【民進日報記者凃政宏台南報導】114年11月臺南市住宅價格指數為140.85,較前期(10月)微幅下降0.10%,相較去年同期則小幅下降5.12%。以住宅型態而言,本期大廈的價格指數為147.97,透天住宅的價格指數為130.56,與前期相較,大廈價格指數微幅下降0.10%,透天住宅價格指數微幅下降0.13%。觀察各行政區本期住宅價格指數,多數行政區相較前期及去年同期呈現下修調整格局。在交易量方面,本期全市交易量較前期微幅增加3.73%,觀察各行政區交易量各有增減,並以歸仁區的交易量增幅102.56%最為顯著,而新市區的交易量增幅以90.91%居次。
臺南市長黃偉哲表示,本市各項重大開發計畫與公共建設正積極落實,穩健帶動城市轉型與發展,近期已正式公告南科特定區 A、B、C、D、E、N、O 區段徵收計畫及辦理麻豆工業區、北安商業區(商 60)及南科 F、G 區之土地聯合標售,期盼引進優質廠商進駐,強化「南科、沙崙、柳營」科技廊帶之產業鏈結。在區域環境優化方面,南區喜樹灣裡市地重劃及滯洪設施工程已圓滿完工啟用,顯著提升防洪韌性並帶動南區觀光潛力,並配合持續推進的北外環快速道路與國道 8 號交流道立體化工程,緊密連結各行政區生活圈,致力打造臺南成為科技、便捷且具競爭力的宜居智慧城市。
地政局局長陳淑美表示,114年11月國內經濟景氣信號分數為37分,較上月增加2分,燈號續呈黃紅燈。領先指標持續上升,同時指標轉呈上升,顯示國內經濟穩健成長。本期住宅價格指數反映,多數行政區房價仍處高檔緩步修正階段。交易量方面,全市11月建物移轉棟數共1,584棟,較前期(10月)微幅增加3.73%,整體買賣棟數與去年同期(113年11月)相較則減少16.89%,觀察結果顯示,本期交易量雖較上月微幅回升,但較去年同期仍有顯著落差,反映市場仍處觀望氛圍
進一步觀察各行政區的住宅價格指數表現,多數行政區價格指數較前期相較呈現微幅下修格局,其中以佳里區的月變動幅度較前期微幅下跌0.65%,其次為仁德區以及安南區,月跌幅均較前期分別微幅下降0.48%及0.21%;此外,仍可觀察到部分行政區月變動率維持於正成長,如新市區及東區月漲幅分別微幅上漲0.53%、0.02%。若與去年同期比較,全部行政區皆呈下跌走勢,跌幅最高的前三個行政區依次為仁德區(9.04%)、佳里區(7.44%)以及善化區(6.71%)。本期住宅價格指數顯示,在信用管制政策持續影響下,市場資金動能轉弱,多數行政區房價持續呈現高檔微幅修正格局。
進一步觀察各行政區交易量表現,交易量前三名分別為安南區(309棟)、永康區(219棟)以及安平區(173棟)。與去年同期相比,安平區、仁德區、永康區以及中西區增幅較為顯著,本期交易量分別增加37.30%、16.00%、15.26%、14.29%,其中永康區因區內新建案陸續完工後,第一次移轉登記的案量較去年同期增幅134.69%。相比之下,東區、北區以及佳里區交易量皆較去年同期下跌逾5成。再觀察預售屋實價登錄申報件數113年7月起已呈現逐步下修量縮態勢,本期與去年同期(113年11月)相比下降40%,顯示在信用管制影響下,市場整體交易量能續顯審慎,後續交易動能有待觀察。
整體而言,本期臺南市住宅市場呈現價跌量微增的調整格局。各行政區因重大開發計畫推進與新建案完工時程不同,房價表現漲跌互見。全國景氣指標整體維持穩定成長,惟未來市場走向仍存在不確定性。購屋者宜審慎評估風險,採取保守策略因應市場變化。有關詳細住宅價格指數資訊,將公佈於本府地政局網站。
臺南市安平區春安慰問蕭區長慰勉並祝新年快樂

臺南市安平區春安慰問蕭區長慰勉並祝新年快樂。
【民進日報記者凃政宏台南報導】隨著春節腳步臨近,臺南市政府警察局「115年加強重要節日安全維護工作」已全面展開,為感謝轄內警消人員、基層同仁及民間守望相助隊力量,於萬家團圓的春節期間仍堅守崗位、守護社區安全,安平區區長蕭泰華於本(30)日上午10時展開春安慰問行程,向第一線同仁致上誠摯謝意。
區長蕭泰華首站前往警察局第四分局,慰勉包含民防、義警、義交及志工中隊在內的各編組單位,隨後前往消防局安平分隊、 消防局永華分隊 、中西安平區環保區隊,親自致贈慰勞品並表達關懷,並提前向警察同仁及守望相助巡守隊人員祝賀新春快樂。
區長蕭泰華指出安平轄內共有11隊由熱心民眾自願組成之守望相助隊,是推動「民眾安心」工作不可或缺的基石,他們不僅協助警察維護社區治安、提供治安資訊、執行夜間巡邏、防竊防盜防火,並協助災害防救及急難救助,扮演著「警民合作橋梁」與「社區安全守護者」的角色,緣於他們無私的付出,不辭辛勞地守護安平,方能讓市民能安居樂業。
為了感謝這群默默付出的無名英雄,特別在春節前夕慰問長期以來維護民眾生命財產安全之轄內警政、消防、暨各守望相助巡守隊及全年辛勤投入環境清潔與垃圾清運工作的環保局安平區隊,表達本區對春安工作人員關懷與感謝,期盼在大家齊心努力下,讓市民歡度平安、祥和的新春佳節。
臺南市政府教育局加速校園污水匯流接管完成31校工程

臺南市永康國中學校基地內污水匯流工程。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,為提升校園環境衛生、改善異味與積水風險並守護學童健康,臺南市政府推動所屬學校基地內污水匯流改善計畫,於114至115年投入總經費2.3億元,目標完成31所學校污水下水道接管工程,讓校園公共衛生基礎更到位。
市長黃偉哲表示,校園乾淨與否,影響孩子每天的學習與健康。污水匯流接管看似不顯眼,卻是最基本、也最重要的「看不見的建設」。市府把該做的工程一次做到位,讓孩子在更乾淨、更安全的校園環境中安心成長,也讓城市的永續治理真正落實在日常。
教育局長鄭新輝指出,校園污水匯流改善涉及校內管線、既有設施與施工銜接,需整合專業並兼顧校務運作,教育局已與水利局建立合作機制,由水利局盤點可接管校地及技術條件,教育局依盤點結果編列經費並督導學校辦理工程。114年度已補助費用3,257萬5,000元,優先完成協進國小、新營國小及新進國小等3校接管作業;115年度再集中投入2億元,完成其餘28校工程,確保在法規期限內達成接管目標。
新營區新進國小校長陳雅君表示,污水匯流接管完成後,校內排水動線更清楚,環境異味與積水問題明顯改善,雨季時也不易出現回堵與潮濕情形,讓師生在校園活動與上課更安心;同時,校園整體環境更乾淨、衛生,對健康維護與日常清潔管理都有實質助益。
教育局補充,本案採取行政前端加速、補助一次到位及分群招標的作法,除可降低延宕與追加成本,也有助提升整體接管率與環境效益。工程完成後,校園污水將匯入公共下水道系統,可有效改善校園周邊環境衛生,並提升既有污水下水道系統使用效益,讓學生擁有更乾淨、衛生的學習環境。
教育局表示,後續將協助學校掌握工項、期程與施工注意事項,並督導各校落實工區圍設與動線管理,降低對教學活動的影響;同時也將持續盤點後續需求,滾動檢討辦理進度,務實推動校園衛生基礎建設,打造健康、永續的學習環境。
臺南市捷運藍線設施用地辦理都市計畫公開展覽前座談會蒐集地方意見

臺南市捷運藍線設施用地辦理都市計畫公開展覽前座談會蒐集地方意見。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南捷運藍線114年10月21日獲行政院核定,目前正針對設施用地加緊辦理相關程序,其中一座變電站規劃利用仁德區台南機場旁的農業區土地,將辦理都市計畫變更,交通局訂於115年2月4日於仁德區成功里活動中心舉行都市計畫公開展覽前座談會,以瞭解土地所有權人及相關單位意見,歡迎各界參與。
市長黃偉哲表示,台南捷運第一期藍線力拚今(115)年底前動工,因此請交通局務必妥善向市民說明、溝通規劃內容,讓工程順利開展。因此交通局在本次啟動都市計畫法定程序前,特別辦理公開展覽前座談會,蒐集土地所有權人及各界意見,並滾動檢討本案都市計畫變更草案內容。
交通局局長王銘德表示,捷運第一期藍線路線北起台鐵大橋站,沿省道台1線佈設,南至文化中心,另於中華東路與東門路口向東行至仁德轉運站,採全線高架單軌系統,未來也規劃與紅線串連,再沿台1線省道往南連接仁德、嘉南藥理大學地區。
局長王銘德指出,因捷運列車牽引、車站設備都需要電力,本次座談會所討論的用地係規劃為主變電站,該用地(二仁段1084地號土地)位於仁德(文賢地區)都市計畫區內農業區,靠近機場圍牆邊,現為蔗田及瓜田,現規劃變更為捷運系統用地並修正土地管制要點,該地點位置適中,未來設置主變電站可供應藍線所有車站、列車及其他設施所需轉供電力,也可兼顧未來捷運紅線之供電需求。
交通局表示,目前都市計畫變更尚於草案階段,相關土地所有權人及民眾若有任何意見均可在座談會上提出,交通局都會納入規劃作業檢討,本次座談會將於115年2月4日下午2時30分假仁德區成功里活動中心1樓召開,相關資訊可至官網(臺南市政府交通局https://traffic.tainan.gov.tw/、臺南市捷運工程處https://traffic.tainan.gov.tw/rto/)下載參閱,歡迎民眾踴躍參加表達意見,如未能於會中表達,亦可將具體意見載明姓名、聯絡方式,於115年2月11日前以書面郵寄或傳真送至臺南市捷運工程處(地址:臺南市安平區永華路2段6號1樓、傳真:06-2958829)。
臺南市虎頭埤風景區蟋蟀館轉型為親子環教館假日提供志工解說

蟋蟀館志工向遊客解說蟋蟀成長過程。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為持續深化虎頭埤風景區環境教育與永續旅遊內涵,園區內原蟋蟀館親子環教生態館於114年5月整修重新開館,提供明亮的展示空間,更進一步強化服務與體驗內容,透過志工導覽與智慧設備導入,讓遊客在參觀過程中不只是看靜態展板、黃斑黑蟋蟀生態觀察箱,更能透過互動與解說,深入認識蟋蟀生態知識,感受有溫度的旅遊體驗。
市長黃偉哲表示,虎頭埤不僅是市民休憩的重要場域,也是推動環境教育與永續旅遊的關鍵據點。為提升參觀品質,親子環教生態館於假日期間安排志工值班,提供室內導覽解說與即時諮詢服務。志工透過淺顯易懂的說明,協助遊客理解蟋蟀生態、展示內容與環境議題,讓學習不再侷限於靜態閱讀,而是透過互動交流深化認識,提升環境教育的親和力與可近性。
觀光旅遊局局長林國華指出,館內亦與工研院合作,導入智慧導覽機台與智慧相機,結合聲音與影像互動,讓遊客能聆聽AI生成的蟋蟀唱歌、了解其生活史與生態角色,並可與同行親友拍照留念,讓環境教育以更具吸引力的方式呈現,提升參與感與記憶點。
林國華局長進一步表示,除了目前安排有假日的志工導覽外,未來將規劃如入口迎賓廣場一樣的定時導覽行程,結合親子環教生態館及周邊生態步道,帶領遊客實地觀察虎頭埤周邊自然環境,從走讀中理解埤塘的生態環境,讓旅遊體驗從單純環湖健走,升級為兼具學習深度與永續價值的環教行程。
透過志工人力投入與智慧科技應用,虎頭埤親子環教生態館持續豐富環境教育內涵,打造兼具互動性、教育性與旅遊價值的學習場域,最適合親子同遊享受虎頭埤的湖光山色美景外,讓遊客在親近自然的同時,也能與生態建立更深刻的連結。歡迎攜家帶眷闔家共遊虎頭埤,來一趟最具生態教育意義的郊外遊程。
臺南市學甲區大灣農村社區土地重劃土地改良物拆遷補償3月發放補償費

臺南市學甲區大灣農村社區土地重劃土地改良物拆遷補償3月發放補償費。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市學甲區大灣農村社區位於學甲區最南端的聚落,近台19線鄰接佳里市區,惟重劃前土地存在產權複雜、通路狹小不利通行與防救災等問題,市長黃偉哲非常重視農村家園建設,指示地政局積極辦理本區農村社區土地重劃以提昇整體生活環境品質。本案經內政部於114年7月3日核定重劃計畫書,臺南市政府於114年7月16日起至8月15日公告重劃計畫書圖。目前地上物查估及造冊已完成,土地改良物拆遷補償清冊於115年1月27日起至2月25日公告。
為便利民眾申領,地政局特別提供「補償費匯款服務」,地上物所有權人可於公告期間內檢具應備文件,於115年2月25日前郵寄補償費申請文件或親送至民治市政中心(3樓地政局農地重劃科),經審查符合領取資格者,補償費將優先匯入帳戶,達到安全、防詐的功效。
地政局長陳淑美指出,本區現況欠缺產業發展腹地,人口外流嚴重,影響社區整體發展。市府推動農村社區土地重劃,結合社區整體發展課題及居民需求進行整體規劃設計,可改善土地產權複雜問題,促進土地合理使用,並開闢必要公共設施,改善農村社區生活環境。惟本區辦理初期在地居民意見整合不易,109年11月9日先期規劃完成;113年10月9日內政部核定開發許可;114年2月底獲得人數及其面積過半數同意。全區辦理面積約為7.35公頃,其中規劃公共設施面積約1.93公頃,包含開闢道路、綠帶、生態滯洪池兼公園等,留設社區多功能中心用地,建構完整的社區交通路網系統,並提升社區整體生活品質,讓青年迴流活化社區發展,邁向永續開創農村文化及生態保育兼具之特色農村新風貌。
地政局預計115年3月中旬前完成補償費發放撥款,重劃工程預計於115年3月開工, 117年完工。相關公告及申請表單可於地政局官方網站公告資訊(https://land.tainan.gov.tw/News.aspx?n=29645&sms=22479)閱覽及下載。
張進丁老師馬年寫春聯贈春聯暨墨香茶席活動

張進丁老師馬年寫春聯贈春聯暨墨香茶席活動。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為迎接丙午馬年農曆春節到來,目前於民治市政中心展出的「張進丁77歲個展・墨韻人生・返鄉心語」的張進丁老師,將於1/29 (星期四)上午9:30~11:30於展覽現場揮毫書寫斗方春聯,同時邀請知名茶席老師林玉雪、江惠如及李麗珍三位茶席師辦理墨香茶席,讓民治市政大廳充滿新春喜氣洋洋氣氛,歡迎民眾前來共襄盛舉;春聯數量有限,歡迎索取、索完截止。
秘書處指出,農曆春節是國人最重視的民俗節慶活動,寫春聯成了此時最應景的文化活動。<春聯>源自於桃符,每逢新年,人們在桃木板上,畫上神荼、鬱壘(荼,音ㄕㄨ。壘音ㄌㄩˋ)的圖像掛在大門兩側;後來,桃符內容轉化對聯的吉祥詩句,這就是春聯的由來。除夕當天家家戶戶同時貼上門神和春聯,以作為除舊怖新及迎接新年到來。
進丁老師表示,春聯怎麼貼,可是一門學問。一幅春聯有三張,分別是兩直、一橫。橫幅貼於門楣上方,叫做橫批。但春聯怎麼貼?張進丁老師將現場說明春聯便利貼要訣,亦即面對大門<左小右大、左輕右重、左平右仄>,也就是面對大門右手邊貼上聯,左手邊貼下聯。例如《天增歲月人增壽<仄聲-右聯>、春滿乾坤福滿堂<平聲-左聯>》。
秘書處表示,「張進丁77歲個展・墨韻人生・返鄉心語」,即日起至2月10日於民治市政中心一樓大廳辦理,週一至週五展出時間為上午9點至下午5點,歡迎各界蒞臨參觀。展覽期間配合農曆春節辦理「寫春聯贈春聯暨墨香茶席」活動,歡迎踴躍前來共品茶香,索取春聯;斗方春聯數量有限,索完截止。
奇美博物館埃及之王法老特展開幕

黃偉哲三千年古埃及文明在台南與民眾近距離相遇。
【民進日報記者凃政宏台南報導】奇美博物館與大英博物館攜手推出台灣史上規模最大的法老文物特展《埃及之王:法老》,今(28)日舉行開幕典禮,台南市長黃偉哲下午特別出席,與國內外博物館界代表及貴賓一同揭開特展序幕。此次展覽集結大英博物館280件珍貴館藏,其中99%首度在台灣亮相,內容橫跨古埃及三千年歷史,並透過展場色彩與聲光設計,引領民眾近距離感受法老王權與文明發展。
黃偉哲表示,奇美博物館繼2024年展出《從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展》並引發廣大迴響後,這次攜手大英博物館推出《埃及之王:法老》,展現博物館深厚專業實力與國際信任,也讓市民近距離認識古埃及文明,使台南成為能與世界文明持續對話的重要文化城市。身為市長,他深感榮幸,並代表全體市民向大英博物館、奇美博物館及各界貴賓表達誠摯的歡迎與感謝。
黃偉哲指出,此次展覽讓市民在台南就能感受人類文明的起源,也再次凸顯奇美博物館在城市文化中的重要角色,不僅是藝術殿堂,更是連結世界文明的平台。他感謝創辦人許文龍董事長及全體館方同仁長期投入,陪伴無數觀眾透過展覽拓展視野,並祝福展覽圓滿成功,期盼觀眾收穫滿滿。
特別率團來台參與開幕的大英博物館埃及與蘇丹部門主管丹尼爾.安托萬博士表示,大英博物館自1753年成立以來,一直致力向大眾分享人類文明成果,此次與奇美博物館合作,希望讓台灣民眾近距離接觸古埃及歷史與文化。
奇美博物館館長許家彰則指出,博物館長期以大眾為核心,引進世界級文化內容,《埃及之王:法老》不僅呈現古埃及文明,也透過法老象徵的王權與信仰,引導觀眾思考歷史與當代社會的連結。
許家彰並感謝文化部、台南市政府、內政部警政署等單位,以及長榮航空、台新新光金控、全球人壽、大亞集團、New Balance等企業與品牌的支持,使展覽順利呈現。
奇美博物館說明,《埃及之王:法老》展出內容涵蓋珠寶、陪葬品、石雕、棺木及文書信件等多元文物,呈現拉美西斯二世、圖坦卡門等56位法老的歷史軌跡。其中,多件大型石雕總重約28噸,分布於各展區,完整呈現古埃及王權樣貌。
展覽空間規劃為七大主題單元,運用色彩光影、建築語彙與現代配樂,強化觀眾對古埃及法老王權世界的理解。民眾踏入單元一「埃及:法老的國度」,將被潺潺流水聲環抱,塞提二世王權坐像靜置於如尼羅河蜿蜒曲線的牆面前,搭配水波紋光影,觀眾彷彿行走在埃及的生命之河上,見證法老統治三千年的輝煌歷史。
接著,民眾走進單元二「從神而來」,透過法老與神祇的關係,呈現法老如何以「眾神」之名取得統治正當性。單元三「身為大祭司的王」將展場色調轉為象徵能量的紅色,設計靈感源自古埃及神廟的「空間序列」,營造由外而內、層層遞進的神聖氛圍。觀眾沿途將經過排列於兩側的人面獅身像、方尖碑、獅首女神雕像,呈現古埃及對稱美學;搭配光影牆動態詮釋神殿從日出至日落的光線流轉,在低頻聲波與樂聲迴盪中,感受法老如何透過宗教儀式與神廟建設維繫帝國至高威權。
隨後,展間轉為碧綠色調,進入單元四「王室」。綠色象徵重生與繁榮,觀眾可近距離凝視王室成員面容,並一窺宮殿壁磚裝飾。單元五「統治埃及」與單元六「埃及與世界」延續河流意象,但改以曲折動線羅列文物,隱喻政權衝突與磨合,展現法老如何在軍事對峙與外交運籌中,將古埃及推向古代世界貿易網絡核心。
展覽最後,是全展光線最沉靜的單元「永生」,觀眾將步入猶如墓室意象的空間,光線轉為沉靜,穿越沙布提俑排列的廊道,迎來一道自天頂灑下的白光。設計靈感源自太陽神在黎明前穿越冥界的夜行之旅,呈現國王來世重生的意境;觀眾最後在微光引導下走出黑暗、回到現世,為整體觀展體驗畫下句點。
為提升互動性,館方規劃互動體驗區,民眾可透過平板輸入英文名字,製作專屬古埃及聖書體姓名框,亦可參加七種古埃及「好運護身符」集章遊戲,把跨越千年的祝福帶回家。
《埃及之王:法老》展期自2026年1月29日至2027年1月10日止。票價為全票580元、優惠票480元、週三藝享票2,000元,民眾可於現場或官網購票。已購票者可透過官網預約「快速入場」服務,以節省排隊時間。館方另推出親子導覽、定時專人導覽及免費語音導覽服務,並同步推出多款展覽周邊商品與大英博物館限定禮品,詳情請至奇美博物館官網:www.chimeimuseum.org。
今日開幕典禮吸引多位貴賓出席,包括台南市副市長趙卿惠、姜淋煌,文化部藝術發展司長周雅菁,奇美實業董事長許春華、奇美博物館董事長郭玲玲,以及市議員沈震東等,共同見證《埃及之王:法老》盛大開展,為台南文化新頁揭開序幕。
臺南市新希望秀出愛新春開運義剪

黃偉哲呼籲關心周遭親友,安心過好年。
【民進日報記者凃政宏台南報導】農曆春節即將到來,為關懷本市市民身心健康,衛生局今(28)日於林森辦公室一樓戶外廣場,舉辦115年「新希望,秀出愛」開運義剪暨心理健康宣導活動,透過多元表演、公益義剪及衛教宣導,期盼讓市民朋友從「頭」開始煥然一新,重拾自信,陪伴市民迎向嶄新的一年。
臺南市政府副秘書長林榮川代表市長黃偉哲親臨會場,特別感謝米蘭時尚髮型公司總裁許漢宗長期熱心公益,已連續14年協助衛生局辦理義剪活動,帶領13位專業設計師,組團為弱勢個案及市民朋友免費剪髮。林榮川致詞呼籲市民朋友,隨著農曆春節將至,在歡樂氛圍中也可能伴隨負面低落情緒和壓力,尤其是獨居長輩、經濟困難者、發生重大壓力事件等等狀況,甚至出現想不開的念頭,因此,鼓勵市民朋友要主動關心我們周遭的親朋好友,簡單的幾句關心話語,你可能就是對方的生命貴人。
今日活動由關廟東勢社區發展協會旺萊寶貝隊帶來宋江陣演出揭開序幕,傳承在地文化並展現長者身心健康促進的成功典範,另邀請精神康復夥伴帶來音樂及非洲鼓表演,展現復元歷程中的自信與生命力。活動現場氣氛熱絡,除義剪與精彩表演外,同時邀請臨床心理師公會、社會福利服務中心、職業災害預防及重建中心、精神復健機構及相關網絡夥伴設攤,提供心理健康促進等多元衛教資訊,並結合闖關兌禮、義賣及摸彩活動,讓市民在輕鬆互動中提升健康知能,吸引約600名市民朋友共襄盛舉,提前感受年節的喜悅與溫暖。此外,活動現場再次邀請書法名師鄭清和老師及唐一良老師現場揮毫,贈送市民客製化春聯,傳遞新春祝福,衛生局亦有提供馬年特色紅包袋,為活動增添濃厚年味與喜氣。
衛生局指出,黃偉哲市長重視市民身心健康,期盼透過活動拋磚引玉,鼓勵更多市民關懷周遭身心弱勢的朋友與家庭,將正向關懷力量彼此串聯,逐步建構「安心溫暖大臺南」的支持網絡。
衛生局局長李翠鳳則提醒,衛生局有提供多項心理健康資源,尤其是每人每年2次免費心理諮商服務可多加善用,上班時間預約電話(06)3352982,或洽各區心理衛生中心尋求協助;本市15-45歲青壯世代也可逕洽指定執行機構,享有補助每人3次免費心理諮商服務(需部分負擔行政費用),詳情請參閱活動網(https://sps.mohw.gov.tW/mhs)查詢服務機構後逕行預約。若有情緒困擾時,也可撥打1925安心專線,24小時免費提供線上心理諮詢。
臺南市第七屆學校午餐廚藝競賽登場打造美味調色盤

臺南市第七屆學校午餐廚藝競賽現場實作。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】 臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,為深化校園飲食教育、提升學校午餐品質,臺南市政府教育局第七屆學校午餐廚藝競賽今日上午在亞洲餐旅學校舉行,本屆競賽以「美味調色盤料理」為主題,共有30校校廚參與實作競賽,並同步展出33校菜單海報作品,呈現校園午餐結合營養、創意與視覺美感的豐碩成果。賽後由市長黃偉哲頒獎肯定本屆參賽的各校營養師、廚工、家長與學生的精采表現,也期許學校午餐能兼顧美味、健康與營養。
市長黃偉哲表示,學校午餐是孩子每天最重要的一餐,透過「美味調色盤」概念,讓孩子在餐盤中自然認識不同顏色食材所代表的營養角色,不僅提升用餐意願,也有助於建立均衡飲食的正確觀念。感謝教育局、學校營養師及校廚的用心付出,持續為學童的健康成長把關,讓校園午餐成為孩子期待、家長安心的一餐。
教育局長鄭新輝表示,學校午餐廚藝競賽邁入第七年,已成為校廚與營養師交流的重要平台。本屆除實作競賽與菜單海報發表外,也持續辦理親子料理競賽,透過「小手牽大手」共同設計料理,讓孩子從備料、配色到擺盤都能參與,將飲食教育從學校延伸至家庭,以實際行動落實健康飲食理念。在設計菜單的過程中,也更理解營養午餐如何在經費條件下兼顧營養、均衡與美味,並體會營養師與校廚的專業與辛勞,進而培養惜食與感恩的態度。
教育局表示,本屆競賽以「美味調色盤料理」為主題,鼓勵校廚與營養師運用多色食材與創意烹調,將營養知識轉化為色、香、味兼具的料理,讓學生從日常午餐中認識均衡飲食的美學與價值。各校以色彩為核心,將紅、黃、綠、紫等多元食材融入料理設計,透過現場實作、試吃與交流,激發更多創意,並將優秀料理概念帶回校園,實際應用於每日午餐供應。為表揚參賽者的努力,除提供獎金獎項外,亦將安排專業團隊入校拍攝金、銀牌得獎學校特色影片,提升校廚與營養師的榮譽感,讓社會大眾看見校園第一線守護學童健康的專業力量。
本屆競賽,實作競賽組由佳里國中奪得金牌,獨得15,000元獎金;銀牌由後壁國小及大光國小獲得,各可贏得9,000元獎金;銅牌共有3隊獲獎,分別是將軍國中、三村國小及北門國小,各可獲得6,000元獎金;佳作共10隊獲獎,分別為仁德國小、安定國中、歸南國小、九份子國中小、蓮潭國中小、南新國中、白河國小、六甲國小、麻豆國中及安佃國小,各可獲得3,000元獎金;另外,海報發表組共有8隊獲得優良菜單設計獎,分別是永信國小、億載國小、永康國小、勝利國小、開元國小、立人國小、崑山國小及新南國小,各贏得2,000元獎金。
親子料理組由進學國小五年3班黃巧渘同學與家長獲得金牌,贏得8,000元獎金;佳里國中三年4班李睿恩同學與家長獲得銀牌,贏得5,000元獎金;學甲國小五年乙班王昱竣同學與家長獲得銅牌,贏得3,000元獎金;優秀作品共有4隊獲得,分別是新進國小三年6班林思彤同學與家長、億載國小漁光分校國小六年12班陳芊瑜同學與家長、立人國小三年1班吳侑庭同學與家長、昭明國中二年2班王姿琳同學與家長;並由金牌組獲得現場料理人氣王,贏得獎金加碼1,000元。