台南市新化區四面佛消災解厄運香火鼎盛

台南市新化區朝天宮主委許滄淵特從泰國曼谷所供奉的四面佛。(記者蔡金旺攝)
 【民進新聞記者蔡金旺台南報導】為協助行人祈求消災解厄運,台南市新化區朝天宮主委許滄淵特從泰國曼谷所供奉的四面佛「分靈」回台再雕塑金身神像鎮守在市中心交通要道旁,除有效降低車禍,也吸引眾多信徒參拜,香火相當鼎盛。
 台南市新化區民生路與忠孝路交叉路口,因為毗連現已遷移原新化青果公司及新化高中,每天來往車輛眾多,車禍也因而頻傳,台南市新化區朝天宮主委,也是新化區知名文史工作者許滄淵,為確保行人和車輛通行的安全。
 許滄淵更為配合新化區每年都固定舉辦市定民俗18嬈路祭活動,前往泰國曼谷市中心愛侶灣酒店門前四面佛,祈求「分靈」回台再雕塑金身神像,供奉在新化青果公司停車場,從四面佛設立後,新化區交通流量最大的民生路與忠孝路交叉路口,也就不再發生車禍。
 許滄淵指出,源自古印度宗教的四面佛,又稱四面神,在泰國,四面佛更被視為佛教的護法神,除法力無邊,也掌管人間榮華富貴,四面佛的南面掌管保健康平安,東面掌管盼利祿富貴,北面掌管祈愛情婚姻,西面掌管求功名事業,就因四面佛相當靈驗,因而吸引眾多路人和民眾前往求功名及財運。

木瓜又稱萬壽果富含維生素A等養分

富含維生素A等養分萬壽果稱呼的木瓜。(記者蔡金旺攝)
【民進日報記者者蔡金台南報導】富含維生素A等養分及多種礦物質,而有「萬壽果」稱呼的木瓜,臺南地區一年四季都有生產木瓜,因為木瓜品質好風味又佳,臺南區農業改良場呼籲昨日消費者,想要品嚐營養又甜美的木瓜,現在正當時。
臺南區農業改良場指出,木瓜種植區域分布於中南部地區,主要栽培品種是「台農2號」,以網室栽培為主,其果肉為橙紅色,糖度可達12度以上,汁多味美,深受國人喜愛。木瓜在臺灣一年四季都能生產,尤其夏秋之際,陽光充足,氣候溫暖,葉片光合作用效率高,不但提高了果實糖度,口感及風味也是達到最佳的狀態,此時享用木瓜是最聰明的選擇。
臺南區農業改良場強調,木瓜富含維生素A、B群、C、E、葉酸、β胡蘿蔔素及多種礦物質如鉀、鈣、鎂及磷等成份,營養滿分又健康,也是最老少咸宜的水果,除了鮮食外,木瓜燉雪耳及木瓜牛奶,更是營養又美味的首選甜品。木瓜含有豐富的蛋白分解酵素-木瓜酵素,尤其以青木瓜含量最多,醃肉後會讓肉變得軟嫩,也能幫助腸胃消化;青木瓜燉排骨或豬腳,也是耳熟能詳的傳統家庭料理,涼拌青木瓜絲更是夏日最佳的開胃小菜。
木瓜通常都在果溝處開始轉色時採收,並在運輸過程中催熟,臺南區農業改良場建議在選購上建議挑選外皮綠中帶黃,轉色處黃中透紅,果皮平滑細緻,沒有擦壓傷或病蟲害,外形端正飽滿的木瓜為佳,買回家後未熟果不能冷藏,要放置於室溫下,等果實轉色後,按壓果梗端附近果肉,若已軟化即可食用,且木瓜軟熟後要儘快吃完或暫時放冰箱冷藏,才不會容易腐壞或影響風味。

木瓜又稱萬壽果富含維生素A等養分

富含維生素A等養分萬壽果稱呼的木瓜。(記者蔡金旺攝)
【民進日報記者者蔡金台南報導】富含維生素A等養分及多種礦物質,而有「萬壽果」稱呼的木瓜,臺南地區一年四季都有生產木瓜,因為木瓜品質好風味又佳,臺南區農業改良場呼籲昨日消費者,想要品嚐營養又甜美的木瓜,現在正當時。
臺南區農業改良場指出,木瓜種植區域分布於中南部地區,主要栽培品種是「台農2號」,以網室栽培為主,其果肉為橙紅色,糖度可達12度以上,汁多味美,深受國人喜愛。木瓜在臺灣一年四季都能生產,尤其夏秋之際,陽光充足,氣候溫暖,葉片光合作用效率高,不但提高了果實糖度,口感及風味也是達到最佳的狀態,此時享用木瓜是最聰明的選擇。
臺南區農業改良場強調,木瓜富含維生素A、B群、C、E、葉酸、β胡蘿蔔素及多種礦物質如鉀、鈣、鎂及磷等成份,營養滿分又健康,也是最老少咸宜的水果,除了鮮食外,木瓜燉雪耳及木瓜牛奶,更是營養又美味的首選甜品。木瓜含有豐富的蛋白分解酵素-木瓜酵素,尤其以青木瓜含量最多,醃肉後會讓肉變得軟嫩,也能幫助腸胃消化;青木瓜燉排骨或豬腳,也是耳熟能詳的傳統家庭料理,涼拌青木瓜絲更是夏日最佳的開胃小菜。
木瓜通常都在果溝處開始轉色時採收,並在運輸過程中催熟,臺南區農業改良場建議在選購上建議挑選外皮綠中帶黃,轉色處黃中透紅,果皮平滑細緻,沒有擦壓傷或病蟲害,外形端正飽滿的木瓜為佳,買回家後未熟果不能冷藏,要放置於室溫下,等果實轉色後,按壓果梗端附近果肉,若已軟化即可食用,且木瓜軟熟後要儘快吃完或暫時放冰箱冷藏,才不會容易腐壞或影響風味。

臺南市政府教育局品德教育成效顯著

表揚正向管教和品德教育甄選獲獎者。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,臺南市教育局致力營造友善校園環境,積極推動品德教育教案甄選、品德特色學校推動,讓品德教育融入學校課程,各校推動成果豐碩,推動「品德教育領航計畫」邁向第6年,持續攜手學校齊心締造友善校園環境,今年度共有12所品德教育特色學校,其中公園國小更獲得教育部品德教育特色學校的肯定。教育局今(11)日在新南國小舉辦114年品德教育特色學校、品德教育及正向管教範例徵選表揚暨分享大會,表揚獲獎學校,並分享學校成功經驗。
市長黃偉哲表示,優良品德是培育健全公民的關鍵基石,臺南市積極整合校內外資源,運用創新教學方法,將品德教育的核心價值向下扎根,從校園擴展至家庭與社會。同時,市府大力推廣正向管教,透過專業輔導策略,建立教師與學生間互信互重的良好關係,讓臺南的下一代在充滿愛與關懷的環境中茁壯成長。
教育局長鄭新輝指出,為有效降低校園衝突,防止校園事件發生,並營造友善校園環境,教育局持續與各校努力推動生命教育、法治教育,並於109年起積極推動「品德教育領航計畫」,突破傳統教條式教學模式,更結合布可星球的閱讀計畫、教師工作坊、創意圖卡設計以及融入品德教育的班級經營策略分享,引導學生從具體行動中實踐品德價值。
教育局表示,今(114)年度臺南市共有12所品德教育特色學校,其中公園國小更獲得教育部品德教育特色學校的肯定。品德教育與正向管教的徵選活動更是競爭激烈,其中44位優秀教師表現卓越,教案內可看到教師們的巧思,從運用SEL教學至根據生命教育理論設計創新教案、帶領全校凝聚共識,結合在地文化與產業並融入遊戲式做中學的理念,持續推出創新的教案模式,教師不僅是學生的楷模,更從自身做起,帶領學生從微小的改變開始,將同理與尊重等核心價值根植於校園,並進一步擴展至社會。
教育局表示,這些優秀教師的經驗分享,不僅展現了臺南市在品德教育上的創新與用心,更為營造友善校園環境樹立典範。教育局將持續支持各校推動品德教育,攜手打造充滿愛與關懷的學習環境。

國科會南部科學園區舉行國網雲端算力中心啟用典禮

台南市長黃偉哲網雲端算力中心啟用亦受邀出席。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】國科會所屬國家實驗研究院國家高速網路與計算中心(國網中心)今(12)日在南部科學園區舉行「國網雲端算力中心」啟用典禮。賴清德總統、國科會主委吳誠文及多位中央部會首長皆親臨現場,台南市長黃偉哲亦受邀出席,與各界共同見證國家級算力基地正式投入運作。
市長黃偉哲表示,國網雲端算力中心落腳台南,象徵台灣算力發展從台南啟航、在南科續創新局。他指出,國網中心以非營利模式推動算力建設,與政府積極布局的半導體、人工智慧、軍工、安控及次世代通訊等「五大信賴產業」相互呼應,市府也將全力配合,使高科技產業在台南扎根茁壯。
黃偉哲說,南科已有近七萬名從業人員,市府持續強化交通與各項基礎建設,包括加速北外環道路工程、改善沙崙智慧綠能科學城周邊交通,也因應研究機構與大專院校陸續進駐而提前部署公共設施。為照顧高科技人才家庭需求,市府同步推動國際學校與新市政建設,而這些成果皆奠基於賴清德總統任市長時的前瞻規劃,並由市府團隊持續落實與擴大。
他並感謝國網中心、國科會、國發會及台電等單位的支持,以及地方各界的協助,使國網雲端算力中心順利啟用,期盼中央與地方攜手合作,讓台南成為國家科技發展的核心據點。
賴清德總統致詞時指出,中心內部署由「晶創台灣方案」支持並由國內團隊打造的最新型「晶創26(Nano4)超級電腦」,展現台灣在系統整合與超級運算領域的世界級能量。他強調,「算力就是國力」,面對AI時代的全球競爭,台灣必須從硬體製造供應者,躍升為同時具備自主、可信與韌性的AI科技國家。政府推動的「AI新十大建設」,涵蓋智慧應用、關鍵技術與數位基磐三大主軸,目標在2040年讓台灣成為全球AI創新樞紐,而此次啟用的國網雲端算力中心正是具關鍵戰略意義的重要拼圖,象徵台灣從「矽島」踏向「人工智慧島」的關鍵一步。
總統並宣布,國研院國網中心將與日本NTT及中華電信合作,引進全光網路技術取代傳統銅線,大幅降低能耗、提升傳輸速度,深化台日合作並推動全球通訊科技向前邁進。
賴總統提到,南台灣科技廊帶已成形並持續擴大,機器人中心未來將設於台南,充分展現政府推動高科技產業均衡發展的決心。他並強調,國網雲端算力中心具備高度戰略價值,不僅可串聯海纜登陸站與全台高速光纖網路,更是AI 發展的重要基礎,肩負強化國家數位韌性、資安防護及通訊備援的關鍵角色。所有投入都是為讓台灣更能迎接未來挑戰,邁向全面智慧化,打造更繁榮且具競爭力的國家。
國科會主委吳誠文表示,國網雲端算力中心啟用後,不僅能支援科研與產業應用,更具備發展量子運算等前瞻技術的潛在能力。依規劃至2029年,國網中心算力將擴增至23MW,涵蓋南科的雲端算力中心與預計於沙崙啟用的智慧創新算力中心,成為南台灣科技廊帶的雙算力核心。同時,今日啟動的「台灣算力聯盟」象徵政府與產業攜手打造完整算力生態系,促進AI的在地研發、部署與加速應用,為台灣科技自主與產業升級注入強大動能。
南市府研考會指出,台南擁有完整半導體供應鏈與穩固傳統產業基礎,市府推動「產業數位轉型應用計畫」已協助逾百家企業導入數位與AI技術。國網雲端算力中心啟用後,將成為在地企業的高效能運算後盾,協助半導體與精密製造導入AI模擬與檢測,也支持金屬加工、車用零組件、智慧農業等產業建構智慧工廠與資料分析服務。
台南市政府表示,台南正全力推動城市級主權AI與智慧城市建設,透過與國網中心合作,未來將在交通疏運、智慧防災、健康醫療與長照等領域導入更多AI服務,同時兼顧資料安全與在地治理。市府將把握國網雲端算力中心啟用契機,持續鏈結中央、學研與產業能量,讓「數位台南.轉動未來」,並向世界展現台南在AI時代不可或缺的重要地位。
今日典禮亦有多位貴賓到場,包括立委林宜瑾、林俊憲、陳亭妃、郭國文服務處代表,以及多位市議員服務處代表,共同見證台南邁向智慧科技新里程碑。

臺南市114學年度音樂班四校聯合音樂會

「樂韻相承」臺南市114學年度音樂班四校聯合音樂會記者會合影。(記者黃伃綵攝)
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示,「樂韻相承」─臺南市114學年度音樂班四校聯合音樂會將於114年12月26日(五)下午7時在國立成功大學成功廳由後甲國中、大成國中、大橋國中及中西區永福國小4校舉辦。今日在臺南市美術館1館大廳舉辦宣傳記者會,由後甲國中音樂班表演為活動暖場,邀請民眾共襄盛舉,欣賞南市溪南區音樂班孩子們演奏之音樂藝術饗宴。
臺南市長黃偉哲表示,南市長期深耕藝術教育,持續為孩子打造多元而豐富的學習環境,音樂班更是藝術能量的重要根基。本次溪南區四校聯合音樂會,匯聚了各校師生的心血與才華,展現孩子在專業培育下所蘊藏的強大潛能。藝術教育不僅培養技藝,更培養感受力與想像力,是孩子邁向全人發展的重要力量,期許透過此次盛會,讓更多市民親近音樂走入藝術,讓藝術成為日常生活的一部分。
教育局長鄭新輝表示,每年的聯合展演是本市數十年深耕藝術教育的重要傳統和特色,今年的「樂韻相承」四校聯合音樂會,共精心準備11首經典與現代並行的曲目,由管樂團與管弦樂團陣容演繹莫札特、葛倫·米勒、海頓等世界大師名作,同時融入片岡寬晶、James Swearingen及KPOP Demon Hunters等當代作曲家的風格,帶領觀眾在一夜之間穿越音樂的時空長河。壓軸部分由四校音樂班共80位學生大合奏三首震撼曲目—「GO!!!/FLOW 火影忍者第四季主題曲」、「カノンBrass Rock搖滾卡農」及「Holiday Favorites」以磅礴的能量點燃全場,為本次音樂會畫下最高潮令人難忘的篇章。
教育局表示,四校音樂班實力堅強、表現卓越,後甲國中音樂班自民國95年成立以來獲獎無數,連續3年於全國及臺南市音樂比賽的管樂與銅管五重奏項目奪下特優;大成國中音樂班擁有45年歷史,曾連續11年代表臺南市獲得全國音樂比賽特優,並榮獲教育部藝術教育貢獻獎,多次受邀赴日本、中國及東南亞演出,展現深厚實力;大橋國中自民國94年成立管樂團,並於109年轉型為音樂班,近3年在全國音樂比賽決賽屢獲優等;永福國小音樂班亦有47年歷史,成果始終亮眼,歷年皆在全國學生音樂比賽決賽的管弦樂與弦樂合奏中獲得優等佳績。本次四聯合音樂會不僅凝聚各校多年成果,更展現南市藝術教育的深厚實力。

攤商陳情求生路台南市議員余柷青召集跨局處協調正新路夜市續存與自治會籌備

攤商陳情求生路台南市議員余柷青召集跨局處協調正新路夜市續存與自治會籌備。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為協助新化正新路夜間市集朝合法化方向邁進,台南市議員余柷青於12月10 日在市議會召開跨局處協助說明會,邀集經發局、警察局、新化區公所、工務局、交通局、消防局、環保局及都發局等市府單位,與夜市攤商代表共同釐清夜市申請程序,協助攤商了解行政要求、提出準備方向,並初步建立自治會與管理機制的架構。
會中,市府各單位針對夜市合法登記的必要條件提出重點說明。經發與市場主管單位明確指出,該道路型夜市可依法提出申請,但攤商需提供完整申請書範本、確認正確的申請路段,市府才可啟動審查程序。新化區公所補充,包括用電需求、鄰里溝通機制等,也都是後續規劃中不可忽略的環節。
交通局則提出夜市型態在規劃階段必須具備的三項指標:交通衝擊評估、停車及動線配置、交通維持及疏導措施,以降低周邊社區的交通負擔。消防局提醒,夜市必須提出消防安全設備計畫,包括滅火器配置與操作說明。環保局則整理油煙排放控制、垃圾清運規劃及夜間不得使用擴音設備等規範,希望攤商能提前因應,以免日後因違規受罰。
此外,都發局提醒,若設置區位鄰近住宅區,須特別留意環境條件是否合宜。警察局也表示,申請審查期間仍將依法稽查,不會因此放寬標準。攤商代表並說明,目前已與其他地區之夜市自治會協助,會積極進行讓正新夜市得以續存。
余柷青表示,此次說明會目的在於建立攤商與市府之間更直接的溝通平台,避免業者因資訊不足而多走冤枉路。強調,正新路夜市在新化已存在多年,是在地居民生活的一部份,當然市場發展需建立在合法、安全與鄰里和諧的基礎之上,將持續追蹤市府各局處的協助方向,協力促成正新路夜間市集在完善制度下穩定營運,成為地方發展的重要力量。

新化年貨大街啟動籌備李偉智議員於協調會為地方發聲

新化年貨大街啟動籌備李偉智議員於協調會為地方發聲。
【民進日報記者凃政宏台南報導】新化年度最具代表性的年節活動「新化年貨大街」即將進入籌備階段,2026 年(民國 115 年)新化年貨大街各項協調作業全面啟動,李偉智議員代表地方參與市府協調會,為地方發聲。今年活動預計於 2 月 10 日至 2 月 15 日 登場,活動時間為每日 12:00 至 21:00,為期六天,將再次為新化帶來濃厚年味與龐大人潮商機。
年貨大街向來是地方最受矚目的傳統市集,不僅是民眾過年前採買必訪的重要據點,也是在地商家創造營收的年度盛事。為了讓今年的活動在「動線規劃、環境整潔、交通秩序與安全維護」等方面更加完善,李偉智議員於 12 月 10 日代表地方參與市府協調會,與市府相關局處、公所、在地組織及攤商團體共同討論與整合需求。
李偉智表示,年貨大街承載著新化的在地文化與地方情感,活動辦得越完善,越能展現新化的活力。他在協調會中積極反映地方聲音,兼顧市民權益與攤商需求,並持續督促市府完善各項細節,讓活動更安全、動線更順暢、內容更具亮點。
「新化的年味,是全台最值得期待的。」李偉智表示將持續在地方與市府之間做好溝通橋梁,讓 2026 年的新化年貨大街更精彩、更具魅力。民眾若對活動有任何改善建議,也歡迎向服務團隊提出,共同打造最有年味、最具活力的新化年貨大街!

臺南市老牛的家新進黃牛南哞平安滿月展開新生活

臺南市老牛的家新進黃牛南哞平安滿月展開新生活。

【民進日報記者凃政宏台南報導】上(11)月初南投發生黃牛受虐事件引發社會關注,在雙方縣市議員及善心人士努力協助與溝通下,輾轉來到臺南並將牠安置在「老牛的家」園區,牛隻入園很快的已經滿月了,不僅獲得妥適的照顧,且平安展開新生活。
黃牛「南哞」自南投來到臺南因此而命名,初來乍到園區時,因遷移的不安及腳蹄受傷不願走動造成食慾不佳,還有頸部勒痕滲血、腳傷化膿及體外寄生蟲等問題亟需治療,臺南市政府農業局安排獸醫師的診療及削蹄師的修蹄,經過每週複診,目前南哞已經逐步恢復健康,加上老牛的家管理員們的每日細心照料下,食慾增加,步伐也愈顯安穩。在這一個月的時間裏,湧入許多各界善心人士對老牛的家社會資源贊助專戶的捐款,南市府農業局感謝大家支持愛護這些收容牛隻,充分運用挹注的經費資源妥善照護牛隻。這段時間也有不少關心南哞的朋友們來到老牛的家探望牠,現在看著南哞悠閒漫步在園區,愜意的低頭咀嚼著牧草,平平安安度滿月,讓大家都為南哞感到欣喜及安慰。
老牛的家設立至今已近16年,持續秉持著體恤一生辛苦耕作,退役老耕牛的精神,每日由管理員悉心照顧,讓每頭牛能享受頤養天年的生活。目前園區內收養8頭牛隻,年齡横跨老中幼,有黃牛也有水牛,每頭牛都有自己的名字,有各自喜歡的及熟悉的活動領域,也有各自的牛脾氣。在天氣炎熱時水牛總愛泡在水池中消暑,牛兒吃草時總有白鷺鷥喜歡飛來停在牛隻背上或停在身旁,彷彿朋友般的彼此陪伴,在暖陽下、在夕陽下總能勾勒出一幅美麗的風景。
「老牛的家」位於臺南市柳營區神農里新厝102號,緊鄰德元埤荷蘭村,開放時間為上午8點至下午5點,全年無休。民眾也可搭乘大台南公車黃3線,新營車站或柳營車站搭車,在德元埤站下車就可抵達老牛的家。歡迎民眾多加利用假日前往老牛的家,近距離看著牛兒漫步或悠靜吃草共同享受慢活時光。

南科營業額再創歷史高峰臺南高科技動能持續攀升

【民進日報記者凃政宏台南報導】南部科學園區持續展現強勁成長動能,2025年1至10月營業額突破 2.26兆元,已超越2024年1月至12月的2.11兆元,再度刷新歷史紀錄,隨著半導體先進製程、IC設計、光電、生技等產業鏈穩健擴張,凸顯臺南高科技聚落已成為全國產業升級與經濟成長的核心引擎,展現強勁的集聚效應與投資吸引力。此外,今(12)日落成啟用的「南科國網雲端算力中心」,以綠建築規格打造,不僅成為園區新地標,也將全面提升國家級高效能運算資源、物聯網基礎與智慧城市能量,展現臺南邁向智慧新都的堅定步伐。
黃偉哲市長表示,臺南正由文化古都跨步邁向全國最具潛力的科技新城,市府持續推動南科園區周邊產業鏈延伸,串聯沙崙智慧綠能科學城、柳科三期智慧機器人產業聚落等重大建設,加速產業招商與投資布局,形成跨區域整合的科技聚落,同時也同步完善交通、生活與環境機能,打造更宜居、更具投資吸引力的城市。
經濟發展局張婷媛局長指出,南科近年快速發展,科技、工業產業帶動地方經濟成長動能強勁,不僅反映臺南在全球供應鏈中的關鍵角色,更代表城市在高科技產業的長期投入已逐步開花結果。在招商成果方面,統計2019年至2025年11月,共新增1,916件投資案,吸引2,964億元投資額,創造3,929億元產值,增加63,492個就業機會,臺南憑藉多元產業優勢與南科沙崙雙引擎計畫,製造業產值持續成長,未來將持續積極整合中央資源,協助企業解決土地、水電、人才等問題,吸引國內外大廠投資與設立研發基地,注入強勁經濟動能。