臺南市新化區農特產破布子進入產季

南市新化區農特產破布子進入產季今年果實品質佳。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市新化區農特產「破布子」,今年雖然受到氣候異常的影響,再加上成長期嚴重乾旱缺水,雖然嚴重減產,但是果實品質佳,價格比去年高,每台斤平均在40元以上,因價廉物美,也是桌上美佳餚,還可幫助農民增加收入。

台南市新化區內左鎮、新化、山上、南化、玉井、楠西等區,都種有一種特殊的農特產品「破布子」,是屬於紫草科落葉小喬木,依民間留傳,果實可用來入菜,也具有鎮咳、化痰解毒,現在坊間還盛行「吃芒果就要吃破布子」即為一例,今年因深受氣候異常的摧殘,只有部分破布子樹有結果,又因果實成長期間嚴重缺水,導致果實的果粒小,產量也深受影響,但是部分果實品質佳,雖然去年破布子每台斤叫價50元以上,但今年的品質比去年差又少但,品質佳,價格每台斤平均在40元以上,大部分採收的破布子,都是農民自製成成品供己食用。