柳詠騰與產銷履歷椪柑園。
【民進日報記者凃政宏台南報導】在嘉義縣竹崎鄉內埔的「詠綠園丁」柳詠騰，從消防隊退休，就承接父母親放不下的柑仔園，主要栽植椪柑讓年邁雙親不再辛苦農耕勞力活，自己則依循老農傳承的智慧並認真用心專研農業照顧柑仔，目前面積1.7公頃、年產量約30公噸為了讓消費者安心食用，在申請政府推動的溯源農糧產品追溯條碼QR　Code，增加消費者對農產品信心及闡揚我種植我負責的態度之後，再進階透第三方督導，通過產銷履歷驗證，現在即將邁向第五年了。
柳詠騰還沒從消防隊退休前，會利用休假時到柑仔園幫忙，對於務農原本不怎麼內行，因不捨年邁雙親放不下這特殊土質及生態資源豐富的柑仔園！所以在退休後馬上接手，並傳承雙親維護生態的耕作方式下，在清理果園後留下可與果樹共榮的益草，又可兼顧水土保持。早年柑仔採收後，父母親都是交給行口銷售，其實銷路收益相對上不是很穩定，而柳詠騰表示參與農會講習會，知道可申辦溯源農糧產品追溯條碼，讓消費者用手機就能認識生產者，其實對於行銷上是很有幫助的，但也了解到這樣的資訊還不夠，而再進一步加入有完整栽培過程的產銷履歷驗證栽培模式，透過完整公開紀錄，讓消費者更安心！柳詠騰再說，不僅消費者可以找到我，增加產品辦識度且通路商也找上門，增加了很多可銷售的管道。

仙湖農場體驗餵小豬。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「真的是仙境！」受交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處邀請，本次擔任國際觀光形象影片「Touch SIRAYA,Touching TAIWAN」主角的日籍台灣媳婦-大久保麻梨子，透過「西」睛五感體驗深入探索西拉雅之美，片中帶出西拉雅轄區的景緻、人文與動感玩樂等元素，以及近年受到外國遊客推崇的高爾夫運動畫面，展現在地豐富又多元的觀光型態，讓初來乍到的大久保麻梨子驚呼連連，直說「根本不需特別琢磨演技，因為所有驚喜都是真實感受！」，全片預計於今年底製作完畢，讓人萬分期待上映！
「Touch SIRAYA,Touching TAIWAN」國際觀光形象影片自今年三月開始籌備，收錄西拉雅轄區四季景緻之美，同時針對西拉雅國家風景區指標性活動如「二寮曙光雲海」、「關子嶺夏日山車祭」、「西拉雅趣飛車」等捕捉精采畫面，提升影片觀光元素豐富度之外，更展現西拉雅轄區可動可靜的多元面貌；為增添整體影片的互動感，邀請日籍台灣媳婦-大久保麻梨子擔任體驗主角，透過外籍人士的角度觀察、體驗台灣，而大久保麻梨子也相當帥氣，不論是晨迎二寮曙光、林間摘採龍眼或挑戰性十足的攀岩體驗通通難不倒她，就連需要肌力與耐力的高爾夫運動也在她優雅的身段操作下，多了一抹柔美風情，一舉一動都在詮釋西拉雅的旅遊樂趣。
交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，此次拍攝的取景處多為西拉雅轄區內特色景點或大型地方盛事，展現轄區內食、宿、遊、購、樂的觀光魅力，特別委請夢幻製作團隊拍攝，女主角是由第一次合作的大久保麻梨子擔起重任，為使她能深刻詮釋在西拉雅旅遊驚豔感，特別安排許多特色體驗讓她嘗試，期許透過影片向觀眾傳遞「仙境西拉雅」的內涵與美麗，讓感動化為行動、一起前來西拉雅旅遊，讓西拉雅成為台灣國旅、甚至是國際觀光舞台上的閃耀新星。
大久保麻梨子表示，成為台灣媳婦後，這次來到西拉雅更是打開「心」的視野，有好動的心、感動的心和激動的心，每一次體驗都是最精采的享受，非常想快點殺青，和大家在影片中再次回味西拉雅的獨特魅力。
西拉雅地區擁有豐富的觀光元素，而「仙境西拉雅」即是轄區力推的觀光品牌，此部國際觀光形象影片除展現西拉雅的仙境之姿，同時納入帶狀與塊狀的觀光資源，除大久保麻梨子，另還有其他「金」牌神秘製作嘉賓，敬請拭目以待最「西」睛的觀光影片！

西拉雅風管處處長徐振能推廣仙境西拉雅的旅遊魅力準東北亞及東南亞等國際市場規劃多場地接社踩線。

日本市場臺灣地接社大大稱讚新鮮好吃的玉井芒果冰是日本客人的最愛。
【民進日報記者凃政宏台南報導】瞄準疫後入境600萬人次商機，交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處鎖定飛行時間3至4小時的入境國家，特別以日本、港澳、馬新及新南向旅客為推展目標，針對其遊客偏好及旅遊習性，與臺灣入境旅遊協會合作打造三梯次「仙境西拉雅」國際主題遊程踩線，共邀請近40名專門承接入境觀光客的臺灣地接旅行社業者共襄盛舉，以仙境西拉雅特色旅遊元件，串起食宿遊購行獨有觀光深度體驗，給予各國際市場與想像中不一樣的西拉雅旅遊內容。
西拉雅國家風景區管理處徐振能處長表示，因應觀光局於今年9月15日改制為觀光署，管理處積極配合深耕國際旅客市場，盼增加臺日韓北三角及臺越菲南三角來客數，繼去年安排韓國市場臺灣地接社至轄區踩線，今年也持續推廣仙境西拉雅的旅遊魅力，且瞄準日本及東南亞等市場規劃仙境主題遊程踩線內容，在大西拉雅觀光圈豐富旅遊資源中，規劃符合各國際旅客需求與遊程實用性的旅遊元件。
參加本次踩線的日本地接旅行業者表示，過去踩線大多安排臺南市區、烏山頭水庫、八田與一紀念園區等相關景點，這次來到曾文水庫體驗合法釣魚、欣賞老鷹叼食秀的行程感到非常驚艷！此外玉井老街也充滿濃濃懷舊氣息，新鮮好吃的玉井芒果冰更是日本旅客的最愛，此行踩線收穫良多；專門承接馬新港澳的地接旅行社業者亦表示，本次踩線走訪許多不一樣的旅遊元件，如瓜瓜園地瓜生態故事館、蘭都觀光工廠與黃金蕎麥探索館，做中學的體驗內容非常適合修學旅遊或家庭小包團，此外柳營運動靶場的合法實彈射擊，也符合香港年輕人喜歡的新奇與刺激感，本次發掘許多未來可以包裝的旅遊景點，也讓踩線更顯充實。
「仙境西拉雅」在疫情後全力開發入境旅客商機，除持續強化大西拉雅觀光圈業者國際接待能量，今年也攜手13家旅行業者，上架15條國內外精選遊程，其中4條國際遊程針對各主題市場單點突破的打造專屬商品，11月也預計邀請馬來西亞組團旅行社至西拉雅踩線，共同合作策劃入境旅遊相關產品。而搭配2024年臺灣燈會在臺南，西拉雅風管處期盼未來以更豐富的旅遊元素，帶給更多國際旅客來臺灣觀光的新選擇。

南臺科大文化底蘊USR計畫結合蜂炮與竹仔街的在地文化以竹炮架課程扎根鹽水八所國小幼苗目標達陣，於岸內國小之教學情形。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊，為彰顯鹽水特色，找出蜂炮慶典的文化根源，與武廟及台南市竹會合作，研發出傳統的竹砲架。為讓蜂炮與竹仔街竹產業文化能永續發展，特別將傳統的竹炮架再開發出小型的炮架，從109年起，到鹽水的國小針對高年級學生，進行竹炮架的文化認識與組裝學習課程，歷經四年今年終於達成鹽水八所國小都上過竹炮架課程的目標。
文化底蘊USR計畫自109年成立「津之竹創藝教室」，團隊即著手針對國小高年級學童，設計復古鹽水蜂炮竹炮架文化認識與組裝學習課程，致力復育鹽水的蜂炮和竹產業文化，讓國小高年級學生能透過實作縮小版蜂炮竹炮架，來認識竹炮架的文化知識，瞭解早期竹炮架製作的尺寸、炮架層數與蜂炮支數，代表的是先民祈求吉數的意涵，讓具有鹽水特色的蜂炮和竹文化能自幼扎根，等十年、二十年後幼苗長大，自然懂得代表鹽水的竹炮架文化，進而珍視傳給下一代，讓鹽水在地文化得以永續傳承。今年參與課程的學校有竹埔、歡雅、仁光、岸內、月津和文昌等六所國小，其中文昌和月津國小是今年首次參與這項組裝課程的學校，這兩所國小的加入，讓至今參與蜂炮竹炮架組裝學習課程的國小總數達到八所，代表鹽水區的所有國小皆已參與此項復育鹽水竹文化的課程。
文化底蘊計畫主持人蕭百芳老師表示，今年計畫團隊所安排的竹炮架組裝學習課程，因海葵颱風來攪局，一度課程受阻，最後計畫團隊克服萬難，順利的完成任務。期待團隊透過與八所小學的課程交流經驗，更努力的將竹炮架課程開發成鹽水地方的鄉土特色課程，讓竹與蜂炮的鹽水文化扎得更深，傳承的更久遠，落實大學社會實踐裡的文化永續理念。

保東國小學生完成天文星攻略課後合影。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺天文教育好好玩!，南瀛天文館10月17日至10月27日期間前往臺南市9所國中小進行「天文遊俠」校園巡迴活動，預計服務950名學生，設計「天文星攻略」及「宇宙玩很大」兩大主題活動，透過遊戲競賽方式，讓學習天文變得輕鬆又有趣！
臺南市長黃偉哲表示，南瀛天文館為深耕校園天文教育，自106年起以「天文遊俠」校園巡迴活動前進240間學校，已服務超過17,000名學童，秉持著天文好好玩的理念，跳脫傳統教室授課的方式，規劃貼近生活經驗的主題遊戲與挑戰，如109年配合火星探測計畫發想的「火星霸主」、110年結合月全食觀測活動的「日月食接力賽」等，往往獲得學生的好評與反饋。
教育局鄭新輝局長指出，本次天文遊俠主題「天文星攻略」中以天狼星為主題分別進行兩階段挑戰賽，「星空篇」、「認識天狼星篇」循序漸進讓同學能夠了解星座劃分原理與各民族對天狼星的解讀，並以搶答方式分組累積積分，現場氣氛緊張刺激！最後還有加分題聽音樂猜答案添增趣味性，現場逗趣穿戴服飾動作緩和了緊張的氣氛；另一主題「宇宙玩很大」各組利用不同探測器的飛盤，擲飛至目標行星就能獲得分數，而且星球愈遠就愈難以抵達，不僅考驗擲準技巧、還要團隊合作才能獲得高分，將天文教育融入遊戲中，非常有創意。
保東國小六年甲班陳婕榕同學表示，天文遊俠的體驗與學校授課很不同，透過遊戲型的競賽讓他學習不會有壓力。保東國小五年甲班黃善閔同學表示，天文星攻略中透過接觸不同文化中的天狼星的體驗式學習可以快速讓他進入狀況，也激起對天文的好奇與學習動機。長興國小六年丙班蔡宇軒同學則對天文星攻略中按鈴搶答的環節印象很深刻，宋宥蓁同學也附和說，活動期間不只反應要快，也學習到不同地區對天狼星觀點不同之處，實在很神奇！南瀛天文館表示，天文遊俠辦理理念正是透過遊戲的方式學習天文，用寓教於樂作法達到「玩轉天文」!

南臺科技大學生命教育活動園藝治療的世界(學生澆水照顧植物)。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學辦理教育部「校園心理健康促進計畫」系列活動，此次以園藝療癒為主軸，辦理生命教育展，即日起至10月27日以「深植我心-園藝療癒」為主題，於該校圖書館一樓展示廳辦理為期兩週的生命教育展覽，歡迎社會大眾及師生一起來參與。
此次舉辦的生命教育展內容多元，展場擺設豐富多樣的植物盆栽，透過植物展現多樣性的生命力，學習涵養與照顧自我生命，同時結合圖書館「以植會友-園藝療癒」生命教育書展，展出園藝療癒及人際互動的相關書籍，並展示諮商輔導組心理師們和與通識中心、樂齡大學共同合作辦理生命教育課程的成果。此外，展覽中還推出各項多元互動活動，包含園藝療癒介紹分享、自製植物香包、抽植物牌卡、植物義賣等，義賣所得將捐贈予台南護生教育示範園區(動物與生態保育)。歡迎社會大眾及全校師生來圖書館一樓走走，進行一場植物療癒之旅。
南臺科大諮商輔導組有多位專業心理師，平日除提供學生諮商晤談的協助外，並經常辦理多元紓壓活動，協助學生壓力調適，以增進正向情緒。此項展覽便是希望讓經過圖書館的師生能慢下腳步，從繁忙的工作和課業中暫時脫離，緩緩踱入綠意盎然的一隅，親近滿滿綠意的植物盆栽，體驗讓植物環抱的氛圍，舒緩心中的緊張與疲憊，讓大自然成為心靈慰藉的良方。主辦單位並希望藉由這樣的機會，讓師生瞭解在日常生活中身心壓力調適的重要性，破除身心狀況不佳才能使用心理資源的迷思。
南臺科大學務長鄭淑真表示，園藝療癒不僅是紓壓的方式之一，希望透過尋找自然環境與人的連結，豐富自己的生命價值，讓師生了解生命教育的意義，關注學生心理健康，營造健康校園，除了施行心理調適假，亦重視生命教育課程，並積極辦理多樣化的紓壓活動，讓學生能在友善安心的環境下學習成長。

瓜瓜園利用甘藷調製多項可口食品。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】台灣甘藷產業策略聯盟「2023甘藷文化季」將於22日在台南市新化區瓜瓜園地瓜生態故事館廣場舉行，活動項目有鬥蟋蟀、土窯疊疊樂、農特產&美食文創市集開心逛、百項好禮大方送等，農糧署長胡忠一與台南市長黃偉哲都受邀參加，台灣甘藷產業策略聯盟總召，也是瓜瓜園董事長邱木城也歡迎市民屆時都能踴躍供共襄盛舉。
邱木城表示，2023「甘藷文化季」是聯盟將台灣甘藷代表的正向力量與影響力從商業經濟延伸至社會，與在地社區、民眾有更深一層互動認識與接軌的重要主題慶典，今年文化季除了有傳統的地瓜一元競標與遊戲外，更特別重現新化舊時代農村庶民娛樂鬥蟋蟀還有DIY地瓜土窯疊疊樂、舞台表演節目、現場麻油雞料理秀、抽獎與競賽活動，現場有優良農產商品和各式創意飲食與文創商家，讓民眾吃喝玩樂一次享受。
邱木城強調，新化區早期農地多，以栽種番薯、胡麻等作物為主，田間常有許多野生蟋蟀，當時沒有電視娛樂，鬥蟋蟀成了閒暇之餘常見的熱門休閒活動，而蟋蟀圖騰之後更是成為新化的吉祥物。
「甘藷文化季」為了重現這項農村庶民娛樂，蟋蟀達人謝爵安將作現場介紹鬥蟋蟀文化，還親自示範如何玩鬥蟋蟀，民眾也爭相報名參加蟋蟀競跑遊戲，還提供大人小孩體驗這項難得的蟋蟀民俗文化。
另外，台灣早期的農業社會，在遇到農作休耕時期，大人會帶著小孩們前往田地，小心翼翼地堆出土窯，然後將地瓜跟一些簡單的食材放入窯中悶烤，為讓民眾體驗這古早野炊的農村樂趣，現場地瓜文化走廊區特別準備土塊讓民眾大展身手親手DIY堆疊出屬於自己的土窯作品。
邱木城表示，活動現場將邀集40餘家美食和攤商，還邀請各地傑出青農展售其特色農產品，以及農業部畜產試驗所的乳牛食農教育活動，現場還有古早味麻油雞香噴噴料理秀，吸引許多民眾排隊購買嚐鮮。
會場還有各式各樣的台灣小吃美食、甜點、創意手作DIY和射氣球等等熱門遊戲與與精采的舞台表演秀。場內「地瓜生態故事館」供民眾免費入場參觀，爸爸媽媽們可帶著小朋友以輕鬆簡單地的方式探索地瓜生長的生態過程，寓教於樂享受難得親子時光。還有特別安排地瓜一元競標活動，以及地瓜趣味競賽遊戲，此外再加碼只要現場消費滿額100元即可獲得摸彩券乙張，百項摸彩獎品讓民眾帶回家!甘藷文化季活動節目五花八門、熱鬧非凡，參加民眾在現場吃喝玩樂一次滿足，度過歡樂又豐富的一天。

臺南國土功能分區審議作業啟動可建築用地皆未變更預計114年上路。
【民進日報記者凃政宏台南報導】因應中央推動國土計畫新制，臺南市政府於本月2日召開臺南市國土計畫審議會第4次會議，針對國土計畫法第三階段—國土功能分區圖繪製，報告劃設重點及通案性原則、並討論無涉國土功能分區繪製陳情案以及提會審議期程規劃。預定於114年4月30日國土計畫制度正式上路。
本市國土計畫審議會召集人副市長趙卿惠表示，繼110年本市第二階段臺南市國土計畫公告實施後，續由地政局接棒，啟動第三階段國土功能分區圖繪製作業，依據各級國土計畫指導，將計畫落實至每宗土地，據以編製功能分區圖及清冊，預定於114年4月30日國土計畫制度正式上路。
市府都發局進一步說明，考量國土計畫法轉軌涉及民眾土地使用權利，過程應審慎並確保民眾既有合法權益之保障，本市國土功能分區圖於審議前收到近700件陳情案件，將請作業單位再檢視原認屬無涉國土功能分區繪製之陳情案，並作適當分類，透過小組會議邀請民眾到場陳述意見。在未來審議階段，民眾仍得提送陳述意見書錄案審議，以確實充分反映市民聲音。
都市發展局長徐中強強調，國土計畫法將保障既有合法土地使用權利，全市的可建築用地皆未變更為非可建築用地，而都市計畫區仍依照都市計畫法及都市計畫書內容管制，不受影響；而非都市計畫區之容許使用項目則依循「國土計畫土地使用管制規則」，該管制規則草案刻由內政部研擬中，力求在土地制度轉換能兼顧保育與發展，促進國土永續利用、有序發展。

南臺科大老闆娘學院112年秋季班 熱鬧開訓。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學辦理「老闆娘學院」課程已逾20年，112年秋季班課程日前在南臺科技大學商管學院舉行開訓典禮，南臺科大張瑞星副校長、汪輝明主任祕書、商管學院洪崇文副院長、校友中心黃玉君主任以及臺南市南臺老闆娘協會洪靖惠會長等嘉賓皆應邀出席，此次臺南市議員蔡宗豪也特別蒞臨會場給予學員勉勵，在現場學姊引領下，學員們活力充沛，熱情洋溢，氣氛熱絡有加。
此期老闆娘學院課程內容涵蓋「我是美拍大神」、「長照資源分享」、「車禍及常見民事糾紛調解」、「生命靈數．數字密碼」、「台南之美與台灣俗語的智慧」、「職業婦女之情緒管理」、「社交禮儀與美姿美儀」、「自信魅力養成」、「女性醫學保健」、「生活美學-提升品味」、「幸福的滋味-巧克力榛果牛粒」、「校園研產資源分享」、「精進廚藝-中式料理」、「租稅規劃-財產繼承與贈與」、「身心靈健康養生」等十多項實用的主題，相信必能帶給學員知性且實用的感受。
南臺科大老闆娘學院112年秋季班開訓典禮除邀請各界長官蒞校給予學員鼓勵，學員也輪流上台自我介紹認識彼此，眾多學員表示期待本期精彩豐富的課程，不僅能學習到時下當紅議題及專業新知，也能認識來自各行各業的姐妹，是個充實自我與拓展人際關係的最佳機會。
南臺科技大學副校長張瑞星致詞時指出，南臺科大老闆娘學院所安排課程皆由校方與老闆娘協會共同討論擬定，依時下流行趨勢安排專業課程及手作體驗，並聘請專業師資蒞校指導，期許學員們能從課程中獲取所需的知識，充實自我內在後，在職場上及家庭裡發光發熱。

林志勇、許弘霖及王人志等人利用芭樂製作蛋塔。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】臺南市山上區農會為行銷芭樂，於昨日在山上農會超市召開記者會，農會理事長林志勇、總幹事許弘霖及農業局科長王人志等人為活動起跑揭開序幕，許弘霖表示，「樂翻芭 山上!-112年度芭樂產業文化活動」將於28日熱鬧登場。
許弘霖表示，臺南市栽種芭樂面積約1500公頃，為全台第2大產區，擁有特殊白堊形砂質壤土的山上區即是主力產區之一，年產量約7萬5000公斤，為讓更多民眾品嚐到臺南山上芭樂的好品質，並協助農民推廣行銷，由山上區農會主辦的芭樂產業文化活動將於10月底正式登場。
許弘霖強調，芭樂為臺灣一年四季皆有生產的水果，除有水果王后之稱外，也被稱作「國民水果」，以清甜、爽脆口感收服國人的心，尤其富含大量的維他命Ｃ及膳食纖維，營養高纖、低熱量，在市場上受到眾多消費者喜愛。
山上區芭樂產業文化活動」，將於28日在山上國小正門口前熱鬧登場，自上午9點至11點半，邀集各區農會進行農產展售，還有精彩舞台表演、趣味遊戲、寓教於樂的同樂闖關體驗及義剪活動，當天也將發送50元優惠券，市集消費皆可折抵，活動內容相當豐富，絕對不能錯過，不僅好吃好玩還可以享優惠，歡迎各地好朋友們蒞臨臺南山上一起同樂，歡度悠閒周末，感受臺南山上區的熱情與活力，盡情品嚐香甜爽脆的新鮮芭樂。 鬧登場！活動舉辦於臺南山上國小正門口，自上午9點至下午1點半，當天活動現場會有精彩的舞台表演及闖關遊戲，還特別邀請了超級紅人榜出來的著名歌唱班老師-薛金顯老師為我們演奏多首經典歌曲。
除此之外，當天也有農會單位及青農攤位市集，活動內容相當豐富，不僅好吃好玩還可以享優惠，歡迎各地的好朋友們一起來同樂，感受臺南山上區的熱情與活力。