南臺科技大學「文化底蘊的在地創生與傳播-府城vs月津」USR計畫執行團隊「藝術假期」活動合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學「文化底蘊的在地創生與傳播-府城vs月津」USR計畫執行團隊日前舉辦「蜂迷鹽水小旅行-鹽水藝術假期」活動，臺南市鹽水的歷史街區及月津親水公園水域之間皆有值得駐足流連的迷人藝術展件，在禹禹藝術工作室與月之美術館團隊的帶領下，讓學員們一方面明瞭藝術展件的創作背景及意涵，一方面透過藝術共創課程活化五官感知，使其看見鹽水之美，在走訪探索藝術的領域時，進而開啟遊客們的想像力。
此次活動是蜂迷小旅行在2021年的第三場活動，特別針對鹽水燈會主題而設計，有鑑於一般遊客來到鹽水因為時間停留的關係，無法細看鹽水歷史街區的裝置藝術之美。此活動首先邀請禹禹藝術工作室顧問陳錫山老師拉開序幕，導覽禹禹藝術工作室的作品，並帶領參與學員認識鹽水月津港親水公園的大型藝術作品背後的象徵意義、製作過程及作品呈現的工藝之美。緊接著，沿著鹽水新建完工的水岸公園，看見不同面向的月津港，走過永成戲院，站在中正路口，細細品味巴洛克建築上家戶年獸守護的創作背景及意涵，讓遊客在王爺巷，體會藝術家在王爺巷弄裝置的巧思，之後陳錫山老師繼續帶著學員們參觀蘇家古厝及楊家古厝，並來到月之美術館彩繪平安燈籠，由月之美術館專案執行李芷涵小姐指導製作，利用玻璃彩紙黏貼在平安燈籠上或運用彩筆彩繪自己喜愛的圖案，讓學員們發揮創意製作個人風格的平安燈龍，希望藉由此研習活動讓學員們解鹽水寺廟點燈祈福的過往，也認識燈籠的民俗意義。此次製作的平安燈籠，將視疫情狀況調整展示時間，目前預計於月津港燈會2022年1月在王爺廟巷展示。
南臺科大校長盧燈茂表示，南臺科大USR計畫團隊善盡大學社會責任，精心規劃遊程活動，鹽水團隊開辦「蜂迷小旅行」系列活動，特別用心讓遊客對鹽水燈會特色的深度認識，別出心裁設計行程，為開闢鹽水旅遊在燈會期間的觀光路線提供新選擇，期盼能協助鹽水地區發展觀光新面貌。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】陳秋萍在自由發言時間指出，每到選舉時，各路參選人都把改善停車問題當成重要選戰策略，所以停車是城市發展的重要需求，但停車供給的提升更不是口號喊喊就能複製貼上這麼簡單容易，尤其台南獨特的歷史紋理、道路街廓，以及公有土地區位、面積受限等等的城市特性，大量的增加停車格位確實有其困難，應該可以用「艱難險阻」、「步履維艱」來形容；陳秋萍表示台南市長要有遠見，懂得利用數位科技以及人工智慧來協助改善城市所面臨的課題，目前台南市停車格位的供給遠遠不及停車數量的增長，這也是各大城市共同的痛點，單從行政院主計處的城市統計指標來看，台南每萬輛車輛僅能分配1210格的公共停車格位數，大概是8部車分配到1格，台南位居六都倒數第二，略高於桃園，確實有努力改善之處，不過從數據的趨勢來看，短短時間從每萬輛車僅能分配800多席提升至1210席，整體排名從六都最末雖僅提升一個名次，但成長比例六都之最，會中表示雖然台南面臨的道路、土地環境是六都裡最為嚴苛，但台南目前對停車的政策，採閒置土地再活化、停車空間立體化及停車管理智慧化三大面向，首先積極推動活化公私有閒置土地，擴大獎助民間興建停車場，例如已完工的東橋五路、復華一街、復興路、中華路58巷等實績案例，不僅改善都市髒亂點，活化成為停車空間，更提升市容景觀，另外秋萍爭取的尚頂里國防部閒置土地，已經於10/19決標，不久的將來，即將蛻變為停車空間並結合鄰里公園，這更是土地活化的最佳典範。
接續停車場空間的立體化，陳秋萍表示黃偉哲市長應該是有史以來投入最多資源辦理立體停車場興建的台南市長，總計藉由前瞻建設計畫的挹注，將完成9處立體停車場，明年起將陸續完工，服務市民。也代表市民給予肯定。
最後，智慧化的停車管理，有限的停車資源，藉由數位科技應用及大數據分析，提升停車格位使用效益，目前台南市的智慧停車已成為城市治理的顯學，更是各都競相效法的案例，沒有最好只有更好，會中期勉黃市長及市府團隊持續按部就班，持續展現洪荒之力，持續提升停車供給。
陳秋萍在會中也提出兩個建議案，永康北興里，因應科學園區的發展，永康佔據地利之便，北興里內建案林立，早期的都市計劃竟無規畫任何一處停車場用地，里內亦無任何公共停車空間，停車問題日益嚴重，唯今之計僅能透過認養私有閒置土地闢建公共停車場提升供給，陳秋萍代表永康市民，北興里民向市長反映，倘能協調取得土地，建請市長支持闢建停車場？(公所認養土地、工務局交通局協助闢建)。
永康大橋地區，全市人口成長最快、人口最稠密地區，公共設施最完善、圖書館總館、親子公園，甚至未來鐵路立體化將新增”康橋車站”，將再推動大量人口移入，停車課題將更加嚴峻，而區內卻僅有唯二可立體多目標使用的停車場用地，建請市長應未雨綢繆、超前部屬，儘速啟動多目標立體停車場可行性規劃？招商或BOT?

臺南胡麻季產業文化活動與會人員合影。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】「2021臺南胡麻季產業文化活動-安定好胡，洋溢幸福」，安定區公所及安定區農會於110年11月21日共同辦理的臺南胡麻季產業文化活動於安定區公所西側停車場盛大展開。在安定200公頃胡麻田裡面有50公頃的胡麻與農會契作，安定區的土質適合種植胡麻，其胡麻含水量低、油脂量高，品質一等一，除了採收，還要日曬、拍打，再經過篩選，才能產出高品質的胡麻，冬日進補首選就非胡麻油莫屬。
為讓民眾了解不只冬令進補用「胡麻油」，還有平時做菜可供使用的「胡麻清油」，讓家家戶戶全年洋溢著胡麻香。安定農會於110年11月13日舉辦的「胡麻料理大賽」並特邀阿基師及產官學專家擔任評審，為本次產業文化活動揭開序幕，並緊接著安定胡麻節正式登場。
如往年最受好評免費麻油美食品嚐，今年提供的麻油雞飯更加碼至2800份，現場憑券領取，供民眾一同大快朵頤，品嚐麻油香的味道，誠意滿滿，另有多種活動讓民眾在知性的旅遊中認識安定、瞭解胡麻。
為了讓大朋友、小朋友能夠一同參與，除與本區幼兒園合作「胡麻造型秀」活動，許多的胡麻王子、胡麻公主也會在現場，鼓勵民眾一同體驗胡麻化裝舞會，滿足「胡麻化裝造型並現場拍照打卡」及「當日安定農會消費發票」兩條件，即可拿到限量宣導品。還有與臺南區農業改良場合作舉辦現場胡麻小學堂製作芝麻糕DIY體驗、胡麻知識介紹，另有芝麻麥芽餅DIY多樣選擇。
會場現場攤位規劃除了主特色產品「胡麻油」，四健會的DIY闖關體驗活動提供:限量芝麻糖、好運轉蛋換椪餅、農事成果展、農夫市集展售提供新鮮的在地農產品及社區特色美食，另有防災宣導品等多項好禮；今年舞台表演除社區表演外更邀請原住民舞蹈「洄瀾舞集」演出喜慶之舞不可錯過，以及民眾引頸期待的現場抽獎活動，頭獎為價值高達5000元之「安定農會提貨券」，配合政府五倍券及農會超市的胡麻產品優惠促進本地「黑金」消費，有吃又有拿，來參與安定區胡麻節絕無冷場。

臺南市食品安全衛生管理體系計畫成果發表會中表揚優良示範業者「合成豆腐工廠」。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大於今（19）日舉行臺南市食品安全衛生管理體系計畫成果發表會，活動邀請臺南市衛生局副局長黃文正親臨致詞，隨後由南臺科技大學校長盧燈茂介紹與會貴賓，為成果發表會揭開序幕。此次成果發表會除展示計畫成果外，亦於會中表揚優良示範業者，作為食品業者學習的楷模，強化落實源頭管理及自主管理，鼓勵更多食品業者與時俱進，強化自己本身的食品安全專業，以提升產業競爭力。
府城特色飲食文化為臺灣美食及食品供應鏈的重鎮，為維護食品安全與民眾食的安心，食品業者應本於企業倫理及社會責任，展現自身產品安全衛生的重視，除追溯食材源頭管理政策及確實執行食安法規外，更需提升食品安全管理效能，才能建構健全的食品安全管理體系，以符合消費者對食品安全之需求。臺南市政府衛生局與南臺科技大學共同合作，結合產官學研食安專業人士與資源，共同打造「政府監督管理、學研教育輔導、強化業者自主管理」的食品安全防護網與環境永續經營，建立完善食安管理制度為食安把關，以維護臺南市民健康及食安權益。
南臺科技大學於計畫執行過程，主要協助臺南市政府衛生局針對食品業者之作業場所衛生管理、原物料驗收管理程序、從業人員衛生管理、廁所衛生管理、業者自主管理等進行現場輔導，並建立食安地圖提供消費者辨識及把關消費者食的安全。此外，亦配合中央食品原料原產地標示政策，提供規範須標示原產地之農畜產品原料標示輔導服務，宣導及協助店家做正確的原產地標示，以讓消費者安心自由選購。
此次受衛生輔導業者共650家，並於眾多業者中挑選出優良示範業者於19日發表會授證表揚，優良示範業者名單將公布於「臺南市食品安全系統平台」，並以google地圖及店面街景顯示店家所在地點及資訊，提供消費者用餐時參考。期望未來更多食品業者參與輔導，鼓勵強化及落實自主管理，共同為食品衛生安全努力，提高消費者之信賴及期待，塑造臺南府城美食優質環境。
南臺科大校長盧燈茂表示，南臺科大秉持大學社會責任之精神，已連續五年投入學校資源及專業人力，協助臺南市政府衛生局共同促進臺南市食品業者之自我管控，齊心打造健康食品安全城市，於本年度經輔導改善之衛生優良示範業為合成豆腐工廠，邀請業者於成果發表會場進行展示，分享努力的成果及獲獎喜悅。

台南市長黃偉哲歡迎求職民眾踴躍參加。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市政府勞工局今（19）日上午，在永華市政中心二樓中庭，舉辦「南台灣首座日系Outlet」聯合徵才活動，有台南知名的阿霞飯店新業態「ASHA」、嘉義名店「林聰明砂鍋魚頭」、在地港式茶點「聚豐樓」，以及首次進軍南台灣的日系人氣餐飲、異國創意料理等逾30家人氣名店前來設攤招募人才，現場提供超過600個多元職缺。
台南市長黃偉哲表示，台南是個對投資友善的城市，近年來，南市府團隊積極招商引資，今年截至10月底新增282件投資案，吸引385億元投資額。透過每月召開投資會報，列管2億元以上重大投資案，橫向聯繫跨局處協調，加速諸多優秀企業進駐投資。另外，沙崙科學城的投資建設與研發團隊引進，將形成智慧、綠能科技產業聚落，引領台南新興科技產業發展，帶動經濟飛躍成長。
黃偉哲指出，隨著「MITSUI OUTLET PARK」購物商場的開幕，將會帶給市民朋友購物消費的新選擇，並進一步帶動週邊休閒生活機能，藉由今日徵才活動，他感謝日商三井不動產，投資台南創造就業機會，希望在南市府跟廠商共同努力下，創造更多就業機會，讓人才留在台南就業。
今日徵才活動，有多家餐飲名店現場設攤，例如台南在地老店「阿霞飯店」總經理吳健豪親臨會場面試。吳健豪表示，阿霞飯店從霞點心攤賣什錦湯麵起家，到炭烤烏魚子與紅蟳米糕，不管形式為何，都堅持使用在地好食材，以最用心的態度端出每道手路菜，本次以「ASHA」進駐商場，將以嶄新型態登場，值得大家期待。此外，還有嘉義必吃美食「林聰明砂鍋魚頭」，也將以新業態進駐商場，執行長林佳慧表示，看好台南觀光熱潮，所以決定到台南拓點，讓觀光客在台南也可以嘗到嘉義美食。
為提供不便至徵才現場的民眾求職，勞工局於職訓就服中心官網（https://job.tainan.gov.tw/vacancies/）設置「本市重大投資案職缺專區」，每週更新最新職缺，以方便求職者查詢最新資訊。民眾如有就業或職訓需求可就近至勞工局職訓就服中心所屬各就服台洽詢或電洽06-6330820，將有專人提供諮詢服務，相關活動訊息可上台南市政府勞工局職訓就服中心網站（https://job.tainan.gov.tw）最新活動查詢。

恆春半島有機食在尚賀呷20日在東山休息站等你來品嚐。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】農糧署南區分署副分署長黃怡仁指出，農糧署南區分署輔導恆春鎮農會於110年11月20日上午在國道3號臺南東山休息站，舉辦「有機食在尚賀呷推廣活動」，現場有美食料理品嚐及恆春道地的有機米、胡麻、黑豆、雨來菇促銷活動，並展示恆春有機加工產品系列新包裝，讓消費者認識恆春有機新形象，提升產品競爭力，也讓更多國人深入體驗到恆春半島農產品的美味及推動有機農業的成果，除了於現場準備了各種利用有機農作製作的美食外，也準備了恆農有機米進行促銷推廣活動，與大家分享推動有機農業與土地永續發展的喜悅及決心，歡迎各界前來共襄盛舉，享受一場呷健康的有機盛典。
農糧署南區分署分署長羅正宗表示，恆春半島包含獅子、枋山、車城、牡丹、恆春、滿州等6個鄉鎮，在臺灣最南端連成一個區帶，是落山風下的生命共同體，在地農友多數能奉行永續利用自然資源的精神，運用恆春半島特有之落山風等自然資源，不依賴合成化學物質，農糧署南區分署發掘恆春有機發展的潛力，近年來以農糧署推動的各項設施設備、資材及驗證費及有機農業獎勵及補貼每公頃3萬元至8萬元，支持在地農友通過有機驗證及有善耕作的土地面積有911公頃，逐推動恆春半島農業生產有機化，也希望透過活動擴大恆春有機農產品消費市場，讓遊客及消費者有更好的飲食選擇。
恆春鎮農會總幹事林順和亦指出，也因恆春半島冬季常有強勁的落山風吹襲，胡麻、黑豆、菜頭等農作物需於逆境中成長，因此所生產的農產品更具強烈的風土氣味。為了讓更多國人體驗到恆春有機農產品的美味，恆春鎮農會特別於11月20日在國道3號臺南東山休息區舉辦“有機食在尚賀吃”活動。現場由家政班媽媽利用恆春半島特有品種的有機胡麻、黑豆及有善耕作的牛杙仔菜頭，烹飪出充滿陽光好滋味的有機料理，如有機麻油雞、有機黑豆燉豬腳、有機雨來菇炒蛋、友善醃漬菜頭…等等各種料理，讓遊客不只能吃得安心，更能吃到美味。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】有關李文俊議員於市政總質詢自由發言中關心雙語教育推動，臺南市政府教育局課程發展科專員王靖雯指出表示，南市是最早推動雙語的城市，全市共計272校均已推動雙語。目前將雙語學校分ABC三類，其中C類有189校，每週有9分之1節課實施英語及雙語；B類有50校，每週至少6分之1節課實施英語及雙語教學；A類有33校，每週至少3分之1節課實施英語及雙語教學。另外，全國首創雙語中心、雙語輔導團、外師教練團及首推雙語倍增計畫，在推動雙語教學的規劃上，是六都第一，深耕雙語課程的領頭羊。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】今年八月初一場西南氣流帶來豪大雨，不僅農損嚴重，山區道路更受到重創。市議員周奕齊指玉井、楠西、左鎮及南化四個行政區總計有106件災害復建案，迄今未有一件完成，更有82件還未處理，他強調這是山區公所經建人員不足所致，導致整個復建案牛步化，他要求市府重視這個問題。
周奕齊議員表示，八月初的豪大雨，讓山區受損嚴重，光是農損，玉井、楠西、左鎮及南化四個行政區，就超過三千件。而災後復建工程更高達106件，如今過了三個多月，完工案掛零，施工中的僅有左鎮8件、楠西3件、南化1件。上網招標案，玉井1件、左鎮7件、南化4件、至於位處理的案件，包括玉井19件件、左鎮11件、楠西18件、南化34件。
周奕齊議員指出，台南市37個行政區的經建課人員，總計有421人，玉井、楠西、左鎮及南化四個行政區的土地面積占台南市20％，依比例經建課人員應該要有84人，但實際上卻僅有50人，人員編列嚴重不足，導致每個經建課人員一年需外勘80件，這還需附帶工程設計與公文的繕寫，更凸顯山區官員業務量沉重。
周奕齊議員強調，山區的資源缺乏，現在連做事的官員也不足，他要求市府不要忽視山區，也不要苛待官員，希望能盡快補足人員缺額，並把他在市政總質詢中提出的100多件山區農路損壞嚴重需修復時程，提上計劃表。市長黃偉哲答應在農曆年前後提出修復計畫表。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】市議員林阳乙針對永康區十多年來每逢深夜及清晨二個時段，皆有難聞的氣體飄飛，讓當地居民苦不堪言，經他多次反映，環保局也束手無策，18日他再度向環保局長謝世傑控訴，要求該局想辦法解決。謝世傑坦承氣體不好抓，該局會加強巡查。
林阳乙議員表示，這些難聞氣體出現的時間，分別是深夜十點到十一點，還有清晨四點到五點，擴散的面積超過方圓一公里以上，因為味道臭不可聞，讓居民難以忍受，即使關緊門窗，氣味仍在，嚴重影嚮生活品質，經他多次向環保局反映仍無法改善。由於只要他在議會反映該事，這些難聞的氣體就會消聲匿跡幾天，所以他懷疑是臨近工廠所排放的。
林阳乙議員還對永康焚化爐回金每人僅300元，但城西焚化爐的回饋金卻每人近2萬元，他認為二者差異太大，尤其永康焚化收事業廢棄物，十年前一公噸費用1500至2000，現再調整超過一倍，改收3000到5000，廠商賺太多了。環保局長謝世傑說，會與操作廠商協議。
由於台南市道路補洞品質欠佳，很多騎士因此摔車，甚至出車禍，林阳乙議員強調，補道路破洞是良心工作，民政局需督促負責找廠商的區公所善盡督導責任，對不良廠商應該祭以拒絕往來，或是扣款懲罰，以維用路人行的安全。

新市分駐所員警向男子說明回傳遊戲點數的陳年詐騙套路。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】現今詐騙手法推陳出新，詐騙集團取款方式除利用「回傳遊戲點數」的陳年套路外，近期也出現「店到店」等多元付款方式，且網路交友的匿名性極高，請民眾謹慎以待。
日前一名男子在新市區某超商欲購買2,000元遊戲點數，店員驚覺有異，疑似遭詐騙，便向新市警方報案。
新市警方獲報後前往查處，該男子表示他是在交友軟體認識1位女性友人，2人隨後透過LINE通訊軟體相談甚歡，後來對方要求先行購買遊戲點數確認身分，並告知只要去超商購買價值新臺幣2,000元的遊戲點數，再拍照回傳，2人即可見面。
經警方與超商店員共同向該男子解釋，此為詐騙手法，切勿輕易相信，男子才恍然大悟，原來是遇上了詐騙，差點就受騙上當。
新市警方呼籲，近期警方受理的詐騙案件，發現有多起都是假交友真詐財案件，詐騙集團利用俊男美女的照片，透過交友軟體隨機攀談，待對方落入陷阱後，再以見面、經濟有困難或是陪玩遊戲等說詞，向對方索要遊戲點數，被害人往往是在交付點數遭到詐騙集團封鎖後，才驚覺受騙上當，若有任何問題可撥打165反詐騙諮詢專線查詢查證。