善化公所1130530宣導企業防災，公私一同強化防災韌性。
【民進日報記者凃政宏台南報導】企業防災的重點在於提升企業的災害韌性，並促使企業可以在災害衝擊中迅速、健全地恢復營運，在進行企業防災時，首須了解企業可能面臨的災害威脅，才能針對不特定的風險進行對策研擬，以便災後依然能持續營運。有鑑於此，善化區公所特於113年5月30日至轄內之佳大建材公司推廣企業防災及防災士培訓等事宜，並進行防災知識宣導，協助厚植防災量能。

首先是公所的防災知識宣導，有防災背包應攜帶的物品介紹，及防震三步驟—趴下、掩護、穩住的說明及演練，公所於善化區所規畫的15處避難收容處所的位置及疏散路線也一併告知，並推廣下載具備多國語言的「全民防災 e 點通」應用程式，同時鼓勵員工參加防災士培訓，並說明企業防災的本質，為往後災害防救業務的合作發展奠定基礎。期間透過有獎徵答發送宣導品的方式，增加活動的趣味性，以問答的的方式，加深員工對防災知識的記憶。

接著就是佳大建材公司的自衛消防演練，發佈狀況為廠區二股抄造區發生火災，偵煙警報器響起。現場主管發現後，立即知會警衛室通報消防隊前來救援，旋即帶著員工攜帶滅火器前往滅火，公司得知火災發生，立即啟動自衛消防編組。通報班、避難引導班、安全防護班、救護班及滅火班等編組成員帶著各項緊急設備，執行自身任務，完成火災通報、人員疏散、人數清點、傷患救護及滅火等救援工作，指揮官則提供消防隊員起火點及現場平面圖等資訊，協助撲滅火勢。

臺南市長黃偉哲指出，企業防災與永續發展為密不可分的關係，其中「企業社會責任」也被稱為「企業公民精神」，因為企業之經營與活動，其影響的不僅是企業整體，更會影響社會福祉的創造，因此，企業與社區及公部門三者之間相互合作顯得更為重要。

善化區長方澤心表示，善化區位於西部地震帶，鄰近的「中洲構造」經評估有發生芮氏規模 6.9，震度達 6 弱以上地震的可能，除造成建物毀損外，還會引發停電、火災等災情。且近來發生的災害有多元與規模巨大的趨勢，可見單靠政府公部門的防救災能量不足因應。因此，連結在地企業參與防災，整合財力、物力、人力或技術，一起合作強化防災能量，才能打造永續發展韌性城鎮。

【民進日報記者凃政宏、黃伃綵台南報導】國土計畫法即將實施，現行更正編定如未於114年4月30日前完成登記，農地將無法轉變「甲種建築用地」、「丙種建築用地」。新化地政事務所團隊於6月8日上午與左鎮區公所合作，利用防疫會議的場合向與會里長及防疫志工，宣導「國土計畫」、「土地合法使用」、「檔案管理應用」等法令與措施，並以案例說明在申請「更正編定」常見的准駁疑義，並強調請於113年底前提出申請，以免因補正文件延誤，損及權益。所有權人可向土地所在地的地政事務所提出申請，先由地政事務所審核後，再報請臺南市政府地政局核准，即可完成更正編定。
地政局陳淑美局長說明，民國63年區域計畫法發布實施後，本市陸續完成土地使用分區及用地類別編定作業，當時作業方式是按照使用現況來編定，雖然土地有部分已作建築使用，但會以土地的主要使用型態來辦理用地編定，因而於森林區、山坡地保育區內，於非都市土地公告編定前或實施建管前的合法房屋，有待土地所有權人申請更正編定，就建築使用的範圍分割後，再予編為「丙種建築用地」。
市長黃偉哲表示，目前地方上出現建議國土計畫暫緩實施的聲浪，但中央仍然按照既定行程要求地方政府6月底前將國土功能區圖報內政部審議。為確保權益，呼籲民眾儘速提出更正編定的申請。
新化地政事務所補充，非建築用地若要辦理更正編定為一般建築用地，應檢附非都市土地公告編定前或實施建管前的合法房屋證明文件，以左鎮區而言，應於65年6月1日以前已存在的合法建物。如果為「田」地目土地，時間要提前至62年10月15日前。須舉證用途為住家用，而畜舍、畜禽並不符合更正編定要件。申辦過程要實地勘查時確有合法建築物存在，尚需配合測量作業以及相關單位申調圖資及現場勘測，請土地所有權人把握時效。

南臺科技大學競技啦啦隊榮獲「中華民國大專校院112學年度啦啦隊錦標賽」一般女生4-5人組第3名。(由左至右) 彭芷岳、黃佳妍、侯怡貞、阮詠淳、顏嘉葳。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學競技啦啦隊於日前參加由中華民國大專院校體育總會於臺北體育館舉辦之「中華民國大專校院112學年度啦啦隊錦標賽」榮獲一般男女混合4人組第1名、一般女生4-5人組第3名，表現優異。
此次競賽共計77支隊伍、36所學校參賽，南臺科技大學競技啦啦隊報名一般男女混合4人組及一般女生4-5人組共2項競賽組別，在競技啦啦隊小組競賽項目中，今年僅剩4所科技大學參賽，其中包含2所國立科大，2所私立科大；大組競賽項目則是沒有科技大學參賽，少子女化亦嚴重影響私立科大於各項全國競賽之參賽率，而無論社團學生人數是否足夠可以參加大組競賽項目，南臺科大仍鼓勵學生踴躍參與全國賽事之各項組別，顯見教練老師們對學生之用心、學務處對社團之支持、學校對培育學生養成運動風氣之重視。
大專盃乃屬國內大專校院運動員之競賽殿堂，而競技啦啦隊是極為重視團隊精神之運動項目，每位社員皆致力參與各項展演活動及國內賽事，進而讓專業技巧能力更為精進。南臺科大競技啦啦隊於3月代表學校參加113年全國大專校院學生社團評選榮獲全國前10名之「年度最佳社團特色活動獎」，4月參加2024第7屆海洋盃啦啦隊錦標賽，以及於該校舉辦日本帝京大學啦啦隊交流活動，平時也獲邀出演許多政府、團體及廠商之展演活動，落實社會責任，實踐SDGs永續發展目標之健康與福祉、優質教育、性別平權、減少不平等、永續城鄉、多元夥伴關等目標。
南臺科大競技啦啦隊自成立以來第一次勇奪此競賽一般男女混合4人組冠軍，以及於一般女生4-5人組突破傳統榮獲第一座季軍獎盃，團隊特別精進難度之空拋技術動作，並編排高技術、緊湊、豐富及創意之多底層技巧流程，獲獎時大家情緒激昂、精神振奮，選手們更是喜極而泣、感動不已，不枉費此學期特地增聘從高雄至該校執行體操技術教學的邱修得教練一翻苦心。
競技啦啦隊社隊長顏嘉葳表示，雖然社團出現缺員危機，但在教練、老師及學長姐叮囑下，社團用正向態度面對當下賽事，以及著重平時訓練模式，期望運用新穎創意的社團經營模式，讓畢業校友回母校帶領社團學弟妹，共同精進技術、攜手合作、落實傳承。
南臺科大代理校長周德光表示，一般組學校於體育賽事上本就經營不易，特別是在各校學生人數下降後，私立科大各項處境及條件皆備受挑戰，期望在有限的人力資源與訓練時間下，社團能夠以「經驗傳承」方向與「科學訓練」角度來經營社團，用最有效益的訓練方式來面對各項挑戰，期盼南臺科大競技啦啦隊繼續秉持熱愛運動之初衷、熱情及永不放棄之精神，永續傳承社團發展，精進技巧與技術，續以亮眼成績為校爭光。

誘引產卵在柑桔窄胸天牛羽化前，選擇兩塊平整、沒有彎曲變形及裂縫的木板擺設於田間，利用木板重疊製造縫隙來吸引雌蟲產卵，擺設方式為採斜靠樹幹，每株設置木板數量為三到五組，並以交叉擺放及平均圍繞樹幹為原則，擺設後每週巡視、移除卵粒，持續至羽化期結束。另外可利用報紙捲成條狀環繞於文旦樹之枝條上，柑桔窄胸天牛會將卵堆產於皺摺處，每週更換，移除誘得之卵粒。
【民進日報記者凃政宏台南報導】柑桔窄胸天牛繁殖季，臺南區農業改良場籲請農友把握防治先機
桔窄胸天牛為文旦等柑橘類果樹重要蟲害之一，每年五至六月中旬為柑桔窄胸天牛繁殖期，亦是防治最佳時機，臺南區農業改良場於田間監測結果顯示，田間已發現柑桔窄胸天牛雌蟲產下的卵堆，籲請農友把握先機，加強清園、捕捉成蟲及誘引雌蟲產卵等方式降低田間密度，及早預備防治，避免影響植株生長。
柑桔窄胸天牛幼蟲長期棲息於土壤中，危害文旦及白柚等芸香科果樹的根系，密度高時造成根部受損，影響果樹養分及水分運輸，導致被害果樹樹勢衰弱，葉片稀疏、黃化、提早成熟或落果、產量降低，嚴重時造成植株死亡。柑桔窄胸天牛成蟲為夜行性，常於雨後放晴炎熱的夜晚大量羽化交配。雌蟲會飛行至果樹枝幹上於縫隙中、或爬於土壤的縫隙及園中之落葉上產卵，因此防治工作應於羽化開始時同步展開。
柑桔窄胸天牛的防治以綜合管理降低田間密度為主，於羽化季節透過捕捉成蟲及誘引雌蟲產卵兩方面著手，應用害蟲行為阻斷其生活史，避免柑桔窄胸天牛族群延續危害。建議的方式有：

台南市地政局新化地政至左鎮區宣導申請更正編定建地不等人
新化地政至左鎮區宣導申請更正編定建地。
【民進日報記者凃政宏、黃伃綵台南報導】國土計畫法即將實施，現行更正編定如未於114年4月30日前完成登記，農地將無法轉變「甲種建築用地」、「丙種建築用地」。新化地政事務所團隊於6月8日上午與左鎮區公所合作，利用防疫會議的場合向與會里長及防疫志工，宣導「國土計畫」、「土地合法使用」、「檔案管理應用」等法令與措施，並以案例說明在申請「更正編定」常見的准駁疑義，並強調請於113年底前提出申請，以免因補正文件延誤，損及權益。所有權人可向土地所在地的地政事務所提出申請，先由地政事務所審核後，再報請臺南市政府地政局核准，即可完成更正編定。
地政局陳淑美局長說明，民國63年區域計畫法發布實施後，本市陸續完成土地使用分區及用地類別編定作業，當時作業方式是按照使用現況來編定，雖然土地有部分已作建築使用，但會以土地的主要使用型態來辦理用地編定，因而於森林區、山坡地保育區內，於非都市土地公告編定前或實施建管前的合法房屋，有待土地所有權人申請更正編定，就建築使用的範圍分割後，再予編為「丙種建築用地」。
市長黃偉哲表示，目前地方上出現建議國土計畫暫緩實施的聲浪，但中央仍然按照既定行程要求地方政府6月底前將國土功能區圖報內政部審議。為確保權益，呼籲民眾儘速提出更正編定的申請。
新化地政事務所補充，非建築用地若要辦理更正編定為一般建築用地，應檢附非都市土地公告編定前或實施建管前的合法房屋證明文件，以左鎮區而言，應於65年6月1日以前已存在的合法建物。如果為「田」地目土地，時間要提前至62年10月15日前。須舉證用途為住家用，而畜舍、畜禽並不符合更正編定要件。申辦過程要實地勘查時確有合法建築物存在，尚需配合測量作業以及相關單位申調圖資及現場勘測，請土地所有權人把握時效。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為串聯南部地區沿海軸線，打造軸帶新亮點，農業部農村發展及水土保持署臺南分署結合社區、青年、學校單位以及楊明忠藝術家攜手在地共創地景藝術，於今(9)、明(10)兩日假七股區十份社區辦理「潮夕舞蚵藝術季」、「勇敢的樹」揭幕活動。今(9)日有潮夕創作分享講座、十份社區藝術部落走讀、表演活動等，明(10)日與七股青年們合作辦理潮夕在地小旅行，帶領民眾感受七股藝術、人文及產業的獨特魅力。
　　「勇敢的樹」坐落於七股羽堤生態漁場旁，楊明忠藝術家表示「勇敢的樹 Brave Tree」是以南洋杉造型為架構，搭配七股的蚵殼、黑琵、虱目魚、海洋浮球，呼應與藍為鄰，編織成臺灣極西里一棵不畏海風吹拂屹立不搖的大樹，象徵地方居民努力、勇敢生活的樣貌。材質包括不銹鋼、原木板、蚵殼粉+ FRP、蚵殼丶海洋浮球，以複合式材質和在地素材和材料，展現出一個全新的藝術創作。
　　農村水保署李署長鎮洋表示，夕陽是臺灣西南沿海最美的景色之一，對於在地居民來說，養殖地景是生活的風景也是日常，其中以蚵最能作為代表，因此本次沿海軸線地景藝術以夕陽、蚵為主題，舉辦「潮夕舞蚵藝術季」活動，結合在地生產、生態及自然環境條件，期待吸引遊客前往體驗及消費，促進地方產業發展。地景藝術開幕的第一座作品「勇敢的樹」，是七股在地藝術家楊明忠設計、構想並引導和陪伴社區居民共同創作，激起居民對生活環境的熱愛與凝聚心，多次地互動交流後，所創造富有在地情感的藝術作品。本次創作，是跟在地深耕七股多年的青年朋友、學校…等合作，為地方創生打下深厚的基礎。下半年，臺南分署將在臺南市將軍區馬沙溝社區以及高雄市梓官區以共創方式打造地景藝術，敬請期待。
　　9日的「潮夕創作分享講座」邀請楊明忠藝術家、王美霞文學家、南臺科技大學地方創意發展中心主任陳一夫助理教授、南臺科技大學創新產品設計系劉大琦助理教授等四名講師以及在地羽堤生態漁場楊典澔負責人，分享藝術、文學、產業、地方創生經營的心得等議題面向，透過交流，成功打動對地方和地景藝術裝置推動的認知與永續循環再生概念，並由陳一夫助理教授帶領走讀十份藝術部落及南臺科技大學七股里海USR計畫成果。同時，本次活動也導入旅居日子葉人豪等在地青年執行「臺南400民間參與計畫」：臺南400《見港‧是港》的「國聖港走讀遊程」，與在地青年合作透過遊程讓更多民眾了解臺南七股、看見地景藝術之美。
　　10日的「潮夕在地小旅行」由七股區地方創生團隊「股份魚鄉」，規劃「文蛤小講堂」、「摸文蛤+分級篩選體驗」、「旅居日子海鮮輕食套餐」、「羽堤生態漁場導覽」、「猜魚遊戲互動食魚教育百變魚型海廢藝術創作」及「勇敢的樹」地景藝術裝置導覽等系列性遊程活動，串聯在地產業與藝術，帶領大家認識七股之美。
　　「潮夕舞蚵藝術季」相關活動詳細內容請至「農業部農村發展及水土保持署臺南分署」粉絲專頁查詢。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為行銷沙崙綠能智慧科學城建設成果，並推動低碳永續及綠能教育，臺南市政府經濟發展局於6月15、16日與萬國通路創意觀光工廠合作舉辦國際野餐日活動，活動中透過綠能體驗與親子互動活動，輕鬆讓民眾2了解臺灣再生能源相關知識與政策，同時展示沙崙科學城的發展成果。
本次活動攤位特別設計簡單易懂又融入再生能源知識的關卡遊戲，讓大小朋友透過能源分類問答來瞭解再生能源。此外，現場DIY體驗區還安排組裝再生能源裝置模型模擬風力能及水力能的運作原理，大小朋友親手完成後都直呼「原來綠能也可以這麼有趣！」
臺南市市長黃偉哲表示，推廣智慧綠能應用對於臺南的未來發展至關重要，沙崙智慧綠能科學城的建設不僅是科技的進步，更是市民生活質量的提升。通過此次活動，希望市民能夠更深入了解科學城的綠能科技示範成果，拉近民眾與科學城之間的距離，促進社區與科學城的互動與交流，共同建立更環保、智慧的生活環境，為地方發展帶來新動力。
經濟發展局局長林榮川強調，創能、儲能及節能及智慧系統整合是沙崙智慧綠能科學城近年力推的能源轉型策略，透過與萬國通路創意觀光工廠合作辦理的親子野餐活動中以自備餐具的減塑市集、再生能源創作及綠能推廣的互動遊戲，潛移默化地讓小朋友理解綠能知識達到永續教育，讓綠能教育向下扎根。
經濟發展局表示，未來將持續推動更多活動，讓綠能教育和智慧生活理念深入人心，促使臺南成為低碳永續的模範城市。透過市政府與民間力量的共同努力，將智慧綠能的種子植入每個市民的心中，為臺南創造更加美好的明天。

【民進日報記者凃政宏台南報導】福智文教基金會媒體聯絡人呂佩倫表示，世界和平從家庭和平做起！致力於心靈提升的財團法人福智文教基金會即日起至6月11日，熱烈舉辦2024「尊親獎」孝行楷模選拔。今年「尊親獎」已歷第六屆，由內政部擔任指導單位，盼能推廣孝道，獎勵孝心孝行楷模，發掘感動人心的孝行事蹟，鼓勵民眾見賢思齊，於生活中具體展現慈孝行動，營造溫馨和樂的家庭，增進社會的祥和。歡迎社會大眾踴躍推薦身邊的孝子，共同為更幸福溫暖的社會盡一份心力，祈願和樂遍人間！相關活動報名訊息請參見福智文教基金會官方網站2024《尊親獎》。
福智文教基金會創辦人日常老和尚，深感傳統文化蘊含豐厚的心靈教育內涵，經常講述儒家精神內涵，開示《論語》、《孝經》等四書內涵，闡釋「孝悌」是實踐「仁」的根本，更是成就聖賢完美人格的重要基礎。福智團體真如老師亦倡導：「世界和平，從家庭和平開始。」並將孝行楷模選拔命名為「尊親獎」，期望引導世人透過恭敬長者、向有經驗的人學習人生豐富的經驗，能累積廣大的福德與智慧，建構慈愛敬長的社會文化。真如老師也曾說，孝順、敬重父母親，這樣小孩會有福報，也會是一個天佑之人，因此，應當親愛孝敬父母。
因此，福智文教基金會20多年來，戮力弘揚孝道文化，近年來更是配合教育部、內政部一起推動表揚孝心孝行的活動，舉辦尊親獎孝行楷模選拔表揚活動。歷年來已推薦參與選拔的孝子有516位，每年從中選拔出24位「尊親獎」孝行楷模。這五年來，各屆「尊親獎」得主透過基金會的薦舉，參與全國或地方孝行獎者已有65位，包含臺北楊景舜、新北張碧雲、新北黃惠美、桃園廖偉辰、新竹溫瑞琴、彰化柯讚謀、高雄汪芝慧、臺東賴秋燕及金門戴德愿等榮獲內政部全國孝行獎肯定，並有近30位獲各縣市的地方孝行獎。(延伸閱讀：表揚 2023 尊親獎孝行楷模，以慈愛孝行溫暖家庭、讓社會更和諧！、 背誦智慧，念恩行孝更幸福！2022「尊親獎」孝行楷模暨經典會考頒獎、 福智文教推薦孝子獲 110 年全國孝行獎！弘揚孝道為社會和樂奠基 )
此外，基金會更委請福智文化出版《走一路柳暗花明》、《你是我心中溫暖的光》、《不只需要愛》等孝子故事書。誠如福智團體真如老師在《希望新生》第30則「點亮世界的明燈」中提到：「善行真的就像點亮燈火一樣，當有一盞燈開始亮，慢慢就都亮了；而這一片亮起來的時候，就沒有黑暗了。」期願透由「尊親獎」活動，匯聚孝子對尊長無悔關注的善意及孝行，點亮你我的心，也點亮整個世界。(延伸閱讀：《不只需要愛》謝謝你，讓我看見愛的力量 )
2024「尊親獎」協辦單位為財團法人夢蓮花文化藝術基金會、財團法人福智慈善基金會、財團法人慈心有機農業發展基金會、里仁事業股份有限公司、福智學校財團法人、基隆市瑪陵國小、屏東縣大路關國民中小學、臺南市南區志開實驗小學、中華孔孟協會等，並預計於12月7日舉辦頒獎典禮。誠摯邀請各界機關、公司、學校及社會大眾踴躍舉薦孝行楷模。推薦日期截止日為6月11日，歡迎參閱歷屆「尊親獎」相關資訊：https://reurl.cc/r5g2KZ。

【民進日報記者凃政宏台南報導】南關線宴席名廚輩出，在歸仁地區講到辦桌，不可不提的還有飲食技藝傳承四代、至今仍活躍於外燴界的「蘇家宴席」。
臺南市長黃偉哲表示，歸仁地方俗諺「三個廚子撐起一個村」，正是早年歸仁媽廟村（今媽廟里）的寫照，指的就是當地辦桌如日中天時的景況，當時三個廚子帶動了地處邊陲庄頭的蓬勃，儘管近年來隨著歸仁地區的高度發展，媽廟這個小聚落的飲食業也有所轉變，然而當地的廚子卻依舊活躍。
媽廟的蘇家宴席，第一代張梅入贅蘇家，靠賣油湯維生，兒子蘇文通，從小跟在父親身旁習藝，後來在媽廟市場販賣炒米粉、紅燒魚、魚丸湯等熱食，同時兼幫鄰里辦桌，從初期的「出工」掌廚，到跟人商借碗盤器具，稍有規模的經營，生意逐漸拓展。早昔農業社會嫁娶都會殺豬宰羊拜天公，再以豬羊與祭祀的三牲作為辦桌食材，蘇文通擅於充分利用雞鴨豬各部位的零碎食材變化出不同的料理，不僅手藝佳，菜色口味好，辦桌時更從容有序，不慌不亂，而以「老豬師」之名響譽地方，為蘇家宴席穩奠根基。第三代蘇嘉進，二十幾歲才返家正式隨父親學藝，從小工開始做起，儘管起步比別人晚，卻更為勤奮，跟著父親穿街走巷辦桌，苦學多年，在二十八歲結婚後正式從父親老豬師手上接下鍋鏟，撐起家業。

【民進日報記者凃政宏台南報導】觀光旅遊局林國華局長表示，今日外燴已發展出專業分工，圍繞著辦桌所需的周邊產業，包括棚架桌椅搭設，鍋爐器具供應，甚至半成品與代工應運而生，師傅們再統籌與串連這些業者，形成產業鏈與協力關係。然而，早年臺灣的辦桌可不比今日便利，經常是由廚子一手包辦，也因此能培訓全能全才的辦桌師傅。蘇嘉進正是在此時代背景下，因為父親一條龍式的訓練，讓他得以掌握所有辦桌的流程與要領，樣樣精通，他從初時的艱辛，隨著時代趨勢發展出來的便利，逐漸順風順水。蘇嘉進融合了老豬師的手藝以及自己對料理的熱情，加上辦桌時嚴格律己、使命必達的精神，曾為了辦桌忙到三天兩夜沒闔眼，因此無論婚喪喜慶、廟會祭典、工商團體都愛找他辦桌，讓他成為南關線上有口皆碑的名廚。
蘇嘉進辦的宴席，不僅古早味料理令人稱讚，熱中社團活動的他，參與包括獅子會等許多社團，也是不少工商團體指定辦桌的師傅。經常承接這類講求新意、注重排場的團體餐宴，他更巧用心思研發新菜，將平價的時令食材變化成精緻高級的功夫菜，也於宴席上穿插客製化菜品，讓賓客在菜餚上桌時，每每都有驚喜。蘇嘉進表示，時代變了，觀念也得隨著轉變，過去認為做菜的是師傅，如今反倒是「吃的人才是師傅」，客人可能比廚師懂得品味，更為內行，所以馬虎不得，辦桌除了得不斷精進，創新料理外，他更重視真材實料，辦的實在，菜單與主家怎麼談、如何做，絕對分毫不減，十分信守與主家間的約定，蘇嘉進做菜如做人，始終秉持著「誠信」兩個字。2023年，因為疫情而睽違三年的「歸仁呷辦桌」活動再度舉辦，蘇嘉進獲歸仁區公所之邀與陳振旺總鋪師聯合辦宴，主辦單位在開放預約訂席後，短短半小時內就被預訂一空，受好評的程度也由此可見。
如今，蘇嘉進的兒子蘇忠得也傳承父親手藝，一步步從雜工到掌廚，在蘇家宴席幫忙，父子倆也多次同臺，未來期盼能聯手開餐廳，邁向更穩定的經營。把做菜當做自己的生命，靠著用心與嚴謹的個性，練就醇厚手藝，大鍋大勺前，蘇嘉進揮灑出的不只是一道道的美味，還有屬於蘇家宴席的一番精采。
2024適逢臺南400，觀旅局特別與《臺南辦桌師傅》作者張耘書老師合作規劃「臺南400‧流動的盛宴─來辦桌」、「臺南400‧精湛好食─揣（tshuē）餐廳」系列報導，自三月開始連載辦桌系列報導，介紹臺南的辦桌師傅，也邀請民眾前來臺南品味佳餚，飽嘗在地師傅的精湛廚藝，更多相關內容也請持續鎖定「臺南旅遊網」https://www.twtainan.net/

臺南市南化遊客中心芒果大會師芒果讓您一次看個夠
西拉雅國家風景區管理處

南化遊客中心。
【民進日報記者凃政宏台南報導】西拉雅國家風景區管理處長徐振能表示，你吃過南化香甜的芒果，但你一定不知道南化的芒果有多少品種，臺南市南化遊客中心蒐集了南化地區所有各式各樣的芒果，讓你一次看個夠。芒果展自6月15日起至6月16日在南化遊客中心展出2天，展出期間每日上午10點及下午3點現場還有芒果特賣會，每次準備10箱芒果與遊客互動猜拳遊戲，猜贏者就可以100元買到一箱南化在地芒果，現場還有在地小農市集，就是要讓你看的到、買的到、吃的到。
臺南市芒果種植約有4700公頃，尤以楠西、玉井、南化區為大宗，南化地區芒果的品質一向頗有口碑，一直以來都是外銷常勝軍。西拉雅國家風景區管理處長徐振能表示，臺南除了高品質的芒果之外芒果品種的多樣性是很有特色的，我們今年已蒐集了23種以上芒果在遊客中心靜態展出，現場還有芒果促銷活動，營造遊客寓教於樂的旅遊感受，藉此幫助地方推廣農特產，也吸引遊客來個有質感的西拉雅之旅。
浪漫台3線貫穿臺南市南化區、玉井區、楠西區也是臺南芒果生產廊道，沿著山區一直往北，交通順暢，沿線有很多可以駐足的景點。現在也是臺南芒果盛產季節，趁端午假日到臺南走走，有潑墨的二寮雲海、有祈福的烏山廟宇、有玉井芒果冰、有楠西龜丹溫泉、萬佛寺、玄空法寺及梅嶺山中美食，浪漫台3線從南到北，不用塞車、隨意而行漫遊鄉村風光，端午假期會很有西拉雅的回憶。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南觀光工廠輔導有成！奇美食品幸福工廠於105年底通過觀光工廠評鑑，106年獲選優良觀光工廠，107年、110年和今 (113) 年連續三次獲選為國際亮點觀光工廠，表現優異亮眼。

由經濟部辦理的觀光工廠評鑑結果日前揭曉，奇美食品幸福工廠在主題特色、廠區空間、設施展示、服務品質、營運模式等方面的優異表現再度得到評審團認可，在眾多觀光工廠中脫穎而出，三度獲得國際亮點觀光工廠殊榮。

黃偉哲市長表示，在市府團隊積極輔導下，臺南市擁有2家國際亮點觀光工廠：奇美食品幸福工廠與萬國通路創意觀光工廠；奇美食品幸福工廠成功轉型全國第一家以包子為主題的觀光工廠，以各面向完備、主題具獨特性、品牌定位精確、體驗操作的設計精緻，並具備多國語言導覽、友善環境、國際合作及配合政府政策等，深獲評審委員的肯定與認同，富含知識性及趣味性的觀光工廠更是本市觀光的亮點之一，期待透過形象包裝、特色展現及遊程規劃等，帶動臺南整體經濟發展。

經發局長林榮川表示，本市共計有22家觀光工廠並列全國之冠，其中有2家國際亮點觀光工廠及1家優良觀光工廠，經發局為推動觀光工廠產業發展，每年挹注經費積極行銷推廣觀光工廠，並辦理觀光工廠嘉年華及各式行銷活動，未來經發局將繼續協助觀光工廠展現多元面向及產業實力，讓民眾有更多機會接觸了解觀光工廠。