台南市東區文忠調節池新建工程。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為改善台南市東區及仁德區周邊中山路、自由路及裕義路積淹水問題，市長黃偉哲積極向內政部營建署爭取前瞻計畫經費，辦理文忠公園調節池新建及下水道分流工程，順利獲得補助總計約新台幣1億元，目前工程順利執行中，預計明年3月前能完工並發揮效益。黃偉哲今天特別到工地視察，除了感謝營建署的經費支援，並允諾將文忠公園的優化，列為下年度的優先市政項目，能夠讓東區和仁德區的民眾都有一個更好的綠地，更安全的調節池。
市長黃偉哲表示，短時強降雨的天氣型態，是目前治水防洪的一大挑戰，南市東區東門路及自由路的路口，因為天然地形條件，道路坡度陡峭，導致往年常因一場午後雷陣雨，超過既有排水負荷能力，就造成周邊淹水。今天特別來看文中調節池及下水道箱涵的新建工程，非常感謝營建署經費的支援，讓文忠公園底下能夠產生一個大容量大概6400立方公尺的調節池，能夠有效的解決短暫強降雨時。
黃偉哲指出，該新建調節池，未來可因應雨量大概70到80公厘，能夠延遲大概一個小時到兩個小時的雨水，可以有效減少、或解決淹水的情形，水的排放也可以非常順暢，不但有涵養水源的功能，還可減少淹水的功能。另外，將來這個調節池蓋好後，公園也會恢復起來，可以增加市民朋友們的遊憩空間，尤其很多議員都非常重視如何把這個公園優化，他在下年度會把文忠公園的優化，列為優先的市政項目，能夠讓東區和仁德區的民眾都有一個更好的綠地，更安全的調節池。
水利局長韓榮華表示，東門路一帶淹水問題，原本規劃方案採下水道幹線延伸方式改善，但因為此處屬市區及仁德區之交通要道且管線問題複雜，改善工程推動困難。後續經過多次檢討修正，改變策略，採用綜合治水及逕流分擔的理念，利用既有文忠公園位置興建多功能調節池，可增加約6,500m3的滯洪空間，不單能增加都市透水保水的能力，有效改善淹水風險，同時也配合地方意見，辦理公園設施重新規劃改造，增設運動休閒設施，完工後提供大小朋友更優質友善的公園綠地。
黃偉哲強調，「治水應有效發揮防洪成效，提升國土韌性」，工程能改善、該做的，南市府會持續推動，而面對氣候暖化帶來的劇烈天候型態，防汛準備仍不可掉以輕心，雖然5~6月份幾波梅雨，看起來排水設施有通過初步考驗，但面對接下來的7~9月份午後雷陣雨，以及颱風的挑戰，他也指示水利局要提高警覺、超前佈署以減少淹水帶來的損失。

南臺科大「左鎮地方創生」團隊學生分享計畫參與經驗之情形。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學日前舉辦「山海城鄉─顧鄉人・顧鄉事　南臺科技大學2022年USR成果發表會」，由7個USR計畫團隊接力分享近六年執行成果，並由場域夥伴及學生擔任發表會與談人，從社區及學生的觀點共構USR成果論述與影響力。
此次活動主題「山海城鄉」意指南臺科大USR計畫團隊足跡遍及臺南周邊的山、海、城市和鄉村，而「顧鄉人・顧鄉事」的「顧」則有兩層含意，一是「看見」，透過對周邊事物的敏銳觀察看見在地議題，並透過大學能量注入以改變現狀的多元可能性，二是「照顧」，不僅同理關懷場域需求，也關照教師與學生在專業發展與實踐上可促發的多元可能。
此次活動除了由南臺科大各團隊計畫主持人暢談計畫發想、執行方案與成果，亦嘗試建置學生建構USR論述的機制，同學侃侃而談深入在地的經驗對其專業與生命的啟發。南臺科大多樂系陳德宇同學表示，參與USR計畫最大的收穫是運用多媒體及電腦娛樂專業與神農街、鹽水月津港社區共創街區遊戲和文創商品，在行動中深刻體會地方創生的社會實踐意義；南臺科大資傳系畢業生歐陽迪芃表示，過去因參與USR計畫有機會深入鯤鯓社區用影像專業記錄珍貴的文化資產，喚起大眾關注在地議題，這段經歷也成為現在從事影像創作的養分；南臺科大流音系學生陽詠如、鄭安辰與傅宥宸表示，參與USR計畫讓他們相信藝術可以改變世界，學會與不同群體「共融」，也讓將來的音樂創作想像更加寬廣；南臺科大視傳系學生吳沛臻、陳俞亘與畢業生余采芬則表示，藉由參與USR計畫深入研究左鎮文化、重現後坑古道的價值，將場域故事與知識轉譯成商業設計，並累積企劃展演活動的經驗，過程充滿挑戰卻有豐厚的收穫與感動。
臺南市西港區區長林耿漢、南區金華里里長柯崑城、佳里區延平國小教務主任周俊良、中華民國愛自造者學習協會創辦人蘇文鈺及台南市文化協會執行長鄭采芩等場域合作夥伴均表示，大學能量投入對社區的改變顯而易見，藉由定期對話建立共識，導入專業實踐鏈結區域資源，為在地議題開拓多元思考路徑，提煉地方特色活絡社區經營模式，南臺科大師生帶動社區居民熱情，也讓國中小學童的社區認同從小扎根，場域夥伴也對南臺科大學生在社會實踐中益發自信與成熟表示讚許，並期許學校與社區能一同成長永續合作。
南臺科大副校長朱志良表示，南臺科大自106年起即獲教育部補助執行2項大學社會實踐計畫，並於109年成立一級行政單位「大學社會責任推動中心」，專責社會實踐方案的校務支援與加值整合，落實教師獎勵與擴大學生參與，並孵育5個校內種子計畫，成為各計畫團隊最堅強的後盾，各團隊於此次成果展精心分享的海報，開學後將持續於校園內展覽，讓錯過此次發表會的教職員生有機會身歷其境。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】教育部位於台南市中西區學產地，原規劃主要作為文大、文中及文小學校用地等公共設施使用，因長期作為魚塭使用，行政院蘇院長於4月29日蒞臨視察並指示應儘速活化學產土地。續由市府與教育部攜手合作將學產地轉型臺南市科技產業專區，以強化大臺南科技產業聚落之完整性及提升土地使用效益，促進學產基金永續性及改善地區環境，全區都計變更草案於7月8日起公開展覽。
市長黃偉哲表示，學產基金土地係來自早期熱心地方教育人士之捐獻，基金土地出租之收益及孳息，專用於獎助與補助相關教育事業，長期對於臺灣教育體系具有重要貢獻；感念先賢助人助學的精神，將配合地區發展全力協助學產基金土地效益活化、增加基金收益，以嘉惠更多學子。另方面為了打造台南市優質產業發展環境，提供市民安居樂業的目標，全區將以整體規劃區段徵收開發並且依法保障現有三七五租戶之權益，未來本開發案將扮演帶動中西區與安平區發展引擎之王城新門戶。
都發局表示，此次學產地轉型總面積達30公頃，規劃產業專用區17.74公頃、住宅區0.73公頃及公共設施11.75公頃。未來鼓勵引進具研發、創新、實驗性質的軟體科技業及其生活服務業、企業總部、技術服務、會議中心等廠商進駐；並透過區段徵收整體開發配置學校、公園、停車場及道路等公共設施，成為市區具備完整生活服務與產業機能的科技產業專區，不僅延伸臺南科學園區效益、增加市區就業機會，更能解決並保障三七五承租戶權益、促進學產地活化利用，可謂創造中央與地方、產業與生活、公有土地與承租戶各面向多贏局面。
本案自111年7月8日起於市府、中西區公所及安平區公所公開展覽30天，並於111年7月21日上午10時假中西區西賢里活動中心舉辦說明會。民眾可至公開展覽地點閱覽計畫書圖紙本，或至市府首頁(https://www.tainan.gov.tw)及都市發展局網站(https://udweb.tainan.gov.tw)查詢。

台南市楠西區梅嶺風景區內神秘氣場。（記者蔡金旺翻攝）
　【記者蔡金旺台南報導】隨者COVID-19疫情逐漸地降溫，觀光局的旅遊補助活動蓄勢待發，西拉雅國家風景區管理處暑假特別推出到台南市楠西區梅嶺風景區位在梅嶺內公辦民營的神秘氣場露營區露營就享買一送一活動，即日起來露營即贈送免費露營券，憑券再次露營只收清潔費兌換有效期至9月30日止。
台南市楠西區梅嶺風景區內梅嶺神秘氣場青山環抱，場區奇石散布在坡度平緩如茵的草地上，相傳是有風水格局的寶地。站在神秘氣場中心點讓人有種特別無法形容的感覺，因此被當地人取名為神秘氣場，消息傳開後聲明遠播吸引遊客來體驗，西拉雅國家風景區管理處將神祕氣場周邊土地撥用，開發後保留神秘氣場體驗區並將其他原本閒置土地規劃為露營場地，辦理露營合法申請之後公辦民營出租給廠商營運，除了提供遊客安全、舒適的環境，最大特色是獨一無二繞富神祕的氣場露營體驗，是後疫情時代最佳的戶外休閒活動。
梅嶺風景區入口梅嶺資訊站配合暑假檔期邀情吳福山書法展，筆名「白木山哥」是南瀛書法學會理事，其書法風格融合詩書、畫意及諧音，作品多樣化，擅長篆刻、扇畫、烙畫及創意春聯等，作品獨樹一格，有南瀛書法學會鬼才之稱，為臺南各文藝中心聯展邀請常客。
另外同時邀請素人藝術家李安妮小姐展出心象畫作，其畫作色彩飽滿深厚、蘊藏神祕又流體的律動，詮釋內心與天地之間的感動，透過視覺與內心最深處的溝通，靜靜地體會其間奧妙、引人入勝。
西拉雅國家風景區管理處長徐振能指出，梅嶺風景區是以梅子雞及步道健行吸引遊客的景點，時代在變，旅遊的型態也在改變，梅嶺的問題在於遊客停留的時間太短，遊憩活動大都集中在上午，過度集中的車流及人潮不利於景點承載量，也不好創造經濟效益，西拉雅國家風景區管理處開發神秘氣場露營營區並將遊客資訊站轉型都是為了要讓梅嶺景點增添一些悠閒與舒適感，改變來匆匆去匆匆的旅遊型態。
徐振能表示，梅嶺資訊站暑假藝文展預計於17日星期日下午2時開幕，將邀請「2017年國際華裔太太盛會」選美皇后黃楨真、製琴大師蔡明助、南瀛學會理事及救國團會長襄助開幕儀式，預計展出至8月底。

里仁公司研發無添加產品。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁公司媒體聯絡人陳豐如指出，為了安心、為了永續，你願意多走幾步？里仁攜手台灣農友轉作有機、與食品廠共同研發無添加產品將近25年，努力實踐有機農業、食安健康及環境永續共好。今年特別以「值得多走幾步」為主題，傳遞多年來實踐產銷永續共好的價值，並邀請消費大眾一起為守護土地和健康的價值多走幾步。
「里仁是為推動永續而生的社會企業，因為瞭解到永續並非少數人努力就能達成的成果，因此除了『做該做但還沒有人做的事』，在推動永續的過程中，人與人之間的『誠信、互助、感恩』是我們非常重視的價值。」里仁總經理李妙玲說。里仁看起來是一間有機通路，實際上做的事情是將產業鏈上中下游的農友、廠商和消費者串連起來，加在一起發揮更大的影響力。
台灣人熟悉的老品牌「永盛米粉」和「福義軒」在與里仁合作後，開啟了事業第二春。百年老店永盛米粉，幾年前面臨市面上追求低成本、高產能，而紛紛轉向調和玉米澱粉製作的炊粉而備受考驗。生產出來的純米米粉乏人問津，工廠差點要收起來，因為當時有里仁的相挺，才能保留純米米粉17道工法的百年技藝。在福義軒爆紅以前，也曾面臨經營困境，恰好碰上里仁找上門合作無添加餅乾。里仁對餅乾配方的要求一度難倒了製餅多年的老師傅，老師傅直呼「這做不出來！」。從烤不熟、焦黑、口感差的餅乾，到上市熱賣，中間歷經半年的挫折與嘗試。里仁為了支持福義軒，買下過程中的打樣品，減少福義軒開發成本。福義軒老闆感動地說：「這塊胚芽餅不是福義軒的，它是里仁那麼多人支持出來的。」
為了做出里仁想要的無色素、香料和氫化油的夾心酥，台灣零食界要角「咪咪樂」也投入足足一年的時間研發。五十年零食廠首次面臨「卡關」，江老闆分享，最大的體悟是里仁對食品不以利潤為導向，而是以使用好原料做出好產品為前題。像這樣長達一年的研發歷程，幾乎發生在每一家與里仁合作的廠商身上。為了製作健康安心的零食，「從一百分做起」是里仁的產品開發原則。
每一款健康的好產品，都需要一群人長時間的堅持與投入。里仁願意逆著風向，以自有產品來努力實現市場規模還未成形的產品想像，為需要突破的技術瓶頸累積經驗和能量。里仁為了初心，多走幾步，農友和廠商為了用心，多走幾步，消費者為了安心，多走幾步，守護寶島和地球，邀請你一起多走幾步。

里仁公司廠商永盛米粉堅持守護百年老廠不願放棄傳承的純米好滋味

里仁公司媒體聯絡人陳豐如又指出，在純米米粉全盛的年代，新竹米粉寮有上百家製作純米米粉的廠家，家家戶戶在廣場上搭上一排排曝曬米粉的竹床，形成傳統在地風光。永盛米粉便在這樣的時空背景，從1910年創立至今，歷經四個世代交替，堅持純米米粉的古法製程，守著百年的水磨工法傳承。
純米米粉的正宗傳統做法非常厚工，從洗米、泡米開始，浸泡10小時後，當大多數人還在睡夢中時，凌晨三點米粉廠已經開工。將前一晚泡過的米放入水磨機磨漿、接著脫水、攪拌、製成圓柱形米粿糰，送至蒸籠蒸至半熟固形；再將半熟米粿糰，擠壓過篩成絲，二次送進蒸籠，蒸至全熟。待米粉絲出籠後，還需人工不停揉甩，隨後平掛放涼。這時，有經驗的師傅得現場確認米粉絲，如果太黏，就要再多按摩幾回，避免結塊。隨後再經過風乾乾燥，包裝等，才完成整個作業。從一粒米到一包米粉，要歷經三十個小時傳統水磨的十七道工法製作，很是辛苦。
雖然是很辛苦的行業，永盛米粉憑著精湛技藝，自家品牌「聖光牌純米粉」一代傳一代，生意一直很穩定。直到1970年，市面上以進口玉米澱粉、樹薯粉或小麥粉，混和米粉粒製作的調和米粉崛起(現稱為炊粉)。在低成本、高產能、速成的利多誘因下，許多工廠開始轉作調和米粉，並以「米粉」之名混入市場。而純米米粉不敵市面上低價格高產量的競爭，而嚴重萎縮，「聖光牌純米粉」也幾乎銷聲匿跡。
曾經長達20年沒有純米米粉大訂單的永盛，為了守護傳統技藝和小眾擁護者，還是保留「一週只做一天純米粉」的產能。「只要有人知道這是好東西，我們就要做給大家吃。」第三代永盛老闆娘彭靜覺得，這是上一代留下來的珍貴資產，已經超過百年的世襲事業，有了情感，不想就這樣失傳。
里仁很早就留意到化學添加物對人體的影響，因此在草創期就四處尋訪無添加的產品。幾經輾轉介紹，找到仍堅持做純米米粉的永盛米粉廠。當時永盛除了外銷日本的小量訂單，一週只生產一天的幾箱純米米粉，其中一半就是賣給里仁。2008年底，永盛已經傳承三代的舊廠址面臨被徵收的可能，老闆娘也考慮是否關廠。里仁開發人員知道後力勸，「你們做的米粉那麼好吃，如果你們不做的話，消費者就再也吃不到了。」之後，里仁便以穩定的訂單一路支持永盛老闆娘撐下去。
2013年「假米粉」事件爆發，抽查合格的純米米粉只有六件，其中三件就是永盛做的。震撼業界的米粉含米量調查和一連串的食安問題，讓純米米粉的價值重新被看見，也讓永盛對於自己長期以來的堅持有了信心。而今，永盛米粉已傳承到第四代曾家兄弟曾銘耀、曾永鑫手上，他們將傳統產業轉型為科技食品加工廠，以現代化的生產環境延續家傳的水磨的十七道工法，呈現純米米粉的好味道。代代相傳的永盛米粉，走過不被市場理解的艱辛歷程，還好有珍惜真食物的里仁一路相挺。要讓100%純米米粉繼續傳承下一個百年，需要消費大眾一起來支持本土米食、愛惜傳統美食技藝。
2020年底，里仁透過與加拿大有機農友長期合作的契機，引進加國盛產的紅扁豆和鷹嘴豆，跟台灣本土米進行跨國合體，並特別邀請永盛以優越的傳統技術進行加工，製成廣獲國人喜愛的米粉。這款跨國合作的「米豆米粉」，運用台中農業改良場的全豆利用技術開發而成，大幅提高了米粉的營養價值，是符合永續概念的好食新選擇。曾銘耀高興地表示：「能運用永盛製作純米米粉的多年經驗參與這次的跨國產業合作，實在開心！米豆米粉不僅開創米食的新風潮，也讓傳統米粉有了創新的獨特風味。」

里仁公司與廠商咪咪樂克服天然素材難題完美研發美味爆漿夾心酥

里仁公司媒體聯絡人陳豐如強調，童年時最冀盼握著零用錢到雜貨店裡挑零食，慰藉正餐外小小心靈的滿足；但長輩們總是說「少吃垃圾食物」，難道零食就只能與垃圾食物劃上等號？市面上真的就沒有安心健康的零食嗎？「吃到安心又好吃的零食」是里仁一直想帶給消費者千盼萬盼的期待。里仁與咪咪樂合作的產品包含葡萄柚軟糖、梅精軟糖、羅漢果軟糖、巧克力夾心酥及腰果鹹醬夾心酥等天然幸福美味的零食，每項都包裹著咪咪樂對食物本味的堅持。
成立五十年、位在嘉義民雄的咪咪樂是台灣零食界的要角之一。咪咪樂歷經兩代傳承，至今由第二代經營者、咪咪樂總經理的江俊賢接手。江俊賢回想起與里仁合作的經驗，最大體悟是里仁對食品的要求，不只在於合乎法令就好。有別於講求「俗擱大碗」的消費市場，里仁卻逆向而行，不以最高利潤或最低價為導向，而是以使用好原料做出好產品的前題，這也給予咪咪樂極大的發揮空間。江俊賢說明「即便是相同的原物料，咪咪樂寧可選擇國際前五大或三大的品牌合作，儘管可能付出的成本代價比較高，但卻可換得比較高規格的產品。」江俊賢說，歸功於里仁的合作經驗，咪咪樂能歷經幾波食安風暴中全身而退，不是沒有道理。
里仁一直想開發低油脂、無色素、無香料的夾心酥而多次拜訪食品大廠，無奈都因產量少、不符合生產效益等因素而多次碰壁。里仁與咪咪樂於2013年開始合作開發出「巧克力夾心酥」，雖說夾心酥是咪咪樂擅長的技術，可是要符合里仁要求的「無添加」原則，使得原本熟悉的作業模式大亂，首次面臨「卡關」的窘境。江俊賢說：「大部分食品廠製作夾心酥時，餡料都是使用人工香料與油脂去調成，最主要原因是人工香料很穩定，加工性與風味都易於掌握，成品的失敗率不高。」可是當原料換成純天然可可粉與植物油時，光是為了尋找香氣與質地合適的可可粉，江俊賢就試了好幾十種！
江俊賢說明：「大家吃慣了用氫化油、色素和香料做的夾心酥，用百分之百純巧克力粉做出來的味道，大家反而不習慣！」如何找出最美味的配方比例，得一再調整巧克力濃度，同時還得符合里仁的健康取向，餡料油脂必須控制在18%以下（市售的夾心酥油脂含量約23至30 %），則又增加了另一個讓人頭痛的問題。為了克服材料混拌的問題，江俊賢特別添購了高級攪拌機、反覆打樣、耗費近一年時間研發，才終於完成了首支夾心酥產品。而夾心酥的餅皮薄脆，製作時易破損，一般食品廠為了提升良率都會添加膨發劑與氨粉等，而在里仁的少添加要求之下，為了避免餅皮破損，就只能靠一道道的篩選來進行品管。江俊賢笑著說：我們的夾心酥都被笑說是『爆漿夾心酥』，因為為了讓大家吃得歡喜 餡料多到常爆漿。
江俊賢坦言，站在傳統食品加工的立場，里仁要求的作法簡直是不可能。可是，里仁不從成本角度來看食品加工，有別於過去俗擱大碗的思考邏輯，不為了求取利潤而壓縮原料成本，這點對於食品加工業者而言，卻是一種幸福。「我們要打破削價競爭的惡性循環，給消費者優質的商品，在與里仁合作的經驗上，我們也扎實學到了一課。」把不可能化為可能，咪咪樂靠著技術克服挑戰，用天然原料調出好吃的風味比例，做出「只夾真材實料、不夾色素香精」的爆漿夾心酥。江俊賢說：「天然的食品吃不膩。」這也是任何一位食物生產者，最希望獲得的讚美之語。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府警察局玉井分局於昨日上午10時0分在3樓禮堂舉辦「111年軍民聯合防空(萬安45號)演習任務講習暨工作協調會」，邀請轄內各區公所、協勤民力、各級學校及興南客運等單位代表共同參與，期能透過溝通協調，遂行本次演習工作。
這次萬安45號演習，南部地區含臺南市、高雄市、屏東縣等3縣市，將於27日13時30分至14時實施，為使民眾瞭解萬安演習相關資訊，玉井分局藉由LED跑馬燈、電視牆、宣導海報等管道，提醒民眾配合相關管制事項，屆時請民眾務必配合演練並遵循軍、憲、警、民防人員指揮，實施人、車管制、疏散避難，各公司(行號)一律關閉門窗，居家者請關閉門窗、燈火及音響。演習期間違反相關管制規定者，依民防法規定處以新臺幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
玉井分局分局長林獻力特感謝各與會代表在百忙之中蒞臨與會，並強調萬安演習全民防空演練係屬民防整備之ㄧ環，「可以百年不用」，「但不可一日不備」，相信透過各相關單位分工合作及發揮統合力量，同時透過演習建立災害應變機制，一定能於災害或戰時將傷害減至最低，有效做好救護或防災工作。

臺南市政府為規劃推動臺南市南科特定區開發區段徵收工程廉政平臺。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府為規劃推動「臺南市南科特定區開發區段徵收工程」廉政平臺，昨日下午3時由臺南市政府地政局長陳淑美及政風處長高伯陽，前往臺南地檢署拜會檢察長葉淑文，邀請地檢署共同參與「南科特區開發區段徵收〈A-O區塊〉工程」廉政平臺規劃與合作，期藉由跨域結合各相關機關(單位)及專家學者等，汲取法律面、實務面等專業意見，作為辦理相關採購及履約之參考，防範可能弊失之發生，避免遭受外力不當干擾，提升全案工程計畫之執行效率。
地政局長陳淑美表示，南科特區已成為南臺灣科技廊道之核心，既有產業用地使用率已達飽和，未來全球高科技產業之布局以及半導體上下游產業聚落完整鍊結之需求，以及吸引高科技就業人才在地宜居之城市競爭力考量，南科開發區塊A、B、C、D、E、N、O已具辦理之時效性與急迫性。且本次計畫開發區塊主要面積合計430公頃，區段徵收面積375公頃，工程匡列總經費378億1,382萬4,000元，地主逾千人，為能減少外力干預影響行政業務，構思成立廉政平臺，俾使區段徵收工程能順利推動，如期如實完成。
政風處長高伯陽表示，臺南科學工業園區特定區為目前臺南溪北地區重要引力發展核心，也是帶動臺南產業發展的引擘，為臺南市的重大建設，亦為社會大眾所矚目土地開發案，透過跨域合作、公開透明資訊、全民督工，期望能夠提升南科園區周邊地區生活機能，兼顧產業、居住、服務三大機能均衡發展。
臺南地檢署檢察長葉淑文提及，機關首長的決心關係廉政平臺的推動成敗，能夠感受到南市府團隊，對重大公共工程規劃推動的用心，臺南地檢署非常樂意提供相關協助。地檢署將適時就事前預防及事後主動偵辦兩大面向，提供法令宣導及防弊之建言，全案辦理過程中如涉及不法情事主動偵辦，相互交流工程及法律意見，協助解決工程執行所遭遇問題。
南科開發區塊A、B、C、D、E、N、O目前在內政部都市計畫委員會審議，8月份內政部土地徵收審議小組將至臺南現勘，預計明年進行地主座談會、地上物查估、並發包專案管理工作。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】東森農場昨日開賣台南外銷等級愛文芒果，台南市長黃偉哲感謝東森農場長期關照，指示農業局長李建裕及台南市農產運銷股份有限公司總經理李芳林，特別提撥限量1,500箱外銷等級的南化芒果，東森總裁王令麟感動之餘，也加碼50%東森幣，邀民眾共同支持小農心血，一起享用美味的愛文芒果。
農業局長李建裕表示，新鮮的愛文芒果拿在手上可以聞到香甜的味道，果粉看起來也相當誘人，購買2~3天左右放入冰箱，將冰冰涼涼的愛文芒果削皮後切塊，可品嘗到獨特微酸帶甜的口感且幾乎沒有纖維，果肉也相當細緻，因此芒果素有「夏日紅寶石」之稱，而來自台南南化的愛文芒果，因北緯23.5度的風土格外有利生長，讓口感、香氣更迷人，過去都直接外銷日韓，鮮少有機會出現在台灣市場。
李建裕說，年初2~3月的連日大雨，嚴重影響正值開花授粉期的芒果樹，導致今年產量銳減，今年芒果從產地的收成量就只剩往年的1~3成，連帶影響市場銷售價格，從以往每顆約30元上漲到90元，漲幅高達3倍之多，就連產地過去習慣以「箱」為單位販售的果農，今年也只能改小包裝吸引消費者入手。
李建裕說，今年芒果奇貨可居，先有貨才有機會談價格，為了感謝東森農場消費者一直以來對台南農民的支持及幫助，尤其在北部已有特定的消費族群，因此台南市長黃偉哲特地嚴選台南市政府掛保證的農產品，特別優惠東森農場消費者。
李建裕表示，這次帶來東森農場開賣的南化芒果不僅量非常有限，原價更是至少1,500元起跳，完全是為了回饋東森農場的支持才祭出的低於市價的超值優惠。
東森購物說明，往年銷售芒果的好品質已有口皆碑，因此今年早早就有許多東森農場的支持者陸續詢問何時開賣，受限於天候影響，今年芒果產量就少，想要有等級好的芒果更是難求，經過多重協調及台南市政府的支持，才終於協調到檔期銷售這檔市面罕見的外銷級南化芒果，順利為消費者謀福利。
東森購物秉持和小農站在一起的精神，自2020疫情開始便率先加入農漁產銷售國家隊行列，開闢「東森農場」節目助力行銷台灣在地的農漁特產，連連創下銷售佳績，東森購物也會秉持把關精神，繼續將台灣各地優質農漁好滋味，透過旗下多元通路由產地直送到民眾手中，全力配合政府政策，盡心為農漁民帶來更大收益，並拋磚引玉期待各界一同力挺台灣農漁業、創造多贏局面。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南為眾神之都，宗教團體數量為全國第一，為讓宗教團體及公所宗教業務承辦人員充分了解總統111年6月8日公布施行之「宗教團體以自然人名義登記不動產處理暫行條例」內容，市府民政局特於7月15日假本市安南區香光聖堂舉辦「臺南市111年宗教業務人員講習」，本市約90餘家宗教團體，300多人參加。講習首先由民政局講解本市宗教優質化辦理情形及現行辦理寺廟登記規定與實務，接續由內政部講座說明暫行條例內容與相關申請程序及規範；以圖文並茂、淺顯易懂的方式讓與會的宗教團體能清楚瞭解相關重點，加強說明宣導之效果。
市長黃偉哲表示，暫行條例通過後宗教團體將可利用本條例較簡便的行政作業方式，來保障自己的權利，有效節省大量社會成本。今日市府特別辦理講習說明會並廣邀有需求的宗教團體參加，積極協助輔導宗教團體保障自己的權利與處理解決沉疴問題，展現市府一貫秉持之為民服務精神。
民政局姜淋煌局長也表示，民政局日前已行文請各區公所先行調查轄區有此需求的宗教團體加強宣導，今日感謝各宗教團體的踴躍參與，希望藉由講習的詳細說明，讓與會宗教團體針對暫行條例重點內容有更清楚的認識，也提高本市宗教業務整體服務量能。同時也呼籲有需求的宗教團體務必把握時限，在暫行條例施行2年內儘早提出申請，以減少相關私權爭議。

紅肉種肉質細軟多汁甜度高而且富含抗氧化的甜菜紅素。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】消暑又養生，雙色引領新風潮，優質的健康水果紅龍果，
每年現在至12月間是盛產時期，今年夏季陽光充足，甜度風味更勝以往，健康營養的紅龍果容易入口，不但老少皆宜，也是祭祀拜拜及饋贈親友的最佳水果，台南區農業改良場長楊宏瑛籲請消費者購食。
楊宏瑛指出，紅龍果俗稱火龍果，是仙人掌科的熱帶果樹，臺灣種植之紅龍果依果肉顏色主要分為白肉種與紅肉種兩大類，白肉種產自然期為6至11月，紅肉種以「大紅」品種栽種最廣，自然產期於5至12月，近年來雙色品種引領新一波風潮，因果肉呈現外紅內白雙色，兼具不同口感風味，成為消費者嚐鮮的新選擇。另外，紅龍果除了自然產期以外，也能藉由夜間燈照來調節產期，所以一年到頭都有機會吃到美味的紅龍果。
紅龍果外觀鮮紅飽滿又喜氣，白肉種口感清甜爽脆，紅肉種口感細軟多汁，甜度高且帶香氣，並含有豐富的甜菜紅素，具有抗氧化的效果，而且紅龍果有豐富的礦物質及維生素，尤其鐵質為蘋果的8倍、奇異果的2倍及櫻桃的4倍；鎂為蘋果的8倍、奇異果與櫻桃的2倍，維生素C及維生素B2 與B3均為蘋果的2倍，除此之外，也有豐富的膳食纖維及果膠類物質，對潤腸通便的效果相當顯著，脾胃虛寒者則應避免食用過量，以免腹瀉。
楊宏瑛提供紅龍果在選購上，要挑選外形渾圓飽滿，果皮轉色均勻鮮豔，果萼端即縮口處）果皮完全轉色，鱗片轉紅達1半以上，鱗片及果梗切口均新鮮者為佳，購買後先置於冰箱冷藏，約可儲藏1至2星期，，她建議，在炎炎夏日，建議大家可多多選購當季盛產的國產紅龍果，讓您吃得健康美味，又能作好體內環保。