補助旅館業者(劍橋大飯店)浴室整修並安裝免治馬桶。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府觀光旅遊局觀光事業科長顏綺蓮指出，新型冠狀病毒疫情造成觀光產業非常大的衝擊，尤其旅宿業者首當其衝，臺南市市長黃偉哲自疫情開始3月初，指示市府相關單位超前部署，觀光旅遊局即針對旅宿業、觀光遊樂業、溫泉業分別辦理諮詢座談會，聆聽業界紓困相關需求，繼而立即成立輔導小組協助旅館商業同業公會、民宿文化發展協會及溫泉協會等申辦「交通部協助重大疫情影響觀光產業轉型培訓計畫」，截至109年4月30日4個公協會共計獲准核定7梯次共560人補助經費2100萬元，補貼每人每小時新臺幣158元之轉型培訓費，讓台南市觀光產業員工趁疫情期間加強專業知能，並邀請外縣市旅宿業者移地台南進行培訓及交流參訪，將台南旅宿特色經驗與全台旅宿業者分享學習，觀光旅遊局亦加碼致贈伴手禮，擴大參與產業類型。
為因應本市居家檢疫者，可能發生在台無固定居所，或因獨居無法自理生活，或因不適合與家人同住等情形，市府積極著手本市檢疫旅館整備工作，依據衛生福利部疾病管制署「COVID-19(武漢肺炎)」因應指引-防疫旅館設置及管理規定進行場地勘查與人員衛教，並獲得交通部觀光局配套的清潔消毒與防疫物資補助300萬元，協助購置防疫物資供防疫旅館使用，同時協助進行檢疫房間終期清消，另持續向中央爭取每日每房1000元之溫馨防疫旅館計畫補助，金額共計1305萬7000元，加碼獎勵檢疫旅館業者配合政府政策，目前計16家業者438房響應順利運作中，充足的居家檢疫量能，避免居家檢疫者流落在外，造成防疫缺口。同時另鼓勵旅宿業者推出居家檢疫家屬之「家人安心住」專案，獲36家業者1225房共襄盛舉。
在減輕業者營運負擔方面，觀光旅遊局積極輔導旅館業者申請交通部觀光局辦理必要營運負擔補貼申請，除108年地價稅及房屋稅二項各業者至少補貼20萬元外，亦配合財政稅務局宣導旅宿業針對部分停用範圍改按「非住家非營業用」課徵房屋稅，截至5月6日止計有23家旅館減免金額約260萬元；旅館員工薪資補貼部分，輔導業績衰退達五成以上之業者，補貼員工薪資每人每月薪資百分之四十。此外輔導一般民宿每家申請5萬元、好客民宿每家10萬元之紓困補貼。台糖尖山埤江南渡假村及頑皮世界野生動物園等二間觀光遊樂業，除皆已取得營運補貼20萬元，薪資補貼亦進行申請中。
觀光旅遊局郭貞慧局長表示，為鼓勵旅館業者利用疫期進行硬體修繕及建物結構安全評估，市府觀光旅遊局修正「臺南市政府觀光旅遊局旅館業品質提昇補助要點」補助金額上限提高為20萬元，自4月開放申請以來已，包括劍橋大飯店、F商旅及國妃鷹堡汽車旅館仁德館等逾20家旅館業者申請補助進行設備更新修繕，協助旅館業者利用此疫情期間提升服務品質，提升市場競爭力，期望提供來台南住宿的旅客煥然一新更優質的旅宿服務。

台南市溫泉協會觀光從業人員轉型培訓合照。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】中央與地方攜手合作的「觀光業轉型培訓計畫」持續執行，今(16)日台南市溫泉協會觀光從業人員轉型培訓課程成果發表。台南市長黃偉哲特別抽空前往白河的成果發表會現場，了解課程內容推行成果給予學員肯定與鼓勵，更對未來的觀光發展升級與即將到來的旅遊踩線團遊程規劃寄予厚望。西拉雅國家風景區管理處許主龍處長、賴惠員委員與沈家鳳議員也都來到現場關心。
黃偉哲表示，新型冠狀病毒疫情對台南觀光產業影響不容小覷，特別感謝這段防疫期間業者沒有放棄，透過一個月的培訓課程，增進觀光產業從業人員專業知能，例如學習虛擬實境(VR)拍攝及後製、編排防疫洗手歌及關嶺溫泉暖身舞等，大家都很努力為日後的解封做足準備，期待未來關子嶺溫泉區觀光產業注入新亮點，讓溫泉鄉的旅遊內容能更豐富，不但療癒更兼具知性與感性。
黃偉哲強調，5月底中央將會規劃防疫健康遊的踩線團來探訪各地的人文風景，市府也會用心準備多條深具意義，以地方特色為基礎的路線向國人介紹更多台南好山好水的景點，並在觀旅運輸上做好充足的準備以迎接疫情解封後的國內旅遊。
觀旅局表示，台南市溫泉協會「109 觀光產業轉型培訓課程」第一梯次培訓成果相當成功，除一方面可避免業者執行無薪假，降低疫情對市場的衝擊，同時又能強化觀光產業從業人員專業知能，且利用執行培訓計畫期間，凝聚在地業者共識，更有利於關子嶺溫泉區產業轉型及特色發展，未來將積極協助台南市溫泉協會，一同以正向積極態度面對疫情，將疫情危機視為關子嶺溫泉區觀光產業之轉機，共體時艱，為產業的永續發展而努力。

黃偉哲讚揚龍崎區鳳梨好筍。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】繼關廟之後，第二波「2020年台南鳳梨好筍季」移師龍崎！台南龍崎綠竹筍進入產季，台南市長黃偉哲昨日化身炒竹筍達人，行銷龍崎竹風輕旅活動，邀請大家5月30日來龍崎，享受一趟懷舊古早味的田間之旅，報名採實名制，限100名，報名費300元，依匯款次序額滿為止；同時，限量開放「崎聚風味便當」上網預購，這份專屬龍崎的古早好味道，錯過可惜！
台南龍崎綠竹筍進入產季，公所每年舉辦台南鳳梨好筍季行銷當地農特產品，台南市長黃偉哲在昨日記者會特別邀請龍崎當地種植綠竹筍、鳳梨的青農，龍崎野飼崎雞，龍崎文衡殿，鐵金剛鳳梨酥、如記食品有限公司，龍崎區農會、關廟區農會、新化區農會等3家農會現場展示農特產品，熱鬧喜氣，市議員郭鴻儀親自到場致意。
黃偉哲表示，龍崎區種植鳳梨約150公頃、竹筍約300公頃，所種植的鳳梨及竹筍風味特殊，所以也要好好地行銷，而竹筍不管是用的、吃的或是其他相關製品，都很好吃也很好用，謝謝龍崎農會能夠運用竹子、竹筍做出那麼多好的產品。
黃偉哲進一步指出，除了產業行銷之外，最重要的就是竹風輕旅，現在是防疫期間的下半場，更要做好防疫工作，但其實防疫期間在家悶久了也受不了，會想去外面透透氣，來龍崎絕對是最好的，騎著腳踏車在附近走走逛逛那是最好，能看到很多鳳梨田、竹林，是很好的事情。
龍崎區公所指出，龍崎竹風輕旅活動參加者，可獲得鳳梨2顆、鳳梨冰茶1瓶、崎聚風味便當1份、竹炭除臭包DIY材料1份、市價105元75%酒精乾洗手1瓶；活動當天分兩梯次舉行，確保人潮分流；倘若錯過「龍崎竹風輕旅活動」別心急，將限量開放500份「崎聚風味便當」上網預購，每份附1碗酸筍雞湯、1瓶市價129元茶樹精油抗菌洗手乳，活動當天上午11時在龍崎文衡殿領取。

虎頭埤風景區採智慧偵測監控進行遊客人流。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為因應屆臨五一連假，同時做好防疫，虎頭埤風景區除再增採智慧偵測監控人流，管理所主任陳宏田昨日指出，已配合中央疫情指揮中心50%總量管制為400部，進入園區內管制車輛為150部，如超過總量管制車輛，將採一出一進方式執行入園或請遊客轉往其他景點方式進行管控。
陳宏田指出，受到清明連假國家級警報影響，虎頭埤風景區遊客數近來驟降不少，發布後一、二日購票入園人數曾一度跌破百人，近來遊客深知虎頭埤風景區是一處空曠、避開市區塵囂養生休閒旅遊的好地方，也因此而回流。
臺南市長黃偉哲也認為虎頭埤需收門票入場，遊客是不同時段入園，上百公頃的園區相當寬敞，就因空曠開放仍被列入警示景點，顯不合理，管理所仍秉持防疫優先，推動戴口罩、勤洗手、量額溫、配合實名制作業、保持社交距離等。
觀旅局長郭貞慧表示，國家級警報原來用意在善意提醒大家連假期間避開進出人多的風景區，目前配合五一連假，以虎頭埤風景區為示範點，也將會採智慧偵測系統進行園區遊客流量控管，以達到調配遊客人流及警示的防疫目的。
陳宏田強調，虎頭埤風景區是台南市區的後花園，是許多台南人休閒健行的口袋名單之一，園區一直以來開放65歲以上臺南市民免費入園，據統計每年免費入園遊客即有10餘萬人，這樣的公益政策即是提供民眾健康生活的休閒場所。
另，園區內不僅有海線的環湖步道，繞水岸一圈路面平坦全長4.5公里，可將山光水色盡收眼簾，另外也還有山線的芬多精步道1.5公里，隨著山勢向上的林蔭步道，也有新化神社歷史遺址和豐富的生態特色。

兒童在泡湯池享受泡湯的樂趣。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】為了讓民眾走出戶外，親近大自然，到南台灣享受知名特色溫泉，交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處特別推出限量溫泉旅遊紀念品，贈送給到訪關子嶺、寶來不老、四重溪泡湯的民眾，本次也結合溫泉區18間業者一起祭出泡湯及美食優惠卷，讓民眾除了泡湯紓壓提升免疫力之外，還可以大啖地方美食和走訪山區景點。
即日起只要加入泡湯達人line@生活圈即可獲得旅遊紀念品兌換卷乙張，遊客可憑此兌換卷至關子嶺、寶來不老、四重溪三區溫泉區的兌換地點領取，旅遊紀念品採限量發送，送完為止。
西拉雅國家風景區管理處此次與關子嶺、寶來不老、四重溪溫泉三區業者聯合推出泡湯與周邊美食優惠，讓民眾除了可以透過Line@領取紀念品兌換卷之外，還有泡湯、住宿、美食優惠卷可以拿。本次活動期間有關子嶺統茂溫泉會館、沐春溫泉湯宿、湯泉美地溫泉會館、美崙山溫泉渡假山莊、遠山望月溫泉風呂、清泉日式溫泉館、茴香戀戀溫泉會館、洺泉溫泉旅館等18間溫泉區業者共同參與。
南台灣的關子嶺、寶來不老以及四重溪三大知名溫泉區，以泉質柔滑出名，是許多遊客最愛的泡湯聖地；台南關子嶺擁有著名的泥漿溫泉，除了好的湯泉之外，周邊更有出色的山景與步道，例如大凍山步道、碧雲寺下方的香路古道，皆很適合民眾戶外健行；高雄寶來花賞公園正逢花旗木盛開的季節，泡湯之餘兼賞花，既浪漫又悠閒；四重溪溫泉是日治時期的四大名湯之一，因水質富含多種礦物質且不受汙染，經年累月後形成非常少見的溫泉花是稀有的溫泉天然瑰寶，鄰近的車城龜山步道、石門古戰場也是民眾到四重溪必去的景點。
台灣擁有豐富且多元的溫泉特色，在南台灣關子嶺、寶來不老、四重溪泉區中就包含了泥漿溫泉、碳酸氫鈉泉質，各地區皆有不同的生態地質景觀、以及歷史文化。
連假出遊期間別忘了要保持社交距離和配戴口罩，並勤洗手，保護自己也保護他人。若身體出現不適，請配戴口罩儘速就醫，並告知醫師旅遊史、接觸史喔!也別忘了提醒一同前往的朋友、家人，讓大家安心出遊，平安健康回家。

黃偉哲主持嘉南大圳水上運動訓練中心動土。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市教育局新聞秘書吳幸樺指出，「臺南市安南區嘉南大圳水上運動訓練中心」昨日上午10時30分，於安南區九份子市地重劃區「公60」基地(郡安路6段)舉行動土典禮。黃偉哲市長親臨主持，教育局鄭新輝局長、多位民意代表及當地民眾到場共同祈求工程順利，動土典禮由臺南社區大學台江分校表演揭開序幕，場面熱鬧。
黃偉哲表示，本市推廣水域運動計有風帆、西式划船及輕艇等3項，基層學校的三級發展十分完整，重點發展學校包含西門實小、安平國中、海佃國中、土城高中及臺南海事，而且臺南市為全國運動會水域運動項目的常勝軍。
嘉南大圳水上運動訓練中心預計於110年6月完工，是本市第一座水上訓練中心，將提供全新水域運動休閒場地。本工程成功爭取到教育部體育署經費補助，獲核定1.1億元，包含體育署補助7,690萬元及市府配合款3,310萬元，規劃可存放120艘船艇的艇庫、訓練管理中心以及浮動碼頭，做為本市水域運動培訓基地。
教育局局長鄭新輝表示，水上運動訓練中心計畫中，除工程費用外，亦規劃1千萬元添購船艇，供未來臺南市訓練選手使用。周邊更配合臺南堤岸山海圳綠道景觀工程，於中心旁規劃親水廣場、休憩空間，打造全新水域運動休閒園區，除推廣水域運動亦提供市民親水休閒之場地。

台南市溫泉協會理事長傅國亮、觀光旅遊局局長郭貞慧。（記者黃伃綵攝）
　【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府觀光旅遊局觀光行銷科長丁玲琍指出，因應目前新冠肺炎及接續而來的登革熱防治工作需要，臺南市府觀旅局昨日邀集清明連假獲國家級警報點名的三大景區業者，包含嘉南農田水利會風景區管理處、烏山頭湖境度假會館、虎頭埤風景區、臺南市溫泉協會、關嶺社區發展協會、關子嶺形象商圈委員會、財團法人火山碧雲寺、財團法人大仙寺，以及關子嶺風景區周邊業者，藉由臺南市溫泉協會「109年觀光產業轉型培訓課程」開訓的首日辦理聯合座談會。座談會中特別請市府衛生局針對新冠肺炎及登革熱的疾病防疫措施再次宣導、觀旅局針對旅宿與餐飲業者安心宣言、連假景區總量管制、國家級警報發布之因應等議題共同研討，由業者分享防疫作為，攜手抗疫。
臺南市政府觀光旅遊局郭貞慧局長表示，在疫情期間，觀旅局積極邀集相關單位召開說明會，提供產業紓困管道與加強防疫宣導，更協助業者提出紓困方案來辦理教育訓練。為協助業者進行產業轉型，也輔導溫泉協會向中央申請培訓經費，很高興看到開訓首日，業者齊聚一堂共同研習，觀旅局也藉此推出餐飲業者的安心宣言，歡迎關子嶺業者加入推動中的養身安心餐的行列。觀旅局除將協助參加業者於mytainan.com等平台販售產品、於臺南美食典臉書撰文推廣，並將媒合業者將產品加入KLOOK電商平台，一同打造安心飲食場所。
烏山頭風景區湖境渡假會館許幸娟總經理會中表示，根據媒體報導，中央疫情指揮中心已於12日宣布連假過後，篩檢的民眾中，造訪11處國家級景點的791人採檢均為陰性，該會館也相當關心遊客的健康，希望市府協助將業者用心防疫的努力讓社會大眾知悉。其中關子嶺的部分，溫泉業者也均持續配合採實名制登記、量體溫、噴酒精等防疫工作，大仙寺也於會中表示為了防疫，寺內早自2月25日起取消三餐的素齋供應，碧雲寺目前也宣布自3月30日至4月26日暫停供餐、住宿。屬園區型的虎頭埤風景區及烏山頭風景區，自4月11日除了入園採實名制、量體溫、戴口罩外，均已採單一出入口及總量管制的作為，烏山頭以停車場停滿175輛車(園區總停車位為350輛)為入園上限，虎頭埤風景區則以150輛車為入園上限，一切以防疫優先做管制。
觀旅局郭局長多次感謝業者共體時艱，並強調危機就是轉機，呼籲業者趁此時機提升服務品質及進行產業轉型，共同配合中央政策，強化防疫作為SOP，落實體溫量測、提供酒精消毒供民眾使用、保持社交安全距離等相關規定，保護自己及他人的健康，待此波疫情過後，就可立即大展身手、提供更優質的服務。

黃偉哲與陳居峰展示梅嶺農特產梅子。（記者蔡金旺攝）

　【記者蔡金旺台南報導】為配合一年一度台南市楠西區梅嶺風景區採梅與賞螢季，同時達到防疫管制措施宣導目的，梅嶺風景區由市長黃偉哲與梅農陳居峰在福來餐廳廣場舉行「賞螢季防疫管制宣導」活動，期能達到防疫宣導，也讓觀光產業得以永續發展。
台南市楠西區一年一度梅嶺風景區採梅賞螢季，雖然適逢武漢肺炎疫情肆虐，但為讓觀光產業得以永續發展，同時也達到防疫宣導，特別在台南市楠西區梅嶺風景區福來餐廳廣場舉行「梅賞螢季防疫管制宣導」活動，黃偉哲與陳居峰等人，也共同行銷梅嶺首要的農特產梅子。
黃偉哲表示，為配合採梅兼防疫目標，他特別前往楠西梅嶺視察，除向民眾宣導台南市政府首次在賞螢季啟動的防疫相關措施，同時也關心受到疫情影響的觀光產業，他很感謝在地人對自然環境保育，讓對環境敏感的螢火蟲能持續繁衍。
黃偉哲指出，由於梅嶺賞螢季正逢武漢肺炎疫情尚未趨緩之際，今年不得不進行管制措施，他提醒大家賞螢之前要先做好自我防疫工作，出入公共場所配戴口罩，保持安全社交距離，也是對螢火蟲生態環境的保護。
陳居峰也指出，遊客到梅嶺除採梅、吃梅子雞，還能欣賞位於福來餐廳飲前百棵正盛開的油桐花，以及夜訪梅嶺螢火蟲，觀光旅遊局強調，以往梅嶺賞螢季節每個假日都吸引3千人至5千人自由前往，為做好防疫工作，防止過多的人潮上山造成防疫問題，台南市政府決定自4月18日起至5月3日止3個週末假日、共計6天，針對伍龍步道採線上實名制登記報名並總量管制以達防疫措施。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】台南市觀光旅遊局旅遊服務科專門委員鄭道立指出，全民防疫，美食不能少，為了讓遊客能放心享受台南美食，黃偉哲市長號召台南餐廳業者共同簽署「安心宣言」，並推出「養生安心餐」，在各方面做到「防疫安心、服務貼心、味道甜心」三心一體，目前已有33間餐廳加入，市府觀旅局已建置mytainan.com資訊平台，提供遊客查詢與訂購，同時也號召更多台南餐廳業者踴躍加入，觀旅局將持續推出行銷優惠活動，並協助餐廳打造多元銷售通路。
台南市政府觀光旅遊局郭貞慧局長表示，因應疫情，台南各家餐廳業者紛紛推出安心餐飲，針對人員服務、供餐方式，甚至菜色創新，做出調整與轉型，市府邀集這些餐廳共同宣布「安心宣言」，要展現台南業者守護消費者的決心，一方面要讓遊客吃得安心、吃得健康，一方面也要帶動台南的美食業者們，共同打造安心飲食的美食之都，在各方面做到「防疫安心、服務貼心、味道甜心」三心一體，由內到外徹底健全餐廳的體質，滿足消費者的需求，如此一來不僅可留住老顧客、回頭客，疫情過後也更能爭取更多新客群，針對加入安心宣言的餐廳，觀旅局也將持續於網路、臉書擴大宣傳，並將持續推出優惠活動，刺激遊客消費，此外也已媒合餐廳與知名電商平台，協助業者打造多元銷售通路。
「安心宣言」是台南美食業者對安心餐飲的承諾，從食材到廚房，餐桌到消費者口中，每一個環節都經過嚴格把關，讓民眾都能吃得安心、健康，「安心宣言」的內容包括「防疫安心、服務貼心、味道甜心」三大部分，「防疫安心」包括：落實員工健康管理制度，員工勤洗手，工作時配戴口罩，常接觸處每日定時消毒至少三次，入口量測體溫。「服務貼心」包括：提供外送、外帶服務，提供民眾充分的洗手設備，推出餐點多樣選擇與優惠活動，於入口或明顯處，宣導用餐衛生守則。「味道甜心」包括：強調健康、營養均衡之料理，善用在地當季新鮮食材，維持食材之衛生與安全，堅守料理精神與料理品質等共12項作為，歡迎民眾踴躍訂購。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南鳳梨竹筍已進入產季，為協助農民行銷，每年舉辦台南鳳梨好筍季行銷活動，台南市長黃偉哲昨日出席「2020鳳梨好筍季」記者會，化身大廚現場示範鳳梨炒飯，並且預告今年活動將在4月25日於關廟大潭埤旺萊公園正式開幕，因應疫情，今年首開先例須先上網報名才能參加，每場次300名共兩場次。黃偉哲強調，推廣觀光農產活動也會做到防疫安全，讓市民朋友健康吃、健康玩、健康買。
黃偉哲表示，台南是全台灣農業產值數一數二的城市，許多農畜產品行銷也是全台灣第一，而台南鳳梨品質是經得起市場考驗，不怕貨比貨，期望藉由活動推廣台南農產。因應近期疫情嚴峻，這次活動首開先例，第一要實名制，每場次限制300人參與，共兩場次；第二、雖然收取報名費200元，但可以換取價值500元的超值好禮，絕對物超所值，請大家要多多支持在地農產品，防疫期間多攝取當季食材更是有益健康。
記者會現場邀請黃偉哲市長示範鳳梨炒飯，黃偉哲不僅下料翻炒手法嫻熟，更使出翻鍋技巧，引起現場眾人歡呼，更被炒飯香味吸引而食指大動，紛紛動筷想品嚐一番。市議員許又仁、鄭佳欣、杜素吟、吳禹寰、郭鴻儀、蔡旺詮也到場站台，與黃偉哲市長共同向各地朋友推廣台南優質農產。
農業局表示，今年鳳梨預估總產量約7萬3,000公噸，每年4-7月進入盛產期，關廟得天獨厚的氣候和土壤，首先登場的17號金鑽鳳梨甜度高、口感好，市場上廣受好評，這次因武漢肺炎疫情影響，鳳梨的產銷平衡是需要大家一起努力，除協助農友辦理市集銷售會，也結合飯店、餐廳推動養生餐及宅配經濟餐，另外也經由電商購物平台、部落客的踩線團、郵政商城、市集等多元通路全力推廣鳳梨，期盼民眾能支持在地農產，協助農民增加收益。
關廟區公所長王素珠表示，這次活動事先報名，分為兩時段各300名，以確保人潮分流，讓市民在安全的環境下從事各種戶外活動，也希望再次把優質農產品及產地行銷到全國各地。歡迎民眾走訪旺萊公園來探索農村樂，另外也規劃農業輕旅行讓民眾體驗田間採鳳梨樂趣，DIY製作蔭鳳梨，參訪「跟著陽光賽跑」的關廟麵如何製作。活動詳情可上關廟區公所網站查詢。