分類彙整: 宗教新聞

台南市大埔福德祠捐贈救護車


黃偉哲感謝廟方攜手信眾守護市民健康。
台南市中西區大埔福德祠於今(15)日在祠前廣場舉行救護車捐贈典禮,臺南市長黃偉哲親自出席,感謝廟方攜手信眾捐贈救護車,充分展現信仰與公益結合的力量。市議員沈震東、曾之婕、陳怡珍也到場見證。
黃偉哲表示,所謂「救人一命勝造七級浮屠」,緊急救護人員為了市民的生命安全奔走,平均1天1輛救護車差不多要出勤十趟,每趟出勤都是在跟時間賽跑。而救護車本身的設備及性能好壞,都影響到人的性命。
黃偉哲指出,大埔福德祠自建廟以來,不僅是中西區重要信仰中心,更長期投入社會公益,包括捐助清寒學生及偏鄉兒童營養午餐活動、濟助低收入戶及育幼院等照護關懷弱勢。此次廟方捐贈救護車,他謹代表186萬市民致上最大謝意,感謝廟方發揮信仰力量,致力社會公益。
大埔福德祠主委吳明忠表示,此次捐贈是廟方攜手信眾共同發心,短短數日內即募得足夠善款,充分展現地方信仰結合公益的善力。.
消防局局長李明峯指出,今天捐贈的救護車將配置於救護出勤量繁重的和緯分隊,未來將肩負起協助消防局執行緊急救護的重要任務,為市民提供更即時更完備的醫療救護服務。
消防局說明,救護車是消防救護系統中不可或缺的重要資源,此次的捐贈不僅提升救護能量,更減輕市府財政壓力,幫助更多需要緊急醫療協助的市民。市府將妥善運用這份資源,讓其效益發揮到最大,造福更多市民。

福智教育園區重視心靈教育培養學子書法與學習能力福智國高中學生於縣長盃硬筆書法比賽中勇奪佳績


福智國高中學子參加雲林縣「縣長盃」硬筆書法比賽榮獲佳績。
【民進日報記者凃政宏台南報導】福智媒體聯絡人林燕慧表示,寫一手好字可以給人好印象,但現在的學生寫一手好字簡單嗎?在手機等3C科技產品充斥下,學生要寫好字不如以往,教導寫字的老師更是要費盡心力。福智教育園區的寫字課老師,用心的規畫寫字課程,希望學生從寫字課培養穩定的心性,涵養良好的品格,源於福智教育園區注重學子們的心靈教育,並透過背書、寫字、惜福、習勞的課程與內涵,培養學生好樂學習、講說聽聞、跟人學習、善用時間、規劃學習的基礎能力,並逐步養成正向的學習態度。福智教育園區期許學子們內在的涵養和外在的呈現能夠表裡如一,因此希望孩子們寫出來一筆好字讓人覺得歡喜。福智國高中學生們參加113年雲林縣「縣長盃」硬筆書法比賽,總共有7位同學獲獎,其中高二仁蘇若賢同學更獲得高中組第一名的殊榮。這項比賽不僅是對學生書法能力的肯定,更是對他們心性培養的回報。
福智教育園區創辦人日常老和尚當年創辦園區的時候,楷定背書、寫字、惜福、習勞為基礎課程。學生在練習寫字過程中,不僅能提升書法技巧,更能藉由寫字過程中的專注與反思,達到收心靜心的效果。另外,恭敬抄寫經典也是福智教育園區寫字課的特色之一,學子們透由抄寫經典,逐漸了解經典的意義,也涵養了良好的品格,及培養處世的智慧。要如何克服寫好字的困難呢?要有經驗的老師教導,學生知道了訣竅,再用心練習,真正要把字練好,並不困難。書法老師表示,初學者可藉由欣賞、觀察字帖與黑板上的字形差異,並透過不斷練習與改正,克服寫字困難,逐步提升字跡的美觀。
除了課堂上的練習,隨著農曆春節的臨近,園區老師帶領學生練習書寫春聯,希望透過這項活動讓學生不僅能夠享受寫字的樂趣,也視為一項新的挑戰,並能將親手寫的春聯帶回家過年,增添節慶氛圍,並與家人共同分享這份喜氣與祝福。
高二的陳弘晉同學從小三開始學習硬筆書法,回顧這段練字過程,他表示幸好當初有堅持學習,遇到困難不放棄,心性變得穩定,現在不僅字體變得漂亮,觀察力提升,也有助於專注學習其他的事物。福智教育園區學子曾參加各項書法比賽,學生在賽事中均屢獲佳績,展現出園區重視書法教育的成效。福智教育園區將繼續致力於學生心靈與能力的雙重培養,幫助學子們在未來的學習與生活中,能夠以堅定的信念與實力,迎接各種挑戰。

福智教育園區心靈教育與親師生共融成長

福智中學校長李世林希望福智教育園區培養學生崇高的人格,親近大自然,遠離手機,體驗真實的幸福。
【民進日報記者凃政宏台南報導】福智媒體聯絡人林燕慧表示,福智教育園區創辦人日常老和尚說:「教育是人類深沉的樞紐」,揭示教育以心靈提升為主,在校涵養學子自我覺察與思辨、關愛分享、服務利他的核心素質,期許步入社會成為能夠承擔社會責任的人才。福智教育園區也是一所住宿型學校,友善樸實的校園處處充滿著豐富的生命力,校園為週邊近一百公頃的有機農地所包圍。福智教育園區整合了長期在心靈教育與輔導的成果,幫助孩子們強化面對網路環境的心理素質,穩定現實生活的學習力,獲致有效的經驗。學校希望推動這樣的教育內涵,並作為親職教育的參考,於是,1月11日舉辦「有corn來幫忙嗎?」玉米田半日闖關體驗活動。雲林副縣長謝淑亞,雲林縣文觀處處長陳璧君、古坑鄉鄉長林慧如、麻園村村長劉義岳及斗六市民代表會吳淑芬也親臨現場透過食農教育五感體驗活動,體驗孩子在與大自然環境的互動中,學習樂於分享、互助利他的價值,迎向正向的生活。現場約有1000位鄉親攜老扶幼「有corn來幫忙」!
「環境的本身就是教育」,孩子能夠幸福的成長,取決於陪伴的人與學習的環境。親師生共同落實心靈教育,打造全方位的良善環境,讓學子們快樂成長,成為福智教育園區的特色。師生在此和諧共榮、教學相長,並高度發揮校園生活的學習效益。面對父母親們憂心的手機成癮問題,福智教育園區於在校生活期間,學子不能攜帶手機進入校園,使得有空間沉澱內心,探索心靈。老師們也要以高度的教學智慧與耐心,引導與陪伴孩子們從學習生活中獲得成就感與歸屬感。
現今社會偏重物質發展,長期忽略生命的本質和心靈教育,促使人們因競爭產生對立與疏離,造成許多孩童過動症、憂鬱症、心理疾病、手機成癮及自殺等問題。偏差的價值觀導致競爭壓力,內心缺乏安全感,進而透過過度消費或沉迷3C等方式減緩焦慮,促使內心產生更大的不安及逃避的迴圈。
福智教育園區1月11日舉辦的「有corn來幫忙嗎?」活動中雲林縣政府副縣長謝淑亞致詞表示,縣府相當重視品德教育,對於福智教育園區能將品德教育與食農教育結合,營造共好的環境表達肯定。福智中學校長李世林說明,舉辦這場活動的目的是希望培養學生崇高的人格,親近大自然,遠離手機,體驗最真實的幸福感。鄉長林慧如則感謝福智教育園區成為麻園村令人嚮往的園地,使在地環境變得更美好。
「有corn來幫忙嗎?」玉米田半日闖關體驗活動,規劃一系列的食農教育五感體驗活動,幫助孩子們認識自然、土地,並與可愛的動物互動,學習尊重生命、健康生活的內涵。「戲劇演出」中,編排動物擬人的故事,傳遞如何化解對立,進而分享與接納的生活價值。「闖關活動」則帶動大人與小孩透過五感體驗,挑玉米種子、認識土壤與飲食的關係、採玉米、煮玉米、吃玉米、餵食迷你馬、療癒犬體驗、花海打卡等,讓親子參與活動中,家長能夠成為陪伴孩子、支持孩子的力量,以寓教於樂發揮親職教育的正面影響力。
完整的心靈教育必須在一個良好的、全面的教育環境才能實現。福智教育園區的心靈教育發展,能啟迪孩子的自我覺察能力,透過基礎課程如讀書、寫字、惜福、習勞等,長期涵養孩子的心性及品格。同時,園區擁有低碳永續校園環境的特色,多年來以心靈成長為主,規劃多元的環境教育與食農教育,透過淨塑愛海洋、動物照護、認識中藥草、敬老護老長照服務、社區交流,以及國際交流等,幫助學子們建構身心靈全方位的學習環境。

里仁2025蔬食年貨大街滿滿永續健康臺灣年味

【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁媒體聯絡人陳雅雯表示, 一日三餐是我們重要的營養來源,但台灣糧食自給率卻持續走低。2023年的《糧食供需年報》數據顯示,台灣的糧食自給率僅有30.3%,是18年來的新低。為了保障國人的糧食安全,農糧署近年來持續推動廠商和通路採用本土食材,善用國產穀糧在地新鮮、短食物里程、可溯源安全性的特色。里仁社會企業一向支持本土作物,今年特別鼓勵多家合作食品廠採用台灣米和本土小麥等穀糧,推出多款年貨零食,響應政府的糧食政策,支持台灣的農民。
麻花捲是國人喜愛的經典零食。以穀物加工著名的「優穀食品」,今年特別結合國產糙米和玉米等多種穀物,創新推出海苔與楓糖兩種鹹甜口味的非油炸麻花捲。要將多種穀物打碎並膨發成功其實挑戰性很高,因為每一種穀物的特性都不同,膨發的條件也不同。為了盡可能地達成里仁希望的營養和美味兼具的成品,優穀嘗試了多次,最終成功研發出含高膳食纖維的非油炸麻花捲。麻花捲在製作時還特別減少糖份,並且全穀利用、沒有產生廢剩食材,保留了穀物完整的營養價值。
「暖心牛舌餅」是里仁架上廣受稱讚的年貨。為了支持國產雜糧,里仁多年前就邀請廠商採用臺灣喜願小麥友善耕作的全麥麵粉,做成純素口味的牛舌餅。而擁有豐富巧克力甜點加工經驗的「寶鑑」,首次嘗試將臺灣米結合多種穀物及豌豆蛋白,外層裹上巧克力,製成口感香脆的「米巧酥」。為了滿足消費者的口味期待,寶鑑與里仁從味道到配方來回經過多次討論與調整,才成就這款適合餽贈給親朋好友的安心好零食。
還有「鷹嘴豆脆片」、「香脆豌豆條」等多款零食點心,滿足口腹之慾的同時,也能補充蛋白質。含有優質蛋白質與膳食纖維的鷹嘴豆,經蒸煮壓延工藝製成鹹香涮嘴的「鷹嘴豆脆片」。一上架就賣翻的「香脆豌豆條」,以豌豆與臺灣糙米為主成份,再以綜合蔬菜粉調味,是能補充膳食纖維與植物性蛋白質的非油炸零食。
別具一格的臺灣風味盡在口中
麻粩是年節的經典零食。製作麻粩原料雖然簡單,但要做得好吃,其實需要一番功夫,炸菓、煮糖的溫度等細節必須精準掌握。這些繁瑣的過程,讓二代接班的松竹梅負責人白思穎一度想放棄麻粩產品線。但秉持著想把好技藝傳承下去的想法,她持續地學習並精進製程,也結合本土糯米與芋頭製作菓體,讓消費者過年時都可以享用這古早的幸福味道。
洛神花是台東新興部落農民維持生計的主要來源。友善耕作的洛神花比起慣行耕作的需要農友投入更多時間與精力照顧。里仁深知部落族人種植有機洛神花的辛苦,因此特地與馥樂討論,將台東原鄉友善種植的洛神花做成「雪花餅」,不僅支持本土,更是守護部落山林及支持原民經濟的具體實踐。咬開雪花餅,可以看到紅色的洛神與里仁架上頗受歡迎的吉福小餅錯落有致,咬下一口有奶香濃郁、酸甜美味,口感層次豐富。
除了多款支持本土作物的美味零食,里仁門市還有更多符合永續概念的年貨產品及禮盒。想要支持在地食材和少化學添加的健康年貨,為地球永續盡一份力的民眾,可至全台里仁門市或天天里仁網站參考選購。

里仁與慈心基金會攜手推廣尊重自然及生命的蔬食料理


正寬法師-禪悅為食分享會,聽眾熱烈的向正寬法師提問互動。(里仁公司提供)
【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁公司媒體聯絡人羅聖萍表示,曾榮獲亞洲 50 大餐廳標誌人物獎,並因Netflix 紀錄片《主廚的餐桌》而聲名遠播的韓國正寬法師,近日受里仁社會企業與慈心基金會邀請來台,首度進行公開演講,分享她全球知名的蔬食料理與順應自然的飲食哲學。二場「禪悅為食—國際料理哲人正寬法師分享會」於2024年12月29日在台中長榮桂冠酒店及台北富邦國際會議廳舉行,吸引了眾多慕名而來的聽眾。主辦單位特別邀請知名作家侯文詠主持與談。侯文詠的幽默風趣和正寬法師的純真活潑,讓分享會現場充滿笑聲、淚水與感動。
正寬法師以一句「我不是廚師,我是一個修行人。」開場,她生動地描述宇宙、自然、山水和生命緊密連結的道理。每一個生命的進食與呼吸,都是透過大自然來獲得源源不絕的養分與能量。因此,了解自然的運作,才能真正了解我們自身,也才可以與自然共生共榮。
正寬法師認為由土地滋養長大的每一種蔬果,都蘊含著土地的愛。食物不應僅僅是口味的追求,而是一場回歸本質的自我探索。我們應該思考:食物從何而來?營養的本質是什麼?如何透過料理傳遞能量與愛? 這答案在於能夠維持身心清淨與自然平衡的植物性飲食。而這樣的飲食選擇,就掌握在我們手中。
正寬法師說她料理的時候,沒有固定的食譜,全憑當下的因緣靈感。遇見什麼食材,就真心認識它,發揮創意將它化為佳餚,這便是「淨空自己再填滿的空性道理」。法師的寺廟料理,秉持著零浪費與純淨原則,不使用肉類、蛋奶及五辛食材,可以啟發精神與身體的能量,並保持心靈的平靜。正寬法師說:「我的修行就是希望透過健康快樂的食物,與全世界所有人合而為一。」
法師的話語啟發眾人:選擇尊重自然、尊重生命的蔬食方式,其實是人與大自然一份順勢而生的約定。最後正寬法師分享她的四個願望: 「克服氣候危機、保護自然環境、尊重並拯救所有生命,以及從改變自身做起。」她指出,當我們越了解自然的一切,就越容易成為蔬食的支持者。
分享會當天,法師準備了1000份的「禪悅小食」,邀請與會大眾品嚐她親手準備的荷葉飯、辣味柿乾與招牌燉香菇。她期盼透過這些料理,將白羊寺的永續飲食生活跨越時空傳遞到台灣,並祝福人人都可以找到自己的本質,得到心靈的大自由!

南台別院分享臘八粥 黃偉哲感謝其善行義舉 促進社會祥和

南台別院分享臘八粥 黃偉哲感謝其善行義舉 促進社會祥和 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為慶祝農曆12月8日的佛陀成道日,佛光山南台別院每年準備佛粥(臘八粥),除在道場供應禮佛信眾外,還分送政府機關、公司行號及弱勢團體等單位,今(7)日南台別院住持滿舟法師親送臘八粥及春聯「向前有路 光明在望」至臺南市政府與市長黃偉哲分享,黃偉哲也回贈臺南農特產品,且對於佛光山長久以來對臺南社會福利的重大貢獻致上謝意。
市長黃偉哲表示,臘月來臨就是歲末寒冬時節,對於弱勢民眾來說特別需要協助照顧。自新年元旦以來,佛光山南台別院已經提供超過7萬份臘八粥予社會大眾分享,每碗粥都包含佛陀的慈悲精神,感謝佛光山及其信眾長期以來,致力於社會祥和,淨化人心。
佛光山南台別院住持滿舟法師表示,今年至目前為止,已提供7萬份臘八粥供民眾享用,臘八粥是象徵佛陀慈悲,在寒冬送暖,祝福臺南市民平安健康,社會安定祥和。
相傳佛陀成道前,曾苦行六年而未證悟,決定放棄苦行的方式,當佛陀來到尼連禪河邊時,因過於飢餓致體力不支,昏厥倒地,幸蒙牧羊女供養乳糜,佛陀飲用後,體力逐漸恢復,回到伽耶山端坐在菩提樹下,金剛座上,立誓不證菩提絕不起座,終於在12月8日這一天,夜睹明星悟道,故是日稱為「佛成道日」,因此每年臘月初八,佛陀成道日這一天,一般寺廟道場都會煮臘八粥供眾享用。臺南市宜居社宅招租說明會即將登場
臺南市政府興辦社會住宅即將開辦招租,今(114)年上半年度規劃公告招租案件為永康區「宜居成功」及仁德區「宜居仁愛」,為利民眾於開放申租前預為了解辦理流程及入住規定等資訊,市府都發局訂於114年1月15日(三)、1月16日(四)分別於永華市政中心10樓小禮堂及民治市政中心社福大樓3樓階梯教室辦理招租說明會。
黃偉哲市長指出,臺南宜居社宅是市府近年全力推動重點政策,臺南市轄內社會住宅分由市府及中央(國家住宅及都市更新中心)興辦。市府興辦社宅以「宜居」定名,首批社宅預計114(今)年上半年度開辦申租,預計下半年還有宜居小東社宅也將陸續完工招租。
都發局徐中強局長表示,本次說明會包含2處社宅,永康「宜居成功」位於永仁高中西側,臨近永康、東區交界,與平實營區生活圈緊密相連,將提供103戶社宅單元。仁德「宜居仁愛」位於仁和國小旁,鄰近巴克禮生活圈,規劃75戶社宅單元。針對各類身障者及高齡者居住需求,社宅除規劃無障礙房,一般房型皆採通用設計。
都發局補充說明,社會住宅訂有資格及入住規定,成年國民於臺南市設有戶籍或有就業就學需求、家庭成員無自有住宅及未享有政府住宅補貼,且家庭年所得按家庭成員平均每人每月低於一定標準(114年為新臺幣54,303元)。為讓民眾於招租開辦前充分理解相關申租資訊,特辦理本次說明會,歡迎市民朋友一起參加!亦可多加利用臺南市政府都市發展局官網及臺南住宅網(https://rent.tainan.gov.tw/)了解社宅詳情資訊。

慈心基金會邀請韓國料理哲人正寬法師在大自然禪悅為食結合慈心四生理念分享順應自然的蔬食饗宴

正寬法師在「在大自然禪悅為食」餐宴開始時,慈悲感念日常老和尚多年前就觀察到現代人的需要,宣揚慈心有機理念。(慈心基金會提供)。
【民進日報記者凃政宏台南報導】媒體聯絡人羅聖萍表示,在美景天成的大自然中享用珍饈美味是很多人嚮往的事,財團法人慈心有機農業發展基金會、里仁社會企業及慈心大自然莊園於2024年12月28日,假雲林古坑慈心大自然莊園舉辦「在大自然禪悅為食」蔬食餐宴,特別邀請享譽國際的料理哲人正寬法師蒞臨,親自以在地食材,料理順應自然的餐飲,宴請各界產官學。正寬法師曾獲頒全球餐飲界極具影響力的「亞洲50大餐廳」(Asia’s 50 Best Restaurants)的年度「標誌人物獎」殊榮。慈心大自然莊園長期以生產、生態、生活、生命的四生理念經營,與正寬法師主張以尊重食物原型本質的餐飲哲學不謀而合。因此,此次蔬食餐宴正是結合莊園中與大自然和諧共榮的理念精神,以及法師長年修道領悟的寺剎料理結合,呈現出豐富心靈的頂級饗宴,共同呼籲蔬食的禪悅與美好。
歷經16個寒暑的慈心大自然莊園,承襲慈心基金會創辦人日常老和尚「光復大地、淨化人心」的精神,多年來以四生理念為本推動友善農業與環境永續;莊園中各處充滿了療癒的自然元素,打造出一個人與自然環境、動物與植物,和諧共榮的舒心場域。正寬法師與莊園的理念特色產生了共鳴,懷著感恩的心,將佛法禪修精神融入烹飪中,揉合了人、食物與自然協調的獨特佳餚。(延伸閱讀: 一念慈心 華麗轉身 十六寒暑 雕琢出大自然療癒森林系.最自然的年味— 慈心大自然莊園 「自然本味 新春園遊會」)
正寬法師說:「我不是廚師,我是一位修行人」,認為我們需學習與大自然共處,共同在同一塊土地呼吸與生活,了解植物或食物的自然本質。這樣才知道怎麼切它,烹煮多久,香氣和味道如何平衡,達到傳遞食物本質的能量與美味。當法師第一次來到大自然莊園時曾感受到,這裡是上天賜予如同珍寶般的場域,尤其受到日常老和尚「一念慈心、萬物歸仁」理念的感召,當下就許願希望有機會能以韓國寺剎料理的方式,在此實踐老和尚尊重自然和生命的理念。尤其大自然莊園的環境,讓他想起小時候跟媽媽在戶外玩土、喝大自然的水等等的生活記憶。莊園中有一種野菜昭和草,工作人員問法師怎麼知道用這種野菜的製作料理,法師想起小時候媽媽做飯的方式,將這種野菜烹調出熟悉溫暖的味道。法師覺得透過這樣的方式,喚起人們記憶中的傳統食材,創造出感動人心的料理是非常有意義的事。
餐宴中,法師有感而發地表示:「整個世界才剛剛經歷過疫情,因此體悟出身體和精神都必須要在清淨的狀態,才能有持續的行動力,而食物就是提供這種能量的最佳方法。如同老和尚這樣好的理念,創造一個好的地方,種下好的種子,心裡懷抱好的想法用心耕作收成。好好吃下這些食物之後,認真思考能如何回饋與奉獻環境。」
正寬法師長年在世界各地推廣寺剎蔬食料理,每一次正式料理之前都會對食材本身做詳細的了解,並用心思考在地的人、事、物之間的聯繫,編織出新的緣分與心意的料理,是一場探索自我與自然的過程,也是一種修行。此次「在大自然禪悅為食」饗宴中,法師除了介紹當年在溪河邊就地取材煮給父親的香菇料理以外,還結合韓國特色的食材-東風菜並且用這裡的杏鮑菇和台灣的豆腐,創作了一道新食譜。而這些幸福感其實是源於法師經年的修行,以及慈心大自然莊園的經營理念,將食材與食材、植物與植物、人與人之間美好的生命力,透過精心烹調的獻禮。法師順應自然的料理哲學,呼籲人們向大自然學習,以珍惜感恩大地的心受用飲食,才是與自然萬物和諧共存之道。
在餐宴中的重頭戲—缽盂供養,法師帶領著大家體驗,靜心念誦食用飲食前的供養偈,衷心感謝為提供我們餐食的環境及人事物,傳達了佛陀千百年來的佛教精神。法師在餐宴中,也親切的至各餐桌向賓客致意問候,現場如同冬日的暖陽般十分溫馨感人。值得一提的是位於古坑的福智高中的學生藉由此次餐宴的機會,化身為賓客佈菜及上菜的服務人員,展現出平日在校園中培養的食農素養。福智高中校長李世林也於現場致贈正寬法師禮物,來自學校老師利用本土食材親製的台灣土肉桂純露,法師稱許喝下純露的感覺特別溫暖,校長還跟法師互相約定下一次來訪的因緣。最後,希望與會的貴賓們都能夠感到幸福,也祈願透過這次的活動,重新思考飲食與探索自我生命成長的幸福意義。

臺南區四大扶輪社捐贈善款予財團法人福智佛教基金會及財團法人慈心有機農業發展基金會

【民進日報記者凃政宏台南報導】福智文教基金會媒體聯絡人呂佩倫表示,長年深耕心靈提升與經典文化傳承的財團法人福智文教基金會,與全球讀經教育聯盟、臺中教育大學語文教育學系、社團法人台灣國際經典文化協會、財團法人崇仁文化教育基金會、財團法人臺北市全球讀經教育基金會等,於12月28日假苗栗縣國立聯合大學聯合舉辦「2024全國經典會考聯合頒獎典禮」。會中表揚近180位學習優良及通過經典背誦的卓越表現者,包括經典生活、經典實踐、經典德劭、經典恆星等獎項。頒獎當日,苗栗縣政府副縣長邱俐俐、福智文教基金會郭基瑞執行長特別蒞臨頒獎與致詞,以及全球讀經教育首倡者王財貴教授分享推動讀經教育30年的感言。期盼聯手各經典教育機構,共同闡揚儒家文化與美德,透過經典智者嘉言,開創自他生命的美好與富足,讓社會更臻祥和溫暖。當日逾500位來賓共襄盛舉。
福智文教基金會於2023年加入由各縣市讀經學(協)會,與全台各讀經書院共同成立的「全球讀經教育聯盟」,希望透過凝聚共識、整合資源、集思廣益、群策群力,發揚經典文化成為當代教育的普世價值。福智文教基金會郭基瑞執行長表示,基金會創辦人日常老和尚認為「教育是人類升沈的樞紐」,背誦學習經典如同「站在巨人的肩膀上看天下」,以古聖先賢啟發人們的善心善性,可快速累積前人的智慧經驗訓練心智,讓生命愈來愈快樂、有意義。福智團體真如老師也表示,經典是世世代代傳續的生命智慧與道德價值,用儒家文化所傳承的巨大精神與財富充實並改變內心,如經典中「射有似乎君子,失諸正鵠,反求諸其身」、「君子求諸己,小人求諸人」的精神。認真地去探求生命苦樂問題根源,並內化運用於生活中,進而傳播生命的馨香給身旁的人。(延伸閱讀:「全球讀經教育聯盟」首辦經典會考聯合頒獎,帶動好樂經典風潮 )
學習經典貴在實踐,因此,本會透由「經典生活獎」感謝入選者透過身體力行實踐經典、推廣經典,自利利人,共健康和樂的世界貢獻一分力。其中榮獲特別獎的黃淑芬老師,長年精勤學習經典並努力實踐於生活中,自2019年起,每年推動熟齡腦力激盪《論語》背誦班,期望減緩長者腦力退化。今年初罹癌使得課程一度中斷,卻持續帶動讀經學習,雖然於今年中逝世,堅守推動經典的精神值的表楊。榮獲「經典實踐特優獎」的翁霓教授,在教學中以《論語》為骨幹,結合生活實踐,帶動大學生長期深入的學習儒家思想。歷經被學生負評、被家長投訴等艱辛,翁霓教授始終不斷學習與改善,願成為儒家精神的實踐與傳遞者。此外,獲獎的還有效學孔子攜手師生共同營造「里仁為美」學習環境的曾雅青老師、突破識字學習困難仍將經典扎根孩童心田的徐宇欣老師,以及樂於學習經典智慧並分享讀經收穫的姜皓文同學等也皆獲頒「經典實踐優良獎」。
而本次最值得讚嘆的是有30位90歲以上長者榮獲「經典德劭獎」,活靈活現的背經精神,展現活到老、學到老,勇於學習,令人感佩。此外,有17位獲頒「經典恆星獎」,背誦字數皆超過5萬字,其中年齡最高者為80歲的李舜基;本次個人背誦字數最多者為12歲長期背誦經典的陳彥儒,達成突破11萬字的佳績,值得鼓勵。福智文教基金會多年來以「經典.生活—禮之用・和為貴」為主題舉辦「恆星經典會考」,期願經典在心扉,喜樂背背增。(延伸閱讀:活到老,學到老!福智 2024 經典背誦會考,90 歲考生達 31 位 )

福智團體攜手臺南扶輪社實踐心靈教育與環境永續

福智團體攜手臺南扶輪社實踐心靈教育與環境永續。
【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心有機農業發展基金會新聞聯絡人張志強表示,今(2024)年12月28日,福智團體受到臺南安平扶輪社、台南鳳凰扶輪社、台南東南扶輪社及台南大員扶輪社的邀請,共同於臺江國家公園網仔寮汕進行植樹與淨灘,以實際行動實踐心靈及環境永續服務。同時,扶輪社更透過善款捐贈12萬元予財團法人福智佛教基金會及財團法人慈心有機農業發展基金會,運用於心靈教育與環境保育的推動。當日,由扶輪社代表邵暉淑致贈善款,福智團體臺南分苑執行長許啓春代表受贈,並回贈感謝狀予參與此計畫的四個扶輪社。期望透過多元的身心靈健康與關懷,建構良善和諧的社會。
福智團體臺南分苑長許啟春表示,非常感謝臺南區扶輪社的熱心參與及捐助,共同為永續發展努力。相信透過大眾的努力,為這片土地付出,為下一代留下一個乾淨美麗的家園,共同創造一個更美好的未來。安平扶輪社社長也表示,希望透過實際行動,帶動更多人意識到心靈教育與環境生態的和諧緊密連結。當心靈健康了,才有能力關心環境及他人。希望透過聚集眾人之力,攜手為健康和樂的世界貢獻。
12月28日植樹與淨灘的地點是在臺江國家公園網仔寮汕,此處是慈心基金會多年來與臺江國家公園合作,運用生態解方,以海岸造林的方式保護沙洲之所在。由於離岸沙洲海廢污染嚴重,除了危及海洋生態,暴潮或颱風帶來的海廢也會造成樹苗折損。因此,慈心基金會長期帶動眾人於網仔寮汕,以海岸造林的方式保護受海岸侵蝕的沙洲。臺南安平扶輪社有感與此,特別聯合台南鳳凰扶輪社、台南東南扶輪社及台南大員扶輪社,舉辦一場大型淨灘活動,並匯聚民眾與家屬的共同參與。當日,大家齊心協力,清除海灘上的垃圾,期望還給海洋一個乾淨的家。大眾淨灘後更進行護樹行動,種下了一棵棵樹苗,為國土保安及生態永續盡一份力。
福智團體包含福智佛教基金會、福智文教基金會、慈心有機農業發展基金會、里仁事業股份有限公司、福智慈善基金會等,以教育為核心,推動身心靈健康,共創健康和樂的世界。本次活動發起的扶輪社,也是認同福智團體的心靈教育及環境永續的理念,為了投注大眾心力於生態保育,而發起的關心永續行動。

里仁社會企業引領減塑風潮 參與bb減塑大集合攜手廠商與員工共創減少超過1.7噸碳排放」新紀錄


里仁員工至員工餐廳用餐,一天可減少1萬個一次性塑膠用品。
【民進日報記者凃政宏台南報導】 里仁媒體聯絡人陳雅雯表示,在減塑行動的浪潮中,里仁社會企業以實際行動為地球環境注入新希望。2024年,里仁受邀參與慈心有機農業發展基金會所舉辦的「bb減塑大集合」活動,展現出在減塑領域的卓越影響力。里仁社會企業以全臺第一個實踐減塑的通路角色,擔任領航企業,3月至12月間攜手員工、社區、供應商共同減少使用超過10萬個一次性塑膠用品,成功減少逾1.7公噸碳排放。這項行動不僅是對環境的承諾,更是一個激勵更多人加入減塑實踐的呼籲。
里仁社會企業推動減塑行動已超過9年,全體員工認同減塑精神。每天自帶環保碗與餐具用餐,一天就能減少1萬個一次性塑膠用品。今年10月,里仁舉辦的廠商交流雙年會,現場超過2,000名與會者全程使用循環餐盒與循環杯,成功減省了約2,500份一次性塑膠用品,這一舉動令廠商們深受感動,紛紛表達願意與里仁一同攜手減塑。
此外,里仁更進一步擴大參與全球淨街活動,於全臺舉辦了52場社區淨街,由自家門市發起,邀請社區民眾一同參與。透過網路社群,里仁也分享減塑小妙招,鼓勵消費者挑戰生活減塑,共同發揮減塑影響力。
里仁減塑的用心,到處都能看見推動減塑的近十年間,里仁透過廠商的協力支持,已經實踐了織品、用品、食品等各類產品的包裝減塑,品項已達287項。連因應有機法規必須包裝的有機蔬果,也運用可堆肥生質袋來兼顧法規、保鮮及減塑的三重目標,7年內減少了超過4,500萬個塑膠包材。而保護蔬果的泡棉網套,則回收後在門市進行二次利用,化身為玻璃瓶類產品的保護套。
除了包裝減塑2023年底,里仁推出了首款可以回收清洗後再充填的循環瓶洗衣精,帶動容器回收再利用的全新減塑減碳模式。以推動永續為使命的里仁社會企業,願意在成本仍高且配套未齊之前,率先嘗試新包材、推動回收新模式並對消費者進行理念溝通。就是期望這些摸索的經驗,能鼓勵其他通路及產業加入,一起帶動社會大眾共同實踐減塑,打造淨零的地球家園。