南臺科大學生製作創意烘焙點心之情形。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學餐旅管理系「餐旅產業人力資源管理」與「餐旅採購與供應實務」USR課程於日前圓滿結束，此學期師生走入臺南市西港區金砂社區，在超高齡長者生命故事的引導中審視餐飲烘焙與在地文化間的鏈結，利用在地食材結合文化特色研發創意烘焙點心，以產地到餐桌的概念發想自然美味，以食物為媒介凝聚社區共識，延續在地食材與文化生命力。
今年「餐旅產業人力資源管理」與「餐旅採購與供應實務」課程中融入了永續飲食與食農教育等社會實踐的精神與元素，南臺科大蘇家愷與毛佩娟兩位老師與學生分別前往臺南市西港區金砂社區，參與的50位師生從人文關懷與永續城鄉的角度切入，藉由田野調查探討社區的過去、現在與未來，觀察重要文化活動與當地耆老深度訪談，更進一步了解金砂社區鄉土史、「西港一百個微笑的臉」社造計畫、香料與製香文化、生活習俗、廟宇陣頭文化與典故，並聆聽高齡90歲的長者們娓娓訴說生命故事，其堅毅的精神及對生命價值的尊重，深深觸動參與的師生，更加深師生對於文化傳承與社區價值的認同，重新審視餐飲烘焙與在地文化的鏈結，進而研發出更能展現地方特色的伴手禮盒，持續推廣在地食材的美味與文化。
臺南市西港金砂社區花旗木步道是近年來熱門的賞花景點，每年三月花旗木綻放的季節，粉紅色花海綿延數百公尺非常壯觀，吸引眾多遊客前往，南臺科技大學餐旅管理系「西港區及善化區餐飲文化之社會實踐」USR計畫與臺南市西港區金砂社區發展協會自2021年起攜手合作，結合餐旅管理系學生專長，從花旗木的浪漫粉紅設計發想，以當地盛產的芝麻、牛番茄等食材開發芝麻麻糬、芝麻瑪德蓮、芝麻櫻花酥、起司棒及古早味芝麻麵茶等一系列特色點心，獲得熱烈迴響。
執行此「餐旅採購與供應實務」課程的蘇家愷老師表示，如何結合學生的專業餐飲技能、社區居民共識與在地食材特性，開發出能夠實際生產的烘焙商品，是創新商品研發過程中最大的挑戰，專業實踐活化農業社區的使命感是支持餐旅管理系師生持續努力的力量。
南臺科技大學校長盧燈茂表示，南臺科大餐旅管理系USR計畫團隊師生一同走入社區，以專業實踐支持農業生產、參與在地文化的保留與創新，並養成學生與社會共好、同理關懷的軟實力，期待南臺科大USR團隊能與更多地方單位深化合作，師生一起用專業對接在地議題，用實踐深化多元學習。

臺南市家庭教育中心家庭教育系列課程列車悠遊社區活動。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市家庭教育中心去年於下營、將軍、後壁及歸仁四區辦理「攜手好厝邊˙讓心更富有」－串聯社區、深入村(里)鄰家庭教育系列講座，活動好評不斷，學員極多給予正向肯定。今年下半年活動重新整裝，7月4日起將家庭教育學習列車開往七股、白河、仁德及永康等四區，除延續上期短講、互動DIY及體驗課程模式外，今年更新增「工作坊」模式，以親近式教學方法，讓更多民眾受益。
黃偉哲市長表示，大部分家長平日上班，跟孩子互動時間相對少很多，假日也不知道要帶孩子去哪裡玩，透過在社區舉辦貼近生活型態之家庭教育系列講座，讓家長不用出遠門，就可以和孩子一同創造美好回憶，課程完全免費外，還能跟孩子互動、一起DIY，最後將成品帶回家作紀念。
教育局鄭新輝局長表示，今年家庭教育中心持續至偏鄉辦理課程活動，並擴及近山近海之白河區與七股區推展活動，落實偏鄉教育均衡發展，讓大臺南地區的民眾都有機會接觸到家庭教育，協助更多的家庭就近學習健康成長。
今年第一場講座為7月4日(星期一)上午9時，於七股區正式開幕，由東山國小蔡青峯退休校長主講，主題「多元文化異同趣」，蔡校長藉由「鳳梨故事鳳梨媽媽」及「臺灣新女力」兩部影片，帶領學員探討新住民文化適應及婚姻問題，引發學員深思，最後透過親子一起DIY傳統童玩沙包及體驗各國不同的玩法，將美好回憶具體化帶回家，每次看到作品也提醒自己上課所學，珍惜與家人相處的時光。
活動當日七股區顏文穗區長親自到場關心，祝福與會學員能帶著滿滿收穫回家，臺南市家庭教育中心張冰嫈主任、七股國小陳智揚校長、樹林國小李貞慧校長、樹林里里長及社區協會理事長也都親自蒞臨會場致意。現場參與課程的學員吳勝輝表示，「參加這樣的活動蠻寓教於樂的，可以增進親子間的情感、有獎徵答，拿一些獎品，小朋友還可以學習到一般在課堂上沒有學習到的知識。」
臺南市家庭教育中心張冰嫈主任表示，這項串聯社區的計畫今年已邁入第三期，因為承辦學校、社區協會和家長的反應都很好，持續積極地向教育部爭取經費，並藉由去年辦理經驗，檢討修正後再往新的地區拓點，期許帶給民眾更好的服務、提供更多的資源，協力各界一起攜手將家庭教育資源帶入社區，共同推展家庭教育工作。

榮獲台南市玉井區北極殿吃冰節1至3名。
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】西拉雅國家風景區管理處秘書室行政助理黃琇榆指出，「西拉雅吃冰節」昨日於玉井北極殿前隆重登場！為向「玉井芒果冰金氏世界紀錄」致敬、以1：1000比例重現重達1.554公斤的芒果冰，搭配大胃王競賽，15名參賽者同時大口吃冰的畫面、讓現場民眾讚嘆連連，最後由深藏不露來自新北市的劉承鈺，也是新崛起的大胃王Youtuber-歐陽貪吃鬼，在129秒內取得冠軍！而消費滿額可兌換的1,000份扭蛋，也在活動開幕後不到三小時兌換一空，人潮滿滿的玉井街區也讓業者們Chill到合不攏嘴，邀請大家把握芒果盛產季、來品嚐西拉雅最Chill的美味！
「西拉雅吃冰節」特別邀請到臺南市長黃偉哲、臺南市立法委員陳亭妃、郭國文立委服務處特助賴懋慶、臺南市周奕齊議員服務處特助龍思呈、臺南市議會專門委員謝昇毅、臺南市政府觀光旅遊局郭貞慧局長、警察局玉井分局林獻力分局長、玉井區公所陳新澈區長、玉井里辦公室葉俊甫里長、玉井區農會江明哲理事長、大西拉雅觀光圈聯盟盟主暨台糖尖山埤江南渡假村總經理陳永成、各地方協會理事長代表等人及主辦單位交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處處長徐振能為活動揭開序幕，且為歡慶「玉井芒果冰金氏世界紀錄」邁入第四年，特別以紀錄中的「1,554」公斤數值為基礎，打造重達1.554公斤單人份的特大芒果冰，現場15位參賽者享受消暑酸甜之餘、同時以「秒」競賽，其中還有高齡71歲的爺爺一同共襄盛舉，歡呼與打氣聲此起彼落、堪稱玉井版的速度與激情之爭！最後由來自新北市的劉承鈺、臺北市的李岳軒及新北市的林瀚哲分別以129秒、196秒及200秒分別取得前三名，並獲得3000元、2000元及1000元獎金，競爭相當激烈，而未得獎的參賽者也陸續將美味的冰品享用完畢，再次展現出玉井芒果冰的無窮魅力。
與競賽同樣熱絡的還有號稱「吃冰一條街」的玉井中正路，活動當日於指定店家消費滿200元、即可兌換「好芒扭蛋」機會乙次，現場準備的1,000份好禮在活動開幕三小時內全數兌換完畢，色彩繽紛的「好芒扭蛋牆」也成為現場另一個拍照打卡點，多彩的扭蛋機就像豐富多元的西拉雅，讓人每次來每次Chill，好Chill一直Chill！
西拉雅國家風景區管理處處長徐振能表示，今年的芒果受天氣影響，產量比往年少，而正因為如此，許多民眾一聽到玉井芒果冰活動的消息、紛紛前來品嚐最地道的美味；其實來到玉井吃冰旅遊外，周邊還有許多好吃好玩的景點，像是梅嶺有梅子雞、薑黃雞等特色美食，或是可以到曾文水庫搭乘遊艇、體驗垂釣及觀賞老鷹山豬，還有芒果故事館、走馬瀨農場、龜丹溫泉、黃金蕎麥館及虎頭山等也不容錯過，不同季節與時間，西拉雅都能帶給遊客不一樣的驚喜與感受。
此外，搭配西拉雅「旅遊鐵三角」-玉井、關子嶺與二寮， 自6月16日到10月2日於「西拉雅國家風景區管理處」臉書粉絲專頁辦理的串聯抽獎活動，即將於7月4日抽出第一隻Iphone！除了可在玉井老街（中正路吃冰一條街）拍照並至指定店家消費留影完成任務外，另外還有二寮觀日平台、關子嶺大成殿之指定地標及周邊合作店家可以達成參加抽獎條件，敬請把握難得好機會！詳細辦法可上西拉雅國家風景區管理處官方臉書粉絲專頁或官網查詢。

夢的N次方臺南場吸引全國各地教師參與。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】今年雖仍受新冠肺炎疫情影響，導致許多活動被迫延後或取消，「夢的N次方」臺南場仍如期於7月4日到7月5日於國立臺南二中舉辦，吸引來自全國各地八百多位國中小教師實體參與共襄盛舉，黃偉哲市長今(4)日也到場勉勵參與教師。
兩天的研習共開設25班，結合全國各地亮點教師帶領教師同儕進行共備與實作，藉由教師自主增能與在地深耕，將創新教學經驗透過廣闊且有深度的共學過程，協助將新課綱理念轉化成更為可行又接地氣的素養導向教學與評量，促進教學現場的教師們共同專業成長，再次激盪教師的學習動機與教學熱忱，落實翻轉課堂的具體實踐。
黃偉哲市長表示，這幾年全球都飽受新冠肺炎疫情肆虐，然而臺南市在制訂教育政策與打造友善學習環境上仍不遺餘力。去年全國因為疫情停課時，臺南市率先提出「公版線上直播」，在大部分老師還在努力整備線上教學的這段時間，國教輔導團的師長們就推出了從國小到國中一系列的公版直播課程，持續而穩定地協助全臺總共九百萬人次的孩子，安心在家學習。今年因應疫情，臺南市暫停實體課程期間，考量中低年級學童對於線上教學設備的使用不夠熟練，仍決定製播「公版直播線上課程」，服務全市及全國的學童。孩子們的所有學習成果都要歸功於學校老師及本市國教輔導團員的努力，並感謝所有師長教育局團隊的規劃與領導。
專程參與開幕的教育部潘文忠部長提到，這幾年夢N因為有實踐家的參與，除擴大參與層面，亦強化參與力道及多元呈現。而臺南場每年都會在暑假之初舉辦，不僅讓教師們在暑假剛開始就能得到富足的備課能量，亦能藉由專業的對話，找到志同道合的夥伴，延續教學的熱情，對臺南市教育局團隊及承辦學校致上最大的謝意。
「夢的N次方」教師共備研習是由獨創MAPS教學法的南投縣爽文國中王政忠主任發起。「夢的N次方」強調「自主、在地、扶持、永續」，期盼透過小組間的討論與交流，彼此體會不同教學現場的風貌，真切為解決教學現場問題的策略與提升學生學習動機與成就的方法，共同邁向「自發、互動、共好」之教育願景。
最後黃偉哲市長除了感謝教育局團隊、地主學校臺南二中以及承辦學校之外，更期望能以夢N研習作為最有力的堅實基礎，構築教師互相扶持與經驗分享交流的平臺，喚起更多教師專業自主學習的力量，精進課程設計、教學策略與學習評量，讓孩子的學習與未來創造出更多無限的可能。

榮獲教育部師鐸獎保東國小校長張茵倩。（記者黃伃綵翻攝）

榮獲教育部師鐸獎仙草實驗小學校長李志軒。（記者黃伃綵翻攝）

榮獲教育部師鐸獎復興國中教師劉嘉怡。（記者黃伃綵翻攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，教育部師鐸獎評選結果日前出爐，臺南市推薦8名參選人，其中關廟區保東國小張茵倩校長、白河區仙草實驗小學李志軒校長以及東區復興國中劉嘉怡教師，其優良事蹟深獲評審肯定，獲選為教育部111年師鐸獎得主。臺南市長黃偉哲聞訊即恭喜這3位得獎者，也期許繼續發揮影響力，做為教育界永遠的楷模表率。
教育局長鄭新輝表示，臺南市有非常多長期熱心奉獻教育，且具教育理念及感人事蹟的師長，每年在進行師鐸獎市內初審時，評審委員對如何擇優推薦到教育部都傷透腦筋，更遑論是在全國眾多優秀者中脫穎而出，實屬難能可貴。
保東國小張茵倩校長，從事教育工作將近二十載，歷經教師、公務員的基層淬練，到現在執掌一所學校，在每個教育工作崗位上遭遇各種疑難雜症，經驗的種種如同嘗盡酸甜苦辣般滋味雜陳，經過時間的積累醞釀，人生智慧越顯厚實沉穩，也成為終其一生無悔的志業!
仙草實驗小學李志軒校長，富有創意、創新改變、有想法、有行動力，面對未來少子女化問題將嚴重衝擊教育現場，李校長自我砥礪肩負師鐸獎使命，將偏鄉教育現場的實務經驗，去影響更多的學校校長們，透過理念的分享，激勵更多的老師，藉由思維的改變及教學策略的提升，幫助到更多的孩子！
復興國中劉嘉怡教師，感恩父母一路傾聽陪伴，也感謝學校校長、同事、學生、家長有如她人生持續探索課綱精神的燈塔，給予無比力量以及指引靠航。劉老師善用「閱讀」幫助低成就的孩子重新找到方法，有信心回到學習之路，連結親師生的溫暖交流，是教育最美好的傳承！
教育局表示，教育部將擇期舉行表揚大會，邀請師鐸獎得主及其眷屬參與觀禮，共享榮耀，教育局也將於今年9月份舉行臺南市教師節表揚大會，由黃偉哲市長親自表揚。

臺南市保護後壁特色產業檢討都市計畫工業區使用性質。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市後壁都市計畫劃設1處甲種工業區，面積為8.17公頃。為避免甲種工業區造成周邊農地污染，後壁都市計畫已完成第四次通盤檢討程序，並經111年5月10日內政部都市計畫委員會第1011次大會審定。
市府都發局說明，依都市計畫法臺南市施行細則第18條，甲種工業區主要係供輕工業、無公共危險之重工業，考量該工業區目前共有6家工廠，主要以食品加工業及塑膠製品製造業為主，其所經營之項目皆符合都市計畫法臺南市施行細則第17條之乙種工業區使用管制規定，在未影響既有工廠之權益下，本次通盤檢討變更甲種工業區為乙種工業區。
回顧工業區劃設歷程，民國61年擬定都市計畫時，考量實施分區管制後工廠設廠需要，於民國72年辦理第一次通盤檢討時，因原工業區面積狹小，為發展設廠予以擴大工業區面積。民國79年再度辦理第二次通盤檢討，考量該工業區內設有製油工廠，為配合使用現況及發展需要，將工業區劃分為甲種工業區。
市府都發局指出，隨著時代變遷及產業發展趨勢，工業區之定位應配合後壁地區一級產業之豐富資源，作為其發展優勢，故本次通盤檢討予以變更甲種工業區為乙種工業區，並經內政部都市計畫委員會審定，後續將辧理核定及發布實施作業。

油畫家施懿真油藝思繪畫個展。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市政府秘書處推動民治中心藝文展，邀請油畫新秀施懿真小姐，即日起至7月29日於民治市政中心一樓大廳辦理「畫話人生油藝思」繪畫個展，計展出30件油畫作品。身兼職能治療師與畫家雙重身分的施懿真小姐，喜歡記錄所走過台灣大自然山海一隅；喜歡感受人生，傾聽每個觸動人心的背後故事，此次展出題材為大自然山川田園、家鄉人文風情及生活光影瞬間，畫家透過油畫、色鉛筆描繪每個感動時刻，畫中有話油藝思，邀您一起賞畫品話，人生很有意思。
秘書處指出，從事職能治療師的施懿真小姐，小時候很喜歡畫畫塗鴉，自國小五年級起就進入知名畫家李政哲畫室學畫，並從基礎素描學起，讓她對繪畫形體比例、線條造形和光線明暗及立體透視、視覺空間的掌握建立良好基礎；另通過水彩學習，也使她對色彩、水份與光影表現技法更有概念；這些基礎與概念，讓從未忘情繪畫的施懿真，在她擔任職能治療師的工作之餘，再度重返畫室跟李政哲學油畫，也向李偉誠老師學習色鉛筆畫，對其開拓繪畫技法，將生活工作融於創作的思路幫助甚大。前年(2020)她於任職柳營奇美醫院所辦的油畫聯展「鄉風畫語」，作品流露家鄉人文情懷，令人驚艷。
施懿真表示，她從小在新營長大，對家鄉人情味十分念想；調回故鄉上班，擔任治療師喜歡與病人互動、了解個案生命歷程及故事；下班休假，則喜歡上山下海接觸大自然，體驗生活與日常給予身心靈的回饋與感受。這次展覽，是她人生首次個展，展出題材皆為自己走過、拍攝的台灣一隅，把感動自己的家鄉美景、人文風情、光影一瞬，用畫筆紀錄下來，和大家分享療癒自己的力量；更期待一如通過職能治療協助個案重返社區及社會適應，提升生活品質的同時，也能藉著藝術療癒人心，助人增添生命的色彩。
李政哲老師指出，施懿真對生活領略與觀察，深入細膩，其創作題材溫馨蘊含豐富情感；繪畫技法固然重要，但如果畫面缺乏使人感動的一種溫度，作品便無法與觀者產生心靈的互動；施懿真的創作，確實能與觀者形成內在對話，給人一種生活啟示及心靈撫慰，新人能有這樣成績非常難能可貴。
施懿真表示，展出作品<燦爛盆花>，是以畫刀創作的油畫作品，由抽象變成具象來呈現技法，在虛幻無影間翻轉，從混沌迷惘的背景疊加而逐漸浮現的燦爛盆花，傳達出「一切的歷程都具有意義，終將帶來美好」；寫實作品<祖孫情>，則描繪畫家父親與侄子，大小手之間濃濃的情感流動，表現出傳統內斂情感，不善言辭的背後有著一份關切與依戀；而作品<農村光影>中，那回眸一笑的阿桑成了一幅閃閃發光的畫面，將我疲憊的身心靈接住，連烈日陽光也變得溫暖，讓她有更多的能量走在人生馬拉松的路上。
秘書處指出，施懿真小姐「畫話人生油藝思」繪畫個展，展覽時間每週一至週五展出時間為上午9點至下午5點；為因應疫情措施，提醒您量測體溫及酒精消毒後，進入展覽廳仍須全程配戴口罩，悠閒地欣賞描繪大自然、家鄉風情與生活光影間，感動心靈的畫中有話的油畫個展。

臺南市暑期愛心餐食補給站開跑陪同弱勢兒少兌換暖心餐食。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為確保暑假期間弱勢學童不因學校未供應營養午餐而挨餓，臺南市政府社會局辦理南市愛心餐食補給站計畫，今(1)日於安平區的統一超商舉辦愛心餐食補給站開跑儀式，非常關心弱勢兒童生活問題的黃偉哲市長親自出席儀式。黃偉哲期待藉由愛心餐食補給站的開跑，向市民及大眾展現來自民間的愛心，同時帶給弱勢兒少營養美味的餐點與正向的力量。今日的儀式包括地方民代、市民也共同出席關心，現場十分溫馨。
市長黃偉哲指出，愛心餐食補給站計畫讓社會局各單位所服務的弱勢家庭兒少，能於暑假期間憑餐券至南市統一超商、全家、萊爾富及OK便利商店等4家超商，共907家門市兌換各類美味餐食，以提供這些兒少營養餐食之補給，減少家長的經濟負擔，讓小朋友能在社會的愛心中度過一個快樂的暑假。
黃偉哲特別感謝包括清祿鞋業股份有限公司對本計畫之長期捐助，同時，也感謝今年度捐助餐食券經費之嘉南農田水利會員工消費合作社、吳尊賢文教基金會及國際興業股份有限公司，還有四大超商也幫愛心餐食券加值了10%，他期待有更多熱心企業、團體等共襄盛舉，幫助更多臺南市的弱勢家庭。
今日黃偉哲陪同小朋友使用愛心餐食券兌換暖心餐點，並自掏腰包請小朋友另外挑選想買的餐點，讓小朋友開心的在櫃架間七嘴八舌的討論，最後買了麵包、三明治、牛奶、飯糰回家享用。
社會局表示，今年暑假期間發放4萬2,798張餐券，共計1,019名弱勢家庭兒少受惠。自105年起，社會局即結合民間捐款辦理市愛心餐食補給計畫，截至今(111)年寒假止，已累計發放逾33萬張餐食券，達1萬1,950人次受益。
社會局進一步表示，愛心餐食券發放對象是經社會局社工評估有需求之弱勢學童，每張餐券面額60元，可兌換66元之餐食，兌換內容包含便當、麵包、飯糰、三明治、水果、沙拉、饅頭、各類包子、牛、羊奶、豆漿、豆奶及優酪乳等健康餐食，自今(1)日起可至4家超商兌換，並持續使用至8月29日。社會局也提醒南市持餐券之學童，務必於暑假兌換期限內前往兌領，逾期將無法使用。
南市府自黃偉哲市長上任以來，為提供弱勢民眾更便利的福利服務，積極設置實物愛心銀行，以提供經濟弱勢及遭遇急難之家庭或民眾緊急生活物資，同時安排社工或志工關懷訪視受助者，視實際需求提供或連結社會資源給予協助。社會局除建置實物愛心銀行，自108年起另建置公益平台 (https://ri.tainan.gov.tw/)，提供相關弱勢家戶需求，有興趣之市民朋友可上該平台加入會員共同參與助人行列，如有相關問題請聯繫臺南市政府社會局社會救助科06-2995686洽詢。

姜淋煌親自與會受獎。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】內政部今(1)日於張榮發基金會國際會議中心舉辦「第24屆全國戶政日表揚典禮」，臺南市戶政業務績效評鑑榮獲110年度直轄市政府組「第一名」，臺南市政府民政局長姜淋煌親自北上領獎，並由內政部徐國勇部長手中接下這份殊榮及肯定。
本次典禮同時針對績優戶政機關、績優戶政人員及績優戶政志工進行表揚，本市佳里戶政事務所及善化戶政事務所因表現優異獲內政部肯定，榮獲績優戶政機關殊榮，另本市推薦6位績優戶政人員及3位績優志工經內政部審查後，均獲肯定並邀請與會受獎。
市長黃偉哲表示，戶政事務所一直秉持著「用心、細心、耐心、貼心、同理心」來服務民眾，於疫情肆虐期間，更是積極配合市府防疫政策，緩解衛政服務之能量，協助疫苗施打站及防疫包發放，讓市民都能平安度過疫情。
民政局長姜淋煌強調，本次獲獎除特別感謝臺南市全體戶政同仁的努力付出外，更表示全體戶政同仁將持續精進戶政業務，提供民眾更專業便捷、優質效率的服務，貫徹為民優先、服務為重、態度第一的目標。

台南市政府體育局正式成立揭開體育發展新格局。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市政府體育局今（1）日正式成立，於永華體育園區由台南市長黃偉哲親自主持揭牌儀式，活動在OA studios專業舞蹈工作室的熱舞表演下熱鬧揭開序幕，包含新任體育局長陳良乾、教育局長鄭新輝、體育總會理事長吳志祥、2020東京奧運舉重選手方莞靈及多位菁英選手、體育界重要人士與關心體育發展的立委林宜瑾及地方民意代表，均到場一同見證歷史性的一刻。
市長黃偉哲表示，不管是競技類、或是全民體育運動，對國家發展都至關重要。無論是奧運、聽奧或是帕運，都看到台灣選手的身影，讓全世界看到台灣的強項，也是台灣揚眉吐氣的時刻，而選手在賽場上全力爭取榮耀的姿態，讓全民都非常感動。明（112）年台南市主辦全國運動會，他期盼台南市能夠扮演好東道主的角色，把這項體育界的盛事辦好，讓全國各地的選手都能夠留下深刻且正面的好印象。
黃偉哲指出，今日成立體育局不僅回應各界的翹首期盼，更代表台南市全力推動體育發展的決心。他期許能借重體育局長陳良乾豐沛的體育專業及經驗，強化體育行政專業量能，厚植台南的競技實力，也打造市民更多元友善的運動環境，為台南市的體育創造新格局，展現運動榮耀光景。
台南市自100年縣市合併以來，體育處共歷經7位處長，在歷屆南市府行政團隊、體育總會及關心體育的各界人士群策群力之下，逐步奠定台南市體育發展基礎。無論是在基層選手培訓與照顧、績優選手獎勵制度、推動國際賽會交流及建設運動場館等方面，皆發揮了協同效應，才能在短短十年間，將台南市的體育成績推向階段性的里程碑。在最近一屆的全國運動會、全國中等學校運動會及全民運動會之獎牌數，均創下縣市合併以來最佳的亮眼成績，顯見全方位政策推動奏效。
體育局長陳良乾則表示，感謝歷屆市長、體育界前輩以及教育局的努力與帶領，體育局走過「體育場」、「體育處」時代，未來將一步一腳印，以「運動設施及產業科」、「競技運動及學校體育科」及「全民運動科」鐵三角行政網，執行「健康市民、永續城市、卓越競技」的使命，全力推動八大施政重點，包含「全力籌辦112年全運會」、「規律運動人口倍增，打造健康永續城市」、「健全基層運動培訓體系，強化競技運動表現」、「加強單項委員會行政效率，擬定體育發展制度」、「提升競技運動及賽會品質」、「提高運動場館經營效益，優化全民運動空間」、「提升運動產業效能」及「深化國際運動交流」。
台南市體育局作為全國首創結合學校體育及社會體育之體育行政機關，未來學校體育人才將無縫接軌至社會體育的培育系統，扎根在地體育人才、深耕運動實力。此外，也將同步優化各運動場館設備，營造更友善的全民運動樂活城市，實現台南全民運動及產業發展願景。