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臺南區農業改良場推出新培育臺南15號東方甜香瓜


臺南區農業改良場新培育臺南15號直立栽培東方甜香瓜。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】為配合炎炎夏日消費者消暑水果需求,臺南區農業改良場再創佳績,培育出新品種臺南15號「東方甜香瓜」,最大的特色是耐熱、早熟,果實色澤亮黃嵌有銀條斑,而且首創在水果界可連皮帶籽全果食用,農改場長楊宏瑛昨日強調,將有助替台灣水果再添新生力軍。
農委會臺南區農業改良場因應近年高溫期增長,溫室設施於夏季種植香瓜需求增加,惟多年來農民皆以梨形、銀白皮類型為主,致使單一類型生產量增多且過於集中,日後恐造成量多價跌、不敷生產成本的隱憂,農改場經過11年研發與試驗,順利育成具年輕人喜愛外型亮麗、脆甜特色東方甜香瓜類型新品種臺南15號,而且具有極高鑑別度與代表性。
臺南15號很能適應臺灣高溫與高濕栽培環境,東方甜香瓜具早熟性,一旦著果,3至4週後即為適採期,成熟時散發淡淡香氣,果實大小450至600g約1個半拳頭大小、糖度介於13至15°Brix,最高值可達16.5°Brix,可滿足國人對香瓜糖度的期待。
楊宏瑛指出,臺南15號東方甜香瓜的類型,為小果型,適合1至2人食用的份量,將果實切去頭尾後,連皮帶籽可全果食用,籽瓤處的汁液甜度高,為精華所在,種子小,可一併吞食,果皮富含營養,皮薄具微韌脆感,如果是有機或友善栽培的果品,建議一併食用,除了兒童或腸胃不良的民眾不建議食用含籽之瓜瓤或果皮,一般人都能食用無虞,或是全果打汁飲用,不僅減少浪費食材,也能將其營養價值發揮到極致。

西拉雅國家風景區管理處觀光圈2.0首部曲聯盟工作坊正式開跑


西拉雅觀光圈2.0正式開跑。


參與活動者鑽研咖啡。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處於去年首度成立大西拉雅觀光圈聯盟,今年正式邁向觀光圈2.0新時代,透過中央機關跨部會合作、中央地方協力以及地方產業、商圈與協會串連,持續整合食、宿、遊、購、行等優質資源,強化觀光旅遊市場與區域之發展。本次大西拉雅的產業輔導系列課程以共創三部曲為軸心,首部曲「聯盟工作坊」於6月22日正式登場,強調實作演練的課程教學方式,輔導業者朝品牌創新領域邁進。
西拉雅國家風景區管理處徐振能處長表示,本次大西拉雅觀光圈產業輔導系列課程分為「聯盟工作坊」、「在地培力講座」及「大師講座」之共創三部曲,其中首部曲「聯盟工作坊」特別著重實地演練,第一場次6月22日於臺南白河正式登場,且持續依據觀光圈業者的現況,縝密安排多元的輔導課程。在上課已成為產業輔導的基本標配的現今,大西拉雅觀光圈更注重課程是否具備量身訂做的思維以及上完課後是否能實作演練。也因所屬區域幅員廣大,以區域劃分的方式,並針對區域業者進行食、宿、行、遊、購的專業分工,因地制宜規劃專屬課程,並增加獎學金機制,鼓勵業者選擇經營項目,挑選適合自己的課程,方能達到輔導的最終目的。
聯盟工作坊首場次選在臺南白河舉行,學習目標為使用手機拍出DM照,課程藉由移地訓練搭配地方時令觀光資源,帶領業者走出課堂,以白河最具盛名的蓮花季為拍攝主角,業者拍出一張張讓人驚豔的絕佳美照。與會的地方業者表示,產品時刻在創新,但礙於企業仍屬微小型規模,不見得有足夠的經費,邀請專業設計師或攝影師進行產品照的規劃,透過本次的教學,未來不僅能拍出地方特色景致,連自己的民宿、餐飲和特色體驗,都能靠一支手機走天下,實在獲益良多。
下午的課程則特別邀請到前故宮小編,同時也是負責文化策進院行銷規劃的黃俊華,以「那些傳說的流量密碼:社群經營跟數位行銷面面觀」為主題,教導業者SNS的全面性運用,分眾溝通至精準行銷,以及社群媒體的選擇,更能創造品牌二次口碑行銷與傳播,讓在座的業者嘖嘖稱奇信心滿滿,興奮地表示一定要立刻實際操作應用,盼學以致用提升品牌專屬的消費價值。

台南市議員許又仁市政總質詢自由發言與市長補拍合照是美意但不應造成學校教師行政負擔


台南市議員許又仁市政總質詢自由發言。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】針對市府昨日提出將安排時段,讓去年中小學市長獎畢業生與市長補拍合照,台南市議員許又仁今天在議會指出,這完全沒有教育意義,而且加重學校教職員行政負擔。許又仁說,如果他今天還在教育崗位,對這種不具備教育意義的行政指導,他完全不會配合。
許又仁說,市府宣布補拍合照後,教育局立即發公文給各校,要求導師聯繫各班去年市長獎畢業生,徵詢補拍合照意願,並要求各校在星期五中午前回報教育局。
許又仁表示,市長的美意完全可以由市府公佈時間地點由家長學生自行前往,或者由教育局受理網上登記,不用加重學校教職員負擔,這反而讓市長美意大打折扣。
對於長期以來未解決的「既成道路」問題,許又仁要求市府應該有具體解決方案。許又仁說,有許多既成道路長期來供公眾通行,有些地主不遵守法令規定,認為是私人土地所以設圍籬或障礙物阻礙民眾通行,政府機關遭遇此狀況,應展現公權力,排除阻礙交通障礙,恢復道路通行。
不過,許又仁也提出,私人土地成為既成道路是公用地役關係,地主不能自由使用處分,對地主也不公平。大法官85年第400號解釋就已提出,對既成道路,有關機關應依法辦理徵收給予相當補償。如因財政困難無法全面徵收補償,應訂定確實可行期限籌措財源逐年辦理,或以其他方法彌補地主損失。
許又仁提出,台南市可以參考新北市作為,每年編列預算,透過競價收購,以公告現值百分比為基準,出價公告現值百分比低者由市府優先協議價購取得土地。
6月上旬,歸仁圓環發生二派人馬持槍火拚槍擊事件,許又仁說,他肯定歸仁警分局明快破案。但他也指出,警方對查緝非法槍枝及幫派活動應有更積極作為。
對維護南關線治安及交通,許又仁要求市府交通局在南關線182線道沿線應增設「即時影像監視器」,目前自東門陸橋到中山高仁德交流道有15處,但過仁德交流道後,1支也沒有,許又仁質疑,同樣是182線道,南關線中山路沿線也是交通要道,應該要增設。交通局副局長熊萬銀回應,目前已經籌設當中。

南臺科大行銷與流通管理系榮獲沈光文文創家飾設計競賽銀獎與銅獎


南臺科大行流系學生鄭慶臨榮獲沈光文文創家飾設計競賽銅獎與評審合影。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】「2022 結合臺南市善化區地方特色加值──沈光文文創家飾設計競賽」日前公告獲獎成績,南臺科技大學行銷與流通管理系參賽團隊一舉榮獲銀獎與銅獎,表現優異。此次競賽廣邀全國大專院校學子參賽,期盼透過競賽,將沈光文先生「儒生文人」之意念與善化地區特色加以結合,製作出具現代潮流及創意的家飾設計,讓大專學子透過參賽過程,發揮創新創意思考的精神,並以實作的方式將企劃案展現出來。
此次南臺科大行流系榮獲銀獎之學生團隊,係由指導老師王怡強帶領學生陳青穗、林俞均、徐羽辰、劉雅祺所組成,作品「歡迎光臨—鑰匙盒」係以木製的雙開門,與作品名稱相扣,模擬沈光文紀念碑顏色和外觀,鑰匙盒內部掛勾的造型以啤酒、菊花、牛隻、沈光文頭像為主軸,設計出三種不同表情的沈光文頭像, 讓消費者有驚喜感,快速了解善化地區及沈光文的相關特色,並尋找合作店家,利用 FB、IG等網路社群平台推廣,提高曝光度,讓消費者更了解此項商品的意義,更與知名 YouTuber合作代言,提高知名度,讓消費者從認知、認同進而達到購買的目標。
南臺科大行流系獲銅獎之學生團隊則係由指導老師林吉祥帶領學生鄭慶臨製作,作品名稱為「鼎吉」,作品靈感來自「台灣孔子」沈光文書房內的筆筒,係以沈光文本身為主,書卷為輔,所設計的造型筆筒,此筆筒不只有收納功能,也同時具有手機架及置放便條紙的作用。筆筒上的詞「思齊往哲,光文沈公」,擷取自國立台南一中校歌歌詞,意旨希望學生向台灣先賢沈光文看齊,沈光文為台灣文學之父,台灣的古文、詩、賦,甚至是成立詩社,都始於沈光文先生,生前努力推廣文學創作。此項筆筒設計並兼具保佑的寓意,祈使消費者可以受到沈光文先生的庇佑,文思泉湧。筆筒更與時俱進採用環保材質製作,讓學生從學生時代就培養環保概念,是一項融合環保意識具多功能的質感筆筒。
南臺科技大學校長盧燈茂表示,近年來南臺科大持續大力推動教學革新,同時提升校內軟硬體設施,師生專心致力於創新研發,已蔚為風氣,更在國內外諸多類型競賽都有不俗的表現,此次獲獎更顯見其研發與教學成果豐碩,未來將持續培養學生成為世界一流的人才,讓學生繼續在國內外舞台上發光發熱。

西拉雅國家風景區管理處梅嶺資訊站李美玲油畫個展及沈子真老師鐵雕個展


李美玲油畫個展及沈子真老師鐵雕個展。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處梅嶺資訊站於6月12日起展開李美玲老師80-風華歲月油畫個展及沈子真老師鐵雕個展。李美玲老師雖然參加過無數次展覽,年過80的她生平第一次油畫個展特別在梅嶺資訊站展出,李美玲老師一生從事教育工作,熱心公益,對美的事物的觀察在其人生經歷豐富淬鍊下有其不一樣的詮釋;沈子真老師以早年的農器為素材,透過敏銳觀察與獨特的組合邏輯傳達對於人生的思索,引人玩味。兩位老師的作品一個繽紛一個樸質,值得細細觀賞。展場也是咖啡廳的複合式空間,在藝術氛圍下坐下來聊天、享用飲料,將會是一種不一樣的休閒模式,讓梅嶺風景區多了一個可以休憩的優質空間。
一向是「人生地不熟,一問解千愁」的資訊站功能怎會與藝文相結合?西拉雅國家風景區管理處長徐振能表示,梅嶺資訊站是為了服務到梅嶺風景區提供遊客旅遊資訊的地方,109年資訊站重新整修,我們思考如何進一步創新作為,在維持應有的功能之下也希望跳脫制式框架,所以整修時就以藝文展出為規畫構想,特別針對燈光、天花板及動線精心設計,賦予資訊站多元功能。
楠西區梅嶺是西拉雅國家風景區中觀光資源集中,饒富吸引力的觀光景點,遊客都是為了梅子雞風味餐及完善的步道而來,近來梅嶺像「景美是吉」營造用餐環境及窗外視覺景觀餐廳的出現,顯示梅嶺風景區開始朝多元發展,遊客有更多元的選擇,景點吸引力才會增加,梅嶺資訊站策展人劉贏老師是資訊站承租人也是藝文界人士,我們希望在公私協力異業結合之下,可以帶給遊客多元而豐富的遊程體驗,梅嶺資訊站將會持續邀請藝術家辦理藝文展覽,提供遊客寓教於樂的遊程體驗,梅嶺資訊站不收門票費用,內有販售飲品,在犒賞完肚子吃完梅子雞大餐或步道健走之後別急著回家,何不停下腳步進到梅嶺資訊站解解渴來個心靈與視覺的饗宴。

台南市重視古蹟修復倫理三山國王廟修復工程

台南市重視古蹟修復倫理三山國王廟修復工程。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】近期國定古蹟修復議題受到各界重視,目前同步修復中的國定古蹟「台南三山國王廟」亦受注目;為瞭解並確認此項修復工程修復執行情形,台南市長黃偉哲今(23)日早上特別與財政部國有財產署管理署長曾國基、文化部文化資產局局長陳濟民前往三山國王廟工區現場,視察修復情形並聽取設計監造建築師摘要報告。
市長黃偉哲表示,三山國王廟是客家信仰重鎮,希望修復工程讓三山國王廟回復昔日風采,讓信仰的精神與歷史意義傳承下去。特別感謝財政部國有財產署與文化部在經費上的籌措與補助,也期盼台南市的古蹟與文化資產,能在中央與地方協力之下,做更好的保存與修復。黃偉哲也說,台南不是只有好吃的美食,更有許多古蹟,也希望古蹟妥善修復保存後,能讓更多後世子孫與外地訪客,目睹古蹟建築與背後的文化意義。
南市文化資產管理處表示,「國定古蹟台南三山國王廟」自2020年8月開工以來,歷經2次專案小組督導、2次工程施工查核,並嚴格落實工務會議,成果有目共睹。修復團隊採用「最小規模解體、最大限度保留」的方式進行施工,舊有瓦片經檢測可留用者均回舖再使用,沒依據的項目不進行臆測性修復,體現文化資產的修復倫理。
國定古蹟「台南三山國王廟」位於台南市北區西門路三段100號,由財政部國有財產署管理、三山國王廟管理委員會認養。三山國王廟曾於1996年修復,迄今已逾25年,其木棟架、壁體、屋面、剪粘等都有相當程度的劣化損壞,加上縣市合併後,廟務組織及國有房地爭議擱置管理維護,加速古蹟頹圮,經管理機關財政部國有財產署南區分署籌措修復經費後,2019年委由台南市文資處代辦修復工程。
本次修復工程由黃毅誠建築師事務所設計監造、慶洋營造有限公司承攬施工,工程金額計新台幣4,321萬元整(財政部國有財產署籌措新台幣2,502萬元整,文化部補助新台幣1,819萬元整),修復期程近3年,於2020年8月開工,預計2023年8月竣工。今日工程視察,立委陳亭妃以及地方民代今日也到場一同關心工程情況。
「台南三山國王廟」為地上一層磚木構造建築,面臨西門路,空間格局為「一廟、二祠、一會館」,分別為正殿三山國王廟,龍(左)側韓文公祠、虎(右)側天后聖母祠及背側潮汕會館前埕為花崗岩石版鋪設。1985年由內政部指定為第二級古蹟,2001年依新制升格為國定古蹟,為全台僅存由潮州派匠師所建粵式廟宇建築。古蹟主體座東南朝西北,正面格局為九開間立面樣式古樸,屋脊平緩,有花葉形脊尾,中央三開間較高,兩側為平頭型粵式馬背山牆,獨具特色。

臺南市政府持續捍衛自然地景停止龍崎掩埋場開發案


臺南市停止龍崎掩埋場開發區圖。
 【民進日報記者凃政宏台南報導】爭議逾10年的龍崎掩埋場開發案,由經濟部主導開發,自水土保持計畫於99年核定後,支持與反對意見衝突不斷,臺南市長黃偉哲非常重視保存龍崎泥岩奇特的自然地景,期盼能為保存世界級自然景觀盡一份心力,因此自上任第一份公文即批示,停止掩埋場在龍崎月世界開發,以展現捍衛鄉土保護自然地景的決心,並於110年7月30日正式公告指定為臺南市定自然地景,成為台灣首座同時具自然保留區及地質公園的自然地景。
行政院長蘇貞昌也在108年2月19日在立法院宣布:「經濟部核發的輔導設置文件在108年3月10日到期後不會再展延」,也就是永久終止,未來不可能再做垃圾場,臺南市政府配合行政院不再展延的政策,函文通知業者歐欣公司「水土保持計畫及其水土保持施工許可證」於108年3月10日失其效力,因歐欣公司對該函不服,於109年2月10日提起訴願,109年5月29日臺南市政府訴願會駁回。
龍崎掩埋場開發案之水土保持計畫及水土保持施工許可證,依「水土保持計畫審核監督辦法」規定已於108年3月10日失其效力,另開發範圍內部分土地已於110年7月30日正式公告指定「龍崎牛埔惡地自然保留區」及「龍崎牛埔惡地地質公園」為臺南市定自然地景,且歐欣公司與退輔會土地租約已於110年底到期,因開發範圍已變更,歐欣公司已無法依原核定水土保持計畫進場施工。臺南市政府將持續捍衛自然地景,避免自然地景遭不當開發破壞。

台南市玉井區大胃王芒果冰品比賽受理報名


玉井區有間冰舖所展示令人垂涎三尺芒果冰。(記者蔡金旺攝)
 【記者蔡金旺台南報導】為因應台南市玉井區愛文芒果進入盛產和協助行銷,西拉雅國家風景區管理處特別規劃「吃冰節」活動,將於下月2日在玉井北極殿前正式登場,除延續去年推出「我4大胃王」活動,消費者只要消費滿200元更可兌換「好芒扭蛋」乙次。
西拉雅國家風景區管理處長徐振能指出,邁入第四年西拉雅吃冰節活動,將以打破紀錄「1,554」公斤數值為基礎,歡迎參賽者挑戰「我4大胃王」芒果冰品比賽,能在十分鐘內最快吃完的前三名,就可獲得獎金,這次活動從22日晚間8時起開放民眾在Accupass線上報名,限量20名參賽名額、額滿為止。
另,在活動當日到玉井地區內冰店有間冰舖、芒果乾行、黃金蕎麥探索館等指定店家消費滿200元,即可獲得「好芒扭蛋」的扭蛋兌換券乙張,民眾可憑券前往玉井北極殿前廣場兌換代幣進行扭蛋,將有機會把芒果冰、芒果乾或神秘好禮等獎項帶回家。
徐振能表示,從16日到10月2日還有「旅遊鐵三角」串聯抽獎活動,只要在玉井老街商圈中正路吃冰一條街或另外兩處的指定地標,以創意拍下最Chill的影像,搭配到指定合作店家進行消費與合照,並將兩張照片合圖、上傳至活動貼文,即可月月抽Iphone,最高有四次得獎機會。

台南市國際芒果節2日在走馬瀨農場開幕

 【民進日報記者凃政宏台南報導】台南國際芒果節今年邁向第10屆,下(7)月2日將在走馬瀨農場開幕!受氣候異常影響,預估芒果產量僅及往年三至四成,台南市長黃偉哲昨日主持市政會議,裁示通過多項措施因應,如辦理貿易洽談、消費地行銷活動及國際芒果節活動等,期盼今年度芒果價格平穩,打通更多通路。
市長黃偉哲表示,雖然今年芒果產量大減,仍應未雨綢繆,把芒果的通路打得更開,未來如果芒果產量恢復的話,才有多元的通路可以銷售,不要說臨渴再掘井,等到芒果已經大量上市了,到時候又找不到通路,又影響到農民生計。
黃偉哲進一步強調,現在幫忙農民行銷農特產品,已經成為政府的責任,所以說要趕快把行銷的通路預先布置好,這也是今年舉辦芒果節的重要原因。
農業局專案報告指出,目前芒果產銷現況為產量減少,通路缺貨。行銷訴求有三重點,一避免價格上揚影響消費者購買意願,二推動民眾到訪產地,增進農民收益,三為消費者把關,確保果品品質。目前規劃針對北部消費者行銷的板橋大遠百、以及南部市場的夜市等展售活動;還有官田、楠西、左鎮、楠西、大內、玉井等六產區的產地小旅行以及芒果入菜評鑑成果發表等。
農業局進一步表示,台南芒果生產面積占全台50%,為全國最大產區,芒果品質優良深受消費者喜愛,各產區楠西、南化、玉井、大內、官田及左鎮辦理農遊體驗活動,輪流以不同主題活動行銷芒果,強化宣傳國人芒果節來台南旅遊。
活動配套除推出國內外電子訂單,還有市農會、南化、官田、左鎮等產地農會祭出優惠活動,全聯福利中心自6月24日起至7月7日台南芒果上架開賣,歡迎各地民眾踴躍選購。

南臺科技大學虛假訊息中心與資策會共邀產官學研討論

南臺科技大學虛假訊息中心與資策會共邀產官學研討論。(記者黃伃綵攝)
 【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學虛假訊息研究中心與財團法人工業資訊策進會攜手合辦「5G數據創新應用諮商會議」,日前於南臺科大舉行,由南臺科大資工系陳定宏副教授主持,邀請臺南市政府法制處尤天厚處長、資策會資安科技研究所許建隆總監與教育部廖烱志簡任秘書與會,並邀請國立高雄科技大學電子工程系洪盟峰教授、國立臺北科技大學江雅綺副教授進行二場專題講座,一同探討沙崙綠能智慧科學城與虛假訊息數據治理議題,並邀請產官學研各界專家先進出席與會。
第一場議題由洪盟峰教授以「數位轉型的資料經濟-來自5G與互聯網的應用」為題,從數位轉型之施行方向,談論沙崙綠能城智慧科學城的數據應用與產業創新,提供多面向之政策;第二場議題則由江雅綺副教授以「數據創新:人工智慧與數位治理」為題,並提供一些國外的判例,與歐盟近期推行的數位服務法、數位市場法之立法方向,並從中探討有關智慧財產權法與人工智慧的法規與政策。
此次會議邀請來自不同領域之與會來賓一同參與沙崙綠能智慧科學城與數據治理之討論,討論面向多元,如何於學界跨足業界之人才培育、企業永續經營下的數據轉型、AI人工智慧對於虛假訊息查證判斷真偽之機制等議題進行跨界探討。
在銘傳大學法律學系擔任兼任講師的教育部簡任秘書廖炯志表示,科技的提升與數位革新,終將回歸人類社會的應用,並非只是侷限特定資通專業領域戰場,因此教育部提出「人文社會與科技前瞻人才培育」等計畫,期待包括法律學門在內的人文社會領域學者專家乃至第三部門投入,共同參與這個時代革新,建構領先全球的的數位素養與秩序。
臺南市政府法制處處長尤天厚表示,現在虛假訊息非常嚴重,臺南市政府也備感困擾,很感謝老朋友南臺科大虛假訊息中心主持人羅承宗教授邀請參與此次會議,臺南市政府目前其實已經把沙崙智慧綠能科學城的部份,將其當成是臺南古都轉型智慧的樞紐,市府期待能夠透過沙崙智慧綠能科學城,做為將來臺南市綠能科技的一個創新發動機,也希望透過科學城,能近一步的協助產業界追求永續的目標,並在人工智慧領域部分持續朝向與世界接軌。
南臺科大商管學院院長張瑞星表示,5G時代的來臨,大數據、人工智慧、物聯網等領域的應用成長,勢必將高速趨動產業轉型與經貿發展,同時也將衍生各種新全球化的治理議題。張院長更以曾擔任資策會科法所所長的經歷,期待與會嘉賓所討論之議題與建議能成為未來沙崙科學城發展之策略。