每月彙整: 2023 年 4 月

台南市長邀請民眾來品嚐優質農產消費滿額送好禮


台南品嚐優質農產消費滿額送好禮。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】時序進入初夏的好天氣,正適合來台南休閒農遊大啖田媽媽美食,逛農會超市購買農特產品,台南鳳梨盛產及最佳賞味期的時刻來臨,台南市長黃偉哲邀請大家此刻正是來台南農遊的好時機,規劃台南農特產遊程大啖鮮美多汁的台南金鑽鳳梨,絕對是農遊台南的最佳選擇。
台南市長黃偉哲特別為來台南農遊消費的民眾準備了旺萊大禮,台南市政府農業局與21家農會超市、8家田媽媽餐廳及4家休閒農場攜手合作,消費滿700元即贈送外銷等級的台南精品鳳梨2顆,4月30日起消費每滿700元,憑發票或消費收據即贈送台南市外銷等級優質鳳梨2顆,讓消費者徜徉台南農遊自然美景外,更可藉由農特產品的採購滿額獲贈鳳梨,消費金額不可累計,送完為止。(主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利)。
農業局李建裕局長表示,台南市的休閒農場、農會超市與田媽媽餐廳是您假日規劃休閒遊程的好選擇,有迷人自然農業美景,更有農會超市可以採買37區台南產地限定的農業精品,中午時分至田媽媽餐廳品嚐美食佳釀更是一大享受,消費滿額還送台南精品鳳梨,累積消費每滿700元,即可兌換鳳梨2顆,讓你有吃有拿、滿載而歸,全年好運旺旺來。
台南市政府農業局推出滿額送鳳梨活動,將於4月30日(星期日)展開,歡迎各位朋友相揪來台南農業旅遊鮮美當季的在地農漁產品,請各位朋友千萬不要錯過,數量有限,送完為止。

南臺科大邀請國家教育研究院長林崇熙擔任通識教育大師講座

南臺科技大學通識教育中心主任薛清江(左)於通識大師講座特致贈聘書及紀念品予國家教育研究院院長林崇熙(右)。。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學日前特邀國家教育研究院林崇熙院長蒞臨擔任通識大師講座,以「協力自造:大學只是生命成長的一種機會」為題,與師生進行分享與互動。
林崇熙從私立科技大學所處的教育困境談起,講題聚焦於在大學專業科目所學與畢業後職場上的運用有很明顯落差的現實中如何調整學習心態,提示學生要發掘個人興趣,培養對自身處境與風險覺察、反思、批判到改變的能力;例如如何打破個人世代與階層循環?又如終身學習心態的價值與作用,免不了要有面對人工智慧發展下大學師生的教與學目標和方法的調整。
林崇熙誠懇提醒聽講的私立科技大學學生,留意反思學習情境與個人對未來生涯的關聯,而學校也須致力促進學生主動與自主學習動機與能力,期許學生自覺的把大學階段當作自我成長機會,教師從旁設計激發學生批判思考、合作、溝通與創意的學習目標。從專業知識與技能的框架中自我檢視,轉向能提出好問題與自己尋求解答的過程,使得教育成為自我設定目標,追求自我實現的機會。林院長稱之為一種「多元中心的分散架構下的協力自造」,並鼓勵學生建構自己的生命舞臺。
演講過程中林崇熙用了有趣的漫畫、圖表與能刺激學生反思的具體統計數據,激發學生反思個人真實生活情境,與權力的壓制相較,習慣於權力的馴化更為可怕。他期許學生能試著突破框架,讓自己的學習更多元。由於議題與同學切身相關,多數同學皆能專注聽講且認真回應教師設計的學習單。此次講座的互動充分展現出吳誠文校長所重視的「全人教育」之治校理念,為科技大學學生奠立未來世代所需要寬闊胸懷與深刻見識的素養。
南臺科技大學通識中心主任薛清江表示,除了課程的知識學習外,如何培養「非認知能力」也一樣重要,這些能力有助於同學將來職場的生存與發展,而通識教育中心所舉辦的「口頭報告競賽」、「校園探索競賽」、「南臺文學獎」、「通識大師講座」等活動,皆能協助同學發展潛能與探索自我,看見生命更多的可能性。

臺南市新市區公所地瓜焢窯趣暨登革熱防治誓師大會

 【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市新市區公所於112年4月29日上午8時於新市產業園區辦理「112年新市區地瓜焢窯趣暨登革熱防治誓師大會」,邀請各社區發展協會、里辦公處、環保志工隊及機關團體,一同推廣本區在地農產品—地瓜及宣導登革熱防疫,在重溫古早味焢窯樂之餘,也提醒民眾應落實「巡、倒、清、刷」的良好習慣,徹底清除環境病媒蚊孳生源。
焢窯為早期農村於休耕時常見的農家樂活動之一,本次為推廣新市在地農業並提升本區健康休閒活動,邀請新市區民一同體驗焢窯樂,從堆土窯、燒窯、破窯到開窯的過程中,不僅能體驗動手焢窯的樂趣,更能品嘗到第一時間出爐,熱呼呼、燒燙燙的綿密地瓜口感,希望在體驗昔日農村活動之餘,亦能推廣從新市土壤所孕育出來的香甜滋味。
除了豐富有趣的焢窯活動之外,本次亦結合登革熱防治誓師大會來宣誓本區防治登革熱的信心,登革熱防治一直以來皆為臺南市政府的重點政策之一,儘管近3年臺南無登革熱本土病例,但防疫工作仍不可輕忽,應積極落實各項登革熱防治工作,容器不積水,蚊子不孳生,如有疑似登革熱症狀應儘速就醫,徹底杜絕登革熱疫情蔓延風險。
新市區近年來發展迅速,建設了各項公共建設,不僅提供眾多工作機會亦兼備生活機能,這次焢窯的場地未來也開發為產業園區,隨著時代進步,焢窯有趣的活動也越來越少見,透過本次地瓜焢窯活動不僅看見了新市風土淳樸的另一面,亦能藉此推廣新市獨特的地瓜風味,並且藉由登革熱防治誓師大會,強化區公所及社區團體的防疫職掌、任務分工,展現阻絕登革熱的決心,並呼籲新市區民共同來努力打造健康家園。

臺南市楠西區梅嶺ㄧ年一度賞螢季

臺南市楠西區梅嶺ㄧ年一度賞螢季。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南楠西梅嶺ㄧ年一度的賞螢季即將到來,愛好賞螢的民眾除了開始安排賞螢行程外,楠西區還有許多特色景點,不妨規劃一趟遠離塵囂二天ㄧ夜的楠西小鎮旅遊,好好品味當地的文化、宗教與山巒景觀之美。
臺南市長黃偉哲表示,每年四月就是螢火蟲閃亮季節,今年賞螢季因氣候因素延至4/29-5/14舉行,因屬夜間活動,所以建議民眾搭乘大眾運輸來賞螢,本府配合賞螢季活動,綠22(玉井-梅嶺)公車亦有增開班次,歡迎民眾搭乘;玩累了,建議選擇楠西區合法旅宿住宿,或就近至合法露營區梅嶺神秘氣場露營過夜,享受難得的與大自然共眠。
臺南市府觀旅局代理局長林國華表示,楠西區有許多特色景點,其中龜丹溫泉屬弱鹼性碳酸泉,泉質清澈無味,是許多遊客喜好的泡湯秘境,還有玄空法寺獲得台灣宗教百景網路票選人氣景觀第一名,以各式奇木、雅石、鐘乳石、樹化玉等著稱,是南部地區熱門的宗教旅行景點;緊鄰玄空法寺旁的永興吊橋全長497公尺,紫色的橋身橫跨曾文溪,站在橋上俯瞰曾文溪溪底四季景觀均有不同的美;而萬佛寺其寺內之小普陀山禪修公園,因特色石林造景而被稱為「台版吳哥窟」,一時蔚為遊客造訪的熱門景點;附近曾文水庫是全台最大水庫,觀景台上遠眺如瑞士湖畔的絕美景觀,是其魅力所在;鹿陶洋江家古厝,是全台最大且保存相當完善的傳統閩南式大型傳統農村聚落,保留了200年歷史的土角厝、竹編厝,以及日治時代的紅磚屋、洗石子屋,也是電影「總舖師」的拍攝場景;而到梅嶺除了賞螢外,一定要品嘗當地特有的梅子雞與薑黃雞風味餐,保證令你回味無窮。

台南市中華西路與民生路口水溝蓋破損工務局接獲通報緊急處置更換溝蓋

台南市中華西路與民生路口水溝蓋破損工務局接獲通報緊急處置更換溝蓋。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市中華西路與民生路口26日晚上1處水溝蓋破損,發生市民行走於該處踩空跌落擦傷情形,工務局於清晨約12時接獲1999通報後,立即派員前往緊急處置,並已於半小時內更換溝蓋完成。
為維護民眾安全,市府相關工程單位24小時待命及巡查,並於巡查發現或接獲通報後均立即啟動搶修機制派員修復。另外,工務局設置24小時專線(06)215-5555,遇有緊急狀況值班人員接獲通報後,可立即調派人員辦理搶修工作。
有關本案受傷之民眾,工務局表示將協助受傷民眾申請相關國賠事宜。

台南市探索漁港漁村文化品嚐海鮮美食欣賞藍眼淚美景

台南市探索漁港漁村文化品嚐海鮮美食欣賞藍眼淚美景。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】最近臺南的漁港出現了絕美的藍眼淚現象,吸引了許多民眾到將軍區青山漁港和將軍漁港觀賞。臺南市長黃偉哲表示,這兩個漁港都是臺南市知名的景點,對於喜愛海鮮和想要體驗漁村文化的遊客來說更是必訪之地。在這兩個漁港,遊客可以品嚐到最新鮮的海鮮和特色小吃,並體驗豐富多彩的漁村文化。建議大家可以早點來到將軍區體驗小鎮風光及品嚐當地美食,夜幕降臨再去欣賞藍眼淚的美景。
在臺南市政府農業局、海巡署青山漁港安檢所及國立臺灣海洋大學的合作下,於 4 月 18 日晚間在青山漁港進行了海水採樣與生態調查。海洋大學藍眼淚研究團隊指出,經採樣確認青山漁港的藍眼淚現象是由紅夜光蟲造成的。此外,該研究團隊表示,過去在馬祖的研究中,該團隊已經掌握了藍眼淚爆發與環境因子的關係。當水溫低於 27℃,並處於閩江水泛期時,隨著食物鏈更迭,夜光蟲赤潮現象會在矽藻藻華之後發生,成就了晚上的藍眼淚奇景。然而,造成臺南市青山漁港藍眼淚現象的夜光蟲卻較適應高溫、高鹽及低溶氧的環境。因此,臺南市青山漁港藍眼淚現象的夜光蟲雖然與馬祖藍眼淚的夜光蟲都是屬紅夜光蟲系群,但兩者的生態習性卻完全不同。
青山漁港位於台南市將軍區,是一個傳統的漁村,自民國45年啟用以來,一直以豐富的漁撈作業和漁村風貌聞名。當地的蝦干、虱目魚背魚柳及烏魚子更是青鯤鯓魚貨三寶,到處可見它們在太陽下曬成日光浴的景象,因此臺南市政府農業局和惱樂園藝術工作室合作,特別在護岸彩繪中紀錄下來,成為漁港內的一大特色。此外,青山漁港也是海鮮愛好者必到的秘境,每天下午2點漁船進港卸貨,遊客可以參與喊價採買最新鮮的漁獲。
而鄰近將軍漁港的魚貨直銷中心則提供現撈的魚貨和特色小吃。一樓設有特色小吃攤位,二樓設有海鮮餐廳,三樓販售伴手禮。餐廳還提供精選的海鮮塔風味餐供應,並提供外帶服務,不論是喜愛海鮮或是想要體驗漁村文化的遊客,青山漁港和將軍漁港都是值得一遊的好去處。

臺南市新化DOC影片獲文化部國家文化資產網收錄

臺南市新化DOC影片獲文化部國家文化資產網收錄。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局局新聞秘書吳幸樺表示,去年深獲好評的「尋常 新化果菜市場影像展」,臺南新化數位機會中數位學習應用績效再獲肯定。由學員拍攝、剪輯的「傳承百年的人情味-這一鍋飯」及「十八嬈蜘蛛精大鬧大目降」2部影片,近日獲文化部國家文化資產網收錄,上架至「文資處文化典藏影音平台」及「國家文化資產網」,為首度收錄由數位機會中心製作之影片,臺南市長黃偉哲肯定新化DOC在深耕數位學習及傳承文化典藏的優異表現。
黃偉哲市長表示,新化大坑尾擔飯擔和大目降十八嬈都是市訂民俗活動,前者是家家戶戶準備鹹飯等古早味料理,提供元宵遶境陣頭及香客吃食,形成特殊的生活及飲食文化;後者是元宵節後三天舉行遶境,象徵掃除蜘蛛精帶來的災禍以求平安的宗教習俗。欣喜見到新化DOC學員打破年齡框架,展現長者運用數位及網路,製作剪輯紀錄片,具備文化典藏永續流傳價值。
教育局長鄭新輝表示,教育部近年鼓勵全國各區數位機會中心發展在地文化典藏,希望透過錄製剪輯影片紀錄各地文化、民俗活動,既能保存文化及再造歷史現場外,更能推廣地方特色。教育部訪視南市執行成效時,發現新化DOC極具發展潛力,值得推廣至全國,加上崑山科技大學南高輔導團的協助,創下全國108所DOC中,第一次有成果影片收錄國家級文化典藏的新紀錄。
新化DOC學員同時也是新化大目降解說員的曾進發表示,能提供收藏多年的新化十八嬈文史資料作為這部影片的主軸,並共同參與製作影片,覺得備感榮幸,更希望能繼續為新化區的文史數位典藏盡一己之力。
承辦新化DOC的大新國小王聖欽校長表示,學校自107年承辦數位機會中心以來,即以保存及傳承新化市定文化資產為志業,陸續有「新化蟀哥逗熱鬧」、「摺疊過去-邁向未來」等4部影片,除提供給區內國中小作為認識家鄉的數位教材,亦透過社區協會及團體廣為運用,成為推動在地經濟的軟實力。

臺南市新東國小學美美學餐廳改造

臺南市新東國小學美美學餐廳改造後現狀。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出,「全能住宅改造王」改造臺南校園「學美•美學-校園美感設計實踐計畫」以設計力改造校園空間 帶來5校校園新氣象。
「全能住宅改造王」將南市校園變亮眼了!由教育部指導、臺灣設計研究院主辦「學美•美學—校園美感設計實踐計畫」,自108年至今,臺南市國中小共入選5所示範學校,後壁區新東國小、南區新興國小、東區勝利國小、西港國中及善化國中等參與校園改造,以預算總金額200萬元內進行餐廳、地下室、視聽教室及圖書館等空間改造計畫,透過小小改造,讓校園空間翻轉,進而將美感教育深植學生生活中。
市長黃偉哲表示,臺南建築歷史悠久,據2022年統計數字,屋齡達30年老宅共37萬間,南市273所市立中小學中,百年老校多達104所,透過教育部校園美感設計實踐計畫來協助學校進行美感環境改造,妝點校園空間,不僅學校師生受惠,社區居民也能在富有美感的友善校園內休憩或運動,這場與時俱進的「美學復興的社會運動」,帶給南市一番新氣象。
教育局長鄭新輝表示,因應108課綱,「美」不再是藝術技藝的養成,而是深植人心的「美感」素養,欣賞美、懂美是學校美感教育的宗旨,「學美•美學—校園美感設計實踐計畫」讓學子被美感環境簇擁著,也讓教學現場有再次翻轉機會,產學合作的經驗,希望能傳遞給更多的學校,受惠更多的學子。
教育局表示,教育部108年啟動「學美.美學1.0」,來自北、中、南、東部及外島共172所學校申請,選出9所學校成為合作對象,南市新東國小該年即雀屏中選,與山川設計團隊合作,改造標的以餐廳為主。新東國小林秋美校長表示,創校已80餘年,建物年代久遠,為早期磚造建築,整體空間亟需重新規劃,原餐廳部分,缺乏適合學生使用的餐桌椅及配餐檯,且需備有學生課後輔導的空間,因此餐廳的改造,必須兼具複合性機能。在施工過程中,將餐廳老牆拆掉後,發現一幅50年前的大壁畫,呈現新東國小的飲食教育精神與理念,設計團隊以展示櫃概念將牆面保留,搭配工藝吊燈氛圍,既保存學校歷史,改造後的餐廳,也讓全校師生耳目一新,原來在學校用餐,也是一件令人開心的事情。
南區新興國小「階梯下的舞臺」選擇地下室作為改造,原來是校內各式展覽、表演活動的聚點,但整體空間欠缺展演氛圍,加上堵塞的氣窗、老舊的電扇、昏暗的日光燈等,讓學生不願在此駐足停留。山川設計首先以白色為基調,將天花板、牆面和管線,配置能營造氣氛的筒燈,以巧妙手法,在有限的資源規劃出適合表演與聚會的舞臺區;在空間中加入大型畫版,讓學生能在上面作畫,彼此留下精彩的創作。校長李俊興表示,去年彰化縣政府外埠參觀美感環境再造示範學校,造訪南市選定新興為參訪對象,這個位於地下1樓、一百多坪的半開放空間,從原本昏暗的空間、狹小陳舊的舞臺區,透過設計改造,搖身一變成為具有人文氣息的複合舞臺展演空間,讓學校成為美感浸潤的場域。
善化國中「夢想階梯交誼廳」,標的物為視聽教室閒置空間再造,山川設計將一間老舊、使用率不高的階梯視聽教室,將原生的磨石子階梯半隱半現,保留歷史的痕跡,另一邊包覆嶄新淡色木質平臺,利用玻璃、黑鐵、軟墊、月桃吊燈等妝點現代元素,加上一抹淡藍覆蓋傳統教室的白牆,拓展空間使用的機能性,融合新舊的美學,真的做到「翻轉教室」。
勝利國小「孩子的影音現場」,木介空間設計團隊將原本的媒體創造室空間分為2部分,「創作討論室」桌椅組合可隨意變換,讓教學使用更靈活,結合臺南古城的拱門意象及大面積白板供教學討論;「媒體工作室」裝置有懸吊支架及背景捲幕,提供自由變化的攝影燈光和專業的拍攝布景,兩旁空間規劃收納區、剪輯區及梳妝區,讓小而美的攝影棚更顯專業。
西港國中「榕樹下的圖書館」標的物為屋齡23年的閒置視聽教室,校方希望將設備老舊、階梯及塑膠椅侷限了空間使用的視聽教室,改造成一座明亮寬敞圖書館,於是山川設計團隊拆除原有的設備,以白色為基調,搭配淺色的木質元素,讓空間開闊明亮;最重要的是拆除連接室內外空間的牆面,引入綠意及陽光,校園死角搖身一變成為舒適的戶外閱讀區,讓50多年的老榕樹能夠陪伴在此看書的孩子們。
教育局補充,「改變下一代,從改變校園開始!」南市5所示範學校,透過美感變身工程,成功翻轉校園,讓孩子真實感受到美感,期許校園改造行動拓展至各校,進而真正落實美感教育融入生活。

南臺科技大學視覺傳達設計系第十九屆系展


南臺科技大學副校長張瑞星(右5)率校內主管與與會貴賓於活動中合影。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學視覺傳達設計系於今(26)日在南臺科技大學人文藝術大樓,舉辦第十九屆系展,副校長張瑞星率校內主管邀請台灣包裝協會副理事長暨千葉設計公司總監劉虹枝、台南市美術設計協會理事長陳昭岑、Besovida總經理陳裕祥、mikabon時尚飲品行銷總監陳俊宏、企劃總監郭辰嘉及國立台南高商廣告設計科主任孫聖和與會,現場賢達齊聚。
此次系展主題為「不可設限」,這項主題能延伸出很多的詮釋想法─「The only limits you have are the limits you believe.」、「想法無限、不可設限」、「打破框架、超越極限」…等,而在此展出的每件作品、展演形式、活動規畫,全部都是由大二學生的創新構思,不按舊式牌理出牌,希望能透過新世代的創意宣示,讓大家去感受到設計的無限可能。
展出作品分為「平面設計類、數位媒體類、立體與包裝展示設計類、專題企劃類、繪畫圖像類」等五大類,共60件作品參展,各類作品選出金、銀、銅及佳作獎項,並由五類金獎選出最佳年度大獎──「青擢獎」,並誠挚邀請各界貴賓及校內師長、學生們撥冗前往參觀,給予學生最大支持與鼓勵。
在此次展覽中有多件學生作品觸及「環保」、「文化」、「幸福」議題,再再顯示出學生所關注的不再僅有設計自我的展現,更能夠關注於社會性的議題,並將設計凝聚成為軟實力,作為推播「良善」觀念的利器。希望大家在觀賞之後能夠深刻感受到學生的用心,甚至能主動參與各項環保、文化…等體驗,落實於生活中的應用,也正反映出視傳系專業多樣與社會關懷的表現。
南臺科大校長吳誠文表示,此次參展的學生作品相當具有特色,學生開始關注社會性及文化的議題,我們希望未來能培育出兼具文化素養,並具自主新創能力的人才,使學校教育與社會文化同步提升,進而明白社會的基本需求所在,讓學校培育的人才與產業共創未來。

臺南市大內區公所小農創意市集秘徑尋幽活動


李義隆與蘇一志、林澤男、吳淑真及陳眾正等人。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】臺南市大內區除是平埔族西拉雅目加溜灣社的聚集地,區內滿佈白堊土特殊景觀,農產豐富有木瓜、芭樂及芒果,區長李義隆為有效行銷,於昨日偕同南藝大教授蘇一志在青果市場舉行「小農創意市集」記者會,凡於活動當天參加者可獲贈園遊券兌換食品,還可體驗籃染。
臺南市大內區公所為配合將於29日大內果菜市場舉行「小農創意市集」活動,特於昨日上午10時在果菜市場,由李義隆偕同蘇一志、陶藝家林澤男、籃染老師吳淑真及大內青農陳眾正等人召開活動前行銷記者會。
李義隆指出,29日登場的「小農創意市集」,當天活動內容豐富精彩有吃有玩,民眾除憑有證號的證件兌領限量市集兌換券,能兌換新鮮的食物,還有手作體驗,還可欣賞由音樂學院畢業校友表演的音樂饗宴。
另,現場由在地小農提供自家生產的農產,包括有:果香合作社、幸福果果-酪梨之家、隱山植人、梅朋友、關廟老張鳳梨、Somimi 蜂蜜、嘉南寶農場、山澗璞園、養生堂、善糧新食代、一芬小農、田香園、葉鮮紅、瓏示寶、後壁菁寮無米樂、山上峋樂、友益絲、小天使農場、文生農場等小農參與,而食農教育體驗選用臺南當地食材,包括六甲糯米、東山蜂蜜、大內月桃粉製成月桃圓,邀請民眾動手捏月桃圓,烹煮後搭配養生甜湯嘗鮮。
活動還規劃有秘境之旅,首站太祖夜祭的頭社公廨,體驗平埔文化的神秘氛圍;接著前往大內新興秘境風之谷,位於曾文溪中段的風之谷,因曾文溪曲流作用形成惡地青灰岩地形及河階地景,特殊的景觀不但吸引遊客前來探奇,還曾是名劇「斯卡羅」的拍攝場景,歡迎民眾報名參加。