福智文教基金會76歲的呂李順里參加2025恆星經典會考。(福智文教基金會提供)
【民進日報記者凃政宏台南報導】福智文教基金會媒體聯絡人呂佩倫表示，在這快速轉變的世界，維持良好的心理健康與腦力活躍是提升幸福感的重要關鍵。財團法人福智文教基金會每年主辦的「經典．生活」系列活動，推動「恆星經典會考」，鼓勵不同年齡層參與經典背誦，以強化記憶力、培養專注力，鍛鍊心智。今(2025)年度「恆星經典會考」共吸引全臺5,324人報考，參賽者年齡橫跨3歲至102歲，背誦通過總字數逾1,648萬字，已於全臺34處陸續圓滿舉辦，開展多元的社會關懷與心靈成長活動，為社會注入良善與和諧的力量。
學習經典如同「站在巨人的肩膀上看天下」，福智文教基金會創辦人日常老和尚認為學習經典是教育重要的一環，且貴在生活中實踐。福智團體真如老師亦表示，經典是世世代代人們提升心靈的最佳良伴，能引導我們內心離開痛苦，是人類長遠的幸福。期許學子透過持續學習經典，完善自身的美德及增長利他的善行，並傳持經典。基金會期望大眾能透由持續背誦、將聖人高遠的智慧烙印於心上、實踐於生活中，達到「經典即生活，生活即經典」；此亦符順於聯合國永續發展目標 「SDGs 3 良好健康與福祉」推動促進身心健康的生活方式，以及「SDGs 4 優質教育」推動全齡心靈及永續發展教育。
2025「恆星經典會考」全臺背誦字數超過5萬字獲頒「恆星獎」者，共有15位，包括臺中13歲的國中生陳彥儒背誦115,929字為通過字數最高者，這11多萬字是她自幼就開始持續背誦經典，一點一滴所累積的成果。而高齡長青組76歲的呂李順里也以背誦72,318字的成績，令人驚嘆。此外，本次有43位90歲以上長者通過會考獲頒「經典德劭奬」，年齡最長的為102歲的葉算雲。即使面對年齡或健康挑戰，他們仍堅持學習，展現活到老、學到老的精神，令人感佩。
今年「經典．生活」系列活動中，遴選出12位獲頒「經典生活獎」，包括學生組6位，分別為余紹浦、林冠吟與楊榮豪榮獲「金質獎」，以及陳星辰、彭元謙與朱冠達獲頒「銀質獎」；社會組6位為施秝湘、宋呈祥、魏佩澐與麥佳宜等4位榮獲「金質獎」，以及劉英梅、胡續道等2位獲頒「銀質獎」。其中，有人是以堅毅不放棄的精神克服閱讀障礙及困難來學習經典，有人是透過學習背誦經典，幡然悔悟、翻轉吸毒人生，找到生命重生的希望與力量，並努力實踐孝道報母恩。或有人將經典智慧落實於生活，改善長年親子與師生關係；亦有人14年累積了超過120場的演講，對推廣經典教育不遺餘力，並長期投入師資培訓，讓智慧種子遍地開花。由此可見，經典學習除了提升個人智慧，也促進心理健康與人際連結。背誦經典不僅是文化傳承，更是心靈強健與幸福人生的重要基石。更多「經典生活獎」獲獎者的介紹及事跡請參見本會官網：2025【經典生活獎】成人組／特別獎 獲獎名單 、2025【經典生活獎】學生組 獲獎名單 。
福智文教基金會秉持「教育是人類升沉的樞紐」的理念，以儒家文化和心靈教育為核心理念，營造友善、幸福的教育環境。期望透過全方位的教育，為世界培育能帶給他人溫暖、希望與快樂的人，進而讓世界更美好。基金會特別感謝臺灣師範大學東亞文化與漢學中心、臺中教育大學語文與教育學系及高雄師範大學經學所共同主辦「恆星經典會考」系列活動；臺北市孔廟、福智學校財團法人、基隆瑪陵國小、臺南市南區志開實驗小學、屏東縣大路關國小及高雄市立左營國中等單位共同協辦。

臺南設攤亞太童軍領袖會議推廣城市魅力與國際交流 。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】第28屆亞太童軍領袖會議於114年10月12日至17日在高雄展覽館盛大舉行，來自亞太地區及全球逾50個國家、超過700位童軍領袖與代表齊聚一堂，共同交流願景、分享經驗。臺南市政府教育局攜手臺南市童軍會設置特色展攤，積極參與此一國際盛會，透過童軍教育成果與在地文化展演，全方位行銷臺南的教育實力、文化底蘊與觀光亮點，期盼讓國際童軍夥伴「愛上臺南」，並把握會議空檔親臨造訪，創造更多實質互動與合作契機。
市長黃偉哲表示，亞太童軍領袖會議睽違36年再度回到臺灣，意義非凡。為表達支持，臺南市先前特別錄製祝福影片，盼大會順利圓滿，也期待臺南在會場設攤時能吸引各國目光，展現臺灣與國際童軍緊密連結的重要舞台。臺南作為文化古都，兼具歷史深度與教育能量，更在童軍推展上成績亮眼。透過本次會議，臺南將以城市品牌結合童軍精神，向世界展現文化魅力與教育實力，持續提升國際能見度。
教育局長鄭新輝指出，臺南市長期深耕童軍教育，並積極挹注資源支持發展。本次由教育局與臺南市童軍會共同參與國際會議，特別感謝億載國小鄭宇盛校長協助統籌攤位規劃，率領童軍團成員親自向各國領袖介紹臺南，以實際行動展現童軍自信與城市特色。
教育局副局長楊智雄以臺南市童軍會理事長身分代表出席12日開幕式，偕同林志政副理事長及周生民總幹事一同與國內外童軍領袖深度交流。他表示，臺南將持續以童軍為國際橋梁，結合文化資源與教育創新，深化跨國合作，打造城市外交與教育發展的雙贏格局，讓臺南在全球舞台上更加耀眼。
本次會議展覽規劃「縣市童軍介紹」「文創小舖」「各國童軍交流」三大主題，並設計闖關集點互動機制，提升參與度與趣味性。臺南攤位以「文化×童軍」為主軸，融合歷史導覽、文創體驗及童軍教育成果展示，同時呈現環境永續行動與多元學習特色，吸引眾多與會者駐足參觀，以童軍精神與創意行銷，讓世界看見臺南。

黃偉哲邀體驗台南秋季慶典。
【民進日報記者凃政宏台南報導】2025台南關子嶺溫泉美食節將於10月25日盛大開幕，今年活動最大亮點為神隱20年的「天下第一鼎」重現江湖，將使用直徑約3米長的大鼎烹煮美味香菇雞湯，可讓千人共享熱騰騰的在地滋味。市長黃偉哲於今(13)日記者會中邀請全國民眾，在入秋時節來趟關子嶺，親身感受泥漿溫泉的獨特魅力與在地美食的多元風味，享受台南秋季獨具魅力的觀光體驗。
黃偉哲表示，關子嶺是全台最早開發，享負盛名的天然泥漿溫泉，泉水呈灰黑色且含有鹽類與硫磺，獨特的泥漿質地讓人泡湯後肌膚柔滑光潔。來到關子嶺，除了體驗溫泉療癒外，更不能錯過遠近馳名的桶仔雞與各式山產料理，結合自然景觀與在地文化，享受獨具魅力的觀光體驗。
黃偉哲指出，邁入第21屆的關子嶺溫泉美食節，已成為台南秋季指標性的觀光慶典，今年特別推出重頭戲「天下第一鼎」千人品嘗活動，由關子嶺廚師使用上百隻雞與香菇等在地食材，於直徑約3米長的大鼎中精心烹煮美味的香菇雞湯，讓民眾共享熱騰騰的在地滋味，重現關嶺風華。
黃偉哲也特別推薦，所謂「嶺南溫泉蓮咖啡」的口訣，泡溫泉之外還要喝東山咖啡、吃後壁米、賞白河蓮，這是最棒的體驗。大新營生活圈許多活動接下來將陸續登場，包括月之美術館、月津港燈節、鹽水蜂炮等，歡迎大家來關子嶺溫泉美食節，遍覽大新營區的美景，遍嘗大新營區的美食。
市府觀光旅遊局長林國華介紹，今年關子嶺溫泉美食節活動的五大亮點，包括：開幕日10/25「天下第一鼎」千人品嘗活動暨百鬼夜行巡禮、10/25-26、11/1-2關嶺祭典市集、10/26廚藝料理交流、10/18-11/24夜間狂想光藝術、10/18-11/24活動合作店家消費抽好禮等。
今年以「百鬼夜行」為主題，特別打造4座大型操偶，並邀集12組表演團體參加踩街巡禮，此外，今年更特別邀請百萬人氣圖文創作者「微疼」跨界聯名，打造專屬大型發光氣偶裝置，為活動注入全新視覺亮點與沉浸體驗。
另外要特別提醒，因應關子嶺溫泉美食節夜間踩街活動，10月25日當日傍晚5點至晚間8點於市道175（紅葉隧道口）起至172乙交叉路口（往東山咖啡公路口）將實施交通管制，欲參加活動或前往關子嶺旅遊的民眾避開管制時段進出關子嶺溫泉區。
「天下第一鼎」千人品嘗活動前300名送100元市集券及夜間踩街活動免費浴衣體驗50名，將於10月15日上午10點活動官網開放報名，且活動期間將推出3條小旅行遊程路線，包含走訪關子嶺溫泉區泡湯體驗、農事體驗、品嘗在地美味、在地景點導覽等。
此外，「2025白河柑巴嗲登山趣x關子嶺酒柑心」活動將於11月8日登場，正值關子嶺溫泉美食節期間，歡迎民眾安排一趟小旅行來關子嶺泡湯、賞景、吃美食。更多活動內容，請密切關注2025台南關子嶺溫泉美食節活動官網活動官網、台南旅遊網、台南旅遊臉書粉絲團，或可電洽06-6353226洽詢(週一至週五09:00~17:00)。
今日的記者會，包括市議員沈家鳳、李宗翰、陳秋宏及王宣貿等均到場參與，立委賴惠員、林俊憲及陳亭妃等服務處也派員代表參加，共同為精彩活動進行宣傳，邀請民眾在入秋時節來趟關子嶺溫泉美食之旅。

【民進日報記者凃政宏台南報導】2025臺南曾文水庫馬拉松將於今年12月14日於曾文水庫園區舉行，身為全臺歷史最為悠久的賽事之一，亦是臺南年度壓軸賽事，市長黃偉哲誠摯邀請全臺所有跑友一起到曾文水庫，挑戰極限，驗收一整年訓練的成果，歡迎大家齊聚臺南揮灑汗水，品嚐美食並徜徉於臺南多元的山水美景。
市長黃偉哲表示，2025曾文水庫馬拉松賽事是全臺灣最老字號的金牌賽事比賽項目分為全程馬拉松組（42.195公里）、挑戰組（21.3公里）、路跑組（12公里）及健康休閒組（3公里），本屆賽事報名十分踴躍，為鼓勵全民參與運動，透過路跑促進健康，並推動臺南在地觀光，本屆賽事開放延長報名日期至114年10月24日，請跑者們把握最後機會，一起享受曾文水庫湖光山色的美景，讓路跑體驗提升至更高的層次與境界。
臺南市政府體育局陳良乾局長表示，本屆賽事首度推出50元消費券，現場攤位與在地小農合作，讓跑者在享受運動之餘，有機會品嚐到在地蔬果的好滋味。賽道補給站亦會提供熱騰騰的虱目魚丸湯、蕎麥涼麵、水果冰品、果乾等豐富美食，以地方特色美食為跑友補給能量。除了美食之外，本屆賽事也特別與在地旅宿業者合作，讓來自各地的跑者能夠跑前好眠，跑後放鬆，盡情享受臺南美景，相關旅宿優惠請逕上網站參閱（https://reurl.cc/x39Dlz）。
臺南市政府體育局表示，曾文水庫馬拉松是全臺歷史最悠久的馬拉松賽事，延長報名至10月24日止，歡迎全國熱愛馬拉松的跑友共同參與，在臺南創造美好的回憶與路跑體驗，本賽事名額有限，誠摯邀請全國各地跑者齊聚臺南，一起愛運動！詳細資訊請大家持續關注曾文水庫馬拉松臉書粉絲專頁。

台南市議員余柷青關心新化建設智慧治理與城市發展致力推動城市升級 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市議員余柷青於工務局與研考會業務報告中，針對新化地區基礎建設與智慧城市推動多項議題提出質詢，強調「地方建設與智慧治理應同步前進，讓市民看見改變與便利」。
　　余柷青指出，智慧科學大道三段（高鐵下道路）長期由新化區公所管理，因人力與經費有限，常以臨時修補方式維持路面品質，難以從根本改善，經質詢後，工務局長 陳世仁允諾將該路段納入115年路平專案，並研議移交管理權責，期望讓道路品質與維護效率全面提升。
　　此外，余柷青也提到，新化風情小鎮計畫推動後，新化市區建設逐步到位，但都市計畫用地「廣停6」（位於中興路720巷、新化國中旁）遭民眾占用與汽車濫停，導致空間閒置浪費；建議市府應結合風情小鎮計畫，打造入口意象、完善步道與停車空間，讓都市計畫發揮最大效益。
　　針對地方關心的新化衛福園區，該工程已於今(114)年10月2日以2.1億元正式決標，舊果菜市場預計在明年春節前完成拆除，施工期約1.5至2年；余柷青建請工務局務必提醒周邊居民注意施工安全，並期待新園區啟用後成為新化地區的新亮點。
　　最後，余柷青關心市府SOA城市數據交換整合平台的效益，目前僅少數局處使用，建議研考會應加強推廣，並與中央T-Road系統串接，讓跨局處資料整合更順暢，「智慧城市不該只是口號，應成為行政效率與民眾便利的橋樑」。

蓮潭國中小雙特方案學生上台發表自己的創作，建立自信。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，在校園中，我們不難發現一些特別的孩子：他們在智識能力上表現優異，在社交互動上卻屢屢受挫；或是精力充沛、難以靜坐，在某些領域卻展現過人天賦。這些同時擁有「資賦優異」與「身心障礙」特質的孩子，被稱為「雙重特殊需求學生」（twice-exceptional，簡稱2e，以下稱「雙特生」）。目前臺南市共有10位雙特生，雖人數不多，但市府對其關注與支持毫不減少。113學年度共7所學校辦理親師研習與專業培訓，共有259名教師及家長參加；另有5校申請雙特教育方案計畫，補助經費達25萬元，共有13位學生參與、12位老師投入指導，可謂細緻教學。
市長黃偉哲表示，校園中的每位孩子都有獨特的樣貌，呈現不同的學習特質與風格，共同交織出多元豐富的學習氛圍。雙特生兼具優異潛能與學習障礙，更需要兼顧潛能開發與障礙支持的個別化教育與輔導，才能在認知、情感與社會適應上獲得全面發展，並在多元環境中建立自信。臺南市自111學年度起積極推動雙特生支持服務，鼓勵各國中小提出申請雙特方案，透過差異化教學為學生量身打造專屬教案，協助他們在適性支持下穩健成長。截至114學年度，已有17名雙特生受惠。
教育局長鄭新輝表示，雙特生在創造力、邏輯思維或藝術表現等領域展現出色潛能，但同時也面臨學習或適應上的挑戰。雙特方案核心精神在於發展雙特生優勢潛能，並協助克服困難，例如蓮潭國中小「美力展能-創作夢奇地」方案協助自閉症的學生透過藝術課程，激發創造力與思考力，並將情感投射於作品中；永福國小「以數學研究發展雙特優勢並融入良師典範與同儕扶持」方案採用小組合作的方式，結合不同特質的學生，不僅在小組中形成支持系統，各自發揮長處，也學會理解並接納自己與他人的差異，透過數學的研究，把情緒管理、壓力處理、人際合作的議題融入，展現適性引導下多元揚才的成果。
歸仁國中教師林秀菁表示，一位具藝術天賦同時面臨學習障礙的學生，長期陷於挫折與自卑，透過科技輔具克服書寫困難，並結合專業師資的協助，逐步激發出對藝術創作的濃厚興趣與學習動能，在特殊生才藝競賽中脫穎而出，更於國中會考中取得寫作四級分的優異成績。林老師認為，透過雙特方案爭取到的資源的確能為學生量身打造合適的學習鷹架。
資優中心補充，教育局於每年7月受理各校「雙特方案」申請，家長可先與學校輔導室聯繫討論，為家中的雙特生提出相關需求。本（114）學年度，資優中心也將持續辦理雙特方案研習，並邀請學者與實務教師分享經驗。誠摯歡迎教師、家長及教育專業人員踴躍參與，共同建構完善的支持系統，攜手打造適性揚才的學習環境。

虎頭埤風景區休憩活動的場域。（記者蔡金旺攝）
【民進日報記者凃政宏台南報導】南臺灣唯一水陸雙鐵體驗「2025虎頭埤水與綠－泳渡虎頭埤」即將於11月2日熱血登場，目前進入最後倒數階段，將於10月15日截止，提醒全臺挑戰勇者們快報名參與這場長泳盛事，一起挑戰全台灣第一水庫。
臺南市長黃偉哲表示，虎頭埤擁有豐富的自然景觀與歷史底蘊，是臺灣第一座水庫，其生態環境獨具風貌、自成一格，是市民休閒與遊客探訪的熱門景點，也是十分適合推廣水域休憩活動的場域。近年感謝中央經費持續挹注，將虎頭埤園區環境再優化升級，如廣受親子好評的全齡式地景遊憩區、東岸探索露營區及雨豆樹廣場、三粒亭、親子環教生態館等建設，打造遊憩新亮點，也期盼透過舉辦泳渡虎頭埤大型年度盛事，讓更多遊客體驗虎頭埤的湖光山色美景與歷史文化魅力。
觀光旅遊局長林國華表示，本次活動除了歡迎泳者們繼續來泳抱虎頭埤水域外，今年也特地開放「路跑項目」以及「水陸雙鐵體驗」，無論是在虎頭埤波光瀲灩中的湖面上暢泳、抑或在高低起伏的環埤步道環境中考驗心肺極限，在這活動期間，都能為自己找到最合適的挑戰。此外，今年特別安排擔任領航吉祥物的「魚頭君」來陪伴泳者們一同征服湖面波光，活動現場更設有特色市集與補給站，更提供多項貼心服務如個人成績晶片紀錄、市集優惠券、客製化旅遊遊程建議與手環專屬優惠，可在新化多家合作店家內折抵使用，包括泰香餅舖、成功醬油、瓜瓜園、老街168民宿等，優惠十分超值，請不要錯過。
觀旅局提醒，由於活動先前報名反應熱烈，原定報名截止日期結束後，還有朋友們在網路希望延長報名，為了滿足大眾期待，決定繼續開放所剩無幾的名額，請之前錯過報名機會的朋友們把握最後報名時間儘快報名，以免向隅！活動報名及店家專屬優惠資訊請關注「2025虎頭埤水與綠─泳渡虎頭埤」活動臉書，也歡迎透過line專人服務洽詢遊程安排及景點優惠諮詢。

【民進日報記者凃政宏台南報導】中秋節即將來臨，家家戶戶忙著採購食材、準備烤肉，在煙火氣與歡笑聲中迎接團聚時光。
農業部臺南區農業改良場特別推薦一款兼具健康與美味的時令食材-筍用玉米（baby corn），不僅口感清脆、低熱量、高纖維，還富含維生素A、B1、B2以及鐵與鈣等礦物質，是平衡烤肉油膩感、增添爽口層次的理想選擇。
臺南場表示，市面上的筍用玉米主要分為兩類，一類為專門育成的筍用品種，花絲多呈淡紅色，因此又被俗稱為「紅鬚筍用玉米」；另一類則來自一般食用玉米，為了讓上方的主要果穗能夠飽滿發育，農民會適時摘取下方的第二果穗作為筍用玉米，這類玉米的花絲大多為綠白色。無論品種差異如何，筍用玉米的爽脆口感與淡雅甜味，都是餐桌上的好搭配。
臺南場指出，筍用玉米是玉米在吐絲授粉前採收的幼嫩果穗，因外形酷似竹筍而得名說明，最佳採收時間是在果穗的花絲剛從苞葉中露出後2至3日，這時候的玉米尚未發育完全，保有最嫩的質地。剝開苞葉後，果穗長度約10至11公分、直徑約1.2至1.5公分、重量約8至10公克，且整體呈現細緻的長筒狀，為品質最佳的標準型態。購買時建議選擇仍保留苞葉的筍用玉米，並觀察苞葉是否鮮綠無蟲蛀、花絲新鮮未乾枯、籽粒尚未明顯鼓起，這些都是判斷新鮮與否的關鍵指標。
購買後若尚未食用，應立即冷藏保存，並於1至2週內食用完畢，以維持脆嫩口感與甜味。如果購買的是已剝除外殼的筍用玉米，建議以保鮮膜包覆或放入保鮮盒中密封冷藏，避免水分流失，確保品質不變。筍用玉米在保存不當時容易失水乾癟，不僅影響口感，也會降低營養價值。
　臺南場進一步表示，除了燒烤外，筍用玉米亦適合用於快炒、清燙、涼拌等料理方式，無論是作為主食配菜，或搭配肉類食材入鍋同煮，都能呈現爽口不膩的風味特色，是餐桌上兼具健康與美味的優質蔬菜。同時請消費者選購時可認明具有產銷履歷標章的筍用玉米，不僅食得安心，也能支持臺灣在地農民的用心栽培。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市議員余柷青在市議會警察局業務報告中，針對近期社會治安事件提出多項建言，強調應從「防堵犯罪源頭」與「提升社會安全」兩方面並行，讓市民安心。
余柷青指出，近年公共場域偷拍案件頻傳，呼籲警察局全面盤點治安死角，並依權責裝設監視器，避免惡意偷拍者有機可乘，還給民眾安全的公共空間。
針對青少年犯罪，余柷青更表達強烈關切。根據警局業務報告顯示，114年至今青少年觸法案件中，竟有近65%涉及詐騙，且數據逐年攀升（111年19%、112年22%、113年34%），已成為比例最高的犯罪型態。她呼籲警方未來應強化「識詐」教育，不僅僅是防止民眾受騙，更要如同拒毒、遠離暴力般，讓青少年懂得拒絕誘惑，避免淪為詐騙集團的幫手。同時建議跨局處整合，結合教育局與社會局，針對家庭結構問題與弱勢背景，給予更多支持與輔導。
此外，針對社會上層出不窮的隨機傷人事件，余柷青指出，近日「苗栗男子持刀隨機砍人」再度引發社會憂慮，令人聯想到過去鄭捷捷運殺人、新北三峽汽車衝撞攻擊事件。她建議警察局應建立通報後的SOP，以降低遺憾發生，並加強隨機巡邏警力，發揮嚇阻效果。
台南市議員余柷青特別提醒，網路、新聞與影劇中的暴力模仿效應不可忽視，警局應強化網路巡邏與宣導，避免青少年受不當影響。對於特定高風險犯罪者，更應整合觀護人資源，並由警察局主動向中央爭取協助，落實約束與關懷。

台南市議員余柷青台南善心伸援手號召送暖花蓮災區
【民進日報記者凃政宏台南報導】花蓮馬太鞍溪堰塞湖於9月23日發生溢流事件，下游光復鄉多處因洪水與泥沙淹沒，造成嚴重災損與人員傷亡，地方復原工作刻不容緩。台南市議員余柷青聞訊後，立即號召台南在地善心人士共同響應救災行動，昨(6)日特別安排運水車駛往花蓮災區，提供災民與投入災區的「鏟子超人」們有乾淨的水源可以使用，為第一線人員補充能量、注入溫暖。
余柷青表示，憶起同年7月丹納絲颱風重創台南溪北地區與嘉義，許多民宅與農田受損嚴重，當時全台各地的援助與關懷都讓台南人倍感溫暖，此次看到花蓮地區災情慘重，許多志工日夜賑災、雙手滿是泥濘，令人心疼。雖然台南與花蓮相隔遙遠，但台灣人彼此間的關懷與力量沒有距離，希望藉由實際行動，讓災民與救災人員都能感受到支持與溫暖。
余柷青感謝台南眾多企業與志工自發響應，人力支援、捐助物資、協助車輛調度，展現「台南人做伙挺花蓮」的精神，災後重建漫長，仍將持續關注後續需求，期盼各界共同攜手，幫助災區早日恢復家園。