民眾落實三罩一套與二禁二外快去快回安心逛夜市。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】近來COVID-19疫情稍見趨緩，雖全國疫情三級防疫警戒至7月26日，但中央流行疫情指揮中心日前也公布特定行業及場所各項微解封指引，為照顧攤商生計，南市府規劃夜市復業，今(12)日南市東區大東夜市恢復營業，台南市長黃偉哲指示經發局長陳凱凌率領團隊視察大東夜市防疫措施，期兼顧防疫安全與民生經濟。
台南市長黃偉哲認為，夜市已經是全國各地生活跟文化的一環，夜市重新營業，一方面照顧攤商生計，一方面讓民眾們可以購物，但前提是必須嚴格落實｢三罩一套｣及｢二禁二外｣等防疫規定，如此才能保護業者及消費者，創造雙贏。他也嚴正表示，南市府會採取比較嚴格的態度來管理，業者若沒有落實防疫計畫，除了罰則外，也可能予以停業。
經發局長陳凱凌表示，夜市恢復營業受到民眾關注，台南市轄夜市需提送防疫計畫經市場處審核後即可有條件恢復營業，截至目前為止共有大東、武聖、花園等36處夜市提出復業申請並獲核准，感謝攤商朋友配合市府的防疫措施，大東夜市今天設攤數大約是原本的三分之一，工作人員及業者在復業前兩日即主動進行快篩，讓民眾在安全的環境內採買。
他也說明，為讓消費者安心並有效控管人流，台南三大知名夜市均陸續完成AI智慧分流系統架設，並自主降載場內容留人數，針對熱門店家則會請管委會派員疏導，避免排隊消費者超過5名造成群聚的現象。
黃偉哲呼籲業者與市民遵守「三罩一套」及「二禁二外」措施，包括佩戴口罩、防護面罩，熟食攤設置食物遮罩，並視需要佩戴手套；所有餐飲禁止內用、禁止試吃及禁止邊走邊吃，鼓勵預約外帶或外送。
市場處長陳豪吉進一步表示，恢復營業的夜市均需遵守台南市夜市營運防疫指引規定，廣場型夜市須於出入口落實實聯制、量體溫及酒精消毒等防疫措施，道路型夜市則要求每攤均需設置QR Code供消費者掃描，夜市每個營業日前均須進行全面性消毒，張貼防疫宣導標語，並減少出入口，避免人潮聚集的風險，市府將不定期派員稽查，倘有不配合的攤商或場域，將移請權責機關開罰或停業處分。另外如有疫調需求或發生確診案例，夜市也須配合市府滾動式調整防疫措施或關閉。

虎頭埤風景區園區內涼亭因疫情暫時封閉，避免人潮群聚。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】疫情未完全解除但漸有趨緩跡象，中央疫情指揮中心宣布維持三級警戒管制延長，但有條件微解封，期待已久的風景區景點也將配合政策逐步重新開放，位在臺南市新化區的虎頭埤風景區也在7月13日起微解封之列，但因疫情還未完全解除，所以園區針對入園遊客仍將落實實聯制、人數控管、加強環境消毒、保持戶外安全社交距離等措施，並增加相關微解封指引原則及配套管制措施，以提供遊客平安的旅遊環境，也讓遊客能安心出遊戶外踏青。
市長黃偉哲表示，自三級警戒以來，台南市配合各項中央防疫政策，有效控制相關感染源及確診數，疫情相對其他地區最具緩和，三級管制這段期間，市民也非常遵守中央發佈的相關管制規定，許多人也都宅在家足不出戶，但近二個月的管制，許多民眾心情也真的受悶了，13日起市內的各大景點、風景區也將逐步微解封，尤其虎頭埤更是台南市的後花園，占地廣達100公頃，是微解封後選擇出遊景點的主要選項，不過國內疫情仍然嚴峻，三級警戒仍在，園區只是有條件解封，市長再次呼籲，民眾外出應落實手部衛生清潔、隨時戴好口罩，確實做好個人防疫措施，各景點也將落實提供安全健康的旅遊環境。
觀旅局郭貞慧局長表示，湖光山色虎頭埤是台南市近郊知名的風景區，今年5月19日因配合中央疫情指揮中心提升全國疫情警戒至第三級，原本全年無休的園區，面臨此次嚴竣疫情配合防疫政策暫停開放園區，這也是開園以來首次休園，而休園期間所內同仁「休園不停工」，進行園區清潔整理，特別加強清理園區內水溝、修補路面、強化標示、植栽補植等環境整理優化作業，就是要等待疫情緩和，再度開園能早日到來，提供遊客防疫新生活，微解封管制期間仍有適合的休閒旅遊場所。
虎頭埤風景區管理所主任陳宏田表示，因應三級警戒微解封開園，除了一般性防疫規定如QR-code實聯制、全程配戴口罩、保持社交安全距離、量額溫、人流管控、加強清消外，仍需有如下管制措施：園區進行入園總量管制、單一出入口管制及人流監控管制500人以下，開放時段AM6:30~PM5:00，售票至PM4:00（暫不開放早上6:30以前晨運民眾入園），封閉涼亭及共餐區座位，避免群聚，室內館室蟋蟀生態館人流限制50人以下，露營區僅接受家庭及個人露營(一帳4人以內，採預約制06-5901325)；暫不開放團體露營，太陽能船遊湖、烤肉區暫不提供服務，假日導覽解說服務暫停提供。同時，園區也將增加園區巡視人員及增加巡視頻率，加強防疫宣導作業，如有遊客不遵循相關防疫規定者，經舉證後將移送本府衛生局依傳染病防治法處新臺幣3,000元以上15,000元以下罰鍰。園區歡迎遊客微解封後的到來，不過，為了自己，也為了他人，大家共同做好健全的防疫工作，認真防疫也能安心旅遊。
虎頭埤風景區因應三級警戒下微解封開園規劃以下配套措施：
（一）解封指引原則：
1.園區進行入園總量管制、單一出入口管制及人流監控管制500人以下。
2.封閉涼亭及共餐區座位，避免群聚。
3.增加園區巡視人員及增加巡視頻率，加強防疫宣導作業。
4.暫不開放早上6:30以前晨運民眾入園。（開放時段AM6:30~PM5:00，售票至PM4:00）
5.太陽能船遊湖、烤肉區暫不提供服務。
6.室內館室蟋蟀生態館人流限制50人以下。
7.露營區僅接受家庭及個人露營(一帳4人以內，採預約制06-5901325)；暫不開放團體露營。
8.假日導覽解說服務暫停提供。
（二）配套措施及裁罰規定：

　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市長黃偉哲表示，面對微解封，防疫仍是市府最大的工作重點，今(13)日配合中央微解封政策，部分場域及服務可有條件適度放寬管制規範，並強調有條件鬆綁對象應遵照實聯制、出入口管制及人流管制降載，觀旅局第一波推出3大領域23項微解封場域與服務，並針對所轄7處風景園區於台南旅遊官網設置線上即時人流查詢，歡迎民眾出門透氣前先查詢，除避免群聚也可了解各景區服務人數上限與現場人流管制狀況。
觀旅局郭貞慧局長表示，7月13日起第一波共提出所轄室內、戶外及交通運輸等3大微解封方案，解封項目包含10處旅遊服務中心、7大風景區、2條所轄登山步道、2處觀光遊樂業、3處載客小船，以及88府城巡迴線與山博行線2條台灣好行公車服務等，共計26項微解封場域與服務方案。其中，7大風景區都訂有人流上限，觀旅局也將跨科室安排人力於景區執行防疫措施與宣導工作，協助業者一起做好防疫工作，整體微解封狀況也將採滾動式檢討。
觀旅局表示，針對第一波微解封的場域與服務，已依據中央疫情指揮中心的規範，訂定各微解封場域或服務的指引，並製成圖卡於台南旅遊官網的防疫專區(網址：https://reurl.cc/j8aqQZ )，供民眾查詢。另針對虎頭埤風景區(500人)、雙春濱海遊憩區戶外(500人)、龜丹溫泉體驗池個人湯屋11間(4人)、德元埤荷蘭村戶外(500人)、葫蘆埤自然公園戶外空間(500人)、關子嶺水火同源(100人)、關子嶺寶泉公園(100人)等7處微解封的風景園區，觀旅局於台南旅遊官網並設置有線上即時人流查詢系統，網址： https://reurl.cc/pgomxd 。
歡迎大家在符合微解封的安全規範下，到符合開放規定的場域走走，並仍請持續注重自身與家人朋友的健康，勤洗手、口罩戴好戴滿。也提醒大家觀旅局微解封之場域均將執行實聯制與人流管制，風景園區涼亭座位區將封閉，園區加強清消，禁止用餐野炊等行為，呼籲民眾適度放鬆之餘，仍請全程佩戴口罩、配合QRCode實聯名制作業、保持社交安全距離，如不遵循相關防疫規定者，舉證後將移送本府衛生局依傳染病防治法處新臺幣3,000元以上15,000元以下罰鍰。有相關防疫問題均可撥打防疫專線1922或06-2880180諮詢。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】由於COVID-19疫情緣故，今年的台南國際芒果節停辦，但是民眾挺農民的心意不間斷，南市府藉由直播平台的幫助，將新鮮多汁的芒果送到民眾的家中，而在今(12)日市長黃偉哲也親上直播拍賣芒果，短短30分鐘就將100箱芒果禮盒銷售一空，南市農會吳總幹事今天也特別到直播現場為市長送上2013年第一屆台南國際芒果節在走馬瀨農場的名人芒果園中，當年黃市長親手栽種的芒果樹所結的芒果，為整個直播揭開序幕。
台南市長黃偉哲表示，台南是全台灣芒果最大的產區，在台南的楠西、南化、玉井、左鎮、大內、官田等六個區都是台南芒果產業的重鎮，而今年的芒果受到3月至5月乾旱影響，芒果的小、中果比例較往年多，但是口感、香氣及品質都優於往年，因此歡迎民眾趁目前台南芒果盛產期選購優質的芒果產品，既幫助果農又照顧自己的味蕾一舉兩得。
他也表示，台南芒果在外銷方面，外銷韓國和日本的量都有增加；今年的外銷成績不錯，但希望明年再創佳績。預估今年外銷量5,496公噸，包括銷往日本及韓國的數量今年都有顯著成長，尤其是日本地區，截至7/1號已銷出561公噸，較去年同期增加194公噸；韓國地區已銷出約686公噸，較去年同期增加90公噸。
台南市政府也指出，台南市芒果種植面積6,944公頃、約占全台50%，為全國第一，產量71,357公噸、年產值28.8億元。今（110）年台南芒果產量預估91,600公噸，因配合防疫，取消台南國際芒果節及現場展售，國內行銷改採線上直播或拍賣、媒合企業機關單位採購、網路訂購宅配服務等方式，預估內銷量為67,784公噸。

黃偉哲親上直播賣芒果。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】由於COVID-19疫情緣故，今年的台南國際芒果節停辦，但是民眾挺農民的心意不間斷，南市府藉由直播平台的幫助，將新鮮多汁的芒果送到民眾的家中，而在今(12)日市長黃偉哲也親上直播拍賣芒果，短短30分鐘就將100箱芒果禮盒銷售一空，南市農會吳總幹事今天也特別到直播現場為市長送上2013年第一屆台南國際芒果節在走馬瀨農場的名人芒果園中，當年黃市長親手栽種的芒果樹所結的芒果，為整個直播揭開序幕。
台南市長黃偉哲表示，台南是全台灣芒果最大的產區，在台南的楠西、南化、玉井、左鎮、大內、官田等六個區都是台南芒果產業的重鎮，而今年的芒果受到3月至5月乾旱影響，芒果的小、中果比例較往年多，但是口感、香氣及品質都優於往年，因此歡迎民眾趁目前台南芒果盛產期選購優質的芒果產品，既幫助果農又照顧自己的味蕾一舉兩得。
他也表示，台南芒果在外銷方面，外銷韓國和日本的量都有增加；今年的外銷成績不錯，但希望明年再創佳績。預估今年外銷量5,496公噸，包括銷往日本及韓國的數量今年都有顯著成長，尤其是日本地區，截至7/1號已銷出561公噸，較去年同期增加194公噸；韓國地區已銷出約686公噸，較去年同期增加90公噸。
台南市政府也指出，台南市芒果種植面積6,944公頃、約占全台50%，為全國第一，產量71,357公噸、年產值28.8億元。今（110）年台南芒果產量預估91,600公噸，因配合防疫，取消台南國際芒果節及現場展售，國內行銷改採線上直播或拍賣、媒合企業機關單位採購、網路訂購宅配服務等方式，預估內銷量為67,784公噸。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府為了加速推動65歲以上市民接種新冠肺炎疫苗，陸續增設大型接種站，但安排時間過於倉促，處處可見大太陽底下等待接種的排隊亂象，臺南市議會郭信良議長12日表示，市府決策應更明快，配套應更完整且積極宣傳，不要繼續讓市民無所適從。
郭信良議長指出，市府增設大型接種站，各種協調及人力動員都很複雜，大家爲了防疫工作真的都很辛苦；但是接種站增設了，符合資格的民眾須透過「台南打疫苗」官方LINE帳號，或打電話到區公所(限上班時間)登記預約，但不論何種方式，到接種站的現場，都還是要再抽號碼牌，排隊接種，就造成人擠人、大排長龍的狀況。
郭信良議長認為，疫苗登記預約似乎像資訊戰一樣，有掌握資訊的人，才能搶得先機，但沒有資訊管道的人怎麼辦？他舉例，市府在7月10日晚間6點半發布新聞稿，宣布12日將在安南區、新營區及佳里區增設大型接種站，但由於發布時間為週末，只能使用「台南打疫苗」官方LINE帳號登記，沒有年輕人可幫忙登記預約的65歲以上民眾，往往就搶不到名額。
郭信良議長進一步表示，在這種資訊容易有落差的情形下，很多民眾只能依靠里長通知。有些熱心里長不僅為符合資格的里民們造冊送交區公所，甚至還帶隊到接種站，但這種貼心服務可遇而不可求，市府應該肩負起廣為宣傳的責任，不要讓登記預約成為市民施打疫苗的障礙。

黃偉哲出席教師專業成長研習活動實施計畫開幕儀式。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】今年嚴峻疫情影響教學型態，臺南自5/20推出直播教學以來深獲全國家長、學生及教師肯定，全臺觀看人數逾885萬人次，而全臺國中小教師萬分期待的「夢的N次方多元工作坊」今年首場回到臺南舉辦，市長黃偉哲今(12)日至南臺科技大學開幕並頒發感謝狀給講師，他表示臺南教育團隊為學生線上學習創造豐碩成果，今再全力支援全國教師線上增能，期勉參與教師都有所精進，以提供學生更好的教育品質。黃偉哲也允諾會全力在9/1開學前讓臺南市所有教師都施打完疫苗，以提供孩子更安全的學習環境。
臺南市長黃偉哲表示，感謝全國教師、家長及學生的支持，讓臺南市停課不停學的線上教學觀看逾885萬人次，相信這是所有老師共同創造歷史的過程，現在不但停課不停學，也停課不停夢，感謝臺南教育團隊、南臺科大及夢N團隊為全國教師共備成長所做的努力，期許為孩子的未來導向更美好的發展。
此外，因應9/1開學，黃偉哲強調要讓臺南市所有教師在開學前施打完疫苗，甚至盡可能在開學前二個禮拜或更早完成疫苗接種，讓所有教師都有充足的免疫保護，提供孩子更安全的教學環境。
教育部長潘文忠則透過影片感謝市長黃偉哲帶領的教育團隊及南臺科大支援線上研習，他肯定今年夢N工作坊臺南場以全線上方式舉行是很大的突破，期待跨校線上共備的方式能打破校與校的界限，尤其偏遠地區可以藉此增加教學交流的機會，成為共備方式的新典範。
因應防疫停課，黃偉哲肯定教育局超前部署建置線上自主學習網，提供三大出版商及微課程教學影片兩種非同步的學習資源，更創全國之先啟動線上直播教學，由75位專家教師，分別負責1-9年級、五個領域、三大版本的線上直播授課，從5/20至7/2觀看人數累計逾885萬人次，瀏覽的區域涵括全國各地，博得了「臺南直播教學國家隊」的美名；而線上直播教學至7/2學期結束後，教育局更客製化推出分年級、分領域微教學影片學習平臺「暑假線上自主學習網」，依學生自主學習進度，可以複習也可以預習。
教育局長鄭新輝指出，臺南教育團隊具備豐富的線上教學經驗，今年由教育局資訊中心成立線上團本部，支援本年度「夢的N次方多元工作坊」，共配置23臺電腦與人員，隨時監控線上課程連線情況及技術支援，以確保課程網路順暢，並由永康區大橋國小、三村國小、大灣國小及北門區文山國小協力承辦工作坊，希望讓每位教師享有高品質的線上學習資源。
教育局表示，「夢的N次方多元工作坊」臺南場為期二天，參與人數達1,173人，線上直播開設23個頻道，結合各地亮點教師帶領教師同儕進行共備與實作，包括3小時實踐家分享與9小時素養導向精進工作坊，藉由教師增能及在地深耕，將創新教學經驗與滿滿正能量透過有深度的共學，促進教師專業成長。
「夢的N次方」從104年開辦，由獨創MAPS教學法的南投爽文國中主任王政忠發起，他認為沒有一種教學法可以完全解決不同教室裡的所有問題，也沒有一個教師可以完全處理不同場域裡孩子的所有狀況。
因此，「夢的N次方」強調「自主、在地、扶持、永續」，期盼透過小組間的討論與交流，彼此體會不同教學現場的風貌，為解決教學現場問題發展策略，研討提升學生學習動機與成就的方法，共同邁向「自發、互動、共好」的教育願景，為孩子的未來開啟多元的窗口。
王政忠表示，每場夢N都是在創造歷史，期待透過社群的方式讓臺灣教學現場豐沛的能量形成共好的循環，尤其今年疫情讓老師、學生離開實體課堂，但也讓人思考學校真正存在的價值與意義，如果透過線上教學能讓教師及學生持續有效地開展教學與學習，那麼學校就無所不在。
今日「夢的N次方多元工作坊」臺南場開幕活動，包括國教署署長彭富源、臺中教育大學副校長王曉璿及全國教師透過線上參與，而臺南市教育局長鄭新輝、南臺科技大學校長盧燈茂及南投縣爽文國中主任王政忠則現場出席開幕典禮。

南臺科技大學黎光英同學(右)榮獲科技部「110年獎勵人文與社會科學領域博士候選人撰寫博士論文獎」，與指導教授李振宇老師(左)合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】 南臺科技大學商管學院經營管理博士學位學程學生黎光英(Le Quang Anh)，榮獲科技部「110年獎勵人文與社會科學領域博士候選人撰寫博士論文獎」，並奪得高額獎助學金48萬，獲獎者多來自於台灣大學、政治大學、臺灣師範大學、清華大學等社會科學研究卓越的國立大學之中，南臺科技大學為唯一入榜之私立科技大學，更是此獎項自95年設立以來首度有私立科技大學博士班學生獲頒此獎。
黎光英同學於107學年度自越南赴台攻讀博士學位，研究聚焦於公司治理、策略管理、及科技管理等相關研究議題，此次獲獎主題「Performance feedback and green innovation: The contingencies of institutional pressures」，黎同學試圖探究企業在這個重視環境友善的經營潮流下是否會透過採取綠色創新作為其策略法發展的一部分，同時了解制度環境相關因素是否產生影響或干擾。希望藉此研究，能讓大家更清晰的了解在這追求永續地球環境的潮流下，企業如何透佈署有限的研發資源。
黎光英同學表示，此次能獲得科技部的獎勵，除了南臺科技大學商管學院經營管理博士學位學程與服務於工管系之指導教授李振宇老師的協助外，更感謝台灣政府對於外國學生在台學習的支持與導引，期待在台所累積的研究能量與成果，可以做為後續外國學生到台灣或南臺科技大學進修的參考。
商管學院周德光院長更進一步指出，黎光英同學的獲獎對於設立時間尚短且以招收外籍生為主的經營管理博士學位學程來說，亦是項重要的成果，本校商管學院將持續致力於維護AACSB(國際商學院促進協會)認證，以吸引更多優秀國際學生來南臺就讀，藉由師生們的共同努力，期許不久的未來，南臺科大經營管理博士學位學程將會開枝散葉。

中興大學新化實驗林場自然繁衍眾多密毛魔芋族群。（記者蔡金旺攝）

色彩鮮艷又罕見的密毛魔芋花。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】中興大學新化實驗林場，因水土保育佳，位於後門出口旁，自然繁衍眾多密毛魔芋族群，於月前除長出巨大又罕見「密毛魔芋花」，因色澤鮮艷，外觀狀似一種雷公鎗，在乾旱平地屬於罕見冬眠植物，因而被列為稀有植物保護，，現在花謝後長出枝葉，也是地下球莖成熟採收供製作蒟蒻好時機。
　中興大學新化國家植物園自然繁衍一處密毛魔芋族群，密毛魔芋屬於天南星科，它的地下球莖，在冬天時，會在地下冬眠，直到入春才甦醒，並在入夏雨水不斷時，適逢密毛魔芋如莖果成熟，就會從土壤底下根部長出一枝花梗，先從花梗開出1片紫色花片，再從花片中，又長出一長條型花穗。
　密毛魔芋開出的長條型花穗，因為相當罕見，再加上色彩鮮艷，以及整條花穗長滿細毛，所以相當吸引人，但這種植物是長出的新芽會先開花，待花謝散發出惡臭味到腐爛後，才開始從地下球莖再長出花叢及葉片。
　據悉，密毛魔芋並非每年開花，也有隔年才開花，花期都集中在每年的5至6月，它在授粉期間，是利用由花朵所散發出的臭氣來吸引蠅蟲類達到傳粉的目的，有別於大部分花朵是散發芳香味道，因而被視為是一種特殊的植物。
　密毛魔芋如果根部成熟，可挖取它的球莖，因可製成蒟蒻，而市售健康食品中用得最多的原料就是蒟蒻，但是密毛魔芋花因有毒，如取球莖食用，要先經過熱水清燙等處理程序後，現在密毛魔芋族群日漸稀少，只能在完全沒有開發的山區，才能幸運巧遇芳蹤。

蘇貞昌說明同意補助全國首座農產冷鏈物流中心。

蘇貞昌聽取芒果外銷檢疫作業及玉井農產冷鏈物流中心推動簡報。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】物產豐饒ㄧ直是寶島台灣的特色，尤其是隨四季變化而依時令登場的各式各樣的水果，不僅種類豐富，品質、口感更是一流，這也讓台灣贏得水果王國的美名，而為了解決產銷失衡，讓台灣的水果開拓更廣大的市場，創造農民更大的收益，行政院長蘇貞昌今(9)日與農委會主委陳吉仲、農糧署長胡忠一及台南市長黃偉哲視察玉井蒸熱廠，除聽取目前水果外銷檢疫及整體農產冷鏈物流的簡報，也一併瞭解芒果外銷檢疫處理情形。
關心台南農產品行銷的立法委員郭國文、陳亭妃、賴惠員、林宜瑾，以及台南市議員陳秋宏也一同到場聽取簡報，並提出建議。
行政院長蘇貞昌首先稱讚台南市不僅防疫做的好，在幫助果農做行銷方面也很有效率，他表示台南的水果品質很好，政府的工作就是要幫忙果農將優質的水果賣到全世界，他也承諾會補助台南市設置農產冷鏈物流中心，並改善蒸熱廠的設備；他說政府花錢建設，就可為農民帶來幾十億的收入，本益比這麼高，怎麼可以不做!
而最近台南芒果正值盛產期，已採收約6成，蘇院長也視察目前芒果的蒸熱過程，以及蒸熱廠的量能，他也要求加快玉井農產加工及冷鏈物流中心推進速度，以發揮調節農產品產銷功能。
台南市長黃偉哲則表示，謝謝農委會跟中央幫忙，讓今年的芒果內外銷市場都打開來，在外銷方面，外銷韓國和日本的量都有增加；今年的外銷成績不錯，但希望明年再創佳績，台南要面對世界的挑戰，要打亞洲杯、世界盃，所以目前南市府配合農委會中長程「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」計畫，將在蒸熱廠旁建置玉井農產加工及冷鏈物流中心，執行果品外銷低溫檢疫，打造蒸熱及低溫雙檢疫處理園區，提升果品品質與國際市場競爭力。
黃偉哲說，玉井蒸熱廠芒果蒸熱量逐年增加，108年382公噸、109年545公噸，今年截至9日止已經652公噸，於全台蒸熱廠中位居第一，但建廠至今將近18年，設備老舊急需更新，政府幫忙把外銷準備的設備做好，這是給農民釣竿，而不是直接買魚給農民吃，設備做好，就能讓農產品的品質以及農民的收入得到確保。
農業局長謝耀清指出，南市府今年預定向農糧署爭取5.6億元，用於興建農產冷鍊物流中心及更新蒸熱廠老舊設備以及配合冷鏈物流中心設置，必須強化田間栽培，包括符合市場需求、保障品質安全及穩定供貨來源爭取「臺南市提升果樹產業競爭力輔導計畫」3,000萬元，盼中央儘速核定經費，讓農產物流中心順利於今年底開工，111年底完工，藉由農產物流中心的建置，優化採前及採後處理、分級包裝、貯運系統。
謝耀清說，農產物流中心主要執行青果理貨與集貨、選別分級、預冷、低溫檢疫、加工等作業，設定處理青果包含芒果、鳳梨、蜜棗、番石榴、椪柑、楊桃、荔枝、文旦、木瓜、火龍果等低溫檢疫，主攻日本、韓國、美國、加拿大市場，青果處理量能每年預估可達5千公噸以上，青果處理及加工收益每年可達8億元。