徐國潤致贈長輩紅包後與全體理監事合影。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】又屆臨農曆過年，台灣首廟天壇董事長徐國潤、副董事長卓永崇於昨日帶領全體理監事到台南市新化區天壇養護中心廣場辦理平安尾牙宴活動，並由徐國潤發放「開運」紅包給長輩們。
台灣首廟天壇董事長徐國潤為慶祝一年一度農曆過年，於昨日帶領常務董事鄭錦全、鄭智元、王川楠，董事陳復輝、杜進益、陳炳臣、夏清水、葉庭洲、王阮靜子，常務監察人莊炯垣，監察人蔡進峰、郭艷花及董事會秘書陳淑鈴等人，前往台南市台灣首廟天壇附設新化區天壇老人養護中心舉辦感恩惜福尾牙平安宴。 在平安尾牙宴活動，除由徐國潤頒發給台南市志願服務獎勵銅牌，及致贈居住養護中心長輩開運紅包，並由天壇志工隊與愛心天使團在中心寬敞的大廳進行精彩的演出助興，讓天壇養護中心提前充滿過年的氣息。
台灣首廟天壇董事會秘書陳淑鈴指出，天壇老人養護中心在內政部、衛生福利部以及台南市政府的輔導下，為宗教團體積極導向社會福利事業，因應高齡化社會發展趨勢而設置，天壇老人養護中心於2001年9月11日正式成立，占地面積共計4.58公頃，總養護人數可達250人，中心設施設備完善，服務人員專業用心，是南台灣最大的私立老人養護中心。
陳淑鈴強調，天壇養護中心經營宗旨是「積德勝於積財」的非營利文化，以及「視老如親，視病如己」的經營理念，平時就讓養護中心員工充分了解組織文化，並陶冶落實在工作及生活裡，讓員工心甘情願的為長輩付出，養護中心一直本著尊重老人生命價值及生存尊嚴，強調人性化的照顧服務，大家同心協力為長輩謀求最高福祉的安享晚年場所。

產區茂谷柑已陸續採收上市。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】又到茂谷柑盛產季節，濃郁誘人的風味及酸甜多汁的口感，是國人春節不可或缺的重要應景水果，臺南區農業改良場提供消費者選購茂谷柑，以挑選果皮橙黃色、輕握有彈性、有沉重感者最優，目前產區已陸續採收上市，正是嚐鮮好食機。
　臺南場表示，茂谷柑係美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘，果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150至250公克，糖度約14至15度，酸度0.6至0.8%，酸甜濃郁風味、果肉多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性。國內茂谷柑栽培面積約1,809公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地，而今年期茂谷柑果實生長期間、日照充足，產量及品質穩定。
茂谷柑營養價值豐富，根據衛福部食品營養成分表，每100g的果肉，含有維生素A643I.U.，為蘋果的53倍約櫻桃的32倍約奇異果的6倍，維生素C26mg，為蘋果的9倍約櫻桃的2倍；維生素E0.47mg，為蘋果的12倍約櫻桃的4倍，鈣24mg，為蘋果的6倍，櫻桃的2倍。一顆茂谷柑200公克可提供每日所需的膳食纖維量的13%。
臺南場進一步說明，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮橙黃色、有光澤，表示果實已成熟度，果實用手輕握要飽滿、有彈性，不能呈皺縮、失水狀，且果蒂不能脫落，果實新鮮度佳，挑選較沉重的果實，果肉發育較充實、水分也較多，購買後除可直接剝皮或切片食用外，亦可榨汁飲用，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效，歡迎大家多多選購汁多味美、甜中帶酸的國產優質茂谷柑，好吃、營養又健康。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市議會自民國102年起加入成為「公私立國民中學校外服務學習機構」，在每年寒、暑假皆推動學校學生服務學習。往年皆是在學生報到後，分至各組室處理簡單的文書作業；今(110)年郭信良議長靈機一動，首創由議會各主管每日輪流開課，自訂主題與學生們分享經驗，學生們都說獲益良多。
郭信良議長指出，為了不過度佔用主管們辦公的時間，每位主管每期只需授課1次，每堂課至多15分鐘。雖然時間不長，每位主管備課全不含糊，不僅自印教材，甚至還帶教具與學生互動。譬如總務組林河松主任27日以「用電安全與節能減碳」為題，就帶了延長線及吹風機當場示範，學生們都覺得有趣又實用，直說與在學校上課截然不同。
議會秘書室表示，由於學生服務學習納入免試入學比序項目中，為了照顧到眾多學子的需求，南市議會早在102年就是校外服務學習的機構之一，每年寒、暑假都提供5天公共服務學習的機會，申請方式由市府教育局統一公告，屆時歡迎本市公私立國中生多加留意、踴躍報名。

【民進日報記者凃政宏台南報導】本週末台南海安觀光商圈發展協會舉辦「2021台南海安商圈甜點節活動」，配合活動需求及民眾安全，海安路（中正路至民生路）將進行道路管制，民眾可利用東西向的成功路、民族路、府前路，及南北向的中華西路（台17線）、金華路、西門路等外圍道路通過，以避開管制路段、免塞車。
交通局局長王銘德表示，1月份第五個週末，市區雖無廟會活動，但仍有海安觀光發展協會舉辦的「2021台南海安商圈甜點節活動」，1月30、31日將封閉管制海安路段（中正路至民生路），交通局將持續監控該路段交通狀況。此外，針對本市其他重要路段，交通局也將於智慧交通中心全程監看交通狀況，並與警察局、交通大隊保持密切聯繫，因應各道路車流即時調整號誌控制策略。
局長王銘德提醒民眾可先查詢活動路段及相關交通管制，預先規劃路線避開可能壅塞路段，經過活動路段請慢行、注意行車安全，想要參與活動的民眾則建議多使用大眾運輸系統，減少車位尋找的不便，而自行開車、騎車前來的民眾，請尋找鄰近合法停車空間，活動期間周邊道路將強力執行違規停車取締，以確保交通安全與順暢。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府警察局玉井分局南化分駐所於109年底接獲民眾報案，遭到詐騙集團來電，一開始誆稱積欠電信費用，民眾誤信後，再稱其帳戶涉及「洗錢」，該民眾遂一步、步落入詐騙集團所稱監管帳戶之陷阱，依照指示前往金融機構提款，並將所提領之款項加以包裝，再放入存簿及提款卡，置於其指定之地點後離去。旋即，詐欺集團車手早已搭乘計程車到該處附近等候，見民眾放置後，即將款項等物品取走再搭乘計程車離去，次日，該民眾之存簿內之款項，又遭另幾名詐欺集團之車手提領殆盡。玉井分局長許敏能獲悉後，立即指派偵查隊員警組成專案小組全力查緝，於本轄面交現場、高鐵臺南站及桃園市提款地調閱監視器等多項資料，獲悉面交車手身分後，隨即報請臺南地檢署檢察官指揮偵辦，持核發之拘票前往2名車手之住居所拘提到案，並持續追查本案其他3名提款車手到案。
玉井分局長許敏能表示，年關將近，詐騙集團更加猖獗，警方加強保護民眾財產安全的決心不變，而詐騙手法很多都是老梗，若是接到來電聲稱檢警單位之電話，一定要謹慎小心，謹記「一聽、二掛、三查證！監管、提款、匯款就是騙！」檢警單位絕對不會以電話要求民眾提款、匯款，所有誆稱的情節或許不一，但是只要最終提到要監管民眾帳戶，前往提款後交付給檢警，或是臨櫃去匯款至不明帳戶內，就是詐騙。如有疑問，請撥打165反詐騙專線或是110報案，也可以請附近派出所員警到場協助。

黃振芳（左2）與研究人員展示研發的成果。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】畜產試驗所年度研究成果豐碩，除雞與鴨有新品種，首批本土蘭嶼豬精液凍存15年，所長黃振芳昨在年終記者會強調，蘭嶼豬精液經解凍後配種成功產下仔豬14頭，是研究的最大成果。
畜產試驗所於昨日舉辦年終記者會，除展示去年一年的研究成果，黃振芳表示，畜試所在去年是研究成果豐碩的一年，共有4項研究獲得農業委員會智財權保護運用獎勵，智財業務獲得農委會優質農業研發成果管理單位獎的肯定，畜試所新竹分所的乳牛經營管理團隊也榮獲「2019年高繁天噸牛獎」。
另外，還有研究人員獲得「行政院模範公務人員」、「行政院傑出科技貢獻獎」等19個獎項，還有最少疾病番鴨鴨舍、兔舍及生醫鵝舍獲得ISO 9001：2015的展延認證。
黃振芳表示，在記者會更以長受精持續性新品種季新鴨、花東鬥雞種原再升級花畜鬥雞及本土蘭嶼豬精液凍存十五年再現繁衍為主題，發表專題介紹。黃振芳強調：畜試所以首批94年凍存蘭嶼豬冷凍精液進行測試，觀察解凍後精液仍保有如新鮮狀態之精子活力，即選擇3頭繁殖性能佳之母豬，以人工授精方式配種，順利懷孕並生產仔豬14頭。
蘭嶼豬，屬於臺灣特有本土豬種，民國99年英國 Larson博士帶領歐盟團隊，遍佈世界收集家豬與野豬樣本進行比對分析，發現蘭嶼豬的遺傳物質非常獨特，屬於古老豬種，畜試所設置種原中心，將本地種家畜禽遺傳資源予以冷凍保護，避免珍貴遺傳資源流失。
畜試所設置種原中心，將本地種家畜禽遺傳資源予以冷凍保護，避免珍貴遺傳資源流失，而冷凍精液製作亦為保種項目之一，且於民國 94年自國外引進電腦程式溫度控制儀，確保降溫過程條件，克服過去人為操作之不足，大幅提升豬冷凍精液解凍後精液品質。因應國際疫情嚴峻，為避免疫情入侵讓本土豬種消失，此刻正加速蘭嶼豬種原保存工作，目前研究證明冷凍精液保存及復育效果無虞，此為生殖細胞冷凍保存及活化運用之例，亦顯示家畜種原保存工作之成效。此技術可保有族群的遺傳資源，對於生物多樣性的保護亦有很大的幫助。
而季新鴨係經14世代選拔，選育出6天人工授精一次的新品種，因畜試所宜蘭分所位處宜蘭縣五結鄉季新村，而取名為「季新鴨」。該鴨種的育成可望對生產成本高漲且人力缺乏的種改鴨產業，注入一股新的活血，並大幅降低人工授精人力成本。以30萬隻改鴨的市場規模計算，每年可減少約3,000萬元的人工授精費用支出，成本下降50%。該品種全身羽色呈乳白色、喙呈橙黃色、腳脛及腳蹼呈橙紅色，母鴨這些橙黃或橙紅色部位，會隨產蛋週齡增加而顏色漸褪；性成熟公鴨尾部有性捲羽。公、母鴨16週齡之平均體重分別為2.56±0.2公斤 與2.38±0.4公斤；52 週齡產蛋數168.2±33.1枚。母鴨以白色番鴨公鴨精液單次人工授精後，2至7 天平均受精率已達86.4%，最長受精天數平均為6.99天，且母鴨與白色番鴨公鴨雜交所得後裔土番鴨羽色符合市場需求。
花畜鬥雞經8世代選拔，保留鬥雞特有之特徵與特性，體型大，頭冠為豆冠，鷹嘴鴕身，身形高佻，喜打鬥，公鬥雞可供業界做雜交種用或肉用 (如閹雞)，而母鬥雞則可以種用或肉用，極具經濟價值。最佳上市週齡16至18週齡，花畜鬥雞平均16週齡體重公雞為2,872±323 公克，母雞為2,225±211公克。若做為種用鬥雞，花畜鬥雞20週齡平均公雞為3,505±363公克，母雞為2,560±239公克，為大型鬥雞品系。種母雞產蛋性能，平均初產體重3,024公克，初產日齡177日，初產蛋重42公克，蛋品呈粉褐色；產期至40週齡蛋重為51公克、產蛋數67枚及產蛋率達65%，全期至57週齡平均產蛋數135枚、平均產蛋率61%及平均蛋重53公克，產蛋性能與其他土雞相比毫不遜色。經選育的花畜鬥雞為不具雛白痢之種雞，可避免該病原藉蛋垂直傳播至雛雞，且花畜鬥雞亦為耐熱性蛋白純合因子品系，健康優質的花畜鬥雞種原可供產業界發展鬥雞種雞或做雜交改良用公系種雞，109年7月畜試所花蓮種畜繁殖場已將雜交花畜鬥雞生產管理技術技轉予君達育樂股份有限公司，生產優良的鬥雞商品，待花畜鬥雞完成正式命名後，實為種禽市場上的新興選擇。

台南市黃金海岸廊帶觀光公園活化海岸風光。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市曾經名噪一時的南區黃金海岸，走過滄海桑田；近年台南市政府為發展南區觀光，工務局著手開闢公62及公65為海岸廊帶公園，工程於109年1月開工，配合黃金海岸方舟（原船屋）營運，已於12月26日完成北側公園及停車場並開放使用，同時交由市府觀光旅遊局接管營運。南側公園工程目前已完成80%，預計3月完工。
工務局表示，公62及公65公園面積為5.58公頃，工程總經費約9,000萬元，配合原船屋活化完成的黃金海岸方舟營運期程，分區(段)施工；目前北側公園及停車場均已完成，除改善原有之堤前階梯，並以土方回填使堤頂空間更寬廣、增設堤頂休憩設施，也配合各種植栽營造海岸風光，同時改善既有停車場設施改善，重現黃金海岸昔日榮景。
台南黃金海岸船屋歷經整修、活化工程，華麗轉身為黃金海岸方舟，目前已開始試營運，加上週邊的海岸廊帶北側公園已完成開放，陽光、沙灘、海浪、夕陽，美景如畫，深具觀光發展潛力，預期可帶來大量觀光遊客。未來南側公園接續完成後，海岸廊帶公園優勢地理更可串連鯤喜灣園區，延續防風林之林蔭，更結合海岸復育、環保永續，提供觀光遊憩、環境體驗教學的海岸線，營造海岸風光及友善景觀海堤，成為具備有安全與適度親水遊憩機能；另方面第六河川局刻正進行養灘、填砂造陸，黃金海岸走向國際發展指日可待。

黃偉哲農曆年前物價聯合稽查。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】農曆春節將至，許多民眾都會至傳統市場採購所需，各傳統市場也紛紛推出各式各樣應景商品，為防止有不正常哄抬價格情形，台南市長黃偉哲今(26)日會同經濟發展局、市場處、法制處消保官，至全台南最老的水仙宮公有市場查訪各類商品販售價格，嚴防哄抬物價，維護交易公平，保障消費者權益。
台南市長黃偉哲說，每到農曆新年時節，各傳統市場湧現不少採購年菜年貨的人潮，為確保市民在市場放心採購，台南市政府推動價格透明化，連日來由穩定物價推動小組前往統市場稽查，發現部分蔬果商品因氣候及供需等因素，價格稍有波動，較去年同期物價並無大幅度的變化，無不正常哄抬價位情況。
黃偉哲表示，過去這一年來由於疫情關係並無外國觀光客到訪，消費人口並沒有增加，在此前提下，物價維持穩定、產銷秩序平穩應屬常態，他也呼籲在全民抗疫期間，各縣市應該自助互助，共同打造一個物價平穩的好年。
經發局表示，為維護交易公平，確保消費者權益，提升市場計量準確形象，台南從107年起，與經濟部標準檢驗局臺南分局攜手合作，推動「優良衡器計量管理業者制度」，輔導南市全數公有零售市場需取得優良衡器計量管理業者證書，並設置市場公秤，以確保磅秤公平，杜絕消費糾紛。
市場處表示，傳統市場除了提供公秤確保交易公平外，市場的防疫工作也一直沒有鬆懈，每日廣播提醒攤商及消費者要自主戴口罩，熟食攤位也都設有遮罩，勤洗手及量體溫，避免飛沫傳染，維護市民購物安全。在傳統市場不管是採買圍爐的年菜、拜拜用的年貨、拜年的伴手禮，應有盡有且新鮮美味，歡迎民眾至市場一次購足，絕對買得安心又開心。

陳碧章與陳志霖在歲末寒冬送暖低收入戶日常用品。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市善化警分局善化派出所在歲末年終之際，特舉辦「寒冬送暖」公益活動，由善化派出所所長陳碧章偕同獅子會新化會長陳志霖，以實際行動來關懷轄區低收入戶者。
台南市善化派出所所長陳碧章與獅子會新化會長，也是豐佳香企業有限公司負責人陳志霖，共同發起「歲末寒冬送暖」活動，並於昨日上午9時起分別前往轄內12戶低收入戶者家中贈送物資有棉被、保溫瓶、善化芝麻麵。
陳碧章表示，在歲末年終前往關懷轄區低收入戶者，讓他們感受到社會的愛心與溫暖，警察除做好治安與交通維護工作外，有機會應多行善參與志工服務，希望藉活動拋磚引玉，鼓勵同仁與民眾多關心社區治安死角，給予弱勢族群實質的幫助與關懷，共同營造社會溫馨善良的文化氣息。

台南市沙崙綠能科學城周邊聯外道路通車。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南高鐵特區交通動脈向前邁進一大步！台南市長黃偉哲今（25）日上午偕同交通部長林佳龍，一起主持納入前瞻計畫綠能建設「沙崙綠能科學城聯外道路新闢工程」的2條聯外道路開闢通車典禮，此路串聯歸仁與關廟二大區域產業、觀光及交通，並結合台86線及台19甲線道路，建構科學城發展完善交通系統，促進地區產業經濟發展，在台南市交通網絡上又是一次重大性突破發展。
台南市長黃偉哲表示，關於「歸仁十三路延伸至關廟道路工程」及「高鐵台南沙崙站銜接南154線連絡道工程」，於他在議員任內即與議會同僚積極爭取建設，歷時多年，終於在中央與地方的攜手合作之下，促成今日的成果，為台南高鐵特區，尤其是「沙崙綠能科學城」的聯外交通再添便利之道。黃偉哲也不忘感謝蔡英文總統對於「沙崙綠能科學城」的整體規劃和地方發展，給予支持與協助，進而促進產業發展，帶動地方經濟提升。
黃偉哲指出，關於民眾關心的捷運議題，以台南的客觀條件來說，在捷運建構完成之前，最重要的是將大眾運輸系統建立完善，例如公路系統，相較其他城市的高鐵免費接駁巴士只有一條，台南因為腹地廣大，對外聯絡需求較大，因此擁有兩條往來高鐵的公車接駁路線，這也有賴於中央與地方的協力合作，為台南市打造適用的交通網路。
工務局表示，沙崙綠能科學城聯外道路工程包括「高鐵台南沙崙站銜接南154線連絡道工程」、「歸仁十三路延伸至關廟道路工程」及「台86線大潭交流道匝道（往高鐵）拓寬工程和高發二路道路開闢工程」。
其中銜接歸仁凱旋路（南154線）連絡道是南北走向，自高鐵沙崙站特定區銜接台86線至歸仁市區，其間並新建2座橋樑；路寬12公尺、全長約2.3公里；另歸仁十三路延伸至關廟道路先由高鐵沙崙站特定區向東北轉銜接關廟區南雄路一段（台19甲線），路寬25公尺、全長約3.2公里，兩項道路工程總經費約12.3億元（含用地費)），均於110年元月全部完工。
另外，台86線大潭交流道增設一支匝道延伸至高鐵特區，分流交流道及綠能科學城之交通車潮，長度約1.16公里，工程總經費約3億元（含用地費），工程已順利於109年10月開工，預計111年底完工。
沙崙綠能科學城2條聯外道路完工通車後，再加上台86大潭交流道延伸工程未來完工，配合台南高鐵，可將沙崙綠能科學城、中研院南部院區及大台南會展中心等重大建設發展之效能發揮至最大效益，並有效疏導沙崙區域交通，強化該區域與周邊?星城市間運輸網路，大大改善沙崙地區交通，進而提升行車便利、用路安全，且串聯周邊之地景特色，可帶動觀光、旅遊及產業發展，進而繁榮地方經濟。
今日出席沙崙綠能科學城聯外道路通車典禮的來賓有，交通部長林佳龍，立法委員陳亭妃、王定宇，市議員鄭佳欣、許又仁、杜素吟、郭鴻儀、吳禹寰等人，一同關心台南市的地方建設發展。