【民進日報記者凃政宏台南報導】面對頻繁發生的天然災害，臺南市政府始終將市民生命財產安全放在首位，積極推動災後復建工程。市長黃偉哲表示，天災雖然難以避免，但市府有責任讓市民能夠迅速回復正常生活，因此每一次災害後，市府團隊都在第一時間投入復建工作，確保公共設施與基礎建設能及時修復，讓市民生活不受影響，尤其去(113)年，臺南市在經歷多起重大災害後，積極辦理災後復建工程案件數將近400件，但工程進度與品質不容馬虎，為此截至今年6月，市府已辦理30次復建工程抽查作業，嚴格把關每次復建工程的執行。
市長黃偉哲強調，臺南市作為一個充滿歷史、文化和觀光底蘊的城市，其公共設施的完好與市民生活息息相關。頻繁的災害讓臺南的各項基礎設施備受考驗，從道路、橋樑到水利設施，甚至是文化遺址，都因自然災害而受損。市府團隊在災後第一時間投入復建，並加速重建腳步，力求在汛期來臨前完成大部分工程，讓市民生活早日恢復正常。黃市長上任6年來，已投入約77億元災害經費，辦理超過1,100件災後復建工程，積極突破財政困境，為市民安全提供保障。
市府秘書長兼災防辦主任方進呈表示，113年度極端氣候下，臺南市公共設施面臨嚴峻考驗，颱風和豪雨的頻繁襲擊讓災情層出不窮。凱米颱風、山陀兒颱風與康芮颱風接連來襲，造成多處設施損壞，市府在加速復建工程進度的同時，絕不妥協於工程品質。為此，特別設立施工品質抽查小組，小組由災防辦、市府施工查核小組及研考會組成，對於今年度所有的復建工程案件進行嚴格的品質控管。從提報、設計到完工驗收，各個階段都納入監督範圍，並且針對已經開工的案件加強抽查，確保施工品質符合標準。市府希望透過這樣的品質監控，能夠讓臺南市的公共設施不僅快速復原，且更具耐用性，減少未來的維護成本，提升抗災能力。
災防辦執行秘書王雅禾參議指出，今(114)年1月21日台南楠西區發生規模6.4強震，造成台南市4千多棟房屋受損，紅單503張、黃單1,564張，多處道路、學校……等公共設施毀損，總計本次災情辦理75件復建工程，總金額約6.4億元，王雅禾參議強調，雖然部分113年度復建工程尚未全數完工，市府仍持續無縫銜接災後重建作業，全力以赴推動新一輪工程。各單位雖面臨人力與資源壓力，仍堅守「安全不妥協、品質不打折」的原則，逐案督導與落實查驗作業，展現高度責任感。臺南市政府將持續爭取中央支持，整合地方資源，強化城市韌性，打造更安全、更具防災能力的宜居家園。

臺南海淡廠產水供應臺南市民生及產業用水可穩定臺南地區整體產業經濟發展之用水需求。
【民進日報記者凃政宏台南報導】有關外界關心將軍區青鯤鯓海水淡化廠計畫產水用途議題，南市府表示依照中央核定通過之「臺南海水淡化廠興建計畫環境影響說明書」內容所述，因應大臺南地區整體產業經濟發展之用水需求，本計畫產出海淡水將將優先納入既有自來水系統，與既有自來水系統水量共同調配供給臺南地區民生及產業用水使用，並讓水庫水源減少出水量，俾利調蓄貯存於水庫內，以供枯水期間運用，達到供水穩定的目標，因海水淡化具有供水穩定之優勢，將可更有效調度水資源，使大臺南區域社經發展無後顧之憂。
水利局表示，依水利署評估，傳統水源供應系統面對氣候變遷與極端水文之衝擊極大，而海淡產水方式因取自於「源源不絕的海水」不受天候、降雨分布不均等水文條件影響，加上現行淡化技術、產水效率及能源回收效能日益精進，可大幅降低供水不確定風險，中央自民國 100 年即開始規劃海水淡化廠興建，規劃位置於將軍區青鯤鯓，全期每日產水規模為 20 萬噸，第一期工程產量每日 10 萬噸，目前辦理設計作業，預計 117 年完成第一期產水，未來海淡廠產水將透過輸水管線併入公共供水系統，由自來水公司統一調度供應做民生及產業用水使用，透過多元水源供給，優化臺南水源調度的彈性及供水韌性。
水利局說明，為了讓地方民眾充分了解開發計畫內容，水利署與市府於今年5月已依照「環境影響評估法」及「海岸管理法」召開說明會，讓在地民眾充分了解計畫內容，地方民眾踴躍發言提出鹵水排放對漁業的影響、海淡水水質是否符合規定、應再加強與地方溝通、希望海淡廠帶動地方觀光及促進就業…等意見。水利署回應表示，計畫經長期詳細評估規劃，海淡水經過嚴密生產流程水質符合標準，比自來水水質更好，鹵水經模擬排放與海水稀釋後鹽度無顯著增加影響輕微，於施工及運轉階段將加強環境監測不會影響漁民及漁業，並將持續加強與地方溝通說明。
中央評估在極端氣候下，旱象恐將頻繁發生，傳統水資源設施如遭遇嚴重乾旱時將對地區供水造成極大壓力，而臺灣四周環海，海水為穩定之水源，推動海水淡化開發新興水源有其利基，黃偉哲市長支持中央能透過多元供水，增加水資源開闢，穩定本市民生，農業及產業用水，但也籲請中央應充分考量地方民眾、漁民、相關團體意見，務必確保海淡產水水質符合標準、兼顧環境生態及保障漁民權益，市府已爭取7億元中央經費，用於提升淡化廠周邊公共設備，包括道路、綠地、觀光設施等，以配合地方發展。

臺南䲜贔饗宴7月5日登場 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為行銷臺南市優質漁產、提升水產品知名度，南市區漁會今（6 月 18 日）於安平區大平路漁會前廣場舉辦記者會，正式宣布年度重點活動「臺南䲜（ya）贔（bi）產業文化活動」系列起跑。本次活動將自 7 月 5 日起橫跨整個七月，結合美食饗宴、漁村文化、親子體驗與海洋永續，展現臺南漁業多元豐富的魅力。記者會現場邀請臺南市市長黃偉哲親自出席，並與市議員黃麗招、林依婷及南市區漁會三巨頭——理事長方裕豐、常務監事鄭奐彬、總幹事林鈺昕共同出席，號召市民共襄盛舉。臺南市長黃偉哲表示，臺南是南部最重要的養殖漁業重鎮，市府長期與各區漁會合作，推動漁業升級、品牌行銷與文化保存。本次活動不僅透過鱻味料理展現產業價值，更結合食魚教育與漁村體驗行程，從產地走向餐桌，讓全民認識在地、支持在地。「我們要讓臺南優質漁產，不只是好吃，更要讓大家看見漁民的辛勞與海洋的價值。」
南市區漁會理事長方裕豐指出：「南市區漁會每年辦理產業文化活動與模範漁民表揚，今年在漁業署與市府大力支持下，再度舉辦深受歡迎的䲜贔饗宴。今年邀請知名總舖師鄭旭彬主廚領軍，結合陳氏蚵卷開設 150 桌，推出 10 道融合傳統與創意的鱻味料理，總價逾 8,000 元，以優惠價 4,800 元開放訂桌，勢必再掀搶桌熱潮。」
總幹事林鈺昕補充說明，今年活動內容更為多元，7 月 5 日主場活動除饗宴外，還有食魚教育推廣、親子闖關、媽祖賜福、漁民造型體驗等互動單元，兼具趣味與教育。此外，七月中旬推出「臺南魚日遊」農漁體驗行程，帶領民眾走入漁村、親近海洋，並於月底舉辦「海洋復育放流活動」，實踐環境永續理念。「原價 1,500 元的遊程，特惠價僅 750 元，限額開放，歡迎民眾踴躍參加。」
南市區漁會誠摯邀請市民朋友與我們一起支持臺南在地漁產，吃當季、挺在地，為漁民打氣，也為海洋永續盡一份心力。臺南䲜贔，不僅是一場美食盛宴，更是一場文化與生態共融的深度體驗。

南市辦理普輔特三師攜手合作系列研習。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為積極促進各校普通班、特教班與輔導教師以及專輔人員合作，協助特殊教育學生適應校園學習環境，臺南市政府教育局學生輔導諮商中心於114年7到12月間，依照不同主題於五大分區辦理114年度推動普輔特合作輔導知能研習，共包括五項主題，除了對情緒障礙、選擇性緘默症、自閉、亞斯及過動學生等不同障別學生的輔導策略進行探討，另外也針對特教學生在普通班的融合教育等重要議題進行討論，透過專家分享與個案研討提升學校教師、行政人員及輔導人員面對特教學生的輔導知能，促進普輔特三方對話，為特教學生的特殊需求與輔導提供深入的觀點與輔導處遇。
市長黃偉哲表示，整合學校不同專業領域人員的力量，有助於普通班、特教及輔導教師、輔諮中心專輔人員跳脫傳統思維共同合作，從三方對話的不同角度去理解、發現隱藏在特教學生問題行為背後的需求，以研擬更有效的輔導策略，找到個案的需求、建立規範、增進正向行為。
教育局局長鄭新輝表示，每位孩子都有被深刻理解的渴望，特別是特殊教育的孩子更需要被理解！因此面對特教學生的輔導策略，教育局特別邀請具有特教輔導專長的講師，透過正向對話及有效掌握情境的輔導策略，課程內容更包括輔導策略、個案研討、建立關係、及資源連結，鼓勵輔導人員從各方面掌握特教學生需求，讓學生更能融入及適應校園生活。
臺南市學生輔導諮商中心主任吳宜蓁表示，現代家庭孩子生得少，每個孩子都是家長心中的寶貝，有些特殊需求的孩子進入校園後，可能因互動需求的誤解發生衝突誤會的狀況，因此無論是普通班、特教班、輔導教師及專輔人員都需要同理心和敏銳的觀察力，洞悉穿越孩子外在的問題行為、讀懂學生內在核心需求、掌握互動管教的關鍵，才能成為有愛無礙的最佳良師。

　【本報記者蔡金旺台南報導】台南市議員余柷青今於議會自由發言中針對市政三大面向提出建言與質詢，直指市府相關單位應更積極規劃與執行。
余柷青關注森霸電廠外部安全問題，雖廠商每年提供消防計畫給消防局，但廠外所涵蓋之管線遍及永康、新化、山上等區，若無配套防災措施，將無法應對突發災害。她建議將相關管線資訊提供給地方公所，納入地區性防救災規劃，提升疏散應變效率。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南是芒果的故鄉，也是全國芒果最大產區，今(17)日由臺南市政府農業局假永華市政中心舉辦「2025臺灣芒果季-臺南國際芒果節」宣傳記者會，現場由中信科大團隊帶著市長黃偉哲、貴賓與芒果公主「喬幼」一同製作梅子結合芒果特調飲料「晨曦初露」，由果香、梅香與氣泡感交織出如清晨曙光般的微酵風味，為災後農產注入新契機。現場也展示豐富芒果產品，呼籲全國民眾夏天來了，就要來臺南玩、品嘗臺南芒果各式繽紛美味，宣告芒果節系列活動本週六(6/21)在走馬瀨農場精彩登場。
市長黃偉哲表示，臺南是全臺芒果產量最大、品種最多元的城市，今年以「盛夏瘋芒」為主題，邀請大家瘋狂品嚐臺南芒果正是時候，芒果系列活動自6月21日起，至7月13日止，周周有精彩活動，本周六也將在走馬瀨農場舉行芒果節開幕式，凡當天上午9時之前入場參加開幕式的民眾，祭出通通免門票，歡迎民眾把握如此好康機會提早入場。如錯過開幕式，6月21-22日門票優惠只要150元(原價250元)，再送50元芒果冰折價券及20元農產折價券，還有多項精彩芒果主題體驗活動免費參加。
今年走馬瀨農場活動最大亮點，園區內的芒果主題館全新規劃芒果冰店造型網美打卡牆以外，更以「芒果主題樂園」為主題，打造出真人版「芒果大富翁體驗遊戲」場景，充滿芒果互動趣味且寓教於樂。另一大亮點，今年更推出升級版「夏戀綠寶石2.0 DIY」百人場，6月21日上午10時將邀請百位民眾使用金煌芒果一起DIY製作芒果青，並加入楠西梅子酵素調出獨特風味的情人果。另外，記者會示範這道芒果飲調「晨曦初露」，在走馬瀨農場也能讓民眾DIY和品嚐，傳達愛文芒果與楠西梅子結合的美好滋味。
農業局長李芳林表示，2025臺南國際芒果節除了6月21-22日「盛夏瘋芒」主場活動日在走馬瀬農場以外，緊接著6月28日「芒著開趴」料理賽在楠西玫瑰綠柏園、7月6日「芒果Baking甜蜜滋味嘉年華」在左鎮驛站、7月11日「今夏好芒・快閃上場」在板橋大遠百、7月12-13日「芒果的甜藏在淺山的夏天-淺山地區芒果節」在噍吧哖事件紀念園區，以及芒果節期間「芒著玩一夏」小旅行，以一日遊套裝行程走訪楠西、玉井、南化、官田、左鎮、大內等不同芒果產區旅遊路線。另外7月25日在台中大遠百更加開一場「掀開甜蜜的紅寶盒」快閃活動。
為方便來臺南住宿旅遊民眾品嚐臺南芒果美味，今年有9家星級飯店大廚展現芒果餐的美味與創意，可洽台南大飯店、台南安平雅樂軒酒店、台南老爺行旅、台南富信大飯店、台南晶英酒店、台南維悅酒店、台南遠東香格里拉、台糖長榮酒店，以及禧榕軒大飯店等業者，歡迎致電各飯店洽詢。以上活動資訊和芒果訂購請見臺南國際芒果節FB粉絲專頁(www.facebook.com/mangotainan/)。

【民進日報記者凃政宏台南報導】嘉南地區114年一期稻作即將進入收穫期，可觀察在田間飽滿的稻穗垂下頭，稻穀全面變金黃色，僅最後穗梗餘有2~3粒仍為黃綠色，是穀粒發育最飽滿充分的時候，掌握水稻黃熟至完熟期間收割，品質佳含水率較低，可減少烘乾成本，並確保售出稻榖的收益。
農糧署南區分署表示，稻穀的價格及品質與含水率有密切關係，水稻未熟就收穫（俗稱青割），稻穀未熟粒含量偏高，折算乾穀比率低，並增加烘乾費用，繳交公糧收益相對減少，且濕稻穀未熟粒（含青粒米）如果超過17%，會因品質不符合公糧稻穀驗收規定，而無法繳交公糧，影響農友收益，稻穀品質差異也影響糧商收購意願及市場價格，籲請農友於稻穀成熟時再收割，顧好咱們辛苦栽培的稻穀，也確保稻穀品質。

瓜瓜園地瓜生態故事館所生產的產品。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】「2025西拉雅夏日好Chill」活動西拉雅管理處於昨日上午10時30分在台南市新化區瓜瓜園地瓜生態故事館宣布從即日起即日起開跑，由「西拉雅Chill Chill集點GO」拉開序幕，凡至指定之合作店家消費滿新臺幣200元就可集1點，集滿6點就有機會獲得Airpods、仙境住宿券等好禮，超過百家合作商店任君挑選，結合線下消費體驗與線上數位集點，搭配通訊軟體「LINE」就能掌握好運、「西」望無限！另一「西」有優惠是此次與旅行社攜手推出之暢遊仙境西拉雅的套裝遊程，從秘境玩到山車祭、從喝咖啡到品蕎麥，每人只要2,900元起(原價4,000元起)就能低碳朝聖不動明王，不用自駕趕車就是讚！緊接著於7月18、19日還有在關子嶺地區登場的「關子嶺夏日山車祭活動」及「夏Chill清涼創意大賽」，其中第一屆「夏Chill清涼創意大賽」邀請參與各大國際市集的調飲師，利用神秘食材箱打造傳遞地方好滋味的飲品，賽事預計招募20位調飲好手一較高下，歡迎全台民眾帶著創意前來闖關，獎金獎品總價值破萬，第一名將入住可一覽關子嶺美景的山景溫泉房！接下來在7月26、27日，還有今年於大坑休閒農場初試啼聲的「夏日好Chill 168市集」，規劃168小旅行與五感型品牌好攤，搭上美式鄉村氛圍感的打卡點佈置，打造Outdoor咖的出遊新選擇，園區內還有百坪戲水區，不論是購票、購物或是Go玩168，每日都能抽黃金。
不論是「夏Chill 清涼創意大賽」、「夏日好Chill 168市集」或不動明王誕辰之山車拉行體驗，又或暢遊仙境西拉雅的活動限定套裝遊程（原價4,000元，優惠價2,900元），將陸續曝光精彩內容，還有連年受地方遊客喜愛的關子嶺餐廳走唱秀也預計於7至8月份開唱，歡迎大家來西拉雅風景區感受一下味覺與聽覺的雙重享受！更多活動詳情請持續關注西拉雅國家風景區管理處網站或臉書粉絲專頁查詢。
西拉雅管理處處長許主龍表示，為了打造舒適、舒心與舒暢的旅遊環境，西拉雅管理處結合低碳理念、持續優化活動內容，讓大家可以用最小的交通成本就獲得最大娛樂，歡迎全臺民眾多多利用如台灣好行、台灣觀巴等大眾交通工具，搭配各活動於周邊留宿，放慢步調品嚐「西」有的愜意，另外7月18日至7月20日，更配合交通部觀光署台灣仲夏節「來呷茶咖冰」主題巡迴車宣傳活動，串連全臺好吃、好玩的活動與景點，邀請大家一起參與西拉雅夏日好Chill系列活動，相揪Chill遊西拉雅。

第15輯《小黑琵》徵文暨徵圖比賽精選96件學生創作將收錄出刊。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市為文化古都，市長黃偉哲重視學生藝文涵養，長期推展兒童藝文專刊「小黑琵」已成校園文壇的年度盛事，受到廣大師生熱烈響應，近年來每年收件皆突破4,000件，顯見臺南市學童藝文創作的旺盛能量。114年度徵文與徵圖件數高達4,185件，第15輯《小黑琵》精選96件學生創作，將集結出刊，並將結合兒童藝術教育節展出。
臺南市長黃偉哲表示，《小黑琵》專輯前身為原臺南縣在民國76年辦理的兒童文學研習營優秀作品成果集，持續出刊24年。縣市合併後，教育局持續推廣兒童文學創作，正式將刊物命名為《小黑琵》。這隻象徵臺南文學飛翔夢想的可愛黑面琵鷺，陪伴臺南囡仔走過15個年頭，是全臺歷史最悠久的兒童文學刊物，深獲學童喜愛!
教育局長鄭新輝表示，今年《小黑琵》鼓勵學生透過藝術創作，記錄臺南旅行的記憶點、特色景觀，從中描繪出古都臺南的歷史深度、文化特色與自然美景，展現其作為國際文化城市的獨特魅力。學生的作品不僅記錄所見景象，更可貴的是能融入生活情境及豐富情感元素，將臺南在地文化及產物透由畫作做出最佳詮釋。
主辦學校新市國小校長李智賢表示，《小黑琵》專輯提供孩子「創意想像自由揮灑的空間」，透過童詩、創意童話、校園記事散文、美味臺南遊記、布可星球心得寫作、臺南風華映像徵圖等多元徵稿類別，引導孩子用文字與畫筆記錄日常生活，展現童心、童趣與文學的純真想像。
教育局表示，本屆徵文、徵圖前三名作品將收錄於臺南市兒童文學創作專輯《小黑琵第15輯》，另外，也將於七、八月份兒童藝術教育節「藝起賞-山海藝術對話創作邀請展暨兒童文學創作圖文展」展出「小黑琵」圖畫及童詩獲獎作品前三名，讓更多人認識臺南在地文物與特色美景。感謝所有參與的學生與師長，也期盼大家持續耕耘，希望《小黑琵》可以持續激發更多孩子創作的動力，培育充滿文采的臺南新生代藝文作家。