遭祝融泰香餅舖等3間百年老屋完成立面修復。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】新化百年老街巴洛克建築物泰香餅舖等3家遭祝融，經整修後，再以原來老街景觀面貌呈現，台南市長黃偉哲昨日特別現勘強調，除有助吸引觀光客參訪，更同時宣布今年再啟動11棟老屋的立面修復工作。
黃偉哲在文化局長葉澤山陪同於昨日上午特別現勘台南市新化老街上曾受祝融損壞的泰香餅舖等3家住戶修復成果，黃偉哲表示，曾遭祝融毀損的新化老街三家店舖，經整修後得以保持原有老街的面貌，市政府將再投入市預算約1千萬元整修西側11戶街屋立面，期能於明年新化年貨大街活動舉辦前完成。
黃偉哲認為，新化老街巴洛克建築在文化及景觀方面，仍然要著重於實用，在未來對於整體老街的整修，就要顧及到實用，例如所有老街的店鋪，市府會要求做好消防安檢、消防設施，包括住宅火警警報器等，除要兼顧到實用，還能兼顧到景觀的維護。
葉澤山指出，文化局針對「老屋立面專案」以老屋的歷史價值、預期效益及公益性等多元面向進行綜合評估，再由專業團隊媒合調查、並經台南市歷史街區振興委員會決議後等付諸執行。
葉澤山強調，目前老屋立面整修計畫區域包含鹽水、善化、麻豆、玉井、府城、新化等6區，藉由相關計畫成果，台南市政府也號召更多老屋屋主能加入保存行列，共同維護歷史街區老屋風貌的完整性，提升居住環境的文化品質。