農糧署南區分署說明鳳梨旺來搶鮮嚐酸甜多汁又留香 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】酸甜鳳梨正得時，好吃趁現在！南部鳳梨主要種植於屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、臺南關廟及嘉義民雄、大林等地區，主要產期為3～7月，依序由南而北採收。栽種品種以臺農17號(金鑽鳳梨)為主，因果皮薄、果肉細嫩、汁多味甜，且鳳梨芯軟可食用，深受國內外消費者喜愛，目前當值金鑽鳳梨產期，喜歡酸甜多汁、果香滿溢的你，快來搶鮮嚐。
農糧署南區分署副分署長范國慶說明，鳳梨富含膳食纖維、維生素C、維生素B1、鳳梨酵素及各類微量元素等，食用鮮食鳳梨好處多，消費者可趁產季多多享用最香甜的臺灣國產鮮鳳梨。除了鮮食鳳梨，市售也有許多鳳梨加工產品，如鳳梨汁、鳳梨果醬、鳳梨酵素等，可供消費者多樣化應用於各種食材烹飪中，增添風味。
農糧署南區分署分署長陳立儀補充說明，俗話說「鳳梨頭、西瓜尾」，主要是說明鳳梨果實是由下往上生長，綠色冠芽是尾部，果梗底座才是頭部，鳳梨頭部糖度比較高、口感較甜。另外挑選時可以用手指輕彈方式選擇喜愛口味及辨別享用時機，聲音清脆如鼓聲，其果肉細緻、甜度高，較耐儲存，而敲打聲音如手臂聲，則含水分較多，建議馬上享用。只要掌握這些小撇步，挑選鳳梨不煩惱。

【民進日報記者凃政宏台南報導】酸甜鳳梨正得時，好吃趁現在！南部鳳梨主要種植於屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、臺南關廟及嘉義民雄、大林等地區，主要產期為3～7月，依序由南而北採收。栽種品種以臺農17號(金鑽鳳梨)為主，因果皮薄、果肉細嫩、汁多味甜，且鳳梨芯軟可食用，深受國內外消費者喜愛，目前當值金鑽鳳梨產期，喜歡酸甜多汁、果香滿溢的你，快來搶鮮嚐

農糧署南區分署說明鳳梨旺來搶鮮嚐酸甜多汁又留香
【民進日報記者凃政宏台南報導】酸甜鳳梨正得時，好吃趁現在！南部鳳梨主要種植於屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、臺南關廟及嘉義民雄、大林等地區，主要產期為3～7月，依序由南而北採收。栽種品種以臺農17號(金鑽鳳梨)為主，因果皮薄、果肉細嫩、汁多味甜，且鳳梨芯軟可食用，深受國內外消費者喜愛，目前當值金鑽鳳梨產期，喜歡酸甜多汁、果香滿溢的你，快來搶鮮嚐。
農糧署南區分署副分署長范國慶說明，鳳梨富含膳食纖維、維生素C、維生素B1、鳳梨酵素及各類微量元素等，食用鮮食鳳梨好處多，消費者可趁產季多多享用最香甜的臺灣國產鮮鳳梨。除了鮮食鳳梨，市售也有許多鳳梨加工產品，如鳳梨汁、鳳梨果醬、鳳梨酵素等，可供消費者多樣化應用於各種食材烹飪中，增添風味。
農糧署南區分署分署長陳立儀補充說明，俗話說「鳳梨頭、西瓜尾」，主要是說明鳳梨果實是由下往上生長，綠色冠芽是尾部，果梗底座才是頭部，鳳梨頭部糖度比較高、口感較甜。另外挑選時可以用手指輕彈方式選擇喜愛口味及辨別享用時機，聲音清脆如鼓聲，其果肉細緻、甜度高，較耐儲存，而敲打聲音如手臂聲，則含水分較多，建議馬上享用。只要掌握這些小撇步，挑選鳳梨不煩惱。

農糧署南區分署副分署長范國慶說明，鳳梨富含膳食纖維、維生素C、維生素B1、鳳梨酵素及各類微量元素等，食用鮮食鳳梨好處多，消費者可趁產季多多享用最香甜的臺灣國產鮮鳳梨。除了鮮食鳳梨，市售也有許多鳳梨加工產品，如鳳梨汁、鳳梨果醬、鳳梨酵素等，可供消費者多樣化應用於各種食材烹飪中，增添風味。
農糧署南區分署分署長陳立儀補充說明，俗話說「鳳梨頭、西瓜尾」，主要是說明鳳梨果實是由下往上生長，綠色冠芽是尾部，果梗底座才是頭部，鳳梨頭部糖度比較高、口感較甜。另外挑選時可以用手指輕彈方式選擇喜愛口味及辨別享用時機，聲音清脆如鼓聲，其果肉細緻、甜度高，較耐儲存，而敲打聲音如手臂聲，則含水分較多，建議馬上享用。只要掌握這些小撇步，挑選鳳梨不煩惱。

臺南市西門實小邀請兒童文學作家林哲璋與學生交流 。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，閱讀，不只是翻閱書頁，更是一場思維碰撞、靈感迸發的學習之旅！臺南市教育局積極推動閱讀教育，推出「大小作家來聊書計畫」，邀請知名兒童文學作家進入校園，與學童面對面對話。去年規劃40場精彩的閱讀交流，超過千名學子參與，今年活動規模將再升級，在作家的引領下，帶領學子沉浸書海，拓展想像，感受閱讀的魅力與樂趣。
市長黃偉哲表示，全球化時代，知識與創意是城市發展的重要基石，而閱讀正是培養這些能力的最佳途徑。臺南市積極推動各項閱讀計畫，打造「布可星球」及「布可小星球」，而座落於新營的國家圖書館南部分館暨典藏中心也即將落成，市府將持續完善閱讀環境，讓臺南成為知識與創意的搖籃。
教育局鄭新輝局長表示，「大小作家來聊書計畫」透過多層次的閱讀活動，如作家講座、主題導讀、角色扮演等，讓孩子不僅是閱讀，更能深入理解，甚至嘗試創作。透過作家的現身說法，讓孩子在與作家的對話中，學會提問、思考、表達，也讓閱讀變得有趣、更有溫度。
本次活動在各校掀起一波閱讀熱潮，西門實小邀請兒童文學作家林哲璋與學生交流，活動前規劃「愛閱說書」、「導讀團」等活動，幫助孩子深入理解書籍的內容。校長呂翠鈴表示，當孩子能夠對一本書提出自己的看法，甚至與作家討論不同的觀點，這樣的閱讀才真正發揮價值。
在佳里國小，「大小作家來聊書」不只是聆聽作家分享，而是讓孩子學習如何從生活中發掘故事。校長王聖欽表示，活動邀請到作家阿德蝸，透過班級共讀、閱讀挑戰等方式，讓孩子在閱讀中發現寫作的樂趣。
崇明國小則別出心裁，透過角色扮演，讓學生生動演繹《真假荷蘭公主》的故事場景，將書中的角色活現眼前。校長楊宗頴表示，學校邀請作家王文華現身說法，以風趣幽默的方式，與學生探討創作靈感與寫作技巧，孩子們在歡笑與討論中，學會如何發問、轉化知識，進一步培養創作能力。

【民進日報記者凃政宏台南報導】左鎮區南171線則是聯接玉井、山上、新化及龍崎的重要幹道，亦為遊客造訪草山月世界及二寮觀日亭的必經之路。由於該路段長期受車輛輾壓及管線挖掘影響，造成多處不平整，過去雖多次修補，但路面銜接處仍讓機車與自行車騎士感到不安。為徹底改善問題，市府工務局挹注600萬元進行全面鋪築，並於113年底完工，使行車安全與舒適度大幅提升。區長余基吉表示，南171線作為左鎮的重要縱貫線，此次改善不僅讓道路恢復平整，重新繪製標線後更進一步優化行車環境，受到地方民眾肯定。
此外，左鎮區的中正里旺來坑農路因地勢因素，每逢豪雨易受野溪沖刷，影響農產運輸。針對此問題，公所去年已進行搶修，並獲市府農業局補助64萬元辦理板橋改善工程，目前正加緊規劃設計，力求在雨季前完成，確保農業運輸順暢。

【民進日報記者凃政宏台南報導】一年一度南臺灣最具盛名與人氣的臺南古都國際半程馬拉松，即將於3月2日(星期日)上午5時30分正式起跑，本屆賽事參與人數高達2萬4,105人，為維護交通秩序與活動安全，自賽事當日上午4時開始陸續管制，交通管制區域涵蓋中西區、南區及安平區，管制路段包含南島路、慶平路、建平路、國平路、永華路二段、中華西路二段、府前路、南門路、健康路、新樂路、新港路、漁光路、光州路、安億路、慶平路、建平路、平通路、文平路、國平路、永華路等路段。為減少民眾交通受影響時間，各路段採分段管制，各管制路口均有架設管制時間路牌，賽事當日上午10時完全解除管制，提醒用路人避開活動路段，提早改道，以及行經活動路段時，務必留意告示牌面之引導並注意安全。
黃偉哲市長表示，臺南古都國際半程馬拉松是國際性賽事，參與人數眾多，為兼顧活動順利舉行及用路人之權益，本屆賽事特別於管制路段前兩個路口設置告示牌，並製作交通管制圖、管制路段及改道方式一覽表、管制布條，讓民眾獲得賽道交通管制等相關資訊，提醒所有市民，留意賽事當天管制路線，並且注意行車安全。
體育局長陳良乾表示，賽事當天各路口將由現場警察及義交實施交通管制，相關道路封閉狀況，也會視比賽情況彈性點放人員通過。為維護賽事道路交通安全與順暢及減少用路人因交通管制造成之不便，請用路人留意賽道管制路線，並遵守各路口執勤員警及義交人員指揮、疏導，共同維護交通安全與秩序。
最後，提醒市民朋友們，活動期間賽道沿線實施交通管制，禁止車輛通行，管制範圍內之公車候車處暫停服務，民眾如欲查詢公車改道路線，請利用臺南市公共運輸處網站https://traffic.tainan.gov.tw/pto 查詢相關資訊，還有更多賽事及交通管制相關資訊，也請至體育局官網https://sports.tainan.gov.tw/html/main 查詢。

黃偉哲主持開工盼營造優質生活環境。
【民進日報記者凃政宏台南報導】位於臺南市西港區「劉厝排水中游箱涵截流及功能提升工程」於今(27)日舉行開工典禮，市長黃偉哲親自出席並表示，本工程耗資約1.2億，改善污水排水課題，攸關當地居民生活品質，亦是臺南在水環境治理的重大突破。環境部次長葉俊宏、立委郭國文、陳亭妃以及臺南市七股溪劉厝大排整治綠化促進會代表等也到場共同見證歷史一刻。
市長黃偉哲表示，劉厝排水因受畜牧廢水影響，平時散發異味，遇大雨則易淹水。臺南市政府長期以來致力改善，雖有成效，仍未治本。今日工程邁開一大步，標誌在永續環境治理上一大進展，不僅回應地方需求，更彰顯市府對居民福祉關注與承諾。未來市政建設將秉持專業與效率，確保工程按期高品質完成，為市民打造更宜居的環境，並樹立水質治理的典範。
市府水利局說明，劉厝排水（又稱七股溪）長期受民生污水及畜牧廢水影響，不僅損害周邊環境，亦影響居民生活及七股潟湖養殖業。為改善劉厝排水水質，臺南市政府自民國105年陸續推動各項改善計畫（包含清淤、護岸改善及劉厝排水水質淨化場），已大幅改善劉厝排水上游水質，惟仍有部分未經處理污水直接排入劉厝排水中游，面對長期存在問題，黃偉哲市長相當重視並責成水利局積極向環境部爭取補助，終獲得1.2億經費，並啟動該項重點工程，整體工程於114年2月開工，預計於116年7月底完工，期望透過本次工程完善區域之污水整治，提升整體環境及民眾居住品質。
水利局長邱忠川指出，本工程涵蓋慶安橋至港墘橋段，改善範圍內的6座橋點-慶安橋、竹林大橋、劉厝橋、順安橋、龍安橋及港墘橋的周邊環境。工程聚焦於源頭截流與集中淨化處理，針對沿線26處箱涵進行詳細調查，選定9處污染濃度高且流量大箱涵進行截流，每日截流水量設計約960噸。透過結合高效截流設施與既有劉厝排水水質淨化場，預計每年可削減生化需氧量162噸、懸浮固體214噸及氨氮68噸，大幅降低區域內污染負荷，實現顯著水質改善目標。除水質提升外，本計畫亦助益恢復周邊生態健康，穩定支撐七股潟湖養殖業發展，並推動地方經濟與環境協調進步。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】為落實黃偉哲市長濟弱扶貧的理念，本市積極辦理各項脫貧自立服務措施，輔導弱勢家戶突破自我，積極脫貧。本府社會局於去(113)年度，以陪伴女性成為化學槽車駕駛的故事，獲得行政院性別平等處「性別平等故事獎」複評資格，透過影片展現女性如何突破性別刻板印象，勇敢追求夢想並實現職業生涯轉變的歷程。
故事的主角是長期擔任家庭主婦的小倩(化名)，面臨生活困境並與社會逐漸脫節。然而，她並未被困境擊倒，而是選擇迎接挑戰，從108年開始擔任本市代賑工起，透過參與本府社會局的各項脫貧自立方案，決定發展第二專長，並成功進入化學槽車駕駛的職場；面對男性與女性員工比例高達120:3且充滿性別刻板印象的職場，小倩並沒有因此退縮，她將這些偏見化為激勵，努力突破性別界限，從家庭主婦成為成功的職場女性，開創屬於自己的人生道路，逐步克服經濟困境，重新發現了自我價值。
市長黃偉哲表示，肯定「性別平等故事獎」參賽者小倩勇敢實現夢想，鼓勵女性打破職業的性別刻板印象，努力展現自我，並進一步推動女性在各行各業中的全面發展。市府將繼續落實推動性別平等政策，以更多積極性的福利方案，協助低收入戶及中低收入戶家庭，實現脫貧自立的目標。這次的故事主角小倩，正是我們努力推動性別平等與脫貧自立方案的最佳代表，她的經歷不僅激勵了自己，也將啟發更多人，彰顯女性在多重角色中的蛻變與成長。
社會局局長郭乃文表示，在故事主角的轉型過程中，本府社會局辦理的脫貧自立方案扮演了重要的角色，以積極性的福利服務替代傳統的救濟方式，協助低收入戶及中低收入戶家庭累積人力資本，提升家庭自立能力。
本府社會局自105年起辦理各項脫貧自立方案，包含「兒童及少年未來教育與發展帳戶」、「獎助學金暨專長培力補助方案」、「資產累積方案」、「臺南市政府社會局就業獎勵補助計畫」，及「職涯GPS—青年脫貧導航方案」等，藉以促進弱勢家戶提升技能、累積資產，協助其穩定就業與生活，達成脫貧自立之目標。倘有意願瞭解「脫貧自立方案」可電洽本局社會救助科06-2995686或至社會局網站「脫貧自立」https://reurl.cc/M6lQlW 查詢相關訊息。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府持續推動智慧農業，中華電信長期關注偏鄉數位發展，透過科技創新協助農村轉型。昨（26）日臺南市政府與中華電信合作，來到後壁「無米樂」社區舉辦智慧農業科普活動，運用高速網路與AIoT（人工智慧物聯網）技術，帶領長者與學生體驗智慧農業應用，讓科技深入農村，推動永續發展。
臺南市副市長趙卿惠表示，感謝中華電信對農村的支持，智慧農業不僅提升農業效率，也能幫助銀髮族與學生學習新科技，促進城鄉共融。臺南市政府近年來積極推動數位學習、農業創新與永續發展，期待透過科技應用，讓農業更智慧、更環保。
中華電信總經理林榮賜表示，公司致力於數位創新，透過科技讓農村發展更多可能。此次活動特別安排插秧體驗，讓長輩與學生一起下田，促進世代交流，也讓年輕人理解農業的價值與挑戰。此外，中華電信設計適合不同年齡的數位課程，協助農民與長者掌握農業科技應用，同時拓展學生的數位視野。
中華電信臺南營運處總經理蔡旻宏指出，後壁地區農業發展潛力豐富，但傳統農業受天氣與人力不足影響。因此，中華電信導入高速行動網路、感測技術與數據分析，建立農田監測系統，幫助農民掌握土壤水分、肥力、水位等關鍵資訊，提升農作管理效率，減少水資源浪費與碳排放，推動農業永續發展。
臺南市政府農業局李芳林局長表示，市府致力於推動智慧農業，希望藉由科技應用維護自然資源、優化農業生產模式，讓農民的工作更有效率，提升農業競爭力。同時，後壁「無米樂」社區結合當地農業特色，透過智慧農業與社區合作，為農村發展帶來新契機。
臺南市無米樂休閒農業發展協會理事長張美雪感謝中華電信的支持，並認為科技能降低農作風險、提升農村競爭力，幫助農業轉型升級。當天活動現場吸引許多農民與居民熱情參與，透過實際體驗，感受傳統農業與新科技的結合。
未來，臺南市政府與中華電信將持續和在地農民合作，深化智慧農業應用，透過科技與數據分析，讓農村走向永續發展，打造具競爭力的數位農業新模式。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南南區殯儀館因豎靈需求增加而有設施不足的情況，臺南市政府高度重視此議題，黃偉哲市長已責成民政局與殯葬管理所即刻研擬應對方案，確保市民獲得完善的殯葬服務。
黃偉哲市長表示，殯葬服務攸關民生基本需求，市府責無旁貸。他已指示民政局迅速調度可用資源，在短期內活用現有空間，設置行動豎靈區，以緩解需求壓力。同時，加快推動火化場擴建計畫，期望縮短家屬等待時間，確保喪葬儀式得以順利進行。
民政局長姜淋煌指出，近期南區殯儀館豎靈區確實因大體進館數量增加而趨於飽和，市府已緊急啟用行動豎靈區，並彈性調整禮廳空間作為臨時豎靈區，今(24)日豎靈區已有可供使用的空位，市府將持續關注使用情況，並適時調整空間配置，以確保家屬擁有合適的治喪場地，順利完成喪葬儀式。此外，南區火化場擴建計畫正積極推動中，預計於今(114)年中完工啟用，屆時可提升火化服務量能，進一步改善殯儀館內的壅塞情況。

【民進日報記者凃政宏台南報導】台南捷運綠線可行性研究已針對市區核心段提出部分地下化，並往東延伸銜接深綠線之修正方案，修正後之路線於市區路廊更直截，服務範圍更完整，並於今(114)年2月10日、2月18日、2月20日及3月4日展開公民團體與地方代表座談會。
捷運綠線是台南捷運路網重要的東西向路線，部份地下化方案將串聯市區文教、醫院、商圈與洽公等旅次吸引點，以滿足服務民眾通勤、就醫、學生就學、休閒觀光及商圈採購活等旅運需求，其中初步規劃地下化車站為G08（成功大學）、G09（成大醫院）、G10（台南車站）、G11(台南醫院）、G12（美術二館)及G13（西門和意)等6站，其中G08站與G09站於小東路的施工規劃係以同時施工以縮短整體工期，並維持小東路雙向雙車道通行及交維管制儘量減輕對緊急救護動線影響，目前僅為初步構想階段，後續將於環評階段深入探討二站合併或分段施工對交通衝擊影響程度，並適時舉辦公聽會傾聽民意。另路線西側出土段為降低對既有道路衝擊，初步規劃利用水萍塭公園用地出土，路線是否可向西延伸站點須評估工程及財務可行性與否，後續將於綜合規劃階段再評估站點西延可行性。
因應115年捷運藍線動工，捷運工程處整體組織及人力需求將增加正式人員10人、約用人員24人，預計於114年及115年分二年補足，並已著手辦理組織修編及相關人員聘用計畫，後續配合捷運藍線動工，將研議其他各都模式成立捷運局。
台南捷運綠線將於完成座談會後，辦理地方說明會，以完整收集地方民眾意見凝聚共識，並續報中央爭取可行性研究核定，持續加速計畫進行。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】為支持家庭育兒、提升公幼品質，臺南市政府努力擴充公幼二歲專班量能，並持續提供公立幼兒園各項品質，如延長照顧到六點、提高餐點費補助、推廣幼兒飲食營養教育及空間環境改善等，讓公幼獲得許多家長青睞，今年更有5所新建幼兒園將於8月1日啟用，臺南市教育局提醒，今年新生入園登記作業將於3月4日辦理，各校簡章已公告於臺南市公共化幼兒園招生資訊網，請家長踴躍報名。
黃偉哲市長表示，為符應家長需求，持續擴充公幼二歲專班，除新建園增設，亦協助園所新增或轉型為二歲專班，今年共新增18班272名二歲專班名額，並持續提升公共化幼兒園量能及品質，今年有3所新建幼兒園包含南區的喜樹國小附幼、省躬國小附幼、茄拔國小附幼；另外還有2所新設的歸仁區沙崙國高中附幼以及安平鴻仁非營利幼兒園，園舍新穎，提供幼兒安全、舒適的成長環境，且臺南於113年度再度有公幼獲得教育部教學卓越獎金質獎，臺南公幼教保服務優質水準有目共睹。
教育局鄭新輝局長表示，在黃偉哲市長的支持下，將會持續提供公幼延長照顧服務到下午6點、一人即開班等政策，再加上已爭取到教育部公幼延長照顧每小時只要35元、寒暑假托育每月含午餐點心僅需負擔兩千元，目前已經有109所公幼獲得延長照顧加置人力，未來還會鼓勵更多園所提出申請，讓雙薪家庭不用擔心寒暑假及課後無人照顧。另外自113年9月起提高餐點費補助，全面提升幼兒園的用餐品質，保障幼兒均衡飲食，並推廣幼兒飲食營養教育，讓幼兒不但吃得均衡還能建立良好飲食習慣。
教育局表示，114學年度公立及非營利幼兒園可招生名額將於2月24日公告。招生對象為學齡滿2歲至入國小前之幼兒（出生期間為108年9月2日至112年9月1日）；援例採二次登記(各園現場登記)(第一次招生不足時辦理第二次登記)，第一次登記時間為114年3月4日、第二次登記時間114年3月12日；抽籤時間為第一次抽籤114年3月6日上午9時起、第二次抽籤114年3月14日上午9時起，請依各園招生簡章訂定期程，亦請家長留意登記作業期程，踴躍前往登記。
教育局補充表示，欲了解報名流程、各園可招生名額及簡章可至本市「公共化幼兒園招生資訊網」（https://kid.tn.edu.tw/kidsall/）查詢，也可至該網站觀看抽籤直播，抽籤後即可查詢錄取結果，不必到現場等候，錄取結果也提供家長線上即時查詢服務，招生作業公平、公正、公開。
教育局也提醒，家長收看抽籤直播當日如信號中斷，有可能是所在地網路頻寬收訊問題造成，抽籤過程會全程錄影，並供事後檢視，請家長放心。