【民進日報記者凃政宏台南報導】台南今年迎來運河通航百年，市府舉辦一系列的活動，在5/1至5/2傍晚舉辦的「運河百年-戶外音樂祭」將熱鬧展開，卡司涵蓋流行、獨立、嘻哈等多元風格，彷彿在運河畔開啟了城市巨大的留聲機，創造春、初夏動人的親水樂章。將於5/2壓軸開唱的本土天團《玖壹壹》過去曾有在節目中親身搭乘台南運河遊船的體驗，當時成員洋蔥表示「吹著風，看著左右兩邊的風景，很舒適！」
這次民眾除了可以來聽喜愛的歌手精采的演出外，也可以搭乘運河遊船，上船後放鬆聽著導覽員的解說及溫暖的聲線，搭配橋體的燈光秀、光影流動的夜景及天際線，享受台南運河這條金色流域所創造的怡人風情、舒緩一天的疲憊。
市長黃偉哲指出，台南運河在歷經前後幾任市長的整治，這幾年來市政府在岸邊配合建築、景色設計別出心裁的光雕，夜間坐在遊船上欣賞兩邊岸上、水中絢爛的光影特效，令人心曠神怡，景緻豐富且有特色。
市府指出，台南運河觀光遊船，除可欣賞航程沿岸風光，途中所經的12座橋，也各有各的典故特色，以及不同的工法造景。值得一提的是，搭乘夜間航次可觀賞到安億橋至臨安橋兩岸沿線長約2點多公里的燈光藝術造景「金色流域」，以燈光作背景，重現古運河風貌，沿線景觀亮點不少，包括：河樂廣場旁舊魚市場圍籬蛻變而成的「大海的寶物」藝術牆、多次榮獲燈光獎項且深受喜愛的「大魚的祝福」地景藝術及金城里活動中心轉角與大魚呼應放閃的「大魚星光牆」，這些景點也是婚紗攝影、網帥網美拍照打卡的必拍景點。

「怎麼拍，怎麼美！」黃偉哲說。適逢今年迎接運河開航百年，市府在南岸望月橋至承天橋一帶，打造光影藝術展演，氛圍浪漫又有故事感，現場安排「光流百年」、「運河織光」、「光蘊平安」3大燈光藝術裝置，各有巧思。歡迎全國民眾趁著五一連假來台南，品嚐美食、體驗運河水岸觀光、聽演唱會享受悠閒的假期時光，感受台南這座城市獨有的底蘊與風采。
主辦單位新聞及國際關係處提醒，民眾除了可站在環河街前的腹地，一邊欣賞運河夕陽景緻，一邊聆聽演唱會外，也規劃河樂廣場4/28進行每週二休園水池清潔及設施巡檢維護後，當周不再放水，並於下方親水公園盡頭處架設大型螢幕，方便民眾吹著晚風、愜意的聆聽演唱會，創造出運河百年盛典下一期一會的回憶。不克前來的民眾，也可打開電視第3公用頻道收看轉播。

115年臺南市母親節感恩表揚活動56位母親代表名單出爐 。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市社會局為表彰堅毅不屈、無私奉獻的母親，臺南市政府將於5月3日上午，於永華市政中心二樓中庭舉辦115年母親節感恩表揚活動。本次活動將由市長黃偉哲親自頒獎予56位母親代表，市長亦藉此機會提前向所有受表揚者致上誠摯祝賀，感謝她們對子女、家庭及社會的辛勞付出，並祝福全天下的母親們母親節快樂。
今年獲表揚的56位母親代表，係由各區公所、原住民族事務委員會、家扶中心及身心障礙團體遴選推薦，並依其事蹟分為四大類別：包括代替父母養育孫子女、姪甥或投入寄養服務的「慈馨媽媽」2位；本身為身心障礙者仍悉心照顧子女，或照顧身心障礙子女、不辭辛勞的「慈萱媽媽」12位；秉持原住民族傳統精神教養子女的「原住民Ina（伊娜／媽媽）」4位；以及在家庭遭逢變故或困境中，仍努力培育子女健全發展，並鼓勵其貢獻國家社會的「慈暉媽媽」38位。其中，由山上區公所推薦、現年89歲的慈暉媽媽沈蘇樹枝女士，為本次受表揚者中最年長者。
推薦單位及表揚名單如下：
一、慈馨媽媽：財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會台南市南區分事務所－林芳微、財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會台南市北區分事務所－陳麗。
二、慈萱媽媽：社團法人台南市腦性麻痺之友協會—許瓊文、社團法人台南市火炬勵進會—郭淑娟、社團法人台南市聽障體育運動協會—鄧淑金、社團法人臺南市心智障礙關顧協會—何佩芳、社團法人台南市慈光身障協會—王許朱治、社團法人臺南市無障礙協會—林雅洵、社團法人台南市盲人福利協進會—張春香、社團法人台南市聲暉協進會—郭瀞棉、北區區公所—賴子凡、安南區公所—周佳璉、社團法人台南市癲癇之友協會—辜千耘、社團法人臺南市慈光心智關懷協會—宋惠珠。
三、原住民Ina(伊娜/媽媽)：臺南市政府原住民族事務委員會－萬佟素英、萬高麗媚、葉羅麗霞、蕭嫦妹。
四、慈暉媽媽：官田區公所─賴施秀鶴，東山區公所─曾順惠，新市區公所─許雪玉，東區區公所─林謝寶蓮，大內區公所─葉陳麗姬，鹽水區公所─李邱麗花，仁德區公所─楊雪娥，北門區公所─謝秀金，南區區公所─陳秀子，六甲區公所─蕭毛水枝，下營區公所─陳碧蓮，南化區公所─呂王杏珍，玉井區公所─洪錦治，關廟區公所─李秀桃，白河區公所─呂賴快，將軍區公所─王黃秀鳳，後壁區公所─吳秀盆，楠西區公所─江許月蓮，佳里區公所─丁黃春美，歸仁區公所─吳許金雀，善化區公所─洪張秀娥，中西區公所─郭蔡紅花，學甲區公所─陳李秀枝，山上區公所─沈蘇樹枝，七股區公所─曾林素英，麻豆區公所─梁阿暖，安定區公所─王許滿，北區區公所─陳富美，左鎮區公所─陳月英，柳營區公所─陳池琅花，新營區公所─謝蔡秋雲，安南區公所─蘇邱桂美，新化區公所─陳張秀枝，安平區公所─趙雪娥，龍崎區公所─陳余綿秀，西港區公所─周黃春花，永康區公所─蘇美麗、黃玉蕊。

交安達人＠TAINAN」自行車大獎賽選手大合照。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，為深化學生交通安全素養，臺南市政府教育局在七股國小辦理115年度「交安達人＠TAINAN」自行車大獎賽，透過結合交通安全知識、實際騎乘與自行車維修操作等體驗式學習，引導學生在參與過程中培養安全判斷能力與團隊合作精神。本次活動邀集國小及國中學生組隊參與，透過穩定騎乘與故障排除等關卡設計，讓學生在挑戰與合作中理解遵守交通規則的重要性，將交通安全觀念落實於日常生活。
市長黃偉哲表示，守護孩子通學安全是城市最重要的責任之一，交通安全教育應從小扎根，讓學生在真實情境中學習觀察環境、尊重用路人並建立自我保護能力。透過寓教於樂的活動方式，引導孩子在參與中自然養成安全習慣，不僅提升自我安全意識，也讓家庭與社區共同關注交通安全議題，形塑更安心的生活環境。
教育局長鄭新輝指出，交通安全教育的推動已逐步由傳統宣導轉向課程與體驗並重，114學年度起，各校也已將安全教育(含交通安全)，納入學校課程計畫，每學期至少授課2節。本次競賽將課堂學習延伸至實作情境，讓學生透過親身操作與團隊合作深化學習歷程，使交通安全成為可實踐的生活能力。
新光國小校長鄭展旺表示，學生在練習與競賽過程中展現高度投入與互助精神，從學習基本操作到彼此提醒安全細節，逐漸建立自信與責任感。活動讓孩子理解安全騎乘不在速度，而在穩定與專注，也讓學生在成功完成挑戰後獲得成就感，留下深刻而有意義的學習經驗。
教育局補充，未來將持續透過課程融入、教師專業增能及多元體驗活動推動交通安全教育，讓學生在不同學習歷程中反覆練習與深化觀念，逐步建立校園、家庭與社區共同參與的安全文化，期盼讓交通安全成為陪伴孩子成長的重要力量，持續打造安全友善的學習城市。本次競賽國中組部分，第一名佳興國中A隊、第二名大內國中B隊、第三名大內國中A隊、第四名佳興國中B隊；國小組部分，第一名為後港國小、第二名為仁愛國小、第三名為頂洲國小、第四名為大成國小。

余柷青追蹤新化治水進度籲中央預算儘速到位。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市議員余柷青持續追蹤新化區雨水下水道、衛生一號排水及虎頭溪排水系統改善進度，要求市府在汛期前完成重點排水巡檢與清疏，並積極向中央爭取治水經費，避免地方長期承受淹水風險。
余柷青指出，在她多次與水利局現場會勘、協調與規劃討論下，依據109年完成之「臺南市新化區雨水下水道檢討規劃」，新化北側主要由A幹線收集雨水，因部分路段排洪斷面不足，規劃於民生路234巷新設A2分洪道，將上游流量分流至虎頭溪排水，降低A幹線中下游負擔；另於大新路111巷以北新設箱涵，導引道路側溝逕流匯入系統，以改善周邊積淹水問題。114年度在立法委員林俊憲積極邀請內政部國土管理署與臺南市政府水利局局長邱忠川到場會勘，並共同向中央爭取施工經費下，時任內政部國土管理署署長吳欣修也於現場允諾支持經費，工程內容包含新建雨水下水道、U型溝及箱涵，總經費約1.47億元，讓地方長年關注的排水改善終於看見具體進展。
針對衛生一號排水，余柷青也表示，衛生二號排水、營尾大排、洋子中排一等水路匯集後，若下游排水容量不足，恐造成豐榮、協興、唪口等地回沖積水。她要求水利局將衛生一號排水拓寬工程納入中央「因應氣候變遷縣市管河川及排水整體改善計畫」爭取，內容包含新建護岸、箱涵改建及防洪牆等，總經費約6億元，目標提升虎頭溪排水防洪保護標準、減少淹水災害。水利局長邱忠川於議會答詢時也肯定指出，這些治水案件中余柷青議員是認真追蹤地方排水問題的民意代表，也承諾待中央核定經費後，盡速推動後續改善。
余柷青強調，中央預算雖尚待通過，但地方防汛不能等待。面對近期5月汛期將至，水利局除配合公所清淤，也應主動盤點河道、大型排水、下游瓶頸及易淹水熱區，並加速虎頭溪排水清疏工程，確保排水系統正常運作，以及檢驗抽水機能正常運作，以達守護市民生命財產安全的責任。

新化地政行動列車開進左中社區關懷中心。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為落實臺南市長黃偉哲「高齡友善」及「服務零距離」的施政理念，臺南市新化地政事務所行動列車於昨日開抵左鎮區左中社區關懷中心。本次活動特別攜手臺南市財政稅務局新化分局，除進行防詐宣導外，亦提供地政與稅務相關諮詢服務，直接將專業送到鄉親手中，現場長輩參與踴躍，互動氣氛熱烈。
隨著詐騙手法日新月異，高齡長者的房地資產容易成為詐騙集團覬覦的目標。新化地政重點推廣的「地籍異動即時通」，堪稱產權安全的自動警報器。只要民眾申請完成，名下不動產若發生買賣、抵押權設定、贈與或被聲請查封等異動，系統會在登記機關「收件」與「異動完成」時，第一時間以簡訊或電子郵件通知所有權人，有效阻斷非法移轉風險。同行的財政稅務局新化分局，亦針對稅務即時通、節稅資訊及反詐騙進行解說，透過跨機關合作，提供全方位的稅務與產權防禦網。
新化地政主任陳聖智表示，左鎮地區交通相對不便且50歲以上人口超過6成，為實踐市長對長者的關懷，行動列車是宣導平台更是行動辦公室。活動現場的長者只要攜帶身分證，即可由現場地政工作人員協助填寫申請書表並核對身分，直接受理地籍異動即時通申請。此舉省去了長輩往返地政事務所的車程，將行政流程簡化並走入在地鄰里，真正做到「服務多一步、長輩少辛苦」的便利服務。
地政局長陳淑美強調，長輩打拚一生留下來的不動產是重要的老本，絕不容許不肖人士以詐術侵吞，除了透過即時通服務築起防火牆，也叮嚀長輩若遇到任何產權變動疑問，應秉持「一聽、二掛、三查證」原則，或直接聯絡地政事務所求證。
新化地政事務所補充，民眾平時亦可攜帶身分證至就近的地政事務所辦理地籍異動即時通，或利用自然人憑證至數位櫃臺進行線上申請(網址：https://dcland.moi.gov.tw/)。針對不便外出的高齡長者，事務所也提供預約到府核對身分的友善服務，以實際行動實踐臺南市「宜居、友善、共老」的城市願景。

臺南市產業數位轉型推廣說明會。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「115年臺南市產業數位轉型推廣說明會」吸引眾多在地中小企業踴躍參與，現場交流熱絡，展現產業界對數位轉型的高度關注與實質需求。面對全球數位經濟快速發展與產業競爭加劇，臺南市政府經濟發展局持續推動產業數位轉型政策，從單一技術導入，進一步升級為整體產業結構優化與城市競爭力提升的重要戰略。
臺南市長黃偉哲表示，數位轉型已不僅是企業提升效率的工具，更是城市發展邁向高值化與永續競爭力的關鍵基礎。在全球供應鏈重組與數位科技快速演進的趨勢下，企業若無法建立數位能力，將難以在市場中持續競爭。臺南市政府推動數位轉型，不只是協助企業導入工具，更重要的是協助產業建立長期競爭力，讓臺南在未來產業版圖中占有一席之地。另外，臺南擁有完整製造基礎與中小企業聚落，但在轉型過程中，企業普遍面臨技術門檻高、資源整合不易與轉型風險評估困難等挑戰。因此，臺南市政府透過系統性政策設計，整合補助資源、技術服務與專家輔導，協助企業從「理解轉型」走向「成功轉型」，逐步強化整體產業韌性。
經濟發展局張婷媛局長表示，114年度臺南已成功輔導多家在地企業導入數位工具與系統，涵蓋電商平台建置、內部管理優化及數據應用分析等面向，不僅有效提升企業營運效率與決策品質，更帶動營收成長與商業模式創新，逐步建立可複製、可擴散的數位轉型示範案例，為在地產業升級奠定基礎。115年度計畫將持續強化產業支持力道，提供10案中小企業數位轉型補助，每案最高補助新臺幣20萬元（企業整體轉型規模須達40萬元），並同步整合超過25家數位服務業者，涵蓋雲端應用、數據分析與智慧服務等領域，逐步建構完整數位轉型生態系。透過政策引導與市場機制結合，協助企業降低導入門檻、提升轉型成功率，加速數位應用落地。
臺南市政府經濟發展局表示，本次說明會除由專案團隊說明115年度計畫推動方向外，亦邀請專家解析數位轉型趨勢與關鍵策略，並由114年度補助亮點企業「億進寢具」分享實務經驗，說明如何透過AI應用與數據導入，優化營運流程並拓展市場版圖，展現數位轉型從導入到價值實現的完整路徑。未來，臺南市政府經濟發展局將持續以產業需求為核心，深化數位轉型推動策略，並結合智慧城市與淨零轉型發展方向，打造具備創新動能與永續韌性的產業環境，協助中小企業在全球數位經濟浪潮中穩健轉型，開創新一波成長契機。

臺南蚵進入盛產期黃偉哲邀全民品嚐鮮蚵盛宴。
【民進日報記者凃政宏台南報導】肥美Q彈的臺南蚵仔進入盛產期，臺南市政府舉辦行銷記者會，市長黃偉哲親自出席活動，大力推廣在地品牌「臺南蚵」，誠摯邀請全國民眾把握當令產季，走訪大北門地區品嚐最道地的鮮美滋味。
黃偉哲表示，蚵仔向來深受國人喜愛，不論小吃攤或高級餐廳皆為熱門食材。臺南沿海如七股、北門、將軍、安平等地，因水質、潮汐條件良好，加上地理環境優勢，非常適合蚵仔養殖，品質優良、風味鮮美。
黃偉哲強調「不怕貨比貨，只怕不識貨」，市府以「臺南蚵」品牌行銷，主打在地鮮蚵的高品質，期盼透過市場推廣與消費者支持，進一步提升知名度。他也指出，蚵仔料理手法多元，包括蚵仔粥、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線等經典美食，皆深受饕客喜愛，誠摯邀請全國民眾在鮮蚵最肥美的季節走訪臺南，品嚐最道地的臺南蚵。
農業局表示，蚵仔(牡蠣)素有「海中牛奶」之稱，不僅營養價值高，口感更是鮮甜滑嫩。七股、北門、將軍，以及安平與安南沿海皆是產區，每年10月至翌年2月、3月至6月為產季，在陽光與海水的滋養下，孕育出渾圓飽滿、層次豐富的優質蚵仔。
農業局指出，大北門地區為臺南平掛式牡蠣的重要生產區，養殖規模約有3,000棚，透過「臺南蚵」品牌標章制度，不僅提升產業競爭力，也建立完整溯源機制，確保產品品質，讓消費者能安心選購、放心享用。
此次行銷活動串聯超過50家在地餐飲與養殖業者，共同推廣多元鮮蚵料理，從經典的蚵仔麵線、烤鮮蚵、蚵嗲、蚵仔酥，到創意十足的「蚵仔碗粿」與「蚵仔大亨堡」，展現臺南蚵從產地到餐桌的多元樣貌與料理創意。
此外，民眾在品味海味之餘，也不妨順遊來趟臺江生態旅遊，搭乘竹筏體驗，欣賞在地風光，深入感受臺南海洋文化與在地產業魅力。

黃偉哲宣布台南市茶誕生東山採收開啟茶產業新契機。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南農業再添新亮點！台南市長黃偉哲前往東山區的茶之魔手茶園出席「府城第一茗 東山鴻韻情」採茶記者會，宣布東山區茶葉正式進入採收期，象徵台南邁入茶葉生產新階段。黃偉哲說，「台南茶」的誕生具有指標意義，未來將朝高端市場發展，並積極拓展國際通路。
黃偉哲表示，台灣許多縣市皆有茶葉生產，甚至都會區亦有代表性茶品，台南過去並無茶產業。此次在業者投入與政府技術輔導下，於東山區成功種植並採收茶葉，突破海拔高才能種茶的既有印象，讓台南正式加入台灣茶產業版圖，成果得來不易。
黃偉哲指出，東山區的南勢地區屬礫石層地質，排水良好、土壤條件適中，具備種茶的潛力。今年順利採收，為台南農業開創新的發展方向。未來台南除了既有的芒果、鳳梨、文旦等亮點農產外，茶葉亦可望與東山咖啡並列，形成新的產業特色。
黃偉哲也強調，在產業布局上，市府將協助業者從手搖飲市場延伸至精製茶領域，朝中高端餐飲及禮品市場發展，提升產品附加價值，並透過國內外交流推廣，讓更多人認識台南茶的風味與品質。
農業局長李芳林指出，在地連鎖茶飲品牌「茶之魔手」，經農業部茶及飲料作物改良場南部分場技術輔導，以友善耕作模式於東山區經營茶葉面積達15公頃。本年首批採收品種「四季春」茶菁達480公斤，並透過意精研有限公司獨創技術精製成紅茶，並包裝成限量「東山鴻運」紅茶禮盒，贈予市府交流推廣，共同展現台南農業實力。
農業局說明，四季春是茶樹品種名稱，以「四季採摘」得名，屬於耐熱性強、生長快速的茶種。四季春在台灣常見製成青茶(半發酵的烏龍茶)，發酵度約15%~20%。然而，根據不同的加工方式，四季春亦可以製成綠茶、烏龍茶、紅茶或其它茶類。而使用四季春茶種製作的紅茶，滋味甘醇不苦澀，帶有清新花果香，溫熱飲用，風味更佳。
農業局說，將持續輔導茶園落實「生產、製作、銷售」一條龍的在地經營，兼顧環境永續與食品安全，逐步建立在地品牌特色與市場競爭力。
記者會，包括市議會沈家鳳、蔡育輝、王宣貿及蔡麗青等多位議員皆到場共襄盛舉。

臺南市政府衛生局勇奪六都第一。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】115年全國防疫業務聯繫會議於花蓮縣舉行，臺南市政府衛生局於六都組評比中表現亮眼，榮獲防疫業務總成績「優等獎」，並於各分項評比中屢創佳績，整體表現深獲中央高度肯定，充分展現臺南市長期深耕公共衛生體系、持續強化防疫量能的卓越成果。
本次評比項目涵蓋多項重要防疫指標，臺南市在六都中脫穎而出，勇奪三項第一名，成績傲視全國，包括：「防疫總成績優等獎」取得滿分榮獲第1名
「114年流感疫苗接種率：計畫執行高效卓越獎」第1名
「COVID-19 LP.8.1疫苗接種率－65歲以上民眾接種卓越獎」第1名
此外，在「流感疫苗學生接種績優獎」與「流感疫苗長者接種績優獎」均獲得第2名佳績，充分展現各年齡層疫苗接種推動成效。
在傳染病防治與整備能力方面，臺南市亦獲頒：「結核病防治綜合績效獎」「肺炎鏈球菌疫苗接種優等獎」「最佳感染管制成效獎」應變整備韌性之星獎」
顯示臺南市在疫情監測、醫療整備及緊急應變能力上均具備高度專業與執行力。
臺南市衛生局李翠鳳局長表示，此次榮獲多項殊榮，不僅是對市府團隊長期投入防疫工作的肯定，更是對第一線醫護人員與基層防疫夥伴共同努力的最大鼓舞。未來將持續精進各項防疫策略，強化疫苗接種覆蓋率，並提升整體防疫體系韌性，為市民打造更安全、健康的生活環境。
衛生局也呼籲市民朋友，防疫工作需要全民共同參與，除配合疫苗接種政策外，亦應落實良好衛生習慣與自主健康管理，共同守護臺南這座城市的健康防線。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府衛生局115年2月23日配合行政院消費者保護處執行「花生、堅果及其製品檢測及標示查核計畫」，於本市抽驗4件花生製品進行真菌毒素檢驗。其中，本市1家業者所使用之花生粉檢出黃麴毒素超標。衛生局表示，於接獲抽驗不合格報告後，已立即派員前往販售端及製造廠進行現場稽查，了解產品儲存狀況及業者作業環境，並確認產品流向，同時要求業者下架並停止販售，以防止不合格產品持續流通，保障市民食用安全。另已依《食品安全衛生管理法》第17條及第48條規定，命販售業者及製造業者限期改善，複抽結果均合格。
衛生局表示，為維護食品安全，平時持續針對高風險食品加強抽驗與源頭管理，除配合消保處抽驗4件花生製品外，今年（115年）1至3月另抽驗68件相關產品，檢驗結果均符合規定；另強調，黃麴毒素屬天然黴菌毒素，主要與原料儲存環境（如高溫、潮濕）有關，並非於加工過程中添加之物質，呼籲食品業者應依循食安法落實自主管理，確實管控貯存溫濕度，妥善儲存原物料，採先入先出原則，確保原料與成品符合衛生規格，以保障產品衛生安全、消費者權益及自身商譽。
衛生局局長李翠鳳提醒，臺灣氣候高溫潮濕，利於黴菌生長，花生、玉米、米、麥、堅果類、蓮子及咖啡等穀豆類食品，較易受真菌毒素污染。建議消費者選購完整或真空包裝產品，並以小包裝為佳，開封後應儘速食用完畢；未食用完則應妥善保存於乾燥環境，以降低受污染風險。民眾如有任何食品安全問題，歡迎洽詢食安專線0800-285000。