楊宏瑛與參加的業者合影。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】「2023瓜果食農嘉年華」將於6日在臺南區農業改良場舉行，並以「食農展藝瓜果爭豔」為主題，規劃多項親子食農體驗活動，適合全家參與，臺南區農業改良場長楊宏瑛歡迎民眾一起來品嚐西瓜、親子手藝創作藝術品，同時還能了解各式蔬菜品種。
臺南區農業改良場長楊宏瑛於昨日上午10時在農業改良場行政大樓一樓召開記者會指出，「2023瓜果食農嘉年華」由行政院農業委員會委會臺南區農業改良場與臺灣種苗改進協會共同辦理，農友社會福利基金會贊助辦理。睽違兩年，將以嶄新樣貌呈現，以「食農展藝 瓜果爭豔」為活動主軸，規劃多場次食農體驗活動、青農公益展售、具備認證之農產品展售、食農教育靜態展示區及瓜葉藍晒創作、酪梨寶寶DIY、食農親子著色畫與絲瓜絡手作飾品等多項體驗活動，適合親子同遊，歡迎民眾6日踴躍共襄盛舉。