黃偉哲市長邀全國芒果控共享當季鮮甜。
【民進日報記者凃政宏台南報導】 2026年臺南市愛文芒果評鑑比賽，在走馬瀨農場進行評選，歷經農藥殘檢驗嚴格把關及果品評分，最終評選出南化區農民林于修獲得冠軍殊榮。市長黃偉哲表示，臺南愛文芒果一直都是老饕的最愛，不僅果形飽滿、色澤鮮豔，更擁有香氣濃郁、甜度高且纖維細緻的特色，深受市場喜愛。每年芒果產季一到，總吸引許多民眾搶先預購，今年氣候條件穩定，果品品質優異，歡迎全國喜愛芒果的民眾把握產季，一同品嚐最當令、最新鮮的臺南愛文芒果。
臺南市長黃偉哲進一步表示，本次比賽果品皆具備「產銷履歷」、「臺灣農產品生產追溯」等溯源資格，為給消費者最安全的農產品，並全部通過411項農藥殘留檢驗合格，嚴格把關食品安全，臺南芒果不僅色香味俱全，更兼顧品質與安全，讓消費者買得安心、吃得放心。
農業局長李芳林也表示，臺南是芒果最大產區，面積及產量居全臺之冠，主要產區包括楠西區、玉井區、南化區、官田區、大內區及左鎮區等地。臺南芒果品種豐富多元，其中愛文芒果最受消費者青睞，其果肉細緻、香甜多汁，富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C及膳食纖維，不僅美味可口，也兼具營養價值，廣受國內外市場肯定。
農業局表示，本次共有50位農民參賽，都是在愛文芒果種植上相當有經驗的農民，評鑑委員也都是在芒果產業享有盛名的學者專家，有嘉義大學園藝學系李堂察名譽教授、嘉義大學園藝系張栢滄教授、嘉義大學園藝學系江一蘆副教授、臺南區農業改良場張錦興課長、臺南區農業改良場石佩玉助理研究員及農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所邱國棟主任，6位評審以外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等審查，以公平公正的方式選出臺南最優質的愛文芒果。
農業局指出，炎炎夏日正是品嚐愛文芒果的最佳時節，無論直接鮮食，或製作芒果冰、芒果甜點及各式加工產品，都能展現其獨特風味。未來農業局將持續透過評鑑競賽、行銷推廣及品質管理等措施，提升臺南芒果品牌形象，並鼓勵農民精進栽培技術。評鑑活動不僅是對農民辛勤付出的肯定，更展現臺南芒果產業追求卓越品質的精神，誠摯邀請全國消費者把握產季，支持臺南優質愛文芒果，品味來自產地最鮮甜的夏日滋味，快快撥打訂購電話向農民下單。

【民進日報記者凃政宏台南報導】盛夏來臨，台南最具夏天季節感的水果盛事「2026台南國際芒果節」即將於6月27日閃耀登場！市府於永華市政中心舉辦宣傳記者會，台南市長黃偉哲與農業部部長陳駿季聯袂為台南芒果香甜滋味促銷。除現場製作芒果創意料理，黃偉哲也致贈能一次吃到5種品項芒果的「紅寶石禮盒」給陳駿季，讓部長能品嘗各式不同美味的台南芒果。
市長黃偉哲表示，台南芒果產量全國第一，品質優良也風味獨特，感謝農業部與外交部、外貿協會，幫台南芒果在國際市場上打開通路，近年來在韓國、日本、新加坡等地銷售也取得不錯成績，讓農民辛苦獲得相對應的回報。6/27、28在走馬瀨農場舉辦的台南芒果節活動，將展示各種不同風味的芒果，也邀請各國買家來訪，希望讓更多人了解台南芒果的美味。
農業部部長陳駿季表示，台南為全國重要的芒果產區，每二顆芒果就有一顆來自台南，並以品種豐富、品質優異，深受國內外消費者喜愛。黃偉哲市長近年不餘遺力行銷台南芒果，讓芒果賣到都日本、韓國、新加坡甚至歐洲，獲得相當大的成功。尤其每年辦理台南國際芒果節，不僅能讓更多民眾認識台南芒果的特色與魅力，也能帶動農產品消費及農村觀光發展。農業部將持續與地方政府攜手合作，持續協助拓展市場，提升台灣水果競爭力。
農業局表示， 2026台南國際芒果節以「香約台南，仲夏芒幸福」為主題，主場活動暨開幕活動將於6月27日至28日在走馬瀨農場盛大登場。現場規劃芒果主題手作體驗、互動遊戲、農產展售、食農教育及精彩表演節目，適合親子同遊。活動期間入園門票優惠價100元（原價299元），並加贈50元折價券2張，歡迎全國民眾把握芒果盛產季節，踴躍參與芒果節系列活動，一同體驗台南芒果產業與農村風情。
記者會黃偉哲也與陳駿季一同製作「夏日芒果莎莎」，金黃色的芒果果肉，與其他鮮豔水果、堅果涼拌後的清爽感，光看就讓人味蕾全開；同時也邀請各芒果產區農會及產地活動執行單位展示在地特色農特產品，並結合台南遠東香格里拉飯店、台南晶英酒店、台南老爺行旅、維悅酒店及禧榕軒大飯店等旅宿業者，以創意芒果料理及特色甜點展現台南芒果多元魅力。
農業局長李芳林表示，為推廣台南優質芒果及帶動夏季農業觀光，今年芒果節除主場活動外，更串連台南重要芒果產區，規劃一系列產地特色活動，邀請民眾深入產地感受芒果文化魅力。7月5日將於楠西玫瑰綠柏園舉辦「楠西，芒著愛您！」活動；7月11日於左鎮驛站辦理「芒著甜，焙出幸福派對」；7月12日則於玉井果菜市場舉辦「玉井好芒」活動。透過農產展售、食農教育、手作體驗等多元內容，帶領民眾認識台南芒果產業與地方特色。
南市府也誠摯邀請全國民眾於盛夏時節走訪台南，一同參與2026台南國際芒果節，品嚐最新鮮香甜的台南芒果，感受專屬於台南的夏日幸福滋味。想品嘗最鮮甜的台南芒果，只要搜尋活動官網或掃QR Code，即可取得各產區訂購資訊，將最新鮮、最香甜、最道地的台南芒果直接宅配到家。無論送禮或自用，都能輕鬆把台南夏天的甜蜜滋味一次帶回家。

【民進日報記者凃政宏台南報導】玉井有芒果故鄉的美譽，聲名遠播享譽國際，今年芒果盛產且質優品佳，隨著端午連假來臨，國內外遊客紛紛湧入選購香甜芒果，緊接迎來6月27日「2026 台南國際芒果節」預計將吸引更多人潮及買氣。
為確保消費者權益與在地農產品質，臺南市長黃偉哲特別指示相關單位在節慶開始前啟動預防性稽查，確保市民及到訪臺南的遊客都能在公平、透明的環境下享受優質的在地農產品，絕不允許任何損害消費者權益的欺瞞行為發生，不容許少數不當業者的投機行為，損害本市優良農產品的整體形象。
市府法制處消保官為落實市長指示於20日即會同玉井區公所，針對玉井青果市場及重點販售區域展開聯合稽查，重點抽查項目包括產地與價格揭露、混充劣質品及隱匿交易資訊等重要事項。
市府將於芒果盛產期間，持續採取「不定期、隨機性」的稽查行動，呼籲業者切莫存有僥倖投機之心，應秉持誠信經營，確實標示產品資訊，不得有混充，或簍面簍底品質不一，誤導或哄抬價格等情事，以共同維護本市美食之都及玉井芒果的優良信譽。同時，消保官提醒民眾在選購時，可多留意產地標示、價格內容與商品品質，以盡情安心享受夏日果實的甜美滋味。若消費者遇有消費相關疑義，可撥打 「1950」消費者服務專線，或向臺南市政府法制處消費者保護官室洽詢。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市長黃偉哲積極拓展農產品國際市場，日前赴韓推廣台南農產品與觀光，特別向韓國重要政經人士提出將關稅優惠措施由原定6月底延長至8月底的建議，獲得韓方正面支持，如今傳來好消息。韓國政府今(18)日正式公布《下半年配額關稅運用方案》，確認將原訂於6月30日截止的香蕉鳳梨芒果優惠關稅5%措施延長至8月15日，較原本30%大幅降低。
黃偉哲透過社群媒體FB公布此項好消息，指出自去年起三度前往韓國行銷芒果，並與重要政經人士會晤，表達希望將關稅優惠延長至8月底，如今韓國正式拍板定案，確認優惠措施將延長至8月15日，促成台南果農與韓國消費者的雙贏。
黃偉哲也特別感謝立法委員陳亭妃，以及外交部、農業部等中央單位長期與台南市政府合作，透過多元管道持續向韓方爭取延長關稅優惠，共同為台南果農發聲，最終促成這項利多政策。
黃偉哲指出，韓國僅有濟州島少量生產芒果，且產季約於8月開始，若將優惠措施延長至8月中旬，不僅有利於台南芒果出口韓國，也不致影響韓國本地農民權益，因此獲得韓方正面回應與支持。如今韓國政府正式宣布延長優惠措施，顯示台韓雙方農業及經貿交流已展現具體成果，也為台南芒果外銷韓國市場注入強心針。
除了拓展韓國市場有成，黃偉哲表示，今年台南芒果產量及品質均表現亮眼，將持續與各駐外單位合作，期能前往歐洲、日本、韓國、新加坡等重要市場推廣，以擴大台南農產品的國際能見度與銷售通路。除了積極外銷，黃偉哲也同樣重視國內市場，呼籲民眾多多選購台南優質芒果。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市動物防疫保護處持續精進轄內豬隻疾病生物安全防疫成果，今年首次於越南胡志明市舉辦的第28屆國際豬病學會大會「International Pig Veterinary Society；IPVS」發表2篇豬病相關壁報論文，展現臺南市在豬隻疾病監測、防疫管理及學術研究上的專業能量，也讓地方防疫實務成果登上國際學術交流舞台。
本次由動保處家畜保健組邱組長及水產及動物檢驗組洪組長率隊與會，發表論文主題分別為「臺南市肉品市場豬流行性下痢（PED）監測分析」及「豬蛔蟲症防治輔導研究」，研究內容結合第一線防疫實務、肉品市場監測資料及養豬場輔導成果，針對豬場生物安全與疾病防治提出具體分析與建議，獲得與會專家學者關注。
動保處表示，「豬流行性下痢（Porcine Epidemic Diarrhea, PED）」為養豬產業重要疾病之一，尤其對仔豬危害甚鉅。本次研究透過臺南市肉品市場監測資料，分析病毒流行情形，藉由持續性監測運豬車消毒、上市豬隻健康監測掌握疫情動態，及時阻斷病毒機械傳播，協助養豬場強化生物安全措施，降低疾病傳播風險。
另一篇研究則聚焦於豬蛔蟲症防治，透過養豬場生產醫學輔導、驅蟲免疫計畫、寄生蟲監測及飼養環境改善等方式，評估防治成效。研究結果顯示，落實驅蟲免疫計畫、環境清潔及飼養衛生措施，有助降低寄生蟲感染率，提升豬隻健康與飼料換肉率，對提升養豬場經營效益具有實質助益。
動保處指出，此次能於國際研討會發表研究成果，不僅是對臺南市動物防疫工作的肯定，也代表地方政府第一線防疫經驗具備學術價值與國際交流潛力。未來將持續結合產官學資源，深化疾病監測、精進防疫技術，並推動科學化防疫與智慧化管理，守護養豬產業與食品安全。
本次研究特別感謝農業部動植物防疫檢疫署及臺南市政府農業局提供研究經費支持，並感謝國立屏東科技大學獸醫學系林昭男教授及國立臺灣大學獸醫專業學院兼任助理教授李淑慧博士指導研究方向，協助研究成果與國際接軌。
臺南市政府農業局強調，未來將持續支持動物防疫與學術研究工作，透過國際交流吸收最新防疫知識與技術，提升臺南養豬產業競爭力，朝向健康、安全與永續發展目標邁進。

臺灣蝴蝶蘭輸澳洲檢疫關鍵病蟲害。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】蝴蝶蘭為臺灣最具國際競爭力的花卉產業之一，每年外銷量超過5,000萬株，出口產值高達1.4億美元。其中，經核可輸往澳洲的18家業者每年外銷量逾200萬株，創造超過700萬美元產值。
農業試驗所聯絡人主任秘書徐煇妃表示，面對澳洲採行全球最嚴格的植物檢疫標準，要求輸入植物須達「有害生物零檢出」，對活體植物出口形成極大挑戰，為協助產業突破技術性貿易障礙，農業部農業試驗所配合農業部動植物防疫檢疫署專案計畫，整合產官學研資源，針對輸澳蝴蝶蘭關鍵病蟲害問題展開系統性研究與輔導，成功建立「輸澳蝴蝶蘭全鏈式管理措施」，大幅提升檢疫通關順暢度，強化臺灣蘭花產業國際競爭力。
徐煇妃表示，為因應澳洲嚴格檢疫規範，農業試驗所整合農業部動植物防疫檢疫署、花卉創新園區研究發展中心、台灣蘭花產銷發展協會、國立中興大學、國立嘉義大學等單位，建構涵蓋生產至出口各環節的全鏈式管理措施，內容包括生產設施與作業環境管理、水苔介質處理、組織培養苗源頭管控、園區病蟲害監測與防治、出貨前檢疫作業及品質管理，以及後段貯運條件優化等。團隊並透過現場訪視、個別輔導及滾動式修正機制，協助蝴蝶蘭業者將「檢疫規範」內化為「生產常態」，逐步提升產業自主風險管理能力，從源頭降低病蟲害發生與夾帶風險。
農試所說明，在產官學研共同努力下，輸澳蝴蝶蘭檢疫管理成效顯著，外銷不合格率自109年26.9%逐年下降，至114年中旬已連續6個月維持在10%以下，不僅有效降低蝴蝶蘭附帶栽培介質輸澳之檢疫風險，也成功化解澳方關切事項，為恢復產業發展空間奠定重要基礎。
徐煇妃表示，面對全球植物檢疫規範日趨嚴格的趨勢，農業試驗所未來將持續深化病蟲害監測與防治技術研發，強化產業長途運輸管理及應變能力，協助業者因應各國檢疫新要求，穩定拓展海外市場，讓臺灣優質蝴蝶蘭持續綻放國際舞台。

國產火鶴花盛產季。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】又到了6月鳳凰花開、驪歌輕唱的畢業時節，此時正是國產火鶴花盛產季。不論是象徵喜悅熱情的紅色，或是溫柔甜美的粉色，火鶴花都是傳遞畢業祝福的理想花卉，尤其火鶴的諧音「乎好」，寓意一切順利、萬事皆好，加上花形亮麗、色彩豐富，苞片厚實且耐熱性佳，加上臺南場研發的專用保鮮劑，更讓火鶴花在炎熱夏季不易萎凋，非常適合作為慶賀畢業的花禮。
臺南區農業改良場昨日表示，火鶴花以生產切花為主，為臺灣重要外銷花卉之一，每年外銷日本超過600萬枝，臺南市六甲、下營及官田等地是臺灣重要產區及主要生產聚落，目前栽培面積約占全國三分之一。因應夏季高溫容易縮短火鶴花切花後的瓶插壽命，進而影響品質與商品價值，該場研發「火鶴花專用保鮮劑」，可有效延緩花朵老化、延長瓶插壽命，每年提供全國各產區花農使用，處理量可達100萬枝以上，對提升切花品質及穩定供貨具有明顯助益，進一步強化國產火鶴花在內外銷市場的競爭力，對花農收益及產業發展均具正面效益。
臺南區農業改良場指出，火鶴花的花色多元，包含紅、粉、白、橙、綠及雙色等品種，象徵畢業生即將展開多彩多姿的未來，愛心狀苞片的外形，也傳達誠摯祝福之意。畢業季選用國產火鶴花，不論單枝包裝或花束設計，都顯得美觀大方，不僅支持在地花卉產業，也因供應鏈較短、耗損較少，有效減少運輸與流通過程中的資源浪費，兼顧祝福心意與低碳永續理念。

【民進日報記者凃政宏台南報導】即將到來的暑假，不要悶在家裡，出門走走吧！到戶外親近大自然是最好的選擇，臺南有全臺唯二的國際級重要濕地及六處國家級重要濕地，具備得天獨厚的生態資源與景觀，假期走訪再適合不過。臺南市政府農業局長期以來持續推動濕地環境教育，盼能達到向下扎根目的，於今年暑假期間規劃多項活動，與在臺南地區濕地生態保育領域耕耘多年的在地NGO團體合作辦理各項環境教育親子活動，提供臺南市親子暑假期間一個寓教於樂的好選擇。
如果家裡有正值國小3到5年級的小朋友，推薦可以報名參農業局委託水雉生態教育園區辦理的「115年暑期營隊」，兩天活動包含水雉生態認識和有趣的手作活動，讓孩子們認識水雉大小事，精彩豐富的內容都在這次的營隊活動裡絕對值回票價，名額有限；另外水雉園區辦理「螢光蛙語夜觀活動」，透過夜間造訪園區聆聽各種聲音，讓參與者獲得最特別的生態體驗，相關報名資訊可洽水雉生態教育園區(聯絡電話06-5793911)。

此外，農業局預定將於7月份辦理115年度暑期「濕地生態探索趣」親子體驗活動，課程規劃由專業講師介紹濕地裡的生物，主題關於濕地中的各種生物，包含黑面琵鷺、螃蟹、雁鴨及青蛙，並配合有趣的手做DIY活動，帶領參與學童及家長更加認識濕地生物多樣性，期達寓教於樂效果，活動報名資訊將於6月30日公布於農業局網站。
臺南市政府農業局長李芳林表示，未來農業局將更努力進行濕地保育及棲地優化，落實濕地生態環境教育，並將生產、生活、生態結合，除了營造更好生態環境， 也藉濕地旅遊為地方產業增加市場，帶動地方發展。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為協助農友因應農業勞動力不足問題、提升耕作效率，並推動農業淨零減碳與永續發展，農業部農糧署推動，「115年度省工高效及碳匯農機補助計畫」受理期限至115年8月31日止。本年度農機補助採單一梯次受理及積分審查方式辦理，審查流程區分為「申請資格（申請門檻）」與「政策配合度積分（購機排序）」兩大項。農友只要備妥相關證明文件，即可輕鬆累積積分爭取優先購機，請有需求農友把握期限提出申請。
今年度農機補助採積分審查機制，以實際耕種農民及「政策配合度（購機排序）」作為重要評分依據。以小型農機為例，符合基本申請資格的申請人，若累積積分達5分者，經審查符合資格後即可優先通知購機，無須等待受理截止後再進行排序；至於未達5分之申請案件，農友仍可於期限內補足積分，或等待8月31日受理截止後，依積分及所餘預算額度排序。
農糧署南區分署王副分署長欣俞表示，積分取得方式相當多元且多為農友平時即可配合辦理之項目，例如：取得溯源農糧產品追溯條碼（QR　Code）可獲2分、參與轉（契）作措施有案可獲2分、農藥殘留檢驗合格可獲1至2分，另配合肥料實名制及農藥實名制各可獲1分。此外，取得有機驗證、友善環境耕作登錄或產銷履歷驗證等，也可累積相當積分。農友除可提升農產品品質與市場競爭力外，亦有助於快速通過農機補助審查。
農糧署南區分署王副分署長欣俞指出，本年度補助項目涵蓋農事服務機械、農噴無人機、引進省工農機、碳匯農機、省工農機、新研發農機及汰舊換新電動農機等7大類別，提供農友依實際經營需求選購適用機具。其中，申請農事服務機械者須具實際耕作或農事服務實績；申請農噴無人機者，須取得所申請機種重量級別之民航局核發遙控無人機高級專業操作證，以及防檢署核發之農藥代噴技術人員證書，並完成所在地縣市政府登記。其餘農機補助項目，凡取得有機驗證、產銷履歷驗證、台灣優良農產品驗證（CAS）、溯源農糧產品追溯條碼（QR　Code）、友善環境耕作登錄資格，或為農業部輔導登錄之青年農民、花卉產銷班班員，以及參與農糧產業調整與轉型計畫等符合規定條件者，均可提出申請。
南區分署王副分署長欣俞呼籲，現代農業朝向省工與低碳轉型已是必然趨勢，本次補助計畫預算有限，請符合資格並有購機需求的農友，務必於115年8月31日前，備妥相關身分證明、耕作實績或政策配合等佐證文件提出申請。其中小型農機請向所在地各基層農會辦理，大型農機則請向本分署提出申請，以免錯過補助良機。有關詳細補助內容、政策配合度計分標準及申請表件，農友可至農糧署全球資訊網「農機補助專區」下載查詢，或就近洽詢各受理單位辦理。

由曳引機帶動中耕培土機的犁片將兩側土壤向中間集中，達到培土的效果。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為因應農村勞動力高齡化與缺工挑戰，並提升國產蘆筍生產效率與產業競爭力，農業部臺南區農業改良場持續推動「蘆筍田間管理機械化技術」，透過導入高腳式曳引機搭配多項附掛設備，建立一貫化省工管理模式，協助農友降低人力依賴，提升作業效率與田間管理品質。
臺南場昨日表示，蘆筍屬於高經濟價值作物，田間管理工作較為繁重，傳統多仰賴人工或小型農機具進行母莖更新、殘枝清理、培土、施肥及噴藥等作業，不僅耗費大量人力，也容易因操作差異影響管理品質。因此，推動田間管理機械化已成為穩定蘆筍產業發展的重要方向，該場整合高腳式曳引機及多項附掛式管理機具，建立適合蘆筍田區應用的一貫化省工模式，不僅能大幅減輕農友長時間彎腰、搬運作業的勞動負擔，也有助提升田間管理一致性與作業品質。
臺南場說明，該場以高腳式曳引機為主要動力來源，搭配蘆筍專用碎枝機、中耕培土機、有機質肥料撒肥機及框式施藥機等設備，可應用於母莖更新、肥培管理及病蟲害防治等關鍵作業。其中，「碎枝機」可直接於田間將母莖殘體碎化處理，減少搬運程序並提升清園效率；「中耕培土機」則一舉結合畦間除草與畦面培土，有效改善土壤通氣與排水；「撒肥與施藥機械化」則能顯著提高施用均勻度，降低人工操作差異，確保管理穩定性。
臺南場進一步表示，蘆筍生產除重視產量外，更需兼顧嫩莖品質穩定與供應能力。導入田間管理機械化後，可使母莖培育、肥培管理及病蟲害防治等作業更趨標準化，不僅減輕農友勞動負擔、降低缺工衝擊，達到穩定產量與提升品質的雙重效益。未來，將持續推動機械化技術落地應用，協助國產蘆筍產業朝省工化、標準化及永續發展方向邁進。