南臺科技大學官將首研習社獲獎合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】「112年全國大專校院學生社團評選暨觀摩活動」由教育部委請國立虎尾科技大學於3月25日至3月26日舉辦，代表南臺科技大學參與今年評選的崇德青年社及官將首研習社分別奪下技專校院服務性優等獎及學術性、學藝性甲等獎，傑出表現，值得嘉許。
此活動今年共計116所全國公私立大專校院，學校263個學生社團報名參與評選，競爭激烈。經過教育部評選委員評選後，南臺科大崇德青年社，於27所學校中脫穎而出，獲得優等的殊榮；官將首研習社則於22所學校中獲得評選甲等之優異成績。
南臺科大社團資優生-崇德青年社，辦理多場品德教育營隊活動不遺餘力，以生動活潑的話劇呈現，帶給小朋友沉浸式體驗，獲得多間學校讚賞，期間更經常參與校內外各項活動，深獲好評，汲取去年度參與全國評鑑的經驗，今年該社以堅強實力，奪得優等之優異成績。
官將首研習社現任指導老師陳燕儒，為當初南臺科大官將首研習社創社社長，對相關文化及其喜愛與熱忱，曾拜訪附近廟宇拜師學藝，為發揚臺灣在地特有的官將首文化，歷經11年的社團經營，期間也面臨過社團僅剩兩名社員即將廢社的危機，如今首次參與此次全國社團評選，勇奪甲等之殊榮，倍感欣慰。全台校院官將首相關姊妹社團也僅剩南臺科大官將首研習社，賦予更重大的傳承使命，期望藉由社團的量能，讓更多人了解官將首文化，洗掉舊有的負面標籤，尊重並愛護的永續官將首文化。
南臺科大校長吳誠文表示，南臺科技大學一向重視學生社團發展，學生可以藉由參與社團擴展興趣、知識、磨練群育及提升民主法治素養，並培養出優秀領導人才。近三年來因疫情影響，僅能以上傳雲端方式評選，社團無法親臨活動現場與各校相互交流，實屬可惜，此次評選學生把握機會，投入心力與熱忱，南臺科大能於此活動獲得佳績，對學生而言是種肯定與鼓勵，期待社團再接再厲，明年更上一層樓。

北門國小中央廚創意造型令人鯨艷。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，臺南市偏鄉學校營養午餐中央廚房化再精進!北門國小中央廚房新建落成謝土典禮今(27)日舉行，黃偉哲市長偕同國教署邱秋嬋專門委員、教育局長鄭新輝、北門國小校長姜秋蘭與各方貴賓歡喜見證南市午餐中央廚房化里程碑，同慶北門國小廚房落成。北門國小中央廚房負責供應北門、學甲地區共8校、約524名師生營養午餐，透過營養師專業菜單設計與廚師巧手烹煮，為師生每日準時供應美味、健康又安全的午餐。
北門國小老舊廚房於110學年度獲教育部國教署「推動偏鄉中央廚房計畫」補助經費，進行拆除重建，整體工程設計為2層樓，功能涵蓋廚房、餐廳及飲食教育空間，整體亮白的外觀設計，與北門風情相互輝映，其鯨魚造型的建築外觀矗立在美麗的台17線海濱，更顯吸睛，成為拍照打卡新亮點。
黃偉哲市長表示，校園食安把關、精進午餐品質是市府重要的教育政策，近年推動午餐中央廚房化，透過校際合作方式，以「規模經濟」概念整合學校午餐供應，減少學校午餐人力負擔及提升辦理效能，目前臺南市國中小有93.6%學校午餐由公辦公營的自設廚房供應，其中設有55所中央廚房，負責供應155校，聯合供餐比率高達75%，成效六都第一。
黃市長強調，近3年積極規劃學校廚房環境及設備改善，獲中央補助經費約5.7億元，除改善硬體建設，廚房人力穩定也是重要關鍵，持續爭取中央補助偏鄉廚房廚工薪資，並在112年針對非偏鄉廚房學校提出「補助高級中等以下學校寒暑假期間廚工薪資補貼計畫」，讓學校可以安排廚工在寒暑假進行廚藝精進、食安衛生講習，並適度規畫環境整潔工作，透過補貼廚工寒暑假薪資，鼓勵優秀人員加入校廚行列，初估預算經費約新臺幣1,220萬元。
教育局長鄭新輝表示，在市長的政策支持下，臺南市過去3年已陸續完成麻豆國小、南化國小、佳里國小、六甲國小、東原國中及北門國小等6校廚房改建工程。同時增聘22位學校營養師，目前總共78位營養師協助強化學校午餐食安把關和推動營養教育，臺南市整體午餐業務及營養教育推動成效獲得2022年食育力城市大調查「教育與文化」面項全國第一的殊榮。
北門國小校長姜秋蘭表示，感謝教育部國教署及市政府支持，共補助約新臺幣3,686萬元新建中央廚房。學校廚房以「魚背上的食農基地」作為設計理念，創造北門新地標，重建後的廚房環境明亮通風、設備完善，同時兼具休閒與食農教育功能。學校目前廚工編制3人，另設1名營養師開立菜單與食安把關，供應北門國小及7所受供應學校逾500名師生午餐，每日中午3條運餐路線同步載送，將熱騰騰的營養午餐準時送到孩子們面前。

黃偉哲市長邀請闔家一起來南瀛天文館童樂會。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，歡慶兒童節，南瀛天文館4月1日至5日舉辦「FUN星童樂會」系列活動，連假期間親子同行至南瀛天文館參觀，優待12歲以下兒童免費參觀星象劇場、天文展示館！購買套票加贈DIY體驗卷－迅猛龍化石模型、彩色拓印2擇1；現場更有天文夜市闖關、親子手作DIY、瘋狂大地遊戲、大內生活小市集等豐富多元活動。臺南市長黃偉哲表示，歡迎闔家一起大手拉小手，到南瀛天文館度過快樂兒童連假！
臺南市教育局長鄭新輝指出，南瀛天文館每年兒童節推出的門票優惠廣受全國民眾好評，除親子同行12歲以下兒童可免費參觀天文展示館及全國唯一3D球幕星象劇場；同行成人購買套票每日還加碼贈送日本萬代南宮夢尚未上市的迅猛龍化石模型、彩色拓印等DIY，每日數量有限只送不賣，現場還有講師親自教導如何組裝製作！4月2日至4月4日期間，大內在地青農組成的「大內生活小市集」推出在地經典美食與特色手作，不可錯過！
南瀛科教館何秋蓮館長表示，連假期間規劃多元豐富的活動如「天文夜市闖關」，可以了解太空探測器探索行星任務的「星際先鋒」、訓練手眼協調能力的「丟丟土星環」、兼具大膽及細心的「九星連珠」，還有挑戰準度與力道的「不可能任務」，闖關集滿3個印章即可兌換天文好禮！此外還有憑套票享有銅板價體驗的DIY「彩色陶土」、「星球蠟燭」；4月2日至4日下午更有免費體驗的「瘋狂大地遊戲」現身賽堤廣場，「歡樂氣球傘」、「經典紅綠燈」、「左右跳跳樂」輪番上場，滿足大小朋友勇闖太空的夢想及渴望！
為回饋粉絲朋友，連假期間還有很多優惠活動要讓大小朋友們有吃擱有抓，「星動時課」特展積分達標贈星球棒棒糖；下午13:30、15:30推出倒轉陀螺彩繪活動；星象劇場中午加開場次「勇闖太空」全票買1送1；星空小棧消費滿額可轉轉樂抽獎；日晷餐廳點主餐贈迷你星球冰1支，歡迎大家來南瀛天文館，一起快樂學習天文知識！活動詳情請上南瀛天文館網站，查詢最新消息公告(https://www.taea.tn.edu.tw)。

南臺科技大學與高雄市私立大榮高中簽訂兩校交流合作備忘錄之大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學與高雄市私立大榮高級中學為促進兩校交流，善加利用教學資源，提升教與學品質及發揮教育效能，於3月23日雙方簽訂合作備忘錄，為兩校師生創造更多實質的交流和合作機會，增進雙方教育質與量的提升。未來大榮高中畢業後，南臺科技大學將輔導該校學生進入南臺進修部就讀，並提供學生符合產業需求的專業知識，達到讓學生安心就學及就業的目標。
南臺科技大學於2023年《Cheers》雜誌「企業最愛大學生調查」結果中，深獲企業肯定，在私立技職體系排名第三名；南部地區分區排名私立科大穩站第一，領先多所國立大學，表現穩健。南臺科大也承續「取之學生，用之學生」無私奉獻之精神，秉持「信義誠實」之校訓，以及「全人教育」、「一流學府」之理念戮力辦學，未來希望能以穩健腳步朝辦理「一流學府」的目標繼續前進。
高雄市鼓山區私立大榮高級中學秉持以「多元、健康、精緻、卓越」的理念，構築技職務實的幸福學園，以「大冶一爐鑄成鐵漢、榮光萬丈仰止天星」為核心價值，鼓勵學生多元展能、開拓師生國際視野為辦學理念。該校目前高職部有汽車科、電機科及飛機修護科，以專業師資與訓練完整，培育當地學子專業教育及搭配就業媒合，為企業愛用人才。
南臺科大吳誠文校長表示，高中職校學生畢業後，面臨升學或就業的抉擇，而南臺科技大學是與在地產業連結的合作學校，今年南臺科大申請教育部產學攜手合作計畫，合作廠商計有群創光電、光洋應用材料、全家便利店等，均是在地廠商，讓學生有多種選擇，不用路途奔波。選擇進修部就讀，白上工作，晚上讀書，雖然辛苦，只要努力，未來仍不可限量。簽約儀式後，雙方學校就教學資源分享、輔導學生適性升學等交換意見，期許未來兩校緊密合作。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】2023臺南國際龍舟錦標賽即將登場，市長黃偉哲表示，過去2年考量龍舟賽賽事期間疫情嚴峻，為了民眾健康安全著想，已連續2年停辦，但許多人的期盼，市長黃偉哲也聽到了，所以今年在疫情緩和之下，臺南國際龍舟錦標賽確定回歸，要讓民眾過一個真正驅疫且有感的端午佳節。
市長黃偉哲表示，2023臺南國際龍舟錦標賽訂於6月18日至6月22日(端午節)於臺南運河安億橋至承天橋舉行，臺南龍舟賽是臺灣歷史最悠久的端午盛事，早在1722年（康熙61年）就出現於巡臺御史黃叔璥所著《赤嵌筆談》中，並且在1926年臺南運河開通時，亦將龍舟賽移往臺南運河開辦慶祝，至今也將近百年，盛情邀請全臺及國際各方有志之士，踴躍組隊參加2023臺南國際龍舟錦標賽，共同來臺南熱鬧一夏。
體育局陳良乾局長表示，2023臺南國際龍舟錦標賽競賽組別分為大型龍舟賽:包含公開男子組、公開女子組、高中(職)男子組、高中(職)女子組、國中男子組、國中女子組、大專院校組、工商團體組，小型龍舟賽: 包含公開男子組、公開女子組，大型龍舟賽公開組獎金最高更達30萬元，本次龍舟競賽周邊也規劃攤商展售及文化展演活動，包含臺南在地美食、農特產及文創市集等攤位，還有多項體適能闖關等親子體驗活動，希望藉由龍舟賽事傳遞全民運動的樂趣，歡迎民眾與親朋好友共同到臺南度過端午佳節。
體育局表示，2023臺南國際龍舟錦標賽自3月27日上午9時開放報名，至4月21日下午5時截止，歡迎全國好手踴躍組隊報名，相關報名資訊請至2023臺南國際龍舟錦標賽官網查詢 (https://dragonboat.tainan.gov.tw/) 。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市藝術教育持續扎根，積極培育國中音樂班及舞蹈班適性學生，112學年度鑑定作業自3月27日至3月31日受理報名，歡迎具潛能學子踴躍參與鑑定。教育局表示，家長若欲瞭解音樂班鑑定事項，請洽詢佳里國中、大橋國中、歸仁國中、後甲國中及崇明國中5校輔導室，以及南新國中及大成國中2校教務處；舞蹈班鑑定事項，請洽詢中山國中輔導室及永仁高中教務處。
黃偉哲市長表示，藝術才能班鑑定發掘具藝術才能潛能學生，並挹注專業師資及課程教材，以協助發揮學生潛藏藝術天賦，培養藝術專業能力。

南臺科技大學看圖說故事紙芝居比賽。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學舉辦第十三屆全國高中職日語「看圖說故事紙芝居」比賽，南臺科大副校長張瑞星帶領校內相關主管，歡迎日本台灣交流協會高雄事務所領事兼文化室主任森恭子等貴賓與會並開場致詞。這次比賽師、生共68位參加比賽，來自全國10所高中職11個隊伍，各隊都精銳盡出，競爭十分激烈，最終由高雄樹德家商、宜蘭縣宜蘭高商、台中市僑泰高中分別獲得一、二、三名。
森恭子主任特別於比賽開場時帶來高雄事務所文化室內的「拍子木」，拍擊出響亮清脆的聲音，博得全場掌聲，並表示紙芝居創始於日本，廣受孩童們喜愛，其優點在於說話者和聽話者間，藉由相互交流方式，傳達出故事的世界觀並引發共鳴。
「看圖說故事比賽」日語叫做「紙芝居」，是一種融合圖畫與口語表達的日本文化特色的個人表現藝術活動，南臺科大將其化為「圖畫+口語表達+音效」，並加入「動畫效果」讓學生們能更生動的表達故事內容，學生們由四至六人組成一個團體，角色分工，運用技巧，讓平面圖畫中的人物，可以飛行、走動，宛如在看一部紙本動畫的感受。此項比賽每年都是以日本的民間故事為主題，今年則是以「福娘童話集」1月及2月份的日本傳說故事為主題，並經過網站管理者授權同意下使用。
今年比賽最後還邀請擔任評審的臺南市日本人協會理事大洞敦史先生與屏東大學應用日語系傅玉香副教授分別進行講評，兩位評審都盛讚參賽學生準備充足，台風穩健，日語流利程度令人驚嘆。傅玉香副教授更是研究「紙芝居」的專家，她提及日據時代「紙芝居」引進臺灣，其最原始的起源地就是臺南，此比賽於南臺科技大學辦理最為適合，也期待今後能持續舉辦。
南臺科技大學副校長張瑞星表示，「紙芝居」原本是日本一種在街頭利用圖畫來說故事的表演，戰後曾經在日本盛行過，南臺科大到今年已經舉辦到第十三屆，雖然在疫情期間曾經停辦過一屆，但是此活動能夠持續辦理這麼長的時間，非常有意義，具宣傳效果，更表示如要符合「看圖說故事(紙芝居)」原有精神，未來可以考慮在戶外舉辦，一定更能感受其氛圍。

黃偉哲表揚中西區忠義國小杜奕澄為特教模範兒童。（記者黃伃綵攝）

黃偉哲表揚北門區雙春國小洪欣榮。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，為慶祝兒童節，臺南市112年度模範兒童表揚大會3月22日於私立慈濟高中活動中心舉行，黃偉哲市長蒞臨頒獎表揚全市214校342名模範兒童並合影留念，肯定得獎同學表現，期許所有模範兒童持續發揮楷模影響力，將品德的種子扎根在生活態度之中，讓良好的品格豐富孩子的生命。表揚大會由仁德國小精彩表演展開序幕，場面隆重且溫馨。
黃偉哲市長表示，南市落實教育機會均等理念，全面提升學校軟硬體設備、營造優質教育環境。近年來市府持續向中央爭取經費挹注，從校舍耐震能力改善、班班有冷氣、兒童遊戲場、視聽教室、半戶外球場、運動操場、中央廚房等建設經費，成果相當豐碩。因應全球化時代，市府將致力打造成為雙語教育之都，穩健推動校校雙語計畫，扎根雙語師資、學生英語口說能力、規劃雙語環境，並率先全國成立雙語中心、雙語輔導團，近3年來市府也挹注3億1,600萬元，推動成果獲家長及社區認同。
教育局鄭新輝局長表示，每位模範兒童獲獎都是實至名歸。中西區忠義國小杜奕澄雖為特教學生，仍在鋼琴及太鼓等音樂領域表現優異，參加南市特教才藝競賽連年得獎，面對難題絕不輕易放棄的精神令人動容。北門區雙春國小洪欣榮雖有身體缺陷，但自我要求高，參加音樂、美術比賽屢獲佳績，體適能表現也優異，多元發展及努力不懈精神足堪楷模。北區大光國小黃聖博多次參與全國民俗體育競賽獲特優佳績，積極參與科展培訓、擔任糾察隊及班級幹部，認真負責且熱心助人，深獲得同學的肯定。
表揚大會除安排市長頒獎及合影留念外，另贈送每位模範兒童紀念品，作為升上國中階段教育的溫馨祝福。表揚大會由仁德國小民俗舞蹈表演「雪霽初綻」揭開序幕，描述冬末初春、大地回暖的景象；接續是桌球隊揮動球拍結合街舞的精彩表演，令在場來賓耳目一新，輕快的舞動節奏帶動會場愉快氣氛。

黃偉哲任正獻官傳承400開創未來。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市112年度春祭大成至聖先師孔子釋奠典禮，今(21)日清晨6時於孔廟大成殿舉行，由正獻官台南市長兼財團法人臺南市孔廟文化基金會董事長黃偉哲，率領各分獻官依照古禮執行各項儀式。
市長黃偉哲表示，孔廟的釋奠典禮是一個傳統且深具意義的儀式，台南是文化古都，對至聖先師孔子有教無類及至其高無上地位表達敬意，是台南尊重傳統文化的象徵，也因為重視傳統文化，在層層的歷史文化積累下，台南堂堂邁向400年;當代的文化領受著傳統文化的滋潤，而傳統文化被廣為應用，也衍生出更多元的詮釋，這些都是府城重視傳統文化所傳承下來的文化資產，未來他也會努力保護與維繫傳統文化，並且持續發揚光大。同時黃偉哲也藉著今天的祭孔典禮，對全台南市的教師在教學與行政上的付出表達謝意與敬意。
今日釋奠大典由台南市中西區公所區長汪慶龍、台南市立永康國民中學老師顏妙容、台南市安南區海佃國民小學老師沈錦玟、台南市後壁區新東國小老師黃雪芬、台南市安平區億載國民小學老師陳倩芳、台南市南化區南化國民學小學老師許游雅、台南市白河區白河國民小學老師沈千又、台南市安平區安平國民小學老師林淑美、財團法人台南市孔廟文化基金會董事石榮峯等人，擔任各分獻官，全程歷時約一小時，典禮莊重肅穆；市議員許至椿也到場參加，表達對孔子至聖先師的尊崇。
另外，崇聖祠祭典於今天上午5時20分起舉行，由台南市副市長葉澤山擔任正獻官，分獻官由台南市東區崇學國民小學老師陳雅芳及台南市立麻豆幼兒園園長郭銘真擔任。因配合防疫政策，本次祭孔結束後傳統的拔智慧毛活動暫停。

南臺科技大學數位設計學院Open Day開放日體驗校園巡禮。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學數位設計學院舉辦2023 OPEN DAY活動，歡迎全國各地的國高中同學、家長及教職員踴躍參與。此活動由數位設計學院旗下五系聯合舉辦，共開設五門豐富多彩的體驗課程，包括資訊傳播系的「虛擬製作體驗」、視覺傳達設計系的「Just Do It」、多媒體與電腦娛樂科學系的「次世代美術的魔力」、流行音樂產業系的「音樂之星-魅力聲光」以及創新產品設計系的「立體產品製作體驗」等五門課程。各系準備的體驗活動讓來賓實際體驗南臺科大數位設計學院五系專業新穎的設備、師資與課程，活動內容豐富好評聲不斷。
這次活動由南臺科大流音系校園偶像團體NTS x ONE表演開場，邀請南臺科大校長吳誠文開幕致詞，並由數位設計學院院長陳炳彰介紹學院五系課程特色，隨後由專業老師帶領參觀校園環境，並帶隊參觀各系的開放空間與實際體驗課程，包括資訊傳播系的虛擬製作體驗課程介紹，應用於虛擬影視製作的高階虛擬場景，展示全利用AI技術衍生虛擬網紅南南學姊，結合AI語音生成及口說嘴行動化運算，展現系所可利用先進運算技術加速影視製程的優勢。
視覺傳達設計系的課程體驗活動除了分別請商業設計組、動畫設計組、創意生活設計組三組召集人進行組的特性與職業進程介紹，還透過workshop活動，讓學生、家長共同體驗海報設計的創意思考與技巧。活動過程中，老師先以「支援前線」為活動暖身，趣味性的操作讓學生們參與熱烈、紛紛舉手，而延伸後的實作演練，更讓學生們積極地想表達自己的設計想法。
多媒體與電腦娛樂科學系的體驗課程活動，介紹了遊戲美術製作技術，並帶學生參觀學長姐們的作品，由概念設計開始，介紹3D建模、材質繪製與次世代材質通道的調整，以及如何完成讓人驚豔的次世代遊戲美術畫面。介紹與體驗課程的部分是讓同學實際遊玩多樂系學長姊自製的優秀遊戲，該系更放映影片介紹了另外兩個發展重點–電影特效與漫畫課程，電影特效展示了老師與學生團隊參與著名電影「KANO」、「痞子英雄2」、「月老」等諸多的作品，漫畫課程則解說與展現過去四屆承接文化部漫畫人才培育的課程過程，當中培育多個得獎的漫畫家，讓現場同學驚呼連連，引起極大的興趣。
創新產品設計系推出浮空投影的製作體驗及展示，活動讓參與者體驗浮空投影的製作過程，參與同學的手機投影觀賞產設系的機車設計，會場同步展示了浮空投影支架的開發過程，讓參與者感受到設計軟硬結合的無限可能，此次活動讓學生們體驗到設計的樂趣與技巧，讓更多人了解到創新產品系的實力與成果，期望透過此次活動，讓更多人能夠感受到設計的魅力，進一步能藉由設計展現出自己的才華。
流行音樂產業系的亮點活動係由該系當紅樂團S.O.S開場，並深入介紹音樂演藝相關的知識，展示了數位音樂Cubase軟體的強大創作與編曲功能，進行聲音的錄製剪輯、MIDI編曲、混音等，可以一人便完成數位音樂的製作，該系學生還分享了自己的音樂創作作品，讓學生們在寓教於樂中，收穫了豐碩的成果。
南臺科技大學校長吳誠文表示，數位設計學院舉辦的「Open day開放日」活動，是仿照國外大學開放校園的精神，讓全國國中高中職教師、社團教師、學生、家長及有興趣人士，前來本校校園，實際感受大學的學術專業氛圍和校園資源空間，盡情認識並體驗各系豐富的空間資源以及活動，提前感受大學校園生活的美好。