
臺南區農業改良場落花生種原混雜過程成長後進行採收.。(記者蔡金旺翻攝)
【本報記者蔡金旺台南報導】優良的品種是穩定生產的基石,臺南區農業改良場長羅正宗表示,確保落花生品種種原純度,增加種原使用代數,則是落花生產業發展的關鍵技術。臺南區農業改良場輔導設置落花生種原採種一貫化生產示範場域,完善種原生產、播種、採收及收後處理作業技術,訂於27日上午在雲林縣元長鄉辦理「落花生種原一貫化機械採種示範觀摩會」,將解說及示範種原控制及留種技術,歡迎農友踴躍參與。
羅正宗表示,落花生屬自交作物,國內尚無專業的種苗業者或採種業者,所以農民仍以自行留種為主,但容易有混雜現象,導致加工原料品質的不穩定。目前產業主要依賴臺南農改場無償提供臺南14號種原,再由各級相關農會通力合作,建立優良品種種原繁殖制度,定期供應農民更新種原,以確保國產落花生優良品質。
羅正宗說明,農友自行留種,往往到第3期作後就會發生品種混淆的情形,嚴重影響後續加工品質;而農友補植及機械作業、鄰田品種系雜交及基因突變,是導致農友種植過程中種原混雜常見的因子,其中又以播種、採收及收穫物運載等機械往來田區間作業過程中,所夾帶的異品種混雜為最主要原因。
為維持國產落花生品質的穩定,臺南區農業改良場積極建置一貫化機械採種示範場域,完善種原繁殖制度技術的建立與擴散,落實產業契作政策推動,也確保未來國產落花生產業的競爭力。