里仁公司總經理李妙玲(左三)、加拿大駐臺北貿易辦事處處長Ed Jager（敬獵人）(左四)、營養師黃千芮(右二)向臺灣大眾介紹具有長壽果之稱的加拿大「藍靛果」。

全臺里仁門市自即日起至10月24日止，舉辦「楓香遠揚」體驗加拿大有機楓情活動，除了藍靛果商品外，還有以加拿大穀物水果加工的常溫豆奶、全果果乾、紅扁豆米粉等廣受歡迎的產品。
【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁公司媒體聯絡人陳雅雯表示，追求天然果物的食飲浪潮來襲，你跟上了嗎？10月13日，里仁公司總經理李妙玲與加拿大駐臺北貿易辦事處（CTOT）處長Ed Jager（敬獵人）向臺灣大眾介紹具有長壽果之稱的加拿大超級水果——「藍靛果」（Haskap），同時邀請營養師黃千芮介紹藍靛果的營養成份及保健價值，並且邀請媒體朋友們體驗品嚐運用無添加的100%藍靛果汁與果醬製成的美味餐點。里仁多年來支持加拿大有機農友，引進臺灣無法栽種的野生藍莓、蔓越莓、野米等加拿大特色有機農產品，今年引進「藍靛果」原汁及果醬，促進臺加農業與食品合作的多元樣貌，更帶動以果物為本的健康食飲風潮。
如何透過飲食攝取現代人非常需要的花青素等營養素？有八年營養諮詢經驗的營養師黃千芮指出，藍靛果不但擁有豐富的維生素A、C、E及礦物質鉀、鈣、磷、鐵，藍靛果深紫藍色的果皮和深紅色的果肉有著極高的抗氧化能力，花青素含量是野生藍莓的9倍、抗氧化能力也優於藍莓2~3倍。值得一提的是，藍靛果汁的花青素含量，是紅葡萄的43倍。對於營養不均衡的外食族、經常使用3C產品的學生與上班族、長期承受生活壓力的現代人而言，藍靛果無疑是對抗慢性發炎的超級水果。
加拿大駐臺北貿易辦事處（CTOT）處長Ed Jager（敬獵人）在致詞時，特別感謝里仁長期支持加拿大有機農業的發展，並且連年舉辦加拿大有機農產交流活動，引進臺灣無法栽種的特色農產與商品。里仁公司總經理李妙玲說：「里仁秉持對土地生態的關心，從支持臺灣本土的有機與友善農友開始，也希望能支持有共同理念的海外農友。此次合作引進的加拿大藍靛果農場，採用天然的方式種植藍靛果。由於成熟的藍靛果會吸引大群鳥兒啄食，因此，農友以覆網方式保護果實，待機器採收時再拉開覆網；既不傷害鳥類，採收後的落果也能與鳥類共享，與里仁支持的「生產、生活、生態、生命」的四生理念不謀而合。」
即日起至10月24日止，全臺里仁門市舉辦「楓香遠揚」體驗加拿大有機楓情活動，除了藍靛果商品外，還有以加拿大穀物水果加工的常溫豆奶、全果果乾、紅扁豆米粉等廣受歡迎的產品。里仁期望結合臺灣本土的有機產業鏈實力，持續帶動加拿大當地農友朝向有機、永續的方向前進，也深化台加農產貿易合作、促進雙方農民福祉及農業永續發展。

臺南市表揚27名績優特教志工。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市政府教育局14日於山上區山上國中及山上花園水道博物館舉辦112年度特殊教育志工表揚暨成長營，以表彰無私奉獻、關懷弱勢的志工們。教育局副局長王崑源代表黃偉哲市長致贈感謝狀予本市績優特教志工。教育局強調，特殊教育志工的存在和付出，為這些特殊教育學生的學習之路提供了堅實的支撐，透過表揚活動來感謝志工們平日的辛勞和奉獻，同時也期望能激勵更多人加入特殊教育志工的行列。
市長黃偉哲對志工們的貢獻表達由衷的敬意與感謝，並表示，特殊教育志工付出許多時間與心力，陪伴特殊教育學生融入校園生活，不論是在課程中協助學習、在校園中熟悉環境或是協助孩子們的生活自理等，志工們長期用愛與陪伴澆灌校園成長中的幼苗，成為孩子們成長過程中獨一無二的最佳養分。
教育局王崑源副局長指出，今年受表揚的績優特教志工分別為陳秋如、鄭錦淑、曾碧琴、林福全、戴昭治、楊卉雯、王絲平、蔡貴珠、劉寶嵐、王玲莉、李培瑜、吳浥芩、張淑杏、謝淑華、陳淑娟、鍾幸樺、陳姝伶、張延任、蔡明芬、許莉婷、蘇貞卿、陳文進、江瑞淑、黃麗華、施明達、楊雅惠、郭秀櫻等27名。其中，他們或是退休老師、或自身是身心障礙者、或是身邊有身心障礙的家人。感謝每一位志工盡心竭力，為特殊孩子們提供適切的照顧。
歸仁國小服務12年的蔡明芬志工，時常主動關心和覺察家境貧困特教學生的生活所需，積極提供和尋求資源，協助學生解決日常生活用品匱乏問題，還會準備各式各樣的教具與玩具，以豐富其個人生活，提升休閒活動能力，給予特教需求學生全方位的支持。她表示，在陪伴特生的過程中，學到了不疾不徐、慢慢、等待也是一種美，看到他們的進步與成長，豐富了自己精彩的人生，也成為自己努力前進的最佳動力。
海佃國小服務3年的蔡貴珠志工，平日是特教學生助理員，看到需要協助的特殊教育學生，主動在工作之餘提出早自修或其他時間到班級協助特殊教育學生和減輕班導師的負擔。她的服務精神與積極態度，令人欽佩，更是孩子與導師的生命貴人。
現場除表揚績優獲獎志工，也邀請推薦學校、獲獎志工家屬及全體志工朋友一同觀禮，共享榮耀。承辦單位山上國小亦配合規劃志工成長營，結合山上花園水道博物館，規劃兼具感性與知性的學習交流之旅。
教育局表示，特殊教育志工的付出和奉獻為特殊教育學生帶來了無限的希望。教育局也將持續成為支持與鼓勵志工們的力量，並積極創造更多機會，讓更多市民加入特殊教育志工行列。

　【記者蔡金旺台南報導】設立位於台南市山上區的森霸電力第二期燃氣複循環發電計畫的「煙囪」設備，森霸公司於112年5月24日，向經濟部能源局申請變更特種建築物的設施，並提出變更設施一覽表，其中針對煙囪採用的實際施作設計，其設施名稱為「煙囪」、棟數為「2」、高度則為「60m」，表示這項計畫實際施作的煙囪規格與數目，與環境影響說明書記載「應設置60公尺的廢熱鍋爐煙囪共2座」的內容相符，森霸公司未「更改煙囪設計為1座」，自無違反環境影響評估法第16條第1項規定。
這項計畫的「防火牆」與「氨氣儲存槽」的設備，兩者的目的並非減輕、免除電廠運轉對環境的影響，而僅涉及維持森霸電廠運轉，屬於「一般設施」，而且兩者的設計細節，並不影響本計畫「開發行為內容」的核心項目，如開發地點、發電裝置容量、高架輸電鐵塔數目、輸電線路長度無關，且環境影響說明書中，更未記載兩者應採取如何的設計。
因此，森霸公司基於這項計畫的施作特性與運轉效能，變更兩者的設計，並非環境影響評估法的範圍，應適用「建築法第98條」以及「經濟部審議特種建築物申請案處理原則」第4點第2項與第9點規定，就變更特種建築物的設計，只要送請經濟部能源署審查，即無違法。
依實際來看，森霸公司於112年5月24日，這項計畫未涉及環境保護與開發行為內容的設計變更，已向經濟部能源署提交完整的申請新建特種建築物許可變更文件、變更設施一覽表以及圖說圖冊，並參與能源署於112年7月25日舉辦的審查會議，依法向主管機關說明變更範圍與理由。

西拉雅國家風景區管理處1111結伴出遊搭乘台灣好行戀愛巴士遇見幸福。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】11月11日可別一個人待在家裡滑手機購物了！趁著爽朗的季節走出戶外，認識新朋友吧！西拉雅國家風景區管理處特別藉由台灣好行菱波官田線公車，舉辦別開生面的「戀愛巴士」活動，體驗西拉雅豐富多元的自然景觀與人文風貌，在趣味的旅遊體驗中遇見幸福，找尋屬於自己心目中的「Mr.Right」。這次台灣好行戀愛巴士配對成功，還有機會抽到日本來回雙人機票等大獎，讓戀情再次加溫。
此次特別舉辦的「戀愛巴士」是以搭乘台灣好行菱波官田線公車走訪臺南官田、柳營地區，在「尖山埤渡假村」遊湖欣賞秀麗清幽的山水景緻、品嘗臺南道地的美食料理，在官田的菱角田裡體驗採紅菱的樂趣。最後來到官田遊客中心大草原悠閒的享受野餐時光，在遊戲中尋覓心儀的對象。歡迎民眾前來體驗這樣粉紅泡泡的情境與氛圍，沉浸於幸福的美好時光。
西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，西拉雅風景區內有優美的山湖自然景觀以及多元的旅遊資源，可分為三條主題旅遊路線，分別為「浪漫美湯旅遊線」、「繽紛藝境旅遊線」、「歡樂鄉野旅遊線」等。西拉雅風景區是約會出遊的聖地，其中像是「關子嶺之戀」、「採紅菱」等歌曲正好述說著男女間約會出遊的愜意與浪漫，歡迎大家前來報名，如果配對成功，還有日本雙人來回機票等你來拿！讓戀情更加升溫。
台灣好行菱波官田線「戀愛巴士」活動即日起開始接受報名，只要是未婚男女（20-40歲）皆可報名參加，限量20名、全程免費，僅有一個梯次！1111雙雙對對、一起搭乘好行遇見幸福。

臺南市北門將軍學甲區洋香瓜受小犬颱風災損受理現金救助申請。
【民進日報記者凃政宏台南報導】小犬颱風侵襲臺灣，對臺灣東南部農作物造成災損，農業部於10月12日公告臺南市北門、將軍、學甲區為洋香瓜農業天然災害現金救助地區，災損每公頃救助8萬元。
臺南市北側沿海地區洋香瓜，因受小犬颱風所造成的強風吹襲，隧道棚翻覆，有枝條斷裂、葉面焦枯、凋萎等影響作物生長及受損情形，已達到天然災害救助標準。市長黃偉哲表示，凡符合此項災害救助資格的農戶，請儘速於10月13日至10月23日止，向土地所在地公所提出申請。
農業局長李建裕表示，此次公告洋香瓜災損每公頃救助8萬元，符合資格的農民請於10月13日至10月23日止，向土地所在地公所提出申請。申辦時請攜帶「身分證、印章、存款簿、土地所有權狀（或土地登記簿謄本）」，若是承租土地必須檢附有效期間內的「土地委託經營或租賃契約書」。

台南捷運第一期藍線計畫環境影響第二次環評初審。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南捷運第一期藍線計畫環境影響說明書於昨(12)日由環境部召開第2次初審會議，為求環境影響評估完善，市府團隊遵照前次初審會議結論與委員意見完整詳實修正及補充調查模擬結果，本次審查也是環境部新任環評委員第一次審查台南第一期藍線環評規劃，與會委員相當重視期許並與市府團隊熱烈討論，全體委員皆肯定市府團隊用心，大致認同前次審查意見的回覆與處理，惟為求更加妥適與慎重，委員建議再針對營建土方挖填數量檢討釐清及相關管制措施規劃、施工期間老舊建物安全監測、施工營運期間污水處理方式、植栽移植構想明確及生態廊道規劃考量等議題深入補充規劃細節後，再提送環評委員會審查。
市長黃偉哲表示，市府會全力配合中央2050淨零排放環保政策，積極推動各面向環境管理工作，並以共創市政建設與環境保護雙贏為目標，期許將台南打造為進步乾淨的文化古都，特別感謝環境部及環評委員對本市捷運第一期藍線的建議，市府會落實各項環評承諾，並儘速修正環說書再報環境部專案小組審查，促使捷運建設早日實現以符市民期待。
交通局長王銘德表示，針對環評專案小組初審會議意見，市府已依前次意見進行生態補充調查及轉彎段噪音振動補充調查模擬，結果為捷運造成的影響極小，影響程度可忽略，顯示單軌捷運極具環境友善度。但市府為避免施工及營運階段造成居民影響，承諾施工階段採取分期分段施工、減少工區圍設和土方暫置、施工機具將做好排煙自主管理、妥善規劃車站及機廠污水排放等措施以維護環境品質；針對沿線植栽，以原地保留珍貴樹木為最大原則，工程範圍內受影響的樹木則將協調移植到公園等合適地點。
另外，為了保護清風莊遺址等潛在文化資產並避免遺構保存影響工程進度，市府將提早在設計階段就進行考古調查，並於工程下挖全線監看。另為因應近來中捷工安事故與台北建案損鄰事件，市府也會做好施工前建物識別調查、地質安全監測及緊急應變相關措施，推動捷運建設同時也確保市民安全。至於營運階段的減輕對策則包括：非緊急狀況或必要性作業，夜間末班車返回機廠即不再進出機廠、列車維修作業避免在凌晨進行、沿線監測噪音振動等，以保持良好環境品質。
局長王銘德表示，第一期藍線營運路線分為仁德線及文化中心線，行經永康區、東區及仁德區，全線長度約8.39公里，綜合規劃報告也會在近期完成交通部委員會意見修正再次提送，積極爭取中央盡快核定；此外，市府近期將辦理都市計畫變更公開展覽，並超前部署著手啟動基本設計前置作業，期加速推動捷運建設時程，針對本次環評會議意見，將儘速補充修正再提報送審，爭取核定通過，以早日提供市民更便捷的大眾運輸服務。

黃偉哲肯定合作社發揚特色產業落實社會公益。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市為鼓勵並表彰去(111)年績優合作社之表現，於今(12)日在新營區大宏王公社區活動中心辦理「臺南市合作社合作教育研習暨表揚績優合作社」活動，由社會局長盧禹璁代表市長黃偉哲，頒發獎狀表揚優等合作社4社及甲等合作社16社，肯定各合作社在產業推廣的付出與表現，社會局也邀請合作事業發展基金會錢金瑞執行長講授「合作社財務與稅務概要」，增進合作社有健全的財務及稅務觀念，促進合作社的交流及互利。
市長黃偉哲恭喜各得獎單位並肯定及感謝各合作社在各領域的表現，黃市長說目前台南市共有287個合作社場，每年社會局均會辦理合作社考核工作，就各單位所提供之業務資料進行審查，並提報內政部進行複核，此次獲表揚20個合作社在各自的產業發展都各具特色。黃市長強調合作社存在具有公益價值，期望借重表現亮眼的合作社，傳承寶貴的經營經驗，讓臺南市的特色產業持續蓬勃發展，並透過合作落實社會公益價值。
社會局長盧禹璁指出，去年全國合作社考核，臺南市經評定優等合作社4社及甲等合作社16社，其中4個優等合作社分別為「有限責任臺南市平安照顧服務勞動合作社」、「有限責任臺南市善化穀糧生產合作社」、「保證責任臺南市中西區合作社」及「有限責任國立成功大學醫學院附設醫院員工消費合作社」。
「臺南市平安照顧服務勞動合作社」透過健全的經營管理制度，讓社員實際參與社務運作，積極保障社員權益之餘，也提升照顧服務品質，促使業務正向成長。「善化穀糧生產合作社」透過共同採購，統一管控各項農業資材並提升使用效益，也通過產銷履歷與有機驗證，促使社務穩健運作成長，維護大眾食安權益。
另「臺南市中西區合作社」積極穩定客源並按時召開法定會議及確實依據勞基法規定保障員工福利，也重視敦親睦鄰工作，善盡社區公益形象；「國立成功大學醫學院附設醫院員工消費合作社」有效開辦社員團購業務，清楚表達帳務，維護社員權益，並適時利用公益金回饋社員急難救助，各特色合作社之表現均值得各界肯定。
此次16個獲表揚之甲等合作社分別為，有限責任衛生福利部嘉南療養院員工消費合作社、有限責任法務部矯正署臺南監獄消費合作社、有限責任臺南市全聯計程車運輸合作社、有限責任臺南市官田烏金社區合作社、保證責任臺南市高青合作農場、保證責任臺南市山上果菜生產合作社、保證責任臺南市南化和興果菜生產合作社社、有限責任臺南市安業果菜運銷合作社、有限責任臺南市南化百瑩果菜運銷合作社、有限責任臺南市楠西福農果菜運銷合作社、有限責任臺南市第一漁權會漁業生產合作社、有限責任臺南市安平區安平國民小學員生消費合作社、有限責任臺南市立南新國民中學員生消費合作社、有限責任臺南市立永康國民中學員生消費合作社、有限責任國立臺南高級商業職業學校員生消費合作社、有限責任國立新化高級中學員生消費合作社。

日本山口縣邀台南赴日參展知事IG讚台南市歷史與飲食文化豐富的美麗都市 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】日本山口縣在今年7月中與台南市簽署「觀光、物產、經濟交流協定」後，旋即邀請台南參與該縣主要媒體「yab山口朝日放送」在10月7日及8日主辦之「yab交流節」，直接向當地民眾介紹台南。
台南市作為該活動首次參展的海外攤位，特別以台南400為主題，準備了多達12種日文褶頁，以及魚頭君明信片、icash等小禮物與民眾互動，主辦單位也精心安排台南市攤位參與電視直播，以逗趣的方式介紹台南的地理位置及攤位上的活動，向民眾傳達台南是歷史及美食之都，也是台灣芒果最大產地。
山口縣村岡嗣政知事在8日親自蒞臨台南市攤位，黃偉哲市長知道村岡知事喜歡跑馬拉松，特別安排市府工作人員贈送台南兩大馬拉松–台南古都國際半程馬拉松、曾文水庫馬拉松的紀念T恤給知事，力邀其再來台南，知事也大方允諾將參加台灣燈會開幕式這個迎接台南400的盛會。
村岡嗣政知事並在IG上介紹台南，表示台南在今年7月與山口縣締結友好關係，是一座明年即將迎接台南400的古都，可以說是「日本的京都」，稱讚台南是歷史與飲食文化都十分豐富的美麗都市。
本次「yab交流節」活動期間雖陰雨連綿，但仍在短短兩天展期吸引約8萬5千名民眾造訪。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市中西區公所以「行人友善城市願景」為主題推動公民參與系列活動，經2場公民提案大會產生6個提案，活動將在12日起至29日止進入全民票選階段，邀請16歲以上設籍、就學、就業或居住於臺南的市民朋友們來投票，6案選3案，邀請您一起來關注行人友善議題並投下神聖的一票，參與投票者還有機會抽中臺南優質旅宿業所提供的17張住宿券。
區長汪慶龍表示，「行人友善城市願景」公民提案大會產出的6個候選方案，內容涉及騎樓、行穿線、漫步區等不同層面，並經由市府交通局、工務局、警察局專業意見協助讓各方案更具體可行，這些方案都是大家對行人友善城市的想法與期待，希望全民一起來投票，各方案得票數高低將呈現民眾的關注度與認同感，票選結果將提供給市府相關局處作為施政參考，成為市府施政的重要民意基礎。
「行人友善城市」6個提案內容涉及不同面向，第一案「臺南行人的香榭大道」將中山路及中正路這條承載著台南人生活記憶的日治時期商業大道，再造為適合行走的觀光休憩廊帶。第二案「人車安全都重要」藉由加入聲音提醒、減速平台及重新分配道路空間創造人車更安全的環境。第三案「站前圓環行人空間改造」藉由在臺南火車站周邊設置標線及增加行人空間提供行人明確指引及安全行進空間。第四案「騎樓改善方案」有感於騎樓障礙物多且高低不平，透過設斜坡及人行道、落實執法、提供公共照明、加強大眾運輸等全面性檢討，建立以人為本的友善城市。第五案「加強行穿線夜間照明」增設行穿線照明及觸發式行人號誌提升夜間行人穿越馬路的安全。第六案「大型街廓計畫－行人漫步區」以友愛街及忠義路作為示範區實施假日時段性人行道，並於後續調整路邊停車格及改善大眾運輸候車環境提升行走安全及大眾運輸轉乘品質。
10月12至29日開放網路投票，只要完成投票即有抽獎資格，就有機會抽中由相當關心友善行人議題的優質旅宿業:艸祭Book inn、安平倆倆、屎溝墘客廳、麥克阿舍、啟瀛居、湧福驛站、福憩背包客棧、劍橋大飯店、樹夏所提供的住宿券，抽獎活動將在11/1於「中西區-府城之心」臉書上直播公告票選結果並抽獎，希望市民朋友們一起來共襄盛舉。投票網址: https://forms.gle/xViWVT35FxqNZzZQ6。

臺南農改場利用落花生芽菜孵育的技巧巨無霸豆芽菜。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】落花生常見於國人飲食中，不論是休憩小點或是宴客山珍海味，總不能缺少它的存在，除了常見的炒花生、蒸煮花生及花生糖之外，其芽菜口感清脆亦富含抗氧化成分。臺南區農業改良場提供落花生芽菜孵育技巧，讓民眾可於家中嘗試孵育落花生芽菜，以作為蔬菜食用新選擇。
臺南農改場羅正宗場長說明，落花生芽菜外型比一般芽菜粗大許多，宛如巨無霸豆芽菜，且口感清脆，因此有「花生筍」別稱。落花生芽菜較落花生相比，蛋白質與油脂成分較低，且抗氧化物質白藜蘆醇較紅葡萄酒高出數十倍。因此，落花生芽菜視為新興蔬菜種類。但落花生芽菜生產與傳統豆芽菜生產技術不同，目前市面上仍鮮少看到相關產品。
臺南農改場提供以下孵育落花生芽菜技巧供民眾參考：
1.種子選用：種子來源宜以直接購自農友當期作新鮮乾燥帶莢之種子維宜，避免選用一般零售市場或種子行販售之種子。花生莢果去殼，汰除秕果、已發芽、蟲蝕或破皮等不良種子
2.種子發芽：選用通氣容器及適量乾淨濕潤土壤、沙土或介質，平舖3?4公分厚的土壤或介質，將選好之種子芽點朝下(尖端朝下)，每顆種子間間距約1~1.5公分插入土壤中，再將剩餘土壤或介質覆蓋2~3公分，並適度鎮壓使土壤或介質密實。
3.豆芽孵育：處理好之種子及容器以不透光之遮蔽物覆蓋後，置於暗室約3~4天後，視土壤介質狀況，可適度補充水分。夏天高溫30~32℃環境下，適收期約為5~6天。春、秋在26~28℃環境，適收期約為8~12天。
4.採收調製：在初葉伸展開前採收，採收拔取後，適度清洗及泡水5~10分鐘可輕易去除種皮，瀝乾水分後，以塑膠袋或容器蜜封置於4~6℃冷藏，約可維持7~10天。
臺南農改場亦特別提醒，採收後的芽菜的根纖維粗，不適蔬食，但乾燥後味呈苦甘，適合做為茶飲或煲湯材料。落花生芽菜味道鮮甜，口感清脆而紮實，與一般豆芽菜迥異，且富含白藜蘆醇，是一項健康又營養的蔬菜選擇，有興趣的民眾可以嘗試在家培育。