福智佛教基金會以綠意心生活II戀戀綠手指系列活動獲環保署頒發優等獎肯定。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】福智佛教基金會媒體聯絡人陳雅雯指出，福智佛教基金會2022年舉辦「綠意心生活 II – 戀戀綠手指」系列活動，並以該活動參與11月12日行政院環境保護署的「111年補(捐)助民間團體及學校辦理環境教育公開徵求案計畫」成果發表會，榮獲優等獎肯定。基金會長期推動環境教育與智慧護生理念，同時關注環境教育課程與永續環境營造議題，本次運用福智關廟護生教育示範園區中的「多元動物照養區」與「食農教育區」等場域，透過環境導覽、體驗課程與實作DIY等活動，藉由活動中「作土、種植、造物」等食農教育與環境體驗，帶動參與民眾關心「健康土、友愛物、友善食」，建立個人愛護動物及守護環境的生活觀。活動成果獲得參與民眾的熱烈回響，啟發大眾瞭解環境與動物對於人類生活、社會文化及生態的重要價值與意義。
「綠意心生活 II–戀戀綠手指」活動皆於福智關廟護生教育示範園區舉辦，園區秉持「生活、生產、生態、生命」的四生精神，為所收留的動物，特別營造人工生態濕地，並種植原生植物、多樣化誘鳥喬木、灌木及吸引蝴蝶的蜜源、食草植物、有機蔬果等，建構適地適性的生存環境，展現豐富的生物多樣性，目前記錄到有66種鳥類、14種兩棲動物、6種哺乳動物、28種蜻蛉及50種蝴蝶。透由園區豐富的環境生態，帶領大眾認識土地與食物的關係，也透過教育理念及實際行動，多元關顧動物及生態保育，進而啟發人們的愛心與悲憫心，期望能將尊重生命與保護環境的體驗，帶回到日常生活中，恆長持續的友善對待地球環境。（延伸閱讀：福智與林務局攜手打造「護生教育示範園區」）
活動課程包含護生動物小故事、環境教育教學、生態導覽，以及綠色創意植物系手作體驗的食農教育等內容，並且開放國小以下孩童由家長陪同參與，吸引逾450人參與。活動過程中，鼓勵親子學員親近小動物，將心比心觀察不同生命體的需求，並且接觸土地與花草植物，動手實作來營造共好環境，譬如水苔球製作提升生活環境中的綠意氛圍、以關廟在地的自製竹編籃體驗大自然的禮物，以及手作香草酵素、花草茶、花草拓印香草包等傳遞天然植物的共好等形式。從參與活動的學員回饋中，看到許多令人感動的鼓勵與肯定：「動物的故事教會我們尊重生命」、「竹編課程讓我們更貼近祖先們的生活」、「友善動物環境自己也會是最大受益者」、「值得思考如何讓生活與自然連結」等。
福智佛教基金會期望透過近距離與動物互動的多元體驗式活動，傳遞關愛生命、生態和諧、環境永續、健康生活的多元護生價值，一起守護這片萬物共存的大地，為地球環境的永續盡一份心力。

慈心基金會淨源茶場再獲佳績！慈心淨源佳葉龍GABA茶獲選「五星獎」的最高肯定(圖為慈心淨源茶場場長陳儷芳(左)與製茶師廖顯岡代表領獎)。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會媒體聯絡人陳雅雯指出，慈心基金會淨源茶場再獲佳績！台灣茶協會2022年11月18日舉辦第二屆台灣 GABA 茶評比」頒獎典禮，慈心淨源佳葉龍GABA茶以兩個有機茶樣參賽，兩個皆獲選「五星獎」的最高肯定，並榮獲百位消費者盲飲品評成績前三名。慈心淨源包種茶與清香烏龍茶也在今(2022)年8月的全國有機茶分類分級TAGs評鑑，分別獲得「精選」與「優選」的肯定。期盼透由「淨源茶」多樣化的面貌，吸引更多人喜愛有機茶，在品味茶香的同時，也能體會淨化水源山林、保育動物、愛護環境的喜悅。
慈心基金會2009年走進坪林茶區，至今有機、友善耕作面積近15公頃。考量避免得來不易的有機、友善茶葉在製程中與慣行茶交叉污染，基金會建立「淨源茶場」，為呈現有機茶獨特的香氣與韻味，不斷堅持精益求精的製茶技術，至今在各項評鑑評比中屢獲佳績。截止2022年，已有17位茶農通過綠色保育標章，不僅保育了珍貴的翡翠樹蛙、穿山甲、臺灣藍鵲等，更守護了提供大台北地區飲用水源的翡翠水庫。
為了與消費大眾分享獲獎喜悅，慈心淨源茶於2022年12月1日起至2023年1月31日止，舉辦「2023癸卯玉兔賀新春」活動，提供嚴選茶品、茶禮盒優惠活動，讓新春團圓的美好時刻，與家人共享一口清淨好茶，共同支持臺灣有機茶的發展，也守護珍貴的自然環境。

南臺科大師生展現優異的XR設計能力。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學多媒體與電腦娛樂科學系研發之混合實境遊戲日前於國立臺灣歷史博物館進行展出，此遊戲將展至12/11每週六、日，遊戲開展後獲得參觀民眾的熱烈回響。
此次於臺灣歷史博物館展出之混合實境遊戲《時空偵探-消失的祕寶MR》，係南臺科大多媒體與電腦娛樂科學系與ITSA教育部智慧創新跨域人才培育計畫，「文化創意與多媒體聯盟中心跨校聯盟推動計畫B類分項計畫8-神妖地誌學的實境再現」主持人南臺科大多樂系專任講師謝承勳，共同主持人多樂系主任孫志誠、副教授蕭百芳、資工系系主任鄞宗賢，結合通識、多媒體設計以及資通訊師生組成跨領域團隊，將臺南鄉野奇談「運河奇案」進行改編，透過360度街景與混合實境(MR，Mixed Reality)技術打造另類實境遊戲《時空偵探-消失的祕寶MR》內容懸疑刺激並加入愛情故事元素相當精彩。
「運河奇案」是一則發生在日治時期知名藝妲陳金快與愛人相約殉情的故事，其後並延伸了多首詩歌、戲劇以及電影的改編。玩家於此作品中扮演一名來自未來的時空偵探，卻遇到了府城建城400年文物博覽會的竊盜事件，一件有著神秘力量的古物離奇消失，事件與「運河奇案」有著緊密的關聯，回顧運河奇案的時代背景可知，當時由於西風東漸，自由戀愛的思潮在文化協會的鼓吹下逐漸萌芽，社會產生了許多新舊價值觀的衝突現象，因此「運河奇案」雖然是一則苦戀的愛情故事，卻能反映當時人們在殖民社會的壓抑氣氛中，對於自由風氣的渴望。
此遊戲以偵探文學架構進行文史轉譯，將神妖故事與府城場域進行映照，引發民眾對歷史文化的興趣，在多螢幕系統中透過地圖進行移動與調查，使用混合實境裝置與虛擬角色對話取得線索，挖掘出隱藏在故事背後的真相，體驗一趟穿越時空之旅。
南臺科大校長盧燈茂表示，校方十分重視人文與科技的連結應用，透過此計畫建構之虛擬另類實境系統(Virtual ARG System)，可突破另類實境遊戲大多需要親臨實地或長距離移動的限制，玩家可以在多螢幕系統中與虛擬角色對話來取得線索，透過360度街景進行調查並使用Hololense 2混合實境頭盔注視、觸控以及抓取物件來進行解謎活動，未來該系統可持續使用於結合地方歷史、文化特色的行銷與觀光活動，透過XR遊戲行銷方式活絡場域、帶動人潮。

南臺科大「2022 智能科技創新應用競賽」之比賽情形。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學日前主辦「2022 智能科技創新應用競賽」，吸引許多國內隊伍參賽，獲得廣大迴響。競賽在縝密規劃之下，規模日益擴大，已成為國內重要的比賽之一，此競賽從2019年開始，南臺科技大學工學院機械工程系在飆機器人至盛企業有限公司的協助下，辦理智能科技創新應用競賽，為產業界發掘了許多人才，成果相當豐碩，今年再接再厲，期許能再發掘設計研發界的未來之星，今年頒獎典禮來自全國各地菁英匯聚一堂，並共享交流彼此的設計理念與切磋開發之成果。 此屆競賽分為「迷宮競速組」、「循跡競速組」、「Micro:bit Al智慧小車遙控競速組」及「Micro:bit 飆風戰士」、「工業4.0智慧工廠挑戰賽」等五組，有來自各高中與大專校院共92隊報名，激烈爭取各項獎項。南臺科技大學於此競賽50個獎項中囊括12個大獎，成為該屆參賽學校中得獎數最多的學校，更榮獲「最佳團體獎-金牌」，展現平時紮實訓練之程式設計能力與創思設計。 飆機器人至盛企業有限公司王國棟經理表示，能見證這麼多優秀創新設計人才，感到振奮不已，殷殷期勉獲獎學子更要體認實務性的操作，是人生中的一個重要歷程與成就，同時，為未來臺灣產業界貢獻，打下堅實基礎。
南臺科技大學機械系副主任呂金塗表示，學校為培養兼具創意設計與實務性的專長，習得謀職先人的技能，以成為未來踏入職場的新鮮人，南臺科技大學規定畢業前每位學生必須考取一張以上的專業證照，學生可藉此機會來考取國際認證，以增進自我專業設計與研發能力。

嘉南大圳曾文溪渡槽橋。

山海圳綠道自行車道。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】由交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處主辦的「2022仙境西拉雅－山海圳 大圳之路系列活動」將在12月3日、4日及11日輪番上陣！首發活動－大圳之路健走將於12月3日（六）上午7時30分展開，當日中午12點前烏山頭水庫風景區入園免費票，市集攤位還有十麵埋福推出10種特色麵食免費試吃，歡迎大家一同來欣賞十鼓擊樂團精彩演出，與球員成晉、樂天女孩們一起出發大圳之路！
西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，今年舉辦的「2022仙境西拉雅－山海圳 大圳之路系列活動」，特別選在12月份舉辦，臺南的天氣稍轉涼，相當適合慢步在水圳的道路，一邊健走一邊欣賞西拉雅的景色，這次以大圳之路健走（MSTW07）為首發活動，從烏山頭水庫風景區出發前往茄拔天后宮，總長約10公里，中途設置有大圳之路知識站，歡迎大家一起來健走掃QR code，深入認識嘉南大圳的人文歷史與發展，此外，還設置了英雄帖，只要走上大圳之路，每個人都是獨一無二的英雄，一定要來簽名紀錄歷史性的一刻！
12月3日當天烏山頭水庫風景區內還有舞台展演以及市集活動，力邀臺南在地、榮獲海內外各大獎項的「十鼓擊樂團」以及致力於推廣技藝傳承的「東方藝術團」前來演出，市集區更推出十麵埋福特色攤位，以臺南在地農特產製成的10種特色麵食（蕎麥麵、菱角麵、葛鬱金麵、木耳麵、蓮藕麵、咖啡麵、火龍果麵、酪梨籽麵、芒果麵、竹碳麵）前來展售，讓民眾可以免費品嚐在地好味道，也邀請到官田在地特色柑仔店－大崎藝農號以及六甲林鳳社區發展協會、好時・左鎮公館、吉兒慢慢手作、A Life 好.生活整合國際旅宿、牛芝庄農產品、雅香炸彈蔥油餅、好吃關東煮等攤位與大家同樂，當天中午12點前來烏山頭水庫入園免票，歡迎大家一起來共襄盛舉。

文元附幼《你是一隻獅子》延伸活動。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，為提升學齡前幼兒健康，自幼扎根健康促進理念，臺南市鼓勵幼兒園積極推動健康促進計畫，衛生福利部國民健康署111年首次辦理幼兒園健康促進評選活動，臺南市三所幼兒園因課程豐富多元活潑，獲得評審肯定，其中文元國小附幼獲得「健康促進特色獎」首獎；果毅國小附幼及臺南市政府員工子女非營利幼兒園(委託財團法人臺南市基督教青年會社會福利慈善事業基金會辦理)獲得佳作，成果亮眼。
黃偉哲市長表示，讓幼兒健康快樂的成長，是家庭、幼兒園與社會的責任，幼兒園階段對於幼兒健康行為與良好習慣的建立舉足輕重，藉由幼兒園教師多元化教學活動、家長陪伴參與，從園所到家庭都能正視幼兒健康議題，並於生活中身體力行，一定可以達到境教與身教的潛移默化效果，讓幼童們從小扎根正確生活觀念，奠基人生最重要的健康財富。
教育局鄭新輝局長表示，臺南市透過政策規劃、健康教學活動、結合社區資源等策略，全面推動健康促進學校計畫，鼓勵學校養成學生規律運動習慣及正確飲食觀念。同時，有感於幼兒園階段是兒童觀念啟蒙的關鍵，能夠及早提供健康觀念促進學習活動，對於幼童健康觀念扎根一定有很好的效果，期盼未來能有更多園所參與，一起建構安心、健康、安全有活力的幼童成長環境。
教育局表示，本次獲獎幼兒園推動策略多元各具特色，文元國小附幼以「健康新生活」主題，設計多元豐富的實作體驗與課程，規劃有趣的親子體能大補帖、學習袋、營養小汽車餐盤等活動，整合健康體能及飲食營養議題，讓幼兒在穩定性、移動性及操作性三大動作能力均衡發展，並認識六大類營養食物。疫情期間，以線上方式鼓勵親子運動與健康飲食，而園方更設計健康女神活動，鼓勵園內教職員、家長和社區人士共同參與，讓親師生共同培養健康新生活。
果毅國小附幼制訂漸進且有層次的體能活動，透過螺旋式的課程，培養幼兒運動技能，由師生共同布置大肌肉學習區，引導幼兒主動發想體能活動；鼓勵親子共同進行健康體能活動，疫情期間，每週製作教學動態影片供家長與幼兒在家學習，養成運動習慣並促進親子感情。
臺南市政府員工子女非營利幼兒園落實每日至少30分鐘出汗性大肌肉活動，視幼兒的動作發展與能力，設計每周活動主軸，提供幼兒多元與足夠的活動；運用親子活動規劃學習單，讓孩子帶動家人一起運動，並透過園訊、班刊等傳遞相關資訊給家長，提供親子運動時的美好經驗，執行以來幼兒每日出汗性大肌肉活動時間增長，也提高參與運動的興趣，建立天天運動的好習慣。

南臺科大餐旅系鐘偉誠同學榮獲2022 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽藝術麵包-銀獎。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學餐旅管理系鐘偉誠同學日前榮獲由世界廚師聯合會簡稱世廚聯（Worldchefs)舉辦之「2022年第四屆 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」與中華穀類食品工業技術研究所舉辦之「2022育秀盃臺灣小麥麵粉烘焙競賽」雙銀獎，倪嘉妤同學則獲宏國德霖科技大學舉辦之「2022陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」(大專組)慕斯蛋糕銀獎，該系的競賽教學成效，深獲各界肯定。
南臺科大餐餐旅管理系多年來在烘焙領域深耕發展，烘焙選手從創系以來到現在都一直表現亮眼，近期鐘偉誠、倪嘉妤同學在林政陞老師指導下，紛紛獲獎。今年第首次參賽TCAC競賽的選手鐘偉誠以藝術麵包作品「自然」獲得評審青睞榮獲銀獎佳績，此次競賽作品主題為用圍繞叢林及大自然來發想創作，作品中融入了瀕臨滅絕的霸王花、叢林裡暗藏的河流、多種昆蟲等，來提醒著人們要時刻保護好美麗的大自然，呼應大自然與生態平衡的共存，作品配色以森林自然的咖啡色及麵包原色來呈現，搭配紅色的霸王花呼應點綴，讓整體作品栩栩如生呈現；
而在育秀盃的作品主題則融入臺灣的茶道文化以及在地水果食材，強調出臺灣的人情味及熱情，在口味設計與層次上贏得評審一致好評。南臺科大餐旅系鍾偉誠選手表示，受惠學校的資源挹注與林政陞老師豐富的專業經驗指導，是個人突破瓶頸的重要關鍵，於比賽前一天也還再準備自己的作品，只為了在最後的時間內呈現出作品最好的狀態，遇到挫折時有老師的陪伴及指導，讓我一直都能保持良好的心態面對比賽，經過此次比賽後，發現自己還有許多可以進步的空間，期待未來還能有更亮眼的表現與創作出更優美的作品。
此外，南臺科大餐旅系二年級的倪嘉妤同學，就讀南臺科大第一年參加全國技能競賽麵包製作即獲得佳作，而在2022陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽獲銀獎，實屬不易，此為全程動態競賽，需在75鐘內須完成有客家元素的八吋慕斯蛋糕，對學生來說是一場極具挑戰的烘焙競賽，該同學的作品主題為「桔」，特別選用客家食材金桔與擂茶，以金桔的酸甜，搭配擂茶獨特的香氣，再加入香草卡士達的清香、底部蛋糕濕潤口感，整體酸甜不膩口，品評後贏得評審一致讚美。
南臺科技大學校長盧燈茂表示，學校在學生技職培育過程中，無不全力以赴，竭盡全系的資源與力量輔導學生參與各類專業競賽，也選送栽培學生前往澳洲取得餐飲證照，在學校長期深耕餐飲技術的培訓下，提供餐飲專業的練習場地，最重要的學校及系所的老師在練習時給予最大的幫助及解決辦法，南臺科大的優良傳統與師資、學業與技術的教導、經驗傳承分享，為學生將來就業奠定良好基礎。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】「微型電動二輪車」(原電動自行車) 將自本(11)月30日起實施新制，新購車輛均需掛牌，並投保強制汽車責任險才能上路，若違反相關規定將予以開罰，交通局表示，11月29日前已購買的舊車則有2年緩衝期申請掛牌作業，至明（112）年底舊車申請掛牌可免收450元的牌照及行照規費。
交通局局長王銘德表示，騎乘微型電動二輪車須年滿14歲、戴合格安全帽、不得載人、不得超速（時速25公里以下）、不可酒駕，11月30日起的新購車輛若未依規定領用牌照行駛，將處車輛所有人新台幣1,200至3,600元罰鍰並禁止行駛；如擅自改裝電子控制裝置，將處車輛所有人新台幣1,800至5,400元罰鍰；如未依規定戴安全帽者，處駕駛人新台幣300元罰鍰。
交通局表示，舊車申請掛牌作業時，須準備身分證明文件、新領牌照登記書、來歷證明、統一發票、強制汽車責任保險證及印章，如車輛來歷證明已遺失，可以由原製造商、進口商、相關產業公會出具證明文件，統一發票若遺失，得由原車主以切結方式辦理。
交通局表示，交通部為鼓勵現行的微型電動二輪車可儘早掛牌納管，自11月30日起至明（112）年底提早掛牌將免收450元牌照和行照規費，呼籲民眾儘早至監理站申請掛牌。
另監理站為服務使用中微型電動二輪車，將與經銷商、移工仲介公司、工業區、區公所、里民活動中心等單位合作，辦理「到點服務」，提供實車查核掛牌作業。若有領牌相關問題或申請到點服務，可逕洽監理服務網微型電動二輪車專區(https://www.mvdis.gov.tw/)或各監理站(新營監理站06-6352845、麻豆監理站06-5723181、臺南監理站06-2696678)。

臺南區農改場研發電動履帶式高空作業車修枝剪枝輕鬆省工。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】果樹栽培工序繁多，從修枝、剪枝到採收皆需耗費大量人力，臺南區農業改良場研發電動履帶式高空作業車，估計可以提高50%以上採收效率，改善果樹作業的人力缺乏問題，提高產業價值，增加栽培面積。
果樹為國內主要農業作物類型之一，所占種類繁多，如龍眼、芒果、柚子等，雖種類繁多，但果樹栽培作業皆需要進行修剪、嫁接、疏果、套袋及採收等作業，其中於灌木及喬木種類果樹，需多作業皆需要進行攀爬，傳統上農友藉由徒手攀爬或梯子輔助達成果樹高部位的工作，但這樣的作業方法除了作業時爬高爬低耗費時間體力外，還容易發生摔落危險，且長時間於太陽下進行作業很容易產生疲勞及體溫升高等生理上的變化，而造成熱傷害或意外傷害率的升高。
然因部分果樹，如柚子文旦，採收期與節慶有所關聯，以文旦為例，文旦產期約在9-10月，為確保市場收益，文旦需於中秋節前採收完畢，但每年產期與節日間隔時間不定，而如產期與節日期間甚短，以傳統爬高人力進行收穫，可能有延誤採收，以致出貨不及的狀況。
臺南區農業改良場研發的電動履帶式高空作業車以作業安全、節能、高效為目標，利用雙顆1400W驅動控制履帶，以電控馬達可漸進調變控制及獨立特性，提高移動靈活性及底盤穩定性，有效降低舉升作業台晃動感，操作簡單，容易控制無需切換排檔，舉升臂利用油壓缸控制作動，提供穩定舉升力量。機台以電腦模擬計算及實機比對驗證，此高空作業車可在負載120公斤、舉生高度2.8公尺且傾斜角度20°以內保持其姿態安全，在充飽電力的情況下可連續行走4小時以上，不包含停歇時間。