黃偉哲邀大家來吃虱目魚兼體驗漁村風情。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】備受期待的「台南虱目魚文化季」，將於10月30日在鹿耳門天后宮隆重開幕，為讓更多市民朋友瞭解本週六登場的開幕活動，台南市政府農業局今（28）日特別舉辦行前記者會，由台南市長黃偉哲親自主持，並向各界預告開幕當天精彩豐富的系列活動及比賽，市議員方一峰、黃麗招、王錦德、蔡筱薇及蔡旺詮也到場表示關切。
黃偉哲表示，「台南虱目魚文化季」結合安南、將軍、學甲、北門及七股等台南五大虱目魚產區，共同舉辦虱目魚行銷系列活動，今年特別讓辛苦的養殖漁民當主角，並與南市區漁會合作，舉辦了五大產區尚好吃的虱目魚肚「美味比賽」及尚大尾的「尋找台南虱霸王」比賽，報名參賽的漁民非常踴躍，競爭激烈，比賽結果也將於開幕當天揭曉。
黃偉哲指出，台南是虱目魚的故鄉，產量居全國之冠，市場上每2尾虱目魚就有1尾是台南產出，虱目魚在台南已有近四百年的養殖歷史，對台南人來說，不僅是漁民發展漁村經濟的產業，更已融入了台南人的生活，衍生的各式虱目魚小吃更是聞名全國。另虱目魚英文名為milk fish（牛奶魚），可見其營養豐富，且台南虱目魚多於沿海地區以鹹水低密度放養方式養殖，魚肉鮮甜美味，肉質結實，是民眾當令嘗鮮的最佳選擇。
黃偉哲說，「台南虱目魚文化季」活動已邁入第10年，活動結合了休憩、體驗、美食料理、宗教文化及各地虱目魚產業文化等特色，誠摯邀請民眾一同來台南感受到虱目魚的魅力，並體驗在地漁村的人文風情。
農業局說明，「2021台南虱目魚文化季」系列活動，10月30日將在鹿耳門天后宮前，由安南區公所辦理「尋找台南虱霸王」活動率先登場；11月6日將軍區公所在「馬沙溝李聖宮前廣場」辦理「悠遊將軍步虱憶」活動；11月13日學甲區公所在「華宗公園」辦理「賞虱悅目遊學甲」活動；北門區公所11月20日在「雙春濱海遊憩區」辦理「北門虱目魚節之旅」活動；最後由七股公所11月27日在「七股遊客中心」辦理「七股鹹日子」活動，為今年虱目魚文化季劃下句點。詳細活動資訊可洽詢各區公所官網，或上「台南搶鱻報」粉絲專頁查詢。

玉井警分局表揚服務滿30年民防人員合照。

玉井警分局表揚服務滿30年義警人員合照。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為建立民防團隊專業知識，精進民防工作技能，以及建立義警、民防中隊幹部廉正、專業、效能及關懷形象，並使嫻熟協勤公投治安維護、交通疏導及協助搶救重大災害等協勤要領，提升義警、民防團隊運作功能，本次因新冠肺炎疫情關係，義警、民防中隊訓練採取數位學習，由各幹部錄製光碟後交由各分駐、派出所採分流方式辦理，確實遵守防疫規定辦理。
本次訓練適逢於政府舉辦公投選舉投票前，除了針對協勤民力擔服公投選舉任務加強訓練，以提升協勤量能之外，另針對協勤實務「交通安全及實例宣導」、「民防法等法令宣導」、「婦幼安全宣導」、「警察應用技術」、「防詐欺暨毒品防制宣導」等，課程內容精彩豐富，讓協勤民力提升執勤時的應變能力，進而保護民眾及自身的安全。另分局長林獻力特別於分局聯合勤教時，針對長期付出達30年以上人員義警分隊長等7人、民防副中隊長等12人頒贈獎狀，以感謝這群夥伴無私無我的付出。
分局長林獻力表示「警力有限、民力無窮」，治安工作絕非僅靠警察來維護，亦須仰賴全民的力量，特別是義警、民防協勤民力最瞭解轄區各種治安危害訊息，能隨時提供最好、最快的情資，作為警察的千里眼與順風耳，把需要執行公權力、需要執法的部分交給警方，藉由警民合作，共同維護治安。

左二旭陽農場陳銘輝，左三南區分署羅正宗分署長。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】紅龍果是仙人掌科植物，外表宛如一團炙熱的紅色火球因而得名。果實富含花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及高量水溶性膳食纖維。為讓國人四季都可品嚐到紅龍果香甜滋味，農糧署南區分署輔導旭陽農場開發出多元紅龍果加工產品，自有品牌「優果香」，嚴選新鮮紅龍果，製成果乾、果餡、果醬、果汁冰角、冰品、果酥、蛋糕捲等多元產品，滿足饕客味蕾，更是時下上班族最愛的精緻小點心。
旭陽農場位於臺南市官田區，原先是一處畜牧場，在現任場長陳銘輝接手經營後，轉型為食品加工廠，109年為提升產品品質及食品安全，取得工廠登記和通過ISO22000及HACCP國際食品安全驗證，確保到消費者手上的每一片果乾，都是健康且安全有保證。陳銘輝場長娓娓道來，從一開始幫農民代烘芒果乾，到陸續開發出紅龍果、洛神花、芒果、鳳梨、香蕉、檸檬等果乾以及柚子肉果醬，也奠定「優果香」自有品牌的好味道。
該場結合台灣當地果農，採用新鮮優質的鮮果，產製過程完全不添加人工添加物，細心呵護每一顆水果，就是要保留鮮果原味，製成果乾包裝精巧，是您外出遊玩、野餐或露營，早午餐、優格沙拉或下午茶點搭配的最佳選擇。各式果乾網購平台下單方便購，深獲網友青睞回購率百分百，歡迎大家踴躍訂購臺南市旭陽農場:06-6903561。

臺南市長黃偉哲等人為雙語中心揭牌。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，為實現2030雙語國家政策目標，南市教育局已策略性發布雙語學校倍增計畫，並率先全國成立「雙語暨英語教育資源中心」(簡稱雙語中心)，今(29)日在西門實小由市長黃偉哲主持揭牌儀式，活動中由小朋友與市長進行英語機智問答，展現雙語教學生活化與趣味化的樣貌。
黃偉哲表示，南市推動雙語教育有4項領先全國的策略，包括建置雙語中心、組成雙語輔導團、雙語學校倍增計畫及成立外師教練團，透過4項策略並進，全面帶動各校穩健發展雙語教育，讓南市雙語教育進入新的里程碑，邁向「雙語教育之都」。
教育局長鄭新輝表示，為全面啟動雙語教育扎根，讓城市與偏鄉小校的學生皆能享有雙語教育機會，已於今(110)年6月發布「臺南市教育局雙語教育中程計畫」(雙語學校倍增計畫)，由各校依現有條件訂定至113學年度成為雙語學校的行動方案。全市雙語學校類型，依各年級採雙語教學節數占每週總授課節數的百分比，分成ABC三個等級，A類至少佔1/3節、B類1/ 6節、C類1/9節。教育局透過「雙語中心」與「雙語輔導團」整合專業人力與資源，系統性的引導各校由C到B至A類，甚至全雙語學校。
鄭新輝表示，「雙語中心」與「雙語輔導團」是雙語教育推動的雙引擎。雙語中心扮演火車頭，帶動各校雙語教育發展，讓「說英語」成為日常。雙語輔導團協助各校「開發課程包」，讓不同類型雙語學校老師易教、學生易學。在雙語學校倍增計畫下，預計至113學年度全市將有過半數學校可成為B類以上的雙語學校，也會有超過60位的外師透過資源共享的運作模式，協助各校推動雙語教學。
首屆雙語中心主任，西門實小呂翠鈴校長表示，雙語中心下設「課程教學」、「活動發展」及「外師業務」3組，雙語中心每月會定期召開會議，提供全市雙語課程與教學最大的支持。
課程教學組由西門實小負責，協助全市學校雙語課程產出及教師專業成長。呂校長表示，西門實小會全力以赴，將多年來推動雙語教育的成功經驗，分享各校並協助各校達成雙語教育目標。
活動發展組由崇明國小及安南國中負責全市性雙語教育相關活動及亮點規劃。王海秀校長及蔡佳宏校長一致表示，未來將配合各校發展的進程，規劃雙語教育亮點及推廣活動，讓前導學校有展現的舞臺。
外師業務組由東區勝利國小負責外師聘僱、輔導及訪視。葉和源校長表示，整合外師資源、做好外師聘僱與管理是一項嶄新的任務，學校會全力以赴，讓外師的專業、輔導、增能與生活皆能獲得全面關照，協助各校推動雙語教育。

高雄市八卦國小成為率先申請bb水果袋的學校。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會媒體聯絡人陳雅雯指出，由慈心有機農業發展基金會與福智文教基金會共同主辦的「點亮臺灣 點亮海洋」校園減塑計畫，2021 年 10 月邁入第五階段，鼓勵並協助學校以環保水果袋、水果籃等器具，取代營養午餐水果所使用的一次性塑膠袋。從班級減塑推動至全校師生的執行，依學校規模，每年約可減少使用數千個一次性塑膠袋。海洋保衛隊企業夥伴 Hang Ten 休閒服飾特別開發設計，以寶特瓶環保回收紗製成「bb水果袋」，提供參與校園減塑計畫第五階段的學校，共同努力讓減塑環保精神扎根校園，培育幼苗涵養保護蔚藍海洋的胸懷與行動。
「點亮台灣 點亮海洋」校園減塑計畫自 2018 年開始推動，全台累計參與計畫的學校數（不重複計算）共有 338 所，共省下超過 600 萬個一次性塑膠用品。其中，新北市海山國小、臺中市鎮平國小、高雄市八卦國小等三所學校，在推動校園減塑計畫之初，已經自發性將校園營養午餐的水果包裝列入減塑行列，各校每年約可減少 3,000 ～ 7,000 個，減塑成果豐碩。由於校園營養午餐減塑挑戰需要多方配合，包含：學校行政、供餐廠商、班級教師、學生等，在此時校園減塑環境教育更趨成熟之際，計畫推動團隊將觸角延伸至學童營養午餐的減塑，推薦並協助有決心執行的學校，實踐校園減塑環境的升級改造。
已連續參與校園減塑計畫四個階段的高雄市八卦國小，自2018年把營養午餐水果包裝改用環保水果袋後，全校師生一學年可省下逾 7,000 個塑膠袋。新學年起，由於八卦國小營養午餐加入鄰近的灣內國小，於是趁此機會也將環保水果袋的應用擴大到校際營養午餐，並且率先申請「bb水果袋」，期望攜手更多學校減塑愛海洋。
校園落實淨塑環境教育的用心，進一步獲得企業的支持。知名休閒服飾品牌Hang Ten宣告成為「海洋保衛隊」企業成員，設計生產「BIG BLUE 海洋保衛隊」聯名系列商品，更全力開發贊助本次推出的「bb 水果袋」，提供執行學校每班兩個「bb 水果袋」。除了布料使用由寶特瓶回收紗所製，布樣上結合海洋保衛隊隊長 bb 和 Hang Ten 的衝浪腳丫，寓意對海洋的熱愛及保護行動，易乾、好清洗的特性，同時考慮到學校的使用需求，希望透過這樣的用心，讓更多師生加入海洋保衛隊的行列，一起守護環境。

南臺科技大學競技啦啦隊臺中市市長盃啦啦隊錦標賽頒獎典禮合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學競技啦啦隊日前參加由臺中市啦啦隊協會及中華民國啦啦舞蹈協會於台中市北區國民運動中心舉辦之「2021全國啦啦舞蹈錦標賽暨110年臺中市市長盃啦啦隊錦標賽」，榮獲大專混合團體組冠軍，表現優異。競賽活動因應防疫規範，現場依中央防疫指揮中心指引，採分流方式進行，所有人員皆實名制登記、保持社交距離、定期酒精消毒並全程佩戴口罩，落實各項防疫工作。
此次比賽包含競技啦啦隊賽制與啦啦舞蹈賽制兩種項目，競賽共約61組隊伍報名參賽，因疫情關係，該賽事延至10月下旬於台中市北區國民運動中心展開比賽，讓選手們仍可參與賽事，盡情展現訓練成果。
南臺科大競技啦啦隊原先於109學年度組成之參賽隊伍，因受疫情影響、賽事延期辦理之不確定性、以及許多大四畢業生面臨兵役與就業問題，不得不忍痛做出決擇放棄參賽，但競技啦啦隊選手們仍依舊在暑假時與教練協商，讓參賽隊伍重新組隊、修改參賽訓練計畫及擬定新的競賽流程，並與新隊員重新培養默契，再努力訓練以參加下半年各項賽事。
南臺科大競技啦啦隊隊長蔡豐岑表示，此次比賽是當選隊長後帶領團隊參賽的第一場賽事，代表全體隊員感謝學校的支持、黃伊婷教練的指導，以及眾多畢業學長姐之關愛，雖面臨疫情的影響，但機會是留給準備好的人!競技啦啦隊將團結同心，做好準備，迎戰下半年各項賽事。接下來由中華民國大專院校體育總會所主辦的「109學年度啦啦隊錦標賽」將延期至11月底舉行，南臺科大競技啦啦隊回到學校後將馬上展開密集的訓練，期盼隊員們可以繼續保持亮眼成績為校爭光，並為隊上做好完善的傳承。
南臺科大校長盧燈茂表示，受今年臺灣參加東京奧運優異成績表現及提高世界能見度之影響，國內體育活動備受重視。競技啦啦隊自民國90年創社至今已邁入第20年，為南臺科大歷史悠久的體能性社團，希望藉由此次競賽奠定日後多項賽事之基礎與經驗累積，並期待隊員們完成身為學生在學業上的本份之外，亦能精進身為選手在體育方面的專業技術，秉持這份熱情發光發熱，傳承啦啦隊這項迷人的運動以及永不放棄的精神。

南臺科大 AIoT智慧聯網應用研發中心研發團隊。(由左至右)鄭慎弘學生、吳培義學生、溫博學生珩、陳鴻文學生、張萬榮教授。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學AIOT智慧聯網應用技術研發中心榮獲由經濟部工業局所舉辦「2021AI+新銳選拔賽」優勝獎，於10月27日台北Gaming Space舉辦頒獎典禮，該選拔賽藉由競賽媒合平臺，鼓勵企業或大專院校之AI研發中心與具AI技術能量公司共同合作，佈局AI及邊緣運算產品，來發展對接市場需求的人工智慧技術與應用，期望產生更多軟硬整合的創新加值產品或服務，引領臺灣以人工智慧多元化應用走向國際。
由南臺科大電子工程系AIOT智慧聯網應用技術研發中心主任張萬榮教授指導電子工程系學生陳鴻文、溫博珩、吳培義、鄭慎弘，與創新產品設計系歐陽昆副教授指導學生丁于珊、李宜庭，針對佐臻股份有限公司所提出之「智慧眼鏡應用於長照巡房及遠距會診」需求組成解題團隊，榮獲優勝獎，共計40萬元獎金。
南臺科大團隊所提出之解題方案採用佐臻股份有限公司所提供之AR智慧眼鏡進行解題研發，包含長照巡房與遠距會診兩大功能，在長照巡房方面包含AI人臉辨識取得病患醫病資料、Barcode掃描取得病患給藥資料、AI藥物辨識覆核藥物等功能；遠距會診則可透過AR智慧眼鏡以取得病患第一視角影像提供醫生相關遠距診斷服務，已實際於岡山榮民之家使用。
南臺科大張萬榮教授表示，南臺科大AIOT智慧聯網應用技術研發中心以AI研發為主力，提供企業相關AI應用技術服務，未來產業發展智慧化與數位化轉型勢在必行，透過此次比賽能讓學校端AI研發能量直接協助產業解決所面臨的問題，能與佐臻股份有限公司合作解題，榮獲優勝獎相當不易，除了為全台唯一獲獎大專院校外，更是直接證明本中心具相當研發能力能實際解決產業面臨問題，進而加速台灣AI技術升級。
南臺科技大學校長盧燈茂表示，南臺科大鼓勵教師以現有的產業研究技術，組成研發合作團隊，共享彼此研發資源，並成立技術研發中心，學校除提供技術研發中心所需之貴重儀器與設備外，並給予團隊經費與空間，期望學校研發能量協助企業突破技術瓶頸，進而達到產業升級的目標。此次競賽協助產業解決問題，得到企業肯定獲得優勝獎，展現南臺科大之技術研發能量，未來將持續投入經費與資源協助，並鼓勵技研中心能持續與產業密切互動，承接更多大型產學合作案，解決企業面臨之問題。

臺南市口埤實小改善後路況與景觀。（記者黃伃綵攝）

臺南市海東國小改善後路況與景觀。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，「路平專案」進入校園!在臺南市長黃偉哲大力支持下，110-112年分年編列校園通道鋪面路平改善經費共計4,960萬元，提升學生校園通行安全。黃偉哲表示，這次的專案計畫推動務實有感，與學生校園生活息息相關，期盼保護師生民眾通行之安全，營造人本、生態、安全及美感的校園環境。
教育局長鄭新輝表示，校園通道鋪面因人員及車輛頻繁使用損壞，除路面高低差容易造成師生民眾跌倒受傷外，鋪面排水不良，對於汛期災防安全亦有疑慮。在市長的支持下，專案分三年編列經費，110年度已核定新山國小等70校，經費計約1,770萬元，目前各校工程陸續完工中，另111及112年度將於各該預算年度核定學校接續執行，持續改善各校老舊鋪面現況。
教育局說明，學校施工時整體考量通道使用情形擇定鋪面材質，如為車輛通行道路，採用耐輪胎扭轉輾壓的材質，減少日後鋪面損壞維修頻率；如有積水問題，則選用具有滲透水功能之材質。目前老舊鋪面修繕完畢後，大幅改善高低差、減少沙塵飛揚、加強透水排水，提升校園通行安全及排水功能，打造會透水呼吸的校園新鋪面。
那拔國小球場旁原為沙塵漫布，鋪設柏油及部分碎石道，減少沙塵、增加耐壓及透水效能。海東國小跑道旁為學生主要活動場地，樹根破壞，連鎖磚高低差，修繕後降低學生絆倒情形，提升通行安全。土城國小跑道旁原為水泥鋪面，表層破損龜裂，影響師生民眾使用安全，地坪拆除後改種植草皮，增加透水率，也提升環境綠美化。口埤實小校園連鎖磚步道原本因低窪積水嚴重，以碎石步道墊高後，改善積水問題，也增加鋪面透水性。
鄭新輝提醒，完善耐用的鋪面設施，尚需師生民眾共同愛護，學校也需宣導正確使用之基本認知，職員來賓車輛改道或減速慢行等措施，以減少維修頻率，延長鋪面使用年限，共同維護通道鋪面，營造安全舒適校園環境。

陳亭妃與陳怡珍媒合友聯獅子會長吳碧玉捐輪椅由沈孟儒代表受贈。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】有鑑於很多患者到醫院看診，需要坐輪椅時，輪椅卻經常不夠用，立委陳亭妃市議員陳怡珍結合國際獅子會300-D1區台南市友聯獅子會捐贈90台愛心輪椅給成大，今（28）日舉行捐贈儀式，由成大醫院院長沈孟儒代表受贈，副市長戴謙也到場表達感謝與肯定。成大醫院表示，受贈的輪椅將立即加入服務陣容妥善使用，嘉惠患者。另，11月2日將捐贈市立醫院三十台。
　陳亭妃、陳怡珍表示，現在的醫療都是以患者為主體考量，在輔具方面以輪椅需求最大，感謝友聯獅子會以實際行動，關懷社會弱勢，在醫院正欠缺輪椅之際,能夠捐贈這些輪椅，也減輕醫院不少負擔；也期望藉這次捐贈拋磚引玉，各界能共襄盛舉做善事，加入輪椅捐贈行列，讓有需求的患者都能受益。
友聯獅子會長吳碧玉指出，服務社會造服人群是獅子會成立的宗旨，有鑑於醫院常可見到患者來醫院看診需要輪椅協助時，卻找不到輪椅，讓患者焦急也影響看診品質，才會發起捐贈愛心輪椅來幫助老人與病患，經登高一呼，友聯獅子會獅姊們即踴躍捐贈，一共募集了約五十萬元，購買了120台愛心輪椅；希望捐贈這一批輪椅加入服務陣容後，能改善一「椅」難求的情形，造福患者，讓他們獲得最好的醫療照護，確保身心健康。
該批輪椅，使用克制化P V C皮革靠背坐墊，方便消毒清洗，航空級用鋁合金骨架，免充胎，中置式踏板，雙煞車握把。以貼心考量提供使用者，更多舒適的方便，對於行動不便的患者及老人是非常便捷的行動輔具，這批愛心輪椅，將會是就醫民眾的得力好幫手，共同營造舒適、安全、健康的就醫環境。
成大醫院院長沈孟儒表示，成醫平均一天出借3、4百台輪椅,出借使用率很高,長期使用也會破舊，需要汰舊換新，捐贈輪椅對醫院真的幫助很大,感謝國際獅子會300-D1區友聯獅子會捐贈醫院最需要的醫療輔具，讓醫院有更充足的輪椅，帶給患者更多便利。
這批愛心輪椅28日捐贈成大醫院九十台後，預計11月2日捐贈市立醫院三十台。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】因疫情趨緩，台南於十月開始已出現觀光人潮，且為刺激經濟，十月底有多項活動於台南府城地區舉辦，台南市市長黃偉哲籲請市民朋友返鄉出遊仍請遵守防疫措施，並請先做好行程規劃，為因應交通狀況，已責成交通局、警察局等相關單位持續監控易壅塞路段、即時發布交通訊息及調整塞車路段號誌。
交通局局長王銘德表示，因應觀光人潮及車潮出現，交通局持續於大台南智慧交通中心全程監看本市重要路段交通狀況，即時因應車流狀況啟動區域協控、市區往返交流道導引與舊城區路網動態號誌，並與警察局、交通大隊保持密切聯繫，視各道路車流狀況調整號誌控制策略，以疏解車流。
本周末，臺南市政府文化局訂10月30日假永華市政中心辦理「台灣sing時代演唱會」，屆時將管制南島路及東西南榕大道，南北來往民眾建請改道中華西路及文平路，東西來往民眾請改道行駛永華路。
另於安平區觀夕平台周邊於10/29日至10/31日將舉辦「2021浪人祭」，除活動範圍周邊道路（洲安三街、安港路、漁濱一街、世平路五街、世平一街於城平路以西路段）管制外，屆時亦管制城平路、漁濱路及安北路單線管制通行，來往民眾請依現場交通指揮人員指引通行，並減速慢行。
本周適逢西洋萬聖節，中西區赤崁商圈於10月30日及31日，假中西區永福路（民生路—民權路）辦理「赤崁萬神節」，屆時永福路將管制，來往民眾建議改道忠義路及西門路；另中西區海安商圈亦於10月30日及31日，假海安路中央軸帶（中正路—民生路）舉辦「2021台南海安萬聖節」，本活動雖僅使用中央軸帶，無封閉道路，唯海安路行經車流量大，仍請民眾提前改道西門路或金華路行駛。
王銘德表示，因應中央疫情指揮中心宣布至11月1日維持疫情警戒標準為第二級，但隨防疫管制措施逐漸放寬，台南地區已出現大量觀光旅遊人潮，請民眾出遊前可先查詢活動相關交通資訊或詳查各活動主辦單位交通規劃措施；另通過性車流之民眾請預先規劃行駛路線避開可能壅塞路段，並配合現場警方引導行駛。搭乘大眾運輸乘客仍應遵循防疫作為，做好實聯制、全程配戴口罩、保持社交安全距離。