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陳瑞斌童話綺想鋼琴音樂會台北場演出


陳瑞斌演出相片。(記者黃伃綵翻攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】深藏童年靈魂的天才鋼琴演奏家陳瑞斌(Rueibin Chen)上星期剛於台北演出,觀眾給予了他雷鳴般的掌聲,眾多觀眾們欣賞完後,紛紛發表欣賞後的感動與心得: 很特別的曲目,曲目有中、日、台的三種風格,以及美籍奧地利康果爾德「童話般的圖片」,天使手指陳瑞斌游刃有餘歷練深度的詮釋,神技演奏,游刃有餘。瑞斌大師每個樂句、每個音符都深度透析,精彩絕倫!獲得滿堂喝采 ! 大師分享音樂時指尖的快樂~看完很震撼,驚呼連連,簡直是神乎其技,被評為天使手指真的不意外!他對音樂的詮釋,讓我們如癡如醉。已值回票價,用一雙手就可以表現一整團的氣氛,好神,下次再來!
鋼琴演奏家陳瑞斌(Rueibin Chen)今年歐洲巡演獲得德國最大主流媒體報導及專訪,包括: Die Zeit (德國時代周報)、Süddeutsche Zeitung (德國 南德意志報)、Frakfurter Allgemeine(德國 法蘭克福匯報)、 Die Welt(德國 世界報)、Focus Magazine(德國 焦點週刊)、Hamburger Abendblatt(德國 漢堡晚報)、Deutsche Welle(德國之聲), 還有好幾家代表性電視台,歐洲兩家最大電信公司Vodafone(沃達豐集團)、 Deutsche Telekom (德國電信)及深獲德國聯邦最代表性的樂評等大規模報導!
陳瑞斌不僅是一位用雙手創造奇蹟的鋼琴演奏家,更是一位用心靈感受文化,用生命詮釋音樂的音樂藝術使者。同時以第一位台灣出生鋼琴家在美國好萊塢碗(Hollywood Bowl)與洛杉磯愛樂演出,包括各類型大型重要演出如上海世博開幕、北京國際電影節開幕、2017年中國大陸春晚及台北市政府2019跨年晚會登台演出等。
陳瑞斌為多項世界性最重要國際鋼琴大賽得主,國際各大報評如波士頓環球報、 洛杉磯時報、新蘇黎世報、奧地利Kurier報、維也納日報、薩爾茲堡新聞報等對陳瑞斌皆有極高的評價。
今年適逢知名電影配樂大師美籍奧地利天才作曲家埃里希•康果爾德(Erich Korngold) 誕辰 125 週年紀念及華人作曲家江文也將邁入逝世40週年紀念, 陳瑞斌將帶來這兩位作曲家著名的鋼琴作品,紀念其音樂精神與傳揚音樂藝術靈魂。
世界知名電影配樂大師美籍奧地利天才作曲家康果爾德(Korngold)作為神童,是著名的鋼琴家和古典音樂作曲家,也是第一位為好萊塢電影配樂的國際知名作曲家,是好萊塢歷史上最重要和最有影響力的作曲家之一。康果爾德(Korngold)為好萊塢寫作了許多電影配樂,他為電影《羅賓漢冒險記》譜寫配樂,最著名的電影音樂也獲得了兩項奧斯卡獎,為好萊塢的電影配樂奠定了重要基礎,後世的電影音樂作曲家約翰•威廉斯也深受其影響。
著名作曲家江文也的作品蘊含著濃厚台灣故土情感,具有臺灣意象、日本風情及中國韻味異域風情色彩,音樂非常豐富多樣,從優美的旋律中,我們彷彿可以看見台灣璀璨的陽光與山川景色。雖年幼時身處異鄉,但對台灣故土的思念及情感感觸卻是更為深刻,重視台灣元素。

福智佛教基金會2綠意心生活戀戀綠手指活動獲環保署優等獎肯定


福智佛教基金會以綠意心生活II戀戀綠手指系列活動獲環保署頒發優等獎肯定。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】福智佛教基金會媒體聯絡人陳雅雯指出,福智佛教基金會2022年舉辦「綠意心生活 II – 戀戀綠手指」系列活動,並以該活動參與11月12日行政院環境保護署的「111年補(捐)助民間團體及學校辦理環境教育公開徵求案計畫」成果發表會,榮獲優等獎肯定。基金會長期推動環境教育與智慧護生理念,同時關注環境教育課程與永續環境營造議題,本次運用福智關廟護生教育示範園區中的「多元動物照養區」與「食農教育區」等場域,透過環境導覽、體驗課程與實作DIY等活動,藉由活動中「作土、種植、造物」等食農教育與環境體驗,帶動參與民眾關心「健康土、友愛物、友善食」,建立個人愛護動物及守護環境的生活觀。活動成果獲得參與民眾的熱烈回響,啟發大眾瞭解環境與動物對於人類生活、社會文化及生態的重要價值與意義。
「綠意心生活 II–戀戀綠手指」活動皆於福智關廟護生教育示範園區舉辦,園區秉持「生活、生產、生態、生命」的四生精神,為所收留的動物,特別營造人工生態濕地,並種植原生植物、多樣化誘鳥喬木、灌木及吸引蝴蝶的蜜源、食草植物、有機蔬果等,建構適地適性的生存環境,展現豐富的生物多樣性,目前記錄到有66種鳥類、14種兩棲動物、6種哺乳動物、28種蜻蛉及50種蝴蝶。透由園區豐富的環境生態,帶領大眾認識土地與食物的關係,也透過教育理念及實際行動,多元關顧動物及生態保育,進而啟發人們的愛心與悲憫心,期望能將尊重生命與保護環境的體驗,帶回到日常生活中,恆長持續的友善對待地球環境。(延伸閱讀:福智與林務局攜手打造「護生教育示範園區」)
活動課程包含護生動物小故事、環境教育教學、生態導覽,以及綠色創意植物系手作體驗的食農教育等內容,並且開放國小以下孩童由家長陪同參與,吸引逾450人參與。活動過程中,鼓勵親子學員親近小動物,將心比心觀察不同生命體的需求,並且接觸土地與花草植物,動手實作來營造共好環境,譬如水苔球製作提升生活環境中的綠意氛圍、以關廟在地的自製竹編籃體驗大自然的禮物,以及手作香草酵素、花草茶、花草拓印香草包等傳遞天然植物的共好等形式。從參與活動的學員回饋中,看到許多令人感動的鼓勵與肯定:「動物的故事教會我們尊重生命」、「竹編課程讓我們更貼近祖先們的生活」、「友善動物環境自己也會是最大受益者」、「值得思考如何讓生活與自然連結」等。
福智佛教基金會期望透過近距離與動物互動的多元體驗式活動,傳遞關愛生命、生態和諧、環境永續、健康生活的多元護生價值,一起守護這片萬物共存的大地,為地球環境的永續盡一份心力。

慈心基金會淨源茶場榮獲第二屆臺灣GABA茶五星獎肯定


慈心基金會淨源茶場再獲佳績!慈心淨源佳葉龍GABA茶獲選「五星獎」的最高肯定(圖為慈心淨源茶場場長陳儷芳(左)與製茶師廖顯岡代表領獎)。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會媒體聯絡人陳雅雯指出,慈心基金會淨源茶場再獲佳績!台灣茶協會2022年11月18日舉辦第二屆台灣 GABA 茶評比」頒獎典禮,慈心淨源佳葉龍GABA茶以兩個有機茶樣參賽,兩個皆獲選「五星獎」的最高肯定,並榮獲百位消費者盲飲品評成績前三名。慈心淨源包種茶與清香烏龍茶也在今(2022)年8月的全國有機茶分類分級TAGs評鑑,分別獲得「精選」與「優選」的肯定。期盼透由「淨源茶」多樣化的面貌,吸引更多人喜愛有機茶,在品味茶香的同時,也能體會淨化水源山林、保育動物、愛護環境的喜悅。
慈心基金會2009年走進坪林茶區,至今有機、友善耕作面積近15公頃。考量避免得來不易的有機、友善茶葉在製程中與慣行茶交叉污染,基金會建立「淨源茶場」,為呈現有機茶獨特的香氣與韻味,不斷堅持精益求精的製茶技術,至今在各項評鑑評比中屢獲佳績。截止2022年,已有17位茶農通過綠色保育標章,不僅保育了珍貴的翡翠樹蛙、穿山甲、臺灣藍鵲等,更守護了提供大台北地區飲用水源的翡翠水庫。
為了與消費大眾分享獲獎喜悅,慈心淨源茶於2022年12月1日起至2023年1月31日止,舉辦「2023癸卯玉兔賀新春」活動,提供嚴選茶品、茶禮盒優惠活動,讓新春團圓的美好時刻,與家人共享一口清淨好茶,共同支持臺灣有機茶的發展,也守護珍貴的自然環境。

臺南市政府文化局老屋音樂會26神農街老屋樂音繚繞

 【民進日報記者凃政宏台南報導】獲得臺南市政府文化局個人社造獎勵補助的在地青年林奕仁,結合中西區五條港發展協會、Oh Old!品牌及臺南YMCA,將在11月26日(六)下午3點於社造據點(神農街70號),舉辦「Oh Old!老屋音樂會」,透過陶笛清亮的樂聲,讓老街增添藝文氣氛。
神農街老屋林立,步行其中,宛如進入時空隧道,彷彿回到數十年前的台南,已成觀光客至台南必遊景點。神農街上除了有文創商店、飲食店等等店家,還有一間由在地青年林奕仁與五條港發展協會、Oh Old!及台南YMCA共同經營的社區據點。
為活化據點老屋,林奕仁以「相揪邁老:老屋、老人,點亮好生活!」作為文化局個人社造計畫主題,於今夏正式邀請民眾來老屋聊天喝茶,分享、交流彼此的生活或在地歷史文化,逐步將社區據點打造成在地生活基地、居民客廳。參與的長者以自身技藝與青年跨世代交流共創,辦理老屋音樂會、老屋餐會、社區烘培坊、文史講座等共創活動,期待老屋成為遊客認識在地生活文化的好去處。
林奕仁表示,眾多老屋活化活動中,以「Oh Old!老屋音樂會」最受歡迎,表演的曲目皆由「陶笛團」精心挑選,過程中青年學習長者不怯場的穩健台風外,長者也在過程中,結交新朋友,增進人際互動,盡情展現自我,活躍老化,讓兩代之間的青銀世代協力合作,共譜美妙的音樂饗宴。
老屋音樂會由 「Oh Old!+Lin陶笛團」擔綱演出,陶笛團的表演形式分為獨奏與合奏兩種,演奏歌曲包含台語老歌、國語流行樂等將於11月26日(六),下午三時準時演出,歡迎市民朋友們在悠閒涼爽的午後至社造老屋(神農街70號),聆聽 Oh Old!+Lin陶笛團演奏的悠揚樂音,一起見證陶笛團的成長及感受老屋空間非凡之魅力!活動詳請可上「五條港活動專頁」臉書查詢。

第一屆綠色保育大腳印獎選拔全臺13位典範農友現身分享


第一屆榮獲綠色保育「大腳印獎-土壤碳匯組」特別獎由顏明川(中)、鄧秋美夫婦獲得,由林務局局長林華慶(右)、慈心基金會執行長蘇慕容(左)共同頒獎。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】財團法人慈心有機農業發展基金會媒體聯絡人陳雅雯指出,2022年第一屆綠色保育「大腳印獎」典範農友選拔活動,由行政院農業委員會林務局與財團法人慈心有機農業發展基金會共同舉辦,甄選類別分為「生產操作」、「生態營造」、「土壤碳匯」三大領域。歷經三個月的書面審查、現地評選等階段,遴選出13位典範農友,於11月22日舉辦頒獎典禮,並邀請林務局局長林華慶、慈心基金會執行長蘇慕容共同與會。綠色保育標章旨在促使農業活動兼顧生計與保育的永續發展,在12年間,陪伴農友們累積了許多友善農耕的作法,此次也會將獲獎農友的耕作特色與經驗集結成冊,期盼進一步帶動農友間的經驗交流與技術提升,鼓勵更多人加入綠色保育的行列,也讓大眾認識綠色保育標章產品「人與環境共好」的珍貴價值。
林務局與慈心基金會透過綠色保育標章的推動,藉由農友對土壤的友善作為,展現農業在生態上的貢獻,也為農友帶來生產外的鼓勵。綠色保育標章的圖案設計主軸為「田裡有腳印」,彰顯人與動物共享一塊田的精神,也是農友們的用心所在。「大腳印獎」即是遴選出默默耕耘、守護大地的典範農友,加以表揚、鼓勵,讓社會大眾更能看見綠保農友守護生態的用心。
每一位符合綠色保育標章的農友,必須在不影響田間生物的棲息和農田附近的自然生態下耕作,除了不施用化學農藥、化學肥料及除草劑,更積極營造動物的棲地,守護田間的物種與生物多樣性。因此,首屆「大腳印獎」分為三個獎項:「生產操作組」重視土壤、病蟲草的田間管理技術與生產銷售的收益;「生態營造組」則著重在棲地營造與農田生態服務的價值;「年度特別獎」則是以國際聚焦的碳中和議題,特別設立「土壤碳匯組」。期望透過三大面向,呈現綠色保育對生產、生態、環境議題的價值與貢獻。林務局與慈心基金會特別製作「2022綠色保育大腳印農友精選特集」,收錄本屆獲獎及入選者共16位農友的田間風光,以及耕作特色與經驗,輔以評選委員的講評說明,將於慈心基金會官網上架與大家分享,也期待有更多農友加入綠色保育的行列。
本屆榮獲「土壤碳匯組」特別獎的農友顏明川、鄧秋美夫婦,透過鋪覆蓋物、少翻耕來改善土壤、增加有機質,維持土壤固碳功能。同時考量碳足跡,自製堆肥,提高肥料利用效率等積極作為,讓農田土壤的碳匯能力持續累積。
林務局表示,近年極端氣候加劇,從去年的大旱到今年的大雨,對農業帶來前所未見的衝擊,而因應氣候變遷的根本之道,是從源頭減少溫室氣體排放。蔡英文總統在2021年宣示台灣將推動2050淨零排放,農委會隨即成立「氣候變遷調適及淨零排放專案辦公室」,顯示農業部門對於氣候變遷政策的高度重視。慈心基金會關注農田生態系以外,更在2021年加入千分之四倡議聯盟,更著力宣導土壤碳匯的重要性,也提供農友施作建議,並邀請農友進行試驗,期望能夠藉由農友們的參與,累積更充足的資料與經驗,進而推廣土壤碳匯的農耕技術。因此,首屆「大腳印獎」的年度特別獎以「土壤碳匯」為主題,期望農友關注並投入土壤碳匯的操作,一同為地球環境做出貢獻。
綠色保育重視生物多樣性與土壤健康,原本即有利於固碳,在此基礎之上,慈心基金會建議農友做重點調整,積極採取增進土壤碳匯的措施。包含:以不耕犁或少耕犁的方式耕作,來避免土壤壓實;用草生栽培的方式或以覆蓋物保護田區,減少土壤裸露;施用堆肥、有機肥、稻草、落葉等方式增進有機質。再配合定期觀察、記錄與採土檢驗,以明確的固碳操作方式,讓更多二氧化碳轉為土壤有機質,來增進土壤碳匯的效益。
截至2022年10月底止,全台共有459位農友取得綠色保育標章,通過面積逾742公頃,保育物種達到42種,棲地保育已有263件,綠色保育理念於全台遍地開花。「每一次消費,你都在選擇你想要的世界樣貌」,綠色保育標章認證產品可於全台里仁門市及部分家樂福、全聯門市,或是天天里仁、直接跟農夫買等電商平台選購,希望透過「大腳印獎」的舉辦,使消費者有更多機會隨著農友的大腳印,守護田間野生動物的小腳印,陪伴臺灣生態環境復甦。

臺南市善化區公所防災避難看板更新汰換工程避難收容處所位置及路線一目瞭然


善化區公所防災避難看板拆除胡家里活動中心指示牌。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】防災避難看板係指引民眾前往避難收容處所之重要設施,於災害發生時,能讓人民有所遵循,儘速離開已陷入危險的家園,到達安全無虞的區域,有鑑於此,善化區公所於11/16委請廠商進行「防災避難看板汰換更新工程」,將區內圖文資訊不符現況及模糊不清的防災避難看板予以拆除,並重新製作裝設,給予居民避難收容處所之正確位置及前往的路線,期於災難發生時能保障生命及財產的安全。
所謂防災避難看板是指避難收容處所方向指示牌及避難收容處所告示牌,然而歲月的摧殘,難免會使得防災避難看板老化、破損、毀壞,維護修繕的工作必不可省,爰此,善化區公所會派員定期巡查,檢視區內各看板之圖文資訊是否清晰可讀取,內容是否與現況相符,使民眾於災害發生時能正確無誤地前往避難收容處所。
本年度巡視結果發現胡家及昌隆里等兩處活動中心因位於水災災害潛勢地區,業已撤銷其做為避難收容處所的資格,另覓他處,故將原設置之告示牌及方向指示牌全數予以拆除,以免誤導民眾於災害發生時前往該處,造成不必要的困擾,進而影響疏散撤離作業;而文康育樂中心及六德里活動中心之方向指示牌,因歷經多年之風吹日曬雨淋,圖面已斑駁脫落,無法辨識,因此重新設計圖資,交成功大學防災中心檢視無誤後,發包廠商製作更換。
善化區長方澤心表示,目前已規畫出14處避難收容處所,總計可容納5千多人,並依據每處避難收容處所規劃設置避難收容處所方向指示牌及告示牌至少各1個的原則,設置於學校、活動中心、人行道旁及道路中央分隔島等民眾日常生活所經之處,相關資訊一併上傳至內政部消防署所開發之「全民防災E點通」應用程式,開啟後就會顯示鄰近之避難收容處所及路線,指引民眾前往,近期並於善化火車站之「2022坐火車迺市仔」活動中廣為宣傳。臺南市黃偉哲市長經常提到,從事防災業務應抱著「勿恃敵之不來,恃吾有以待之」的態度,未來將會持續防災避難看板的維護及增設,建設本區為一個安全無虞的環境。

臺南市山上區公所與宏遠公司工業區防災教育訓練暨災害防救會報


余基吉與林世榮及陳雄森等人於防災訓練後在會場合影。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】為落實工業區防災教育訓練暨災害防救,臺南市山上區公所與宏遠興業公司及消防局,於昨日在宏遠廠區舉行「臺南市山上工業區防災教育訓練暨臺南市山上區災害防救會報」,區長余基吉與宏遠副總林世榮致詞異口同聲強調,平時強化防火知識,將有助維護從業人員和財產的安全。
臺南市山上區公所為推動大規模災害相互支援及區域聯防運作、建立民間協作及企業合作機制,特別於昨日上午9時在山上區宏遠興業公司辦理臺南市山上區111年山上工業區防災教育訓練暨下半年度災害防救會報,這也是區公所第二年度籌辦工業區防災教育訓練,並邀請工業區廠商將近70家及災防會報成員一同參加這次的企業義消實務演練觀摩與防災教育訓練。
廠房標榜綠色建築的宏遠興業公司副總林世榮致詞指出,宏遠目前聘用有1500位員工,平時著重於環保問題與永續經營,因此,特別重視防火知識,以及確保人員安全與財產的危害,而設立3項防範措施,分別是1.培育種子消防員。2.培訓消防員參與比賽累積經驗。3.凡遇觀念不同或知識不夠,立即請專家協助處理。
余基吉指出,這次活動是由8月初輔佐成軍的宏遠企業六名員工義消操練經由消防局專業的義消訓練所建立火場消防搶救知識與救災技能為開場,藉以達到分享宏遠義消組織成立的過程與心得,並向各企業宣達「自己財產自己護,即時救災保財富」的觀念,同時也希望山上工業區有更多的廠商,透過消防局協助訓練工廠員工成為義消,於發生意外事故時第一時間即時應變,未來更希望能建構廠區間協作及聯防機制,達成雙贏。

台南市山上區公所辦理蜀一黍二親子食農教育活動


余基吉與蘇耿義和學生於採玉蜀黍高興享受採果樂趣。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】由台南市山上區公所協助,再由山上國小校長蘇耿義帶領學生進行農產播種教學的食農教育,經過三個多月成長,學生和家長於昨日享受玉蜀黍採收成果,山上區長余基吉強調,將有助學生親自體驗老一輩農民的辛苦。
余基吉指出,這次的活動由山上區公所和山上國小共同主辦,冰點冷氣提供農地和經費,讓山上國小的學生能親自體驗美好的親子活動,除能親自體驗採玉米外,還有在現場煮玉米和玉米濃湯品嚐,讓小學生知道玉米的相關料理,這項食農教育讓親子了解食物從產地到餐桌的歷程,也藉由在未來舉辦體驗食農教育時,能以農遊帶動行銷,大力推廣山上在地優質農產品,創造觀光新亮點。
蘇耿義也藉由食農教育,親自講解玉米的營養價值和如何辨別玉米有否成熟,余基吉強調,食農教育法已經立法通過,山上區在學校、公所、冰點冷氣公司的三方合作下,讓小學生有初步的食農教育經驗,更期待在未來再次舉辦的食農教育,期能藉由這次教育活動打下更好的基礎。

台南市山上區自主防災嘉年華全民總動員

 【民進日報記者凃政宏台南報導】「山上區社區嘉年華」於12日熱鬧登場,本次社區嘉年華活動暨新莊里自主防災社區地震防災演練深受地方重視,地方人士與社區居民共襄盛舉,活動現場熱鬧滾滾,氣氛溫馨充滿活力有如一家人。
本次為首度結合轄內各社區發展協會、社區志工與自主防災社區共同籌辦之大型活動,活動內容有山上國小、各社區發展協會輪番動感唱跳在地特色藝術表演。也有社區志工利用在地食材及當季水果烹調具在地特色的農村傳統美食及異國料理,在災時也能成為避難收容所熱食提供的即戰力。舞台下的市集廊道也熱鬧非凡,有社區推動老人、兒少、婦女等福利服務的靜態成果展,以及專為推動福利措施而設計的體驗、闖關活動外,小小警消體驗活動更是吸睛,參加的小朋友穿上警察、消防制服,坐在小小警用機車及消防車輛上更顯威風,擺出可愛模樣供家長拍照,參與民眾扶老攜幼全員出動,現場笑聲與呼聲不斷,讓市民以活潑有趣的方式瞭解、貼近市府各項市政推動政策。
從9月17日迄今,花蓮及台東頻繁出現有感地震,其中又以18日下午2時44分,發生於台東池上芮氏規模6.8的「主震」最大,全台有感。山上區公所為強化里鄰層級防災意識,加強自主災害防救災應變能力,特別在今日上午在防災公園(山上公兒二公園)於山上區社區嘉年華活動中辦理「臺南市山上區111年度新莊里地震自主防災社區演練」,本次演練結合轄區山上消防分隊、山上分駐所及慈濟關懷團隊加入演練,並邀請轄內各里里長、山上國小學童及在場社區發展協會與社區志工前來觀摩,將防災意識傳達到社會各個層面,以提升山上區災害防救能量。本次演練里應變小組特別出動空拍無人機進行勘災,利用防災科技有效率的掌握轄內災情狀況,以提升災害應變能量,頗受在場觀摩人員的讚賞。
余基吉區長呼籲民眾,因地震無法事先預警,面對地震的威脅,平時大家就要隨時保持警覺並做好準備,唯有及早規劃、萬全準備、先行撤離,才是最安全的做法。因此更凸顯自主防災社區的重要性及必要性,如能於災害初期每位民眾都具備自救救人及緊急應變的能力,做好減災防震整備工作,配合政府部門協助,才能將災害降至最低。

福智文教基金會福青蔬食展熱烈開跑攜手實踐蔬食一小步地球一大步


彰化師範大學福智青年社辦理蔬食展,福智青年熱切地為參訪者解說。


屏東大學福智青年社辦理蔬食展,分享蔬食護生及愛護地球的觀念。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】福智文教基金會新聞聯絡人陳豐如指出,福智文教基金會2022「福青蔬食展」於10月至12月熱烈開展,集結全臺30所大專院校福智青年社,透過講座、闖關跑站、蔬食餐盒等主題活動,在校園推動蔬食健康理念。在全球人文、生態環境急遽變遷的年代中,基金會鼓勵校園師生以實際行動選擇蔬食,愛護生命、守護大地,為地球降溫,不僅響應了聯合國永續發展目標(SDGs),更涵養青年學子社會公民責任,為社會世界盡一份溫暖關愛的心。歡迎各校大專青年共同來實踐「蔬食一小步,地球一大步」的超級任務!活動內容請詳閱:https://www.facebook.com/bwyouth
福智文教基金會長期關心福智青年身心靈教育與健康,1998年起,透過開辦「大專青年生命成長營」開始介紹蔬食理念,並於後續鼓勵各大專院校的福智青年社,集結福智青年學子於校園中舉辦「慈心展」、「真相展」及「蔬食展」等,將平日所學的觀功念恩,透過恭敬師長、蔬食淨塑及服務利他等行動,實踐守護環境與師生健康。2011年起,各大校院將活動正式命名為「福青蔬食展」,並號召校園附近蔬食店家共同響應,提供免費蔬食午餐及分享蔬食理念。期許擴大服務實踐的過程中,培養人我關懷、關心世界的胸懷與視野,發揮青年影響力,為世界帶來希望與美好。
福智青年們在蔬食展中進行展覽解說、影片放映、闖關遊戲等多元活動,帶大家認識蔬食在個人健康、友善動物,乃至減少雨林砍伐、對抗全球暖化、保護生態環境等各方面的效益。參與的同學表示:「透過有趣的活動認識吃蔬食對身體健康和環境保護的好處,啟發了自己對其他生命、整體大環境的關心。不只是為了一己之私,最後收穫最大的還是自己」、「很開心漸漸認識對環境友善的觀念與方式,希望讓更多人知道如何愛護我們居住的地球。」
2022「福青蔬食展」共30所共襄盛舉:臺灣大學、臺灣科技大學、臺灣師範大學、臺北教育大學、臺北科技大學、政治大學、東華大學、臺北市立大學、臺中教育大學、國立中興大學、逢甲大學、彰化師範大學、輔仁大學、淡江大學、文化大學、東吳大學、中央大學、中原大學(向日社)、交通大學、清華大學、中國醫藥大學、中山醫學大學、東海大學、雲林科技大學、虎尾科技大學、中正大學、嘉義大學-蘭潭、嘉義大學-民雄、南華大學 屏東大學。至2021年,「福青蔬食展」已舉辦了604場,參與者達59,808人次。2022年陸續舉辦蔬食展的有87場,參與人數預計達3000人以上。