【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大學為提升住宿學生對天然及人為災害的應變能力，生活輔導組辦理學生宿舍複合式防災疏散演練。軍訓室谷明輝主任主持防災演練。
南南臺科大學為提升住宿學生對天然及人為災害的應變能力，每年9月在教育部國家防災日的政策下，生活輔導組與軍訓室日前辦理學生宿舍複合式防災疏散演練，讓學生更熟悉防震、防災及避難的知識與技能，防患於未然。
本次活動由該校軍訓室主任谷明輝主持，地震當下採「趴下、掩護、穩住」等要領實施操作，並於地震間歇時，由宿舍管理員、學生幹部及校安職員的引導下，有條不紊迅速沿樓梯快步行至樓層平面外空曠處實施疏散演練。另該校邀請臺南市消防局鹽行消防分隊蒞校實施火災逃生、CPR（心肺復甦術）、AED(自動體外心臟電擊去顫器)操作及實作滅火器滅火指導, 這些逃生與技術在急救中非常重要，能夠顯著提高火災逃生機率與心臟驟停患者的存活率。
本次活動特邀該校境外學生全程參與演練，索馬利蘭碩士班研究生馬旭光(Khadar Mah-di Mohamed)主動參與滅火器操作練習，馬生表示在索國很少遇到地震狀況也很少接觸到滅火器，能在臺灣留學期間參與防災演練的實作，對境外學生來說不只是一場新鮮的體驗，更是在防災的議題上，全球面臨災難時不分地區皆需面對與防範的嚴肅課題。
南臺科大代理校長周德光表示近年台灣持續面臨地震災害的威脅，本次示範演練結合國家防災日防災教育宣導，可強化校園的防災應變能力，有效降低災害帶來的損失，也藉此機會從學生平日就扎根防火、防災的觀念，將防災觀念融入於日常生活中，方能達到防災教育的最大防災教育宣導效果。

臺臺南市長黃偉哲與師生代表共同宣誓車輛慢看停行人安全行。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為響應交通部將9月訂為全國「交通安全月」，臺南市長黃偉哲今(16)日與教育局召開臺南市交通安全月「人本交通-停讓文化」暨交通安全教育體驗計畫專案記者會。開場由下營國中學生透過國語、英語及台語演出生活情境行動劇，傳達交通安全正確觀念，趣味十足。黃偉哲市長與師生代表共同宣誓，提升市民交通安全意識，型塑停讓文化。
黃偉哲市長表示，維護學童交通安全一向是市府施政重點，配合中央「人本交通-停讓文化」的重要政策，臺南市對學生通學安全的軟硬體投入不遺餘力。在硬體方面，106年至112年向中央爭取經費改善74校的通學環境逾8億3千萬元；113年度已申請23校改善工程，其中已獲國土署核定6校1億400餘萬元，目前已完成全市學校周邊通學環境之盤點，預計至少再提案30校；在教育宣導方面，全面推動交通安全教育融入校訂課程、結合品德教育推動交安有品計畫，並透過自行車騎乘研習營、大臺南交通教育主題館參訪等管道，由課程、宣導及活動中落實交通安全教育，從小培養學生良好的用路習慣。
為確保學童安全，黃偉哲市長也提醒學生，謹記交通安全守則「我看得見你 你也看得見我」，鼓勵學童「舉手過馬路」，及提倡「穿越道路五步驟：停、看、轉、揮、動」的自我保護觀念，增加自己的能見度，也呼籲駕駛能優先禮讓行人，尤其是學童。
教育局鄭新輝局長表示，教育局與學校積極推動各種交通安全教育措施，且每年均有1-2校榮獲教育部交通安全教育最高榮譽「金安獎」的肯定，近五年已累積11校獲獎。交通安全教育輔導團更是不遺餘力協助教師增能，並將交通安全課程列入學校總體課程計畫中，交通安全教育課程的執行率100%。也開放交通安全結合戶外教育體驗專案計畫，迄今已有近30校提出申請。
記者會中由下營國中學生精彩演出過馬路正確與錯誤態樣，現場來賓無不給予給予熱烈掌聲，教育局表示，今年9月為「交通安全月」，配合中央政策，以「車輛慢看停、行人安全行」為口號，並以「車輛慢看停」及「行人停看聽」為宣導重點，希望各校能落實課程執行、活動宣導、整合資源規劃戶外交通安全教育體驗課程，透過親師共同協力，培養孩子終身受用的交通安全素養。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】為因應再生能源發展及電力與電網領域人才需求日益提升，工研院聯合國內頂尖企業及專業人士，共同成立「電網學校暨人才發展聯盟」。此聯盟致力於培育電力與電網領域的綠領專業人才，並設置「電網人才發展聯盟獎學金」，透過優秀學生專題，提供獎學金以發掘並培育電力人才。本次頒發「優秀專題提案獎」、「傑出專題成果獎」及「優秀學生獎學金」三個獎項，吸引優秀學子投身相關研究與就業，推動台灣電力工程教育及專業訓練，為國家及產業界提供所需的電力菁英，全面支持台灣邁向永續能源的目標。
南臺科技大學電機工程系學生鄒孟彤、郭秋伶、侯荻怡及唐國源榮獲「工業技術研究院第六屆電網人才發展聯盟」頒發之獎學金。其中，南臺科大為全國唯一的私立大學獲得「傑出專題成果獎」；在「優秀專題提案獎」中，南臺科大有三位學生獲獎，與國立科技大學並列第一。
四位獲獎同學皆由本校電機系李宗勳教授指導。控制與晶片組四甲學生鄒孟彤以專題題目「兼具高位移容錯之無線供電傳輸平台」榮獲「傑出專題成果獎」及獎金三萬元；控制與晶片組四甲學生郭秋伶、侯荻怡以及電能資訊組四甲學生唐國源分別以專題題目「多模組電動車載之多向無線電能傳輸系統」、「無人機無線充電與電能共享援助系統」及「具備雙向電力傳輸能力之軌道式無線供電系統」榮獲「優秀專題提案獎」及獎金一萬元。本次獲獎不僅是對學生們努力付出的肯定，也體現出南臺科技大學電機工程系在培育綠領優秀人才、推動創新研究方面的卓越成就。
南臺科技大學代理校長周德光表示，電力系統是國家發展的基礎，也是國內各產業拼經濟的堅實後盾，產業人才供不應求，鼓勵獲獎優秀學生持續在電力領域發光發熱，為臺灣電力永續轉型貢獻一己之力，成為永續綠領人才。

【民進日報記者伃綵台南報導】南臺科技大學秉持實踐大學社會責任，維護臺南府城食品安全之宗旨，於今(13)日南臺科技大學念慈國際會議廳舉辦「第八屆南臺灣食安論壇」活動，本次活動邀請臺南市政府趙卿惠副市長、臺南市政府衛生局黃文正副局長、食品相關公(工)協會代表等貴賓。南臺科大代理校長周德光、王振乾副校長等校內長官也親臨現場共襄盛舉。旨在集結產官學界的意見達成共識，配合中央政策，並培養食品業者具自主管理與食安觀念之素養。
本次論壇由臺南市政府趙卿惠副市長與南臺科技大學周德光代理校長代表致詞，為本屆食安論壇揭開序幕。趙卿惠副市長感謝各界專家學者提供寶貴意見，食安論壇對產官學界是個重要的經驗交流平臺，有助力於形成行業共識。市府團隊也積極應對食安事件，包含近期蘇丹紅辣椒粉及寶林茶室食品中毒事件，都在第一時間投入稽查能量，以降低及預防臺南地區食安事件之發生，此次論壇的成果將成為市府推動食品安全衛生管理的重要依據，並為全臺南地區食品衛生安全提供堅實的理論基礎。未來市府團隊將持續強化與精進食品安全的宣導工作，促進食品安全政策的有效實施，降低民眾食安風險，確保消費者的健康。
南臺科大代理校長周德光特別感謝臺南市政府，該校連續八年投入學校資源及專業人力執行食品安全衛生管理體系計畫，今年也辦理了14個場次的食安管理宣導說明會，共有1121食品業者參與召集67位的食安輔導員到515家的業者營業場所來執行食安自主管理，為臺南的食安把關。未來仍秉持善盡社會責任及永續發展之精神，持續協助臺南市政府強化食品業者自主管理能力，共同維護府城食品安全。
這次論壇共有三個論壇主題「食品安全自主管理發展策略」、「杜絕非法添加物及永續發展新思維」、「食品業者自主管理提升品牌形象策略分享」，本屆共邀請10位產官學界代表，擔任主持人及演講人，與超過百位公部門、學者、食品業者、消費者代表及關心食安問題之各界人士參與。
上午場次首先討論的議題為「食品安全自主管理發展策略」，邀請國立屏東科技大學食品科學系吳明昌名譽教授主持開場，並邀請衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心李啓豪科長，以及環境部化學物質管理署賴正庸特約高級環境技術師，分別對臺灣食品添加物管理制度，以及防堵非食品用化學物質流用於食品之策略進行探討。
下午的第一場次「杜絕非法添加物及永續發展新思維」，邀請中華食品安全管制系統發展協會葉佳聖理事長開場，隨後由國立屏東科技大學食品科學系羅之綱副教授對食品供應鏈追蹤追溯機制發展策略，以及鼎新電腦股份有限公司詹文學協理，針對AI智能化如何應用於食品安全管理進行探討。
下午的第二場次「食品業者自主管理提升品牌形象策略分享」，邀請南臺科技大學生物與食品科技系黃大維主任開場，隨後由統一企業股份有限公司食品安全中心李明謙經理、黑橋牌企業股份有限公司生產事業處陳世偉協理及瓜瓜園企業股份有限公司黃偉侊副廠長，則分享食品業者自主管理提升品牌形象策略之經驗。
論壇凝聚專家學者的共識，將成為政府推動食品安全衛生管理的重要支柱。產官學研的合作研究成果與過程中的經驗，不僅是政府施政的重要參考，更是推動全臺食品衛生安全的理論基礎。

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【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局於9月13日辦理113學年度學生輔導諮商中心第一次全員會議，適逢中秋佳節前夕，教育局鄭新輝局長親自蒞臨會場並致贈點心，向辛勤奉獻的專輔伙伴表達感謝，勉勵全體專業輔導人員協助各級學校推動輔導工作，持續落實「開案零拒絕」的目標，接住南市每位需被照顧的輔導個案。
黃偉哲市長表示，每位專任專業輔導人員都是全市學生的心靈守護者，亦是各局各網絡資源的整合者，無論在平日假日或寒暑期，都扮演著學校輔導工作的核心力量。黃偉哲市長說，開學後個案輔導工作需由教育局與各校緊密合作相互支援，以確保每位學生在需要時能夠獲得適切的協助。
鄭新輝局長表示，南市學生輔導諮商中心6大分區辦公室已全部到位，感謝各分區辦公室所在學校給予的協助，將持續強化區域內二級輔導教師與專輔人員合作，真正做到統籌調派、資源共享與即時服務的目標。
鄭局長在會議中也進一步表示，因應秋冬季節到來，輔諮中心將規劃以情緒教育為主題的秋冬生命教育宣導活動，透過遊戲形式引導師生認識情緒管理，學習如何梳理情緒，提升自我調節的能力。
學生輔導諮商中心主任吳宜蓁在會議中也代表全體同仁接受局長的肯定與關懷，並特別感謝教育局持續提供資源與支持，讓專業輔導人員能夠安心、專注地推動各項輔導任務，不斷提升學生的福祉與教育品質。
在這次充滿感恩的會議中，局長和輔導人員進行了深入的交流，並共同探討未來輔導工作的發展方向。教育局表示，期盼透過這樣的互動，能凝聚團隊力量，持續精進輔導策略，共同為學生的全面發展與健康成長努力。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】安業國小於113年9月13日辦理老舊校舍拆除重建工程動土典禮，市長黃偉哲、市府團隊、立法委員、市議員、麻豆區區長及當地里長等貴賓共同出席，見證市府對市政建設的用心及承諾，展現麻豆在地特色並保留老樹的新校舍預計於115年完工，可提供麻豆區莘莘學子優質與安全的就學環境。
黃偉哲市長表示，校園安全為教育發展基石，本市已強化校舍建築結構安全進行耐震詳評鑑測，112至115年計5校未達耐震標準，預計挹注改善總經費達5億1,145萬2,000元。安業國小未來將進行3棟教學大樓群拆除重建，所獲校舍整建經費位列5校之首。黃市長將持續加強施工品質，以利新校舍務必如期如質完工。
教育局鄭新輝局長表示，安業國小建築設計整合綠建築、光電等綠能趨勢及麻豆在地特色「文旦造型樓梯」與「柚子大埕」，同時保留校園老樹及校友記憶角落。屆時校園整體以全新風貌，再現學校「活力、成長、感恩」願景及風華，每個安業學子將獲得最棒的學習環境與照顧。
安業國小校長陳宏吉表示，為兼顧大規模校園整建工程期間教與學品質、師生健康及安全，學生及教職員暫安置鄰近的紀安國小，所採安置模式可激發2校學生互動，均有助於學生學習及成長，感謝市府團隊、紀安國小(含家長會及社區)等各方幫忙及支持。
安業國小老舊校舍拆除重建工程經費為新台幣1億7千6百萬元，包括21間教室、12間廁所、7座樓梯等，由陳文祥建築師事務所承攬設計及監造、繁華工程有限公司承攬施工。預計於新校舍完工後，學校將繼續精進現有特色課程及團隊，以強化孩子競爭力及提供家長優質服務為目標。

臺南市學校午餐有創意 結合傳統美味小吃讓學童享美食 品家香 。
永康國小營養午餐將最具歷史文化代表性的臺南小吃擔仔麵，搭配虱目魚湯、椪餅及冬瓜茶。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為響應推廣深具紀念意義的「臺南400」，南市學校營養師及廚師別出心裁，用「享美食，品家『香』！」的理念，在9月12日至19日聯手推出「臺南傳統小吃結合午餐」菜單，並搭配生動活潑的「臺南美食尋味趣」動畫影片(https://youtu.be/D7eKt-F705o?si=Dmyyp87IkL5aOgph)，讓營養午餐不只吃得健康、營養又美味，還能輕鬆認識臺南醇厚的傳統飲食文化。今(12)日在永康國小舉辦學校午餐小吃週記者會活動，教育局長鄭新輝代表黃偉哲市長到場，與學校師生一起體驗臺南小吃的美味與魅力。
黃偉哲市長表示，臺南素有「美食之都」美稱，在今年（2024年）被美國CNN新聞網評選為全球最值得造訪的城市，也是台灣唯一上榜的城市。令人食指大動的美味小吃，蘊含在地傳統民俗與人文風情，有許多值得細究的故事。學校午餐首重衛生品質與食安管理，讓孩子吃得健康美味，更肩負營養與飲食教育功能，本次透過營養師巧思與廚師的精湛廚藝，將臺南著名特色小吃融入午餐，再搭配輕鬆有趣的臺南小吃飲食動畫影片，讓學童從饒富文化意涵的傳統美食認識臺南。
教育局長鄭新輝表示，臺南市112學年度的午餐自辦比率高達95%，為六都之冠，近3年也增聘22名學校營養師，一同為學校午餐品質把關並推動飲食營養教育。南市首創全國推動的「餐前五分鐘」飲食教育方案，結合午餐食材、主題海報與營養師創作影片，此次，更邀請南市營養師及校廚共創「營養午餐臺南小吃週」活動，讓學童可以享用道地的臺南小吃，也輕鬆學習飲食知能和認識在地家鄉味。
國小校長洪國展表示，臺南歷經數百年的歷史變遷，許多飲食皆承載著重要的文化意涵，藉由營養師與校廚的參與，讓臺南歷史不只停留在書本上，更能透過品嚐美食、觀看影片，加深學童對臺南在地美食背後的歷史故事，展現寓教於樂、淺移默化的教育成效。
永康國小營養師王瓊嫣表示，今(2024)年適逢臺南400，隨著歷史遷移，造就了現今臺南微甜、多樣且經典的獨特美食文化，今(12)日由永康國小推出首波道地美食，將最具歷史文化代表性的臺南小吃─擔仔麵，搭配虱目魚湯、椪餅及冬瓜茶做為午餐供應，讓學童感受滿滿的臺南傳統飲食風味。
教育局補充說明，學校營養師們齊心設計臺南小吃美味菜單，校校精彩保證值得期待，如佳里國中供應宴會料理「打滷麵」；善化大同國小供應鹹甜唰嘴「椪餅麻香炒蛋」；安佃國小供應巷弄飄香「米糕」等臺南特色小吃，展開一場精彩且美味的饗宴，讓學童在校園內就可以吃到臺南多元豐富的美食，以「食育」品嚐道地臺南味，攜手師生同慶臺南400。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市教育局為期100天的「臺南400全民教育—教育的時空旅行」主題展寫下亮眼成績，為了幫這場充滿教育意義的時空之旅畫上暫時的句點，特別規劃「旅程終章大抽獎」，準備了上百項禮品送給認真觀展的民眾，由教育局鄭新輝局長抽出大獎幸運兒！
臺南市長黃偉哲指出，這次時空旅行不僅讓市民重溫校園往事，感受時光流轉，引發對過去教育滿滿的回憶殺！儘管從早期到現代的學習環境和物質條件有了巨大改變，但學生們在學習中的熱情和活力始終如一，這次主題展讓人們更深入了解臺南在教育領域的努力和成就，不僅喚起對過去歲月的懷念，也為未來的教育藍圖注入了豐富的內涵。
教育局鄭新輝局長表示，「臺南400全民教育—教育的時空旅行」主展期雖已落幕，但這趟旅程還會持續下去！為了感謝這100天來全國各地的朋友們踴躍參與，主展期間總共送出了近1,500份獎品，最後還特別規劃「旅程終章大抽獎」，總計送出100多項、總價值超過8萬元的豪華禮物。兒童科學館在短暫修整後，恢復週三到週日開館，全票80元、臺南市民、在學學生及團體享有半價優惠，希望未來全國朋友也能持續支持兒童科學館，將繼續帶給大家驚喜與精彩。
兒童科學館提醒各位得獎人，抽獎全程錄影並會公布在兒科館官網，因註冊會員時未強制留下聯絡方式，將不會主動通知中獎訊息，全部獎項將保留3個月，請得獎人記得攜帶身分證明相關文件到兒童科學館領獎！領獎詳情可參考臺南400全民教育主題展官網：https://tedu400.tn.edu.tw/reward/main/event_claim

大新國小頒獎 。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】教育部日前舉辦數位機會中心20周年交流會活動，選拔數位機會中心優良團隊及人員，其中特色優良團隊項目，南市新化區大新國小及東山區東山國小團隊，在全國112個申請單位中，與其他14個團隊共同獲獎；服務貢獻優良人員部份，由左鎮區左鎮國小陳容芯教師及將軍區漚汪國小蔡芬香志工獲獎。在眾多競爭者中脫穎而出，實屬不易。
臺南市長黃偉哲表示，數位機會中心成立20周年，臺南市協助推動該計畫已逾18年，在偏鄉地區共設置12個數位機會中心(Digital Opportunity Center，下稱DOC)。為因應數位時代的來臨，南市的數位機會中心在數位技能普及和資訊素養提升扮演至關重要的角色，不僅是一個技術平台，更是促進社會團體融合和數位經濟發展的關鍵平台。他也肯定獲獎團隊及人員在服務社區、推動數位創新的努力，並鼓勵各方持續加強合作，共同實現數位培力的目標。
教育局鄭新輝局長表示，感謝獲獎團隊和個人平時在數位機會中心工作中默默辛勤的付出，其卓越表現有目共睹，終於在20周年交流會頒獎活動中獲得表揚，勉勵他們為南市及全國的數位機會發展做出的巨大貢獻。鄭局長勉勵所有參與者繼續保持熱情和創新，並在未來的工作中再接再厲，為數位機會中心的發展帶來更多積極的影響。
獲獎團隊新化區大新國小表示，新化DOC致力於運用數位科技保留文化資產，作品更獲得文化部國家文化資產網收錄，除了幫助學員提升數位技能，也為社區帶來更大的數位潛能。東山區東山國小表示，感謝教育部給予東山doc的肯定，也感謝南高輔導團的支持，未來將持續為東山產出更好的成果。
獲獎志工左鎮國小陳容芯教師表示，接下數位機會中心業務逾12年，雖然業務是校內課程外的甜蜜負擔，但也是充滿創意、想像及挑戰的工作，透過計畫的執行，有更多與社區接觸的機會，收穫滿滿。
教育局表示，為弭平偏鄉數位學習落差，發展地方特色，不僅需要挹注地方設備外，還需仰賴人員的情感交流及技術提升，持續穩定的投注，才能涓滴成河，期許有更多夥伴一起加入數位機會中心計畫的行列。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，針對臺南市教產工會為爭取教師福利的訴求，南市教育局表示，臺南市對教師福利照顧採取的方式雖然和其他縣市不同，但對老師提供更好照顧服務的心意並無二致，自黃偉哲市長就任以來，有許多措施已持續改善，雖不是最好，但已有更好，這些努力不應全然被忽略。
針對臺南市教育產業工會指陳本市「敬師禮金」、「未休假加班費」、「教師健檢」三項福利方面不應有差別待遇1節，教育局表示，為感謝教師平日的辛苦，南市自100年起比有的縣市更早發放教師節敬師禮金，而發放對象也不斷擴增，至113年已擴及本市公私立高中以下各級學校及教保服務機構編制內教職員工及代理教師，至於發放金額待明年度預算通過後也會再提高；此外，為表達對教師的敬意，自108年起每年於教師節前夕皆推出一系列敬師歌曲與MV影片，透過各校結合家長和學生一起表達對老師的感謝與祝福。
教育局說，為激勵學校行政同仁士氣，有關兼行政未休假加班費之日數，已自108學年度的3日，調整至113學年度的13日，114學年度將再調高為14日，由於未休假加班費日數之調整，除需考慮財政狀況外，也希望多鼓勵所屬教育人員休假，以維護工作、家庭及身心健康的平衡。
針對40歲以上兼任行政的教師及一般教師之健檢補助方式不同方面，教育局表示，為鼓勵教師兼行政，南市對40歲以上兼行政教師已比照公務人員，每兩年提供每人4,500元健檢補助；另對未兼行政之一般教師也依職安法每三年提供一次健檢的規定，自111年起每三年提供每人3,500元的健檢補助，並由教育局統一招標後巡迴各校執行，檢查項目的整體市價已超過7,000元，不僅CP值超高，且主動巡迴各校提供貼心的健檢服務，更能妥善照顧好老師的健康，111年實際受惠人數高達7,380人，參加健檢教師占符合資格者的96％，實際參與比例相當高，南市的用心規劃不應被忽略而是肯定。
教局補充表示，南市為協助國中教師解決長久以來因減班超額與介聘調動問題，自108學年度起除已調高每班編制2.2師、未達9班增1師外，也執行每9班增1師的措施，共237位教師員額，每年增加的經費高達2.2億。此外，包括為確保教師身心健康，也提供所有教師流感疫苗施打、教師臨場健康服務、教師諮商輔導支持等具體作為。這些努力或許還有努力空間，但也不應該被忽略。教師福利需要被照顧，學生學習環境也要持續提升，感謝所有老師的辛勞與付出。