太康有機專區客製化食農體驗。
【民進日報記者凃政宏台南報導】位於臺南市柳營區的「太康有機農業專區」，是全臺首座公辦民營的有機農業園區。園區秉持「生產、生態、生活」三生共榮理念，不僅是有機農業的重要示範基地，更是推動食農教育與休閒體驗的亮點場域。
今年雖受丹娜絲颱風影響，生產設施一度受損，園區仍展現韌性，在農友積極復原下，仍自11月至翌年4月推出一系列食農教育活動。11月「有機月」期間辦理「太康好蒔趣」食農教育體驗，並開放多項預約參與服務。透過田間導覽與互動學習，邀請民眾親身走入田野，從實際參與中體會食農教育的核心價值，深化對農業生產與環境保護之間緊密關聯的理解。
柳營蔬菜產銷班第2班班長蘇雪莉表示，太康有機園區以「生產帶動生態、以生態融入生活」為發展目標，並以「從田間到餐桌」為主軸推動食農體驗活動。在農糧署的輔導下，園區推出多條特色體驗路線，帶領孩子走進田間，體驗真正的「食當季‧吃在地」。
活動內容涵蓋田間導覽、作物栽培教學、蔬果採收及有機食材料理DIY等，讓親子共同體驗從採收到品嚐的完整過程。藉此讓孩童從小了解有機蔬果的栽培歷程，培養尊重自然、珍惜食物的觀念，也讓社區居民與遊客實際支持友善土地的農業行動。
蘇班長進一步指出，「十一」組合成「土」字，象徵有機農業的根本精神。今年園區持續強化韌性農業，於11月舉辦多項活動，如22日的「太康好蒔趣」體驗，一經公告即報名踴躍、名額迅速額滿。目前園區除持續開放民眾預約多項食農教育路線外，並設有輕食餐廳，提供火鍋、套餐及簡餐等料理，食材皆以園區自產有機產品為主，讓民眾能以美食實際支持在地有機農業。
農糧署副分署長王欣俞表示，為解決國內農地零星分散及鄰田污染問題，輔導成立有機專區，建置完善的有機生產環境。太康有機專區以大面積有機栽培，自然形成生態圈，吸引各類有益昆蟲、蛙類、爬蟲類、鳥類等動物，與有機作物形成互利共生的環境，也是最佳的消費者食農教育體驗園區。
副分署長王欣俞說明，自108年起輔導太康有機專區推動田區食農教育體驗活動，讓消費者及親子團體在微涼的秋季與安全無農藥汙染的園區裡，能盡情體驗有機栽培與蔬果採收的樂趣。每年活動辦理成果豐碩、各界反映熱烈，民眾更在秋季前即關注合作社粉絲專頁，深怕錯過一年一度的體驗活動。農糧署期盼透過消費者的參與，讓更多人認識有機農業對環境與生態永續的價值。

西拉雅國家風景區管理處曾文水庫峽谷音樂會滿額抽好禮活動。
【民進日報記者凃政宏台南報導】由知名大提琴家張正傑、十鼓擊樂團領銜演出的曾文水庫峽谷音樂會即將於11月15日及16日在嘉義大埔熱鬧登場，除了音樂會演出，活動現場於同心橋旁設有草地市集，邀您一同品嚐在地小吃、選購創意手作商品，並透過大螢幕同步欣賞音樂會直播。市集期間單筆消費滿100元即可參加摸彩，就有機會將機車(1天1臺)、自行車(1天6臺)等豐富好禮帶回家!連續兩天驚喜不斷、好禮抽不停，歡迎大小朋友一同參與。
本次特色市集匯聚豐富舞臺節目與驚喜連連的摸彩活動，並透過大螢幕同步直播音樂會，讓觀眾無論身處市集任何角落，都能沉浸在美妙樂聲中。現場整體佈置搭配懶骨頭、抱枕與簡約木框架背板，營造出宛如臺版塞納河畔的浪漫氛圍。旅人可隨性席地而坐，或倚靠傘桌品嚐咖啡、欣賞山水間流動的樂聲，享受可坐、可躺、可拍、可談的慵懶氛圍。
市集邀請來自在地業者、咖啡餐車與創意手作品牌共計15攤，提供多樣飲品、鹹食小吃及農特產品等特色商品。兩天市集將自上午10點半開始，舞臺節目陣容也十分精彩，包含小花樂團、Roger（一封）、男迴九線、黑色素樂團，最終由在曾文水庫音樂平臺上的音樂會壓軸直播登場，演出高潮迭起。活動期間將穿插五場抽獎環節，只要在市集單筆消費滿100元，即可參加摸彩，有機會將機車、自行車等大獎帶回家！不論您是喜歡聽音樂、逛市集，還是單純想找個地方喝杯咖啡放鬆身心，這場融合自然與藝術的「慢遊」體驗，絕對值得您親身走一趟。
西拉雅國家風景區管理處許主龍處長也提醒民眾，把握「消費滿額抽好禮」活動機會，活動期間自9月19日至11月17日，集結嘉義大埔及周邊66間合作店家共同響應，凡於指定店家消費達滿額條件，就有機會抽中5公克黃金條塊、Beats Studio Pro無線耳機、Xbox Series S主機、歐都納住宿券等豐富好禮。特別提醒，11月15日與16日當天凡於大埔鄉合作店家消費後，還可至活動市集現場兌換市集摸彩券，同樣能參加每日限定的抽機車活動，讓您的消費更具驚喜與回饋。歡迎大家走進曾文水庫，以壯麗山水為舞臺，欣賞音樂表演、品味市集風情，還有機會把大獎帶回家。

國小組第一名_崇明國小全原出動隊。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為深化學生對原住民族文化、歷史、語言與傳統智慧的理解，促進多元族群間的尊重與認同，臺南市政府教育局原住民族教育資源中心11月5日於德高國小舉辦原住民族知識擂台賽。今年共有159所學校、230支隊伍參賽，最終由30校、32支隊伍晉級現場決賽，學生以熱情與智慧角逐榮耀，現場氣氛熱烈。今年特別新增「策略卡機制」，為賽事增添策略變化與趣味性，成為本次競賽一大亮點。

市長黃偉哲表示，原住民族文化是臺灣多元社會的重要資產，理解與尊重不同族群文化，是培養孩子多元視野與公民素養的關鍵。透過知識擂台的方式，讓學生在寓教於樂中學習原住民族的歷史、語言與生活智慧，不僅增進文化理解，更能培養尊重與包容的態度。黃市長肯定各校積極推動原住民族教育，也感謝教師與家長的陪伴與指導，讓文化傳承不僅存在於課本中，而是成為孩子成長與生活的一部分。
教育局長鄭新輝表示，原住民族教育除了語言與文化的傳承外，更重要的是培養學生理解與尊重文化差異。本次競賽除原住民學生踴躍參與外，也吸引許多非原住民學生主動報名，讓學生在過程中認識不同文化、學習彼此尊重。今年知識擂台賽題型設計活潑有趣，首次加入「策略卡」機制，包括雙倍得分卡、守護卡、救援卡、指定卡及加時卡等，讓學生在答題中展現臨場反應與團隊默契，也讓原住民族教育更貼近生活。
勇奪國中組冠軍的建興國中學生孫訢華、陳筱涵與張展瑞表示，老師除了指導題目內容，也鼓勵閱讀原住民族議題報導與文化故事，從中理解族群精神與歷史脈絡，讓學習不只是為了比賽，更成為探索文化的過程。榮獲上屆國小組冠軍的崇明國小，今年再度以亮眼表現蟬聯冠軍，展現深厚的學習能量。指導教師洪燕卿表示，學生在遊戲化學習中培養反應力與團隊默契，對原住民族文化的理解也更加深入。
經激烈競爭，賽事圓滿落幕，各組參賽隊伍表現精彩，展現學生對原住民族文化的熱情與學習成果。國中組部分，第一名建興國中氧化還原隊，第二名海佃國中海佃國中隊，第三名大內國中大內高手隊及延平國中臺灣美猴王隊；第五名新東國中新東原動力隊、官田國中原住民組隊、關廟國中原來如此隊、白河國中蓮之勇士隊；第六名安定國中娘娘駕到隊、楠西國中禎的假的二頭肌隊、安順國中火炎焱隊、仁德國中仁德不敗隊、佳興國中佳興國中隊、大灣高中國中部灣灣隊、安定國中喵之戰神隊、成功國中一定成功隊。
國小組方面，第一名為崇明國小全原出動隊，第二名大港國小千岑又歆隊，第三名崇明國小彤蓁原銘（童真原民）隊以及公誠國小原知原味隊；第五名鹽水國小西瓜小隊、培文國小鹹菜小超人隊、聖賢國小原來我是第一名隊、德高國小獵豹隊，第六名新民國小Nice to 民族隊、長興國小長興獵智團隊、和順國小FAS魷魚隊、漚汪國小漚汪之星隊、大山國小大山達文西隊。

【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，為強化學校性別事件調查人員及相關行政、輔導人員的專業知能，臺南市政府教育局今（5）日於南新國中舉辦「114年度友善校園性別事件暨創傷知情案例研討會」，邀集教育、法律、警政與社政等領域專家學者共同分享，吸引近120名校園性別平等教育委員及第一線教育人員參與，期透過案例研討與專業對話，提升性別事件處理效能與敏感度。
市長黃偉哲表示，校園應是最安全的學習環境，市府責無旁貸守護學生的身心安全。他強調，性別平等教育不是口號，而是要落實在日常的每一個細節中。透過專業研討與跨領域合作，要讓學校成為安全、友善、尊重的場域，讓每位孩子都能安心學習、健康成長。
教育局長鄭新輝指出，面對性別事件日益多樣化與複雜化，學校第一線調查與處理人員的專業知能格外重要。本次研討會特別安排案例討論，讓教育、法律與警政專家共同剖析真實案例，幫助同仁在面對事件時能夠兼顧程序正義與人權關懷，提升專業判斷力與應變能力。
教育局進一步說明，本次課程由國立成功大學法律學系副教授葉婉如與律師許哲嘉進行「性平事件調查程序與司法判決見解」專題講授，並邀請教育局學生輔導諮商中心專任輔導教師林純如、警察局婦幼警察隊警務員潘品如、社會局專委陳宜君進行「校園性別事件創傷知情案例研討」，以跨專業合作方式深化實務交流。同時，會中播放《消除對婦女一切形式歧視公約》（CEDAW）相關影片，倡議性別人權精神，落實教育現場的性別平等意識。
教育局表示，期盼透過今日研討會，強化學校性別事件調查與輔導人員的專業能量，建立跨單位支援與協作機制，打造更安全、更友善的校園環境，實踐「友善校園、性別平等」的核心理念。

臺南市佳里區六安好室社會住宅開工動土。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為照顧民眾居住租屋需求，臺南市政府與中央攜手合作，積極推動社會住宅。由國家住宅及都市更新中心興辦的「六安好室」社會住宅於今（6）日舉辦動土典禮，象徵全案邁入營造階段。
市長黃偉哲表示，推動社會住宅是因應當前居住問題的重要政策之一，「六安好室」由國家住都中心興建並規劃結合托嬰中心友善育兒家庭，鄰近休憩資源豐富，期望「六安好室」提供有租屋需求民眾的居住好選擇。
市府都市發展局林榮川局長說明，「六安好室」是中央在臺南市佳里區動土的第1處社會住宅，土地由國有財產署提供，位於延平路及佳北路路口處，鄰近有佳里公園、佳里區體育公園、佳里區圖書館、北門高中及蕭壠文化園區，從基地開車約15分鐘可抵達國道1號麻豆交流道，全案預計於117年完工，可提供165戶社會住宅。
市府都市發展局補充，市府興辦「宜居社宅」今年度成果斐然，除了仁德區「宜居仁愛」及永康區「宜居成功」皆已完工並有租戶入住，位於北區的「宜居小東」則預計在今年12月公告招租資訊，市府持續加緊腳步為民眾提供居住新選擇。

【民進日報記者凃政宏台南報導】臺南市政府積極推動「淨零綠生活─綠色旅遊」政策，鼓勵旅宿業取得環保標章並參與永續觀光，以降低營運對於環境的影響，獲得業者熱烈迴響及踴躍參與。日前環境部公布碳足跡標籤證書，禧榕軒大飯店成功取得全國第4家碳足跡標籤，展現臺南市在永續觀光領域的領先地位。
市長黃偉哲表示，市府團隊在積極輔導與推動觀光產業發展的同時，將永續觀光列為重要政策目標。市府觀光旅遊局陸續辦理多項國際專業培訓及輔導活動，包括國際永續觀光旅宿從業人員培訓（GSTC STTP）、全球綠色旅遊目的地國際認證（Global Green Destinations Awards）等，並配合市府環境保護局開辦荷蘭IPOE企業ESG永續規劃師認證旅宿業專班培訓，強化觀光產業永續發展的知能。不僅Booking.com推薦臺南為全球10大永續旅遊目的地，市府觀光旅遊局團隊也因此於交通部觀光金獎中，榮獲首屆「永續旅遊推廣貢獻獎」肯定。黃偉哲市長進一步指出，永續觀光是市府的重要政策方針，也是提升城市長期競爭力的關鍵承諾。碳足跡標籤則是產業檢視服務流程及碳排放的重要工具，過去旅宿業者鮮少著墨，期盼更多觀光產業共襄盛舉，讓臺南持續成為永續觀光領航城市。
市府觀光旅遊局林國華局長指出，禧榕軒大飯店雖是臺南觀光產業的新進成員，取得旅館業登記證只有3年，但在張培盛董事長「友善環境、社區共好、文化關鍵、永續人才」的願景下，持續進行低碳飲食、環保餐廳認證及節能管理等措施，也逐漸在ESG領域展現亮眼成果。禧榕軒大飯店先後榮獲易遊網─台灣最美飯店大賞、環境部─銅級環保標章、TVBS─綠生態永續大獎、1111人力銀行─幸福企業銀獎等多項殊榮，如今再獲環境部碳足跡標籤，堪為同業標竿學習的典範。
林國華局長補充說明，禧榕軒大飯店取得的碳足跡標籤，係根據環境部制定的產品類別規則PCR 21-028進行活動數據之蒐集，以住宿服務的生命週期為範籌，涵蓋備品、耗材及清潔用品等原料取得、住房前準備、住宿使用、清潔等服務，以及廢棄物處理等，計算溫室氣體排放，並以二氧化碳當量呈現，後續還要經第三方嚴謹查證。因此取得碳足跡標籤的意義及難度重大，目前全國僅有4家旅宿業取得碳足跡標籤，禧榕軒大飯店成為雲嘉南地區首家取得的業者，充分彰顯市府永續觀光政策推動的豐碩成果。林國華局長期盼藉由禧榕軒大飯店的成功案例，帶動其他旅宿業良性競爭，攜手邁向永續發展。

南市輔諮中心初任輔導人員專業研習。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】臺南市政府教育局新聞秘書吳幸樺表示，臺南市政府教育局將於114年11月30日辦理114年度約聘專任專業輔導人員第3次甄選，預計錄取名額為一般地區約聘專任專業輔導人員(心理師類別)1名、偏遠地區聘用專任專業輔導人員督導員(社會工作師類別)1名及約聘專任專業輔導人員（心理師類別）2名，總計4名專業輔導人力，邀請優秀輔導夥伴共同耕耘南市校園學生輔導工作，加入團隊提供專業服務，讓每個孩子的需求都能被關心、接住。
市長黃偉哲表示，學生輔導工作在學校教育中不可或缺，是引導孩子度過情緒風暴，建立心理韌性的溫柔力量。市府致力聘足三級專業輔導人力，協助提供完整的輔導支持系統，藉由媒合專業輔導資源，提供學校個案轉介、心理諮商、校園危機事件處遇、校園心理衛生宣導與輔導網絡資源連結等服務，共築校園安心支持網絡。
教育局長鄭新輝表示，期盼能有更多輔導專業人員的加入，一起建構更綿密的學生照護網，相信在輔導人力的充實下，偕同學校教師合作，更能積極落實學生輔導工作，竭誠邀請輔導專業人員加入教育局輔導工作團隊，進入校園協助學生，發揮助人工作的最大能量。
臺南市學生輔導諮商中心主任陳怡潔表示，衷心期盼對輔導工作有熱誠的助人工作者一起投入臺南市輔諮團隊共創未來。本次甄選簡章自即日起公告於臺南市政府教育局網站(https://bulletin.tn.edu.tw/)教育公告及臺南市政府教育局學生輔導諮商中心網站(https://tscc.tn.edu.tw/)最新消息，請逕行下載簡章。本次甄選一律採取郵寄通訊報名，報名期間自簡章公告日起至114年11月14日(星期五)截止，郵戳為憑。如有報名相關問題，請電洽臺南市教育局學生輔導諮商中心(電話：06-2521083分機21人力行政組)。

【民進日報記者凃政宏非洲豬瘟疫情期間台南市新化廚餘處理場近期重啟運作，每日處理量達15公噸，扮演台南廚餘資源循環的重要角色。然而新化市議員李偉智於市政總質詢時指出，廚餘運輸與場域管理若未確實落實，可能衍生氣味散逸、道路髒污與交通安全等問題，直接影響地方居民生活品質，要求市府務必提升管理標準，讓永續環保不只是口號。
李偉智強調，廚餘循環再利用是推動永續城市的重要基礎，但管理細節若不到位，地方民眾最先受影響。他在質詢中向市府提出四項具體改善訴求：運輸規範公開透明：廚餘車動線明確公告，避免影響鄰里生活、環境維護提升：加強除草、灑水抑味與路面清潔。建立居民溝通機制：定期與地方說明運作流程、消除疑慮、確保運輸安全：強化車輛密閉、滴漏防制，維護道路安全。
李偉智表示：「永續不是喊口號，是管理，是細節，是尊重居民生活品質，他指出，新化作為在地居民的生活家園，任何公共設施都應兼顧環境品質與安全，讓地方在為城市付出之餘，也能獲得完善保障。他也承諾將持續督促市府精進管理措施，並與地方共同關心場域運作狀況，讓環保政策「做得到、做得好，也照顧到地方」。他呼籲市府以更高標準落實環境管理，共同打造更美好的永續台南。

左鎮國小獲教育部PBLSTEM_AICT跨域統整智慧學習獎項。
【民進日報記者黃伃綵台南報導】教育部為推動以運算思維與人工智慧為核心的跨域統整學習，委託國立高雄師範大學辦理「PBL-STEM+AICT跨域統整智慧學習扎根計畫」，並舉行「2025數位跨域教育年會暨教師創新教材教法競賽」，吸引全國近兩百位教師參與，臺南市左鎮國小榮獲教育部全國獎項肯定，展現臺南在智慧教育與AI跨域創新上的深厚實力與教育量能。
臺南市教育長期以創新為核心，積極推動AI科技與PBL探究學習結合，讓學生能從學習中培養問題解決與創造能力。左鎮國小不僅是臺南教師專業與創意的展現，更代表臺南正以智慧學習為核心，打造跨域共學、共創共榮的教育城市。AI不僅是科技應用，更是培養學生理解世界、改變世界的重要能力。
臺南市教育局積極推動PBL跨域課程與AICT智慧學習，透過專案計畫及跨校共學社群，協助教師強化數位教學力與課程設計力。希望科技教育不只是工具，而是孩子探索生活、理解社會、發現問題的契機。他表示，從國小階段扎根跨域思考與運算思維，正是臺南邁向智慧教育城市的重要步伐。
左鎮國小教師王鍠文、陳昱全以西拉雅符號－以科技振興西拉雅文化勇奪乙組金獎，課程融合PBL探究教學與AI應用，學生透過程式設計與NKNUBLOCK教具重現西拉雅圖騰與語言，實踐「用科技說文化故事」的願景，展現地方文化與數位創意融合的成果。
教育局表示，未來將持續結合南科園區與沙崙智慧綠能科學城資源，推動AI教育與智慧學習課程模組化，並擴大跨校共學社群，促進教師專業交流與課程創新。臺南將以「全臺首學」精神為基礎，深化AI、PBL與跨域教育推動，打造「學習無界、創新無限」的智慧教育城市。

農業改良場以機械及特製網袋取代傳統翻倉作業。
【民進日報記者凃政宏台南報導】為強化落花生田間管理與收後處理機械化一貫作業，農業部臺南區農業改良場長期致力於輔導農友導入自動導航曳引機、精準播種耕作技術及落花生機械乾燥模式，協助建立省工、省時、省力的生產體系。為響應農業部推動「落花生機械乾燥作業」政策，並回應國產雜糧產業對後端乾燥技術升級的迫切需求，臺南農改場訂於11月4日於雲林縣元長鄉下寮村敏捷冷凍土豆加工廠舉辦「國產落花生機械乾燥觀摩會」，展示優化後的靜置式箱型乾燥機作業流程與應用成效，邀請相關產業、農會團體及農友共襄盛舉。
臺南農改場陳昱初場長指出，臺灣落花生栽培面積穩定維持在1萬6,000至1萬8,000公頃，其中雲林縣為主要產區，種植面積佔全國七成以上。現階段落花生田間栽培管理與採收流程，已導入代耕代種與各式機械設備，但在收穫後的乾燥階段，仍以傳統人工日曬為主。隨著農村勞力老化、曝曬場地取得困難與用路安全爭議浮現，加上曬場粉塵污染與天候不穩定等風險，使年輕農民參與意願下降，成為產業鏈中最具挑戰的缺口。
為因應上述挑戰，臺南農改場與在地業者合作，針對農民現行使用之落花生（大蒜通用型）乾燥設備進行流程與設施改善，提升果莢乾燥均勻性與作業效率，降低勞力與時間成本。本次展示機型屬於可活化既有資源的靜置式箱型乾燥機，極具低投入、高效率的優勢，特別適合耕作規模在20公頃以下的農戶或青年農民導入應用。
臺南農改場說明強調，透過本次觀摩會的技術示範與經驗分享，可望加速落花生乾燥技術於產地的推廣，並與後續乾燥中心、契作推動等政策目標銜接，有效降低因氣候不穩導致乾燥失誤與黃麴毒素污染風險，守護國產落花生的品質與食安，也為整體雜糧產業鏈建構起更穩固的後端基礎。