【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市教育局新聞秘書吳幸樺表示，針對近日全國有多所學校（含大專院校、高中職、國中小）校名在google地圖上的名稱被惡意修改成不良字眼事宜，南市教育局表示，9月18日上午接獲通報後，立即由本局資訊中心介入調查，盤點本市所屬國中3所、高中1所遭到修改名稱，隨即請學校向google申請並於當日完成改回正確校名。
教育局進一步表示，經資訊中心技術團隊評估，因google地圖為全民共編性質的google服務，任何人皆能修改名稱，各機關單位無實質的所有權，也無管理權，因此即刻於昨日中午通令各校立即檢視google校名，若有發現被變更者立即上google地圖進行修改，並完成校安通報。
教育局說，校方修改並經google審查後已恢復正確校名，也請各校立即向校內師生宣導，因網路更名惡作劇已涉刑法第309條及第310條妨害名譽告訴，可由被改名學校代表人（校長），逕向警察機關提起；另也涉及民法第184條的民事侵權行為，呼籲勿以身試法。
資訊中心亦表示，在掌握問題原因後，已立即在台灣學術網路（TA Net）群組通報各縣市及教育部，目前教育部已向台灣google反應，等待提出解決方案。

教育部師鐸合照。

卓越特教人員合照。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】一年一度的教師節將屆，臺南市教育局今(18)日在樹谷園區音樂廳舉辦「PROUD OF YOU 師展榮耀」-臺南市113年教師節表揚大會，葉澤山副市長代表黃偉哲市長表揚4位全國師鐸奬、1位全國教育奉獻奬、24位臺南市師鐸奬、11位卓越特殊教育人員、10位服務滿40年、267位服務滿30年及573位服務滿20年資深優良教師，感謝老師們長期在教育現場辛勤耕耘且表現卓越，其所樹立的典範，讓莘莘學子引以為傲。
開場表演由台南應用科技大學學生演奏及文元國小合唱團學生演唱感謝老師的歌曲，葉澤山副市長、教育局局長鄭新輝蒞臨現場頒奬及合影，感謝教師為孩子們辛勤付出，陪伴孩子們學習成長。
葉澤山副市長表示，臺南市在各項教育績效的表現大獲肯定，多項評比皆名列前茅，不愧全臺首學名號。此次臺南有4位師長獲全國師鐸獎，也讓推薦得獎率在六都中排名第一，充分展現臺南教師的努力與付出有目共睹。另外，臺南市為迎接AI人工智慧時代，率全國之先，將生成式AI納入教學，透過AI輔助教學，各校校長和老師的教育方法與時俱進，讓學生可以獲得個別化的學習，也滿足產業發展需求。感謝教師們照顧每位學生的受教權益，成就每一個孩子，專業且充滿教育愛的表現值得驕傲與表揚。
教育局鄭新輝局長表示，黃偉哲市長重視教師權益，上任以來持續增加教師福利，包括以2.2億增置「國中每9班再增1師員額編制」、「逐年提早發放教師考核奬金」、「調高兼行政教師不休假加班費」、「訂定教師諮商輔導支持體系設立辦法提供教師心理諮商服務」、「40歲以上教師每三年提供3,500元健康檢查」、「教師每年免費接種流感疫苗」、「補休期限延長為2年且得至新調任學校續行」、「代理教師核給全學年聘期，寒暑假到校規定比照正式教師辦理」等措施，持續營造更優質的教育環境。
獲全國師鐸獎的金城國中林漢森運動教練表示，擁有一顆想要的心，堅持到底永不放棄，是教練與選手的生命賽道進行式。獲全國教育奉獻獎的新市國小謝明麟退休教師秉持「寧賣祖宗田，不忘祖宗言；寧賣祖宗坑，不忘祖宗聲」的客家精神傳承本土文化。服務滿40年的土城高中陳仲卿校長表示，教育需要愛心及耐心，永不放棄任何一位學生。
此次大會表揚名單如下：全國師鐸奬南新國中黃美芳、喜樹國小黃懷慧、仙草實小洪琪琇及金城國中林漢森；本市師鐸獎善糖國小陳俊吉、大橋國中王德麟、後甲國中陳招良、竹橋國中李天生、安南國中江靜宜、安平國中阮玉如、忠孝國中鐘崑榕、南化國小張凱莉、東區勝利國小陳玟君、東區復興國小李慧慧、東光國小陳展興、玉井國小黃鈞傳、新營國小莊蕙元、崇學國小張寶方、文元國小胡融昀、喜樹國小沈佩怡、仁愛國小林晴雯、崑山土城非營園施孟秀、協進國小附幼鄭貴云、歸仁幼兒園卓芯卉。
全國教育奉獻奬新市國小謝明麟。
40年資深優良教師：土城高中陳仲卿、後甲國中蔡碧娟、大內國小李英昭、三股國小王富美、仁德國小李培瑜、安慶國小蔡文益、岸內國小陳鳳珠、後壁國小許順清、中營國小李玉紅、大新國小李榮茂。
卓越特殊教育人員：大灣高中張睆婷、成功國中陳昭蓉、建興國中陳麗容、六甲國中陳素玉、崇明國中毛明晴、大港國小吳懿紋、新市國小林智娟、蔡孟芳、鹽水國小張祖銘、西港國小蘇蕙芳、沈小玫。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學近日舉行「南臺關鍵領袖大學」第一屆結業典禮，場面盛大隆重。領袖學員們華麗走上紅毯，象徵著一年的成長與豐收。臺南市副市長趙卿惠、立法委員王定宇、天逸金融服務集團總裁温峰泰、火金姑金融集團董事長徐美華等產官學界代表蒞臨現場，共同見證這一重要時刻。
臺南市副市長趙卿惠在致詞中，肯定並感謝南臺關鍵領袖大學對臺南的貢獻，同時也分享市府積極推動的經濟發展政策，期待結合現場畢業學員與各界力量，攜手創造台南市第二波經濟奇蹟。立法委員王定宇則對對領袖學員的謙虛學習表達高度讚賞，他強調「領袖是願意謙虛持續學習的人，你們成功，臺南才會成功。」
「南臺關鍵領袖大學」是全國獨特的企業領袖學院，專注於解決企業在「傳承」與「永續」兩大經營難題。這所學院的課程涵蓋人資管理、財務管理、法務管理、數位轉型（如AI、區塊鏈、資料治理）、以及ESG（環境、社會、治理）和碳盤查等前瞻議題，旨在培養次世代的企業接班菁英。
南臺關鍵領袖大學校長楊弘仁本身做為敏盛醫療集團執行長，對於企業傳承與永續的難題感觸良多，楊弘仁表示：「大家在南臺關鍵領袖大學得到一群良師益友，可以用彼此的智慧與經驗去形塑企業的未來、臺灣的未來。」
南臺關鍵領袖大學校長楊弘仁，身為敏盛醫療集團執行長，對企業傳承與永續經營的挑戰深有體會。他表示，學員在南臺關鍵領袖大學結識了一群良師益友，能夠運用彼此的智慧與經驗，共同形塑企業的未來，乃至於臺灣的未來。
在典禮中，畢業學員們分享自己在這一年中的學習心得，紛紛表示受益良多、CP值很高，既不需要繳交作業拿取學分及學位，紮實的實務課程學習，讓學員在面對企業經營挑戰時，更具競爭力。現場還有一半以上學員表示已經報名第二屆，對於南臺關鍵領袖大學的多元課程安排有高度肯定，期待能持續精進學習；在典禮最後學員互相擁抱久久不願散場、高喊不願畢業，場面歡樂溫馨，顯見南臺關鍵領袖大學學員的深厚情誼。
南臺科技大學代理校長周德光期勉將南臺關鍵領袖大學越辦越好、越辦越大，致力於培養更多卓越的接班領袖並呼籲更多菁英加入，共同迎接未來，成功解決企業在傳承與永續經營上的挑戰，為企業和社會培育更多具備關鍵領袖特質的接班人才。
南臺關鍵領袖大學第二屆招生名額僅限三十人，報名截止日期為2024年10月2日。詳情請洽南臺關鍵領袖大學專線06-2533131轉4003，或直接至報名網站進行報名。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大學為提升住宿學生對天然及人為災害的應變能力，生活輔導組辦理學生宿舍複合式防災疏散演練。軍訓室谷明輝主任主持防災演練。
南南臺科大學為提升住宿學生對天然及人為災害的應變能力，每年9月在教育部國家防災日的政策下，生活輔導組與軍訓室日前辦理學生宿舍複合式防災疏散演練，讓學生更熟悉防震、防災及避難的知識與技能，防患於未然。
本次活動由該校軍訓室主任谷明輝主持，地震當下採「趴下、掩護、穩住」等要領實施操作，並於地震間歇時，由宿舍管理員、學生幹部及校安職員的引導下，有條不紊迅速沿樓梯快步行至樓層平面外空曠處實施疏散演練。另該校邀請臺南市消防局鹽行消防分隊蒞校實施火災逃生、CPR（心肺復甦術）、AED(自動體外心臟電擊去顫器)操作及實作滅火器滅火指導, 這些逃生與技術在急救中非常重要，能夠顯著提高火災逃生機率與心臟驟停患者的存活率。
本次活動特邀該校境外學生全程參與演練，索馬利蘭碩士班研究生馬旭光(Khadar Mah-di Mohamed)主動參與滅火器操作練習，馬生表示在索國很少遇到地震狀況也很少接觸到滅火器，能在臺灣留學期間參與防災演練的實作，對境外學生來說不只是一場新鮮的體驗，更是在防災的議題上，全球面臨災難時不分地區皆需面對與防範的嚴肅課題。
南臺科大代理校長周德光表示近年台灣持續面臨地震災害的威脅，本次示範演練結合國家防災日防災教育宣導，可強化校園的防災應變能力，有效降低災害帶來的損失，也藉此機會從學生平日就扎根防火、防災的觀念，將防災觀念融入於日常生活中，方能達到防災教育的最大防災教育宣導效果。

臺臺南市長黃偉哲與師生代表共同宣誓車輛慢看停行人安全行。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為響應交通部將9月訂為全國「交通安全月」，臺南市長黃偉哲今(16)日與教育局召開臺南市交通安全月「人本交通-停讓文化」暨交通安全教育體驗計畫專案記者會。開場由下營國中學生透過國語、英語及台語演出生活情境行動劇，傳達交通安全正確觀念，趣味十足。黃偉哲市長與師生代表共同宣誓，提升市民交通安全意識，型塑停讓文化。
黃偉哲市長表示，維護學童交通安全一向是市府施政重點，配合中央「人本交通-停讓文化」的重要政策，臺南市對學生通學安全的軟硬體投入不遺餘力。在硬體方面，106年至112年向中央爭取經費改善74校的通學環境逾8億3千萬元；113年度已申請23校改善工程，其中已獲國土署核定6校1億400餘萬元，目前已完成全市學校周邊通學環境之盤點，預計至少再提案30校；在教育宣導方面，全面推動交通安全教育融入校訂課程、結合品德教育推動交安有品計畫，並透過自行車騎乘研習營、大臺南交通教育主題館參訪等管道，由課程、宣導及活動中落實交通安全教育，從小培養學生良好的用路習慣。
為確保學童安全，黃偉哲市長也提醒學生，謹記交通安全守則「我看得見你 你也看得見我」，鼓勵學童「舉手過馬路」，及提倡「穿越道路五步驟：停、看、轉、揮、動」的自我保護觀念，增加自己的能見度，也呼籲駕駛能優先禮讓行人，尤其是學童。
教育局鄭新輝局長表示，教育局與學校積極推動各種交通安全教育措施，且每年均有1-2校榮獲教育部交通安全教育最高榮譽「金安獎」的肯定，近五年已累積11校獲獎。交通安全教育輔導團更是不遺餘力協助教師增能，並將交通安全課程列入學校總體課程計畫中，交通安全教育課程的執行率100%。也開放交通安全結合戶外教育體驗專案計畫，迄今已有近30校提出申請。
記者會中由下營國中學生精彩演出過馬路正確與錯誤態樣，現場來賓無不給予給予熱烈掌聲，教育局表示，今年9月為「交通安全月」，配合中央政策，以「車輛慢看停、行人安全行」為口號，並以「車輛慢看停」及「行人停看聽」為宣導重點，希望各校能落實課程執行、活動宣導、整合資源規劃戶外交通安全教育體驗課程，透過親師共同協力，培養孩子終身受用的交通安全素養。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】為因應再生能源發展及電力與電網領域人才需求日益提升，工研院聯合國內頂尖企業及專業人士，共同成立「電網學校暨人才發展聯盟」。此聯盟致力於培育電力與電網領域的綠領專業人才，並設置「電網人才發展聯盟獎學金」，透過優秀學生專題，提供獎學金以發掘並培育電力人才。本次頒發「優秀專題提案獎」、「傑出專題成果獎」及「優秀學生獎學金」三個獎項，吸引優秀學子投身相關研究與就業，推動台灣電力工程教育及專業訓練，為國家及產業界提供所需的電力菁英，全面支持台灣邁向永續能源的目標。
南臺科技大學電機工程系學生鄒孟彤、郭秋伶、侯荻怡及唐國源榮獲「工業技術研究院第六屆電網人才發展聯盟」頒發之獎學金。其中，南臺科大為全國唯一的私立大學獲得「傑出專題成果獎」；在「優秀專題提案獎」中，南臺科大有三位學生獲獎，與國立科技大學並列第一。
四位獲獎同學皆由本校電機系李宗勳教授指導。控制與晶片組四甲學生鄒孟彤以專題題目「兼具高位移容錯之無線供電傳輸平台」榮獲「傑出專題成果獎」及獎金三萬元；控制與晶片組四甲學生郭秋伶、侯荻怡以及電能資訊組四甲學生唐國源分別以專題題目「多模組電動車載之多向無線電能傳輸系統」、「無人機無線充電與電能共享援助系統」及「具備雙向電力傳輸能力之軌道式無線供電系統」榮獲「優秀專題提案獎」及獎金一萬元。本次獲獎不僅是對學生們努力付出的肯定，也體現出南臺科技大學電機工程系在培育綠領優秀人才、推動創新研究方面的卓越成就。
南臺科技大學代理校長周德光表示，電力系統是國家發展的基礎，也是國內各產業拼經濟的堅實後盾，產業人才供不應求，鼓勵獲獎優秀學生持續在電力領域發光發熱，為臺灣電力永續轉型貢獻一己之力，成為永續綠領人才。

【民進日報記者伃綵台南報導】南臺科技大學秉持實踐大學社會責任，維護臺南府城食品安全之宗旨，於今(13)日南臺科技大學念慈國際會議廳舉辦「第八屆南臺灣食安論壇」活動，本次活動邀請臺南市政府趙卿惠副市長、臺南市政府衛生局黃文正副局長、食品相關公(工)協會代表等貴賓。南臺科大代理校長周德光、王振乾副校長等校內長官也親臨現場共襄盛舉。旨在集結產官學界的意見達成共識，配合中央政策，並培養食品業者具自主管理與食安觀念之素養。
本次論壇由臺南市政府趙卿惠副市長與南臺科技大學周德光代理校長代表致詞，為本屆食安論壇揭開序幕。趙卿惠副市長感謝各界專家學者提供寶貴意見，食安論壇對產官學界是個重要的經驗交流平臺，有助力於形成行業共識。市府團隊也積極應對食安事件，包含近期蘇丹紅辣椒粉及寶林茶室食品中毒事件，都在第一時間投入稽查能量，以降低及預防臺南地區食安事件之發生，此次論壇的成果將成為市府推動食品安全衛生管理的重要依據，並為全臺南地區食品衛生安全提供堅實的理論基礎。未來市府團隊將持續強化與精進食品安全的宣導工作，促進食品安全政策的有效實施，降低民眾食安風險，確保消費者的健康。
南臺科大代理校長周德光特別感謝臺南市政府，該校連續八年投入學校資源及專業人力執行食品安全衛生管理體系計畫，今年也辦理了14個場次的食安管理宣導說明會，共有1121食品業者參與召集67位的食安輔導員到515家的業者營業場所來執行食安自主管理，為臺南的食安把關。未來仍秉持善盡社會責任及永續發展之精神，持續協助臺南市政府強化食品業者自主管理能力，共同維護府城食品安全。
這次論壇共有三個論壇主題「食品安全自主管理發展策略」、「杜絕非法添加物及永續發展新思維」、「食品業者自主管理提升品牌形象策略分享」，本屆共邀請10位產官學界代表，擔任主持人及演講人，與超過百位公部門、學者、食品業者、消費者代表及關心食安問題之各界人士參與。
上午場次首先討論的議題為「食品安全自主管理發展策略」，邀請國立屏東科技大學食品科學系吳明昌名譽教授主持開場，並邀請衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心李啓豪科長，以及環境部化學物質管理署賴正庸特約高級環境技術師，分別對臺灣食品添加物管理制度，以及防堵非食品用化學物質流用於食品之策略進行探討。
下午的第一場次「杜絕非法添加物及永續發展新思維」，邀請中華食品安全管制系統發展協會葉佳聖理事長開場，隨後由國立屏東科技大學食品科學系羅之綱副教授對食品供應鏈追蹤追溯機制發展策略，以及鼎新電腦股份有限公司詹文學協理，針對AI智能化如何應用於食品安全管理進行探討。
下午的第二場次「食品業者自主管理提升品牌形象策略分享」，邀請南臺科技大學生物與食品科技系黃大維主任開場，隨後由統一企業股份有限公司食品安全中心李明謙經理、黑橋牌企業股份有限公司生產事業處陳世偉協理及瓜瓜園企業股份有限公司黃偉侊副廠長，則分享食品業者自主管理提升品牌形象策略之經驗。
論壇凝聚專家學者的共識，將成為政府推動食品安全衛生管理的重要支柱。產官學研的合作研究成果與過程中的經驗，不僅是政府施政的重要參考，更是推動全臺食品衛生安全的理論基礎。

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【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局於9月13日辦理113學年度學生輔導諮商中心第一次全員會議，適逢中秋佳節前夕，教育局鄭新輝局長親自蒞臨會場並致贈點心，向辛勤奉獻的專輔伙伴表達感謝，勉勵全體專業輔導人員協助各級學校推動輔導工作，持續落實「開案零拒絕」的目標，接住南市每位需被照顧的輔導個案。
黃偉哲市長表示，每位專任專業輔導人員都是全市學生的心靈守護者，亦是各局各網絡資源的整合者，無論在平日假日或寒暑期，都扮演著學校輔導工作的核心力量。黃偉哲市長說，開學後個案輔導工作需由教育局與各校緊密合作相互支援，以確保每位學生在需要時能夠獲得適切的協助。
鄭新輝局長表示，南市學生輔導諮商中心6大分區辦公室已全部到位，感謝各分區辦公室所在學校給予的協助，將持續強化區域內二級輔導教師與專輔人員合作，真正做到統籌調派、資源共享與即時服務的目標。
鄭局長在會議中也進一步表示，因應秋冬季節到來，輔諮中心將規劃以情緒教育為主題的秋冬生命教育宣導活動，透過遊戲形式引導師生認識情緒管理，學習如何梳理情緒，提升自我調節的能力。
學生輔導諮商中心主任吳宜蓁在會議中也代表全體同仁接受局長的肯定與關懷，並特別感謝教育局持續提供資源與支持，讓專業輔導人員能夠安心、專注地推動各項輔導任務，不斷提升學生的福祉與教育品質。
在這次充滿感恩的會議中，局長和輔導人員進行了深入的交流，並共同探討未來輔導工作的發展方向。教育局表示，期盼透過這樣的互動，能凝聚團隊力量，持續精進輔導策略，共同為學生的全面發展與健康成長努力。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】安業國小於113年9月13日辦理老舊校舍拆除重建工程動土典禮，市長黃偉哲、市府團隊、立法委員、市議員、麻豆區區長及當地里長等貴賓共同出席，見證市府對市政建設的用心及承諾，展現麻豆在地特色並保留老樹的新校舍預計於115年完工，可提供麻豆區莘莘學子優質與安全的就學環境。
黃偉哲市長表示，校園安全為教育發展基石，本市已強化校舍建築結構安全進行耐震詳評鑑測，112至115年計5校未達耐震標準，預計挹注改善總經費達5億1,145萬2,000元。安業國小未來將進行3棟教學大樓群拆除重建，所獲校舍整建經費位列5校之首。黃市長將持續加強施工品質，以利新校舍務必如期如質完工。
教育局鄭新輝局長表示，安業國小建築設計整合綠建築、光電等綠能趨勢及麻豆在地特色「文旦造型樓梯」與「柚子大埕」，同時保留校園老樹及校友記憶角落。屆時校園整體以全新風貌，再現學校「活力、成長、感恩」願景及風華，每個安業學子將獲得最棒的學習環境與照顧。
安業國小校長陳宏吉表示，為兼顧大規模校園整建工程期間教與學品質、師生健康及安全，學生及教職員暫安置鄰近的紀安國小，所採安置模式可激發2校學生互動，均有助於學生學習及成長，感謝市府團隊、紀安國小(含家長會及社區)等各方幫忙及支持。
安業國小老舊校舍拆除重建工程經費為新台幣1億7千6百萬元，包括21間教室、12間廁所、7座樓梯等，由陳文祥建築師事務所承攬設計及監造、繁華工程有限公司承攬施工。預計於新校舍完工後，學校將繼續精進現有特色課程及團隊，以強化孩子競爭力及提供家長優質服務為目標。

臺南市學校午餐有創意 結合傳統美味小吃讓學童享美食 品家香 。
永康國小營養午餐將最具歷史文化代表性的臺南小吃擔仔麵，搭配虱目魚湯、椪餅及冬瓜茶。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為響應推廣深具紀念意義的「臺南400」，南市學校營養師及廚師別出心裁，用「享美食，品家『香』！」的理念，在9月12日至19日聯手推出「臺南傳統小吃結合午餐」菜單，並搭配生動活潑的「臺南美食尋味趣」動畫影片(https://youtu.be/D7eKt-F705o?si=Dmyyp87IkL5aOgph)，讓營養午餐不只吃得健康、營養又美味，還能輕鬆認識臺南醇厚的傳統飲食文化。今(12)日在永康國小舉辦學校午餐小吃週記者會活動，教育局長鄭新輝代表黃偉哲市長到場，與學校師生一起體驗臺南小吃的美味與魅力。
黃偉哲市長表示，臺南素有「美食之都」美稱，在今年（2024年）被美國CNN新聞網評選為全球最值得造訪的城市，也是台灣唯一上榜的城市。令人食指大動的美味小吃，蘊含在地傳統民俗與人文風情，有許多值得細究的故事。學校午餐首重衛生品質與食安管理，讓孩子吃得健康美味，更肩負營養與飲食教育功能，本次透過營養師巧思與廚師的精湛廚藝，將臺南著名特色小吃融入午餐，再搭配輕鬆有趣的臺南小吃飲食動畫影片，讓學童從饒富文化意涵的傳統美食認識臺南。
教育局長鄭新輝表示，臺南市112學年度的午餐自辦比率高達95%，為六都之冠，近3年也增聘22名學校營養師，一同為學校午餐品質把關並推動飲食營養教育。南市首創全國推動的「餐前五分鐘」飲食教育方案，結合午餐食材、主題海報與營養師創作影片，此次，更邀請南市營養師及校廚共創「營養午餐臺南小吃週」活動，讓學童可以享用道地的臺南小吃，也輕鬆學習飲食知能和認識在地家鄉味。
國小校長洪國展表示，臺南歷經數百年的歷史變遷，許多飲食皆承載著重要的文化意涵，藉由營養師與校廚的參與，讓臺南歷史不只停留在書本上，更能透過品嚐美食、觀看影片，加深學童對臺南在地美食背後的歷史故事，展現寓教於樂、淺移默化的教育成效。
永康國小營養師王瓊嫣表示，今(2024)年適逢臺南400，隨著歷史遷移，造就了現今臺南微甜、多樣且經典的獨特美食文化，今(12)日由永康國小推出首波道地美食，將最具歷史文化代表性的臺南小吃─擔仔麵，搭配虱目魚湯、椪餅及冬瓜茶做為午餐供應，讓學童感受滿滿的臺南傳統飲食風味。
教育局補充說明，學校營養師們齊心設計臺南小吃美味菜單，校校精彩保證值得期待，如佳里國中供應宴會料理「打滷麵」；善化大同國小供應鹹甜唰嘴「椪餅麻香炒蛋」；安佃國小供應巷弄飄香「米糕」等臺南特色小吃，展開一場精彩且美味的饗宴，讓學童在校園內就可以吃到臺南多元豐富的美食，以「食育」品嚐道地臺南味，攜手師生同慶臺南400。