
許弘霖展示新推出的精美綜合果乾禮盒。(記者蔡金旺攝)
【記者蔡金旺台南報導】台南市山上區農會總幹事許弘霖昨日指出,為行銷山上區在地農產品,特於供銷部舉辦新品包裝記者會及青農市集一系列活動,現場展示新推出的精美綜合果乾禮盒及青農、家政、四健成果,以清新包裝賦予山上嶄新面貌。
許弘霖指出,臺南區農業改良場及市府大力幫忙,希望未來不管品質、產能都會不斷擴大,向上提升,讓山上區農會農產加工品在市場發揮空間更大,供銷部加工廠除鳳梨酥,果乾也是主力,在農業委員會、農科院、台南市政府及各農政單位的輔導,還有政府發放振興券、農遊卷,使得農會的加工農產品銷售業績比往年都要好,減低新冠疫情影響。
許弘霖表示,山上區農會總共銷售鳳梨果乾20000包約20頓鮮果原料、愛文芒果干40000包約48頓鮮果原料、水果酥28000盒、愛鳳醬12000罐約22公噸鮮果原料和鳳梨鮮果5000箱約60公噸,農會於盛產期配合農委會收購次級果全力投入加工來穩定價格,在這短短的加工時期,創造佳績。
許弘霖強調,這次的活動也善用在地食材,特別結合屏東縣南州地區農會所輔導的產銷班生產的苦瓜、山上區明德外役監獄的黃金土雞、在地青農的新鮮鳳梨以及農會加工廠熱銷的愛鳳醬等產品,同時集結山上區農會所輔導的青年農民展售市集,讓參與民眾吃得開心,玩得盡興。