楊宏瑛與研究人員在行政大樓展示研究成果發表記者會。（記者蔡金旺攝）

臺南區農業改良場發表研究落花生臺南20號花生仁。（記者蔡金旺攝）

臺南區農業改良場研究發表超口感米食水稻新品系南稉1051021號。（記者蔡金旺攝）

　【記者蔡金旺台南報導】臺南區農業改良場昨日舉行年終暨研究成果發表記者會，場長楊宏瑛致詞強調，在研究成果方面成果豐碩，除育成國內第一個高油酸花生品種臺南20號與超口感水稻新品系南梗1051021號，另還開發大蒜磨根機，有效去除乾燥後大蒜殘根等，將能有效提升農產品的經濟價值。
楊宏瑛指出，這次成果發表會以「技術創新與研究」及「作物育種」為主題發表研究成果，分享轄區重要作物鳳梨果梗切口蒸汽殺菌裝置及技術、大蒜磨根機開發、無人植保機防治蓮花小黃薊馬、葉菜類真空預冷技術應用等研究成果。
更藉由結球萵苣採收後貯藏品質變化，提供栽培期程規劃及未來開拓市場之貯運品質變化參考，也可作為進口產品販售期推估依據。針對慣行及有機農法對於文旦果園土壤及蟲相影響研究，未來可依據土系差異進行適度的施肥策略調整。
另外，育成落花生高油酸臺南20號、耐熱早花水晶花品系、超口感米食水稻新品系等。大豆、玉米及水稻輪作總收益分析、節水、減少病蟲害。在農民輔導上，透過評估臺南地區芒果栽培模式經營效益及分析雲嘉南地區實耕者申請從農工作認定樣態。
楊宏瑛強調，這次記者會展示，開發大蒜磨根機，有效去除乾燥後大蒜殘根，減少手腕因長期勞動的傷害，作業速度約可達20kg/hr以上。建立鳳梨果梗切口蒸汽殺菌裝置及技術，有效降低果梗切口易產生發黴汙斑，提升鳳梨外銷貯運品質。育成國內第一個高油酸花生品種臺南20號，除更加提升營養價值外，同時也更具耐儲存特點，可有效改善花生加工品之油耗問題，大幅提升國產花生產業競爭力。

黃振芳發表畜產試驗所年終研發的優異成果。（記者蔡金旺攝）

畜產試驗所年終研發畜試紅豬公豬。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】畜產試驗所昨日舉行新化地區年終研究成果記者會，畜試所長黃振芳表示，畜試所發表產業優良新種原畜試紅豬新品系完成選育、健康白肉雞的雞肉香腸」及精品臺灣黑山羊肉，都分別獲得國家新創獎。
黃振芳指出，畜試所經過14年的努力，終於完成新品系選育，是全世界第1頭同時具有AA-MM-HH6三種基因型終端公豬，外觀上與杜洛克品種相似，但血統組成為87.5%杜洛克與12.5%高畜黑豬。畜試紅豬純種公豬在涼季與熱季，總精子數都高於其他品種，此性能有助於提高母豬的受胎率。
以國產健康白肉雞業者所產製的優質白肉雞雞肉為原料，成功地運用柵欄技術進行原料前處理後，以肉雞雞胸、雞腿絞肉及雞皮調配適當比例，並以減少食品添加物的國際食品趨勢為目標，降低亞硝酸鹽之使用量，建立標準化製程及風味獨具香腸配方。
有關臺灣黑山羊，畜試所研發精緻的飼養與管理技術，再經通過臺灣羊肉產銷履歷驗證的屠宰與分切業者將不同的羊肉部位分切，根據消費者的喜好與料理方式買回家料理，讓你隨時都能品嚐到極品的美味羊肉。
黃振芳表示，畜試所研究高畜黑豬選育團隊榮獲「第18屆國家新創獎－學研新創獎」、經營組團隊獲得「2021第二屆國家農業科學獎－環境永續類－傑出團隊獎」、飼作組團隊獲得「台灣行動永續獎」肯定，另有2項研究獲得2021年度「台灣創新技術博覽會發明競賽獎」金牌與銀牌。

黃偉哲視察並籲請市民打個疫苗好過年。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為便利市民完成疫苗追加接種，台南市增開2場次高端疫苗追加劑中型接種站，首場今(19)日在民治市政中心南瀛堂舉辦，有545位市民預約接種，台南市長黃偉哲特別前往探視，同時向市民朋友報告，台南疫苗的供應量絕對夠，大家不用擔心，尤其現在1922平台開放第二十輪的大家都預約得到，只要是上架合格的疫苗都是好疫苗，請大家趕快預約施打，打個疫苗安心好過年！
最近國內疫情又起，為便利市民完成疫苗追加接種，南市府特別增開2場次高端疫苗追加劑中型接種站，分別是今天上午8時30分至11時30分、下午1時至4時於新營區南瀛堂及1月23日上午8時30分至11時30分、下午1時至4時假北區許石音樂圖書館開設高端疫苗追加劑接種站，這兩場的疫苗施打於日前開放預約，新營區南瀛堂的預約人數有545人，許石音樂館的預約人數達將近1千人。
台南市長黃偉哲表示，可能是最近疫情又起來了，大家感到緊張，這幾天在各地的疫苗的接種的情形，都滿熱烈的，特別在年前打疫苗，會讓人較安心，給人一種有錢沒錢打個疫苗好過年的感覺，事實上，只要是合格疫苗就是好疫苗，希望大家趕快施打，不要再挑，因為打疫苗是為我們身體尋求免疫力跟保護力，不是在市場買菜，希望大家有疫苗就先打，早一天打就早一天有防護力。
黃偉哲說，台南疫苗供應量絕對夠，大家不用擔心，但對於外面有人散播假消息，說只有台南打不到莫德納疫苗，因為現在莫德那才剛剛到港，所以要經過這個十幾天的封緘作業，因此新的莫德納可能要到二十期預約的才有得打，這是因為銜接的問題，不是因為數量有沒有的問題。
黃偉哲也強調，疫苗是全國一體的，不會說哪個縣市有很多，哪個縣市又沒有，也不可能個別縣市直接去進口疫苗，這是中央配發的，因此如果有人去舉證說哪個縣市疫苗多的，多到打不完，歡迎他拿來台南，我們都會幫他打完。希望民眾不要輕信謠言，再次提醒大家，「COVID-19公費疫苗預約平台」於今天上午10時至22日中午12時提供「年滿18歲以上，已完整接種2劑COVID-19疫苗且滿12週之民眾」預約第20期追加劑(第3劑)，有接種追加劑需求的市民，趕快上網去預約登記。

新化地政事務所協助高齡93歲不識字簡女士申請地籍清理價金獲好評。（記者蔡金旺翻攝）
　【記者蔡金旺台南報導】臺南市新化地政事務所課長王淑宜指出，為落實黃偉哲市長「做的更好，過的更好」之施政理念，針對偏遠地區高齡長者提供在地化服務，新化地政事務所推出「高齡友善2.0服務」，針對偏遠地區高齡長者的需求提供客製化服務，落實與地方社區關懷互動服務。新化地政曾協助一位居住於左鎮區( 草山 )高齡93歲、且不識字的簡女士（化名），順利完成地籍清理價金的申請，獲得在地民眾好評。
地政局陳淑美表示，政府辦理地籍清理業務，係因臺灣光復之初遺有以日據時期會社、組合、神明會名義登記等地籍登記不完整或與現行法令規定不符之情形，不僅影響土地之有效利用，亦妨礙民眾財產權利之行使。為徹底解決上述地籍問題，依據「地籍清理條例」。截至110年底止，臺南市已辦理公告20,135筆，完成登記12,733筆，並成功標脫2,206筆，成功標脫筆數占已公告數之比例為六都最高，成效斐然。
新化地政吳昭霖主任表示，新化地政事務所轄區除發展快速的新市區善化區安定區等交通方便的地區外，也包括了較為偏遠的左鎮區，該區人口數有4428人，其中65歲以上高齡長者有1331人，佔總人口數30％。新化地政事務所為照顧偏鄉地區的高齡長者，特別推出一系列的「高齡友善服務」，內容包含：貼心到府重測換狀、地籍清理價金到府申請及地政關懷行動列車等，以實際的行動服務在地長者。
這位左鎮山區高齡93歲行動不便且不識字的簡女士，因面臨地籍問題，需申請地籍清理價金等疑義，心中非常焦慮，新化地政承辦課長得知後，立即派人到簡女士家中協助瞭解地籍情形，並主動協助完成地籍清理價金之申請。簡女士表示，因為自己年邁行動不便，無法親自到地政事務所辦理地清價金申請，新化地政能到家協助申請，並詳細說明土地相關權益，非常感動。
新化地政事務所表示，為落實黃偉哲市長「做的更好，過的更好」之施政理念，打造台南市成為優質宜居環境，地政工作是台南重要的市政工作之一，有好的地政專業服務，人民財產權益才會獲得保障，透過地政事務所積極服務在地民眾，並配合高齡人口結構需求規劃、量身打造符合民眾實務性之服務模式，係基層地政機關新型態的服務導向。

李燿州帶領四名替代役男整理居家環境清潔。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】農曆新年將至，家家戶戶趁著年前空檔時間，開始著手整理居家環境清潔，然而少數獨居老人因身體不佳或行動不便，無法自己動手清理。爰此，安定區公所於1月18日由區長李燿州帶領本所四名替代役男協同里長、社區環保義工關懷轄內獨居長者並協助整理居家環境。除詢問其生活起居近況話家常，亦同步巡視其住家環境，協助清理整頓，讓長輩們可以過一個清潔舒適的好年。
阿公、阿嬤看到如同自己兒孫的替代役男用心整理家裡環境與噓寒問暖，也感受到滿心的溫暖與誠意，相當開心。區長也致上充滿祝福的慰問品，期許長者們平安健康。
替代役男們以實際行動做公益，展現役男服務社會、社區關懷的精神。年輕人的活力熱忱亦使長者們倍感窩心，感受人情溫暖、共享一段愉快時光！
黃偉哲市長及民政局長顏振標皆相當重視登革熱防疫工作之執行，透過本次清掃活動的進行，除協助長者居家環境整頓外，亦向長者進行登革熱防治宣導，希望長者能自發地從最基本的「巡、倒、清、刷」做起，清除孳生源，杜絕登革熱疫情。另提醒各位長者，近期國內新冠肺炎疫情風險提升，務必配合政府各項防疫措施，戴口罩、勤洗手、保持社交距離，全面防堵疫情發生。

　【民進日報記者黃伃綵台南報導】入冬以來，發布多次低溫特報，臺南市長黃偉哲特別關心街友之人身安全，要求社會局於第一時間啟動低溫關懷機制，發放禦寒物資並提供關懷與協助。近日社會局協助一名走失的智能障礙女性街友返家，避免在外遊飢寒受凍且危及人身安全。
社會局日前接獲台南火車站通報，一名面貌生疏街友（化名珍珍）於站內大廳有隨地便溺情形，社工員第一時間即前往訪視協助，並與警方共同訪查，因珍珍身上沒有證件也無法詳細說出家屬的聯絡方式，在社工與警方耐心地多方詢查後，發現珍珍患有罕見疾病且伴有輕度智能障礙，為外縣市通報失蹤人口，有多次離家的紀錄，社工員隨即聯繫其家屬來台南帶珍珍返家，並陪同珍珍於鐵路警察局休息等候，安撫其焦慮情緒，員警亦暖心提供餐食點心，家屬趕到後頻頻對社會局社工以及員警的協助表達感謝之意。
社會局陳榮枝局長表示，為協助如珍珍這類走失而流浪街頭的民眾能夠安全返家，籲請大家平時多關心周遭的人，一旦發現有需要幫助的弱勢民眾，可立即向社會局通報，社會局會立即派社工前往關懷並提供協助：針對被通報失蹤人口者，會結合派出所聯繫家屬出面接回；若有福利需求的外縣市民眾，則主動協助申請川資返家，事後通報戶籍地縣市政府社會局協助後續關懷事宜。
黃偉哲市長呼籲民眾家中若有身心障礙家人，應避免單獨外出，時常對身障家人拍照，包括其日常穿著、特徵等，注意其可能活動範圍，或佩戴留有聯絡方式的飾品或證件等；若民眾發現有急需協助的街友，可撥打1999市民專線通報。本市目前有安平、東區、南區、北區、永康、安南、新豐、善化、麻豆、北門、玉井、新營等12處社會福利服務中心，民眾若遇到家中遭逢變故或生活需要協助，可就近至各社福中心諮詢求助或電洽社會局詢問電話：06-2993992，將有專業社會工作人員進行評估並提供家庭所需服務，市府持續落實各項社會福利措施，達成「做得更好，過得更好」的施政理念，也期望透過大家一起努力，攜手讓臺南變得更好、更幸福。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】肩負著未來大臺南地區綠色產業及經濟發展使命，由中央全額出資逾20億元興建的大臺南會展中心，市長黃偉哲十分關心施工品質，並強調這項重要建設可以帶來臺南市未來經濟發展及行銷國際的契機，要求工程務必講求國際水準品質。今已完工達成使命，整個工程品質並連續獲得行政院第21屆金質獎、2019年國家卓越建設獎規劃設計類特別獎及2021年臺南市政府優質獎特優等榮耀。
臺中市政府建設局目前市預算正興建臺中市會展中心，仰聞臺南市所辦理的大臺南會展中心連連獲獎，1月13日專程由建設局副局長陳永欣率領工程團隊前來參訪取經，臺南市政府工務局由王建雄副局長接待。
參訪一行人參觀大臺南會展中心時，在在對於內部設計讚嘆不已，紛紛拿出手機拍攝見證；隨後在座談會中，仔細提出大臺南會展中心展場跨度高達81公尺的鋼桁架的施工細節、屋頂如何施工才不會漏水，以及空調如何設計才可以兼具效能與節能等等問題探討，工務局工程團隊一一詳細說明。兩個多小時的參訪過程，參訪一行人意猶未盡，深感獲益良多。

林美燕與康黃金及李淑鈴等人寒暑假不斷炊的愛關懷南區安平區17所332位學童。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】寒假即將來臨，為了讓弱勢家庭的學童也能安心的享用營養午餐，台南市南區安平區市議員林美燕特別邀集民間團體包含臺南市婦女聯合會、康黃金慈善愛心協會、中華九紫慈善會、永美獅子會與各界善心人士集資作愛心，專款專用支應弱勢學童免費營養午餐資助計劃，受惠南區、安平區及東區17所學校332位的國中小學童。19日上午召開記者會，長期關心兒童教育議題、關懷弱勢家庭的Ingay Tali穎艾達利議員亦一同與會，由台南市政府教育局專委林谷達回贈感謝狀，表達謝意，現場氣氛熱鬧溫馨。
此次營養午餐資助計劃由教育局協助發公文至學校，請各班級老師統計弱勢家庭及需要午餐孩童人數，供餐天數扣除春節與例假日，從寒假1月21日計算至2月10日，共補助10天，為避免群聚也方便學生取餐，由學生家長自選領便當地點，領餐點包含：市議員林美燕服務處、鹽埕天后宮廟埕前、市議員林美燕聯絡處及臺南市議會大門，開放每天中午11點半到12點半領餐，讓學童拿了就走。
市議員林美燕表示，去年5月疫情大規模爆發，據統計逾8成弱勢家庭受衝擊，舉辦七年多來，今年首度突破300位學童登記，因此更加感受到在疫情影響之下弱勢家庭境遇的困難；也再次感謝每一年仰賴民間團體與大眾，在社會各界的支持協助，有錢出錢、有力出力，共同匯集愛心，感受社會溫情。Ingay Tali穎艾達利議員也表示，看到這樣的關懷溫暖了整個寒冬，且不只一時而是持續服務，如此社會關懷精神，令人感佩。
臺南市婦女聯合會李淑鈴理事長、康黃金慈善愛心協會康智勝理事長與永美獅子會鄭玉娟會長共同表示，有許多家庭因為經濟弱勢、單親、隔代教養等因素，導致無法好好照顧孩子，甚至連三餐都吃不飽，為全方位照顧下一代，藉由合作傳愛，消弭飢餓與貧窮，照顧到每一位清寒學童，讓他們安心成長，快樂長大。
林美燕表示，八方開發建設股份有限公司共同合作關懷，因應年節將近讓小朋友歡喜迎新年，特別準備「壓歲錢」，再次感謝所有的愛心資源挹注，在疫情景氣低迷之際增添溫暖，也迎接虎年讓大家平安幸「虎」。此外，臺南市議員林美燕與臺南市婦女聯合會、康黃金慈善愛心協會自110年起共同推動「臺南市婦康學業進步獎助學金」也將於新學年度開放申請，協助清寒家庭學子努力向學及安心就學。

臺南市政府與營建署、國產署合作備忘錄。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為落實對新住民的社會關懷服務，提升新住民瞭解臺灣不動產相關權益，臺南市政府地政局推動「新住民財產權‧守護幸福家園實施計畫」，南市鹽水地政事務所特別加入內政部移民署辦理之行動服務列車，結合移民署、戶政、地政、勞工局、監理站等單位，提供新住民跨機關聯合駐點服務，派員定時駐點於臺南市新營戶政事務所，主動提供新住民關於不動產法令諮詢，例如尚未取得我國國籍前取得不動產相關規定，以有效提升新住民瞭解臺灣不動產相關權益，落實臺南市長黃偉哲宜居友善城市的政策。
市長黃偉哲表示，新住民移居臺灣有各種生活上的適應問題，為強化對新住民及其家庭服務品質，鹽水地政事務所亦於110年4月7日，參與轄區由移民署、稅捐、戶政、勞工、衛生、就業、教育、公所、監理站及其他各種社會福利機構等單位聯合組成之新住民網絡聯繫會議，藉由問題討論、經驗交流，建構彼此溝通平台、提升服務內涵及觀摩學習機會，落實新住民家庭整合性服務功效。
臺南市地政局長陳淑美強調，該局已建置新住民不動產權益專區，並製作中文、英文、印尼、越南等4種語言預約申請書，提供新住民客製化預約諮詢服務，鹽水地政事務所積極參與行動服務列車及加入新住民網絡聯繫會議，更招募新住民服務志工，因此獲得剛創刊之在地平面媒體「心適代」的認同，特來鹽水地政製作一篇專訪，俟刊登後，將能讓更多新住民朋友獲知南市各項新住民服務措施，以推動守護新住民財產權計畫，增進新住民對地政知識素養與能力，加速融入臺灣社會。
陳淑美局長進一步表示，臺灣新住民家庭已成重要人口結構的一部份，臺南市政府除建置「新住民照顧與輔導專屬網站」(https://tnda.tainan.gov.tw/fs/hkdefault.asp)，地政局各地政事務所也提供「新住民預約地政業務諮詢服務」客製化關懷服務，(https://land.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=29802)，期透過不動產法令知識的支援服務，輔導新住民儘速融入在地生活。

余基吉展出福虎賀春贈送春聯活動。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】虎年到，福運照，揮別舊歲，扭轉運勢再出發，山上區公所16日上午9時30分在區公所前廣場舉辦「福虎賀春」贈送春聯活動，現場除邀請書法名師齊聚揮毫寫「春」聯，供市民朋友現場索取外，區長余基吉也邀請祖孫同樂搓湯圓，體驗過節氛圍，提前感受春節歡樂的氣氛。
余基吉表示，除舊布新是農曆過年的傳統習俗，寫春聯、貼春聯是流傳許久的文化，因現代生活模式的轉變，大多是買印刷的制式春聯，現代社會已很少看到自己寫春聯。為鼓勵市民朋友從人與人之間互動，去感受並相互傳遞年節祝福與溫情，活動當天除邀請書法名師陳君天、林幸絹、許秋萍、張俊凱等人現場揮毫供民眾免費索取，並備有春聯紙筆，供市民朋友「自己動手DIY寫春聯」寫下對新年的期盼與期許，共同迎福虎過好年。
新春是一家人團圓的大日子，更是充滿喜悅和溫馨的時刻，親手搓上一盤圓滾滾的五色湯圓，象徵五福臨門，活動當天特別安排大小朋友一起動手做，現場洋溢迎接新春的熱鬧氣氛。
當天活動除「新年寫春聯，揮毫拿喜慶」外亦辦理「喜洋洋過年植栽活動」、「防災防疫及綜合業務宣導」、「春節期間防火宣導」、「春節期間防搶、防竊(扒)及反詐騙宣導」、「衛教宣導」、「稅務宣導」及捐3發票作功益等多元化活動。