台南旅遊美食護照正式發行伴手禮古蹟溫泉通通包。
【民進日報記者凃政宏台南報導】由南市觀旅局指導，大億國際旅行社主辦的「台南旅遊美食護照」於今(1)日正式發行，今日舉辦發行記者會，由趙卿惠副市長、觀光旅遊局局長林國華、市府各局處、立委、市議員及臺南市各大觀光產業公協會、商圈、飯店、民宿、餐廳、伴手禮業者等貴賓出席，一同邀請旅客持「台南旅遊美食護照」走跳臺南。
市長黃偉哲表示，臺南為臺灣歷史文化之都，擁有豐富的古蹟和文化遺產，臺南也是美食之都，各種道地的台灣小吃和傳統料理讓人垂涎欲滴，臺南還是觀光之都，特色飯店、民宿林立，串接遊憩景點、觀光工廠及藝文場所等，可以體驗多樣主題與風情的臺南。明年即將迎接「臺南400」，市府全力規劃一系列活動，也非常感謝民間團體的響應及配合，集合全方位的資源，齊力打造全年度的精彩。
觀光旅遊局林國華局長表示，「台南旅遊美食護照」內容涵蓋飯店旅館、特色民宿、溫泉會館、觀光工廠、美食伴手禮、文化古蹟、藝文美學、熱門商圈、戶外景點、休閒娛樂等亮點。觀旅局轄管園區及景點提供多項優惠，包含虎頭埤風景區、德元埤荷蘭村、龜丹溫泉體驗池、黃金海岸船屋、安平遊憩碼頭、葫蘆埤自然公園、雙春濱海遊憩區等，另有文化局、西拉雅國家風景區管理處、雲嘉南濱海國家風景區管理處、旅宿業者、觀光產業公協會等鼎力協助，囊括超過600家店家提供超值優惠，優惠期間至明年底，結合「臺南400」系列活動，帶給旅客豐富旅遊體驗。
大億國際旅行社總經理周立峯表示，「台南旅遊美食護照」是由團隊整合、串聯臺南在地旅遊相關產業，策劃一年多的心血結晶，打造出前所未有的超值優惠旅遊工具。2024年即將迎來「臺南400」，市府規劃了包含台灣燈會、文博會、蘭花展等多項大型展演活動，身為觀光產業一份子更應積極與市府合作，共同向遊客展現臺南人的熱情，與世界交陪。
此外，臺南精彩活動不間斷，搭配旅遊美食護照更好玩！包含2023白河蓮花季（5/17-9/15）、2023台南好康券（7/1-10/31）、2023臺南七股海鮮節（7/29-10/1）、浪漫七夕鎖住愛情-臺南愛之橋（8/22-9/30）、2023府城漢堡節（9/2-9/3）、ONE PIECE海潮慶典（9/8-10/29）等，歡迎隨時關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」，掌握臺南觀光及活動相關最新資訊。

六甲林家豆菜麵。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者凃政宏、黃伃綵台南報導】低碳「官」光新選擇！西拉雅國家風景區管理處自9月起串聯電動機車、為來自四面八方的旅客縮短移動時間！於臺南隆田火車站出站2分鐘即可抵達站點-隆田ChaCha文化資產教育園區旁進行綠能電動機車租賃，年底前體驗更可享減碳價4小時199元的優惠，四個銅板有找！搭配官田、六甲、柳營區等建議遊程，經濟又環保、讓你和地球一起笑嘻「西」。
為減緩全球暖化的腳步，世界各國紛紛推動相關政策因應，並針對碳足跡最多的運輸業展開多元綠色運輸計畫，而西拉雅國家風景區管理處不落人後，轄區內之低碳運具包含公車(台灣好行)、電輔自行車等公共運輸服務已行之有年，在今年更結合「綠能電動機車」，以最鄰近「西拉雅官田遊客中心」的隆田車站為租賃起點，結合周邊美食、小吃規劃建議遊程，力邀民眾前來體驗減碳之旅的樂趣！
交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處徐振能處長表示，官田、六甲周邊美食眾多，考量停車便利性，今年特別結合以「Gogoro」車型的電動機車，邀請大家一同輕鬆暢遊官田、六甲與柳營地區，是轄區推行低碳旅行的重要里程碑，將地方旅遊結合環保議題，透過最注重環境生態的方式暢遊仙境西拉雅，歡迎民眾搭乘火車到隆田車站轉換綠能電動機車，深度暢遊在地人文與生態；如果是初來乍到的民眾，也可以透過西拉雅國家風景區所提供的旅行建議來做為參考依據，來西拉雅一定不會讓大家失望，希望國際及臺灣各地民眾都來西拉雅感受獨一無二的旅遊「西」引力。
此次建議之遊程除了把官田周邊的經典景點串聯在一起，包含「大崎村落創藝基地」、「葫蘆埤自然公園」、「隆田ChaCha文化資產教育園區」及「官田遊客中心」，美食則有「六甲媽祖廟剉冰」、「愛媽廚房」、「黑輪將」及「金滿堂中藥本草養生青草茶」等等，部分店家更針對租賃體驗者提供限定優惠，更多活動資訊請持續關注「西拉雅國家風景區管理處」網站及臉書粉絲專頁！

台南市觀光赤嘴園挖文蛤體驗4場次每場3,500個名額9月1日上午9點開放線上報名。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「七股海鮮節」系列活動中，最受大小朋友喜愛的「觀光赤嘴園挖文蛤體驗」，將於9月16日在六孔碼頭舉辦開幕式，9月1日(五)上午9點開放線上報名，歡迎有興趣的民眾把握機會。黃偉哲市長表示，觀光赤嘴園活動自2007年開始舉辦，今年邁入第17屆，是濱海地區最受民眾喜愛的活動之一，每年都有很多民眾不畏炎熱天氣，為了搶先下水摸文蛤，一早就來現場排隊等候。近幾年採「網路預約報名」方式辦理，報名成功的民眾只要依規定的時間到場完成報到，還可以先逛農特產展售攤位，再依照潮汐允許時下水體驗摸文蛤，不用一大早來排隊！
觀光旅遊局林國華局長表示，今年配合經濟部水利署第六河川局在六孔碼頭的海堤水門工程，活動延到9月16-17日、9月30日-10月1日辦理，共計4天，將於9月1日(星期五)上午9點開放線上報名，每天開放3,500人下水體驗。請預約報名成功的民眾於活動當日下午2點起至下午5點前至台江國家公園六孔管理站報到領取入場證，等廣播通知再到入口處憑證下水體驗。另外，活動現場還有社區農漁特產展售，歡迎民眾到現場走走逛逛，欣賞西濱美景、享受在地尚青的海鮮料理。
觀旅局表示，囿於現場停車空間有限，部分路段禁止停車，除台灣好行99安平台江線活動期間每日加開接駁車服務(付費，七股鹽山往返六孔遊客中心)，七股區公所特別規劃七股遊客中心往返六孔碼頭(水試所)及六孔碼頭周邊場內的免費接駁車，歡迎參加民眾搭乘接駁車前往現場。觀旅局並貼心提醒，任何活動舉辦都首重安全，請參加民眾注意防曬及補充水分，避免中暑，如果有身體不適，請勿下水，並請跟現場救護站諮詢。更多活動詳情請至「台南旅遊網」(https://www.twtainan.net/)或「台南旅遊」臉書粉絲團(https://www.facebook.com/traveltainan)查詢。

臺南市積極查處非法旅宿並輔導業者合法申設提升整體觀光品質。
【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南旅宿成績表現亮眼，根據交通部觀光局臺灣旅宿網統計資料，112年第1季旅館業住宿率蟬聯全國第一，另依據抽樣調查，本市旅宿業者暑假期間假日住宿率近9成，觀光旅遊局為保障旅客住宿安全及品質，持續積極查處非法旅宿並輔導業者合法申設。
市長黃偉哲表示，臺南一年四季農漁產物非常豐富，還有各式各樣的節慶活動，有效吸引業者投入旅宿市場，濱海、山區、府城老街等民宿均深具特色，截至112年8月28日臺南旅宿家數已達826家，共計15,145間房供遊客住宿。
觀光旅遊局長林國華指出，臺南市不論旅宿總家數、家數成長率及住宿率均為六都第一，顯見臺南觀光深受旅客肯定。觀旅局為保障旅客住宿安全及品質，安排定期及不定期合非法旅宿業的聯合稽查，針對違規業者裁罰並勒令歇業，本年度截至8月28日已稽查527家旅宿業者，其中裁罰206家共計1,804.2萬元，每2個月也會將非法旅宿及擴大營業業者名單公告於市府「臺南旅遊網」。並同時步行文各大訂房平台，籲請平台業者勿播送或刊登非法旅宿營業訊息，惟部分非法旅宿業者為躲避查察轉以其他社群平台私下與住客交易。
也發現部分境外訂房平台因商業利益不願協助下架非法旅宿之情形，目前本府與多個縣市政府已向交通部觀光局提出修法之建議，以拘束非法旅宿於訂房平台之刊登，期中央與地方共同聯合共創安全旅宿環境。為避免旅客入住非法旅宿，再次籲請到臺南旅遊選擇旅宿，務必先上交通部觀光局「臺灣旅宿網」或市府「臺南旅遊網」查詢，選擇入住合法旅館及民宿才有保障。
觀旅局補充，觀旅局在輔導業者合法申設部分， 112年度已辦理6場旅宿申設說明會，就個案輔導及提供法規諮詢，並每周二於永華市政中心1樓市民服務中心提供專人駐點諮詢申設相關業務。在合法業者輔導部分，本局近年來辦理優質旅館、優質民宿培訓及認證計畫，今年度也辦理8場專業培訓系列課程及2場標竿業者參訪行程。強化經營策略深植旅客住宿之體驗深度與質感，協助業者營造在地特色及共同永續維持府城觀光金字招牌。

余基吉在木瓜節產業文化活動會中致詞。（記者蔡金旺攝）

黃偉哲在木瓜節活動品嚐冰品。（記者蔡金旺攝）

中華醫大參與活動並合影。（記者蔡金旺攝）

　【本報記者蔡金旺台南報導】「 2023山上區木瓜節產業文化活動」，於今(8/26)日於山上花園水道博物館西側停車場盛大登場，由黃偉哲市長、農業局李局長、民政局姜局長等嘉賓蒞臨現場開幕，共同為山上木瓜遊樂園大力行銷，約吸引1,500人來到山上享受體驗農村之旅。
黃偉哲市長表示藉由山上區木瓜產業文化活動帶動在地小農的扶植與農業在地發展，特別在現場集合了山上農友販賣自己種植的水果與農特產品，可以吃到在地當季的水果，本次活動同時搭配山上輕旅行，讓全國遊客可以來體驗農村生活與文化，市長很歡迎大家來山上購買新鮮好吃的水果，一起帶動小農經濟；市府一直對於山區觀光旅遊非常重視，今年亦於山上國小、山上花園水道博物館增設2處YouBike微笑單車供民眾租借，期待可提供山上區的民眾及遊客有新的體驗，歡迎大家踴躍使用YouBike漫遊山上及周邊景點，市民朋友使用台南市推出的公共運輸月票方案，也可享有前30分鐘免費的優惠。此外再結合市府推動之山博行公車旅遊，勢必對於推動山區路線觀光有更加成之效果，歡迎大家來山區觀光旅遊。
余基吉區長表示山上區是一個非常美麗的農工並存的好地方，這裡種植多種水果，有木瓜、芭樂、芒果、火龍果、酪梨、香蕉、鳳梨等，可以說一年四季都可以吃到各種水果；國定古蹟山上花園水道博物館為全國保存最大最完整的工業遺址，是一個很值得來旅遊的觀光景點，另有知名的廠商宏佳騰機車、冰點冷氣、宏遠紡織、生產石頭紙的龍盟公司都設廠在本地，也非常感謝這次活動在地企業共襄盛舉提供摸彩品，並結合中華醫事科技大學產學合作，展現一系列鮮果創意料理，研發媲美芒果冰的木瓜義式冰淇淋，讓人眼睛為之一亮，打造山上水果好甜品牌。
今年的活動多元化，適合在暑假尾聲帶著全家大小到山上來體驗一下夏天的農村風光，活動現場除了精彩節目表演，還有壓軸的摸彩，大獎有電視機、冷氣機、腳踏車等近30樣獎項，其中頭獎是宏佳騰市價約近9萬多元的摩托車，非常感謝轄區機關、社區、宏佳騰機車、森霸電力公司豐德電廠、冰點公司、亞獵士公司、中油股份有限公司豐德供油服務中心、山上工業區廠商協進會等在地企業對本區活動的大力支持，共推疫後山上觀光旅遊發展。

臺南市藝術節早鳥75折優惠最後一週。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市年度藝術盛會「2023臺南藝術節」早鳥優惠僅剩不到一週的時間搶購！即日凡購買1檔藝術節節目即可以原價75折優惠參與這場藝術盛會，機會難得，喜愛藝文的朋友請千萬別錯過！優惠只到8月31日止。
「2023臺南藝術節」以「青春夢」為主題，於10月21日至12月3日期間舉辦。來自美國‧Wu Tsang、日本‧野田秀樹、比利時‧Ontroerend Goed、香港‧茹國烈、德國‧Sabine Zahn等藝術團隊，而臺南在地團隊有秀琴歌劇團《鳳凰變》、影響新劇場《HELLO HALO! 食飽未》、雞屎藤舞蹈劇場《帝國 ×3—葉石濤文學舞蹈劇場》、鶯藝歌劇團《空棺謎》、國立臺南大學戲劇創作與應用學系《穿越時空的訊息》、南一中+中山女高共同策劃之青少年策展《想像博物館—臺灣手搖杯 400 年史》及何曉玫舞團《默島進行曲》邀請臺南在地團隊蘇俊穎布袋戲團與土安宮竹馬陣，內容包括戲劇、舞蹈、視覺藝術及推廣活動等，共有19檔表演、1檔展覽、3場講座、3場工作坊，一系列引人入勝的節目，將在今年下半年接力登場。早鳥票現在僅需75折，可說是親身體驗這場藝術盛宴最佳入場券。
本屆藝術節非常榮幸邀請到耿一偉老師擔任策展人，身兼臺北藝術大學戲劇系、臺灣藝術大學戲劇系兼任助理教授，以及衛武營國家藝術文化中心戲劇顧問的身份，為本屆藝術節出謀劃策。耿老師以其在戲劇教育和國際文化交流領域的卓越成就，贏得了德國2023歌德獎章，凸顯了其在藝術界的領先地位。
想以最優惠的價格參與這場年度藝術盛宴，那趕緊把握最後早鳥優惠，購票請洽OPENTIX兩廳院文化生活售票網站！2023臺南藝術節節目豐盛，多檔首演節目及優質表演邀請藝文愛好者一同參與，詳參臺南藝術節官網以獲得更多節目資訊。

西拉雅趣飛車歷年比賽畫面。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「西拉雅趣飛車」競賽報名已在上個月開跑，今年來到第十週年，主辦單位-交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處將盛大舉行，並準備了一系列精心策劃的活動，也代表即將迎來更多的觀眾，一起為這場十週年的賽事共襄盛舉。活動開放報名至9月22日，另將於11月26日在臺南走馬瀨農場隆重登場，歡迎來自全臺各地的車手們發揮創意與勇氣，打造獨一無二的趣味飛車，挑戰五大魔王關卡，衝向終點抱走高額獎金。
為了與熱愛趣飛車的朋友們歡度第十週年，賽事總獎金合計45萬，金獎隊伍可獨得20萬，而前35組報名並完成賽事的隊伍可獲得交通津貼3,000元，拚手速報名就能輕鬆拿獎勵，其中入選造型評比前15名的隊伍更可升級為5,000元的創意造車津貼，還在猶豫的參賽者得加緊腳步報名，才有機會擠進津貼名額。除了高額獎金，活動也將與西拉雅轄區內的特色食、宿、遊、購業者推出優惠方案，就是要給參加西拉雅趣飛車的民眾們最優質的體驗。
西拉雅管理處處長徐振能表示，西拉雅趣飛車邁入第十年，更獲得各方產業、專家的支持，活動除了國內好手，也歡迎在臺外商公司、外籍學生等外國朋友組隊參與，活動現場主持將會以雙語進行，使賽事朝向國際化進行，讓來自各國和臺灣各地區的人都能來到現場體會趣飛車的刺激，解除語言隔閡的限制，將「西拉雅趣飛車」的精神延續並擴大。
「西拉雅趣飛車」等你來挑戰，只怕你不來，賽事相關資訊請持續關注西拉雅國家風景區管理處網站及粉絲專頁，參賽報名簡章已公告於網站，更多精彩活動內容也將陸續公佈。

　
黃偉哲邀民眾探索無限可能的音樂未來。
【民進日報記者凃政宏台南報導】「2023臺南國際音樂節」將於今年9月2日至10月14日隆重登場，今（23）日於臺南文化中心舉辦記者會，市長黃偉哲表示，今年國際音樂節將以重磅級的卡司陣容讓大家耳目一新，歡迎大家一起來體驗魔法音樂饗宴。
本次活動包含10檔11場次音樂會，其中經典的哈利波特電影，將以大螢幕全片播放搭配現場交響樂演出的形式演出，市長黃偉哲今日記者會中特別帶上魔法棒、分類帽與貓頭鷹，為電影交響音樂會宣傳，議員李宗霖也到場共襄盛舉。
市長黃偉哲表示，臺南為文化之都，明年即將迎接400年，更要展現多元的文化力量。今年邁入第三屆的臺南國際音樂節，邀請許多國際知名及在地音樂家演出，多場音樂會門票皆以售罄，未演先轟動，也見證樂迷及市民朋友對於音樂的熱愛。
黃偉哲進一步指出，近來臺南市各級學校學生參加管弦樂或民族樂賽事，皆成績斐然，他特別指示文化局與教育局合作，讓這些參賽學子到場欣賞臺南國際音樂節演出，希望能幫助同學們打造國際觀視野，讓音樂表演更上層樓。
「2023年臺南國際音樂節」規劃「未來之聲」、「音樂萬象」2大主題，計10檔11場次音樂會，有別於一般音樂會多在文化中心等專業場域，此次演出地點還擴及山區，包括八田與一紀念園區、臺南山上花園水道博物館、臺灣詩路等。
今年活動由跨界小提琴巨星大衛・蓋瑞揭開序幕，此次集結19、20世紀小提琴大師最具代表性的曲目重新編寫呈現；大提琴巨星高提耶．卡普松接棒演出，他曾連續多年在法國艾菲爾鐵塔國慶音樂會壓軸演出，並受邀於2022年維也納愛樂夏日音樂會演出，炙手可熱的他，將為臺南帶來獨家協奏曲目—德弗札克《b小調大提琴協奏曲》。
此外，榮獲柴可夫斯基大賽最高獎的曾宇謙，攜手馬勒大賽首獎指揮魯賓斯基與國立臺灣交響樂團，首次在臺南重現柴可夫斯基《D大調小提琴協奏曲》；「Disney in Concert: The Sound of Magic」迪士尼一百週年交響音樂會亞洲首演，則集結迪士尼百年經典重新編曲製作，並特別邀請首演指揮蘇西．賽特帶領大家一起重溫記憶中的感動；眾所期待的經典—哈利波特，將自第一集「神秘的魔法石TM電影交響音樂會」起，以大螢幕全片播放、現場交響樂演出的形式，開啟臺南共七部八集的魔法之旅。
「音樂萬象」展現音樂豐富多元的面向，除了音樂廳中的古典或跨界演出，還有三檔戶外演出節目，享受音樂不設限。「現代國樂的多重宇宙」為這次音樂節唯一的國樂節目，臺南市民族管絃樂團邀請鋼琴家嚴俊傑、柳琴家林宸妡一同合作，將國際觀以國樂調味；「摹雍DUO–繆思的情歌與奧菲歐的悲嘆」邀請法國知名古樂男中音馬克摹庸，以及古豎琴家安潔莉摹庸，獨特的嗓音搭配輕柔的豎琴，帶領觀眾一同進入巴洛克早期的幽渺情思；「這天八田很爵士」在八田與一園區，由三個不同風格的爵士樂團接力演出，結合日式市集的秋日爵士派對。
「音樂劇場系列 《水道親子淘憩時光》」由台北愛樂融入多元藝術舞台，將在水道博物館帶來愉快活潑的親子音樂會，並由魔術師帶領孩子進入豐富的音樂世界，讓音樂與觀眾零距離；「詩路尋歌，秋光佐茶」音樂會則是將音樂與詩歌結合，勾勒臺灣本土詩歌創作的脈絡，並呈現與流行音樂結合樣貌的臺灣詩路音樂茶會。

余基吉與劉育菁等人展示山上區水果特產。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】「2023臺南市山上區木瓜產業文化活動」將於26日在山上花園水道博物館西側停車場舉辦，昨日先行在水博館大門舉行記者會，市長夫人劉育菁代表市長黃偉哲參加，以及中華醫事科技大學創意料理研發團隊一起參加記者會，山上區長余基吉邀請市民共同來為山上區木瓜產業文化活動做行銷宣傳。
山上區公所今年以山上木瓜遊樂園為主題，結合地方觀光資源，規劃了漫遊山上輕旅行、水道階梯登頂、水果創意料理、闖關遊戲、水果拍賣會、摸彩等多項精彩活動，中華醫大現場更推出木瓜霜淇淋可以跟芒果冰相互媲美。
劉育菁表示，臺南農產品非常豐富，分布在不同的季節，山上區這次舉辦木瓜產業活動，除了行銷在地水果外，更有知性的花園水道博物館，推薦喜愛低碳慢活旅行之遊客，可選擇山博行公車一日遊行程，走訪大內南瀛天文園區、山上花園水道博物館、左鎮化石園區，周遊一日三館一日票價50元，憑購票證明當天無限次搭乘，歡迎大家多多搭乘來山上遊玩木瓜節、體驗農村文化，還能憑當日山博線及三館之票根兌換摸彩券喔！趕快來個山區農村小旅行。
余基吉表示，木瓜雖然是長年生之水果，但在夏天正是最好吃的時候，現在正值暑期也是遊山玩水的好時候，今年木瓜節希望帶大家一起來吃木瓜，呷便宜的水果，除了木瓜外更有當地芭樂、鳳梨、香蕉、火龍果、酪梨等鮮甜多汁鮮果販售，另外更可品嚐到府城知名小吃，今年木瓜節利用文化景點與企業的結合，由在地企業亦提供多樣摸彩品，第一特獎有宏佳騰機車及高級電器用品等近30樣獎項，余基吉誠摯邀請大家於26日前來山上木瓜產業文化活動享受節氣水果一日輕旅行，共度愉快的夏日，品嘗最直接新鮮的甜蜜水果味。

漢堡節超過25家廚藝職人與全臺各地的餐車一起同歡樂。
【民進日報記者凃政宏台南報導】邁入第五年的「2023府城漢堡節」，將於 9月2日至9月3日臺南晶英酒店前廣場舉辦，活動期間特別邀請曾演出電影「陣頭」的藝人柯有倫到場與堡迷同樂，讓大家有吃有玩，「堡」證歡樂與美味，今(8/22)日宣傳記者會臺南市長黃偉哲、觀光旅遊局林國華局長、蔡宗豪議員、陳怡珍議員、沈震東議員、李啓維議員、許至椿議員、王家貞議員、台南市民宿文化發展協會柯凱文理事長、台南市文化觀光伴手禮產業發展協會戴泳明理事長、臺南市旅館商業同業公會吳俊泰理事長、臺南市推廣觀光工廠發展協會梁金生理事長、臺南市旅行商業同業公會戴麗華監事及李航常務理事、中華海洋觀光推廣與農業特色振興協會朱峰正公關長、各立委及議員服務處代表等蒞臨共襄盛舉。
黃偉哲表示，府城漢堡節邁入第五年，已經形成一個品牌，大家可以發現各種琳瑯滿目的創意漢堡出現，已經超越大家對一般速食店漢堡的想像，不論是肉類食材或是蔬果，都讓饕客充滿驚喜。黃偉哲也特別推薦搭配臺南鳳梨或芒果等果品，以及如虱目魚等各式肉類，讓創意漢堡更加展現滿滿臺南味。
觀光旅遊局表示，「府城漢堡節」今年是第五屆開辦，主視覺是以起司象徵安平古堡的堅固地基，繞以立體造型的蔬菜和肉片，寓意著400年地景平地而起，將食材乘載進古老又厚實的「筊」，並以「臺南原點・四百再續」為概念主軸，推出一系列「有呷有保庇」的「好堡庇」美味漢堡，也添入臺南在地食材入菜，也讓全臺南的廚藝達人齊聚一堂，為臺南美食再添風采，歡迎吃貨、老饕們來臺南享受一場視覺與味蕾饗宴！
觀光旅遊局林國華局長表示，9月2日至9月3日活動當日參與店家有FACTORY 1/2 小共嚐餐廳、豐藏鰻魚料理、朱熹漢堡、Sk尚恩廚房、8818比薩屋、鄰座熱狗堡、蓋拉澳式漢堡、米國胖美式漢堡、双木漢堡、月光餐酒館、斑迪先生、北園義法小館、海邊坐坐mix蜷尾家胖、Webberger、主觀廚房臺灣牛漢堡專門等人氣店家，集團飯店臺北晶華酒店與捷絲旅臺南館主廚也將蒞臨大展身手，另有胖卡餐車：啃食漢堡、叢林漢堡、尤牧軟法堡、禾田餐車、吉娃漢堡、還沒想到名字的漢堡車、以及柴窯火腿製造所x小丞事x胖老闆誠意肉粥等共15家台南在地專門店、3家外縣市專門店及7家來自全臺各地的餐車品牌，本次台南晶英主廚團隊推出「晶魚滿堂富蠔堡」，以台南七股盛產的炙燒無刺虱目魚肚、油漬野放牡蠣以及酥炸海大蝦作為主題，依序與新鮮食蔬夾入麵包裡，淋上特製塔塔醬與玉井芒果漬西瓜綿來平衡整體風味，最後再奢華點綴北海道海膽及魚子醬增添口感層次，完成這一道來自大海的禮讚。另一款逗趣的「黃金開口笑」則是將切丁牛小排以黑白胡椒調味，浸泡鮑魚汁高湯後爆炒提味，內餡填入炸蒜頭、炸冬粉及香菜，劃上嘴巴並炸成金黃上色後，開口笑模樣彷彿聽到銀鈴般笑聲，令人不禁會心一笑，活動現場除了美味漢堡，還有親子體驗工作坊、樂團表演等活動，抓住暑假最後食光，一起來品嚐屬於不同凡響的「堡」庇漢堡。
觀旅局表示，2023府城漢堡節活動時間9月2日上午11點至晚上9點30分、9月3日上午11點至下午5點30分為期兩天皆免費入場，一次網羅各式美味漢堡，更能嗑到獨一無二專屬味。最後提醒大家，「2023臺南好康券」活動持續進行中！7/1-10/31活動期間入住本市參加宿集章活動的飯店或民宿，掃描專屬QR Code，並至「臺南好康券活動官網」 註冊會員後，填寫入住資料，即可獲得電子版臺南好康券及大臺南公車電子乘車券，除了可免費搭乘公車遊臺南，還可享有多重店家優惠，活動期間完成線上食、宿、遊、購、行集章任務即可參加抽獎，還有機會抱走智能電動車喔！來臺南住一晚、享好康、抽大獎！更多臺南旅遊景點及活動相關資訊，請上臺南旅遊網及臺南旅遊粉絲團 查詢。