【民進日報記者凃政宏台南報導】一對男女朋友自北南下旅遊，行經國3善化交流道時，2人因在車上發生口角衝突，並要求在交流道下車，揚言要喝鹽酸輕生並徒步離開，男友心急向警方報案。
善化警分局茄拔派出所警員黃俊榮獲報後，立即向電信公司以手機緊急定位，發現該女手機位置在台1線上出現，黃員立即前往附近搜尋，並於台1線與市178 線道前尋獲該女子，黃員在場苦口婆心、道德勸說近2個小時，該女情緒不佳仍堅決要輕生，黃員將其請回派出所安撫情緒及勸說，並聯繫其男友前來照護，待心情平復後向處理員警道謝，黃員積極任事態度，成功阻止撼事發生。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，有關許又仁議員關心鹽行國中110學年度新設校招收國一及國二學生後，對永康國中可能的影響，教育局表示，將會優先考量並保障學生學習權益。目前已清查110學年度轉學至鹽行國中之永康國二學生僅有30名，且均分在各班1-2名，因此在考量學生學習權益及就學穩定性下，尚不會重新編班；此外，永康國中校內110學年度也無超額教師問題，如校內教師有介聘需求，可依鹽行國中開設之類科參加市內教師介聘，教育局也會考量兩校校務發展前提下，協助2校協調教師類科之開缺事宜。
臺南市政府教育局課程發展科專員王靖雯表示，鹽行國中設校之目的，係為了滿足居住在三民里、塩行里、塩洲里、塩興里、蔦松里學生的就學安全需求，因此將前5里劃定為和永康國中屬共同學區，讓家長可依學生需求，自由選擇就讀永康國中或鹽行國中。目前鹽行國中110學年度招生已於110年3月26至27日完成登記作業，該校國一新生預計招收5班、國二招收2班，對永康國中現有國一升國二的學生變動情形影響不大，因此決定不重新編班，讓該校現有各班學生維持正常作息。
鹽行國中為新設學校，110學年度為設校第1年，各領域師資結構須配合學校特色發展需求開設專長教師，以及兼任學校行政運作團隊人力，才能確保鹽行國中成為有特色的學校，因此教育局會依「臺南市立高級中等以下學校暨幼兒園辦理教師介聘甄選分發實施要點」規定，辦理新設學校教師介聘作業。教育局也會協助鹽行國中提出校務發展的師資類科專長需求，在第一階段讓受到學區調整影響的學校得以優先介聘，有關兩校間對所開設之類科專長師資缺額尚可再近一步協調討論。
王靖雯強調，一所優質的新設學校，需仰賴專業與熱情的優質行政與教師團隊加入，因此期待所有想要參與介聘到新校的老師，皆能審視自己的專長，全力配合新設學校的要求，在創校之初能全心投入，以營造嶄新的學校風貌，提供學生優質的教育環境。

黃偉哲聽取新化區南175線道路拓寬工程簡報。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】因應新化果菜市場遷建及串連虎頭埤風景區，台南市工務局動用5億1,600萬元經費進行區道南175線道路拓寬工程，預計今年8月完工，台南市長黃偉哲與工務局長蘇金安、新化區長吳金喜、立委林宜瑾及市議員李偉智、林志展、陳碧玉、林志聰、IngayTali穎艾達利和在地里長、鄉親等人近日特別前往視察工程品質，期盼區道南175線拓寬工程除提供更舒適便捷的交通環境外，並有助於帶動新化果菜市場及虎頭埤風景區等周邊地區的觀光風潮。
台南市長黃偉哲表示，感謝立委及議員的支持，才能推動新化區175線道路拓寬，工程經費幾乎全額使用南市府預算，希望這個工程可以如期如質完工，品質一定要保證很好，提供新化區便利的交通服務，也帶動新化果菜市場成為人潮熱絡的觀光旅遊熱點，讓相關的攤商、遊客及居民往來更方便。
工務局指出，新化既有的區道南175線道路除斷面較小外，在冷水埤橋處的路型也較為彎繞，一旦果菜市場遷建完成，各式蔬果運送車輛將透過區道南175線向北往返台20線並銜接國道八號，或由區道南172線進出新化外環道將蔬果送往台南各地，則現有6~8公尺的路寬就不敷使用。
為保障用路人安全，且顧及保留沿線植栽，工務局籌資5億1,600萬元(用地費2億6,800萬、工程費2億4,800萬)將道路依路型需求截彎取直，拓寬為13~18公尺不等寬度，拓寬長度約2.2公里，範圍自連接台20線起至新化果菜市場段，中央分隔島約2公尺，雙向路寬分別約5.5~6公尺，已於108年10月9日開工，目前進度約77%，正施做二處橫跨信義路及區道南175線的過路箱涵，預計今年8月完工。
拓寬路段沿線植栽合計約500棵，工務局為盡可能保留當地景觀，設計之初即朝減少植栽移植方向進行，將現有行道樹作為中央分隔島、採單側拓寬，經檢討後僅需移植或移除約60棵樹，新化果菜市場以南的芒果樹綠色隧道景觀亦保留原狀。
黃偉哲視察時指出，南市府推動新化果菜市場遷建，前衛無比的設計勢必將成為台南指標性建築，更可與虎頭埤風景區相互串聯，工務局未雨綢繆配合推動區道南175線拓寬工程並進行環境美化，期待完成後可提供舒適、寬敞、安全且景緻怡人的用路環境，並促進在地觀光效益。
另外，因應大新化區的發展，工務局除已完成改善區道南168線(中興路)市區路段外，更配合大南方計畫，規劃新市區番子寮農場周遭道路、新化區虎頭埤風景區、中興大學新化林場及大坑休閒農場聯絡道路優化工程，近日已爭取前瞻計畫經費，由交通部公路總局核定補助約4,900萬元，辦理區道南138線(那拔林到潭頂)、南168線往中興林場路段、南177線等道路總計約11公里的路平改善工程，以建構更順暢的交通網絡，並有助於提升新化果菜市場遷建後帶來的觀光效益。

卓永崇與陳淑鈴展示台灣首廟天壇的祈福袋。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】臺南市台灣首廟天壇為宏揚神威廣被善行，除戮力照顧弱勢族群和配合公益，又在董事會秘書陳淑鈴的策劃，再推出祈求玉皇上帝開赦天恩的祈福袋，內裝有象牙補運補財、吉祥長壽等物、福袋也實用，並與副董事長卓永崇展示，立即獲得信眾熱愛。
陳淑鈴指出，祈福袋目的是祈求玉皇上帝開恩赦免流年不順所有災難，能開赦天恩，祈福袋內裝有1.精質金紙可補運補財。2.紅龜可求吉祥長壽。3.平安水可淨化心靈。4.福疏稟文求上達天聽。5.平安糕餅求步步高陞。6.帶殼福圓求破殼重生，破殼象徵擊碎厄運，而食福圓代表補財氣。
卓永崇也指出，首廟天壇率先運用先進科技服務，讓「眾神之都」的臺南廟宇不僅邁向國際化，也兼顧數位化。首先，行動支付是最安全的消費模式，不用隨身攜帶現金，不用擔心遺失的風險。此外，籤詩也推出了數位版本，廟方兩座電子籤詩機，提供簡繁體中文、英文、日文、韓文、越南文等六國語言文字，對外籍旅客而言更能貼近廟宇文化的精妙，歡迎國內外遊客都來臺南走春，體驗古都新科技，新年走春更輕鬆方便，有拜有保佑。
卓永崇認為，位於台南市的台灣首廟天壇對於市民的照顧不遺餘力，除頒發清寒獎助學金，減輕清寒學生學雜費負擔，也連續回捐的愛心米，都是由善心信眾託付善心代捐，這除彰顯「人性本善」的光明面，天壇也會秉持落實信眾託付善心，再代捐給清寒者，讓社會到處充滿溫馨。

為永康家庭扶助中心回贈感謝狀給福智僧團。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】福智新聞聯絡人林千玉532指出，福智僧團月稱光明寺舉行2021年祈願法會，由福智台南分苑代表捐贈祈願禮盒予永康家庭扶助中心。圖為永康家庭扶助中心回贈感謝狀給福智僧團。
福智僧團月稱光明寺於2021年3月27日至29日線上舉行2021年祈願法會，僧俗二眾弟子共同連線聞法、課誦、行廣大供養，祈願疫情早日平息，風調雨順，世界和平，正法久住，眾生普獲安樂。法會圓滿後，3月29日至31日期間，福智僧團法師帶領弟子大眾，將福智會員與各界發心捐贈的供養品贈予台南市社福團體：家庭扶助中心（新營、永康、佳里、玉井）、人安社會福利基金會、環宇基金會、傳愛社會福利基金會、實物愛心銀行-溪南分行，以及台南地區的弱勢家庭、中低收入戶、偏鄉邊緣戶、街友等單位，共計2,120份祈願與吉祥禮盒。捐贈行動預計展開至全臺245個機關團體，將捐贈約25,000份祈願禮盒、10,000份吉祥禮盒及63,000包平安麵。藉由匯集眾人虔誠心意的物資，期盼為有需要的人提供支援，也為社會的每個角落帶來溫暖關懷與祝福。
法會起源可溯及佛世。西元1409年，佛教史上重要改革者—宗喀巴大師在西藏重興祈願法會，帶領大眾對佛法僧三寶行廣大供養、對貧窮受苦者廣修布施。福智團體2002年在創辦人日常老和尚帶領下，啟建第一屆祈願法會，盼紹繼廣弘佛陀圓滿的利生事業。福智團體真如老師也鼓勵弟子，祈願法會的意義在於能為眾生帶來安樂。如以歡喜心聞法、廣興供養，就能為自他生命累積極大福報。秉持師長心意，2021年福智團體僧俗二眾於祈願法會在漢地啟建20年的特別時刻，舉辦盛大供養與祈願，三天採「線上直播」的法會近6萬人連線參與。集眾力打造的三大座廣供塔，特別選用各式有機天然、友善環境的里仁產品組成。透過後續的公益捐贈，也讓這份真誠祝福化作守護健康與環境的美意。(延伸閱讀：真如老師開示：祈願法會的由來與內涵)
位於苗栗的月稱光明寺宗教園區為福智比丘僧團根本道場，以立志紹繼佛陀圓滿教法、培養清淨僧才、翻譯傳承論典等為己任。而福智居士弟子也奉行大乘教法「自利利他」精神，推廣大眾佛法研修、有機環保產業、社會教育事業、慈善關懷事業、醫療義診等。期望推動的過程中，如理奉行日常老和尚說的：「重點是我們這一群人真的跟法相應，積聚廣大資糧，法就會一直延續下去」。

臺南區農業改良場提供鳳梨挑選指南圖。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】鳳梨每年盛產期約在3至7月，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁，今年由於果實成長期間日夜溫差大及水分偏少，有利糖份累積，甜度及風味更勝以往，想要品嚐果香滿溢的鳳梨好滋味，就從現在開始！臺南區農業改良場特別提供鳳梨選購的小秘訣，教您如何挑選好吃的鳳梨！
鳳梨通常由屏東開始一路往北至南投進入盛產，鳳梨品種中以臺農17號(金鑽鳳梨)最受消費者喜愛，也是外銷主力品種，約佔總栽培面積的8成以上，此外還有肉細香甜的臺農16號(甜蜜蜜鳳梨)、味甜香濃的臺農19號(蜜寶鳳梨)、雪白細嫩的臺農20號(牛奶鳳梨)、巨無霸的西瓜鳳梨(白節仔)、最新推出的台農23號(芒果鳳梨)及其他品種鳳梨陸續上市，不同品種都各自有其獨特的口感和風味，值得一一去品嚐。
臺南區農業改良場提供幾個鳳梨選果小訣竅給大家參考：
1.大小及外觀：家庭食用優先挑選中小果，約1-1.6公斤，果實結實飽滿呈短圓筒狀，果目大而平展，無裂縫及碰傷，冠芽新鮮及大小適中，果柄切口小且新鮮者為佳。
2.色澤及香味：果皮有光澤且轉色金黃，早春挑選轉黃2/3至全黃者，酸度較低，入夏氣候變熱，挑選轉黃1/3?2/3即可，以散發濃郁香氣者為最佳。
3.彈指神功：用手指輕彈果實，聲音清響者稱為鼓聲果，其肉質細緻且耐貯放，轉黃程度越高，甜度及風味越佳，室溫下可儲放約一週，是購買的首選；若聲音悶沉似彈手臂者為肉聲果，多汁低酸，纖維稍粗，不耐貯放，天氣熱時易有發酵味，要儘早食用。
鳳梨營養又好吃，根據衛福部食品營養成分表，每100g(公克)的果肉，含有維生素A 15 I.U.（國際單位），為蘋果的1.3倍，維生素Ｃ23.5mg(毫克)，為蘋果的8倍及櫻桃的2倍，並含有豐富維生素B1、B2、鉀、錳、膳食纖維及鳳梨酵素等，既健康又消暑，也能促進腸胃蠕動及幫助消化。除鮮食之外，鳳梨也能入菜及製作飲品與冰品，以新鮮鳳梨切片(塊)烘乾成的鳳梨乾，Q彈的口感搭配鳳梨香甜微酸的風味，既方便食用又老少咸宜，也是目前超夯的健康零嘴，喜歡嘗鮮的消費者也千萬別錯過。

台南市南化區龍湖步道完成改善。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市政府觀光旅遊局新聞連絡人觀光旅遊局風景區管理科長林士群指出，響應開放山林政策，台南市政府觀光旅遊局109年成功爭取交通部觀光局經費補助，以總計畫經費約550萬元，辦理南化區龍湖步道整修工程，歷經5個月的努力，於今年3月完成改造，重新啟用開放民眾使用。
龍湖步道位於台南市南化區東和里龍湖寺後方，屬烏山登山步道系統的一部分，全長約356公尺、高低落差約143公尺，屬難度低可親子共遊步道，沿途還有台灣獼猴、野鳥、樹蛙、蝴蝶及多樣的原生樹種，更有一株百年雀榕夫妻樹，生態環境豐富優美，登上龍湖步道可遠眺嘉南平原及高雄山區，是遊客尋幽攬勝、登高望遠的好地方。
市長黃偉哲表示，台南市東高西低，位於台南東部的白河、東山、楠西、南化、左鎮等地區，發展出多條登山步道，各有不同的景色，歡迎大家選擇適合自己的步道，備妥必要的裝備，走進山林來趟春遊之旅，享受健康快意的好時光。
觀光旅遊局長郭貞慧表示，本次龍湖步道主要針對木棧道階梯及欄杆進行更新，工程完工後，大大提升了步道行走的舒適性，讓登山活動更親民、更安全，改善了山林遊憩品質。4月清明連假是春遊好時機，歡迎大家來龍湖步道走走，活絡筋骨、吸收山林裡的芬多精，再順道至龍湖寺祈求今年的好運氣，或選家喜歡的咖啡簡餐館，悠閒地欣賞山嵐美景、體驗山林悠靜。
貼心小提醒：民眾若遇獼猴出沒，請遵守「不餵食、不干擾、不接觸」的3不原則，建議人猴之間保持5-10公尺的距離，以輕緩的節奏繼續行走或向原來方向默默離開，以保人猴和諧共處。

黃偉哲市長化身囡仔王與童狂歡博勝利。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，為歡慶兒童節，南市各國小都有不同的慶祝活動。東區勝利國小在兒童節前夕發起「勝利囡仔博狀元」活動，號召校內學生重現鄭成功時期的博餅同樂的場景，擲骰子得點數換得獎賞，也吸引市長黃偉哲到場同樂，化身府城囡仔王與小朋友尬運氣，拚手氣。而學校也準備孩子們最喜歡的甜蜜禮物，從府城名產象徵福氣圓滿的「膨餅」，到小孩最愛的棒棒糖，為了要讓孩子在兒童節這一天「有呷擱有掠」，創造喜孜孜甜蜜蜜的兒童節回憶，現場非常熱鬧。
東區勝利國小校長葉和源說，「博狀元餅」俗稱「博餅」，以擲骰子方式進行，流傳是鄭成功營中大將洪旭，在鄭成功領軍進攻金陵時，為穩定留守廈門的官兵軍心，並撫慰思鄉情緒所發明。學校在108年開始把「博餅」帶入課程，是為了讓高年級的孩子對臺南在地文化風俗習慣更有感，試行之後果然孩子們都非常喜歡，因此將「博餅」納入勝利校本課程在地特色活動。「博餅」遊戲一次使用六個骰子，所擲點數都有不同的意義，例如：擲出一個紅點叫做「一秀」即是「秀才」；擲出一點到六點皆有的組合為「對堂」榜眼；若能擲出五個除了四以外的相同的黑色點數則為「狀元」 。
市長黃偉哲表示，兒童是國家未來的棟樑，現代的孩子習慣聲光效果十足的手機遊戲，但他發現有些代代流傳的遊戲方式，如跳格子、捉迷藏、老鷹抓小雞還是可以讓小朋友玩的很開心，顯見孩子不僅創造力十足，接受力也十足，重點還是在大人怎麼引導、怎麼陪伴。非常感謝東區勝利國小用這麼有創意的方式來歡度兒童節，不僅富娛樂性，也能夠達到寓教於樂的效果，希望全市的孩子都能夠開心、健康的長大。
教育局長鄭新輝表示，教育局已規劃自4月起，有包括閱讀、戲劇、展演的一連串兒童節活動，如從兒童視角說書的「大小作家來聊書」；演出繪本戲劇的「快樂戲劇列車臺南遊」，以及長期受好評、將在文化中心原生劇場展出的「繪本創作展演-妙語說書，創意演書」，希望豐富孩子們的童年生活，讓每一天都是兒童節。另外，南瀛天文館也於4月2日至4月5日推出「火星霸主童萌會」兒童節系列活動，體驗火星主題闖關、多項手作體驗與競賽玩不停。星象劇場4月2日起上映以火星為主題的3D新片《火星旅行》及多項熱門影片，親子同行12歲以下兒童即可免費觀賞，同時也能免費參觀天文展示館，歡迎帶領小朋友一同出發，前進火星！

臺南市議會500盆精品蘭花在臺南市議會展出。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市議會主辦、蘭藝協會承辦的臺南市議長盃爭奇鬥豔蘭花比賽成績在3月31日出爐，近500盆參賽的精品蘭花即日起至4月5日在市議會大廳展出。郭信良議長與王錦德、蔡秋蘭、陳怡珍、李中岑、林阳乙、盧崑福、周麗津及吳禹寰等議員，以及林燕祝、黃麗招、蔡旺詮議員服務處代表熱情邀請全國民眾，清明連續假期一定要到臺南市議會來欣賞蘭花，難得一見的蘭花都在這裡。
郭信良議長指出，這次參賽的蘭花非常特別，來自全國各縣市的蘭花愛好者及蘭農們，種類非常豐富，有嘉德麗雅蘭、蝴蝶蘭、仙履蘭、萬代蘭、秋石斛、春石斛、文心蘭及天鵝蘭等。更可貴的是，這些蘭花都是專家自己家中珍藏的珍品，是一生難得一見的蘭花，這次在台南市議會齊聚一堂，愛花人士一定要把握這千載難逢的機會來大飽眼福。
經由18位評審、歷經3小時的評比，共選出議長獎1名(即全場總冠軍)、金水獎1名、鐵板獎1名、分組總冠軍3名及分組副總冠軍3名。郭信良議長說明，議長獎得主是春石斛，一支球莖上開了8成的花，花朵開得很緊密，花瓣顏色對比很飽滿，所以雖然它不是最昂貴的蘭花，仍奪得全場總冠軍。
郭信良議長強調，在臺南市議會展出的蘭花，不僅要讓民眾看熱鬧，也要讓大家看門道，所以每天都有2位人員在現場解說。即日起至4月5日，每天上午8點到下午5點，清明連假期間仍然開放參觀，喜愛蘭花的民眾千萬不要錯過。

虎尾寮市場獨創鳳梨鮮蔬果潤餅。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為協助推廣鳳梨，兼顧民眾健康，台南市政府輔導攤商發揮創意，將鳳梨加入潤餅皮，於清明節來臨前宣傳一波，台南傳統市場特別研發出獨創的鳳梨潤餅皮，今(1)日台南市長黃偉哲前往虎尾寮市場視察，經發局副局長蕭富仁、市場處代表、虎尾寮市場自治會代表、台南新樓醫院營養師及市議員王家貞、蔡旺詮、曾培雅、蔡筱薇皆到場共襄盛舉，用當季新鮮蔬果取代砂糖，活動現場動手做「鳳梨鮮蔬果潤餅」，健康清爽零負擔，將現包現做的潤餅也發送給民眾及社區長者，讓大家一同品嚐美味又健康的創新潤餅，推廣台南在地關廟鳳梨。
台南市長黃偉哲表示，今天來到虎尾寮公有市場，除傳統潤餅，還有台南獨創的鳳梨潤餅皮，搭配當季新鮮蔬果食材，做出鳳梨鮮蔬果潤餅，吃起來清爽無負擔，鳳梨也是台南關廟的特產，市府已超前佈署，未來鳳梨的銷路交流能順暢，將鳳梨加入各種食材料理，歡迎大家多多品嚐在地鳳梨。
清明節吃潤餅是國人特有的文化，台南潤餅傳統除了有常見的蛋絲、高麗菜、豬肉等經典配料外，最特別的就是會放皇帝豆，份量十足又香氣四溢。而台南的「關廟鳳梨」遠近馳名，將鳳梨做成潤餅皮，搭配創新口味食材，吃起來健康清爽，台南是著名的美食之都，傳統市場裡有許多特色潤餅，且多採用新鮮節令食材並融入臺南道地口味，現做現包，除傳統口味也提供民眾另一種選擇，將當季鳳梨搭配新鮮蔬果，灑上葡萄乾或堅果，健康清爽零負擔。
經發局指出，台南傳統市場自4月至5月期間，將在各公有市場辦理多場鳳梨促銷活動，用鳳梨國家隊的概念，全力行銷在地的關廟鳳梨，活動相關訊息可至台南市市場處官網(https://marketoffice.tainan.gov.tw)查詢。