【民進日報記者凃政宏台南報導】2025年全國第46屆華宗盃排球錦標賽將於12月6日至10日在台南市學甲區熱血登場。今年共有來自全國各地339支隊伍報名參戰，再度展現華宗盃在國內排球界的指標地位與深受球迷喜愛的超高熱度。市長黃偉哲今(1)日在學甲區綜合體育館舉辦記者會，邀請全國球迷與民眾踴躍前往觀賽，一起感受選手的青春活力與比賽魅力，並為所有隊伍加油喝采。
今日賽前記者會中，市長黃偉哲頒發「榮譽市民」予長期投入排球基層的教練楊秋河，肯定其多年深耕運動教育、培育無數優秀選手的卓越貢獻，使台南排球能在全國舞台上持續亮眼。同時也頒發「台南之光」給學甲國中選手陳巧芮，表彰她於亞洲U16女子排球錦標賽摘下亞軍，為台南及台灣贏得重要的國際榮耀。
黃偉哲表示，華宗盃與和家盃、永信盃、媽祖盃等，並列全國四大排球盃賽，長期以來是國內排球運動的重要指標賽事之一，同時也是台南市年度重要的體育盛事。市府未來更要優化華宗杯的軟、硬體設施，在學甲區建設全新的排球館，讓場地更好，讓參加的球隊都有更好的比賽體驗，提供參賽的選手最佳的服務。
黃偉哲也強調，非常歡迎來自全國各地共339隊排球勁旅來台南比賽，希望選手們在比賽之餘，順道參觀大北門區的風土人情，如將軍扇形鹽田、生命之樹、北門鹽田、七股潟湖等熱門景點，還可採購各區優質農特產品帶回家。
本屆賽事開幕典禮將於12月6日（星期六）上午8時30分在學甲區東陽國小學生活動中心登場。今年選手之夜，由文化局邀請在地「六甲—赤山表演藝術坊」同日晚間於學甲慈濟宮帶來精采演出，期望讓全國選手在熱血競技之餘，也能深刻感受台南的人文底蘊與藝文風華。
體育局長陳良乾說明，今年賽事定於114年12月06日至12月10日共計5天，於學甲區綜合體育館、學甲國中、學甲國小及東陽國小等4個場地舉行，為提升賽事觀賞性並拓展觀看族群，市府特別規劃於12月10日決賽進行轉播，讓無法親臨現場的民眾也能透過轉播感受賽場熱度。
此外，賽事期間也推出社群互動活動，民眾只需在指定賽會現場於社群平台打卡並標記「#2025年全國第46屆華宗盃排球錦標賽」並上傳照片，即可至服務台兌換精美具紀念價值的限量紀念品1份，數量有限、送完為止。歡迎全國朋友一起到學甲體驗華宗盃的熱血與魅力。
今日的記者會，包括市議員蔡秋蘭、蔡蘇秋金、謝舒凡等，以及立委林俊憲、陳亭妃及賴惠員等服務處、各議員服務處亦派員前來參與。

大內區公所酪梨手工皂DIY等食農體驗活動。
【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市大內區公所昨日在南瀛天文館舉行大內農村小舖市集，這項以酪梨為主題，推出酪梨飯團製作與酪梨手工皂DIY等食農體驗活動，吸引民眾熱烈參與民眾熱烈參與。
由台南市大內區公所與大內高手合作社主辦的「大內農村小舖市集」昨日於南瀛天文館登場，現場匯集酪梨、蜂蜜、農特產品與文創商品，並推出酪梨飯團製作與酪梨手工皂DIY等食農體驗活動，吸引眾多民眾踴躍參與，為地方農業與文化注入新的活力。懇請媒體朋友協助報導，感謝支持。
由大內高手合作社辦理的「大內農村小舖市集」昨日於南瀛天文館登場，現場匯集酪梨、蜂蜜、農特產品與文創商品，並推出酪梨飯團製作與酪梨手工皂DIY等食農體驗活動，吸引眾多民眾踴躍參與，為地方農業與文化注入新的活力。

西拉雅風管處歡慶20週年歷任處長及貴賓共同慶生。

【民進日報記者凃政宏台南報導】西拉雅國家風景區管理處成果展覽開展邀遊客一同回顧成長面向未來交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處於94年11月26日成立，今天屆滿20週年，特別於生日當天邀請歷任處長、長官以及志工「回娘家」歡慶生日，並於西拉雅國家風景區管理處行政園區一樓策畫「仙境之路—20 週年建設成果展」，回望二十年來的建設軌跡和治理成果，見證西拉雅風管處的成長與茁壯。
　處慶活動當日第一任處長曾漢洲、第三任處長廖源隆、第四任處長張隆城和第六任處長徐振能專程蒞臨獻上祝福，共同於西拉雅國家風景區管理處一同種下相思樹，另於現場播映20週年回顧影片，呈現歷任處長的心路歷程與豐碩的建設成果，喚起甘美的回憶，氣氛溫馨感人。在過去20年，西拉雅風管處歷經6位處長的帶領，加上員工與志工的努力付出，提升西拉雅國家風景區的服務品質與觀光量能，讓遊客能夠在獨特的自然景觀與人文風景中自在漫遊，欣賞仙境之美。
　西拉雅風管處成立初始，轄區面積為91,450公頃，範圍跨越臺南市14個區及嘉義縣大埔鄉，是臺灣第13個「國家級」風景區。經過20年的建設與運營，目前轄區範圍已涵蓋臺南市與嘉義縣部分地區，共17個鄉區，合計面積為96,682公頃。西拉雅風管處成立二十年以來，在基礎建設方面，成立南化遊客中心、中埔遊客中心，完成了從初期奠基到官田行政暨遊客中心的落成啟用，八田與一紀念園區開幕、八田園區珊瑚苑落成，奠定了永續發展的硬體基礎。在活動方面，創新的西拉雅森活節、熱氣球嘉年華、「環騎5COOL」自行車列活動、關子嶺夏日山車祭、紫斑蝶環境教育……等等，更透過大西拉雅觀光圈的深化、打響「仙境西拉雅」觀光圈的品牌，並榮獲多項國際獎項的肯定，如有美國旅遊界奧斯卡之稱的「麥哲倫獎(Magellan Awards)」金銀雙料大獎、坎城世界影展最佳旅遊影片及AWPA國際攝錄大賽紀實類，將西拉雅國家風景區帶上國際舞台。
為歡慶20周年處慶，西拉雅風管處在一樓策畫「仙境之路—20 週年建設成果展」，一同欣賞西拉雅國家風景區管理處的成長與蛻變，在保存過往記憶的同時，持續推動創意策略，落實永續旅遊的核心理念。展期自114年11月26日至明年2月，官田遊客中心也整修後11月25日重新開放，歡迎遊客前來欣賞展覽，認識西拉雅的源起與未來。

農加幸福+農產加工服務聯盟輔導成果暨展售會成果。（記者蔡金旺攝）

今年為農業部畜產試驗所 × 臺南區農業改良場 × 臺灣種苗改進協會三個單位第14度合作辦理開放日活動。（記者蔡金旺攝）

【本報記者蔡金旺台南報導】臺南區農業改良場與畜產試驗所於昨日上午10時在農改場行政大樓舉行，2025農畜聯合開放日暨第29屆種苗節活動記者會，會由臺南區農業改良場場長陳昱初與畜產試驗所副所長程梅萍共同主持，台灣種苗改進協會理事長施任青也參與會，會中宣布活動將於29日於舉辦「2025農畜聯合開放日暨第29屆種苗節」，兩大場域同步開放，融合科普展示、食農教育與互動體驗，邀請民眾攜家帶眷，一同探索農業與畜牧的多元魅力。
農業部畜產試驗所與臺南區農業改良場攜手臺灣種苗改進協會，將於11月29日(週六)上午9時至下午4時於臺南新化盛大舉辦「2025農畜聯合開放日暨第29屆種苗節」，兩大場域同步開放，融合科普展示、食農教育與互動體驗，邀請民眾攜家帶眷，一同探索農業與畜牧的多元魅力。
畜產試驗所成果展區匯集百大青農、創新育成中心、技術移轉業者等超過70個攤位，展售優質農畜產品，民眾可漫步牧草地，享受牧野風情。今年特別展出畜牧淨零研究成果與養牛、養鵝循環示範場域推動情形，並安排農機與乾草調製展示，由專人講解剪草、集草與牧草包製程。現場另有6場蛋品主題食農教育活動，邀請親子參與「蛋雞大解密」與「蛋仔娃娃彩繪DIY」，舞台區則安排精彩表演與創業故事有獎問答，內容豐富、寓教於樂。
臺南區農業改良場今年則邀集北、中、南、東四大區域共16處農水產加值打樣中心，展示各地技術成果與品牌輔導效益，並呈現農產加工整合服務中心在包裝優化與通路拓展上的成效。現場設有「立體九宮格拼圖積木互動區」，以遊戲方式展現農產加工創新魅力，增添互動趣味。活動當天安排5場創意農業DIY體驗，包括多肉盆栽、種子手抄紙、玉米檸檬飲、文旦枝條手作等，讓民眾親手參與，感受農業與生活結合的自然趣味。所有DIY活動均採現場報名，名額有限，歡迎踴躍參加。同時匯集16位初級加工場與在地農友，提供新鮮、可溯源的國產農產品，邀請民眾以實際行動支持在地農業。
種苗節活動則是為期兩天，11月28日於臺南農改場大禮堂舉行專題演講，11月29日則展示各試驗改良場所與種苗公司一年來的研究推廣成果。「葫蘆科主題展示區」集結多樣茄科蔬菜品種，打造繽紛景觀，展現蔬菜風采。當日上午舉行開幕典禮，並頒發雲嘉南地區全國十大績優╱優良產銷班與種苗有功人員，以表彰其傑出貢獻。農友社會福利基金會也將舉辦兒童著色活動，親子可一同享受自然風光，培養孩子對農業的興趣。
畜試所活動現場設有集章兌換小禮物，只要憑活動DM集滿4章即可兌換，數量有限、換完為止。臺南區農業改良場則有打卡換好禮活動，歡迎民眾踴躍參加。

西拉雅國家風景區管理處舉辦「官田遊客中心開幕茶會」，以「觀光產業與地方生態和文化 」為主軸，搭配五感的體驗結合創造出遊客中心的全新面貌。
【民進日報記者凃政宏台南報導】交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處今（25）日舉辦「官田遊客中心開幕茶會」，正式揭開全新遊客中心的序幕。此次改造不僅更新導覽設施，更重新定義遊客中心的角色—不再只是旅客詢問資訊的據點，而是結合品牌體驗、文化展覽、地方產業推廣與跨域交流平台的重要樞紐，象徵西拉雅觀光推動邁入新的觀光整合行銷時代。
西拉雅管理處表示，遊客中心是旅客進入目的地的第一扇門，過去多以導覽解說與資訊提供為主，如今已逐步轉型成兼具目的地品牌推廣、旅遊導流、深化體驗與增加消費的核心節點。本次官田遊客中心重新整修，即以「觀光產業與地方生態和文化 」為主軸，串聯著名的西拉雅五庫（烏山頭水庫、尖山埤水庫、白河水庫、曾文水庫、虎頭埤水庫）、水利歷史與農產文化特色結合地方產業與周邊重要旅遊資源，強化其作為南區觀光圈重要門戶與旅客深度遊程起點的角色。整體環境設計與空間打造則邀請到獲得多次國際獎項肯定的無制設計，搭配科技運用與五感體驗，重新演繹遊客中心的品牌核心與多元的服務價值。
另一主題亮點在本次官田遊客中心重新開幕後，特別規劃一處可依展覽與活動需求調整的彈性展示空間，期待成為串連在地文化與創意能量的平臺。本次首檔展覽《山！厝！手！》由國立臺南藝術大學師生策展，以空間、生活與創作身份為核心概念。展名中的「山」象徵烏山頭的自然環境，「厝」代表南藝的生活與學習基地，「手」則象徵創作者本身，以作品與技藝表達思考與態度。展名中的驚嘆號則代表創作者希望被看見、被聽見的力量。南藝師生展現從山中扎根、在地方生活、並以創作與世界對話的姿態，也為官田遊客中心全新的展示定位揭開序幕。
本次開幕茶會邀請多位跨領域代表出席，包括無制設計主理人吳玗恆、策展人王騰崇、科技藝術策展人周杰璁，以及長期以餐飲設計與地方食文化聞名、並曾獲米其林肯定的張皓福老師，以及旅遊產業代表包含易遊網副總經理蕭冠群與台灣觀光策略發展協會吳兆益理事長等。茶會中更精心規畫一場從遊客中心探討台灣觀光發展之契機，會中透過兩階段主題分享，分別從空間與敘事創作以及台灣觀光產業趨勢與遊客中心未來功能兩大面向深入交流，呼應官田遊客中心作為地方品牌共同創作平台與產業對話場域的重要定位，並成為仙境西拉雅旅遊文化轉譯之關鍵角色。

　
黃偉哲邀體驗南台灣最浪漫冬季。
【民進日報記者凃政宏台南報導】擁有「原汁原味」的荷蘭風車是台南德元埤荷蘭村的一大特色，台南市政府在永華市政中心舉辦活動記者會，市長黃偉哲宣布「2025德元埤水漾風生－荷蘭村魔法節」將於12月6、7日在柳營德元埤荷蘭村盛大登場，為今年冬季最具節慶氛圍的活動揭開序幕。
黃偉哲表示，荷蘭村近年變熱鬧了，擁有來自荷蘭的大風車與大片草原，配上最近適合露營的天氣，成為國內民眾來台南旅遊的新亮點。12月6、7日市府首次於荷蘭村舉辦魔法節活動，不但內容豐富，更可與周邊新營、東山、白河、後壁等生活圈形成多元旅遊動線，邀請大家來台南喝咖啡、泡溫泉，把台南的美景與美食一次玩遍、吃遍。
觀旅局指出，此次活動以歐洲代表性的「聖尼古拉斯節」為靈感，打造全台唯一的「荷蘭村魔法節」。活動內容融合異國節慶與地方文化，包括創意市集、奇幻舞台演出、親子DIY闖關（完成可兌換限量小禮物）、趣味體驗等，晚上還有吸睛火舞演出，讓大小朋友沉浸在溫馨又浪漫的節慶氛圍。
活動期間多家在地業者合作推出專屬優惠，讓遊客玩得開心也能享受在地好康，包括「荷蘭村獨木舟」體驗折抵100元；「總裁食堂‧良食所」單筆消費滿777元贈送紐登斯鮮奶冰淇淋；「生活市集」店內滿千贈荷蘭村限定小禮物；「湖畔餐廳」前100名購買餐盒的民眾享9折優惠，內容豐富實惠。
記者會由小丑熱鬧開場，觀光旅遊局林國華局長、議員王宣貿、立委陳亭妃、立委林俊憲、立委謝龍介辦公室及各議員服務處代表皆到場參與。
觀旅局指出，「2025荷蘭村魔法節」不僅是年度重點活動，更是向全國展現柳營魅力的最佳舞台。期待藉由異國文化與在地特色的結合，吸引更多遊客走進柳營、認識柳營。誠摯邀請全國民眾攜家帶眷，在冬季假期走訪柳營德元埤荷蘭村，感受濃厚的聖誕氣息與專屬南台灣的冬日魔法。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府農業局森林及自然保育科為宣傳山海圳國家綠道並振興楠西地方觀光，南市府於昨日上午在楠西區曾文水庫溪畔遊樂區舉辦「初冬，出動！」烏山嶺水利古道健行活動記者會。農業局專門委員吳俊傑、楠西區長何榮長鳴炮帶領民眾起走，立委郭國文、陳亭妃、林俊憲及議員周奕齊皆派員到場支持，為活動揭開序幕，現場氣氛熱烈，超過百位民眾共襄盛舉，正式宣告為期三天、四梯次的古道健行活動啟動。
市長黃偉哲表示，「烏山嶺水利古道」是山海圳國家綠道的重要路段，不僅是見證嘉南大圳開發歷史的文化步道，更串聯了曾文水庫與楠西地方產業。活動以「健行、生態、創生」為主軸，期望透過身體力行的方式，讓更多民眾認識綠道魅力與在地文化底蘊。特別是在地震後，楠西地區努力修復重建，這次健行活動正是展現地方生命力與自然再生力的最佳見證，誠摯邀請全國朋友一同以行動支持地方觀光。
農業局長李芳林表示，活動原訂於年初辦理，因楠西地震影響而延期。為振興當地觀光並鼓勵遊客重返楠西，農業局結合地方創生計畫與山海圳國家綠道推廣，特別規劃本次系列健行活動。參與者將在專業領隊帶領下深入古道體驗自然生態；活動報到處亦設有小農市集與地方特色農產展示，讓民眾在健行之餘，可以行動支持在地產業永續發展。
農業局森林及自然保育科 朱健明科長表示，健行活動自11月20日起連續三天舉行，共辦理四個梯次，每場限額100人，報名開放後即獲熱烈迴響，隔日即額滿，顯示大眾對親近山林的喜愛。透過活動，希望讓更多人走進山海圳國家綠道，發現自然與人文交織的風景。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南濱海地區因潮間帶濕地富含的有機物質，孕育出大量魚蝦貝類等生物，每年深秋，數以萬計的候鳥飛過萬里天涯來此棲息、覓食、渡冬與繁衍，成為東亞區南北半球候鳥遷徒的中繼站，也是國際認定的重要野鳥棲息地。由於這般的大自然生態盛事，讓臺南每年冬季擁有季節限定的賞鳥行程，除了大小白鷺與各類水鳥可觀賞外，黑面琵鷺、黑腹燕鷗及鸕鶿等稀客更是愛鳥人士及攝影好手的最愛。
市長黃偉哲表示，國際保育候鳥「黑面琵鷺」於今年九月已陸續飛抵臺南棲息渡冬，臺南市府主辦的2025黑面琵鷺保育季系列活動已於10月26日在七股區揭開序幕，邀請各地民眾前來臺南觀賞黑琵和各種冬候鳥，一同透過賞鳥，響應聯合國永續發展目標（SDGs）第 15 項「保育陸域生態」與第 13 項「氣候行動」，共同守護水鳥家園，也守護我們的未來。
南市觀旅局林國華局長表示，11月號的《魚頭君帶路》推出「冬季有約·跟著鳥兒去旅行」主題，介紹六處臺南濱海受黑面琵鷺青睞、作為渡冬棲息、可近距離觀賞黑面琵鷺的熱門地點，並提供六個大臺南濱海賞鳥亭給想要前往的旅人作行程規畫參考。
另「2025臺南聖誕燈節」將於11月28日登場，今年以「光之旅程」為主題，除有特色聖誕燈樹、教會點燈晚會及報佳音等，整個十二月臺南各商圈、百貨及街區更規劃了豐富熱鬧的聖誕跨年系列活動，讓節慶歡樂氛圍傳遞大臺南，一同迎接2026的到來，詳細活動資訊，可上觀旅局官網「台南旅遊網」查詢。
《魚頭君帶路》電子報每月於「台南旅遊」官方粉絲團不定期推出，以電子方式發行，節省印刷、運輸、倉儲等成本，在提供旅客旅遊資訊的服務同時，也符合節能減碳的潮流，民眾可於「台南旅遊網」（https://reurl.cc/zYda4e）下載各期高解析度版本，作為每次出遊計劃的參考，讓您暢遊臺南更輕鬆便利。

植樹-南華國際生。
【民進日報記者凃政宏台南報導】在全球淨零排碳與永續發展浪潮中，西拉雅國家風景區管理處積極將轄內環境教育場域—關子嶺紅葉公園，轉化為實踐行動與國際交流的基地。為具體落實「以蝶為師，共築淨零永續」主題，管理處今日(11/18)結合南華大學國際學生及台灣紫斑蝶生態保育協會共同於嶺頂公園辦理植栽活動；此外，本次活動中更深度融合在地嘉義中埔「築夢森居」廢棄木頭DIY體驗，讓來自不同文化背景的國際學生可以親身體驗在地臺灣風情，完美融合生態保育、國際共學與地方創生精神。
紅葉公園自106年通過環境教育場所認證以來，持續以「生態保育」、「環境行動」與「永續共學」為核心精神。西拉雅管理處長年推動「關子嶺蝴蝶遊樂園」活動，致力營造蝴蝶友善環境。透過每年與在地學校、社區團體或公私部門等合作，為蝴蝶築起豐富的生態廊道。今(114)年11月5日管理處已與轄區臺南市白河區仙草實小師生攜手，於紅葉公園種植20種不同的誘蝶植物，透過孩子們一雙雙沾滿泥土的小手，親手為蝴蝶寶寶種下小樹，象徵環境教育從體驗中在地扎根。
今日(11/18)活動在嶺頂公園種植200棵蜜源植物，此次活動除呼應聯合國SDGs15「陸域生態」外，更凸顯環境保護無國界精神，共同為全球生態永續作出貢獻。此外，為加深南華大學國際學生在地文化及永續理念的理解，管理處特別安排學生前往同樣也是環教場域的嘉義中埔「築夢森居」。活動中，除了豐富的生態導覽外，更帶領學員親手運用廢棄木頭製成獨特的鑰匙圈。透過學員實際操作，不僅傳遞廢棄物再利用的循環經濟價值，也展現永續理念在地方實踐的可能性。期許藉由本次活動，能將生態保育與地方創生、觀光休閒完美結合，使環境教育更生活化及吸引力。
西拉雅管理處處長許主龍表示，本次活動除呼應聯合國永續發展目標（SDGs）第4項「優質教育」、第13項「氣候行動」、第15項「陸域生態」及第17項「永續發展夥伴關係」外，更具體實踐環境教育精神。從一棵小苗到一隻蝴蝶的誕生，紅葉公園正以行動傳遞「從在地做起，讓地球更好」的信念，未來管理處將持續透過跨領域合作，帶領民眾從理解自然、親近自然，到最終願意為自然行動，邁向淨零低碳的永續未來。

來臺南拍影像提案暨創作計畫開幕典禮六位導師及入圍學員合影。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】由深耕臺南25年的台灣南方影像學會主辦，首次推出結合「提案工作坊」與「實地拍攝」的全新計畫——「來！臺南拍 — 影像提案暨創作計畫」，於11月15日(今日)舉辦開幕典禮。邀請影像創作者以臺南為靈感出發，透過多位國際導演指導與拍攝獎金的支持，完成屬於自己的影像作品。
入圍初選的10組創作者於齊聚臺南，由六位兼具創作及拍攝經驗的導師——王傳宗、施合峰、廖修慧，孔慶輝(澳門)、陳梓桓(香港)、李偉盛(香港)引導工作坊，與入選團隊一對一深度交流，最終將選出3組最佳提案頒發啟動獎金。本次提案作品主題跨足性別、家庭關係、宗教、臺南地景等，類型囊括劇情、紀錄、實驗，十分多元。作品完成後，將在11月23日於西竹圍之丘園區進行成果放映，更有機會參與 2026 南方影展競賽單元，期待藉由本計畫孕育與臺南深刻連結的影像作品。
身為「臺南拍」的導師，王傳宗導演特別提到，臺南擁有拍片人最需要的好天氣，更有美食能慰勞辛苦的工作人員，非常值得作為影像基地持續發展。多次入圍金馬獎的陳梓桓導演則表示，在面對漫長的創作過程中會有很多困難和瓶頸，鼓勵在場創作者們利用難得的工作坊勇敢分享，釐清自己的創作核心，也去認識其他孤獨的創作者，一起碰撞出有趣的想法。
回顧2025 南方影展，由臺南出發，由南而北、由西至東，前進各縣市與觀眾及創作者交流，終於在11月回到基地臺南，於西竹圍之丘舉辦「南方巡迴放映」、「南方大戲院」活動，也揭示為期四個月的全臺巡迴放映正式進入尾聲。
本屆巡迴由社團法人台灣南方影像學會主辦，臺南市政府與文化部影視及流行音樂產業局指導，自 8 月起走訪全臺 12 縣市、35 個場地，舉辦超過 50 場放映與講座，邀請逾 60 位導演、幕後工作人員、影評人等親臨交流。
15日露天放映「臺南影像獎」入圍作品《春分之時》與王傳宗導演執導的《寶米恰恰》，也分別邀請兩位導演至現場分享拍攝經驗，讓民眾能更認識創作過程的艱辛與有趣之處。放映活動由在地企業台糖提供加鹽沙士與摸彩禮品，為戶外電影夜的活動增添地方文化色彩，現場溫馨且熱絡。