南臺科大文化底蘊計畫主持人蕭百芳老師與台南市文化協會鄭道聰創會會長共為王雪農展開幕剪綵。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊，攜手台南市文化協會針對台南400，思考影響台南深刻的元素是什麼?全台各地都認為台南的食物很甜，「甜」已經與台南畫下等號，恰巧曾為神農街住民的王雪農先生，為新式糖業的創始人之一，因而以「五條港糖文化之路」為主題，選定神農街口作為展覽的主場，展期從7/6起至8/31止。
「五條港糖文化之路」是由「邁向甜蜜新時代：台南第一糖商王雪農展」(下簡稱王雪農展)與「五條港甜品散策：想起彼當時‧店家衛星展」(下簡稱店家衛星展)兩個展所組成。王雪農展是以展板呈現王雪農曾住在神農街54或56號，為神農街的住民，因而將展覽設在目前是空地的52號上。王雪農曾擔任台南三郊組合長與鹽水港製糖株式會社社長等職務。在新式糖廠成立之前，台灣所生產的糖是將甘蔗採收後送至糖廍，由牛拖石轆榨汁，再熬煮成赤糖(黑糖)。王雪農所擔任的鹽水港製糖株式會社，為全台最早製作「耕地白糖」的工廠，白糖甜度與精緻度都勝過赤糖，開啟台灣西式甜品製作之路。此外為讓親子能一同觀展，也設計了翻翻看的互動小遊戲。為了讓民眾能更有深度的認識曾為台南首富的王雪農，也於日前在南臺科大神農街博物館舉辦了赤崁糖路的講座，以及赤崁糖路的走讀，由台南市文化協會創會會長鄭道聰老師主講，民眾反映熱烈。
店家衛星展是延續王雪農展糖的議題，與五條港區數家傳統甜品老店合作，透過散步逛店的方式˙帶民眾穿越時光機，來到早年在五條港區曾出現的各具代表的甜品。為了重現這些古早甜品，計畫團隊與各店家找出老照片或當年使用盛裝的器具外，還與台灣卡固高食品模型公司合作，想盡辦法復原呈現當年甜品的模樣，包括寶來香的椪餅、小公園水果店蜜餞冰、義豐冬瓜茶冬瓜糖磚、進興糖果店的糕仔、泉元糖行的甘納豆、百珍麵包廠的荷蘭蜂蜜蛋糕、春興中藥行的小建中湯與五條港行號的大員糖。民眾散步慢走到這些老店，就能看到復古甜品的模型，掃碼閱讀甜品與老店的故事，回答問題就能獲得計畫團隊專為各店所設計的透卡。
南臺科技大學代理校長周德光表示，文化底蘊USR計畫團隊深耕神農街多年，在此成立神農街博物館讓文化永續，獲得住民的信賴與好評。此次「五條港糖文化之路展」，八家老店的透卡就是由博物館設計組的宋敏嘉、陳允等八位學生所設計，透過展覽向民眾展現南臺科大USR計畫培育人才的成果；也透過串連五條港區的八家老店，宣告計畫跨出神農街拓展至五條港區的決心，穩健朝向第四期計畫現在已進入盛夏為颱風生成頻繁季節，臺南區農業改良場籲請農友們隨時注意颱風動態，加強排水設施疏通，注意防災準備。
雲嘉南地區第二期稻作陸續整地插秧，已插秧之田區，宜維持適當水位，減少稻株因強風、豪雨造成搖擺受損。田區需加強排水溝之疏通，減少降雨淤積情形；水稻育苗中心亦應加強防颱及綠化地排水措施。
雜糧作物應注意排水情形，維持田間排水道暢通。若遭受淹水，應快速排水。食用玉米建議雨季作畦栽培，以提高排水效果，並適當中耕培土以強化根系發育，降低倒伏風險。雨後除了進行病蟲害防治之外，可以酌量補充氮肥，恢復玉米植株生長勢。
葉菜與瓜果忌淹水，除儘速整理疏濬田區周圍排灌水設施，避免豪雨帶來大量雨水阻塞淤積於田間外，必要時採用抽水機協助。已達商品價值之蔬果產品，應儘速採收，以減少損失。雨季期間採收之蔬果產品，建議貯放於通風良好或具冷藏功能之設備中，可降低腐爛耗損率。若尚未採收之蔬菜，可於田區覆蓋資材(如紗網)，避免雨水直接衝擊葉片，但須注意覆蓋資材固定方式。另外，瓜果類栽培棚架應加強固定措施，避免因豪雨或強風侵襲而傾倒。
芒果、火龍果及木瓜等已屆採收期之水果必要時應儘速採收，並妥善貯藏，視市場之需求秩序供貨。尚未達採收成熟度之文旦等水果，枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂現象。坡地果園需加強水土保持，可用塑膠布、抑草蓆或稻草等資材覆蓋，避免雨水沖刷土壤所造成的根系裸露，減少植株倒伏，平地果園應清除排水溝淤積防止積水。豪雨過後應加強病蟲害防治，清除落果、枝條及落葉等田間感染源，減少病原傳播。

農業改良場呼籲農民進入颱風季做好因應防颱措施減少農害 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】現在已進入盛夏為颱風生成頻繁季節，臺南區農業改良場籲請農友們隨時注意颱風動態，加強排水設施疏通，注意防災準備。
【民進日報記者凃政宏台南報導】雲嘉南地區第二期稻作陸續整地插秧，已插秧之田區，宜維持適當水位，減少稻株因強風、豪雨造成搖擺受損。田區需加強排水溝之疏通，減少降雨淤積情形；水稻育苗中心亦應加強防颱及綠化地排水措施。
雜糧作物應注意排水情形，維持田間排水道暢通。若遭受淹水，應快速排水。食用玉米建議雨季作畦栽培，以提高排水效果，並適當中耕培土以強化根系發育，降低倒伏風險。雨後除了進行病蟲害防治之外，可以酌量補充氮肥，恢復玉米植株生長勢。
葉菜與瓜果忌淹水，除儘速整理疏濬田區周圍排灌水設施，避免豪雨帶來大量雨水阻塞淤積於田間外，必要時採用抽水機協助。已達商品價值之蔬果產品，應儘速採收，以減少損失。雨季期間採收之蔬果產品，建議貯放於通風良好或具冷藏功能之設備中，可降低腐爛耗損率。若尚未採收之蔬菜，可於田區覆蓋資材(如紗網)，避免雨水直接衝擊葉片，但須注意覆蓋資材固定方式。另外，瓜果類栽培棚架應加強固定措施，避免因豪雨或強風侵襲而傾倒。
芒果、火龍果及木瓜等已屆採收期之水果必要時應儘速採收，並妥善貯藏，視市場之需求秩序供貨。尚未達採收成熟度之文旦等水果，枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂現象。坡地果園需加強水土保持，可用塑膠布、抑草蓆或稻草等資材覆蓋，避免雨水沖刷土壤所造成的根系裸露，減少植株倒伏，平地果園應清除排水溝淤積防止積水。豪雨過後應加強病蟲害防治，清除落果、枝條及落葉等田間感染源，減少病原傳播。

南區水資源分署提前整備以待。（記者蔡金旺攝）
　【本報記者蔡金旺台南報導】南水分署發言人副分署長林玉祥指出，經濟部水利署為因應目前於菲律賓東方海域的熱帶擾動低壓系統可能形成颱風，於7月18日召開全署防颱整備視訊會議，依氣象預報(美國模式、歐洲模式等)分析，該熱帶擾動下周有可能成為本年度第一個近台(或侵台)之颱風，對於東部及東北部威脅較大，以及後續西南氣流之影響，需提前嚴加整備防範，降低災害風險，維護人民生命財產安全。
水利署南區水資源分署已提前進行各項防汛整備、資源盤點及演練等作業，以確保設施於颱風豪雨期間正常運作，同時為因應颱風豪雨期間，可能產生

臺南高溫限定 天一中藥園區夏日優惠 。
【民進日報記者凃政宏台南報導】隨著夏季來臨，溫度節節攀升，觀光工廠為了讓遊客在炎炎夏日依然能夠享受愉快的觀光體驗，臺南市政府經濟發展局特別集結臺南觀光工廠，推出一系列的高溫限定優惠活動，讓大家在酷暑中也能盡情探索觀光工廠的魅力，體驗DIY手作和享受購物等優惠 。
市長黃偉哲表示，臺南市擁有22家觀光工廠為全國之冠，分布於17個行政區，其中位於官田區的「天一中藥生活化園區」至今(113)年已開幕10週年，陳俊凱董事長所帶領的天一藥廠，是由一群具有專業知識的中醫師所組成，本著「藥做到最好」的精神、遵循傳統藥方，嚴選素材、藥材炮製、萃取濃縮，並強調藥食同源、不添人工色素及化學香料。
7-9月份暑假期間除推出限定課程「小小藥童」與「中藥染布」體驗活動外，也可以選擇淨化空氣、防範蚊蟲的「中藥花露水」及「蚊蟲bye bye香包」等DIY體驗活動，適合親子從參觀與體驗中輕鬆學習中藥知識，園區有專業的導覽人員在仿古藥房內為您解說，另有各種傳統煎藥工具和珍稀中藥材展示，當然也有現代化的無塵生產線，而園區必嚐的「天一補給蛋」和高溫期間特價2瓶100元的「仙楂烏梅飲」(原價1瓶59元)，更是不容錯過的美味，歡迎闔家大小一同來「天一中藥生活化園區」探索中藥世界。
經發局林榮川局長表示，「天一中藥生活化園區」主要客群為全台約3,000多家的中醫診所，深厚的產製基礎與研發能力，讓天一藥廠成為多品牌OEM/ODM的合作夥伴，也成為清冠一號製造的指定藥廠。目前也積極投資發展本草類食品，另透過網際網路及觀光工廠等通路，將養生保健概念推廣給更多的消費者了解。

0720驚奇博物館行動列車_A2海報。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府教育局在南市兒童科學館展出的「臺南400-教育的時空旅行」主題展至9月1日，展覽內容豐富多元，每週末也在戶外辦理各主題活動，7月20日上午10時至下午4時，將於館前廣場舉辦「Museum TO GO！驚奇博物館行動列車」，邀集臺南5大熱門博物館帶來壓箱寶闖關活動，舞台區還有「同玩童玩」復古童玩製作，歡迎大小朋友共襄盛舉！
臺南市長黃偉哲表示，「驚奇博物館行動列車」緣起於全臺首創博物館協作平台，由南瀛天文館邀請鄰近博物館－南科考古館、臺南山上花園水道博物館、臺南左鎮化石園區及樹谷生活科學館共同組成，不僅彙整各館資源以支援教育平權，10套特色體驗課程更是將博物館的壓箱寶帶出博物館，讓博物館更貼近民眾生活，產生共鳴。
教育局鄭新輝局長指出，除了各館帶來的精采闖關外，活動舞台區前更規劃「同玩童玩」環保復古童玩製作，由於臺南400全民教育主題展的2館3樓現場展示了超過100項琳瑯滿目的古早味童玩，走進展場時彷彿回到4、50年代，滾鐵圈、竹蜻蜓、竹筷槍、銅管車…等等，在物資缺乏的年代充滿著創意巧思的玩具，在本次活動中也安排上下午各1場次，邀請有興趣的大小朋友一起來參與體驗製作，免費參加∼記得先上兒童科學館的官網報名喔！https://pse.is/666hqm
兒童科學館表示，臺南400全民教育主題展實體展至9月1日前完全免費參觀、同步推出線上展，還有探索臺南公園的「大地迷蹤」實境定向闖關；以主題展內容設計的「臺南探險小隊∼教育時空傳送門」合作型桌遊也在時光福利社熱賣中！暑假期間的每週末也安排各項精彩活動，詳細內容歡迎到活動官網查詢https://tedu400.tn.edu.tw/main/act。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】為預防子宮頸癌發生並保障女性健康，國民健康署自108年開始推動國中女生公費HPV疫苗接種服務，本市HPV疫苗施打率已超過九成，112學年入學國中女生於9月1日後接可接種第一劑HPV疫苗，本局也於9月1日至11月15日陸續辦理入校接種服務，提醒家長密切留意學校的施打時間，如期接種以保護自己女兒的健康。
子宮頸癌是女性常見的癌症，全國每年約有1300多名子宮頸癌新診斷的個案及600多名女性死於該疾病，研究顯示感染人類乳突病毒（HPV）是導致罹患子宮頸癌的主因，接種HPV疫苗能有效預防HPV病毒的感染，進而預防7成以上子宮頸癌發生的風險。
除了施打HPV疫苗之外，政府亦提供30歲以上女性每年一次免費的子宮頸抹片檢查，建議至少每3年需篩檢一次，接種疫苗及搭配定期抹片檢查，並做好安全性行為與保險套的使用，才能提供完整的保護，若有相關問題可撥打本局免費諮詢專線0800-222543(服務時間為周一至周五08：00-12：00；13：30-17：30)將有專人與您回覆。

【民進日報記者凃政宏台南報導】為推廣食農教育並深化教師對食農教育的認識，農業部農村發展及水土保持署臺南分署18日邀請來自臺南、高雄及臺中等學校近20名教師，走訪白河的將軍山農場及七股的股份魚鄉兩個不同型態的食農教育經營場域，期待透過教師們和生產者實地交流，將食農精神、知識及作法帶回校園，進一步轉化為實際的教育策略。
白河區將軍山農場以打造農業迪士尼而聞名，農場主魏宗淇因返鄉前從事教職的經驗，讓他更懂得如何寓教於樂，針對季節時令提供不同主題的食農教育活動，讓來到這裡的小朋友大朋友，都能在快樂中學到食農知識，此時配合蓮花產季進行蓮田導覽及透過五感體驗蓮子、蓮蓬、蓮葉、蓮梗等不同部位，加上在炙熱的夏天，吃一碗自己手做的蓮子冰真是暢快人心。農場除了各月的主題活動外，暑假期間更針對國中小學生辦理各式食農體驗營，如想讓孩子有個難忘且充實的暑假時光，千萬不要錯過。
股份魚鄉則為七股當地知名的食漁教育推動組織，串聯七股當地養殖青年，共同推動食漁教育，除了藉由小講堂及互動遊戲等活動設計傳達生態保育及食魚知識外，也讓到訪者能實際進入漁場體驗漁民的工作日常，包括在魚塭裡著青蛙的摸文蛤體驗，總是讓大人與孩子都興奮不已，還有虱目魚分切、收白蝦等極具特色的食漁教育活動，想要學到知識同時感受七股漁村的魅力，到此將是一個不錯的選擇。
農村水保署臺南分署副分署長祝瑞敏表示，除臺南將軍山農場及股份魚鄉外，近年臺南分署在南台灣已輔導許多不同主題發展的食農教育場域，例如高雄旗山糖廠社區以香蕉樹全利用為特色、南勝社區以荔枝木加工為主題、屏東泗林衛生室則以可可為主軸，此次邀請學校教師們走訪產地，除了希望透過實際交流，將第一線生產者及食農教育推動場域人員的經驗及如何實際應用帶入校園，更希望透過類似的活動，將臺南分署轄區優質的食農教育場域，介紹給學校老師，串起農業及教育單位、生產業者及民間經營組織，共同為推動食農教育及永續環境來努力。

中營國小北棟行政教學教室整建工程動土合影。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市校園將再添新風貌!中營國小北棟行政教學教室整建工程今(19)日上午舉辦動土奠基典禮，典禮由學生扯鈴隊精采演出與社區家長的熱情祝賀聲中揭開序幕，臺南市長黃偉哲、教育局王崑源副局長、立委賴惠員、陳亭妃，市議員陳秋宏、尤榮智及家長會會長陳志霖、社區民眾與師生共同觀禮，以「中營榮耀再現」為理念的嶄新校舍預計於114年10月完工。
市長黃偉哲表示，為學童打造安全永續校園環境是南市重要政策，112至115年度，補助計5校進行整建校舍。中營國小北棟行政教學教室經耐震能力評估後，因耐震能力不足須進行重建，補助6,121萬4,000元辦理校舍重建。未來將建置安全、舒適、快樂、健康與美感的開放式學習空間，打造優質的永續校舍，進而成為社區重要的學習與休閒場域。
教育局王崑源副局長表示，創校迄今已103年的中營國小位於臺南市下營區，是間歷史悠久的學校。新校舍工程設計考量整體的規劃，運用亮麗豐富的色彩，打造出獨具特色風情的校園。平時中營國小亦是當地民眾活動、休閒及教育的重心，期待新校舍的落成可以讓學校成為社區休閒與終身學習的重要場域。
中營國小校長沈佳蓉表示，感謝市府全力支持校舍改建，學校南棟教室亦為徐岩奇建築師設計，以整體校園規劃為主軸，並以「中營榮耀再現」為設計理念，結合原有建築紅磚、瓦特色，期待校園與社區資源共享，發展出具特色的校園環境，以促進校園社區化、公園化，期拓展學生多元的學習經驗，促進社區終身學習。
教育局表示，中營國小北棟行政教學教室工程經費新臺幣6,121萬4,000元，由徐岩奇建築師事務所承攬設計監造、大晉營造有限公司承攬施工，工期450日曆天，預計114年10月竣工。本次校舍整建，包括7間教室、2間廁所、及1座樓梯量體。

台南市政府交通局智慧路邊停車格 新化區擴大啟用。
台南市政府交通局正逐步擴散「路邊智慧停車服務」至新興市鎮區域，現已完成新化區大目降文化園區廣場周邊建置，將提供自動化智慧開單、現場即時繳費以及格位狀態即時資訊服務，有效提高停車格位周轉率，改善違停與占用狀況，解決民眾至園區參觀遊覽或老街購物時周邊停車格位一位難求的問題。
市長黃偉哲表示，台南市率全國之先自107年起建置「智慧路邊停車計費系統」，採用促參BOT方式導入IoT感測科技與新式管理模式，以提高路邊停車格位周轉率來增加停車供給，進一步解決府城停車熱區道路空間有限、私人運具與日俱增之停車問題，智慧化交通管理推動台南市成為全球智慧城市典範。
市長黃偉哲指出，「智慧路邊停車計費系統」推動至今，已完成台南市政中心、原台南舊城區及高鐵台南站等停車熱區，總計4,000多席智慧路邊停車格位設置。新一代的智慧停車柱更結合電動車充電與資訊看板等升級服務，再一次提昇高效智慧城市應用。本次將應用擴散至台南市新化區大目降文化園區等新興市鎮區域，建置「更方便、更即時、更體貼、更全面」的智慧交通環境，進一步推動台南市宜居城市政策重點發展。
交通局局長王銘德表示，「智慧路邊停車計費系統」上線迄今，分別已提升路段停車格周轉率69%、使用率59%，有效減少空置車位的浪費；另透過連續三年每年1000份滿意度調查了解，市民對智慧停車柱的繳費多元、操作方便、時間節省、資訊透明、無紙環保、即時資訊等服務皆有高達90%的滿意正面評價，顯見「智慧路邊停車計費系統」是受民眾支持的優良政策。
局長王銘德指出，為配合「臺灣2050淨零排放」政策，並順應全球電動車輛的增加迅速與衍生的充電需求，「智慧路邊停車計費柱」與「充電樁」進行整合，創新建置「智慧路邊充電停車柱」。今年7月22日「智慧路邊停車計費系統」於台南市新化區大目降文化園區啟用，即包含2席「智慧路邊充電停車柱」，另包括中正路(和平街至中興路)、中興路(中正路至中興路825巷)、中興路825巷(和平街至中興路)及和平街(中正路至中興路825巷)總計啟用41席「智慧路邊停車格」，未來亦將持續盤點合適區位建置，期能持續推廣創新的智慧路邊停車服務，讓民眾享受更滿意的停車體驗。

南市制定幼兒園自主風險管理檢核表。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，有鑑於近來國內發生多起教保服務人員違法事件，為加強幼兒園內部自我管控及風險意識，臺南市創新訂定「教保服務機構自主風險管理檢核表」，分成「幼兒保護」、「衛生保健」及「園舍安全」3面向，每個面向再細分為「平時管理」及「覺察辨識」2大項，總計24項次重要檢核內容，自今年7月12日起通函全市各公私立幼兒園全面落實內部自我管控機制，要求各園負責人或園長應定期進行自我檢核並即時修正，以確保幼兒安全、注重教保人員身心狀況，讓家長安心。
黃偉哲市長強調，虐童及體罰零容忍是市府既定政策，為確保幼兒能在友善安全環境中成長，因此由教育局訂定自主風險管理檢核表，落實園方平時自主檢核，以提高主動察覺及預防違法事件發生能力，降低危害風險並提高幼兒保護機制。依檢核事項內容，各園應定期宣導教職員皆不得對幼兒有不當管教或體罰等行為，也要求各園應主動覺察幼兒表現有無異狀，以利即時掌控依法通報案件並連繫家長說明後續處遇方式，強化親師溝通。此外，各園平日也應落實幼兒點名及環境巡檢，防止幼兒獨處危險及角落安全疑慮等。
教育局鄭新輝局長表示，風險管理自我檢核表係依據幼照法、教保服務人員條例、本市幼兒園託藥5步驟、各項兒保重要議題及曾發生的違法事件所制定，24項次之檢核內容採操作型定義敘寫，明確指導各園應執行事項，簡化各園行政負擔並有助於協助各園強化自我監控及回饋管理能力，即時檢核應改進事項，並確實紀錄符合及未符合狀況，以及早發現並立即處理可能存在的風險。
鄭局長進一步表示，該檢核表也納入關懷教保服務人員的項目，包括園方應主動覺察園內老師是否有情緒低落、失控或表示工作不堪負荷之情形，適時提供關懷並協助轉介申請諮商輔導服務；為讓各園了解如何善用檢核表，教育局未來也會辦理說明會，並組成「檢核諮詢輔導小組」，給予各園電話諮詢服務，後續也會針對園所填報內容進行到園關懷，並提供輔導及改進方式，使各園管理更臻完善，以提升教保服務人員及家長滿意度，可謂多贏局面。
教育局補充表示，檢核表一經公告後，曾接獲家長來電詢問並表示肯定，認為有助於家長了解園方為幼兒所做的努力。教育局籲請幼兒園應每2週自我檢核一次，並專卷保存3年，遇有異常，機敏處理並和家長保持溝通順暢，建立親師信賴感與品牌信譽。