【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府警察局玉井分局於昨日上午10時0分在3樓禮堂舉辦「111年軍民聯合防空(萬安45號)演習任務講習暨工作協調會」，邀請轄內各區公所、協勤民力、各級學校及興南客運等單位代表共同參與，期能透過溝通協調，遂行本次演習工作。
這次萬安45號演習，南部地區含臺南市、高雄市、屏東縣等3縣市，將於27日13時30分至14時實施，為使民眾瞭解萬安演習相關資訊，玉井分局藉由LED跑馬燈、電視牆、宣導海報等管道，提醒民眾配合相關管制事項，屆時請民眾務必配合演練並遵循軍、憲、警、民防人員指揮，實施人、車管制、疏散避難，各公司(行號)一律關閉門窗，居家者請關閉門窗、燈火及音響。演習期間違反相關管制規定者，依民防法規定處以新臺幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
玉井分局分局長林獻力特感謝各與會代表在百忙之中蒞臨與會，並強調萬安演習全民防空演練係屬民防整備之ㄧ環，「可以百年不用」，「但不可一日不備」，相信透過各相關單位分工合作及發揮統合力量，同時透過演習建立災害應變機制，一定能於災害或戰時將傷害減至最低，有效做好救護或防災工作。

臺南市政府為規劃推動臺南市南科特定區開發區段徵收工程廉政平臺。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府為規劃推動「臺南市南科特定區開發區段徵收工程」廉政平臺，昨日下午3時由臺南市政府地政局長陳淑美及政風處長高伯陽，前往臺南地檢署拜會檢察長葉淑文，邀請地檢署共同參與「南科特區開發區段徵收〈A-O區塊〉工程」廉政平臺規劃與合作，期藉由跨域結合各相關機關(單位)及專家學者等，汲取法律面、實務面等專業意見，作為辦理相關採購及履約之參考，防範可能弊失之發生，避免遭受外力不當干擾，提升全案工程計畫之執行效率。
地政局長陳淑美表示，南科特區已成為南臺灣科技廊道之核心，既有產業用地使用率已達飽和，未來全球高科技產業之布局以及半導體上下游產業聚落完整鍊結之需求，以及吸引高科技就業人才在地宜居之城市競爭力考量，南科開發區塊A、B、C、D、E、N、O已具辦理之時效性與急迫性。且本次計畫開發區塊主要面積合計430公頃，區段徵收面積375公頃，工程匡列總經費378億1,382萬4,000元，地主逾千人，為能減少外力干預影響行政業務，構思成立廉政平臺，俾使區段徵收工程能順利推動，如期如實完成。
政風處長高伯陽表示，臺南科學工業園區特定區為目前臺南溪北地區重要引力發展核心，也是帶動臺南產業發展的引擘，為臺南市的重大建設，亦為社會大眾所矚目土地開發案，透過跨域合作、公開透明資訊、全民督工，期望能夠提升南科園區周邊地區生活機能，兼顧產業、居住、服務三大機能均衡發展。
臺南地檢署檢察長葉淑文提及，機關首長的決心關係廉政平臺的推動成敗，能夠感受到南市府團隊，對重大公共工程規劃推動的用心，臺南地檢署非常樂意提供相關協助。地檢署將適時就事前預防及事後主動偵辦兩大面向，提供法令宣導及防弊之建言，全案辦理過程中如涉及不法情事主動偵辦，相互交流工程及法律意見，協助解決工程執行所遭遇問題。
南科開發區塊A、B、C、D、E、N、O目前在內政部都市計畫委員會審議，8月份內政部土地徵收審議小組將至臺南現勘，預計明年進行地主座談會、地上物查估、並發包專案管理工作。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】東森農場昨日開賣台南外銷等級愛文芒果，台南市長黃偉哲感謝東森農場長期關照，指示農業局長李建裕及台南市農產運銷股份有限公司總經理李芳林，特別提撥限量1,500箱外銷等級的南化芒果，東森總裁王令麟感動之餘，也加碼50%東森幣，邀民眾共同支持小農心血，一起享用美味的愛文芒果。
農業局長李建裕表示，新鮮的愛文芒果拿在手上可以聞到香甜的味道，果粉看起來也相當誘人，購買2~3天左右放入冰箱，將冰冰涼涼的愛文芒果削皮後切塊，可品嘗到獨特微酸帶甜的口感且幾乎沒有纖維，果肉也相當細緻，因此芒果素有「夏日紅寶石」之稱，而來自台南南化的愛文芒果，因北緯23.5度的風土格外有利生長，讓口感、香氣更迷人，過去都直接外銷日韓，鮮少有機會出現在台灣市場。
李建裕說，年初2~3月的連日大雨，嚴重影響正值開花授粉期的芒果樹，導致今年產量銳減，今年芒果從產地的收成量就只剩往年的1~3成，連帶影響市場銷售價格，從以往每顆約30元上漲到90元，漲幅高達3倍之多，就連產地過去習慣以「箱」為單位販售的果農，今年也只能改小包裝吸引消費者入手。
李建裕說，今年芒果奇貨可居，先有貨才有機會談價格，為了感謝東森農場消費者一直以來對台南農民的支持及幫助，尤其在北部已有特定的消費族群，因此台南市長黃偉哲特地嚴選台南市政府掛保證的農產品，特別優惠東森農場消費者。
李建裕表示，這次帶來東森農場開賣的南化芒果不僅量非常有限，原價更是至少1,500元起跳，完全是為了回饋東森農場的支持才祭出的低於市價的超值優惠。
東森購物說明，往年銷售芒果的好品質已有口皆碑，因此今年早早就有許多東森農場的支持者陸續詢問何時開賣，受限於天候影響，今年芒果產量就少，想要有等級好的芒果更是難求，經過多重協調及台南市政府的支持，才終於協調到檔期銷售這檔市面罕見的外銷級南化芒果，順利為消費者謀福利。
東森購物秉持和小農站在一起的精神，自2020疫情開始便率先加入農漁產銷售國家隊行列，開闢「東森農場」節目助力行銷台灣在地的農漁特產，連連創下銷售佳績，東森購物也會秉持把關精神，繼續將台灣各地優質農漁好滋味，透過旗下多元通路由產地直送到民眾手中，全力配合政府政策，盡心為農漁民帶來更大收益，並拋磚引玉期待各界一同力挺台灣農漁業、創造多贏局面。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南為眾神之都，宗教團體數量為全國第一，為讓宗教團體及公所宗教業務承辦人員充分了解總統111年6月8日公布施行之「宗教團體以自然人名義登記不動產處理暫行條例」內容，市府民政局特於7月15日假本市安南區香光聖堂舉辦「臺南市111年宗教業務人員講習」，本市約90餘家宗教團體，300多人參加。講習首先由民政局講解本市宗教優質化辦理情形及現行辦理寺廟登記規定與實務，接續由內政部講座說明暫行條例內容與相關申請程序及規範；以圖文並茂、淺顯易懂的方式讓與會的宗教團體能清楚瞭解相關重點，加強說明宣導之效果。
市長黃偉哲表示，暫行條例通過後宗教團體將可利用本條例較簡便的行政作業方式，來保障自己的權利，有效節省大量社會成本。今日市府特別辦理講習說明會並廣邀有需求的宗教團體參加，積極協助輔導宗教團體保障自己的權利與處理解決沉疴問題，展現市府一貫秉持之為民服務精神。
民政局姜淋煌局長也表示，民政局日前已行文請各區公所先行調查轄區有此需求的宗教團體加強宣導，今日感謝各宗教團體的踴躍參與，希望藉由講習的詳細說明，讓與會宗教團體針對暫行條例重點內容有更清楚的認識，也提高本市宗教業務整體服務量能。同時也呼籲有需求的宗教團體務必把握時限，在暫行條例施行2年內儘早提出申請，以減少相關私權爭議。

紅肉種肉質細軟多汁甜度高而且富含抗氧化的甜菜紅素。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】消暑又養生，雙色引領新風潮，優質的健康水果紅龍果，
每年現在至12月間是盛產時期，今年夏季陽光充足，甜度風味更勝以往，健康營養的紅龍果容易入口，不但老少皆宜，也是祭祀拜拜及饋贈親友的最佳水果，台南區農業改良場長楊宏瑛籲請消費者購食。
楊宏瑛指出，紅龍果俗稱火龍果，是仙人掌科的熱帶果樹，臺灣種植之紅龍果依果肉顏色主要分為白肉種與紅肉種兩大類，白肉種產自然期為6至11月，紅肉種以「大紅」品種栽種最廣，自然產期於5至12月，近年來雙色品種引領新一波風潮，因果肉呈現外紅內白雙色，兼具不同口感風味，成為消費者嚐鮮的新選擇。另外，紅龍果除了自然產期以外，也能藉由夜間燈照來調節產期，所以一年到頭都有機會吃到美味的紅龍果。
紅龍果外觀鮮紅飽滿又喜氣，白肉種口感清甜爽脆，紅肉種口感細軟多汁，甜度高且帶香氣，並含有豐富的甜菜紅素，具有抗氧化的效果，而且紅龍果有豐富的礦物質及維生素，尤其鐵質為蘋果的8倍、奇異果的2倍及櫻桃的4倍；鎂為蘋果的8倍、奇異果與櫻桃的2倍，維生素C及維生素B2 與B3均為蘋果的2倍，除此之外，也有豐富的膳食纖維及果膠類物質，對潤腸通便的效果相當顯著，脾胃虛寒者則應避免食用過量，以免腹瀉。
楊宏瑛提供紅龍果在選購上，要挑選外形渾圓飽滿，果皮轉色均勻鮮豔，果萼端即縮口處）果皮完全轉色，鱗片轉紅達1半以上，鱗片及果梗切口均新鮮者為佳，購買後先置於冰箱冷藏，約可儲藏1至2星期，，她建議，在炎炎夏日，建議大家可多多選購當季盛產的國產紅龍果，讓您吃得健康美味，又能作好體內環保。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】有意契作「硬質玉米」農友申辦「綠色環境給付計畫」，至本(111)年7月底止可至鄰近公所或農會辦理申報，各位農友千萬別讓您的權益睡著了。「綠色環境給付計畫」包含轉(契)作、生產環境維護、繳售公糧及自行復耕等措施，而行政院農業委員會為提升國產飼料供應量能，對未具基期年資格之非都市土地特定農業區及一般農業區農牧用地等優良農地，自本年第二期作起放寬種植硬質玉米亦得申請契作獎勵金，並特別延長申報期限至7月底止。
農糧署南區分署說明，國內每年硬質玉米進口量約四、五百萬噸以上，國產自給率僅2％，為提高國產飼料供應量能，農委會擴大種植硬質玉米面積，亦降低契作繳交量，主要產區由3,500公斤，降為全台統一每公頃2,500公斤。若以嘉南地區近年平均繳交量每公頃5,850公斤計算，每公斤9元保價收購，轉作獎勵金及收購收入，扣除烘乾等生產成本，農民收益不比二期水稻差，大面積種植還可降低生產成本。
分署進一步說明，契作硬質玉米於台灣西部適合秋季栽種，建議明年一期配合大區輪作，倘辦理生產維護之田區，可於目前二期作種植試驗單位較為推薦之生育期較長、產量較高品種(台南29號、明豐系列及泰子系列)，倘明年一期仍有種稻規劃，則可考慮種植短生長期品種(台農1號、台農7號)，例如今年國曆9月上旬栽種，翌年國曆1月中旬採收，約2~3週腐化整理殘留玉米莖桿，就可接續進行隔年耕作措施，透過水旱田輪作，更能強化土地地力。
農糧署南區分署呼籲農友把握時機，於7月底前，盡快至鄰近公所或農會辦理「綠色環境給付計畫」申報契作硬質玉米，維護自己的權益。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，臺南市長黃偉哲關心未具本職各類鐘點教育人員，因配合疫情暫時停止實體課程期間，造成鐘點費或薪資中斷而有紓困需求，指示教育局行文積極向中央反映並爭取紓困補貼，7月11日已獲教育部正面回應並函文各縣市受理申請鐘點教師之薪資補貼措施，南市教育局立即發函提醒各校於7月22日前轉知並協助上網申請，預計全市有1000人次受惠。
黃偉哲市長表示，本次紓困對象為高中以下及公立幼兒園未具本職並在各校擔任課後社團教學或課後照顧之人員和學校廚工，因南市學校及公幼自5月23日到6月30日停止實體授課，有1個半月期間收入受到影響，因此市府於6月14日主動行文教育部爭取該類人員的紓困補助，感謝中央積極回應，採納南市的紓困建議，協助度過疫情。
教育局局長鄭新輝表示，教育部補助高中以下及公立幼兒園受疫情影響的人員，申請薪資補貼措施之公文已立即公告，請各校轉知相關人員並儘速辦理各項調查及申請審核作業，彙整函報教育部國教署審核後，會由該署直接撥款至申請人帳戶，可大幅縮短撥款作業流程，讓紓困更即時。
教育局提醒，此次補貼校園鐘點人員，申請資格包含國小兒童課後照顧服務班人員、夜光天使點燈專案計畫人員、學生學習扶助人員、課後社團外聘教師、公立幼兒園延長照顧服務員、特殊教育助理員、公辦公營學校廚工及其他因配合停課導致鐘點費、薪資中斷的人員，自即日起至111年7月22日前，應填具相關要求文件至所屬學校提出申請，但不得重複請領其他機關相同性質的津貼、補助。南市所轄高中以下學校及幼兒園須協助於7月18日至22日間完成線上系統填報與紙本送件，由教育局統一審查後報國教署辦理申請作業。

黃偉哲與陳榮枝等人共同主持楠西區老人文康活動中心廚房工程動土。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】位處臺南市最東邊楠西區，全區又列水源保護區，再加上年輕人嚴重外流，僅餘老年人口又須照顧，臺南市長黃偉哲為落實方便長者共餐問題，除於昨日在楠西區老人文康活動中心辦理廚房興建工程動土典禮，還再加發加菜金1萬元，期有效拓展行動不便老人的送餐。
黃偉哲指出，楠西區屬於水源保護區，因沒有就業機會，造成年輕人嚴重外流，留鄉的人口都是一些老弱婦孺必須照顧，為了解決老人用餐的問題，特別規劃興建中央廚房，藉以提升方便楠西區老人供餐，又能同時解決行動不便老人的送餐問題。
臺南市楠西區老人文康活動中心特於昨日上午9時20分，由黃偉哲偕同社會局長陳榮枝、楠西區長李鴻裕、楠西區農會總幹事郭富文、在地里長等共同參與進行中心廚房工程興建動土典禮，黃偉哲除再加發加菜金1萬元做為提供行動不便老人的送餐。
有關中心廚房經費，除獲得南區水資源局的水庫清淤公益支出經費及社會局補助款挹注這件興建工程才於111年6月17日決標，建築面積約60坪，為地上1層建物，可同時提供約120人共同用餐，全面提供楠西區老人送餐服務，工程預計112年3月完工。

台南市書法大師陳吉山與歌唱家宋亭萱藝文界夫妻檔攜手做公益。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市知名書畫家陳吉山大師同為台南市歌唱藝術協會理事長，與擔任協會團長的妻子宋亭萱老師奮鬥故事「大鵬展翅」一書，於7月13日上午在臺南市議會大廳舉辦簽書記者會。活動中捐贈新書100多本給中華國聲暉聯合會及身障朋友們，希望藉此鼓勵更多逆境中的身障學子都能克服障礙，走出屬於自己的一條路。
陳吉山老師為國寶級書法大師朱玖瑩先生的嫡傳大弟子。少時歷經貧病交迫，幸經貴人一路相助，擔任教職桃李無數，並學習劍道及書法數十載不斷，精進修練自我同時不忘傳承文化，又精進於藝術創作，獨創「玄草」書體。更是賴清德副總統擔任臺南市長任內倍受重視的書法家；其妻宋亭萱老師則將自己對歌唱的熱愛轉化為栽培後進的動力，不僅四處登場，以歌聲療癒民眾的心，更持續孕育歌唱人才，為傳唱推廣傳統台灣歌謠與提升文化素養不遺餘力。
「大鵬展翅」一書詳細記載兩人的生命歷程，更深刻描繪了他們投注在劍道、書畫與歌唱領域的心力。記者會中，賴清德副總統送上賀電祝福，並由臺南市政府文化局葉澤山局長、社會局陳榮枝局長代表市長黃偉哲親臨現場鼓勵，市議員林美燕、黃麗招、蔡旺詮、王家貞、許至椿等民意代表以實際行動全力支持如此有意義的活動。
談到這次捐出100多本「大鵬展翅」的契機，宋亭萱老師分享「想用自身從憂鬱低潮中找回生命意義及快樂源泉的經驗，來鼓勵更多身障學子勇於面對逆境、突破障礙。」且由中華民國聲暉聯合會莫素娟理事長代表受贈，並回贈感謝狀。莫理事長感動表示，每每觀賞陳吉山國寶大師的書法作品，以及聆聽藝術家宋亭萱老師的美妙聲，都能從中感受到賢伉儷對文化傳承，及藝術創作的殷切與熱忱，透過這樣的行動具體展現，帶動社會正能量。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，臺南市長黃偉哲今(13)日與教育局鄭新輝局長、受贈學校校長代表，在進學國小川堂舉辦「111年度暑期弱勢學生營養支持專案活動」表揚儀式，由黃市長親自致贈感謝狀予豐成建設王智民董事長等9名善心實業家。透過公私協力協助經濟弱勢學生安心度過暑假，總計送出約10萬瓶豆奶，共3,773箱。
黃偉哲表示，照顧經濟弱勢學生，讓每位學子可溫飽、有書讀、安心就學是市府的政策目標。為呼應市府政策，慈濟王智民師兄及8名善心實業家發起這次暑期專案活動，贈與南市所屬學校低收及中低收入戶7,406名學生，提供每人暑假期間12瓶豆奶，補充營養，此外也提供學校備用物資，幫助其他認定有需要協助的學生。
黃偉哲補充，本次專案感謝9名善心實業家一同齊心照顧經濟弱勢學生，透過公私協力讓孩子在暑假期間不僅可以吃飽，還能適時補充營養，吃得更好。市府照顧弱勢學生全年無休，在學期間均提供低收、中低收、導師認定及突遭變故等4類學生免費午餐補助；寒暑假，學生如果有到校參加活動也會提供午餐。
教育局長鄭新輝表示，暑假期間低收入戶學生午餐扶助方案，為方便學生取餐，學校可因地制宜，協調周邊超商、自助餐店或其他餐點供應業者以餐券或簽單協助。為了充實學生攝取多元營養，也鼓勵學校提供水果或乳品等副食品，加強學生午餐營養的多樣性。本次暑期豆奶專案，贊助者提供學童最實質的營養品，可齊心照顧經濟弱勢學生，共同守護孩子身體健康與營養。
捐贈人代表豐成建設董事長王智民表示，長期來跟隨慈濟基金會深耕慈善工作，考量今年疫情仍嚴峻，許多弱勢家庭學生更需協助，所以發願另外邀集8名基金會志工的在地善心企業與人士，共同辦理此次暑期弱勢學生營養支持專案活動，捐贈南市所屬學校低收及中低收入學生(含應屆畢業生)豆奶，提供孩子們方便且富含優質蛋白質的飲品，也希望未來有更多人一起參與弱勢學生照顧，讓他們可以感受更多社會的溫暖與支持。