農民繳售籽實時請依規定配合留樣，民間烘乾業者則留取農民濕玉米籽實樣品。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】農糧署南區分署副分署長黃怡仁指出，農糧署南區分署推動休耕農地種植硬質玉米，在嘉南地區契作種植硬質玉米面積已高過1萬2千公頃。目前主要產區已進入採收期，將於3至4月盛收。為了把關國產硬質玉米品質，南區分署將辦理品質追蹤送檢，確認為國產非基改玉米，請農民於繳售玉米時，務必配合留樣作樣，未配合者，將不可繳售，為保障硬質玉米收益，該分署輔導農會以每公斤9元契作收購，加上農民還可領取每期作每公頃契作獎勵金60,000元，扣除生產成本，每公頃收益最高可達6萬元以上。
為滿足籽實採收及烘乾需求，該分署輔導嘉義縣義竹鄉、六腳鄉、鹿草鄉、朴子市、及台南市學甲區等農會設置乾燥中心，必要時可協調公糧業者投入烘乾作業，預估每日烘乾量能可達2,500-3,000公噸。為方便農民就地繳交籽實，鹽水地區另設置一處集運設備，提供現代化設備，服務鄰近契作農戶，以促進農民採收後流程，烘乾繳交作業更有效益。
黃怡仁表示，為避免不法人士以進口玉米混充繳售，影響國產品質聲譽，全面辦理農民於繳交硬質玉米時，配合乾、濕籽實留樣，民間代烘乾業者應事先與經收農會簽訂配合留樣意願書，才可以代烘代繳玉米籽實，農會出貨前亦配合籽實留樣，該分署將抽選樣品送交檢驗，確認是否基因改造玉米，如有不法混充情事，將取消核撥相關行為人的獎勵金及籽實價款，並移送檢調單位偵辦。該分署表示，濕、乾籽實同步進行全面留樣可建構安全監測網，因此呼籲農民配合推動硬質玉米種植及留樣政策，在地生產、在地消費，從生產到收購加強把關，為國產硬質玉米新鮮品質把關，讓硬質玉米產業永續發展。

台南市農產運銷公司超前部署推廣訂購單挺鳳梨買氣。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】因應中國自3月1日起暫停台灣鳳梨輸出一事，台南市長黃偉哲今(2)日表示台南市農產運銷公司超前部署，整合屏東、高雄、嘉義的各大鳳梨產區協力產銷，台南市農產運銷公司也表示將全力支持，為農民謀求最大利益。
台南市長黃偉哲表示，已與屏東、高雄、嘉義的各大鳳梨產區達成共同協議來行銷台灣鳳梨，整合銷售台灣各地鮮果，三月至五月皆有不同的地區鳳梨，皆可於台南農產運銷公司訂到其他縣市的鳳梨，而加工的銷量可以透過開拓更多的外銷市場，擴大國內市場的消費量，例如：鳳梨酥、鳳梨果乾、鳳梨果醋或鳳梨汁等相關產品，因此，台南市農產運銷公司已超前部署，市府也將盡全力配合及處理，歡迎大家採購，一起攜手挺鳳梨，挺農民，挺台灣。
另外，鳳梨是具有高營養價值的水果，維生素C含量是蘋果的5倍，也有減緩關節與肌肉發炎、促進消化及新陳代謝、改善呼吸道及解暑等功效，非常適合作為運動選手之營養補充，是CP值很高的水果，歡迎大家多多採購。
台南市農產運銷公司總經理李芳林表示，配合嘉南高屏的鳳梨熟成期程，三月中旬開始到五月底皆可訂購台灣最好吃的金?17號鳳梨，歡迎大家採購，企業或機關團體鳳梨預購訂單(4粒裝）(https://forms.gle/RZ6d75MKV3MKeAE48
)，個人網路訂購請上台南市農產運銷訂購網站(https://www.t-apmc.com.tw/)，一起以實際行動支持在地農民。

黃偉哲出席台電、台灣石油工會認購鳳梨記者會。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】響應中央「吃鳳梨、挺農民」措施，台灣電力工會與台灣石油工會，今(3)天在台南市政府民治市政中心簽署鳳梨訂購單，將各購買2萬5千顆及2萬顆，合計達8萬多公斤的鳳梨訂購單，台南市長黃偉哲特頒發感謝狀，感謝兩大工會加入採購鳳梨行列，以行動挺果農，成為台灣農民堅強的後盾！
中國大陸禁止台灣鳳梨進口後，讓台灣農民面臨嚴重生計問題，連日來中央與地方政府都特別呼籲全民「吃鳳梨、挺農民」，共體時艱、度過難關。今天的鳳梨訂購簽署記者會，由台電工會理事長丁作及石油工會代表莊爵安主委等貴賓親臨參與。
黃偉哲表示，台灣的鳳梨是從屏東、高雄、台南一路收成，今天真的非常謝謝兩大工會的支持訂購，台南農產運銷公司已經跟高雄、屏東、嘉義取得聯繫，接下來會依次行銷，從三月份開始，屏東的鳳梨先上，高雄的鳳梨也陸陸續續上貨，接下來就是台南和嘉義，這樣分批送出，一方面可以照顧到屏東跟高雄，還有接下來的台南跟嘉義都能受到照顧。
另外，台南還有很多鳳梨的加工品，譬如有鳳梨果醋，這是對身體健康的，還有其他的鳳梨製品，台鹽公司有製作鳳梨的洗手乳，這些東西都是對身體、對環境友善，對身體健康的，用來送禮也很方便。歡迎大家以最實質且直接的方式協助農民紓緩盛產問題。
台灣電力工會理事長丁作表示，台南市是鳳梨的生產大市，所以工會是責無旁貸，決定義務相挺，尤其台南市所生產的鳳梨品質非常質優，無論是金讚或是關廟鳳梨都是非常好的鳳梨，希望這次的困境能順利突破，在大家共同支持下，非常順利的銷售出去，也讓大家吃得滿意又健康。

臺南市議員與員工大啖鳳梨魯麵力挺農民。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】中國3月起暫停進口臺灣鳳梨，為了減少對種植鳳梨農民的影響，臺南市議會3日推廣以鳳梨入菜，並特地邀請東香餐廳愛心總舖師「大頭師蔡瑞成」烹煮鳳梨魯麵，郭信良議長與杜素吟、林陽乙、王家貞、Ingay Tali、李鎮國、方一峰、許至椿等議員，率領議會全體員工大吃鳳梨魯麵，一起吃鳳梨、挺農民。
郭信良議長指出，鳳梨營養價值高，而且烹調後能為菜餚添加酸甜口感，消暑又開胃，是很好的食材；而且不需要到餐廳，家家戶戶都能簡單地以鳳梨入菜。郭議長以鳳梨魯麵為例，只要把滷?煮好，加入油麵或米粉，就是美味的一餐。吃當季在地的鳳梨，又能促進鳳梨銷售，一舉數得。
大頭師蔡瑞成表示，他的台菜向來使用產銷履歷食材，由於臺南關廟盛產鳳梨，品質又高，所以近3年來他陸續開發鳳梨料理，深受顧客好評。除了鳳梨魯麵，還有鳳梨櫻花蝦炒飯、鳳梨什錦關廟麵等，都很適合在家煮來吃，臉書上就可以找到他與議員們的示範短片，歡迎市民朋友觀看。

總統蔡英文頒發褒揚令。

台南市長黃偉哲頒發卓越市民表揚狀。

腳踏實地的農民有台灣精神廣為人知的崑濱伯黃崑濱。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】以無米樂紀錄片而廣為人知的崑濱伯(黃崑濱)於日前(20日)辭世，享耆壽93歲，今（3）日上午舉行告別式，總統蔡英文、行政院長蘇貞昌、行政院秘書長李孟諺、農委會主委陳吉仲、國策顧問黃崑虎、台南市長黃偉哲、立委郭國文、陳亭妃、台南市議長郭信良，以及許多地方政要、人士紛紛出席，場面肅穆隆重。
蔡英文總統表示，崑濱伯代表著一種樸實認真、腳踏實地的台灣精神，不管他是因無米樂及得到冠軍米出名之前或之後，崑濱伯一樣都用他對農業的熱情默默的將他的本分做好，從崑濱伯身上，讓她更瞭解台灣農業的問題，真正體會做農夫的辛苦跟實在，如今我們的老師崑濱伯離開了，但是我們一定要記得他的精神，將我們每個人的工作做好，繼續疼惜台灣這片土地，這就是對我們崑濱伯永遠的懷念。
台南市長黃偉哲表示，崑濱伯一生愛鄉愛土的身影及樸實打拼的「無米樂」紀錄著時代變遷，散發出台灣農民敬天愛地的謙卑精神，讓所有人都深刻感受到生命的智慧，使農民堅韌的生命力繼續傳承下一代，他奉獻一生，不僅在農業上的成就卓越，其無私付出的心更感動無數人，是台南全體市民的表率，因此今日特地來頒發卓越市民表揚狀，並由其兒女接受表揚狀。此外，為了延續崑濱伯的理念，南市府將持續配合崑濱伯創辦的無米樂稻米促進會，推廣稻米文化創意產品、導覽體驗活動、米食推廣及農村等相關活動。
「無米樂」是以後壁菁寮老農為拍攝背景的紀錄片，而崑濱伯是紀錄片《無米樂》主角之一，表現台南在地農民樂天知命的個性，紀錄片上映感動了無數人。「無米樂」源自於崑濱伯最常說的話「心情放輕鬆，不要想太多，無米，人就快樂啦！」。
黃偉哲表示，去年與總統探訪國策顧問崑濱伯，所討論的內容從未改變，都是台灣的農村文化，心之所繫的是台灣農村的人事物，未來也會將崑濱伯的叮嚀與教誨謹記在心，看顧崑濱伯所摯愛的土地，接續打拚。
而黃偉哲也指示農業局，要與農委會對口，共同完成紀念冊，永傳崑濱伯樂天、敬天、不畏艱難的精神，實踐崑濱伯的遺志，讓台南農業文化及產銷更加活絡，並傳承優良的米食精神，散播到台灣的各個角落。

臺南區水稻葉片出現罹患稻熱病病斑。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】台灣南部地區近期早晚溫度變化劇烈，臺南區農業改良場昨日呼籲請農民注意田間稻熱病，或注意田間水稻欉間基部葉片是否有病斑，如有發現應即時進行防治工作，避免田間感染擴散。
臺南區農業改良場說明，稻熱病菌可危害葉片、稻穗、莖節及葉舌，感染稻穗則造成榖粒不充實;發病初期於葉面上形成褐色或暗綠色小斑點，隨病勢進展，擴大呈紡錘型，病斑周圍呈黃色，中間灰褐色，嚴重時葉片枯萎。稻熱病於溼度高時容易發病，當氣溫劇烈變化時，更加嚴重，尤其在施用高量氮肥、密植而通風不良的稻田更容易發生，因此請農友密切注意田間稻熱病發生情形，一旦發現病勢進展，應立即施藥防治，避免病害擴散蔓延。且勿施用過量的氮肥，過多的氮肥易促成植株徒長，葉片柔弱，降低對病害之抗性。
農民應於秧砧稻苗葉片出現病斑時，選用下列藥劑進行防治，如75％三賽唑可濕性粉劑3,000倍、41.7％三賽唑水懸劑1,500倍、45％喜樂克拉乳劑1,200倍、48％丙基喜樂松乳劑1,000倍、50％護粒松乳劑1,000倍或6％撲殺熱粒劑每公頃30公斤等，或於臺南場網站(https://www.tndais.gov.tw/ws.php?id=382)查詢。

黃偉哲和林益琴與陳秀花賢伉儷熱心為善捐贈救護車。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市安南區林益琴與陳秀花賢伉儷熱心為善，回饋鄉里不落人後，捐贈價值新台幣260萬元救護車、相關救護器材及設備一批，為消防局第六救災救護大隊安南分隊增強救護能量，今（2）日於該分隊舉行捐贈儀式，由台南市長黃偉哲代表受贈，並親自回贈感謝狀與救護車模型表達敬謝之意。
台南市長黃偉哲表示，他抱著感恩的心見證林益琴、陳秀花賢伉儷所捐贈的救護車，連同這部救護車在內，已經是他們與璨揚企業捐贈的第5部救護車，特別令人欽佩感動，台南市61台救護車都已經配備了十二導程心電圖，有新穎的好設備在第一時間救護，對市民的健康安全幫助很大，除了提升設備，也感謝警消、義消同仁不斷努力地將到院前的救活率提高，甚至比全國的平均還要高，讓市民引以為榮，也感謝議會的監督，支持消防局的預算來做好救護及採購。
林益琴、陳秀花賢伉儷為在地安南區人，長期熱心參與、關懷地方公益，在得知安南消防分隊救護車已逾年限，且出勤頻繁急需汰換後，便表達捐贈救護車的意願，第一時間為在地思慮救護安全品質，與璨揚企業董事長黃文献等人聯合出資出力，至今已捐贈出5部救護車。市議員郭清華、李中岑今日也到場關心捐贈儀式。
安南區為台南市人口第二多的轄區，僅次於永康區，是南市5年來人口增加量最多、成長率第4高的行政區，在這樣充滿生機且具有未來發展無限可能的地區，其救護量日漸增長是可以預想的，現今有了配備完善、巴騰堡格紋塗裝的救護車加入救護行列，可為消防局專業救護人員及安南區市民朋友帶來更多保障。
今日捐贈之救護車已經是南市第3台貼有「巴騰堡格紋」的救護車，巴騰堡格紋（Battenburg markings）是一種用於增強醒目程度的高可視性格紋標記，通常用於緊急車輛（警察車輛、消防車、救護車）車身塗裝，此外，巴騰堡格紋有時也會印製在制服，例如交通警察的風衣、反光背心上，該格紋狀外觀和巴騰堡蛋糕的橫切面圖案非常相似，故被稱之為巴騰堡格紋。

東山區174線道路災後亟待復建。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市市道174線為往來六甲、東山、楠西等區的重要交通樞紐，惟山區地質多屬泥岩，每逢汛期期間豪雨常導致邊坡土石鬆動滑落，市府經107、108兩年積極進行復建工程改善，均有良好成效。109年一波豪大雨，部分未整治路段更造成多處坍方，工務局動用災害準備金經費約1,200萬元將進行復建整治，確保市民行車安全。
工務局表示，市道174線六甲、東山段地質多屬泥岩，具有遇水軟化之特性，豪雨期間易使邊坡隨雨水夾帶土石滑落，更甚者使地層滑動變位導致既有結構體受損，其中尤以174線35K至46K及接續之路段(現已改為市道175線)最為嚴重。經工務局近兩年積極進行豪大雨及颱風過後，六甲區、楠西區等20多處道路受損坍方處之災害復建工程，陸續分階段設置防落石網、箱型石籠防止土石崩至路面，後於坡面鋪設植生網以穩固坡面，效果良好。
惟去年因8月26日豪雨事件再次導致部分未整治路段坍方受損，工務局將繼續進行災害復建工程，針對上邊坡土石滑落段設置較柔性、對環境影響小的掛網植生生態工法，並積極於滑動顯著AC裂縫、溝體損壞路段，於下邊坡設置基樁擋土牆，修復側溝擋牆及路面等，以減緩走山滑動災害行為，恢復道路設施正常使用。
目前已順利完成發包作業，預計今(110)年3月10日前開工，預計8月底前完工；因施工期間部份與汛期重疊，工務局將加強督導承攬廠商相關防汛整備作業，並基於安全及品質前提下，積極努力於颱風豪雨季節前完工。
市道174線東山區段鄰近西口小瑞士、烏山頭水庫等遊憩景點，因當地盛產咖啡、龍眼等特色農產，主打東山咖啡之景觀餐廳及結合龍眼烘焙、柳丁摘採之農遊體驗民宿林立，為重要之觀光遊憩道路。災害復建工程完工後，期使地方交通往來無虞，活絡地方觀光產業及農業經濟發展。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】109年農林漁牧業普查將於5月1日至6月30日全面展開，臺南市政府為順利推動普查作業，今(2日)天在民治市政中心成立「臺南市農林漁牧業普查處」，各區公所也將於3月16日成立「農林漁牧業普查所」，市長黃偉哲對市府同仁大家對這個普查工作的盡心盡力，表示感謝，並期許在最短時間內完成這項詳盡的普查作業，能夠提供資料供國家決策的重要參考。
農林漁牧業普查是每隔 5年辦理1次的基本國勢調查，亦為國內農林漁牧業產業發展成果之檢視，自民國45年開辦以來，已先後辦理13次，本次普查為第14次舉辦，南市辦理約11萬家，占全國約93萬家之比重約12%，將動員近千人，為全國各縣市中所占比重最高。
黃偉哲表示，農林漁牧普查普查處揭牌，這其實是國家政策所需要的，也是政府應該做的責任，目的是要瞭解、農林、漁牧的現狀，隨著時代的演進，雖然臺南平常都已經在對農林漁牧來進行了解，只是要做更詳盡、更大規模的普查，還是需要靠國家的力量來做，對於市府同仁大家對於這個普查工作的盡心盡力，他非常感謝。
黃偉哲強調，能夠活用的資料才是活的資料，像過去常常有人搶種，譬如說，高麗菜或某些特定的農作物或是畜產品，或是水果，有時候種得太多會變成產銷會失序，能夠即時預警，與農民做一些規劃，反而是好的。現在靠著科技會讓普查更有效率，希望在最短時間內完成這個詳盡的普查作業，能夠提供資料供國家決策的重要參考。
主計處長陳淑姿表示，本次普查主要目的在於蒐集農林漁牧業資源分布與使用、生產結構、勞動力特性、資本設備與經營狀況等基本資料，掌握農糧產業結構、友善環境耕作等生產資訊，了解農業家庭人口及生產階段投入人力情形，建立普查基礎資訊與母體，提供農業統計調查抽樣應用，以及支援國家發展建設與農業輔導策略之釐訂。
因此凡經營農作物栽培、畜牧、農事及畜牧服務、林業、漁撈及水產養殖等生產與休閒活動之業者均為本普查對象。所蒐集資訊為農業經營現況的總盤點，係策勵產業未來發展方向的重要參據，對政府相關政策之制訂影響深遠，因此中央各機關除依主管作業分工外，各級地方政府亦全力配合辦理。
由於普查規模龐大，為順利推展作業，首次推動網路填報，善用資訊技術支援普查作業，黃偉哲籲請市民屆時支持配合訪查作業，提供詳實資料。此外，面對經濟社會及調查環境之快速轉變，普查員應充分與農家協調溝通，各級普查同仁亦嚴守受訪資料保密原則，以順利圓滿達成普查任務。
臺南市政府提醒市民注意「3不加2會，普查好放心」：1. 普查員不會洩漏個人資料給任何人2. 普查員不會詢問與普查表無關的資料3. 普查員不會要您提供帳戶或存摺4. 普查員會佩戴普查員證5. 普查員會遞送致受訪戶函。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】行政院農業委員會副主任委員陳駿季、臺南市長黃偉哲及宏宇農產生技企業有限公司董事長張宏宇的陪同下，出席『政府相挺　農友放心』-政府媒合加工業者採購國產鳳梨記者會，瞭解鳳梨加工廠集貨分級及產品開發情形，會中並號召全國各大加工廠商共同採購國產鳳梨。
黃偉哲表示，陸方發布自3月1日起暫停臺灣鳳梨輸陸一事，造成衝擊，為確保農民收益，政府將以外銷、直銷、加工等措施多管齊下，並號召各大加工廠商擴大採購國產鳳梨，開發多元加工產品，將臺灣優質鳳梨加工品介紹給更多消費者，行銷國內外通路，以實際行動支持在地農業、造福農民。
總統針對陸方發布訊息暫停臺灣鳳梨輸陸一事，已指示行政院農業委員會持續透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺及各種管道與中國大陸進行溝通，要求陸方取消暫停我方鳳梨輸入禁令。並請農委會會同產地地方政府、農民團體啟動完整的產銷輔導及因應措施，以確保農友收入，請農民放心。
國內鳳梨產季即將開始，量質均優，富含膳食纖維及酵素，具有多元營養，加工後的國產鳳梨產品，如鳳梨酥更為國內外遊客必購伴手禮，期待國內大型加工廠商，利用優質加工技術，開發多元創新鳳梨加工產品，再創另一鳳梨加工品內外銷商機，以實際行動支持臺灣農民。