慈心基金會執行長蘇慕容（中）與澎湖縣長賴峰偉（右）簽約合作種樹造林。

慈心基金會書與澎湖縣政府、和泰汽車三方官民合作造林，為澎湖種下無限希望（右起慈心基金會執行長蘇慕容、和泰汽車協理韓志剛、澎湖縣長賴峰偉、議長劉陳昭玲。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】慈心基金會媒體聯絡人陳雅雯指出，長期關注種樹造林的慈心有機農業發展基金會，於2022年4月22日世界地球日與澎湖縣政府、和泰汽車合作植樹造林。基金會將運用種樹利器水寶盆，以及整合各方經驗的特殊工法，挑戰澎湖地區特有的鹹水煙（鹽霧）氣候、玄武岩地質的方山地形，以及強勁的東北季風，期盼本次於1.5公頃土地，種下5千株苗木的行動，帶動民眾認識植樹造林的重要性，體會並親近森林豐富的生態之美，以收重建森林保安及生態休憩之效。慈心基金會執行長蘇慕容表達感謝澎湖縣長賴峰偉與和泰汽車的支持外，也呼籲社會大眾及企業熱烈響應種樹活動，讓臺灣共同邁向國際環保趨勢「碳中和」的目標，也讓環境永續成為最有意義的投資。
慈心基金會秉持「不問難不難、只問該不該」的精神，至2021年底已經在全臺成功種下71萬棵樹，植樹環境遍及海岸沙灘、市區綠地、高山林地，從海拔-2公尺（地層下陷區）至高山2,504公尺。發揮種樹效益於國土保安、屏障潟湖產業、豐富生態多樣性、復興林業文化、珍稀物種保育等多元面向。
2021年慈心種樹團隊進一步擴大種樹經驗至離島，透由水寶盆的助攻締造佳績，金門與小金門的種樹存活率高達8成，鼓舞了在地居民與種樹團隊。2022年，慈心基金會前進到植樹環境的極惡之地──澎湖，挑戰讓當地樹苗越種越矮的惡劣條件，包含會讓綠葉乾枯的鹹水煙（鹽霧）、無法蓄水的玄武岩地質、土壤層太薄影響樹苗根系生長受限，以及10月至3月間長達半年的強勁東北季風。
澎湖群島多是玄武岩質，且土壤層僅1～2公尺，強勁的東北季風夾帶著海浪激起的鹽霧，都是先天不利於種樹的環境。過去因為強大的外來種──銀合歡入侵，導致引發大量黃毒蛾幼蟲擾民事件。澎湖縣林務公園管理所所長李振綱發現，多元樹種的園區，因為豐富的生態平衡了毒蛾毛蟲的生長，才是徹底解決單一樹種引起的蟲蟲危機。
慈心種樹團隊與水寶盆歷經臺灣本島多種環境的考驗，在環境意識醒覺之際，深入與澎湖縣林務公園管理所在地種樹專家交流多元工法，思考最適合在地的種樹苗木與技法，共同商議苗木選擇、植穴尺寸、震碎岩石、水寶盆置放等工法，期許能為澎湖種出青蔥綠林，豐富生物樣態，讓森林與碧海相互輝映，為澎湖美景再添一色。
慈心基金會與澎湖縣政府、和泰汽車特別選在4月22日世界地球日合作，計劃在原廢棄的舊五德訓練場營區約1.5公頃的面積，配合水寶盆高逾8成的存活率，預計栽種約5,000株蘭嶼羅漢松、木賊葉木麻黃、象牙柿、土沉香、蘭嶼樹杞、海葡萄等不同種類的苗木，將單一樹種改良成複合林相，打造具有森林保安、生態保育、休閒遊憩等多功能的場域；期望帶動熟悉海洋的澎湖民眾，能親近森林，領會另類的澎湖森林之美。
透過澎湖種樹結合官民合作的過程，看見眾人集思廣益迎向種樹極惡之地的挑戰與信心。面對更嚴峻的全球環境議題，生存在地球上的每個人都有一份責任。慈心基金會自2022年起全面以邁向「碳中和」為目標，透過有機/友善耕作、種樹、蔬食、減塑等行動，呼籲更多大眾從生活行為上減少碳排，並且支持實踐碳中和的各項行動，如種樹、蔬食等。也期盼更多企業夥伴加入減碳行列，共同攜手減緩氣侯變異，修復地球投資永續，為世代構建健康且美好的未來。

南良集團五十週年舉辦植樹減碳活動。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】南良集團秉持「對生命之尊重、對環境之愛護」的企業核心價值，視節能減碳及環境保護為企業之社會責任，更以追求永續發展為目標，今特別在世界地球日(4/22)前夕，於走馬瀨農場舉辦集團五十週年植樹減碳活動，由蕭登波總裁率集團各事業體高階主管，以及走馬瀨農場顏向照副場長、南和旅行社翁琳育執行長一同到場，共同種下台灣原生特有種的牛樟，為地球環境減碳付諸實際行動，期望在走馬瀨公益森林每棵種下的樹苗，在園區細心灌溉及養護下，都能紮穩厚實的根基，未來和南良集團一同成長茁壯、開枝散葉，成為百年大樹。
南良集團自1972年成立迄今，秉持「以心為本」的經營理念，願景矢志成為偉大 (GREAT) 的企業，積極體現對社會及環境之企業責任，2022年乃是南良集團成立屆滿五十週年，蕭登波總裁表示這是一個值得慶祝的里程碑，南良集團由一家小小的材料加工廠起步，開展了材料王國的遠大抱負，蕭總裁與集團夥伴們一同打拼，一群忠誠、優秀的南良人，日夜奮鬥不懈，以絕對的使命感與奉獻社會的熱情，率領企業穩定發展，而今南良已經成為橫跨兩岸、布局全球的跨國集團，逐步站穩全球供應鏈的一席之地，而南良集團的故事也持續寫下嶄新篇章。
蕭登波表示現今地球正面臨著資源持續耗竭、氣候暖化、環境變遷等嚴峻挑戰，企業想要生存，不能只關注財務績效，新的競爭關鍵是如何成為「永續績效」的綠色企業，南良集團重視低碳、循環及高功能材料的開發，更以科技類與機能型產品為主軸，旗下各事業體專司其職又能彼此合作，致力於各項特殊、功能性材料，產品類別運用橫跨鞋、袋、成衣、運動醫療護具等領域，這幾年更是多角化經營，積極開拓大健康產業(含現代化農業)、綠能節能與綠建材產業、智能應用系統等產業，使企業不斷注入活水以永保競爭力，創造集團嶄新動能 ! 在未來，南良集團將積極朝循環經濟的腳步邁進，積極展現與環境及社會共存共榮的決心，持續精進ESG永續發展工作，實踐企業社會責任，南良集團也將以行動愛護地球，繼續邁向下一個璀璨共生的50年。

黃偉哲與蘇金安、吳金喜等人主持台南市新化區新果菜市場南175線通車。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】配合南台灣規模最大的台南市新化區新化果菜市場6月正式營運的交通需求，以及帶動虎頭埤風景區觀光人潮，由台南市工務局斥資5億多元，辦理的南175線自台20線起至果菜市場段道路拓寬工程，昨日由市長黃偉哲與工務局長蘇金安、新化區長吳金喜等人主持通車典禮。
黃偉哲表示，台南市政府斥資5億1千6百萬元辦理南175線拓寬工程，從新化果菜市場至台20線，又能銜接國道八號，全長約2.2公里，除了是要配合南台灣規模最大的台南市新化區新化果菜市場6月正式營運車輛進出，還可帶動虎頭埤風景區觀光人潮。
蘇金安指出，南175線原有路寬約8公尺不敷需求，且既有的南175線除斷面較小外，在冷水埤橋處路型較為彎繞，如果菜市場正式遷入營業，各式蔬果運送車輛將透過南175線往北往返台20並銜接國道八號，或由南172線進出新化外環道將蔬果送往臺南各地。
蘇金安強調，台南市政府為保障用路人安全，且顧及保留沿線植栽，工務局所籌資用地費用2億6千8百萬、工程總經費2億4千8百萬共5億1千6百萬元，將道路依路型需求拓寬為13.5至17公尺不等寬度，長度約2.2公里，並配置單側自行車道與雙向混合車道，工期480日曆天。
南175線除了道路拓寬，工務局也在沿線植栽合計約500棵行道樹，另外，為了盡可能保留當地景觀，工程設計盡量減少植栽移植，並且將現有行道樹作為中央分隔島、採單側拓寬，最後，僅移植或移除約60棵樹，果菜市場以南，由芒果樹林蔭而成的綠色隧道景觀，也做妥善保留原狀，自然形成一段延伸到虎頭埤風景區的芒果樹林蔭隧道。

黃偉哲與李建裕、姜淋煌、吳金喜、李賢村主持台南鳳梨關廟、新化、龍崎三產區聯合推廣暨花園青果市場開幕。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】台南市鳳梨總產量約佔全台第二的關廟、新化、龍崎等三產區，為配合果農和協助行銷，市政府昨日下午聯合所轄關廟、新化、龍崎等三產區區公所和區農會，在關廟花園青果市場，由黃偉哲親自主持台南鳳梨關廟、新化、龍崎三產區聯合推廣暨花園青果市場開幕時強調，鳳梨的收成已達50%，期待接續的銷售能平順。
黃偉哲指出4至6月是金鑽鳳梨的產季，市政府除配合國際銷售，再加上4月初起金鑽鳳梨零售一斤售價約17至20元來維持品質，並經過政府與民間通力合作才整合內銷、外銷及加工三通路，終能順利拓展市場，他也呼籲消費者到鳳凰產區「食當季，吃在地」，落實造福果農。 台南市政府也為配合鳳梨與竹筍產期，同時規劃有鳳梨好筍季活動，新化區行銷活動為23及30日兩天，以鳳梨與竹筍為主，推出「新化輕旅2.0生態農業旅遊」。24日由關廟區接力，在關廟山西宮辦理「萊關廟虎哩旺」活動。龍崎區排定於5月7日在文衡殿舉辦「龍崎竹好，虎你旺萊」，5月14日有「如春風龍崎竹，好農宣導活動」，5月21日有「龍崎健行看日出好農業文化活動」，及5月28日「龍崎竹好寫生文化活動暨綠竹筍評鑑頒獎活動」，歡迎民眾踴躍共襄盛舉。
昨天參加活動有台南市長黃偉哲、農業局局長李建裕、民政局長姜淋煌、新化區公所區長吳金喜、關廟區公所區長李賢村、關廟區農會總幹事陳愛妹及市議員郭鴻儀、吳禹寰、杜素吟、鄭佳欣、林志聰夫人余柷青等多位長官貴賓，到場揭幕，他們均同台大力推薦關廟在地的鳳梨及好筍，也歡迎民眾搶鮮直購，更邀同來台南吃鳳梨好筍。

參加據點及醫事C志工教育訓練者合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】黃偉哲市長致力打造臺南市為樂齡友善城市，積極布建長照資源、推展長照服務。社會局今年於4-6月分區辦理社區照顧關懷據點及醫事C單位志工教育訓練，今(21)日在七股區城內里活動中心辦理第1場次。參訓志工當中，最高齡的學員是七股區竹港據點84歲的黃瑞芳先生，黃偉哲市長特別感謝銀髮志工們協助市府落實社區自助互助的功能，共同打造「以老服老」的公益社會。
社會局陳榮枝局長指出，第1場次志工教育訓練參訓學員平均年齡61歲，65歲以上之學員更占參訓人數51%，顯示銀髮志工已成為據點新進志工的主力。為落實黃偉哲市長「在地照顧」政策，社會局鼓勵在地長者加入志工的行列，於今年4~6月份分區辦理14場次社區照顧關懷據點及醫事C單位志工教育訓練，參訓人數約1,120人次，期望透過志願服務觀念的宣導及社會福利資源的推廣，精進新進志工專業知能，同時提升據點服務質量，強化據點服務功能。為嚴格防範新冠肺炎，現場落實實聯制、量測額溫、酒精消毒、全程配戴口罩等防疫措施，以保護參訓者的健康。
市長黃偉哲強調，志工教育基礎訓練課程除了讓學員了解志願服務法規及內涵外，還有社會福利類特殊訓練課程，著重於本市長期照顧服務介紹、社會福利資源運用，讓身處據點的志工在服務社區長者及弱勢民眾時，更能連結相關資源網絡並提供協助。
黃偉哲市長表示，為了鼓勵銀髮志工開創人生第二生涯、更有熱忱參與志願服務及社區公眾事務，於志工教育訓練結訓後，可取得志願服務紀錄冊登錄服務時數，志工服務年滿3年且服務時數達300小時以上者，可申請志願服務榮譽卡，享有志工相關福利，可持榮譽卡於部分康樂場所、文教設施等得免費入園，如臺南山上花園水道博物館、國立臺灣歷史博物館等。
台南目前已布建379個社區照顧關懷據點，共有1萬多名志工參與據點服務，就近關懷在地長輩，黃偉哲市長希望透過志工專業素養的提升，進而建構出更綿密的社區照顧網絡，讓社區照顧關懷據點及醫事C單位成為在地共老、共好的安心所在，也期待未來有更多市民朋友與市府共同打造高齡友善的溫暖大臺南，讓社區長者都能在地健康、幸福老化。

臺南市白河商工王新琇與李恩昀全中運雙姝舉重連霸破紀錄。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】111年全國中等學校運動會臺南市舉重女將延續氣勢，接連兩日有連霸並破大會紀錄的好成績，白河商工李恩昀先於19高女組64公斤級賽事中，以抓舉84公斤、挺舉105公斤、總和189公斤三項皆破大會紀錄的優異成績完成二連霸，昨(20)日王新琇在高女組81公斤級賽事，再以抓舉86公斤、挺舉106公斤、總和192公斤三破大會紀錄的佳績，成功挑戰三連霸，並在挺舉及總和打破全國青女組紀錄。黃偉哲市長對於臺南女將能接連兩日有如此優異的成績表達肯定，同時也提醒選手務必加強健康管理，才能安心挑戰下一戰。
黃偉哲市長表示，白河商工王新琇及李恩昀國中時均就讀東原國中，接受臺南市專任運動教練曾上源的指導，已經與教練培養了良好的默契，升上高中至白河商工就讀後，仍回到母校繼續接受訓練，曾上源教練也表示，兩位選手在賽前皆立下連霸的目標，也都順利達成，王新琇在賽前腰部略有不適，雖然隨即調整比賽策略，改以較為保守的重量穩扎穩打，雖然未能拿出最佳狀態挑戰極限，但仍然以三項破大會紀錄的成績奪冠，已是十分不容易！王新琇在國三時即取得國女組舉重81公斤級金牌，目前就讀高二的新琇個性穩定堅毅，總能吃下教練開出的各種課表，現已連續三年拿下全中運金牌，也期待明年能再戰四連霸破紀錄，並將大會紀錄拉高，豎立難以打破的高牆。
教育局鄭新輝局長表示，目前就讀白河商工三年級的李恩昀表現也相當優異，去年全中運李恩昀原本居於劣勢，憑藉著穩定的心理素質，最後靠著他擅長的挺舉才驚險逆轉勝，經過一年的備戰，李恩昀今年在抓舉時就以84公斤打破大會紀錄(原紀錄81公斤)暫居冠軍寶座，拉開與對手的距離，在挺舉時，第一把雖然失敗，但李恩昀隨即在教練的指導下調整狀態，最後挺舉以105公斤破紀錄，將自己去年創下的紀錄推進了7公斤！以總和189公斤破大會紀錄(原紀錄173公斤)，與第二名差距28公斤的成績，穩坐冠軍寶座，在最後一年的全中運不留遺憾。
體育處表示，市府推動多項運動選手激勵計畫，包含規劃選手每月培訓津貼、提升全國綜合運動賽會參賽補助等，其中優秀運動選手健康管理服務計畫是南部唯一由市府出資的選手運動傷害防護計畫，除了在平日訓練及賽會期間派駐運動傷害防護員，降低選手發生運動傷害之機率外，亦提供科學化檢測，監控訓練期間之生理狀態，避免密集訓練及比賽造成運動傷害。目前持續在花蓮比賽的運動種類，也派駐運動傷害防護團隊，在第一線賽場給予選手專屬的防護服務，保護選手降低受傷帶來的風險，讓選手們的運動生涯可以走得長遠。
截至20日止，臺南小將共搶下9金、14銀、16銅共39面獎牌的佳績。持續期待於疫情趨緩，其餘未完成之賽事復辦後，南市代表隊的選手締造更好的成績，再創紀錄！

黃偉哲與參與月津文昌祭人員合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南鹽水武廟為弘揚特有的南北孔聖文昌合祀的傳統信仰，使莘莘學子能得到庇佑，今年1月首次舉辦文昌祭獲得各界好評，接受祈福的學子們，參加學測都有優秀的表現，為延續此項盛事，本次將祈福對象，延伸至參加四技二專統測的高職生及國小應屆畢業的同學們，原邀請鄰近新營高中、新營高工、後壁高中、育德工家、明達高中、鹽水國中、鹽水國小、月津國小及岸內國小的學子們一起參與，因應疫情規模縮小為學校代表參與。今(21)日舉辦的月津文昌祭，由台南市長黃偉哲到場致詞，民政局長姜淋煌及市議員蔡育輝、沈家鳳皆到場關心，黃偉哲祈求至聖先師、文昌帝君福佑，讓南市考生們能夠考運順利，平安健康，金榜題名，也希望在各行各業都能順利平安，疫情早日終結。
市長黃偉哲表示，武廟是鹽水的信仰中心，自古以來有許多學子來求功名，今年的指考、會考都將來臨了，藉由這機會，延續民俗傳統，特來鹽水武廟替台南市的學子進行文昌祭，祈求學子的考運都能夠順利，由於疫情關係，避免同學們群聚，感謝各學校代表代替學生們來參加文昌祭，祈求平安，學校學子們考運順利，考上心目中理想的學校，希望在各行各業都能順利平安，疫情早日終結。
黃偉哲說，感謝武廟及各在地仕紳的努力，讓鹽水的文化再次被發掘，以前鹽水有「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的美譽，鹽水自古文風鼎盛，古時有奎壁書院文人結社，吟詩作賦，文采斐然，讓傳統與現代完美結合，祝福大家無論在考場或在人生各面向，都能「試試如意、順利平安」，包括防疫工作也一樣，防疫工作做得好，保祐大家平安。
鹽水區公所進一步說明，除頗負盛名的鹽水蜂炮，相傳在清光緒時期，瘟疫流行，居民向關聖帝君祈求平安，依旨遶境連夜燃放炮竹使得疫情消退，鹽水居民感念關帝神威顯赫，蜂炮盛會便年復一年流傳至今。此外，鹽水武廟早期後殿設有文聖宮，合祀孔子與文昌帝君，為古代鹽水文人祈求考運平安的信仰中心，使莘莘學子學業上能夠發揮實力，進而在未來運用自身的知識貢獻社會。
活動現場擺設狀元糕、鳳梨、韭菜、青蔥、竹筍、芹菜、白蘿蔔等供品，寓意考運旺盛、十拿九穩、聰明智慧、考試順利、勤奮向學、奪得好采。
民政局長姜淋煌指出，南市府十餘年來，打造鹽水區成為觀光文化亮點，如鹽水港燈節、巷弄燈區、信義路花海、永成戲院文創及舊鹽水車站社區營造，而此時武廟舉辦文昌祭活動，不僅讓遊客對鹽水在地文化留下更深刻的印象，更讓鄉親們認識傳統文化，凝聚向心力，希望文昌祭的活動能夠持續辦理，打造成鹽水獨有的文化風采。
鹽水區長陳文琪說，感謝在武廟的支持與協助下，把原本豐盛的民俗文化更進一步推展，建立「文武雙全」的時代，她很榮幸能躬逢其盛，在歷屆首長和地方賢達的協力下，鹽水愈來愈好，很高興看到武廟熱心舉辦、鄰近學校及社會賢達都願意撥冗參與，相信在孔聖、文昌帝君的加持下，學生們順利金榜。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處辦理小鐵人親子活動今年即將邁入第三年，活動推出後即廣受民眾好評，將於23日上午8時30分在官田遊客中心大草原，所舉行的今年親子兩鐵趣味賽除了搭配滑步車及健走外，賽道更增加3組趣味障礙關卡，考驗著小小車手的反應。本活動參與對象為學齡前小班(2歲以上)至學齡後中年級(國小3年級以下)小朋友及1名家長組隊參賽，家長與孩童同時完成約200公尺滑步車及健走，即完成親子兩鐵親子挑戰。
活動當天除了親子兩鐵趣味競賽外，藝童FUN鬆趣草原市集開放一般民眾免費入園，除安排超過10攤的胖卡美食之外，還安排多項活動，包括結合時下最夯戲劇魷魚遊戲的親子闖關遊樂園、創意氣球達人、歡樂泡泡體驗等，而且完成親子闖關遊樂園所有關卡，還有機會把任天堂Switch Lite帶回家。
舞台表演特別邀請東森YOYO家族-橘子姐姐到現場與小朋友見面，另還安排動漫唱跳團體CANDY STAR來陪小朋友唱唱跳跳，以及大頭小丑魔術秀等表演，豐富多樣草原活動，熱鬧非凡，讓大人與小朋友共度歡樂假日時光。

郭信良與黃偉哲邀市民到南市議會看表演。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為了與鄉親歡度母親節，臺南市議會與市府合辦「感恩慈暉情」系列活動，20日郭信良議長與黃偉哲市長，以及劉米山、林阳乙、楊中成、林易瑩、尤榮智、林燕祝、許至椿、黃麗招、李偉智、李鎮國、吳禹寰、杜素吟、陳怡珍、周麗津、許又仁、Ingay Tali、蔡秋蘭、林美燕、盧崑福、陳秋萍、蔡旺詮、趙昆原等議員，一起揭曉活動內容，邀請民眾帶著媽媽到議會廣場看表演，用行動寵愛母親。
郭信良議長指出，今年與市府共同主辦的「感恩慈暉情」系列活動較去年更為豐富，從4月23日起，一連3週週末在議會廣場都有活動，尤其4月29日到5月1日這3天晚上，分別邀請到慈濟高級中學、永仁高中與舞動生活舞蹈教室、奇美曼陀林樂團A團演出，場場精采，不容錯過。
郭信良議長表示，4月29日感恩音樂會，集結慈濟高中合唱團、打擊樂團、手語團、弦樂團及舞蹈團，國小、國中及高中部的學生都出動了，十分令人期待。4月30日的舞蹈表演由永仁高中國中部舞蹈班擔綱，穿插舞動生活舞蹈教室的小小孩芭蕾舞演出，要和阿母來場約會。5月1日則再次邀請到奇美曼陀林樂團A團壓軸演出，水準更是無庸置疑。
除了上述表演，4月23、24日先由街頭藝人打頭陣，演唱大家耳熟能詳的歌曲。5月7、8日下午4點開始，議會廣場有崇正基金會辦理的府城素食啤酒市集，這兩天晚上同樣有音樂饗宴，讓大家在母親節不必煩惱如何慶祝，能夠乘著晚風，輕鬆享受美食、欣賞音樂。
另外，4月23日至5月2日，議會大廳還有李玉婷、林宜潔兩位藝術家的《尋見》畫展，一次滿足媽媽們對藝術的愛好。鑑於近來新冠肺炎確診案例增加，郭信良議長強調議會已做好防疫準備，表演者會全程配戴口罩，需脫口罩的演唱者則會在當日先快篩，民眾可安心前來共度母親節。
黃偉哲市長表示，去年受到郭信良議長號召，與議會合辦母親節活動，得到廣大迴響，每場都有上千人參加；今年再度辦理活動，表演節目雖然有所不同，但對媽媽的崇敬之意不變，而且這些活動有別於傳統模範母親表揚，是慶祝母親節的另一種選擇，希望大家懷抱著孝順的心，與媽媽一起來看表演。

南臺科大行流二甲學生們在鯤鯓活動中心與長輩評審們、大學社會責任中心鄭育萍執行長大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大大學社會責任推動中心補助之USR「社會實踐課程」，是一項透過各項專業與學門教師與學生實際的參與經驗，打造符合南臺師生的社會實踐課程。南臺科技大學行銷與流通管理系老師蔡雅玲日前帶領該校行流二甲的學生們向鯤鯓地方的長輩評審們做線上微型創業簡報簡報，這項活動原本預計要到鯤鯓活動中心以校外教學的方式辦理，但因疫情的緣故，改為線上簡報，雖然因此增加許多準備工作，但學生的熱情不減，讓活動圓滿成功。
早期在台灣西南沿海一帶有一長串綿延的沙洲，與臺南市隔著臺江內海相望，閩南人把此些沙洲形象命名為「鯤鯓」，意思是如大魚一樣浮在海面上，四鯤鯓海岸是台南最南端的海岸線，北起台南安平漁光島，南至南區黃金海岸，綿延近五公里的海岸線形成一片美麗的景色。鯤鯓社區是漁村聚落，對社區傳統文化、宗教信仰的延續有相當大的貢獻，隨著近年來人口大量的外流、人口老化等問題，社區逐漸凋零，但近年南臺科大高齡福祉服務系及青銀共創USR團隊「蚵在心底的鯤鯓」駐地工作站，進入鯤鯓社區，希望讓學校的專業走進社區，讓年長者走出家門投入創業，達到社區永續發展。
南臺科大學生們第一次將教室的課程轉換到活動中心去做簡報活動，與青銀共創USR團隊在「蚵在心底的鯤鯓」駐地工作站合作，並請當地長輩來做評審，讓學生們學習與體驗到鯤鯓地區的環境，在與長者們的互動中了解到高齡者創業的需求與企劃書的可行性。
在製作高齡創業企劃簡報的過程中，學生們發現鯤鯓擁有非常好的地理位置，靠海、占地廣，當地也有許多不錯的設施，例如龍崗天橋，但實際知道的人卻寥寥無幾，學生們認為可振興當地的觀光產業以及增加工作機會，發展相關特色手工藝品帶動人潮與經濟。
南臺科技大學校長盧燈茂表示，南臺科大向來致力培育企業即用人才，此課程能夠加強學生的實務技能，栽培學生成為產業界所需的行銷專業人才，透過製作鯤鯓地區之高齡就業企劃簡報，讓學生畢業後有能力去規劃更多的高齡就業相關之計畫或活動，真正執行做中學、學中做的精神，期盼學生未來可以將企業倫理的理念落實到職場上，運用團隊合作的技巧，並提升自我學習的能力。