臺南區農業改良場培育高梁台南8號植株。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為提高農產高粱收成，農委會臺南區農業改良場因應氣候變遷與節水耕作，特別改良耐旱節水釀酒高粱臺南8號，臺南區農業改良場長楊宏瑛指出，現在已輔導農民擴大種植。
臺南區農業改良場長楊宏瑛指出，由朴子分場分場長游添榮也是育種者介紹高粱台南8號耐旱、耐淹水、高產等優點，高粱臺南8號於4月播種，經歷長期乾旱與連續降雨，田間生育狀況良好，無穗上發芽或發霉之情形，且播種、中耕等栽培管理均以硬質玉米之田間機械進行，極省工。
農委會也針對高粱轉作說明政策面與執行面二推行構面，政策面採大區輪灌將規劃8萬公頃，其中雲嘉南2萬公頃不種水稻，農民獲得每公頃綠色環境給付4.5萬元、節水獎勵3.2萬元至4萬元不等；
如果種植於非大區輪灌區仍有綠色環境給付4.5萬元，產銷履歷驗證補助1.5萬元，針對種植高粱獎勵措施將提供肥料或秋行軍蟲防治藥劑進行研議，協調收購酒廠保證價格20元以上，執行面則設訂計畫生產目標，建構農民、農會、酒廠穩定契作制度，全面機械化。
楊宏瑛指出，臺南區農業改良場輔導在台南市鹽水區試驗田因鳥害導致產量較低，應擴大栽培面積分散風險，斗南鎮農會沈國銅也分享去年農會從種植、收穫、投標、原料烘乾、檢驗、包裝、運輸及交貨等經驗，作為其他農會參考。
農民建議雜草推薦用藥問題，農糧署科長張韻如和臺南場副場長陳昱初表示，防檢局已召開高粱雜草用藥會議，擬定3種殺草劑，近期針對這些藥劑辦理新增施用登記，後續公告修改TGAP，近期疫情降級管制，將辦理學甲區高粱實體觀摩會，將滾動式檢討政策面與執行面問題，期能夠創造產業、農民與環境的三贏局面。