福智文教基金會第九屆「心靈教育與環境永續論壇」最終場則是由黃育徵董事長分享「循環臺灣2050」的願景，期望為CC4CC 的世界性議題找到希望解方。

　【民進日報記者凃政宏台南報導】福智文教基金會媒體聯絡人施景文指出，財團法人福智文教基金會、南華大學與福智學校財團法人於日前圓滿舉辦2021第九屆「心靈教育與環境永續論壇」，此次也是首次透過福智文教基金會的行動應用程式幸福橘之森，以線上的方式跟廣大群眾見面，論壇兩日吸引逾1,300人次參與。即日起，歡迎各界下載幸福橘之森App，完整掌握四場精彩演講內容。面對全球新冠肺炎疫情持續延燒、氣候變遷引發的災害頻傳、科技飛快更迭的速度與資訊傳播質量的影響等等，對全人類身心帶來無比的恐慌與威脅。當世界因為疫情放慢步調，讓大眾開始省思自己與地球的關係，並且積極尋求解方。今年論壇已於11月20至21日舉行，大會精心策畫四場深具啟發的演講，分別邀請前科技部長、教育部終身國家講座、臺大電機系講座教授陳良基；國立自然科學博物館文教基金會董事長、國立清華大學生命科學系特聘教授、辜嚴倬雲植物保種中心執行長李家維；國立臺灣藝術大學前副校長、跨界製作人薛文珍；循環臺灣基金會董事長黃育徵，從科技發展、循環經濟、生物演進、人文藝術等不同領域，帶領大眾省思疫後時代的趨勢，應掌握那些心靈的關鍵性思惟，以為人類福祉開展創新價值與希望。歡迎關注心靈、關愛環境、關心教育的各界人士下載幸福橘之森App，共同啟動疫後時代新思惟。
首場邀請陳良基教授分享「從科技發展看心靈力量的重要」，在現今被科技產品主導的生活環境中，人們普遍面臨科技快速變化、數位資訊爆炸帶來的壓力，進而導致的情緒焦慮、身心失衡的狀態。陳良基教授透過分析科技產品四個重要特質，以及生態圈的概念，找出導致情緒焦慮的原因及相對應的解決方法。第二場由李家維教授以「從自然界看生命的力量」為題，引導我們從生物科技的專業角度，跟我們分享了一個與病毒共存的概念，以及同時正面的看待，生而為人，我們不是只有掠奪破壞的一面，也懂得反省跟改進，對於環境保護與氣候變遷的積極努力。
第三場「無用之用：藝術與科技打開心靈的門」，透由薛文珍教授分享自己體驗藝術的生命經驗與啟發，以及近期藝術作品結合科技的表現方式，不但顛覆我們對於科技與藝術認知的理解，以及對跨界的體驗，進而拓展了我們對科技與藝術跨界應用的認識；同時也鼓勵大眾透過藝術創作、欣賞、體驗的角色，感受並探索、進而暸解自己的身心界限。最終場則是由黃育徵董事長分享「循環臺灣2050」的願景，若臺灣在2050年前要達到零廢棄、零排放、零事故的高價值循環，則要從「利他」的角度，調整消費習慣，進而改變「利益私有化、風險公有化」的現況，例如強調企業的社會責任(CSR)、碳稅(ESG)、社會企業模式等方式，並提出三大策略：產品服務化、高價值循環、系統性合作，期望為「加速循環合作，共解氣候危機」CC4CC （Circular Collaboration for Climate Crisis）的世界性議題找到希望解方。
福智文教基金會從2013年以來，邀請各方產官學專家在論壇中分享其專業領域與心靈結合的發現與應用，並且探討國際發展趨勢。2021年第九屆「心靈教育與環境永續論壇」四場精采演講已全部開放分享於幸福橘之森App，同時，App也提供親子、企業、人文、教育、環境等線上課程資源。期望號召更多關注心靈教育的有志之士，共同為更美好的世界而努力。

黃振芳及林俊良主持規劃會議 （記者蔡金旺攝）

參與規劃會議全體成員合影。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】國立中興大學林俊良副校長於12月16日帶隊拜訪行政院農業委員會畜產試驗所黃振芳所長，洽談雙方未來智慧農業的合作方向及國家智慧畜牧產業戰略規劃。
這次中興大學是由林俊良率領生物機電系謝廣文系主任及動物科學系江信毅副教授來訪，畜試所由黃振芳所長與李春芳副所長率領畜試所執行智慧農業計畫，包括育種組、產業組及技術服務組等，並邀請宜蘭分所、新竹分所及彰化種畜繁殖場等智慧團隊成員利用網路參加視訊會議。
林俊良致詞時指出，此次定義為「智慧農業、技術落地、戰略規劃、外銷東南亞」。林俊良說明這次拜訪的主要目的是：「國內執行智慧農業計畫已有多年的成果，理論面及技術面都已純熟，如何將這些多年的研究成果予以與業界需求接軌並落地改良，讓國內廠商生產及產業利用，並擬定國家級戰略規劃，最終外銷到與國內氣候環境、產業背景相近的東南亞」。
黃振芳指出：「國內產業智慧化最快的方法就是引進國外機械，但國外機械都相當昂貴且維修不易；近年來由於政府智慧農業計畫的擬定及研究，學界在理論面及技術面都有相當不錯的成果，但要讓這些先進的技術能與產業的實務面接軌則需要與試驗改良場所的實務經驗合作，才能更貼近技術缺口，補足產業的需求」。會議中並討論了雙方在未來智慧農業戰略內容：包括中興大學的技術研發、畜試所的產業實務試驗與落地、大型農畜產業應用、國網中心、國發會及工研院等協助媒合、最終外銷東南亞甚至世界各地。
黃振芳與林俊良都指出，今天的會議只是整個戰略規劃的起手式，未來畜試所及中興大學雙方會更緊密合作，分享彼此多年收集的試驗資料，讓多年的智慧農業成果提供產業應用並能建立外銷市場，達到多贏的目的。

農糧署南區分署推廣國產可溯源豆漿入校園南部縣市成績亮眼。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】農糧署南區分署自民國107年起，推動國產可溯源豆漿入南部縣市國中小校園，今年辦理25場次採豆食農教育活動，吸引近950位師生參加。過去四年，已累計約2500名師生透過採豆食農教育活動，體驗國產大豆「從產地到餐桌」的過程，促進師生認識並支持「新鮮、營養、非基改、支持國內農民」的國產可溯源豆漿。今年受新型冠狀肺炎疫情影響，學校從5月中以後陸續停課，停訂國產豆漿近一個半月，但仍繳出南部縣市國中小全年估計訂購逾96萬杯國產豆漿的穩健成長成績，約可去化32公噸國產大豆。
農糧署南區分署表示，採豆食農教育活動安排師生到鄰近的國產大豆(黃豆、黑豆)生產田區，包含高雄市百賢農場、屏東縣南屏農產生產合作社、臺南市下營區農會(麻營農夫農場)以及嘉義縣新港鄉農會，由農場、合作社或農會人員，親自介紹國產大豆的生產環境、特色、營養價值，與進口大豆的差別，隨後讓師生體驗下田採毛豆(八分熟的大豆)，再教師生如何煮食毛豆或現打豆漿，同時飲用國產豆漿，完整體驗國產大豆「從產地到餐桌」的過程。大多數學生首次看到國產大豆，難掩興奮，埋身在大豆田中，專注採豆，認識豆漿的原料大豆的原始樣貌。屏東縣潮南國小三年級同學賴芃瑾說，眼前一整片毛豆很新鮮，自己很喜歡採豆，想多採一些毛豆帶回家，分享給爸媽。許多學校老師回饋，參加過採豆食農教育活動的學生更能體悟農民的辛勞，會更珍惜糧食，營養午餐剩食的比例也跟著減少。
由於採豆食農教育活動內容豐富且富教育意涵，獲得學校肯定及熱烈迴響，辦理場次從民國107年的10場次、108年與109年的16場次，增加到今年的25場次，南部縣市14所國中小，仍供不應求，包含高雄市龍華國小、臺南市大灣國小等校，由於校內反應熱烈，詢問提供更多場次，師生參與體驗意願高。南部縣市國中小於民國107年9月到12月訂購約13萬杯國產豆漿，108年及109年訂購量成長至50萬及80萬杯。今年雖受新冠肺炎疫情影響，學校減少約一個半月的訂購量，但估計南部縣市國中小全年訂購逾96萬杯，仍較去年成長，顯示從107年起對學校師生的推廣宣導有實質效益。
農糧署南區分署分署長羅正宗指出，進口大豆從國外到臺灣，須經過長時間運輸，且相當高比例經基因改造。國產大豆屬非基改品種，中南部是主要產區，在地又新鮮，但生產成本較高，市場價格高於進口大豆，推廣相對不易。透過採豆食農教育與多元行銷推廣，如：學校營養午餐執行秘書或學生、教師的豆奶試飲暨食農宣導、團膳或乳品經銷商推薦給學校等作法，逐步建立師生「在地生產、在地消費」的觀念，促成學校更願意訂購國產豆漿，幫助去化國產大豆，也讓國內農友生產的大豆有更多銷售機會。例如今年臺南市鯤鯓國小、屏東縣南州國中、嘉義市民族國小等校老師，親身體驗採豆食農教育活動及品嚐國產豆漿的鮮美滋味，活動結束就積極詢問國產豆漿的訂購管道，除規劃訂購作為學生營養午餐飲品外，老師們也規劃團購，與親友分享國產豆漿的新鮮好滋味。
分署副分署長黃怡仁補充說明，大豆不含膽固醇且熱量低，富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸 、鈣、鐵、維生素Ａ、大豆異黃酮、卵磷脂等營養，很適合成長中的學童飲用。大豆又被稱為「綠色牛奶」或「植物界牛奶」，對喝牛奶有乳糖不耐症的人而言是很好的替代飲品。期望未來南部縣市及全國有更多學校響應，訂購國產可溯源豆漿，提供學生安全且安心的健康飲品，支持臺灣在地農產品。

　【民進日報記者柯矜契台南報導】110年全國性公民投票將於12月18日（星期六）舉行投票，臺南市選委會表示，投票通知單及公投公報自12月4日起已由公所陸續送至各家戶，民眾如尚未收到，可直接向戶籍所在地的區公所查詢，如為8月9日（含當日）後遷戶籍的投票權人，須返回原戶籍地投票所投票，亦請向原戶籍地的區公所詢問。
投票權人也可以透過電腦或手機進入中選會「110年全國性公民投票專區」網站，就可以看到「我要去哪投票」平台，或是在內政部戶政司全球資訊網「110年全國性公民投票投票所地點查詢服務」，輸入身分證字號及出生年月日後，也可查詢投開票所地點，歡迎民眾多加利用。

南水局在曾文辦公區簡報室辦理曾文水庫抽泥作業第四期公開說明會。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為配合台南市楠西區曾文水庫抽泥作業，同時營造優質採購環境，南區水資源局特別辦理曾文水庫抽泥作業第四期公開說明會，南水局副局長蘇柄源強調，將有助優秀廠商能踴躍參與投標。
南水局副局長蘇柄源指出，為營造公平、公正、公開之優質採購環境，南水局於昨日上午10時在曾文辦公區簡報室辦理「曾文水庫抽泥作業第四期」廠商公開說明會，俾使廠商瞭解各項工作資訊，並廣徵各界意見。
參與廠商計有12家，約20人，南水局針對本案概述、抽泥範圍、各項工作里程碑、設計原則、關鍵議題及風險說明等課題詳細說明，並與參加廠商進行雙向溝通。會中另邀臺南地檢署柯博齡檢察官就政府採購法、廉政作為與防貪肅貪等法令進行宣講。
針對與會廠商所提意見，南水局承辦曾管中心主任陳柏宗表示，會納入後續招標文件參考，期待優秀廠商能踴躍參與投標，共同推動水庫清淤工作，以降低缺水風險及維持水庫營運壽命。

余基吉親自發送禦寒刷毛防風外套讓獨居長者們防寒保暖。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】為落實照顧弱勢，關懷長者的理念及因應近新一波低溫來襲，台南市山上區公所除啟動獨居老人低溫關懷行動，同時也針對區內經濟弱勢家庭兒少發放保暖棉被、到府訪視關心，區長余基吉昨日也親自發送禦寒刷毛防風外套，讓山上區內34位獨居老人們防寒保暖。
余基吉表示，在寒冬之際致贈保暖外套藉以表達關懷之意，也提醒冬天氣溫變化大，早晚低溫，長者應多加注意家居保暖，適時增添衣服，務必做好禦寒防護措施，希望每一位獨居長者都能得到妥善的照顧；同時呼籲大家若在轄內發現弱勢民眾，可主動聯繫警方、區公所等，以便即時提供協助。
為關心獨居長輩的身體保健，山上區公所同時加強關懷據點服務宣導，並透過里幹事、里長及據點志工，啟動低溫關懷服務，進行電話問安、居家關懷訪視，另於非上班時間，則協請各里里長主動探視獨居老人，若有問題立即回報公所處理。
余基吉強調，受大陸冷氣團影響，各地天氣轉冷，尤其是中南部日夜溫差大，山上區公所除啟動獨居老人低溫關懷行動外，同時亦針對區內經濟弱勢家庭兒少發放保暖棉被、到府訪視關心等，來陪伴弱勢民眾一同暖心抗寒。

參與活動的學員皆體會到環境的重要性，鼓勵與肯定活動的意義。
福智佛教基金會媒體聯絡人陳雅雯指出，福智佛教基金會長期推動環境教育與智慧護生理念，2021年以「綠意心生活，讓愛遍人間」為題，參與行政院環境保護署的「110年補(捐)助民間團體及學校辦理環境教育公開徵求案計畫」，於11月27日成果發表會中獲頒為優等獎。活動成果展現出「水養土、土養物、物養人」的環境永續與綠色經濟內涵，鼓勵參訪民眾親近小動物，並且接觸土地與花草植物，動手實作來營造共好環境，譬如水苔球製作提升生活環境中的綠意氛圍、將羊糞化為黑金自製盆栽再利用、手作香草鹽或花草茶傳遞天然植物的共好等形式，啟發大眾關心環境與身邊的動植物，在生活中開啟智慧之眼，投入人與生態環境的共好共作實踐，活動設計的用心與成果受到審查委員的青睞肯定。
「綠意心生活，讓愛遍人間」活動皆於福智關廟護生教育示範園區舉辦，護生園區內擁有豐富的生態，目前記錄到有66種鳥類、14種兩棲動物、6種哺乳動物、28種蜻蛉及50種蝴蝶，就是希望能讓來訪的民眾能暸解動物對於人類的生活、文化、生態上的價值與意義，同時也透由園區豐富的環境生態，帶領大眾認識土地與食物的關係，進而啟發人們的愛心與悲憫心，將尊重生命與保護環境的體驗，帶回到日常生活中，恆長持續的友善對待地球環境。
活動課程包含護生動物小故事、環境教育教學、生態導覽，以及綠色創意植物系手作體驗等內容，並且開放國小以下孩童由家長陪同參與。雖然活動受到新冠疫情影響推遲進行，仍然吸引逾400人參與。從參與活動的學員回饋中，看到許多令人感動的鼓勵與肯定：「尊重生命是一生都必須實踐的善行」、「人與動物與環境本來就應該和平共享」、「我們都是地球的孩子」、「每種生物都該被善待」、「在這裡認識到最真的生活最舒服最自在」、「以後會多選擇蔬食友善動物和環境」等。福智佛教基金會期望帶動更多人真實體驗到「生活、生產、生態、生命」的四生精神，共同打造一個共存共榮的和樂世界，為地球環境的永續盡一份心力。

米其林美食交流座談會。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】台南市政府觀光旅遊局旅遊服務科科長蔡宜宏指出，府城被譽為國際美食之都，在臺南市市長黃偉哲的推動下，臺南成功入選為2022年米其林評鑑城市。為提高首次進軍米其林評鑑的臺南美食國際知名度，由臺南市觀光旅遊局籌畫的「2021臺南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動，將於2021年12月26日至2022年3月25日在活動官方網站進行！活動參與廠商招募將於12月14日開始，歡迎臺南美食餐飲業者踴躍報名。
臺南市市長黃偉哲表示，臺南市是臺灣的古都，綿長的歷史底蘊，造就其美食文化的豐饒養分，經過代代傳承之美食老店不計其數，在時間及豐富多元文化的洗禮下，臺南美食不斷應運國內及國際客群作出精緻調校，使其不僅廣受國內客群歡迎，更能為廣泛之國際遊客所接受。在經過市府團隊努力下讓臺南入選為2022年米其林評鑑城市，市府會繼續努力，讓臺南之美食擴大推廣朝向永續化及國際化邁進。
臺南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧表示，臺南故有「美食之都」盛名，不僅曾獲全球知名美食旅遊評鑑雜誌《米其林綠色指南Michelin Green Guide》肯定，列為國際人士到臺灣旅遊的必遊城市之一，美國《CNN》電視台更曾讚美臺南是美食界的王者，而美國世界華爾街日報美食作家亦曾專文報導，推薦臺南市是世界美食博物館。知名國際媒體的肯定，使臺南美食躍上國際。2022年《米其林指南》將臺南列入評鑑城市之一，為全力協助臺南美食業者摘星舉辦「2021臺南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動，期望透過活動提高參與業者之國內外知名度，達到增加臺南美食上榜機會，將臺南美食推向國際之目的。同時也希望藉此為臺南觀光帶來另一波熱潮。
臺南之美食文化之永續化及國際化是臺南市府推廣觀光重要目標之一。此次「2021臺南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動可謂為六都首創，日後市府將與臺南業者攜手合作齊心協力將臺南美食推向國際舞台，進而帶動臺南觀光及周邊產業發展。
臺南市政府觀光旅遊局表示，業者只要進入活動官網(https://tainanfood-carnival.com)填寫資料，完成線上報名即可參與票選。本次針對業者的招募活動將於12月26日截止，並於「2021臺南米其林占星嘉年華」官網對報名廠商進行階段性宣傳。如有任何疑問歡迎撥打電話02-24695848洽詢。

南區分推動稻作四選三措施輔導稻農調整舊有的連續種稻。
　【民進日報記者凃政宏台南報導】為了保障種稻農友收益，政府經檢討整體農業政策，從明(111)年起，推行水稻收入保險政策，保障稻作產量收益。另外，藉由推動「稻作四選三」措施，輔導稻農調整舊有的連續種稻耕作模式，以因應急劇的氣候變遷問題。
農糧署南區分署副分署長黃怡仁說明，明(111)年起推動水稻收入保險政策，凡是種稻農友，不論是否申報繳售公糧，皆須投保基本型水稻收入保險，這樣在遭遇天然災害或病蟲害，且產量受損達2成以上時，即可獲得每公頃18,000元的保險理賠金額。該分署強調，基本型保費由政府全額負擔，農民不用支付保費。另外，為了強化未申報繳交公糧的稻農收益保障，自明年起取消稻作直接給付金，改計入加強型水稻收入保險理賠單價，農友只需負擔部分保費，如果遇到「歹年冬」稻作減產，當期就可獲得更足額的產量受損理賠保障。
黃怡仁表示，為了因應日益嚴重的氣候變遷現象，藉由推動「稻作四選三」措施，凡是雙期作基期年資格的農地，在申報時，受理申報單位會檢視該筆農地前3個期作申報紀錄，其中至少要有1次非申報種稻的紀錄，當期作才能申報繳交公糧。該分署進一步表示，本(110)年1期為稻作四選三措施的起算期別，明(111)年2期起，將滾動檢視前3個期別申報紀錄，籲請要申報繳交公糧的農友務必即早規劃種稻期程。此外，該分署補充說明，如果申報時取得有機、友善耕作或產銷履歷水稻驗證之農地，則不受此措施之限制。
另外，為了讓申報措施更便民，從明年開始，全國任一鄉鎮公所(農會)均可受理申報業務，農友只要選定單一申報地點，即可在1月份同時辦理全年2次耕作措施，或是6~7月時補申報第2次耕作措施。農糧署南區分署提醒農友，111年全國統一受理申報期間為1月3日至2月11日止，記得前往辦理以保障自身權益。

南臺科大視傳系USR計畫團隊與左鎮在地居民合力完成竹橋大合影。（記者蔡金旺攝）
　【記者蔡金旺台南報導】南臺科技大學視覺傳達設計系「左鎮地方創生─左山遊小鎮文創」USR計畫由賴孟玲老師及同學，與左鎮牛港嶺族親、臺南市菜寮溪產業觀光協會及水土保持局通力合作，號召民眾一同走進左鎮古道，搭設步道、階梯與竹橋，獲得民眾熱烈迴響。
左鎮區位在臺南市東南隅，是西拉雅族人重要居住區，其中後坑古道是連接左鎮到玉井的往來路徑，隨著交通逐漸發達，近年古道已人跡罕至，雜草叢生，部分路段受自然外力毀損而不易於行走，卻也因此保留下自然生態及早期建築與村落等人文史蹟，失落的後坑古道不僅是牛港嶺居民共同的回憶，對於早期左鎮西拉雅居民而言，更曾是一年一度可遠眺教會，展現信仰寄託之路。
為發揚後坑豐富的自然生態並重現古道與在地深刻的人文連結，南臺科大學生團隊與牛港嶺居民齊心合力，自今年9月起經歷多次探勘，共找出3個需要修復的路段，由在地居民提供傳統智慧，學生進行手作步道活動規劃，並成立「築徑山行」FB粉絲頁進行宣傳，招募有興趣的志工，集結眾人之力開啟了後坑古道修復篇章的扉頁，系列活動昨日分別完成土木階梯及竹橋的施作，並預計於19日完成第二座竹橋搭設。
後坑古道的修築以手作步道的方式進行，將在地居民於左鎮山區的生活經驗，運用在後坑古道的修築透過影像拍攝記錄修築過程。