【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學USR「藏碳蘊漁：古都土城仔綠電創能與智動養殖之跨界整合永續淨零發展」計畫團隊，日前參與各項競賽脫穎而出，分別榮獲全國高中職大專小水力發電設計比賽大專組第二名、全國海洋能源創意實作競賽大專組佳作以及教育部人文社會永續行動創新應用競賽綜合組佳作，展現師生在綠能創新與永續發展領域卓越的實作能力。
南臺科大「藏碳蘊漁」USR計畫以核心量能「綠電創能」與「AIoT技術」培育多元人才，並於在地場域持續運行永續魚塭之方案。該計畫之教師團隊鼓勵學生參與競賽，於賽場檢驗實作成果的同時亦能與各校團隊及業界專家交流互動。
計畫主持人機械系陳宥任老師，指導學生參與「第八屆全國高中職大專小水力發電設計比賽」，由機械系陳暐翰、謝旻臻、蔡德寬同學組隊製作「急流式微型水力機」，期望作品能安裝於河川周邊或農田灌溉的渠道，達到水資源循環利用的效果。該團隊在賽前實際前往水圳支流以及合作夥伴台江生技公司之魚塭進行測試，不停修正改良，成功於全國大專組14組報名隊伍中奪得第二名佳績。這項作品更在競賽現場引發熱烈討論，獲評審鼓勵朝向專利申請邁進，顯見團隊在小水力發電領域已具備商品化之技術能量。
該計畫之教師團隊成員機械系瞿嘉駿老師，帶領機械系張宸豪、楊凱仲、張耿豪、陳宇晟同學參與「2024全國海洋能源創意實作競賽」，該團隊的作品「波浪可變速發電裝置」，以腳踏車變速方式為靈感來源，利用三組規格不同的鏈輪結構，組成能在不同動力條件下保持效率的發電機，以因應波浪多變的運動速率。面對構想與實務面的差異，學生保持耐心進行修改與優化，作品順利入選並前往國立臺灣海洋大學參與決賽，最終榮獲佳作肯定。
該計畫團隊學生機械系石翊德、郭晉呈，資工系李佳紜、應日系許薰元，與新化高中學生黃翊銘、陳靖勳同學組成跨院系、跨年齡之團隊，參與「教育部人文社會永續行動創新應用競賽」，透過深入訪談高齡養殖戶了解需求，進而規劃「數智雙生魚塭系統」進行感測器小船的實作，期許能為產業永續貢獻心力。該競賽為期一年，且隊伍需為跨院系成員組成，考驗長期執行方案以及跨域合作的能力。團隊的實作能量獲得評審讚賞，最終在大專與高中職混合組隊的綜合組中獲得佳作成績。
計畫主持人機械系陳宥任老師表示，「藏碳蘊漁」USR計畫積極參與再生能源及永續領域之競賽，展現人才培育能量，以及團隊於綠電創能、AIoT技術、跨域整合等面向之豐碩成果。該計畫將持續支持各項創新實作方案，帶動校園與產業界接軌，為環境及產業永續發展注入新動能。
南臺科大代理校長周德光表示，USR永續發展計劃對大學與社區的重要性不言而喻。師生積極投入並在競賽中獲獎，對這個計劃的意義非常重大，不僅提升了學校的聲譽，也為社區帶來了實質的改變和發展。團隊在綠能創新與永續發展方面的貢獻，展現了南臺科大在環境保護和永續發展領域方面的努力，並為未來的綠色科技創新奠定了堅實的基礎。

「二寮日出交響曲」奪冠 小路老師親臨講座 限時開講。
第3名林文添夢幻二寮雲海日出。
【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處今日(9月21日)於官田遊客中心舉辦「西拉雅夏日好Chill-仙境二寮攝影比賽」頒獎典禮，透過此次的比賽，向全國民眾徵件，邀請攝影高手前來參加，以不同的角度來呈現西拉雅在地之美，首獎最終由張美珍的「二寮日出交響曲」自240件作品中脫穎而出，作品呈現二寮日出時天空不停幻化不同的色彩，紅金色霞光，好似一首高潮迭起的交響樂！獲得評審團一致的肯定。
西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，往年我們舉辦二寮曙光音樂會希望大家前來欣賞最低海拔、最接近城市的曙光，今年一改往年的模式，特別舉辦第一屆的「仙境二寮攝影比賽」，比賽獎項總金額達87,000元，自113年6月份開始收件至8月31日截止，雖然今年暑假天氣不太穩定，但還是廣受攝影愛好者的熱烈迴響，作品禎禎精彩，期待未來可以透過攝影高手們的作品之美，將二寮如仙境般的美麗風貌帶給大家，吸引民眾前來走訪西拉雅各地景點，感受其中的魅力。
「西拉雅夏日好Chill-仙境二寮攝影比賽」由專家評審王小路老師、陳高生老師、林育如老師共同選出21件獲獎作品，前三名得獎者分別為，第一名張美珍「二寮日出交響曲」，榮獲獎金30,000元；第二名趙孜弘「破曉時刻」，獲得獎金15,000元、第三名林文添「夢幻二寮雲海日出」，獲得獎金8,000元，另有優選8名、佳作10名等作品，分別獲得獎金3,000元及獎金1,000元。所有作品將於即日起於官田遊客中心展出，展出至113年10月15日截止，歡迎民眾把握機會前往欣賞二寮日出如潑墨山水之美。
頒獎典禮後，也特別安排了由知名手機攝影達人「花見小路」小路老師來為大家分享來自生活中的作品，每張照片都能訴說觸動人心的故事，老師表示手機不只能記錄生活，更能在意想不到的瞬間拍出超乎想像的攝影作品，西拉雅國家風景區景色優美，幅員遼闊，除了二寮可以拍出絕美的作品，還有轄內的曾文水庫、烏山頭水庫、尖山埤水庫等水庫之美，以及八田與一紀念園區，歡迎大家一起來到仙境西拉雅，將美好的景色透過各位的照片分享給大家。
現在也正值泡湯的季節，也可來到來關子嶺拍攝水火同源、紅葉公園、紫斑蝶，再順遊東山175咖啡公路，品咖啡、拍美景，邀請大家加入2024-2025台灣好湯line會員，領取100點(限30萬點，換完為止)，至114年4月30日都可以帶著點數至合作店家折抵消費。

帕莎蒂娜攜手歸仁國小推動「府城之味─海陸好食」味覺教育課程。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺灣四季饒富不同風采的多元物產，臺南更是集大成之地，在不同季節、地區皆能提供多采多姿、獨具特色的食材。臺南市教育局以「享當季、食在地」的理念推動學校午餐，今(20)日由帕莎蒂娜國際餐飲集團與歸仁國小合作，舉辦「府城之味─海陸好食」味覺教育課程，邀請專業禮儀老師及許志興主廚親自講解食材的選擇及烹飪技巧，用寓教於樂方式引導學童認識健康飲食的重要性，教育局長鄭新輝也到場一起體驗味覺探索課程。
黃偉哲市長表示，臺南市擁有深厚的文化底蘊，更有得天獨厚的地理環境與宜人氣候，一年四季皆有享譽全國的農特產，豐饒的物產不僅成為餐桌美味，更是珍貴的學習教材，感謝帕莎蒂娜國際餐飲集團用心將臺南在地食材納入規劃特色課程，培養學童認識食材、珍惜食物且提升對在地農產的認同感，共同實踐「享當季、食在地」的教育理念。
教育局鄭新輝局長表示，臺南市重視飲食教育，將食育列為第六育。在飲食教育方面，已建構營養知識地圖，四年來由營養師共同開發152部影片、設計35個主題教材、112張海報，讓學童認知六大類食物在不同領域面向中的知能與全貌，並透過「餐前五分鐘」飲食教育與「學校食農遊學地圖推動」，藉由學校營養師創作之影片與在地食材特色課程，讓學童對食農的重視、食物營養價值、料理飲食文化等概念有更深層的認知，實踐飲食對健康的意義與重要性。
帕莎蒂娜國際餐飲集團許正吉董事長表示，近年來健康意識抬頭，許多人開始重視食物的原料及來源，2012年起帕莎蒂娜餐飲集團致力於讓大家「食在安心」，提倡飲食教育必須從小扎根，便進入校園長期推動味覺教育課程，至今已邁入第十六屆，期望未來能與更多的學校及社區合作，共同推動味覺教育，為孩子們的健康成長貢獻一份力量。
歸仁國小羅俊男校長表示，此次獲選為帕莎蒂娜國際餐飲集團今年度合作學校，讓歸仁國小的莘莘學子可透過富有美食與文化的教育課程，啟發學童的味覺饗宴，藉由味覺來認識這個世界。
教育局表示，9月20日於歸仁國小舉辦味覺教育課程，讓學童了解食物的多樣性及其背後的文化與食材知識，由許志興主廚示範「烏魚子佐文旦柚檸檬美乃滋」料理，及有趣的「鳳梨莎莎佐涼拌白蝦DIY體驗」，巧妙融合各種臺南時令的新鮮食材，完整呈現天然食材及美味，同時提升環境永續及均衡飲食的觀念，推廣在地食農教育，讓更多人認識臺南在地食材之美、享受在地滋味。

113年臺南市親子防災教育共遊共學嘉年華熱鬧登場。
【民進日報記者伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為了扎根家庭防災意識並培養孩童的防災觀念，臺南市政府教育局於9月21日國家防災日，在水交社文化園區舉辦親子防災教育共遊共學嘉年華。活動中，由臺南市防災教育輔導團幼兒園組設計11個互動關卡，邀請家長帶領幼童共同參與，並攜手消防局第七大隊、警察局及臺南市全民國防教育協會進行防災宣導，現場亦有雲梯車體驗及射擊體驗活動，透過闖關、體驗活動，以寓教於樂的方式推廣防災觀念。
黃偉哲市長表示，防災是一種生活態度，防災概念是否正確，將決定自身安全，因此建立正確的防災知識，可以減輕災害的發生。他強調，正確的防災觀念不僅能保障自身安全，還能在災難來臨時幫助他人，藉由親子共同參與闖關活動，防災觀念可以從個人推廣至家庭，將防災教育生活化及普及化。
教育局鄭新輝局長表示，教育局首次與消防局、警察局及全民國防教育協會辦理親子防災教育嘉年華，現場安排歸仁幼兒園及國立成功大學員工子女非營利幼兒園幼童表演，帶動現場氣氛。本次活動攤位闖關教具都是幼兒園精心設計，依據幼兒發展階層及認知，製作出符合該年齡層教具，透過園所內活動、課程融合本次的嘉年華活動，增進幼兒防災觀念。
教育局表示，今日嘉年華各園所設計多樣性的闖關活動，包含防災知識小學堂、記憶翻翻樂、防災桌遊、防汛拼圖、防災避難包-大富翁、密室逃脫(火燒厝)、滅火特攻隊、套圈圈、偵測器在哪裡、防汛井字棋、搶救小小兵（防墜魔方、地動保命來鬥圖）等11關卡，讓親子共同體驗學習防災知識與技能，同時藉由消防局及警察局宣導，了解對災害來臨時如何應對。
教育局更進一步表示，本次活動也邀請臺南市全民國防教育協會，於場內設置體驗的射擊活動，讓大小朋友都能夠近距離接觸國軍武器裝備及體驗活動，期能支持國軍熱愛國家。

臺南市長黃偉哲與學童一起大口喝牛奶齊聲讚國產乳品棒補鈣增健康。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】學童健康「鈣」厲害!臺南市積極配合農業部推動「113學年度國產可溯源乳品專案實施計畫」，自113學年度起，臺南市217所公立國小(含4所分校及4所國立小學)及其附設幼兒園191所、2所國中小附設國小部及幼兒園，約10萬名學童每週可增飲2次國產乳品。今(20)日上午，黃偉哲市長偕同教育局鄭新輝局長、農業局陳仲杰代理局長前往文元國小與學童共飲牛乳，瞭解學校配合落實政策的準備並推廣國產乳品。
臺南市長黃偉哲表示，有鑒於我國學童乳品攝取量不足以致缺乏鈣質，且因應114年紐西蘭液態乳以零關稅進口，農業部與教育部共同規劃推動「113學年度國產可溯源乳品專案實施計畫」，此次計畫的推行，不僅支持本土酪農，更兼顧提升學童健康。臺南市政府與學校已做好落實中央政策的準備，透過採購國產鮮乳、保久乳及豆漿等方式，增加學童每週飲用乳品次數，減緩進口乳品對本地酪農造成的衝擊，持續照顧學童健康成長。
教育局鄭新輝局長說明，臺南市午餐政策本已規劃每週「2果1乳」，促進學生健康營養均衡，本次中央再補助國小及附幼學童每週增飲2次乳品，有助學童健康再升級，預估全市約有10萬名學童將受惠。根據7月初進行的需求調查，學校選擇乳品提供方式：保久乳占85.2%，鮮乳占13.6%，豆漿則占1.2%，推動時將會結合臺南營養師自製的餐前五分鐘「乳品營養」影片與海報，增進學童學習認識各類乳品的飲用與營養價值。
文元國小校長杜雨霖表示，感謝中央及市府各單位合作，讓學生每週能有多兩次飲用鮮乳的機會。近日，學校積極推廣「每日一杯鮮乳」活動，鼓勵學生養成良好的飲食習慣，攝取足夠的營養以健康成長；此活動不僅獲得學生的喜愛，也收到家長許多正面回饋，感受到孩子的體力增強，注意力更加集中。學校營養師何孟穎指出，鮮乳富含鈣質和蛋白質，對於學齡兒童的骨骼發育與免疫系統有很大的幫助。
教育局補充說明，此次計畫供應品項原則上為國產鮮乳或國產保久乳，成分皆為優質的國產乳，擁有豐富的蛋白質與鈣質，學校可視需求選擇；此外，針對乳糖不耐症的孩子，也會供應國產含鈣豆漿。未來家長可於教育部校園食材登錄平台2.0-學童乳品專區，瞭解各學校供應乳品的相關資訊。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府民政局於永華市政中心東哲廳辦理「臺南市政府114年度兵籍調查及徵集業務講習會」，邀集臺南市各區役政業務主管及承辦人員參訓。本次講習會針對兵役法令修正細節重點說明，增進役政人員專業能力，進而向民眾宣導正確資訊，並提升本市役政便民服務。
市長黃偉哲表示，役政人員在處理役男徵集程序，務必清楚各項法規的適用，強調役政便民服務並力求程序精簡、準確，役男徵集入營程序環環相扣，每個環節都影響役男重大，尤其114年度開始辦理95年次役男兵籍調查，與以往83至93年次服4個月軍事訓練之役男不同，94年次起出生役男需徵服1年義務役期，故役政承辦人員更需掌握最新的政策動態與執行要點。
民政局長姜淋煌指出，本次講習會針對徵兵4步驟做重點說明，使本市37區區公所役政人員熟悉當年度兵籍調查的基礎準備工作，及辦理役男體檢的相關規定與個案處理方式，並確保役男順利徵集入營開始他們的軍旅生活，希望透過會議面對面交流學習及腦力激盪，持續提供優質的兵役服務予市民。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為推廣低碳永續與綠能教育，臺南市政府經濟發展局於沙崙智慧綠能科學城資安暨智慧科技研發大樓，舉辦「太陽能動手做」永續發展工作坊。透過參訪區域能源管理系統並實作太陽能獨立型系統，增進學子及對綠能永續發展有興趣的青年對沙崙智慧綠能科學城的認識，培養未來綠能科技人才。
臺南市長黃偉哲表示，自沙崙智慧綠能科學城成立以來，市府透過結合5G技術與3D城市實景模型，打造出先進的5D智慧維運管理平台，這不僅提升了能源管理的效率，也為我們市府推動的屋頂型光電專案提供了堅實的基礎。
經濟發展局長林榮川強調，本市配合2050淨零碳排的願景，期能成為能源轉型的標竿城市，故以屋頂型及複合式利用太陽光電為優先推動再生能源，截至113年8月底，本市太陽光電同意備案容量達4.6GW，預估年發電量約59.85億度，可供近170.8萬戶年家庭用電，遠超過本市現有73萬戶，年減碳量將近301.3萬噸，相當於9,263座臺南公園減碳量，不僅打造古都的綠能新城意象，依綠電優先在地供給的原則，也可支持AI科技業者擠進國際綠色供應鏈，可望成為城市招商的優勢之一。
經濟發展局進一步表示，市府將持續積極推動各項能源轉型政策，特別是屋頂型光電的推動，結合沙崙智慧綠能科學城的環境設施，進一步促進綠能科技與教育的發展。同時，市府將整合綠電業者，優先供電給沙崙AI產業，確保智慧科技研發能夠依賴穩定且永續的能源供應，進一步鞏固臺南在智慧城市及綠能管理領域的領先地位。未來也將持續透過各種活動來推動綠能永續科技人才的發展，並鼓勵更多的學校師生積極參與，為臺灣的永續發展貢獻力量。
本次工作坊吸引逾60位學員參與，以「智慧綠能技術導覽」作為開端，首先帶領學員參訪沙崙智慧綠能科學城內的能源管理系統與5D智慧維運管理平台，該平台可以即時監控全區的電力調度、儲能及用電狀況，並提供智慧化的電力管理解決方案。接著參訪位在沙崙綠能科技示範場域的智慧化區域能源管理與自動化監控系統，深入了解綠能科技管理。此次也特別邀請南臺科技大學陳宥任助理教授帶領學員進行太陽能獨立型系統的實作體驗，進行實際操作與測試，透過實作體驗活動，更加深入理解綠能技術的實際應用，學員們不僅能掌握太陽能系統的運作原理及架設方法，還能進一步了解如何將綠能技術應用於家戶中，實現能源自給自足的願景，同時將低碳永續理念融入生活。

里仁獲臺北市銀髮職務新創中心邀請舉辦職場體驗營。
里仁公司媒體聯絡人林燕慧面對中高齡化社會的時代，企業該如何與員工打造友善又幸福的職場環境呢？【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁社會企業獲臺北市政府銀髮職務新創中心舉辦的踏入永續企業環境職場體驗活動之邀請，提供45歲以上有就業意願者基礎求職課程，由資歷豐富的里仁各區區督導親自授課，協助中高齡者重返職場的儲備能量。里仁社會企業長期以來秉持以人為本的精神，與員工一起打造誠信、互助及感恩的職場環境。因應中高齡化社會，里仁多年來主動創新活化職場人力結構，建立銀髮友善職場身心靈關懷陪伴的友善環境，實踐社會企業責任與價值。此次，除了提供職場服務授課外，並安排學員至里仁旗艦店門市觀摩，深度體驗企業理念的實踐。
本次，里仁為學員規劃了多元的職場服務課程與觀摩體驗，從文化組織、核心理念、商品認識、職場環境與品質維護、操作收銀POS機台到客戶服務等，課程內容豐富扎實，讓學員了解職場專業與服務利他的精神。學員們開心學習，紛紛表示此次深度的職場體驗收獲滿滿，沉浸式的瞭解企業文化及職務內容，加上深入探索職場現況，里仁所傳遞的永續價值理念，令人印象深刻。課程結束後即進行現場的徵才面試，此次成功媒合的結果有4位，里仁感謝臺北市政府的政策推動促成良好的媒合結果。
里仁公司是推動永續的社會企業，以利他為信念，透由誠信、互助、感恩為實踐方針，為員工創造健康和樂的共好生態圈，建構友善幸福的職場環境。在各項實踐方針下，提供工作轉調及公平升遷機制，並在專家的輔導下，推動職務再設計，改善提升工作輔具的運用，大幅降低門市的中高齡員工腰椎受力或膝蓋承重的身體不適。此外，里仁提供多元的身心靈教育、世代融合的課程，以及提供便於銀髮族輕鬆上手學習的圖像化及口訣化的工作手冊等，希望在包容互助的企業文化下能提升員工的專業實現工作目標，全方位打造員工身心靈適性適能的成長環境。
里仁支持並參與臺北市政府的相關政策與活動外，也積極參與中高齡及高齡者就業博覽會、聯合微型徵才、響應104中高齡友善行動，臺灣人才永續行動等。希望公私協力提供更多元化的銀髮友善職場就職機會，為社會的繁榮和諧與穩健善盡社會責任。

黃偉哲授旗肯定讓世界看見台南
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市安南區本淵寮朝興宮金獅陣，今(113)年甫獲市府文化資產登錄授證，10月將受邀參加日本青森縣八戶市所舉辦的三陸國際藝術祭，為台南武陣爭光。今(19)日舉辦行前授旗暨公演，由市長黃偉哲頒授赴日行前紀念錦旗，肯定其赴日交流、發揚本市登錄之無形文化資產。立法委員陳亭妃及市議員黃麗招也到場支持。
黃偉哲表示，本淵寮朝興宮金獅陣自1920年成立迄今已逾百年，仍保留獅陣完整陣式、套路及武術，是台南市非常珍貴的無形文化資產。黃偉哲感謝陣頭成員自發性的參與，讓陣頭能永續傳承，也祝福本淵寮朝興宮金獅陣前往日本演出順利，讓國際一窺百年香科陣頭的文化底蘊。
黃偉哲指出，本淵寮朝興宮金獅陣與在地居民生活文化密不可分，為使陣頭武藝能向下扎根，於2018年成立「朝興武館」培育新血，不僅穩定參與地方香科，也積極拓展對外交流之機會，對傳承與推廣武陣文化的堅持與努力更是有目共睹，期許精采精湛的技藝與武陣生命力得以薪火相傳，代代傳承。
文資處表示，本淵寮朝興宮金獅陣不僅去年受邀前往國慶表演，亦積極對外交流，今年更獲邀參加自2016年創辦以來即受好評的三陸國際藝術祭，將首度前往海外展演！為此朝興宮密集演練，編排不同於香科之展演內容，預計將於八戶市表演2天，與當地13個民俗藝術團體交流。另亦將前往仙台，在仙台市議會安排下，表演西港香傳統陣式，屆時將展現出台南武陣之精神、氣勢與精湛技藝。
文資處進一步說明，目前全國所登錄之民俗類文化資產共217個，其中台南市佔51個，占比近4分之1；本市所登錄的武陣（含表演藝術及民俗）目前共18陣，其中金獅陣有8陣，代表台南武陣發展蓬勃。為支持陣頭資深傳承者，南市文化局今年特為此頒布《臺南市政府文化局表揚資深陣頭傳承者作業要點》，歡迎各界先進或宮廟、相關團體推薦資深陣頭藝師、教練，獲審核通過者將由文化局規劃進行表揚，以肯定資深藝師對傳承、發揚陣頭之貢獻。

臺南市山上區農榮獲第3屆金推獎。（記者蔡金旺攝）
【本報記者蔡金旺台南報導】農業部自109年開始頒發第1屆金推獎，至今（113）年為第3屆頒獎，台南市有6家農會獲獎，其中麻豆區農會更榮獲4個獎項，分別是經濟事業績優、青農績優、農民保險暨退休儲金事業績優、綜合獎。另有將軍、安定、山上區農會榮獲農民保險暨退休儲金事業績優； 下營區農會榮獲四健績優；仁德區農會榮獲家政事業績優。
市長黃偉哲表示，麻豆區農會相當的努力，運用各項農業資源，培育出許多優秀農友及產出優質農產品。下營區農會積極辦理四健活動，培養下一代農業知識及實作；仁德區農會家政事業相當有組織，改善農村婦女及高齡者生活；將軍、安定、山上農會認真服務農友，協助辦理農民保險暨退休儲金榮獲佳績。
農業局代理局長陳仲杰表示，臺灣農業現正面臨氣候變遷、科技進步及疫情的挑戰，但農業推廣始終是農村發展的重要支柱。這次農業部升格後，第3屆金推獎擴大舉辦，藉由評估各級農會在不同業務上的表現，從中選出全國表現傑出的農會與人員，並促進農村的長遠發展。本市農會表現相當傑出，分別在各個獎項獲獎。
透過得獎農會的優秀表現，可以看到各項推廣工作缺一不可，這些努力都是提升農村生活品質的關鍵因素。為表揚獲獎農會及人員，農業部訂於本(113)年10月22日假沃田旅店大會堂辦理頒獎典禮，以肯定他們在農業發展的貢獻。