
許弘霖展示山上區農會搶手中秋節伴手禮水果穌禮盒。(記者蔡金旺攝)
【記者蔡金旺台南報導】又屆臨一年一度重要節慶中秋佳節,台南市山上區農會為配合消費者伴手禮需求,特別推出色香味俱全的水果穌禮盒,總幹事許弘霖強調,水果穌餡料,是來自在地生產的優質鳳梨,而且品質優異,歡迎消費者踴躍訂購。
許弘霖指出,為配合時下提倡「健康、養生新風味」的需求,台南市山上區農會所推出的水果穌禮盒,最主要的餡料,就是來自在地生產的優質鳳梨台農16號甜蜜蜜鳳梨與台農17號金鑽鳳梨,這兩種鳳梨的特色和口感品質優良,口感佳,甜度高,另「台灣土鳳梨」更是製作水果餅不可缺少原料。
台南市山上區農會為配合消費者的需求,除自備有生產水果餅的設備製成基本的餡料,再採手工製成半成品後,最後用自備烤箱烤成芳香酥脆的水果穌成品,許弘霖強調,鳳梨富含有豐富的醣類、維生素B1、B2、維生素C、鉀、錳和膳食纖維等養分,能維持身體正常機能及具有清理腸胃的效果,而豐富的鳳梨酵素能促進蛋白質分解,可以幫助消化,所以鳳梨餡料,稱得上是眾多月餅口味中,最具養生又營養的原料,目前提供項目有精鑽禮盒15粒裝、經典禮盒12粒裝、精巧禮盒6粒裝及單粒環保禮盒,消費者可逕自前往山上區農會超市購買,或利用網路及訂購專線(06)5783650等便利民眾採購。