楊宏瑛與研究人員在行政大樓展示研究成果發表記者會。（記者蔡金旺攝）

臺南區農業改良場發表研究落花生臺南20號花生仁。（記者蔡金旺攝）

臺南區農業改良場研究發表超口感米食水稻新品系南稉1051021號。（記者蔡金旺攝）

　【記者蔡金旺台南報導】臺南區農業改良場昨日舉行年終暨研究成果發表記者會，場長楊宏瑛致詞強調，在研究成果方面成果豐碩，除育成國內第一個高油酸花生品種臺南20號與超口感水稻新品系南梗1051021號，另還開發大蒜磨根機，有效去除乾燥後大蒜殘根等，將能有效提升農產品的經濟價值。
楊宏瑛指出，這次成果發表會以「技術創新與研究」及「作物育種」為主題發表研究成果，分享轄區重要作物鳳梨果梗切口蒸汽殺菌裝置及技術、大蒜磨根機開發、無人植保機防治蓮花小黃薊馬、葉菜類真空預冷技術應用等研究成果。
更藉由結球萵苣採收後貯藏品質變化，提供栽培期程規劃及未來開拓市場之貯運品質變化參考，也可作為進口產品販售期推估依據。針對慣行及有機農法對於文旦果園土壤及蟲相影響研究，未來可依據土系差異進行適度的施肥策略調整。
另外，育成落花生高油酸臺南20號、耐熱早花水晶花品系、超口感米食水稻新品系等。大豆、玉米及水稻輪作總收益分析、節水、減少病蟲害。在農民輔導上，透過評估臺南地區芒果栽培模式經營效益及分析雲嘉南地區實耕者申請從農工作認定樣態。
楊宏瑛強調，這次記者會展示，開發大蒜磨根機，有效去除乾燥後大蒜殘根，減少手腕因長期勞動的傷害，作業速度約可達20kg/hr以上。建立鳳梨果梗切口蒸汽殺菌裝置及技術，有效降低果梗切口易產生發黴汙斑，提升鳳梨外銷貯運品質。育成國內第一個高油酸花生品種臺南20號，除更加提升營養價值外，同時也更具耐儲存特點，可有效改善花生加工品之油耗問題，大幅提升國產花生產業競爭力。

黃振芳發表畜產試驗所年終研發的優異成果。（記者蔡金旺攝）

畜產試驗所年終研發畜試紅豬公豬。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】畜產試驗所昨日舉行新化地區年終研究成果記者會，畜試所長黃振芳表示，畜試所發表產業優良新種原畜試紅豬新品系完成選育、健康白肉雞的雞肉香腸」及精品臺灣黑山羊肉，都分別獲得國家新創獎。
黃振芳指出，畜試所經過14年的努力，終於完成新品系選育，是全世界第1頭同時具有AA-MM-HH6三種基因型終端公豬，外觀上與杜洛克品種相似，但血統組成為87.5%杜洛克與12.5%高畜黑豬。畜試紅豬純種公豬在涼季與熱季，總精子數都高於其他品種，此性能有助於提高母豬的受胎率。
以國產健康白肉雞業者所產製的優質白肉雞雞肉為原料，成功地運用柵欄技術進行原料前處理後，以肉雞雞胸、雞腿絞肉及雞皮調配適當比例，並以減少食品添加物的國際食品趨勢為目標，降低亞硝酸鹽之使用量，建立標準化製程及風味獨具香腸配方。
有關臺灣黑山羊，畜試所研發精緻的飼養與管理技術，再經通過臺灣羊肉產銷履歷驗證的屠宰與分切業者將不同的羊肉部位分切，根據消費者的喜好與料理方式買回家料理，讓你隨時都能品嚐到極品的美味羊肉。
黃振芳表示，畜試所研究高畜黑豬選育團隊榮獲「第18屆國家新創獎－學研新創獎」、經營組團隊獲得「2021第二屆國家農業科學獎－環境永續類－傑出團隊獎」、飼作組團隊獲得「台灣行動永續獎」肯定，另有2項研究獲得2021年度「台灣創新技術博覽會發明競賽獎」金牌與銀牌。

黃偉哲視察並籲請市民打個疫苗好過年。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為便利市民完成疫苗追加接種，台南市增開2場次高端疫苗追加劑中型接種站，首場今(19)日在民治市政中心南瀛堂舉辦，有545位市民預約接種，台南市長黃偉哲特別前往探視，同時向市民朋友報告，台南疫苗的供應量絕對夠，大家不用擔心，尤其現在1922平台開放第二十輪的大家都預約得到，只要是上架合格的疫苗都是好疫苗，請大家趕快預約施打，打個疫苗安心好過年！
最近國內疫情又起，為便利市民完成疫苗追加接種，南市府特別增開2場次高端疫苗追加劑中型接種站，分別是今天上午8時30分至11時30分、下午1時至4時於新營區南瀛堂及1月23日上午8時30分至11時30分、下午1時至4時假北區許石音樂圖書館開設高端疫苗追加劑接種站，這兩場的疫苗施打於日前開放預約，新營區南瀛堂的預約人數有545人，許石音樂館的預約人數達將近1千人。
台南市長黃偉哲表示，可能是最近疫情又起來了，大家感到緊張，這幾天在各地的疫苗的接種的情形，都滿熱烈的，特別在年前打疫苗，會讓人較安心，給人一種有錢沒錢打個疫苗好過年的感覺，事實上，只要是合格疫苗就是好疫苗，希望大家趕快施打，不要再挑，因為打疫苗是為我們身體尋求免疫力跟保護力，不是在市場買菜，希望大家有疫苗就先打，早一天打就早一天有防護力。
黃偉哲說，台南疫苗供應量絕對夠，大家不用擔心，但對於外面有人散播假消息，說只有台南打不到莫德納疫苗，因為現在莫德那才剛剛到港，所以要經過這個十幾天的封緘作業，因此新的莫德納可能要到二十期預約的才有得打，這是因為銜接的問題，不是因為數量有沒有的問題。
黃偉哲也強調，疫苗是全國一體的，不會說哪個縣市有很多，哪個縣市又沒有，也不可能個別縣市直接去進口疫苗，這是中央配發的，因此如果有人去舉證說哪個縣市疫苗多的，多到打不完，歡迎他拿來台南，我們都會幫他打完。希望民眾不要輕信謠言，再次提醒大家，「COVID-19公費疫苗預約平台」於今天上午10時至22日中午12時提供「年滿18歲以上，已完整接種2劑COVID-19疫苗且滿12週之民眾」預約第20期追加劑(第3劑)，有接種追加劑需求的市民，趕快上網去預約登記。

新化地政事務所協助高齡93歲不識字簡女士申請地籍清理價金獲好評。（記者蔡金旺翻攝）
　【記者蔡金旺台南報導】臺南市新化地政事務所課長王淑宜指出，為落實黃偉哲市長「做的更好，過的更好」之施政理念，針對偏遠地區高齡長者提供在地化服務，新化地政事務所推出「高齡友善2.0服務」，針對偏遠地區高齡長者的需求提供客製化服務，落實與地方社區關懷互動服務。新化地政曾協助一位居住於左鎮區( 草山 )高齡93歲、且不識字的簡女士（化名），順利完成地籍清理價金的申請，獲得在地民眾好評。
地政局陳淑美表示，政府辦理地籍清理業務，係因臺灣光復之初遺有以日據時期會社、組合、神明會名義登記等地籍登記不完整或與現行法令規定不符之情形，不僅影響土地之有效利用，亦妨礙民眾財產權利之行使。為徹底解決上述地籍問題，依據「地籍清理條例」。截至110年底止，臺南市已辦理公告20,135筆，完成登記12,733筆，並成功標脫2,206筆，成功標脫筆數占已公告數之比例為六都最高，成效斐然。
新化地政吳昭霖主任表示，新化地政事務所轄區除發展快速的新市區善化區安定區等交通方便的地區外，也包括了較為偏遠的左鎮區，該區人口數有4428人，其中65歲以上高齡長者有1331人，佔總人口數30％。新化地政事務所為照顧偏鄉地區的高齡長者，特別推出一系列的「高齡友善服務」，內容包含：貼心到府重測換狀、地籍清理價金到府申請及地政關懷行動列車等，以實際的行動服務在地長者。
這位左鎮山區高齡93歲行動不便且不識字的簡女士，因面臨地籍問題，需申請地籍清理價金等疑義，心中非常焦慮，新化地政承辦課長得知後，立即派人到簡女士家中協助瞭解地籍情形，並主動協助完成地籍清理價金之申請。簡女士表示，因為自己年邁行動不便，無法親自到地政事務所辦理地清價金申請，新化地政能到家協助申請，並詳細說明土地相關權益，非常感動。
新化地政事務所表示，為落實黃偉哲市長「做的更好，過的更好」之施政理念，打造台南市成為優質宜居環境，地政工作是台南重要的市政工作之一，有好的地政專業服務，人民財產權益才會獲得保障，透過地政事務所積極服務在地民眾，並配合高齡人口結構需求規劃、量身打造符合民眾實務性之服務模式，係基層地政機關新型態的服務導向。

李燿州帶領四名替代役男整理居家環境清潔。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】農曆新年將至，家家戶戶趁著年前空檔時間，開始著手整理居家環境清潔，然而少數獨居老人因身體不佳或行動不便，無法自己動手清理。爰此，安定區公所於1月18日由區長李燿州帶領本所四名替代役男協同里長、社區環保義工關懷轄內獨居長者並協助整理居家環境。除詢問其生活起居近況話家常，亦同步巡視其住家環境，協助清理整頓，讓長輩們可以過一個清潔舒適的好年。
阿公、阿嬤看到如同自己兒孫的替代役男用心整理家裡環境與噓寒問暖，也感受到滿心的溫暖與誠意，相當開心。區長也致上充滿祝福的慰問品，期許長者們平安健康。
替代役男們以實際行動做公益，展現役男服務社會、社區關懷的精神。年輕人的活力熱忱亦使長者們倍感窩心，感受人情溫暖、共享一段愉快時光！
黃偉哲市長及民政局長顏振標皆相當重視登革熱防疫工作之執行，透過本次清掃活動的進行，除協助長者居家環境整頓外，亦向長者進行登革熱防治宣導，希望長者能自發地從最基本的「巡、倒、清、刷」做起，清除孳生源，杜絕登革熱疫情。另提醒各位長者，近期國內新冠肺炎疫情風險提升，務必配合政府各項防疫措施，戴口罩、勤洗手、保持社交距離，全面防堵疫情發生。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】入冬以來，發布多次低溫特報，臺南市長黃偉哲特別關心街友之人身安全，要求社會局於第一時間啟動低溫關懷機制，發放禦寒物資並提供關懷與協助。近日社會局協助一名走失的智能障礙女性街友返家，避免在外遊飢寒受凍且危及人身安全。
社會局日前接獲台南火車站通報，一名面貌生疏街友（化名珍珍）於站內大廳有隨地便溺情形，社工員第一時間即前往訪視協助，並與警方共同訪查，因珍珍身上沒有證件也無法詳細說出家屬的聯絡方式，在社工與警方耐心地多方詢查後，發現珍珍患有罕見疾病且伴有輕度智能障礙，為外縣市通報失蹤人口，有多次離家的紀錄，社工員隨即聯繫其家屬來台南帶珍珍返家，並陪同珍珍於鐵路警察局休息等候，安撫其焦慮情緒，員警亦暖心提供餐食點心，家屬趕到後頻頻對社會局社工以及員警的協助表達感謝之意。
社會局陳榮枝局長表示，為協助如珍珍這類走失而流浪街頭的民眾能夠安全返家，籲請大家平時多關心周遭的人，一旦發現有需要幫助的弱勢民眾，可立即向社會局通報，社會局會立即派社工前往關懷並提供協助：針對被通報失蹤人口者，會結合派出所聯繫家屬出面接回；若有福利需求的外縣市民眾，則主動協助申請川資返家，事後通報戶籍地縣市政府社會局協助後續關懷事宜。
黃偉哲市長呼籲民眾家中若有身心障礙家人，應避免單獨外出，時常對身障家人拍照，包括其日常穿著、特徵等，注意其可能活動範圍，或佩戴留有聯絡方式的飾品或證件等；若民眾發現有急需協助的街友，可撥打1999市民專線通報。本市目前有安平、東區、南區、北區、永康、安南、新豐、善化、麻豆、北門、玉井、新營等12處社會福利服務中心，民眾若遇到家中遭逢變故或生活需要協助，可就近至各社福中心諮詢求助或電洽社會局詢問電話：06-2993992，將有專業社會工作人員進行評估並提供家庭所需服務，市府持續落實各項社會福利措施，達成「做得更好，過得更好」的施政理念，也期望透過大家一起努力，攜手讓臺南變得更好、更幸福。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府交通局辦理「平實轉運站新建營運移轉（BOT）案」成功招商，由南仁湖集團投資超過46億，今（19）日舉辦簽約記者會，在副市長戴謙見證下，由市府交通局局長王銘德、財政部國有財產署南區分署臺南辦事處主任黃耀光、南仁湖育樂股份有限公司副董事長李宗熹等三方代表完成簽約儀式，平實轉運站將打造成為「森林轉運站」，預計113年完工。
副市長戴謙表示，平實轉運站位於中華東路、小東路口，是平實重劃區的黃金三角窗，不但鄰近大灣交流道、南紡購物中心、國賓商圈、榮總台南分院等設施，周邊的平實中央公園的公辦都更、社會住宅等都是市府重點建設，本案BOT將更加充實區域的生活和商業機能。
局長王銘德表示，「平實轉運站」採BOT方式辦理，由國有財產署提供用地，市府負責招商，並由民間投資興建，創造合作三贏局面，本案投資人南仁湖集團參與商場、育樂事業、公共建設經驗豐富，將成立專案公司「平實森活股份有限公司」負責未來營運，預估投資金額達46.1億元，並預期帶來220個以上的就業機會。
局長王銘德指出，平實轉運站面積約1.42公頃，預計將分為兩期開發，第一期規劃興建複合轉運大樓及戶外休憩廣場，規劃15席大客車席位，也將引入百貨零售、餐飲服務、休閒娛樂及辦公室等複合型機能，預訂工期3年；第二期則配合先進運輸系統建設時程再行開發，將作為銜接藍線及綠線之空間介面並規劃相關服務空間。
局長王銘德強調，本案最大亮點是將打造為「森林轉運站」，因基地內有不少喬木大多數原地保留，僅就必要區域做最低限度的遷移，且一律在基地內部移植，市民將可期待一座結合景觀、生態、交通、休閒機能的優質公共建設，全案最快於111年底開工，預定113年完工。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府觀光旅遊局科長丁玲琍指出，在中央各部會隨著五倍振興券推出的八大加碼券全數開完獎後，總共產生了27組身份證末尾碼的國家級邊緣人，黃偉哲市長於110年12月19日，特別請觀光旅遊局邀請台南各家業者推出「國家級邊緣人台南限定優惠」；在推出之後，佳評如潮，相當受歡迎，官網短短1個月內就暴增14萬多次的點閱數，但也有民眾苦情的表示只抽中紙本藝FUN券的11組身分證末兩碼應該才是「真正的邊緣人」，因紙本藝FUN券規定只限「65歲以上、18歲以下或領有身心障礙證明者」登記，因此許多人身分不符無法領券，加上「無國家級邊緣人」的資格，也無法領取各式各樣的邊緣人優惠，真的是「藍瘦香菇」。
台南市黃偉哲市長表示，您的「藍瘦」與「香菇」，臺南市政府聽見了，除了原本的27組身分末兩碼，加碼讓此11組身分證末兩碼的民眾一起享超過60家業者提出的優惠，推出「國家級邊緣人台南限定優惠2.0」，除了多納入11組紙本藝Fun券身分證號碼外，優惠店家也從原本的63家增加為68家，讓不同形式的邊緣人來臺南皆可享小確幸，不再邊緣。
南市觀旅局長郭貞慧說，只抽中紙本藝FUN券的11組身份證末兩碼為「06、08、28、31、36、47、52、56、65、72、76」，再加上原本27組身分證末兩碼的民眾，只要到台南特定店家出示身分證件(身份證、健保卡、駕照等具有身份證號碼之證件)就可以享有每間店家的優惠方案，提出優惠方案的店家目前共68家，類型上囊括了食、宿、遊、購、行各類店家，非常多元，優惠方案琳瑯滿目，且有業者為了這次「2.0」延長優惠期限，或是從咖啡買一送一，加碼為憑身分證即贈咖啡的優惠。
除了這些小確幸之外，3月5日前來台南消費也千萬別忘了每個人都可以憑發票登錄參加的臺南購物節，目前「臺南購物節」登錄金額已突破84億元，市府將加碼抽出500萬元獎品，包含1萬元現金100組、燦星旅遊STAR號73呎大型遊艇海上住宿、麗娜號郵輪(安平-馬公來回船票)等等，總共超過千個獎項，並加碼送出第二棟新屋唷！
此外，於111/2/6前，入住台南配合活動之合法旅宿，每人每晚都將獲贈1張台南好康券，共有超過600家店家提供各項消費優惠，食、宿、遊、購、行全都包，完成電子集章更可抽多項好禮，1/17~2/6更加碼「台南夜市券」，遊客只需掃瞄台南好康券票面專屬QR碼，輸入2021台南好康券流水編號，即可獲得「台南夜市券」ibon兌換序號1組，再至7-11 ibon機台兌換實體票券(每張面額50元)，即可至台南市限定夜市攤位消費抵用。另，還有45家旅館及33家民宿一起攜手加碼，搭配振興五倍券推出專屬住宿方案，共計78間旅宿業者提供買一晚送一晚的住宿優惠。
接下來農曆過年將至，一連串活動精彩不間斷，1/22~1/23西港商圈將舉辦年貨大街、1/22~1/28為新化商圈年貨大街，另外海安商圈於1/22-23也有虎虎生風迎新春市集及街藝表演、最後後壁商圈在1/23也舉辦千人焢?等一系列市集活動，除了活動十分熱鬧外，關子嶺泥漿溫泉、六甲落羽松、休耕花海、梅嶺登山賞花、龜丹溫泉、烏山頭風景區、七股鹽山等自然風光更可紓解身心，前來時記得遵守相關防疫規範，讓台南之旅能更安全、更安心。

南臺科技大學校長盧燈茂攜一級主管各學院院長與同學們同歡之大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學為了讓離鄉背景求學的僑生與陸生感受農曆新年氣氛，還有因國際疫情嚴峻無法返家過節的學生，特別於寒假開始，舉行僑、陸生春節師生聯歡餐會，餐會邀集學校僑、陸生們齊聚一堂，由南臺科技大學校長盧燈茂及校內主管與60餘位僑、陸生同歡，提前相互慶賀農曆春節的到來，此次餐會首次踏出校園舉辦，希望讓學生有更好的體驗。
此次活動中除餐點提供菜色外，更特別準備馬來西亞農曆新年時的特色賀年菜「撈生」，寓意讓每個人都能今年都能「風生水起」「越撈越旺」。盧校長於餐會中逐桌發送紅包，祝賀每位僑陸生新年快樂，與會同歡的學生亦以家鄉話向校長表達新春祝賀之意，場面溫馨熱絡。
此次活動表演則由南臺科大就讀流行音樂產業系僑生擔綱演出，發揮所學將氣氛營造成演唱會般，帶起現場師生情緒一波波高潮，增添了活動的趣味，餐會中並穿插摸彩活動，分別由盧校長及與會師長上台為同學抽出各項精美禮品，活動在歡慶新年祝福歌曲與歡樂氣氛下圓滿落幕，讓僑、陸生留下美好、深刻的回憶。
南臺科大校長盧燈茂表示，南臺科技大學辦學績效深獲教育部、企業界及家長的認同，藉此使得學生在畢業踏出校門之後，就有實力、能力面對與迎接多元的國際競爭，並開展絢麗豐富的人生，目前台灣政策給予許多僑生來台就學與留台的利多措施，學校亦提供獎學金優惠，希冀同學們能多鼓勵親友選擇南臺就讀，亦期勉學生在學階段能認真學習，畢業後能將所學運用於僑居地或留臺發展，現疫情嚴峻，同學無法返回家鄉過年，希望能做好假期規劃，盡量避免出外旅行，遵守防疫要求，以保護自己與他人的安全。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】肩負著未來大臺南地區綠色產業及經濟發展使命，由中央全額出資逾20億元興建的大臺南會展中心，市長黃偉哲十分關心施工品質，並強調這項重要建設可以帶來臺南市未來經濟發展及行銷國際的契機，要求工程務必講求國際水準品質。今已完工達成使命，整個工程品質並連續獲得行政院第21屆金質獎、2019年國家卓越建設獎規劃設計類特別獎及2021年臺南市政府優質獎特優等榮耀。
臺中市政府建設局目前市預算正興建臺中市會展中心，仰聞臺南市所辦理的大臺南會展中心連連獲獎，1月13日專程由建設局副局長陳永欣率領工程團隊前來參訪取經，臺南市政府工務局由王建雄副局長接待。
參訪一行人參觀大臺南會展中心時，在在對於內部設計讚嘆不已，紛紛拿出手機拍攝見證；隨後在座談會中，仔細提出大臺南會展中心展場跨度高達81公尺的鋼桁架的施工細節、屋頂如何施工才不會漏水，以及空調如何設計才可以兼具效能與節能等等問題探討，工務局工程團隊一一詳細說明。兩個多小時的參訪過程，參訪一行人意猶未盡，深感獲益良多。