楊明風代表主持虎頭埤圳頭祭獻花。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市虎頭埤風景區管理所主任陳宏田昨日指出，自民國43年起，延續辦理60多年的虎頭埤圳頭祭祭典儀式，今(2)日早上10點在虎頭埤水庫壩體重修碑圳頭旁舉行，出席儀式的貴賓包括嘉南農田水利會會長楊明風、立委林宜瑾、市議員陳碧玉、李偉智、林志聰夫人余祝青、觀光旅遊局林國華副局長、文化局文化資產處處長林喬彬、新化區長吳金喜、虎頭埤風管所主任陳宏田等人，由楊明風會長擔任主祭官、新化朝天宮主委許滄淵擔任司儀，向神明祭拜、恭讀疏文、祈求風調雨順、國泰民安、四時無災、五穀豐收，儀式進行簡單隆重，富有飲水思源、知恩報本意義。
水利會每年在第一期稻作收割後配合水利節並擇日舉辦圳頭祭，祈求神明保佑能讓當年農作物大豐收，在虎頭埤水庫舉辦已行之有年，據許滄淵主委表示，最初是在民國43年開始，由於當年大旱嚴重缺水，地方士紳商議便在朝天宮廟埕設壇請廟內五穀(谷)王即神農大帝「曬日祈雨」，果然應驗，日後為了飲水思源，且虎頭埤水庫更是新化地區五、六百公頃農田的共同水源地，也是創設於清道光21年(1841年)的臺灣第一水庫，隔年(民國44年)便在虎頭埤水庫進行圳頭祭儀式答謝神恩，也就流傳至今，後續嘉南農田水利會各地工作站也紛紛各自擇日辦理圳頭祭儀式，可說該傳統乃由新化地區開始，於虎頭埤水庫舉辦更有飲水思源意義。
陳宏田指出，今年由於已提報申請爭取列入台南市重要無形文化資產，文化局文資處今天也邀請台南市民俗及文物審議委員共同到場見證初評，圳頭祭共同辦理單位嘉南農田水利會、新化朝天宮及虎頭埤風景區管理所也都非常期待能將這項極富意義的虎頭埤圳頭祭儀式早日列入市定文化資產。

臺南市政府稽查賣場未見哄抬、囤積等不法行為。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府法制處簡任消保官馮祺雯指出，中央疫情指揮中心宣布自6月1日起醫用口罩開放國內販售及外銷，因應醫用口罩販售政策鬆綁，為避免不肖業者或民眾藉機哄抬醫用口罩價格或囤積居奇，黃偉哲市長特別指示市府法制處、衛生局及經濟發展局應就台南市各大賣場醫用口罩販售價格及供貨狀況進行查核，為消費者權益把關。
市府法制處消保官及相關局處昨(2)日至家樂福、大潤發、好市多、愛買及康是美等各大賣場進行聯合稽查，其中大潤發、好市多及愛買表示，雖醫用口罩販售政策鬆綁，但目前並無醫用口罩可供販售，未來販售方案將由總公司統一規劃；另康是美販售一款幼童用醫療口罩、家樂福則販售4款日製醫療口罩，皆未見搶購人潮，亦未發現哄抬、囤積醫療口罩等情形。
黃偉哲市長表示，醫用口罩為重要防疫物資，市府絕不容許業者哄抬價格或囤貨居奇等危害防疫工作的行為，市府會嚴加查核防範，也希望大家能「相忍為防疫」。法制處進一步指出，依據嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例第12條規定，一般醫用口罩屬防疫物資，哄抬價格或無正當理由囤積而不應市銷售者，可處五年以下有期徒刑，得併科新臺幣五百萬元以下罰金。未遂犯也可科罰。請業者及民眾千萬不要為圖暴利而以身試法。未來市府仍積極查核、蒐集相關事證，如確有哄抬、囤積等不法情事，將移送地檢署、公平交易委員會查處，絕不?貸。
法制處提醒消費者，如發現有囤積口罩或哄抬價格等現象，可撥打消費者服務專線1950或向各縣市政府消保官投訴，共同維護民眾權益及國人健康。

林榮昭與復古茅草竹造涼亭及農家使用的竹尿筒。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】台南市左鎮區全區約有90%都是平埔族的後裔，在早期農業社會除普遍居住茅草竹造屋，還備有今不易見竹尿筒，在中正里長林榮昭為體恤老人於候車免遭受雨淋日晒，在左鎮區公所前建造一間茅草竹造涼亭，還備有農家使用的竹尿筒，樣式古色古香，現已成為最熱門地標。
　林榮昭指出，左鎮區原為平埔族的聚落，全區約有90%都是平埔族的後裔，這可從各村內到處可見「阿立祖廟」和「公廨」，窺出一點端倪，而早期平埔族人賴以棲身，就是利用就地取材，善加運用茅草和刺竹，不用鐵丁和鐵線建造的茅草竹造屋，再附加一個竹尿筒。
　他為喚起區民重視平埔文化，並響應政府保護地球，以及為體恤區內老人候車免遭受雨淋日晒及排尿的方便，聘請竹工老師父，以茅草、刺竹和硬桃做為建築材料，而且仿古不用鐵丁和鐵線，歷時1個多月，終於順利興建完成一間左中茅草候車亭，因樣式有別於一般候車站，而顯得格外特殊。
　林榮昭指出，在左鎮區公所前重現用茅草竹造的左中候車亭，除了相當實用，佔空間不大，又能彰顯平埔族的文化，林榮昭更強調，左鎮區除了是平埔族人的故鄉，區內還有位於草山里，景觀有如侏羅記時期原始景觀的草山月世界、二寮觀日亭，收藏左鎮人化石的菜寮化石館，再加上區產特殊農產芭蕉、山藥、竹筍及破布子等農產四寶，將可發展成為例假日遊客取景和吃山產的好地方。

人安基金會台南平安站發起一人一袋，解救瓜媽經濟危機。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】人安基金會台南平安站訊息聯繫人吳俊豪指出，氣溫逐日攀升，熱騰騰烤的地瓜逐漸乏人問津，人安基金會「給魚給竿拉人一把」方案中所輔導的單親地瓜媽媽們，也面臨銷售量大幅下滑的危機。為此，人安基金會台南平安站協助瓜媽們力推「用心良薯冰地瓜」，希望能夠幫助單親媽媽們撐起家計，度過炎熱夏天。
街頭常見的地瓜媽媽，已經是我們習慣見到的風景，但是面臨天氣日漸溫暖，高溫烘烤的地瓜較不為消費者所選，然而烤地瓜卻是單親媽媽們唯一的收入來源，除了要供應整個家庭的吃穿用度外，更要開始籌措下一學期的學費。為了幫助瓜媽在炎夏期間也能有收入，人安基金會台南平安站力推「用心良薯冰地瓜」，透過團購與禮袋兩種方式，增加瓜媽收入。
「用心良薯冰地瓜」採用雲林水林產銷班公益合作，嚴選香甜冰涼的優質冰地瓜，除了美味之外，健康更是滿分。另外由於新冠肺炎疫情期間，全台民眾皆減少外出，街頭擺攤的瓜媽們生意自然也受到影響，為了突破重圍，特地製作冰地瓜團購的宣傳圖片，地瓜媽媽們也積極於臉書社團、LINE群組中擴散，希望能夠透過網路的力量凝聚愛心。
同時為了因應端午佳節即將到來，人安基金會也推出「用心良薯冰地瓜禮袋」，利用保冷提袋的設計來維持地瓜的冰涼，是今年夏天送禮的最佳選擇，既能夠大方送禮，又能兼具社會溫暖。團購方案則是推出一箱（12包）就免運的優惠，希望能夠一人一袋，吃得健康又解救瓜媽經濟危機。
人安基金會台南平安站歡迎各界人士愛心支持「用心良薯冰地瓜」，除可以直接向地瓜媽媽訂購外，也可撥打愛心專線：(06)236-3811吳站長。

台南領先六都添購警用防護型裝備暨46輛電動機車。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】打擊犯罪還可以對抗空汙！台南重視員警值勤安全兼顧響應綠能環保、邁向智慧城市的施政理念，台南市率六都之先，添購警用防護型裝備及46輛Gogoro電動機車，台南市長黃偉哲昨日親自主持啟用典禮。黃偉哲表示，電動機車不僅將治安工作結合智慧行動系統，能夠快速、有效打擊犯罪，也有助於降低廢氣汙染，黃偉哲相信特別添購的「防割戰術手套」、「保護約束帶」及「大型防護型噴霧器（俗稱辣椒水噴霧器）」定能成為員警「執勤新力器」，讓員警執勤「安全再升級」。
小小警車引導，黃偉哲昨日一行人緩緩步向會場，安平國中戰鼓隊揭開序幕，展開警用防護型裝備演練，演練中安排酒醉鬧事的一群人，員警立即執行「防割戰術手套」、「保護約束帶」及「大型防護型噴霧器（俗稱辣椒水噴霧器）」制伏鬧事者，逼真程度、現場響起一片掌聲，市議員李啟維、沈震東、周麗津、楊中成、陳怡珍、蔡旺詮等親自到場陪同校閱，隆重熱鬧。
黃偉哲指出，流汗比流血好，警用裝備的到位跟啟用，能夠避免流汗，也進一步保障市民生命財產安全。黃偉哲強調，對於治安工具的投入市府不會保留，只要有益於警察維護治安，市府會努力達成；外界關心的防彈衣，市府也會陸續補齊。
黃偉哲相信讓警察沒有後顧之憂，安全的執行勤務，更能保障市民生命財產安全，這是員警執勤「安全再升級」最重要的思維。
台南市政府警局長周幼偉表示，去年7月鐵路警員遭殺害案，突顯出警察在執勤時安全裝備之不足，為讓執勤員警的安全更多保障，在符合法令規定之下，市警局特撥180萬餘元添購3項員警執勤安全的防護裝備，分別是「防割戰術手套」防止手掌、手臂被刀割傷；「保護約束帶」能瞬間制伏持刀對象；「大型防護型噴霧器（俗稱辣椒水噴霧器）」可以1人同時壓制對多人群攻擊。智慧電動車不僅環保，且動力佳，斥資388萬餘元購置46輛Gogoro電動機車，投入警察維護治安工作，展現打擊犯罪對抗空汙的決心。

臺南區農業改良場推廣火鶴花是戶外場地最適合的畢業花禮。（記者蔡金旺翻攝）
　【記者蔡金旺台南報導】臺南區農業改良場長鄭榮瑞昨日指出，隨著六月畢業季到來，畢業生即將進入人生的下一階段，對於畢業祝福及感恩的心意，可以用花禮來表達，而火鶴花是非常合適的花卉。今年由於新冠肺炎的影響，很多學校取消或縮小畢業典禮的規模，火鶴花在炎熱的戶外場地仍能長時間維持活力，加上火鶴意寓很好的諧音，6月又是盛產的季節，高貴不貴的火鶴花是畢業生祝福的最佳代言花卉。
鄭榮瑞指出，臺南市六甲區、下營區是國內火鶴花的重要產地，107年臺南栽培面積共53公頃，佔全國總面積的三分之一。火鶴花栽培以生產切花為主，也是我國的主要外銷花卉之一。今年開始因新冠肺炎的全球性蔓延，國際班機減少貨位產生競爭，運輸成本提高，產業改採海運外銷，因運輸期間較長，臺南區農業改良場輔導以開發之保鮮劑處理來增加瓶插壽命，3月及4月提供給各地區的花農之保鮮劑母液，總數量經稀釋後可處理60萬枝切花，對產業之發展具有直接助益。
火鶴花是國內常見花卉作物，具有顏色的苞片為主要的觀賞部位，包括紅、粉、白、橙、綠及雙色品種。為擴大內需市場、增加銷售通路，在畢業季特別推薦火鶴花做為花禮。因火鶴花顏色多樣色彩豐富，苞片厚質觀賞期長，不易發生萎凋的狀況，也不會有花粉沾染衣物的困擾，加上火鶴的諧音「乎賀」，為很好、順利之意，不論向師長表達謝意，或是向畢業生表達祝福，都是非常合適的代言花卉，請大家多多購買，支持國產花卉。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】畜產試驗所經營組副研究員李欣蓉再榮獲獎項中華土壤肥料學會推薦表揚優秀農業基層人員。
李欣蓉為協助畜禽剩餘資材加值產品開發與產業輔導轉型：於民國104年至105年期間研發「鴨油萃取與純化技術」、「多樣化即食性鴨油產品製作技術」、「高值化鴨油產品製作技術」及「應用鴨油產製油封鴨腿加工技術」予振聲公司，使該公司朝家禽加工高值化產品研發，順利從傳統家禽屠宰加工廠轉型成為「農業科技股份有限公司」。其鴨油產品獲得106與107年國際風味暨品質評鑒所 評鑑為2星獎。
另在畜牧場水、廢、沼液沼渣處理及再利用產業輔導：協助17份縣市政府沼液沼渣農地肥分再利用計畫書審查；輔導說明會共10場。提供沼液沼渣施灌之操作現場予縣市政府、各養豬協會與學校團體等參訪共計10場次。
李欣蓉在政策型計畫統籌管理方面：107年起擔任農委會「農業資源循環產業創新」政策型額度計畫推動小組之執行秘書，統籌規劃畜產剩餘資材技術研發與再利用產業推動，並於107年度獲評「農業資源循環暨農能共構產業創新」部會管制計畫年終評核為甲等。
在試驗研究國際合作與交流：106年擔任第6屆世界水禽研討會籌備小組副執行秘書、「ICOIAM_2017_TAIWAN國際研討會」論壇籌備，並於108年與農委會國際處合辦「循環農業創新跨域鏈結」國際論壇與「農業循環技術研發成果展暨研討會」。

里仁邀請消費者在日常中的吃與穿都實踐守護地球。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】里仁新聞連絡人陳雅雯指出，小小水滴也能匯聚成一股正面力量！里仁每年舉辦種樹、淨塑的主題活動，並將活動營收5%捐款給慈心有機農業發展基金會作為推廣經費。今年里仁以「春植護生」、「愛臺灣護地球」主題，帶動消費者的吃與穿都守護地球。里仁已於5月份捐出156萬元活動回饋金，不僅創下歷年新高，也將成為慈心基金會擴大守護海洋、愛護地球的一大助力。
里仁今年特別推出「春植護生」主題有機服飾，除了使用愛護土地的有機棉及環保染劑外，也加入海洋、樹木意象的設計，傳達種樹、淨塑的內涵。其中最受消費者喜愛的「水滴樹」設計，引導消費者思考「是誰種了這棵樹、我才有今日的陰涼」，感念「前人種樹，後人乘涼」，提醒我們也要為下一代，種下充滿希望的樹苗，傳遞種樹愛地球的意義。長期支持有機、友善農業的里仁，透過「愛臺灣護地球」活動，提供消費者近百項友善大自然環境的嚴選商品，也邀請消費者參加種樹、淨灘、認養果樹，或參加農場產地之旅。
10年來，慈心基金會將里仁的回饋金，投入種樹、淨塑的理念推廣，也邀請消費者參與淨灘、種樹活動。參與淨灘的人數累計超過萬人，種樹活動也有近10萬人次參與。像這樣結合理念與實踐的推動模式，有效帶動了廣大消費者的參與，里仁期望讓每一分善良心意的消費力，轉化成為守護大地、成就更美好世界的影響力。

黃偉哲展示英雄宴。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】隨著國內COVID-19新冠肺炎疫情的穩定，防疫措施逐步鬆綁，國內旅遊即將升溫，台南市長黃偉哲日前力邀陳時中部長帶著「防疫五月天」團隊前來台南踩線，也順利邀約成功。今(28)日台南市政府特地舉辦行前記者會，由黃偉哲市長親自向媒體分享，集合台南各大飯店及餐飲業者所端出的「阿中自助餐」及英雄宴菜色，還有豐富的台南文創商品及農特產，展示台南人將用滿滿的熱情與感謝的心歡迎陳時中部長及防疫五月天團隊。
台南市長黃偉哲表示，陳時中部長即將在週末率領防疫團隊蒞臨台南，全台南市民都很開心，也很關心部長會去哪裡，有關行程安排都尊重中央流行疫情指揮中心的規劃意願，會以認識台南，並且實地了解台南防疫作為為主。
黃偉哲說，這次台南人就是拿出辦滿漢全席的精神來迎接陳時中部長跟防疫五月天的到來，今天所展示的是防疫五月天遊台南行程的第一天晚餐和第二天午餐的菜色，網羅五星級飯店到巷弄小吃，菜色多元豐富不一而足；另外也端出台南古蹟文創商品、各區農會特產，將贈送給陳時中部長和防疫團隊；滿滿的美食、用品、伴手禮，充分展示台南人好客又熱情的性格
台南市這次準備第一天晚餐是「阿中自助餐」，第二天午餐是英雄宴；英雄宴就是防疫英雄與各式各樣的基層英雄一起吃飯的英雄會，邀請基層的防疫英雄、治安英雄、消防英雄等，與陳時中部長同桌吃飯，將榮耀留給辛苦的基層有功人員。
黃偉哲在現場一一介紹迎接部長的菜色，為了要廣納在地特色與經典，著實費了一番討論才訂出菜單，包含經典台菜必備的紅蟳米糕、八寶丸、魷魚螺肉蒜、扁魚白菜、古早甜湯；來到台南必吃的小吃，香腸熟肉、蝦捲、擔仔麵、蝦仁肉圓、炒鱔魚、竹葉米糕、牛肉湯、虱目魚粥、台南碗粿、台南粽、土魠魚羹等；吃完正餐，還有不可錯過的台南甜食，包含豆花、地瓜蛋糕、當季水果、手搖飲、鳳梨飲、冰淇淋等。
另外，記者會現場還有台南各地農特產品，如新鮮芒果、芒果加工品、新鮮火龍果、越光米、蓮藕粉、蓮子、台南好麵（英雄麵）、鳳梨加工品、胡麻油、東山咖啡、文旦加工品、龍崎防疫包、上品豚加工肉品等，也都希望藉此機會可以讓更多朋友認識優質的台南農特產。
伴手禮方面，使用台南出品的帆布包以及後壁菁寮茄芷袋包裝台南古蹟限定商品，包含成功洋芋片、成功啤酒象徵「防疫、振興雙倍成功」；至聖點心麵象徵「防疫致勝好滋味」、天后豌豆酥(可樂果)代表得到「凡事都有好結果」心想事成的正能量；媽祖賜芙則是象徵「疾病退散‧媽祖賜芙(福)」。滿滿的美食和伴手禮，乘載台南市民對陳時中部長及其防疫團隊滿滿的祝福和心意。
昨日記者會由市長黃偉哲率領市府團隊觀光旅遊局郭貞慧局長、文化局葉澤山局長、經濟發展局陳凱凌局長、以及衛生局、農業局長官出席，議員沈震東、李啟維、沈家鳳、蔡筱薇、蔡旺詮皆到場共襄盛舉，祝福週末行程圓滿成功。

台南市南美館2020美術節。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市美術館於今(28)日邀請台灣各地藝術創作者齊聚一堂，舉辦一年一度的美術節慶祝活動，台南市長黃偉哲受邀出席盛典，與來自全國各地的台灣美術院院士、藝術家及展覽策展人們齊聚一堂共襄盛舉，祝福春季展覽持續吸引更多來自國內外的旅客佇留，讓城市與民眾的藝術水準更加揚升。
台南市長黃偉哲表示，自南美館去年一月開幕以來，無論在館務的運作、館藏的展覽與知名度都深獲各界的肯定與市民朋友的認同，儘管原訂的展期因為疫情的影響延後，但隨著五月底啟始的下半年度，南美館將陸續推出許多精彩的展覽與活動，持續引領台南的藝文水準的提升，熱情邀請大家能踴躍前來欣賞美好的藝術作品，接受藝術的薰陶與洗禮，也希望撫慰防疫期間眾人騷亂不安的心。
聆聽完現場的表演後，黃偉哲市長、潘?館長、前任董事長陳輝東先生與白嘉莉女士等嘉賓一同參觀郭雪湖特展，一一聽取作品的介紹。黃偉哲與白嘉莉更互贈蘭花瓷盤與自傳書籍表達感謝之意。
南美館表示，因疫情嚴竣，不僅自二月陸續展出的「島嶼生活與地景：檳榔、甘蔗、香蕉、椰子樹」、「心內的所在–郭雪湖望鄉特展」、「盛放南國: 台灣美術院十週年院士大展」等眾人引頸盼望的展覽未能予以適時宣傳，一年一度的美術節活動也隨之延宕，如今欣見國內疫情漸趨穩定，美術節得望舉辦，前輩藝術家與新一代的年輕藝術創作者歡聚一室，象徵豐富的續航力與傳承使命，代表藝術文化之生命穿流不息。特別商請旅居海外的郭雪湖家屬獻上祝賀影片，更邀請歌手徹摩帶來一段結合日前在歐洲得獎，講述郭雪湖年少創作歷程的動畫作品《三彩船之夢》表演。
南美館將於29日推出「心靈越界與歸返－台南市美術館2020年典藏主題展」，展示近年來南美館典藏不論是收購或捐贈，來自各方的精彩作品，藉由「線引遊境」、「童年鏡相」、「盛美．凋零」、「凝心．意志」等四個子題，檢視生命持續發生轉變的過程。並自6月1日起調整營業時間，於上午十點開放參觀，晚間六點閉館，周六仍開館至夜間九點，周一休館；入館參觀門票將委由2館出入口的兩家文創商店進行販售；1館則維持現行於服務台售票方式，原古蹟棟1樓部分免費參觀區域亦將歸入售票區，南美館提醒市民和遊客們切勿向隅，敬請留意開閉館時間。
活動邀請財團法人可成教育基金會、吳郭為美、降矢秀真（沈秀真）洪碩甫、陳永模、翁資雄、小林令子、陳志誠、陳忠山、黃守真等10個單位與個人接受表揚感謝，南美館共獲捐贈39件作品。沈家鳳與許至椿議員也都來到南美館，表達對藝文發展的支持與喜愛。