臺南市國中學生大展長才。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，為增進具技職傾向學生之學習動機及展現所學成果，臺南市政府教育局於110年1月25日起至29日分別於曾文農工等11所國私立高中職舉辦109學年度技藝教育競賽。競賽共9大職群16項競賽主題包含「觀賞植物栽培」、「引擎基礎實習」、「電腦繪圖」等，全市共736名技藝優良學生參與，競爭激烈。
黃偉哲市長表示，「強化技職教育，向下扎根」是本市推動技職教育的重要理念，國中技藝教育更是在國中學生生涯不可或缺的試探體驗，而辦理國中技藝教育競賽主要目的就是加強學生學習動機與興趣、促進校際學生間切磋觀摩，進而提升學生技藝水準。通過競賽成績優異之學生，可以升讀高中職實用技能學程或選讀五專，擴大學生銜接下一學習階段的發展管道，並吸引更多有職業性向學生參與，進而「學用合一，畢業後立即就業」。
鄭新輝局長表示， 109學年度共64所國中(含私立昭明國中及德光中學)227班辦理抽離式技藝教育課程與6班技藝專班，共4,757名具技職傾向學生受惠，其中遴選出736名技藝優良學生參與競賽，競爭激烈。此外，本項競賽成績，為臺南區12年國教免試入學超額比序採計項目，對於有志朝向技職教育體系發展之學生具指標性，期許參賽學生秉持運動家精神，全力以赴爭取佳績。
教育局指出，為輔導學生適性選擇、增進學生生涯試探及覺察機會，也併同規劃技職教育系列活動，例如國中小教師試探體驗、技職博覽會、暑期職涯體驗營隊等，以協助學生生涯定向。臺南市110年技職博覽會預計於5月20日至22日（星期四至星期六）在遠東科技大學舉辦，現場將邀請臺南市及高雄市技職校院及產業代表設置職群攤位、實作體驗區及主題展，結合技職達人講座及技職升學管道攤位，並於5月19日（星期三）辦理本次技藝教育競賽及技優人員頒獎典禮，公開表揚技藝精湛學生，教育局期待，藉由一系列技職競賽與活動的規劃，能為具技職傾向學生開啟舞臺，並讓家長了解市府對技職教育的豐富成效。

黃偉哲市長頒獎表揚台南市109年防制學生藥物濫用績優學校。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，市長黃偉哲今(21)日出席「臺南市109學年度第2學期高中職暨國民中小學校長會議」，感謝校長們在過去一學期來的辛勞奉獻與努力，讓臺南市的教育在各項教育評比中獲得佳績，也強調今年重點工作還是在防疫以及校園安全，期勉校長們繼續努力，並預祝各校新的一年事事如意，校運昌隆。
市長黃偉哲表示，面對新一波的新冠肺炎疫情，對各項防疫工作還是必須嚴肅看待。與去年不同的是，今年在防疫的觀念、物資都較去年好，也希望校長們可以利用寒假期間，再次檢視學校防疫物資與校園環境，做好阻絕傳染風險於境外的校園防疫工作，指導學生做好個人衛生管理及勤洗手，迎接新的學期。
市長黃偉哲強調，與防疫相同重要的，就是校園安全的守護，各種疑似霸凌、性侵或性騷事件，一定要落實校安通報。希望校長們在面對各項事件，能在第一時間做快速的反應，成為校園中最堅強的守護者。
本次校長會議除由教育局長鄭新輝報告教育局「雙語教育現在與未來」的推動政策之外，也安排新成立的創思與教學研發中心政策宣導。另外，教育局各科室也在會議中，清楚傳達本學期的教育政策重點，協助校長在新的學期，更了解教育局未來的規劃，帶領學校邁向精進，確保學子們的學習環境及品質。會中並由109年第七屆教育部藝術教育貢獻獎-績優學校獎、109年閱讀磐石學校、推廣食農教育傑出貢獻獎等得獎學校獻獎，並由黃偉哲市長頒獎表揚台南市109年防制學生藥物濫用績優學校。

南臺科技大學第三屆「南臺創創戰鬥營」邀請盧燈茂校長(二排右八)與校內主管及全體學員開訓典禮大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學於107至108年度即獲教育部全額補助執行「大專校院創新創業扎根計畫」，是唯一連續兩年同時獲得兩類組補助之技職學校。為繼續深耕創業教育，教育部於109年度再度推出兩年期之「大專校院創新創業教育計畫」，並擴大計畫規模，除持續強化原扎根計畫推動項目外，並擴增創新創業種子教師培育，藉此完善校園創業生態環境。南臺科大再創佳績，獲教育部核定最高補助金額新台幣220萬元，表現亮眼。
「109學年度第三屆南臺創創戰鬥營」於01月18日至01月27日假南臺科技大學H2棟104創業教育綜合培育空間辦理。經過嚴謹資格篩選後，共5組團隊31位學員入選，團隊組成分別來自南臺科技大學四大學院，成員多是採用跨系、跨領域的合作，每組團隊創新點子極富創業可行性。此次戰鬥營課程開訓典禮邀請盧校長為團隊學員代表進行授勳儀式，象徵著南臺科技大學對於三創教育的推動與期望，同時也代表著學校的資源與支持，協助創業團隊擁有勇於創新的精神，創意實踐的路上不孤單。
研究發展暨產學合作處研發長張瑞星表示，今年度南臺科大除了持續辦理高強度創新創業課程-「創創戰鬥營」，學生們可以藉由至新創公司見習之機會，實際體驗創業初期所遭遇之困難，從創業構想提案、創客實作、商業模式簡報、商業化運作、公司設立到公司關閉等創業歷程。另外，此次戰鬥營規劃了針對創新創業種子師資進行培育，除了安排種子教師的培育課程，更安排老師與學生團隊一同參與營隊課程，藉由共同的課程時間，教師不僅可提升本身之教學知能，發掘教學面可能產生之問題，深入瞭解創新創業培訓方式、課程設計與互動、如何鏈結產業資訊等知能，更可瞭解學生團隊運作上所面臨之問題，引導學生將業師所授學以致用，拉進與團隊之距離，進而形朔全校之創業教育氛圍。
南臺科技大學校長盧燈茂表示，南臺科大秉持著發揚務實致用的校園文化，建構「創意、創新、創業」之三創學習風氣。為引導學生創意發想朝產業化應用發展，協助創新研發成果商品化，擴散校園研發成果，特別感謝教育部「大專校院創新創業教育計畫」計畫補助，透過計畫的協助，更深化校園創業實務微學程、南臺盃三創競賽、創業實作等前育成種子培育，以及育成資源與輔導能量升級導入，進以強化培育新創事業總體經營基礎，落實創意與創新實踐，將構想化為實際行動，打造三創系統式扎根教育。

永康國中運動會結合PU跑道完工啟用。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺指出，臺南市立永康國中於今(18日)辦理校慶運動會，同時也辦理PU運動場啟用儀式，典禮簡單隆重。黃偉哲市長感謝林宜瑾立法委員、陳亭妃立法委員、民意代表等熱心人士對市政的支持，透過市府自籌210萬元，共同協力爭取永康國中PU運動場的整建經費，終獲教育部體育署補助490萬元之補助款，全案整建經費700萬元，讓永康國中重新擁有嶄新的運動場地。
黃偉哲市長表示，優質學習環境的營造一直是市府施政重點，透過與立委組成的臺南隊，108年至今本市已向中央單位爭取1億4,488萬元，改善30校運動場，未來臺南隊會持續爭取更多的中央建設經費挹注臺南市，提供學生優質學習環境。
教育局表示，永康國中的運動操場已使用15年餘，操場硬化龜裂、凹陷的情形，已影響學生運動。在市長大力支持教育預算，同意自籌210萬之情形下，永康國中運動操場終獲教育部體育署補助核定490萬元之補助款。全案整建經費700萬元，於109年9月3日開工，並於12月底順利如期如質完工。
永康國中校長童文志表示，永康國中相當重視學生的多元學習發展，體育發展更是發展的重點，體育團隊在109年全中運共獲得5金3銀5銅，30項次的得獎數為全國第一，並為臺南市爭取近七分之一的得牌數。而本次運動操場之改善，也同時針對跑道內排球場、跑道外跳遠場地以及籃球場進行整修，一次性解決學校跑道及周邊運動設備。期待全新的運動場地讓永康國中在體育競賽方面有更好的表現，也提供學生與社區民眾更優質、更舒適的運動環境。

協進國小由王秋月老師(右1)與五年級王玥筑同學(中)代表將花燈轉交給管委會陳毓文總幹事(左1) 之西羅殿前授燈儀式。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大文化底蘊在地創生與傳播-府城VS月津的USR計畫團隊與台南市文化協會，合辦三年的神農街元宵燈展成果斐然，今年2021年更串聯南勢街西羅殿共辦牛年元宵燈展，於1月23日開幕，盛況空前值得期待。
此次燈展分成神農街展區、北勢港遺址區、藥王廟埕區與西羅殿四區，其中神農街、北勢港遺址是由南臺科大「神農街牛年元宵花燈的彩繪實作自主學習課程」學生負責彩繪花燈；藥王廟埕區則由南臺科大行政單位與國際事務處的國際生負責；而西羅殿的牛轉乾坤燈展、在廟程的網美牆、十三太保座燈與飛龍在天藝術掛燈是由南臺科大所設計製作，彩繪花燈的部份由USR神農街團隊邀請在地的中小學與才藝教室，如協進國小、億載國小、紅瓦厝國小、南寧中學、吳郭魚藝術教室等一起來完成。
今年有80位小朋友參加牛年花燈展彩繪花燈的活動，由協進國小王秋月老師課後指導。因協進國小後方是五條港的匯集處，也是當地學校，因此南臺科大USR神農街團隊特別安排讓此次參加彩繪花燈的小朋友，可以親自送花燈到西羅殿。當日有多位老師的陪同下，40位小朋友手拿自己彩繪的花燈，從美勞教室出發，穿越校門前的天橋，沿著南河港遺址的巷弄，走到風神廟經過接官亭石坊來到西羅殿的廟埕，將花燈平安送抵西羅殿，再由西羅殿管理委員會陳毓文總幹事代表接受彩繪燈籠，並回贈粉蠟筆給四十位學生。西羅殿的廟埕因突然出現四十位手拿花燈的小朋友，來進香的香客也紛紛拿起手機與相機捕捉歷史性的一刻，現場的拍手掌聲不斷，這些掌聲不但鼓勵了小朋友，同時也鼓勵了廟方與南臺科大神農街計畫團隊所做的文化傳承工作。

德高國小獲鐸聲伴學獎。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局教育局新聞秘書吳幸樺指出，教育部日前辦理109年度國中小學生學習扶助績優人員決選，共分為領航團隊獎、鐸聲辦學獎以及學習潛力獎。本市安南區南安國小獲領航團隊獎；安定國中吳冠億教師、龍崎國中蕭善有教師、東區德高國小廖淑芬教師獲鐸聲伴學獎；龍崎國中陳同學、白河國中賴同學、南化區西埔國小余同學、安南區安順國小黃同學則獲學習潛力獎殊榮，表現非常優異。市長黃偉哲表示，感謝教育部的肯定，也期勉大家再接再勵，不放棄任何一個孩子。
教育局長鄭新輝表示，扎根學生基本學力是南市教育政策的重點目標，推動學習扶助，除了鼓勵學校積極開班、實施百人以下學校全面施測外，也自辦學習扶助教學行政成效檢核，輔導學校建立校內學習扶助機制。同時，積極申請國教署學習扶助課中增置教師，目的就在於把學習低成就的學生帶上來，讓每個孩子都有機會，相信如此殊榮將對辛苦投入學習扶助的學校團隊及師生帶來莫大鼓勵。
獲鐸聲伴學獎的東區德高國小廖淑芬老師表示，一開始上扶助班的課，孩子的學習意願不高，後來發現以遊戲融入課程的方式，最能引起學生的注意，喚起學習興趣。因此便將將桌遊融入課程中，種類有數戰旗、撲克牌、疊疊樂、六角冰磚、色紙、平板等多元又有趣。透過桌遊，三年級的孩子學習到空間思考、配對、邏輯、對應等概念，尤其是數戰旗應用最廣泛，在玩樂中學生習得因數倍數的概念。
獲學習潛力獎白河國中賴佳美同學說，小學六年級開始到國中七年級經歷多次數學考試，有種很無力的感覺，甚至八年級第一次定期考後，就很想把數學考卷跟數學課本都燒掉。進入學習扶助分組班上課後，老師能針對不會的題目詳細且耐心的解說，給予很多練習機會，題型相似但是不同數字的練習，提昇數學的計算能力，也提昇學習的興趣與自信，尤其是上台演算的成功經驗，讓她不再畏懼數學，一點一滴找回對數學的信心。

施金波(右)榮獲109年度中國工業職業教育學會「行政獎」金鐸獎由張明文(左)頒發中國工業職業教育學會金鐸獎行政獎。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】「中國工業職業教育學會」日前於國立臺灣師範大學舉辦109年度金鐸獎頒獎典禮，南臺科技大學電機系助理教授施金波榮獲金鐸獎行政獎，為唯一私立大學獲獎人員，也是唯一非本國籍受獎者，殊為不易。
此次榮獲金鐸獎的施金波老師來自菲律賓，在南臺科大任職5年，以其優異的外語能力、生醫工程專業、整合領導能力與執行力，獲南臺科大推薦與主辦單位青睞，榮獲此獎項。施老師於2018年開始接手行政工作，兼任國際處學生組組長一職，甫上任即依學校行政作業革新政策，致力於優化外藉生申請與獎學金系統之工作，減輕作業同仁與教師負擔也提升準確度，為此施老師更2次獲得校內行政創新獎之殊榮，並獲學校推薦，終於榮獲金鐸獎之殊榮。
施金波老師教學活潑認真，常引導學生豐富自己的學習歷程，曾帶領學生赴日與大阪工業大學iPBL共學活動，讓學生學習和不同國藉的隊友發想並實作專題成品，有許多想法和技術上的磨合，激勵學生相互學習也能和不同國藉與技術背景的對象合作。也曾因研發遠距孕婦生理監控暨照護系統帶領整個團隊到菲律賓西部巴拉望島 (Palawan) 進行移地研究，來到生活條件不佳交通極不便利的徧鄉醫療地點和學生實地瞭解當地醫療設備的限制，和當地孕婦的就診經驗和需求。
南臺科大校長盧燈茂表示，南臺科大近年來為因應少子女化現象的衝擊，推出多項校務革新，包含教學革新、學生事務革新，並耗費巨資推動校內各項教學軟硬體設施等，這些所有的革新工作的核心，無不秉持著「以學生為中心」的辦學理念，而這些革新工作成功的關鍵，除了師生的努力外，行政工作的效率也扮演著重要的腳色。此次施老師獲得學校推薦，榮獲「金鐸獎」相當值得鼓勵，希望學校行政同仁能繼續努力提升服務品質，讓學校各項辦學措施能更有效率的落實，一起讓南臺科大繼續與優良的國立技職大學並駕齊驅，維持並超越現狀，向辦理一流大學的理想邁進。

社團法人台灣蛋糕協會「台北聖誕節蛋糕競賽」之頒獎典禮，(左一)職業組柴薪蛋糕亞軍南臺科大餐旅系劉芸辰同學、(右一)職業組冠軍吉焮貿易。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學餐旅管理系烘焙選手劉芸辰同學，日前榮獲由社團法人台灣蛋糕協會於台北美麗華百樂園舉辦的「台北聖誕節蛋糕競賽」大專組聖誕節鮮奶油現場蛋糕裝飾季軍及職業組聖誕柴薪蛋糕亞軍等兩項殊榮。此次12月台北聖誕節蛋糕競賽，為台灣最大的烘焙競賽指標之一，主辦單位社團法人台灣蛋糕協會TAIWAN GATEAUX Association已成立二十年，協會成員有來自北中南五星級飯店主廚、餐飲學校烘焙系老師、蛋糕店經營者、設備原料供應商等，以推動台灣蛋糕文化、各類工藝蛋糕教育，培育年輕學子成為一流主廚為宗旨。
此次參賽選手來自於業界飯店主廚、學校烘焙老師及培訓的選手，難度較高，南臺科大餐旅系劉芸辰同學，為了於競賽中呈現最好的作品，每天課後在烘焙教室加強練習，並與指導老師多次討論職業組的競賽作品，深入探討口味層次設計、構圖、蛋糕裝飾及整體配色做修正調整。為此次奪得大專組聖誕節鮮奶油現場蛋糕裝飾季軍與職業組聖誕柴薪蛋糕亞軍奠定基礎，最後中於獲得評審一致青睞，足見成功並非偶然。
南臺科技大學餐旅管理系對於競賽同學的輔導與培訓，非常強調團隊合作及互相扶植的共榮精神，這項專業訓練，也讓同學們能在關鍵時獲得老師們得幫助及解決應變方式，也讓同學們在關鍵時期能突破瓶頸，更上層樓。劉芸辰同學表示，很開心參與校內林政陞的烘焙課程，這次比賽中除了呈現自己的作品以外，還能品嘗每一位選手製作的蛋糕，事後討論分享如何做出如此不同層次風味的慕斯蛋糕，學到裝飾配色技巧與作品搬運的細節，在心態上也成長許多。也感謝在練習過程中，老師和學長姐得意見與建議，使自己不斷成長，也同時磨練面對比賽的抗壓性及臨場反應的應變能力，來應付各項比賽的考驗。
南臺科技大學餐旅管理系林美蘭主任表示，南臺科大長期深耕餐飲技術的培訓及團隊合作的精神，讓學生在練習瓶頸時，可以立即提供幫助及解決應變方式。學生獨自練習在比賽中想要突破瓶頸非常困難，本校優秀的師資團隊及教學方式能協助同學更上一層。此次南臺科大餐旅系能於競賽中展現實力，榮獲亞軍、季軍，獲得評審委員的認可，這是對本校教學成果與學生學習最大的肯定。

南臺科大資傳系「食光有限影視團隊」(前排由左至右)江苡、黃惠玲、吳翊弘、史庭瑄學生團隊實際參與活動大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科技大學資訊傳播系參與公共電視PeoPo公民新聞平台，「PeoPo 30 Minutes」校際深度報導合作案，新聞專題報導《田野食農小學堂 親子親土共學樂》將於2021年1月16日公共電視第13主頻道及公視網路平台播出。
公共電視PeoPo公民新聞平台成立15年，累積超過15萬則公民新聞，這當中有不少傳播科系學生的新聞作品。南臺科大資訊傳播系表現越顯突出，是全國15所校園中「唯一的科技大學」。公共電視PeoPo新聞平台為鼓勵學生走出校園、關心社區，並發揮學習成果，用鏡頭與紙筆關心公共議題傳播出去，與公民社會彼此交流。鼓勵各個校園採訪中心，針對這些值得被探討的議題，作深入報導，並經由公視頻道與網路播出，這對公民記者與校園採訪中心都是一種鼓舞與肯定。
南臺科大與公共電視合作的新聞專題報導《田野食農小學堂 親子親土共學樂》，係由南臺科大資傳系大四學生團隊張博瑋、吳翊弘、史庭瑄、江苡?、汪晏慈、黃惠玲同學採訪報導。作品以田野勤學將「食育」理念付諸行動的案例，加深大眾對食農教育的認知，並將「食育」基本觀念融入採收與料理中，讓親子親自體驗採收與料理，不僅認識食材原貌，更能學到不同食材該如何製造全食物料理的方式，進而養成珍惜食物的好習慣。由於台灣食物浪費問題嚴重，對環境造成了一定的負擔，因此新聞專題從民間業者舉辦「食農課程」活動開始，提供嶄新的教育方式及活動，以培養不同角度的惜食觀念，期望在農務實作外也能多加著墨於飲食以及環境教育。
南臺科大資訊傳播系梁丹青指導老師表示，指導新聞團隊以「建設性新聞學」為思考脈絡所企劃採訪製作的影音新聞，希望可以對社會帶來教育意義與正面的力量。在媒體匯流的時代，梁老師也進一步表示，南臺科大資傳系新聞課程秉持「做中學、學中做」精神，結合「建設性新聞學」理論、採訪與製播實務，磨練學生的「新聞實戰力」，成為未來的「數位媒體尖兵」。過去在學生與指導老師的努力下，有多則報導作品水準在主流媒體之上，也於全國大賽中榮獲肯定。資傳系學生也曾在全國「PeoPo公民新聞獎」上，在眾多作品中脫穎而出，榮獲兩項「最佳長篇報導獎」、六項「最佳短篇報導獎」與一項「特別短篇報導獎」，學生在採訪、製播新聞的能力與技巧上已獲業界肯定。
南臺科大校長盧燈茂表示，資訊傳播系與公共電視PeoPo公民新聞平台合作的13年間，一直秉持著「為在地紮根、向外發聲」的公民記者報導精神。學生在配合新聞課程磨練採訪技巧，大大提升了新聞製播能力，更帶動學生新聞素養的提升。

—

南臺科技大學流行音樂產業系二年級聯合音樂發表會「流聲1970」大合影。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大流行音樂產業系二年級聯合音樂發表會《流聲１９７０》於1月6、7日南臺科大N棟音樂廳登場！此次音樂會以1970年代流行音樂為主軸，當時的流行音樂火苗正發展蔓延，騎著速克達，穿著喇叭褲，趕去鄧麗君的舞台時空中。隨著陌生又熟悉的70年代歌曲，依稀看見五顏六色的燈光，所有少男少女圍著鏡球載歌載舞，歡呼聲不曾停歇。
此次聯合音樂發表會係由南臺科大流行音樂系二年級同學創作、聆聽及改編1970年代的流行音樂，並於現場表演唱出兒時爸媽長輩們青春少年最懷念熱愛的歌曲，另外，學生們也寫了多首原創歌曲，從抒情搖滾、R&B、爵士、重金屬、饒舌等風格多元豐富，讓此次音樂發表會能跳脫出一般觀眾平時常聽的樂曲圈子，現場觀眾一起回憶過去美好時光。
南臺科技大學流行音樂產業系學生在學界與業界教師悉心教導下，已具備執行現場演唱會幕前幕後工作的專業能力，校方為了讓學生擁有更完備的學習空間，除了讓專業教室具備專業一流水準，更投入巨資修建了室內音樂廳及可容納數千觀眾的室外展演舞台「在水一方」，讓學生有更好更多元學習的場域。此次演唱會分組龐大、複雜，每人須身兼多職、分工合作完成所有工作，從企劃、創作、編曲、練團、宣傳、美術主視覺、公關、妝髮造型、節目主持、FB、IG社群宣傳、多媒體直播、舞台燈光、音響規劃等，皆由流行音樂產業系二年級全體同學負責完成。
南臺科技大學校長盧燈茂表示，南臺科大「流行音樂產業系」為全國首創培育流行音樂產業人才之科系，效法國際流行音樂學院培育模式，引導學生在音樂創作、展演、影音科技與舞台製作中，融入本地文化特質，與國際流行文化接軌，以發展華語文化特色的流行音樂為目標。此外，南臺科大結合臺南文創園區內流行音樂及影視中心資源，透過辦理音樂會展演及舞台製作之專案訓練，強化音樂經紀實作技能與實習機制，讓學生們接受完整的流行音樂產業訓練，畢業後順利銜接就業市場。