南臺科大幼保學生和學甲幼兒一起創作西拉雅元素拼貼畫。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大幼兒保育系日前與臺南市立學甲幼兒園，共同舉辦「認識西拉雅文化」幼兒遊戲闖關體驗活動，獲得園所肯定與熱烈迴響，此次闖關活動為「幼兒發展」課程的課程成果展，學生以西拉雅文化元素發想教具與闖關遊戲，讓大學生透過實和幼兒互動，更認識幼兒的實際發展，也結合學甲幼兒園的教學主題，讓幼兒園的小朋友從遊戲樂趣中認識西拉雅文化。
該學期幼保系「幼兒發展」USR課程，帶領幼保系的學生們深入在地參訪佳里蕭瓏文化園區認識在地西拉雅文化，且邀請到臺南市立學甲幼兒園顏春枝園長分享其和西拉雅文化的淵源，並拜訪台南市立將軍幼兒園和臺南市立學甲幼兒園，實地體驗幼兒園教學現況。學甲幼兒園顏園長表示，該學期教學主題是讓幼兒認識在地西拉雅文化和語言，期望大學生能一同協助幼兒；臺南市立將軍幼兒園園長同時也是教育部師鐸獎得主許桂禎女士，則分享其從大學志工服務經驗中累積的教保專業，並分享在幼兒發展的教學經驗，勉勵同學未來一起為幼兒教保育努力。
南臺科大幼保系同學們發想數個有趣的遊戲關卡，包含「我是西拉雅記憶王」、「寶寶貼貼西拉雅」、「情緒小能手」、「西拉雅大探索」、「Go拼西拉雅故事」、「YOYO西拉雅」、「西拉雅的美麗蝴蝶」、「西拉雅大配對」、「尋找西拉雅之消失的數字」等9款遊戲，深得學甲幼兒園顏春枝園長讚賞，她表示學生準備的很用心，教案設計也都很有想法，教具製作很精美，可以感受同學們對這次和幼兒的遊戲活動充滿期待與重視，活動結束之後，多數同學致贈教具給學甲幼兒園，以利校方進一步結合教學主題，更深入的瞭解西拉雅文化。
辦理「認識西拉雅文化」幼兒遊戲闖關體驗活動的同學表示，在此次場域課程實地觀察和體驗之中，深入地了解了西拉雅文化，同時，更從幼兒認真玩自己製作的教具及在遊戲中歡笑的樣子，雖然體認自己專業知能還需要改進，但也增進自己的幼兒教學能力與教學自信，希望未來有更多類似的機會。
南臺科大陳志盛老師表示，此次課程結合西拉雅文化體驗活動，不僅豐富了大學生和幼兒的學習品質，也為西拉雅文化的傳承與發展注入了新的活力，未來南臺科大幼兒保育系將繼續致力於促進幼兒教育與在地文化的融合，為幼兒的多元發展提供更多的學習機會，讓幼保系學生在結合理論與實務之餘，亦有能實踐南臺科大大學社會責任的機會。

前導學校優良教案獲獎-永康國中巫佳錚教師「心心相映－你是我的唯一。（記者黃伃綵攝）

臺南市前導學校優良教案入選件數全國第一-大新國小王聖欽校長「在街在歷～新化老街尋寶去」。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市112學年度第2學期全市國中小教務主任會議今(24)日於長榮大學舉辦，本次同時頒發「112年度國教署國中小前導學校協作計畫課程設計、發展與評鑑案例及課綱實施短片徵選活動」獲獎單位。臺南市參與此項計畫已達8年，本次入選作品件數不僅為六都第一，亦領先全國各縣市，顯見臺南市教育局善用各項計畫資源發展素養導向教學，更能徹底落實新課綱此項重要教育政策，不僅前導布局，更已完備成熟。
臺南市長黃偉哲表示，感謝前導學校協作計畫團隊對臺南市獲選單位的肯定，教育局團隊早在108課綱上路前便已整合各項資源，目的即在於不浪費每一份資源，也朝著「不放棄每一個孩子的學習」目標前進。而在108課綱實施後更能逐步轉化部定課程為素養導向教學，以及發展校訂課程成為各校特色課程，都讓本市的孩子得以安心學習、穩健進步。再次感謝每一位老師在教學現場的陪伴與付出，不論有無參與前導學校計畫，均能戮力以赴、貢獻專業，用心值得肯定。
教育局鄭新輝局長表示，108課綱強調協力同行，因此在此項政策上路前臺南市便積極想方設法讓各項資源價值最大化、受益對象普及化、政策落實全面化，不僅鼓勵各校積極申請此項計畫，更依各校教學及行政量能籌組「推動新課綱策略聯盟工作圈」，運作至今不僅讓各項資源得以發揮最大效益，並且欣見各校部定課程及校訂課程均已逐步到位，更能積極分享、相互交流，真切體現新課綱「自發、互動、共好」之核心精神。
鄭新輝表示，本次徵選活動共分為「課程設計、發展與評鑑案例」及「十二年國教課綱實施短片」兩項，臺南市共計6件入選，不僅入選件數居於全國第一，更在兩項徵選活動均有作品入選，顯見臺南市在新課綱推動上不僅全面落實，更注重推動層面。
教育局補充說明，在「課程設計、發展與評鑑案例」一項，共有大新國小王聖欽校長「在街在歷～新化老街尋寶去」、永康國中巫佳錚教師「心心相映－你是我的唯一」、東山國小曹欽緯校長、陳怡儒教師、蘇敏倩教師、歐奕淳教師、陳品樺教師「小小作家」、金城國中蔡明昌校長、黃汝斈教師、吳佩熙教師「金采視界」。獲選案例詳實呈現臺南市教師轉化及研發課程，體現精準教學。
另外在「十二年國教課綱實施短片」一項，則有歸仁國小徐秋鐶教師「國際力、科技力、人文力～歸仁國民小學最給力」以及南大附小高瑞敏教師、許志達教師「環境守護者—SDGs永續17向前行」兩件作品脫穎而出。
教育局新課綱專案辦公室陳思瑀督學表示，不論是個人作品或是團隊作品，均能精準設定主題、忠實記錄課堂風景，精彩呈現學校特色，亦為臺南市推動新課綱留下美好足履印跡。

臺南市教育局爭取公幼延長照顧宣傳圖片。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者、黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市為減輕家長育兒負擔，去年七月起由市府自籌經費率先推出公幼延長照顧服務1人即開班、照顧到6點，並向中央建議降低公幼延長照顧收費，尤其是寒暑假應比照非營利幼兒園收費，建議獲中央採納，近日教育部國教署公布修正補助公立幼兒園延長照顧辦法，補助對象從原本僅補助經濟弱勢對象，擴大到適用所有公幼學生，課後延長照顧每小時僅35元、寒暑假含餐點最多收費兩千元（延托另計），今年寒假起實施，臺南政策獲肯定，全國公幼家長都受惠。
黃偉哲市長表示，南市為減輕家長育兒負擔，大力推廣公共化幼兒園，陸續增加非營利幼兒園及開放準公共幼兒園，收費相對平價，讓家長有更多選擇，但也造成公立幼兒園的招生壓力，延長照顧的配套措施讓公幼更具競爭力，減輕家長選擇的疑慮，樂見中央此次採納本市建議作為修法的方向，使全國都受惠。
教育局鄭新輝局長表示，此次公幼延長照顧的新制，不只在收費上降低，寒暑假的午餐、點心也列為補助範圍，讓公幼的家長更放心。此外，自今年7月起將補助加置照顧服務人力，減輕園所外聘人力的壓力，也減少園內教保人員的負擔。預期從新制實施後，參加延長照顧的幼生將大幅增加，家長不用再擔心幼生寒暑假延長照顧收費高昂，對於未來公幼的招生也非常有幫助。南市會秉持一人即開班的服務，依家長實際需求延托到六點，亦要求校園保全配合延長照顧時間彈性調整，以確保延長照顧服務人員與幼生的安全。
教育局補充說明，公幼教學品質有保障，延長照顧服務期間也會由教保人員規劃符合幼兒身心發展的多元活動，如音樂身體律動、學習區探索－教具操作；或其他主題課程延伸活動、母語相關課程活動、校園植物認識/踏查、幼生個別化能力加強等，讓家長安心托育。

南市發表防治數位性別暴力宣導影片第二部曲由崇明國中師生擔綱演出。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，網路雖便利，但也常成為有心人士犯罪工具，為強化校園師生性別平等與自我保護意識，臺南市政府性別平等教育委員會以「性平素養與科技生活」為題進行宣導，教育局今(25)日發表性平宣導微電影第二部曲，由崇明國中師生擔綱演出拒絕「私密性影像外流」宣導影片，以貼近校園生活情境的案例，適時引導學生學會自我保護與求助的重要性。
黃偉哲市長強調，校園性別事件零容忍是臺南市既定政策，網路詐騙手法層出不窮，特別是有心人士透過各種誘騙手法，取得學生私密影像或個人資訊，嚴重威脅學生人身安全，亟需強化學生的敏覺度及警覺度。本部影片深入宣導防治數位性別暴力及私密性影像外流的嚴肅議題，提醒學生在網路世界要謹慎留意自我安全，避免受到不明身份網友的誘惑，進而提供性私密影像或足以辨識個人身分的圖像，以免暴露自己的隱私，也期待師長及家長多主動陪伴孩子，密切關心其網路交友及使用情形，齊心守護學童遠離危險。
教育局鄭新輝局長表示，近年來數位科技發展帶來便利性，卻也伴隨高度隱匿性及連結性，使得誘拐兒少提供私密性影像事件與日俱增且難以追蹤，進而衍生出轉發及被恐嚇取財等問題，臺南市性別平等教育委員會特將113年性平教育宣導主題訂為「性平素養與科技生活」，並結合教育部性別平等教育白皮書2.0揭示執行策略，善用數位科技特性，要求學校落實傳達相關因應知能，包含辨識違法行為、不當性訊息及立即蒐證等網路法治教育，提升師生及家長在網路世界中的自我保護意識，期能提升學生面對威脅的抵抗力，並持續普及及提升性別平等教育教學效果。
鄭局長進一步指出，影片中的劇情貼近生活實例，真實呈現學生在網路交友並發展為親密關係的情境，甚至為滿足網友索取私密性影像要求，轉而脅迫其他同學成為被害人。本部影片旨在教導孩子面對數位性別暴力的威脅情境時，如何自我保護與求助的重要性，同時傳遞「五不四要」防護原則(不違反意願、不聽從自拍、不倉促傳訊、不轉寄私照、不取笑被害；要告訴師長、要截圖存證、要記得報警、要檢舉對方)，若學生遇有私密性影像外流，應儘快尋求「iWIN 網路內容防護機構」或「衛福部私ME-成人私密照申訴服務網」協助下架。
崇明國中陳威介校長表示，影片中按照南市府性平會的建議，安排家長參與，呈現家長學校相互協助的情節，提醒防治數位性別暴力需要透過學校、師長及家長三方通力合作。期待這部微電影能引起更多孩子及家長關注網路上隱藏的危機，並深入瞭解犯罪者引導受害者提供私密性影像的手法，進一步向數位性別暴力說不。
教育局表示，教育局已建立Messenger的「數位性別暴力OUT」」聊天機器人(https://m.me/tnboe?ref=stalking)，主動推播認識數位性別暴力、情境式的兒少自我保護影片、跟蹤騷擾8大NG樣態及求助管道等主題，讓師生可以隨時瞭解相關保護資訊，本次首映影片也將上傳聊天機器人及youtube平台(https://youtu.be/vpQnCv_3r48)播放，提供學校結合性平課程及數位性別暴力進行全面性宣導。

開幕於南臺科大蹲點五條港文化會館前的大合照。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊，連續七年攜手台南市文化協會舉辦神農街元宵花燈展，日前該團隊以龍年結合第7年的概念，以七龍珠合體為主題，期盼燈展順利成功，盞盞彩繪的龍燈，帶來「龍來運轉」、「雙龍獻瑞」的好喜氣。
今年燈展因疫情過後呈現歡樂氛圍，住民與學生踴躍參與，超越以往的數據，龍年共有60戶住戶店家，以及153位南臺科大龍年花燈彩繪自主課程學生參與燈展外，還邀請成功國中以及紙飛機可以飛才藝教室小朋友共同打造亮麗的龍年燈展。因此，今年的燈區特別多，除了往年由南臺科大行政單位與國際學生共同創造神農街口的迎賓燈廊、神農街入口意象燈群、北勢港(南勢港)遺址燈群、紙飛機可以飛的港道遺址網美牆、牛肉巷燈群、神農街各戶燈群外，今年還增加金華府前的「心心相印許願燈廊」、78號前的「串記憶‧找神龍」座燈區，還有康樂街與神農街口，由成功國中全校師生、家長、志工通力合作的點亮成功台南400燈牆，以及神農街海安路口台南紙糊世家左藤紙藝的第6代傳人洪國霖藝師的「Q龍」座燈。
日前開幕計畫團隊以「尋找七龍珠」遊戲貫穿整個開幕流程，七顆珠分別代表團隊從狗年一路到龍年，舉辦燈展的歷程。尋找七龍珠遊戲從海安路中島開始，透過協進國小四、五、六年級表演三太子化身的火靈兒為開端，南臺科大雷鼓社的引導，由南臺科大吳誠文校長率領下，沿路在各燈區找尋狗、豬、鼠、牛、虎、兔、龍珠，順便讓參與開幕的貴賓、民眾與學生認識各燈區，最後在成功燈牆由南臺科大吳誠文校長、台南市文化協會鄭道聰創會會長、成功國中蔡世惠主任等貴賓與學生，共同將七顆珠合體，以台南400為意象的成功燈牆隨即亮起來，象徵燈展的成功順利，開幕式圓滿落後，參與畫燈的學生展開各戶掛燈的活動。
文化底蘊計畫主持人蕭百芳老師表示，神農街花燈展被民眾評為最有年味的燈展，住民宣稱是台南最美的夜景，都是對計畫團隊無限的鼓勵，也是南臺科大社會實踐的最好實證。神農街燈展除了賞燈外，在燈展期間還推出九連發活動，包括猜燈謎、提燈夜遊、穿越旅圖與美叮美噹兩款街區遊戲、尋街歷巷MR、拍出神農燈會之美攝影比賽等，歡迎民眾來神農街走春賞燈，逛逛南臺科大師生打造的全台最有年味的燈展。

全國語文競賽閩南語讀者劇場國小組麻豆國小。（記者黃伃綵攝）

全國語文競賽阿美族語朗讀國中組蘇莆史拉母那烈同學。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，善用語文表達，奠基全球溝通力，是臺南五大教育願景之一，南市師生參加112年全國語文競賽，不負眾望，總計有特優28位及讀者劇場1隊、優等88位及讀者劇場1隊、26位甲等，得獎率超過九成六。教育局於1月23日在歸仁國小舉辦頒獎典禮，表揚代表隊選手及教師。
黃偉哲市長表示，恭喜這156位得獎師生，也感謝指導老師持續耕耘培育基層選手，齊心為語文教育努力，傳承語言文化與演繹之美。其中後甲國中的張仁鈺同學在族語老師高金玉教導下，扎根排灣族語，111年獲得朗讀項目特優，112年獲得情境式演說特優，情境式演說包含看圖說故事及現場問答，考驗學生的臨場發揮及對母語的熟稔度，在非原鄉的臺南，獲獎實是難能可貴。
教育局鄭新輝局長表示，臺南首創全國建置的布可小星球、布可星球閱讀平台，從小建立閱讀的習慣，並持續精進本土語言課程，及原住民族教育資源中心多年深耕原住民族語教學，讓字音字形及原住民族語等競賽項目，成為臺南的優勢項目。靜態文場項目部分共13位獲得特優，其中字音字形項目即占10位(閩南語共5位、客語共4位、國語1位)、寫字1位、作文2位；動態項目部分共15位獲得特優，其中朗讀項目有4位(閩南語1位、客語2位、國語1位)，演說有4位(閩南語2位、國語2位) ，情境式演說4位(閩南語2位、客語1位、排灣族語1位)。
另外，今年試辦本土語讀者劇場團體賽項目，麻豆國小以「園遊會」為主題，轉化學生經驗融入團體朗讀表演與現場問答中，在難度極高的項目中脫穎而出，獲得閩南語國小組特優，顯見平日語文教育扎根有成。
教育局表示，全國語文競賽項目繁多，包含國、閩、客、原住民族語(朗讀、演說、情境式演說、試辦讀者劇場)、國、閩、客(字音字形)、作文、寫字等項目，在歷經分區預賽、決賽競爭激烈後，選出本市代表隊選手計161人，為支持師生爭取佳績，教育局於選拔出代表隊後即安排培訓，獲獎為平時努力與賽前培訓的成果。

南市經濟弱勢學生寒暑假午餐不中斷每餐補助最高70元。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，全國高中以下學校1月20日開始放寒假，為照顧經濟弱勢學生，臺南市除了鼓勵學校媒合社會資源公私協力，同時也編列專款經費，讓學校規劃於寒暑假提供經濟弱勢學生午餐，本項專款自110年制定補助要點實施至去(112)年暑假，總計約有8萬人次受惠。
黃偉哲市長表示，學期間的午餐供應，由學校午餐廚房統一製備，在寒暑假期間為了不中斷學生午餐照顧服務，市府針對低收入戶學生提供午餐補助；另外，中低收入戶、家庭突變故及導師認定清寒等經濟弱勢類學生到校參與各項活動者，可由學校統一規劃提供午餐，兼具生活與學習照顧。同時，因應物價波動，從去(112)年起將每餐補助上限調整至70元，確保午餐供應品質。
教育局長鄭新輝表示，為確實掌握每一位學生的假期生活情形，已督責學校於假期前務必掌握經濟弱勢學生名單，並將午餐補助措施確實轉知學童及家長，偕同親師共同扶助學生度過一個安心、溫暖、健康的假期。供餐方式採取因地制宜，滿足學生需求、便利性為最大原則，得由學校協調周邊超商或符合衛生規範之餐飲業者，提供餐券或簽單方式統計供餐，或提供等值食材讓學生帶回，今年寒假預估將有2000名學生受到照顧。
教育局學輔校安科專員李湘茹補充說明，除了協助午餐供應外，有關經濟弱勢學生在假期所面臨問題，也要求各校務必主動發現，落實持續關懷、輔導及追蹤高關懷學生（含各校二、三級個案及弱勢家庭學生、中輟生及長期缺課生)動態，以維護學生安全。

113年度家庭教育中心主任張冰嫈(中)頒發聘出予初任志工王念騏（左五）等人。（記者黃伃綵攝）

臺南市家庭教育中心志工授證及表揚典禮_張冰嫈主任（前中）率群體志工大合照。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市教育局新聞秘書吳幸樺表示，南市家庭教育中心21日於柳營尖山埤渡假村辦理113年度志工大會暨表揚授證典禮，辦理票選志工隊長任蕙如、副隊長林明春、邱錦秀及公開表揚服務滿10年6人、20年1人、30年13位資深志工，肯定其推展家庭教育領域深耕多年，長期熱心奉獻；也表揚112年度榮獲全國志願服務獎志工13位，112年服務績效優良幹部、志工61名及培訓之志工新尖兵15名，113年度計授證116位志工，期許優質人力資源展現南市推展家庭教育新動能。
黃偉哲市長表示，近年來隨著社會經濟壓力提高、生活環境快速變遷，社會組成因素逐漸複雜，經營家庭的困難度與日俱增，感謝志工們願意長期投入家庭教育推廣，期以志工授證表揚鼓勵帶動更多人投入家庭教育推動及服務的行列。
教育局鄭新輝局長表示，南市幅員廣闊，近山面海學校多，讓學子於家人關係健全的家庭成長相當重要，而學習創造一個闔家歡的家庭生活，是全民共同課題，家庭教育中心為普及執行家庭教育，運用志工投入家庭教育推展行列，成為家庭教育推展種子，可展現教育「預防」家庭問題之功效。
加入家庭教育中心30年李淑香志工表示，於市府服務期間即運用假日參與志工服務，以斜槓身分投入熱誠、認真負責，積極參與培訓增能，展現正向能量，是一直堅持不變的初衷。林枝旺志工提及，在諮詢輔導組擔任助人工作超過20年，回顧個案故事如同明鏡，激勵自我更努力學習專業知能，俗話說送人玫瑰手留香，受益最多的是自身。志工陳雪花表示，個人也在生命線擔任志工，但投入中心10年來學習經營家庭相關知識，同步提升家庭幸福指數，樂於分享所學幫助更多人。而112年通過培訓考核的志工新尖兵王念騏說，7月校長退休後基於退而不休之理念，投入家庭教育中心志工培訓考核通過，113年參與授證後可正式投入服務任務相當開心，將仿效前輩服務有需要者。
家庭教育中心張冰嫈主任表示，臺南市長期以來積極推動家庭教育，近年志工們走進臺南37區至本市各公、私場域推展家庭教育，讓不同年齡層的群體認識家人關係經營，需要互動、溝通及更多理解，感謝志工們的用心及付出無私協助，使家庭教育工作得以推展，南市家庭教育中心因有志工團隊支持，將持續以穩健的步伐，共伴市民，帶來更好的服務，實踐家庭和樂之願景。

臺南市托育補助再加碼育兒福利更有感。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為減輕家庭經濟負擔，讓民眾願意生、能夠養，且養得好的友善育兒環境一直是臺南市政府的重要施政目標。今(113)年配合中央我國少子女化對策計畫第三階段加碼，托育補助調整為每月至少13,000元，落實「國家跟你一起養」政策。
市長黃偉哲表示，今（113）年1月起送托至準公共化服務之保母及托嬰中心的幼兒，從每月托育補助8,500元再調高至13,000元(第2名14,000元，第3名15,000元）。凡家中育有未滿2歲兒童之家庭，皆可申請育兒津貼或托育補助，二者不得重複請領。於112年12月正在領取托育補助，且113年1月仍符合資格者，將自動調整發放金額，不需另外提出申請。另外特別提醒市民朋友，托育補助屬申請制度，請符合資格之家庭，應主動至幼兒送托之居家托育服務中心或托嬰中心提出申請，以免影響自身權益。
社會局表示，臺南市對於友善托育的推動不遺餘力，市政府積極設置公共托育家園，提供未滿2歲嬰幼兒平價、優質、可近性的托育服務，迄今已設立13處社區公共托育家園及2處公設民營托嬰中心；公托及家園每月僅收取9,000元或1萬元之月費，且免收取註冊費及副食品費，若符合托育補助申領資格，1月起還可請領每月至少7,000元之托育補助。
此外，為協助辛苦撫育幼兒的新手父母，特別針對不同家庭的育兒需求提供免費到宅式服務，只要是家中育有未滿3歲幼兒之新手父母皆可提出申請「到宅育兒指導」之服務，指導內容含親職示範、副食品製備、安全居家環境營造等，服務完全免費，希望增加服務多元性，提升家長育兒知能。另為提供未滿4歲幼童及家長專屬遊戲空間及托育服務諮詢，已設立12處各具特色之親子悠遊館，以提高親子互動品質及提升親子關係，增強家庭教養及親職知能。
臺南市政府將持續提供嬰幼兒家長在育兒的路上更多支持與協助，並以「獎勵生、協助養、好好教」為主軸的友善托育服務，打造台南為市民樂婚、願生及能養的幸福城市。

建興國中以「建興小主播與3柯聯手救援記」主題榮獲全國國中組第一名-頒獎及大合照。（記者黃伃綵攝）

大灣國小以「聰明餐盤，健康UP!」為主題勇奪全國國小中高年級組第二名及最佳表演獎。（記者黃伃綵攝）
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市建興國中及大灣國小師生組隊參加教育部國教署辦理「112年度飲食教育創意競賽徵選活動-第二屆健康飲食小主播」競賽，經專業評審審酌參賽隊伍飲食教育意涵、播報內容與創意表現後，在全國八十餘組隊伍中脫穎而出，分獲全國國中組第一名及國小中高年級組第二名的佳績，展現臺南市飲食教育扎根有成，黃偉哲市長與教育局鄭新輝局長齊祝賀。
黃偉哲市長表示，臺南市深耕飲食教育，建立學童正確的飲食習慣、加深對食材來源的暸解、養成對生命及自然之尊重、增進環境保護意識、了解各地飲食文化等，都是飲食教育的一環，近年來市府與學校致力推動多項飲食政策，例如以多元活動推廣「享當季、食在地」食農教育理念、以六大類食物為基礎的餐前5分鐘飲食教育、辦理多樣化食育活動、增設中央廚房並提升營養師配置等，全面打造健康校園風氣。豐碩的營養教育成果，讓臺南市連續兩年(2022-2023)在食育力城市大調查榮獲「教育與文化面」冠軍。
教育局鄭新輝局長表示，飲食教育一直是南市重要的教學目標，全國首創「健康體適能與飲食教育行動計畫」，更推出「餐前5分鐘」營養教育方案，由南市營養師們彙編多元教材，包含130部自製影片、100餘張懶人包海報、專欄文章及營養教具等，成為協助學校落實健康校園的最佳助手。並與學校合作，運用創意結合校本課程及特色，規劃豐富多元的營養、飲食教育活動，展現寓教於樂、淺移默化的教育成效，讓每位孩子培養均衡飲食及珍惜食物的觀念，慢慢建立良好的健康習慣。
健康飲食小主播競賽是藉由主持播報及情境式學習，讓學生結合飲食教育和語文表達等知識，並發揮創意呈現。建興國中由汪美樺老師帶領，鄭芸依同學與許亮澄同學搭擋以「建興小主播與 3 柯聯手救援記」主題榮獲全國國中組第一名。汪美樺老師表示，兩位同學克服了不少困難，展現出色的表演口說能力和台風，在整個準備過程中，也非常重視學生營養知識的建立，讓同學在比賽練習時，同時培養健康飲食觀念。去年即以國小中高年級組奪冠的鄭芸依同學表示，三分鐘的演出，考驗著彼此的默契和專注程度，在準備比賽的訓練過程，除了要學習如何當個小主播的表演口說能力與台風之外，同時也學習到許多有關健康飲食的知識和體驗，像是六大類食物、3章1Q的認證以及均衡飲食的重要等等。許亮澄同學表示，很高興能代表學校榮獲金獎，收穫滿滿，也希望明年可以再參加。
大灣國小以「聰明餐盤，健康UP!」為主題，由何浚暐同學和黃詩云同學聯手勇奪全國國小中高年級組第二名，更榮獲最佳表演獎。指導教師莊靜伃老師表示，經校內問卷調查發現，目前仍有部分學生有不吃早餐的習慣，正所謂「一日之計在於晨」，希望能落實國民健康署「我的餐盤」飲食觀念，將飲食知識深植於學童日常，讓均衡的營養做為家庭健康基底，學童也能在享用滿足的早餐後開啟美好的一天，餐餐吃好又吃飽，營養、健康跟著來，並期許「聰明餐盤，健康UP」，讓每一位孩子都能成為家庭健康種子。
教育局學輔校安科股長張惟琇表示，南市學校同獲佳績，國立臺南大學附小「食在記錄，與時俱進的飲食文化」獲得國小中高年級組第一名；國立臺南二中與家齊高中學校聯手「健康新聞臺與健康點點名跨節目合作-原來是這麼『肥』事」獲得高中組第二名；國立臺南女中「自然界的鴿血紅」獲得高中組佳作。