南臺科大資傳系「食光有限影視團隊」(前排由左至右)江苡、黃惠玲、吳翊弘、史庭瑄學生團隊實際參與活動大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學資訊傳播系參與公共電視PeoPo公民新聞平台，「PeoPo 30 Minutes」校際深度報導合作案，新聞專題報導《田野食農小學堂 親子親土共學樂》將於2021年1月16日公共電視第13主頻道及公視網路平台播出。
公共電視PeoPo公民新聞平台成立15年，累積超過15萬則公民新聞，這當中有不少傳播科系學生的新聞作品。南臺科大資訊傳播系表現越顯突出，是全國15所校園中「唯一的科技大學」。公共電視PeoPo新聞平台為鼓勵學生走出校園、關心社區，並發揮學習成果，用鏡頭與紙筆關心公共議題傳播出去，與公民社會彼此交流。鼓勵各個校園採訪中心，針對這些值得被探討的議題，作深入報導，並經由公視頻道與網路播出，這對公民記者與校園採訪中心都是一種鼓舞與肯定。
南臺科大與公共電視合作的新聞專題報導《田野食農小學堂 親子親土共學樂》，係由南臺科大資傳系大四學生團隊張博瑋、吳翊弘、史庭瑄、江苡?、汪晏慈、黃惠玲同學採訪報導。作品以田野勤學將「食育」理念付諸行動的案例，加深大眾對食農教育的認知，並將「食育」基本觀念融入採收與料理中，讓親子親自體驗採收與料理，不僅認識食材原貌，更能學到不同食材該如何製造全食物料理的方式，進而養成珍惜食物的好習慣。由於台灣食物浪費問題嚴重，對環境造成了一定的負擔，因此新聞專題從民間業者舉辦「食農課程」活動開始，提供嶄新的教育方式及活動，以培養不同角度的惜食觀念，期望在農務實作外也能多加著墨於飲食以及環境教育。
南臺科大資訊傳播系梁丹青指導老師表示，指導新聞團隊以「建設性新聞學」為思考脈絡所企劃採訪製作的影音新聞，希望可以對社會帶來教育意義與正面的力量。在媒體匯流的時代，梁老師也進一步表示，南臺科大資傳系新聞課程秉持「做中學、學中做」精神，結合「建設性新聞學」理論、採訪與製播實務，磨練學生的「新聞實戰力」，成為未來的「數位媒體尖兵」。過去在學生與指導老師的努力下，有多則報導作品水準在主流媒體之上，也於全國大賽中榮獲肯定。資傳系學生也曾在全國「PeoPo公民新聞獎」上，在眾多作品中脫穎而出，榮獲兩項「最佳長篇報導獎」、六項「最佳短篇報導獎」與一項「特別短篇報導獎」，學生在採訪、製播新聞的能力與技巧上已獲業界肯定。
南臺科大校長盧燈茂表示，資訊傳播系與公共電視PeoPo公民新聞平台合作的13年間，一直秉持著「為在地紮根、向外發聲」的公民記者報導精神。學生在配合新聞課程磨練採訪技巧，大大提升了新聞製播能力，更帶動學生新聞素養的提升。

—

　【民進日報記者凃政宏台南報導】「寒士吃飽30」是人安．創世．華山基金會策略聯盟一年中最盛大的活動，今年受到疫情影響改變形式，以發送年禮的方式讓溫馨的活動持續下去，現場愛心總舖師蔡瑞成攜手臺南市烹飪商業同業公會理監事王勇添及吳健豪，介紹年禮中的八樣菜餚與一份紅包，並號召社會大眾支持「一個人的團圓飯」，讓窮苦人能在歲末寒冬飽餐一頓，感受社會溫情。
並號召社會大眾支持「一個人的團圓飯」，讓窮苦人能在歲末寒冬飽餐一頓，感受社會溫情。
年關將近由於武漢肺炎疫情蔓延影響全球經濟的關係，各地捐款也和天氣一樣冷颼颼，連續10年為台南寒士尾牙掌杓的愛心總舖師 蔡瑞成先生特地攜手臺南市烹飪商業同業公會副理事長王錦東以及多位理監事，於今日(11)相約到台南平安站攜手煮一鍋「寒冬暖心湯圓」 傳遞寒士溫暖與愛，呈上滿滿的關懷和支持。
臺南市烹飪商業同業公會與愛心總舖師，並共同捐贈活動經費共十一萬元，贊助人安基金會響應支持寒士尾牙活動，呼籲社會大眾一起共襄善舉，並將於1/16(六) 假台南市仁德區大同路三段 活佛素食餐廳停車場舉辦 「2021牛轉新機 福運來 愛心園遊會活動」， 現場諸多活動和舉辦愛心義賣活動，所得款項捐贈人安基金會響應支持寒士尾牙活動，呼籲社會大眾一起共襄善舉，傳愛千里。
人安基金會長期關懷街友、單親媽媽、失業待救助者等社會邊緣人，提供防飢、防病、防寒、工作轉介、三節關懷等服務。「第31屆寒士吃飽30」將於農曆年前發送2萬份年禮與應急紅包，盼社會大眾一同支持，助窮苦人過好年。

南臺南站副都心整體規劃構想示意圖。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府都市發展局綜合企劃及審議科長呂國隆指出，南臺南站副都心地區位於東區生產路兩側，第一期整體開發範圍自99年12月發布實施都市計畫後，於107年完成約71公頃土地之區段徵收作業，市府已完成生產路拓寬、巴克禮公園擴大等公共設施的開闢，並取得約14.92公頃之文教用地，現已由教育部規劃興建國立科學未來館。
市府都發局接續啟動第二期整體開發範圍，主要位於第一期範圍西側及北側，面積約17.11公頃。
市長黃偉哲表示，本案規劃重點包含鐵路地下化後兩側道路的串聯、配合新設南臺南通勤車站及延伸巴克禮公園腹地並規劃2處停車場用地、舊南臺南車站以公園化的形式保留，及透過區段徵收整體開發，取得及興闢公共設施，健全地區排水及交通系統。
市府都發局長莊德樑表示，第二期的規劃主要考量南臺南站副都心整體空間機能延續性及重大建設國立科學未來館的區位，故延續第一期開發範圍並強化與周邊交通路網之串聯、公共設施防救災機能。規劃之區段徵收面積約13.87公頃，預計取得約6.8公頃之公園、廣場、停車場、公園道及道路用地等，考量其鄰近仁德地區，人口活動所帶來的住商用地需求，並適當提供住商可建築用地。待未來第二期都市計畫經各級都委會審議完成並辦理區段徵收開發後，配合新設南臺南新通勤站啟用，將可完善整個南臺南站副都心的生活機能。
本案已於109年12月23日辦理公開展覽，詳細計畫書圖等相關資料已公布於臺南市政府都市發展局網站之公告事項，歡迎民眾查閱。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市15日起將有開基天后宮建醮大典，配合活動需求及民眾安全，台南市政府將進行道路管制，市區道路可利用東西向的臨安路、民生路、中正路、府前路，避開市中心封閉道路路段，並建議長途旅次使用台17線、公園路、和緯路、健康路等外圍道路通過；短程車行可繞道民族路、中正路及府前路，避開管制路段，並提醒民眾可先查詢活動路段及相關交通管制，預先做改道規劃，以舒緩市區交通、降低道路負荷。
交通局局長王銘德表示，1月份第三個週末，市區仍有部分廟會及遶境活動，尤其以中西區最多。其中，開基天后宮因辦理「庚子年金籙慶成祈安三朝建醮大典」，1月15、16日將全封閉管制郡緯街（西門路二段至新美街）及開山路（府前路至樹林街），其中開山路將管制至17日。另外，15-16兩日民族路二段（新美街至赤崁街）北側西向、永華路一段（海安路一段至大德街）北側西向及海安路二段（民族路至成功路）西側南向亦將進行單向管制。
17日八吉境五帝廟將於中西區與南區舉行「恭送廣信張天師回鑾遶境活動」，屆時影響範圍為新興路以北、金華路以東、成功路以南、萬昌街以西。建議用路人提早避開管制路段，南北向多利用金華路及中華西路，東西向則建議改道公園南路、臨安路、中正路及健康路。
局長王銘德指出，因應本週活動吸引的人潮及車潮，交通局除動員進駐智慧交通中心與重要路段監控交通狀況，並與警察局、交通大隊保持密切聯繫，因應各道路車流即時調整號誌控制策略。
局長王銘德提醒民眾可先查詢活動路段及相關交通管制，預先規劃路線避開可能壅塞路段，經過活動路段請慢行、注意行車安全，想要參與活動的民眾則建議多使用大眾運輸系統，減少車位尋找的不便，而自行開車、騎車前來的民眾，請尋找鄰近合法停車空間，活動期間周邊道路將強力執行違規停車取締，以確保交通安全與順暢。

南臺科技大學流行音樂產業系二年級聯合音樂發表會「流聲1970」大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大流行音樂產業系二年級聯合音樂發表會《流聲１９７０》於1月6、7日南臺科大N棟音樂廳登場！此次音樂會以1970年代流行音樂為主軸，當時的流行音樂火苗正發展蔓延，騎著速克達，穿著喇叭褲，趕去鄧麗君的舞台時空中。隨著陌生又熟悉的70年代歌曲，依稀看見五顏六色的燈光，所有少男少女圍著鏡球載歌載舞，歡呼聲不曾停歇。
此次聯合音樂發表會係由南臺科大流行音樂系二年級同學創作、聆聽及改編1970年代的流行音樂，並於現場表演唱出兒時爸媽長輩們青春少年最懷念熱愛的歌曲，另外，學生們也寫了多首原創歌曲，從抒情搖滾、R&B、爵士、重金屬、饒舌等風格多元豐富，讓此次音樂發表會能跳脫出一般觀眾平時常聽的樂曲圈子，現場觀眾一起回憶過去美好時光。
南臺科技大學流行音樂產業系學生在學界與業界教師悉心教導下，已具備執行現場演唱會幕前幕後工作的專業能力，校方為了讓學生擁有更完備的學習空間，除了讓專業教室具備專業一流水準，更投入巨資修建了室內音樂廳及可容納數千觀眾的室外展演舞台「在水一方」，讓學生有更好更多元學習的場域。此次演唱會分組龐大、複雜，每人須身兼多職、分工合作完成所有工作，從企劃、創作、編曲、練團、宣傳、美術主視覺、公關、妝髮造型、節目主持、FB、IG社群宣傳、多媒體直播、舞台燈光、音響規劃等，皆由流行音樂產業系二年級全體同學負責完成。
南臺科技大學校長盧燈茂表示，南臺科大「流行音樂產業系」為全國首創培育流行音樂產業人才之科系，效法國際流行音樂學院培育模式，引導學生在音樂創作、展演、影音科技與舞台製作中，融入本地文化特質，與國際流行文化接軌，以發展華語文化特色的流行音樂為目標。此外，南臺科大結合臺南文創園區內流行音樂及影視中心資源，透過辦理音樂會展演及舞台製作之專案訓練，強化音樂經紀實作技能與實習機制，讓學生們接受完整的流行音樂產業訓練，畢業後順利銜接就業市場。

台南市南門路與國民路高風險菩提路樹。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為防範行道樹倒伏斷裂造成機車或車輛受損人員傷亡等不幸事件，市府工務局積極辦理路樹巡檢作業，最近發現南門路、國民路上有21株菩提樹嚴重歪斜，經委託樹木專家採檢及風險評估，已屬中重度風險等級，建議辦理全數移除；工務局防患未然預計春節後二月底前移除，以確保用路人安全。
近年來，每遇大風驟雨的氣候，行道樹傾倒、斷裂的情況不絕於途，甚至造成民眾生命、財產損失的情形，也頻頻發生。市長黃偉哲109年6月下令成立「路樹倒伏處理平台」，並要求各權屬管理機構積極辦理路樹巡檢，盼藉由市府全體性檢討及機制建立，能夠堵絕遺憾的事件再發生。
工務局為維護市民行的安全，路樹巡檢作業中，針對高風險植栽加強採檢及委託專業樹木專家前來評估；近日發現南門路、國民路（從健康路至大同路段）共有21株菩提樹嚴重歪斜，經樹木專家採檢及風險評估報告，結果為主幹傾斜、結構根盤截斷、根部腐朽等，造成結構破壞等因素，屬中重度風險等級，建議辦理全數移除。
工務局表示，造成樹木潛在危害風險原因很多，不外乎腐朽菌感染、生長環境不良及不當修剪等因素，在樹木管理上確是一大隱憂，當樹木主要支撐結構因腐朽、樹身嚴重傾斜及結構性根系受損等，民眾時常看到的是生長茂盛的大樹，卻因其主支撐結構受損，容易喪失支撐而瞬間倒塌，在預防上很難從外觀判定，需委託專家利用儀器偵測，提出科學化建議後，才能正確處置。

里仁公司今年蔬食年貨大街，與廠商合作開發蔬食年貨，不僅要健康，也守護環境生態，讓人與大自然一起年年有餘。(里仁公司提供)
　【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁公司新聞聯絡人林千玉指出，讓「健康」成為最好的新春祝福！國內最大蔬食通路里仁公司今年蔬食年貨大街，與廠商合作開發蔬食年貨，不僅要健康，也守護環境生態，讓人與大自然一起年年有餘！天然好滋味的經典年貨，到潮流美食的零嘴，里仁用蔬食年貨陪伴消費者一起過個健康元氣、吉祥福氣的好年。
經典的古早味點心是里仁每年的人氣年貨商品，像是新春拜天公時必備的「生仁糖」，里仁與傳承逾半世紀的老店「全冠食品行」合作，在傳統經典中帶入注重健康、少添加的新食尚潮流，為了象徵喜氣使用天然甜菜根粉取代人工色素，為生仁糖穿上應景的紅色糖衣。除了生仁糖外，還有麻佬、黑糖沙琪瑪等多樣年貨，都是里仁古早味的人氣商品。
同樣還原本色的還有里仁與名隆食品推出的經典綠豆糕與桂花糕。名隆老闆陳育仁分享，傳統糕餅其實本就較少添加物，但為符合里仁無添加精神，綠豆糕從少添加升級為無添加；桂花糕使用的天然梅粉，簡單中見功夫。陳老闆坦言，一開始推出無添加食品時，也曾擔憂市場反應，但里仁與消費者的支持，為廠商帶來信心與堅持下去的動力，也讓更多人有機會品嚐到無添加的美好滋味。
除了經典滋味，里仁年貨大街也推出多款潮流美食新品，如網路熱門團購甜點雪花餅，是里仁與食品廠彩加合作開發出的素食版本。為達到完美比例的鬆綿口感，廠商捨棄機器攪拌，由專業製餅師傅純手工製作。在食材上更以台東洛神花取代進口蔓越莓乾，不僅更添馥郁香氣與酸甜滋味，也支持臺灣在地小農與經濟。還有廣受好評的黃金薄鹽脆薯、脆海苔、香辣脆乾酪片等，更為里仁蔬食年貨大街帶來新潮！
里仁年貨大街有健康零負擔的美味，更有淳美人情。疫情之下，許多食品業者受到衝擊，里仁長期打造的「誠信互助原料供應鏈」，不僅打造食品安全網，也讓廠商之間形成彼此關心、互助合作的相挺情誼。如里仁年貨合作廠商馥聚，便將部分年貨產品外包給里仁其他合作廠商進行包裝，支持同業度過難關。全冠食品則將生仁糖包裝作業委託給集賢庇護工場，為弱勢孩子提供穩定就業機會。儘管外包增加成本，但廠商認為，能夠利他的良心事業，愛心無價！
秉持著一貫以來對食物的認真精神，里仁匯集廠商的善心善意，在今年的年貨大街，邀請消費者一同來品嘗傳承誠食精神的美好滋味，以健康與環境永續開啟福氣好運一整年。里仁蔬食年貨大街，即日起至2月10日在全臺里仁門市及天天里仁網站同步開跑。

南臺科技大學「未來大學推動計畫期末專題成果展」第一組成員與作品合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大新世代跨領域工程實務人才培育隆重推出未來大學推動計畫期末專題成果展，於6日在該校校際聯盟產業技術暨實習大樓(I棟)2樓展出，共計展出未來大學計畫10組專題及新工程計畫14組專題製作，內容相當豐富，也吸引許多師生前往參觀。
南臺科大未來大學專班係由教育部補助辦理大學學習生態系統創新計畫，該計畫以美國歐林學院課程及理念為藍本，在該校工學院大學部新設跨電資領域工程實務專班，嘗試以「做中學」為教育理念，課程設計以培養學生解決「現實工程問題」之實務核心能力為主軸，並以學生有效學習為主體，藉助師生對話，引導學生團隊合作有效學習並提升學生自主學習動機，進行創新工程教育革新試行計畫。
此計畫於105學年度及106學年度分別從南臺科大工學院電機、電子、資工、光電各系600餘位新生中招募50位喜歡實作的同學成立「新世代跨領域工程實務班」，以四年一貫專題課程規劃為主軸，規劃實作學習空間，配合修訂校內規章等進行試行方案。學生接受4年不一樣的教學方式與訓練，對於提升解決「現實工程問題」實務核心能力的成效非常顯著，參與各項競賽獲獎率高達96%，畢業專題的技術層次、實用性與完整度經外聘業界評審結果大幅優於一般學生；在學習動機、自主學習能力以及敘事表達能力也有顯著的提升。奠基於此創新教學革新試辦經驗，南臺科大已在工學院機械、化材等系加以推廣，希望此新世代跨領域工程實務人才培育模式，可以作為我國技職教育轉型典範制度。
此項計畫執行相當成功，除了榮獲第15屆盛群盃創意大賽金獎等十數個國內重要獎項外，並有9項產學合作案，其中109年11月26日由專班學生接力完成益世電台手機線上收聽APP，目前也已完成開發並順利上架。學生們也透過此計畫發掘自己的可能性，畢業學生經問卷調查大多準備繼續碩士深造，希望繼續在專業上有所突破。此外，新工程計畫也在積極進行中，歡迎所有學生到南台科大就讀，加入這項教學革新工作的行列。
南臺科大電子工程系主任余兆棠表示，未來大學推動計畫是以專業課程與學生獨立學習為主軸，依序漸進讓學生逐漸提升核心能力，這項安排於一、二年級時奠定學生創意開發及解決簡單問題能力，三年級時則致力提升解決進階問題的能力，四年級時則與業界接軌，著重於加強解決業界困難問題的能力，主要改善學生的學習習慣與思維模式，加上目前學校大力提倡體育及社團活動，全方面提升學生組織能力及執行力，在強健體魄的支持下，學生未來畢業後必定能有長效性發揮。

黃偉哲期許臺南橄欖球運動光環再現。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市教育局新聞秘書吳幸樺指出，臺南市六信高中橄欖球隊，在109年全國七人制橄欖球錦標賽中，勇奪全國冠軍，市長黃偉哲於今(6日)在市府接見並表揚優秀的運動員與教練，並為選手加油打氣，期許這些優秀的運動員再接再厲，持續突破自己，再創佳績。
黃偉哲市長表示，臺南市過去曾是全國橄欖球運動發展重鎮，並於1976年第三屆省運開始，締造了16連霸的空前紀錄，贏得「府城王朝」的美譽，本市為持續推動橄欖球運動，於今年舉辦「109年南部區域橄欖球聯賽」，該賽事除向體育署爭取補助100萬元經費，並由臺南市政府全額挹注配合款，結合中央與地方資源，積極推動本市橄欖球賽事之發展，除了讓選手以賽代訓增加實戰經驗，也廣增橄欖球基層運動人口，讓橄欖球競技運動向下扎根。
教育局鄭新輝局長進一步表示，六信高中橄欖球隊已成軍逾一甲子，是國內橄欖球比賽常勝軍，今年已獲「109年南部區域橄欖球聯賽」15人制及7人制雙料冠軍、「109年全國橄欖球15人制聯賽」季軍，隊中林文強、林淨樂、阮寬鴻、張赫宇、馬聖恩等5位選手，更獲選2020年U19亞洲青年橄欖球代表隊國手，優秀的表現值得喝采，未來將持續爭取更多橄欖球精彩賽事在本市舉行，也期許臺南市橄欖球風雲再現，再譜歷史新頁。
六信高中校長黃振忠表示，該校多年來深耕橄欖球運動，並積極培育國內外許多優秀的運動選手，此次學生有如此優異的表現，要歸功於每天持續的訓練，以及不放棄的精神，校內橄欖球隊學生不但比賽傑出，同時每人都學有專長，皆取得2張以上的丙級證照，除了會打球，學習也不落人後。

台南市善化分局偵破天九牌聚賭案。　
　【民進日報記者凃政宏台南報導】職業賭場往往聚賭場所設於工寮或鄉野人跡罕見之地點，善化分局日前偵破一起因怕夜間天氣驟冷，利用白天躲在曾文溪床樹林內之天九牌聚賭案，取締到案包括蘇姓賭場負責人及在場賭客計25人（11男、14女）。
本案係接獲民眾檢舉指稱，在善化區偏僻農地內疑似有聚眾天九牌賭博牟利情事，經本分局專案人員埋伏查證後，發現該職業賭場負責人十分狡猾為規避查緝，利用多處人煙罕至之農地為預定聚賭之場所，以農用黑色避光網圈圍隨機邀眾於預定地點聚賭，經獲悉流竄聚賭地點後，由分局長朱信憲即時調派本分局偵查隊、督察組及派出所等共計20名警力，迅速趕至上述地點展開內外包抄，順利逮捕蘇姓負責人及賭客等25人，查扣天九牌賭具、抽頭金及賭資等證物，全案依觸犯刑法賭博罪嫌移送臺灣臺南地方檢察署偵辦。
善化分局長朱信憲呼籲：年關將屆，針對各項不法犯罪（特別是防制職業賭場、掃蕩槍毒及街頭暴力）亦不會鬆懈，職業賭場是治安的毒瘤，容易衍生幫派、黑道、槍械等暴力犯罪發生，嚴重影響社會治安。本分局於年節假期期間，將持續秉持嚴正執法的態度與決心打擊犯罪，全力掃蕩轄內賭場，呼籲民眾千萬不要心存僥倖，切勿以身試法，另新冠肺炎疫情日趨嚴重，請民眾不論室內戶外應戴口罩並注意社交距離及集會活動。