台南市山上區公所與農會促成企業力挺農民認購甜蜜蜜鳳梨


黃偉哲與余基吉與許宏霖等人展示山上甜蜜蜜鳳梨。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】富含豐富的醣類、維生素及鳳梨酵素,有助促進腸胃消化的「台農16號甜蜜蜜鳳梨」,現在正進入產季,台南市長黃偉哲與山上區長余基吉與農會總幹事許宏霖促成企業力挺農民認購甜蜜蜜鳳梨1000箱,有效降低市場流通量,落實造福果農。
台南市山上區轄內鳳梨栽培面積約400公頃,8成以上是台農16號甜蜜蜜鳳梨,現在正值鳳梨盛產季節,為協助果農行銷,黃偉哲與余基吉與許宏霖促成區內企業力挺農民,於昨日上午11時在山上區鳳梨園辦理山上區鳳梨行銷活動,一箱鳳梨20斤售價400元,並獲20多家企業用行動支持在地農產品,共認購約1000多箱。
農業局在現場更以「食當季‧吃在地-樂活養生在臺南」主題的鳳梨好食,由台南應用大學以山上鳳梨為食材,運用於菜餚與烘焙中,呈現多樣水果創意料理,有鳳梨咖啡、鳳梨多多、鳳梨銀耳露、鳳梨奶酪、火鳳凰酥等等,口味絕佳是炎炎夏日好消暑。
黃偉哲與余基吉、許宏霖等人異口同聲強調,鳳梨含有豐富的醣類、維生素B1、B2、維生素C、鉀、錳、膳食纖維及鳳梨酵素等,既健康又消暑,也能促進腸胃消化,山上區農會更以新鮮鳳梨切片烘乾成的鳳梨乾,Q彈的口感搭配鳳梨香甜微酸的風味,既方便食用又老少咸宜,是目前超夯的健康零嘴,也喜歡嘗鮮的消費者可直接向農會訂購,由專人送達,服務電話:06-5783649。