
邱木城為行銷優質地瓜與帶動會場的氣氛親自主持一元競標活動。(記者蔡金旺攝)

邱木城展示一元競標優質烘烤地瓜。(記者蔡金旺攝)

市長黃偉哲 、 經發局長林榮川 、 瓜瓜園董事長邱木城 與現場民眾大合照。(記者蔡金旺攝)
【本報記者蔡金旺台南報導】台灣甘藷產業策略聯盟「2023甘藷文化季」將於22日在台南市新化區瓜瓜園地瓜生態故事館廣場舉行,活動項目有鬥蟋蟀、土窯疊疊樂、農特產&美食文創市集開心逛、百項好禮大方送等,台灣甘藷產業策略聯盟總召,也是瓜瓜園董事長邱木城為行銷優質地瓜與帶動會場的氣氛親自主持一元競標炒熱活動。
設立於台南市新化區瓜瓜園股份有限公司,在董事長邱木城致力研發冰烤蕃薯等產品,連續榮獲雲嘉南品牌競賽冠軍和全國10大績優農業產銷班,現為配合消費者需求推出地瓜冰沙,因產品受肯定,現已行銷日本等國市場。
創立於80年2月的台南市新化區食用甘薯產銷班瓜瓜園股份有限公司,在邱木城和生產營運團隊戮力同心的經營下,於同年6月設立加工站,因為研發產品日益增加,而於82年3月申請創立瓜瓜園品牌,同時建立產、銷一貫作業。
瓜瓜園在邱木城等人致力研發冰烤蕃薯等新產品,於93年榮獲CAS台灣好伴手寶島珍品標章,在同年又榮獲雲嘉南品牌認證推展成果競賽冠軍、全國農業經營經驗發表競賽冠軍,94年獲選全國10大績優農業產銷班,97年4月通過農產品產銷履歷驗證,97年6月4日加工站與國際品質再通過ISo22000和hACCP雙驗證。
瓜瓜園的產品,在邱木城和研發團隊不斷致力開發,現在所生產的產品有吉祥如意伴手禮盒、地瓜湯圓、署塊、薯丸、薯圓仔、薯椪、薯包子、瓜瓜包、燒蕃薯、黃金球、黃金甘藷丸、雙醬薯條、蕃薯脆片、養生紅地瓜鬆、蜜蕃薯、有機地瓜茶、地瓜酒、蕃薯農湯、有機冰凍烤蕃薯等10多種,又在新開發出地瓜冰沙、地瓜米薯條及淚蛋捲等產品,因為外觀和口感都符合時勢潮流,所以產品一經推出就獲得消費者的肯定,更成為21世紀最搶手的熱門零嘴。
邱木城表示,這次辦理2023「甘藷文化季」是聯盟將台灣甘藷代表的正向力量與影響力從商業經濟延伸至社會,與在地社區、民眾有更深一層互動認識與接軌的重要主題慶典 ,市長黃偉哲、經發局長林榮川應邀參與 。
今年的甘藷文化季,除了有傳統的地瓜一元競標與遊戲外,更特別重現新化舊時代農村庶民娛樂鬥蟋蟀還有DIY地瓜土窯疊疊樂、舞台表演節目、現場麻油雞料理秀、抽獎與競賽活動,現場有優良農產商品和各式創意飲食與文創商家,讓民眾吃喝玩樂一次享受。
邱木城強調,新化區早期農地多,以栽種番薯、胡麻等作物為主,田間常有許多野生蟋蟀,當時沒有電視娛樂,鬥蟋蟀成了閒暇之餘常見的熱門休閒活動,而蟋蟀圖騰之後更是成為新化的吉祥物。
「甘藷文化季」為了重現這項農村庶民娛樂,蟋蟀達人謝爵安也親自在現場介紹鬥蟋蟀文化,還親自示範如何玩鬥蟋蟀,民眾也爭相參加蟋蟀競跑遊戲,還提供大人小孩體驗這項難得的蟋蟀民俗文化。
另外,台灣早期的農業社會,在遇到農作休耕時期,大人會帶著兒女前往田裡,利用巧手和土塊堆疊築造成土窯,再取材火將土塊燒熱後,將地瓜和其它的食材丟入窯內悶烤至熟,為讓民眾體驗這古早野炊的農村樂趣,在地瓜文化走廊區特別準備土塊讓民眾大展身手親手DIY堆疊出屬於自己的土窯作品。
邱木城表示,活動現場除邀集40餘家美食和攤商,還邀請各地傑出青農展售特色農產品,以及農業部畜產試驗所的乳牛食農教育活動,現場還有古早味麻油雞香噴噴料理秀,吸引許多民眾排隊購買嚐鮮,會場還有各式各樣的台灣小吃美食、甜點、創意手作DIY和射氣球等等熱門遊戲與與精采的舞台表演秀。
另在場內「地瓜生態故事館」也提供民眾免費入場參觀,民眾可帶著兒女以輕鬆簡單地的方式探索地瓜生長的生態過程,還有地瓜一元競標活動,以及地瓜趣味競賽遊戲,再加碼只要現場消費滿額100元即可獲得摸彩券乙張,百項摸彩獎品讓民眾帶回家,甘藷文化季活動節目五花八門,讓參加民眾在現場吃喝玩樂一次滿足,度過歡樂又豐富的一天。